Bạn đang xem bài viết Ý Tưởng Kinh Doanh Đồ Ăn Vặt Online Có Lợi Nhuận Tốt được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bán đồ ăn vặt online đang là xu hướng kinh doanh mới, mang lại nhiều cơ hội khởi nghiệp, gia tăng thu nhập cho các bạn trẻ, các bà mẹ bỉm sữa giỏi nấu nướng. Nếu đam mê ẩm thực và muốn thử sức mình trong thị trường kinh doanh đồ ăn vặt online nhưng bí ý tưởng kinh doanh thì những thông tin trong bài viết này sẽ rất hữu ích với bạn.
Bài viết tập trung giới thiệu 10 ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online theo mùa hiệu quả, giúp bạn nhanh chóng phân tích, tìm ra món ăn phù hợp với khả năng, nguồn lực tài chính của mình.
Những món ăn vặt bán online, ý tưởng bán đồ ăn vặt online hiệu quả
Nội dung bài viết 1. Tại sao nên bán đồ ăn vặt online? 2. Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online có lợi nhuận tốt 2.1. Bán chè, tào phớ, kem, sữa chua,.. 2.2. Bán cóc dầm, xoài dầm,.. 2.3. Nem chua rán, bánh tráng trộn, xúc xích, thịt viên chiên,… 2.4. Cháo sườn, cháo quẩy, cháo thịt, cháo trai,… 2.5. Nước ép trái cây, nước sâm, sữa ngô, sữa đậu nành, sữa hạt,… 2.6. Hạt dẻ nướng, khoai nướng, ngô nướng,.. 2.7. Thịt xiên nướng, xúc xích, chân gà nướng, cánh gà nướng,… 2.8. Bánh gối, bánh bao chiên, quẩy nóng, bánh rán mặn, bánh ngô, bánh khoai,… 2.9. Chè nóng, chè trôi tàu, bánh tráng nướng 2.10. Ốc nóng 3. Một vài kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt online hiệu quả
1. Tại sao nên bán đồ ăn vặt online?Tận dụng được hầu hết các nguồn lực sẵn có, không mất nhiều chi phí đầu tư, không bị ứ đọng vốn, có nhiều công cụ hỗ trợ,…, chính là những lợi thể vượt trội để bạn tham gia vào thị trường kinh doanh đồ ăn vặt online.
– Nhu cầu ăn vặt giữa giờ, vào xế chiều của dân công sở, các bạn học sinh, sinh viên ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, vì đang trong giờ học, giờ làm, thời gian ăn uống ít nên họ khó có thể ra ngoài mua đồ mà phải gọi order đồ ăn online trên mạng.
– Vốn đầu tư ít, chỉ cần một chút tài nấu nướng cùng các kỹ năng tiếp thị trực tuyến, các bạn có thể tạo ra những món ăn vặt online với giá bán gấp 3, 4 lần ban đầu. Đặc biệt hơn, chỉ khi nào có đơn hàng bạn mới phải bắt tay vào làm đồ ăn nên không phải ôm nhiều hàng, bị ứ đọng vốn như kinh doanh truyền thống.
– Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại các hàng quán vỉa hè, các xe đẩy lề đường đang trở nên nhức nhối, những người thích ăn vặt mong muốn tìm những địa chỉ bán đồ ăn vặt uy tín, ngon miệng, sạch sẽ để đặt hàng.
Bán đồ ăn vặt online nên bán gì? Có nên bán đồ ăn vặt online?
2. Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online có lợi nhuận tốtTH1: Ý tưởng bán đồ ăn vặt online trong mùa hè
2. 1. Bán chè, tào phớ, kem, trà sữa…Vào mùa hè, nhu cầu sử dụng các loại thực phẩm có tác dụng làm mát như chè, tào phớ, kem, trà sữa,…, của mọi người tăng cao. Tuy nhiên, giữa thời tiết nắng nóng, hầu hết mọi người đều ngại nấu ăn và ngại ra ngoài. Đây cũng là lý do mà bạn nên bổ sung chè, các thực phẩm giải nhiệt vào ý tưởng bán đồ ăn vặt online của mình.
Để hiện thực hóa kế hoạch kinh doanh này, đầu tiên các bạn cần học cách nấu, pha chế, các loại chè, đồ uống có hương vị khác nhau. Để tạo sự khác biệt so với đối thủ, các bạn nên tập trung vào những loại chè, trà sữa cơ bản như chè đậu đen, đậu đỏ, chè thập cẩm, chè trôi nước, chè sen nhãn, hồng trà, trà sữa trân châu đen,…, và tìm cách chế biến, trang trí nó sao cho thật ngon, bắt mắt.
Bên cạnh tập trung vào chất lượng, để tiếp thị món ăn hiệu quả, các bạn cần quan tâm đến nguồn gốc nguyên liệu, cách sơ chế sản phẩm, đảm bảo các tiêu chí sạch, hợp vệ sinh. Về việc định giá, các bạn cũng không nên định giá quá cao hoặc quá thấp, tốt nhất nên ngang bằng với giá thị trường, dao động từ 10.000 – 15.000/ly chè và 20.000 – 40.000/ly trà sữa.
Bán ào phớ, chè, kem, trà sữa,…, ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online hút khách mùa hè
2.2. Bán hoa quả dầm (cóc dầm, xoài dầm,…)Nếu sở hữu công thức chế biến cóc dầm, xoài dầm, hoa quả dầm ngon, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng, các bạn có thể biến nó thành ý tưởng bán đồ ăn online lợi nhuận cao cho mình.
Nếu quyết định kinh doanh cóc dầm, xoài dầm online, các bạn cần tìm được mối nhập hàng giá tốt và luôn có sẵn các nguyên liệu để sơ chế, phục vụ nhanh nhất các đơn đặt hàng của khách hàng.
Các bạn có thể bán hoa quả dầm theo bịch, khoảng 10.000/bịch, cốc. Ngoài ra, để tối ưu hóa giá trị đơn hàng, các bạn có thể kết hợp bán thêm các sản phẩm đồ ăn vặt khác như bánh tráng trộn, chè, nem chua rán,…, và tạo thành các combo khác nhau để khách hàng tiện mua + ship trong cùng 1 lần.
Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online tại nhà: Bán hoa quả dầm, cóc dầm, xoài dầm
2.3. Nem chua rán, bánh tráng trộn, xúc xích, thịt viên chiên,…Vào các buổi trưa, xế chiều, khi được nghỉ giải lao giữa các ca làm việc, học tập, nhu cầu nạp năng lượng bằng các món ăn nhanh như nem chua rán, bánh tráng trộn, xúc xích của mọi người, đặc biệt là đối tượng học sinh, sinh viên sẽ tăng cao. Vì thế, nếu có sẵn máu kinh doanh trong người, bạn không nên bỏ qua ý tưởng bán đồ ăn vặt online đơn giản, dễ thực hiện này.
Việc chế biến các món ăn này khá đơn giản, với nem chua rán, xúc xích, thịt viên chiên, thịt nguội, nạp xưởng…, các bạn chỉ cần tìm được nguồn nhập hàng chất lượng, giá tốt, tiến hành một vài bước sơ chế (rán, hấp) đơn giản là có thể bán cho khách hàng. Với món bánh tráng trộn, một công thức trộn chuẩn với đầy đủ các nguyên liệu cần có sẽ khiến khách hàng ăn một lần nhớ mãi sẽ tạo ra lợi thế vượt trội cho công việc kinh doanh đồ ăn vặt online của bạn.
Để bán đồ ăn vặt online hiệu quả, các bạn nên định giá bán thực phẩm của mình ngang bằng với giá thị trường, khoảng 10.000/cái xúc xích, xiên thịt viên, 40.000/hộp nem chua rán, 10.000/bịch bánh tráng trộn,…
Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt mùa hè hiệu quả với nem chua rán
2.4. Cháo sườn, cháo quẩy, cháo thịt, cháo trai,…Bất kể là trời nóng hay trời lạnh thì nhu cầu thưởng thức các bát cháo sườn, cháo quẩy, cháo thịt thơm ngon, nhẹ bụng của mọi người vẫn không thay đổi. Đặc biệt hơn nữa, cháo có thể sử dụng ở bất cứ thời điểm nào trong ngày, có thể dùng ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, ăn khuya nên kinh doanh cháo online, các bạn sẽ chẳng bao giờ lo ế khách.
Khác với bán cháo truyền thống, để bán cháo online đông khách, bên cạnh các vấn đề về chất lượng của bát cháo (cháo sánh, thơm ngon, chuẩn vị), các bạn cũng cần quan tâm đến việc thiết kế hộp đựng cháo, cách đóng gói các nguyên liệu đi kèm như gia vị, rau thơm, đảm bảo cháo không bị tràn ra ngoài trong quá trình di chuyển và khách hàng có một bữa ăn ngon, hợp khẩu vị nhất. Giá bán cho một bát cháo dao động từ 10.000 – 30.000/bát tùy loại.
Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online tại nhà với cháo, quẩy nóng
2.5. Nước ép trái cây, nước sâm, sữa ngô, sữa đậu nành, sữa hạt,…Nước ép trái cây, nước sâm bổ lượng, các loại sữa hạt luôn là thực phẩm bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích vào mùa hè. Vì thế, nếu biết cách nấu, pha chế các loại sữa hạt và đam mê làm giàu, các bạn có thể thêm các loại sữa, nước uống này vào ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online lợi nhuận cao của mình.
Để kinh doanh sữa hạt online, các bạn cần biết rằng, khách hàng lựa chọn sản phẩm của bạn thay vì sử dụng các loại sản phẩm bán tràn lan ngoài vỉa hè chính là vì chất lượng, độ an toàn của thực phẩm. Vì thế, bên cạnh sự thơm ngon của món ăn, các bạn cũng cần nêu ra nguồn gốc, thành phần các loại hạt, quy trình nấu, chế biến sữa hạt của mình để khách hàng yên tâm sử dụng.
Việc định giá các loại sữa hạt, nước ép dao động từ 10.000 – 20.000 VND/chai tùy thành phần. Với giá nguyên vật liệu chiếm khoảng 50%, nếu đông khách, các bạn cũng có thể làm giàu nhanh chóng với loại thực phẩm này.
Ý tưởng bán đồ ăn vặt online mùa hè lợi nhuận cao với sữa hạt tự nấu
TH2: Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online mùa đông
2.6. Hạt dẻ nướng, khoai nướng, ngô nướng,..Mùa đông lạnh giá, được thưởng thức những túi hạt dẻ nướng, những củ khoai, bắp ngô nóng hổi thì thật tuyệt vời đúng không nào. Với nguồn vốn ít, cách chế biến đơn giản (chỉ cần mua nguyên liệu, sơ chế, nướng trên bếp than hoặc lò nướng), vào mùa đông, các bạn hoàn toàn có thể sử dụng các món ăn này vào mô hình kinh doanh đồ ăn vặt online của mình để gia tăng thêm thu nhập.
Để hiện thực hóa ý tưởng kinh doanh hạt dẻ nướng, ngô nướng, khoai nướng, bên cạnh việc lựa chọn nguồn nguyên liệu chất lượng tốt, ăn bở, dẻo, thơm ngon, các bạn cũng cần chú ý đến chất lượng gói bọc hàng. Để giữ được độ nóng của thực phẩm khi đến tay khách hàng, các bạn nên lựa chọn loại túi đựng bằng chất liệu xi măng, khả năng giữ nhiệt cao hoặc sử dụng các loại thùng giao hàng giữ nhiệt khi giao cho khách.
Ý tưởng bán đồ ăn online sẽ khác nhau ở từng thời điểm. Để có thể kinh doanh tốt, các bạn cần phải xây dựng chiến lược kinh doanh cho mình. (Nếu chưa biết cách lập chiến lược kinh doanh cho ý tưởng kinh doanh của mình, bạn có thể tìm hiểu thêm Tại đây)
Tìm hiểu ý tưởng, cách kinh doanh đồ ăn vặt online mùa đông với ngô nướng, khoai nướng, …
2.7. Thịt xiên nướng, xúc xích, chân gà nướng, cánh gà nướng,…Với nguyên liệu đầu vào rẻ, dễ bán, dễ thu hồi vốn, các loại thịt nướng, xúc xích, chân gà nướng, cánh gà nướng cũng được nhiều chủ tiệm kinh doanh online bổ sung vào ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online trong mùa đông của mình.
Để kinh doanh các loại thịt nướng, các bạn cần lựa chọn được nguồn nguyên liệu thịt chất lượng và công thức tẩm ướp thịt trước khi nướng, đảm bảo miếng thịt béo ngậy, thơm ngon, đậm đà. Ngoài ra, để gia tăng hương vị cho món ăn, các bạn cũng nên tự làm các loại nước sốt, tương ớt “thần thánh”, khiến khách hàng xuýt xoa khi thưởng thức.
Bên cạnh đó, để gia tăng hiệu quả kinh doanh, các bạn cũng có thể xây dựng một cửa hàng bán thịt nướng truyền thống gần các trường học, khu dân cư, quán nhậu. Với lợi nhuận đạt 50%, nếu kinh doanh ổn định, việc bán thịt nướng sẽ giúp bạn làm giàu nhanh chóng
Ý tưởng, mô hình kinh doanh đồ ăn vặt online hiệu quả cao với thịt xiên nướng, cá viên chiên,…
2.8. Bánh gối, bánh bao chiên, quẩy nóng, bánh rán mặn, bánh ngô, bánh khoai,…Các loại bánh nóng như bánh gối, bánh bao chiên, bánh rán mặn,…, với phần vỏ ngoài giòn, phần nhân hấp dẫn, ăn kèm nước chấm chua ngọt, rau sống chính là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích vào mùa đông. Vì thế, nếu đã nắm bắt được công thức làm các món bánh này, sao bạn không tận dụng nó để khởi nghiệp bán đồ ăn vặt online, tạo nguồn thu nhập ổn định cho mình và gia đình.
Với vốn đầu tư ít, các nguyên liệu đơn giản, có thể nhập sẵn hoặc tự làm, kinh doanh các loại bánh này các bạn sẽ có thể thu được lợi nhuận cao, hơn 50%. Tuy nhiên, vì cách làm bánh khá đơn giản, nhiều người bán nên bạn chỉ nên định giá bán bánh ngang bằng với đối thủ (dao động từ 5.000 – 10.000 VND/chiếc) và gia tăng số lượng bán bằng cách kết hợp cả kinh doanh online + offline để kiếm lời.
Ý tưởng bán bán đồ ăn vặt online hiệu quả với bánh bao, bánh gối, quẩy nóng,…
2.9. Chè nóng, chè trôi tàu, bánh tráng nướngVào mùa hè, các bạn có thể kinh doanh các món chè, các món nước uống mát lành thì mùa đông, các bạn có thể thay thế chúng bằng các món chè nóng như xôi chè, chè trôi tàu, bánh tráng nướng.
Công thức nấu các món chè nóng, bánh tráng nướng này cũng khá đơn giản. Tuy nhiên, để bán online đồ ăn vặt thành công, các bạn cần suy nghĩ đến việc thiết kế cốc đựng, túi đựng giữ nhiệt để đảm bảo tính nóng của món ăn.
Trung bình, những món chè nóng được bán ngoài thị trường với giá từ 10.000 – 15.000/bát và 25.000/chiếc bánh tráng nướng. Sau khi trừ đi tất cả các loại chi phí, các bạn có thể lời khoảng 40 – 50%/1 sản phẩm. Thật đúng là một ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online lợi nhuận cao đúng không nào?
Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt online tại nhà bằng chè nóng, chè trôi tàu,…
2.10. Ốc nóngỐc là món ăn vặt vỉa hè có thể bán vào tất cả các mùa trong năm. Tuy nhiên, vào mùa đông, nhu cầu tiêu dùng ốc nóng lại gia tăng nhanh chóng.
Để có thể kinh doanh ốc luộc, bên cạnh việc lựa chọn nguồn cung cấp ốc sạch, các bạn còn phải biết cách sơ chế ốc, luộc ốc, pha chế nước chấm, mang đến cảm giác thèm thuồng, xuýt xoa cho khách hàng.
Với nguồn nguyên liệu đầu vào rẻ, trung bình, bán một bát ốc luộc, ốc xào me,.., các bạn có thể thu lời hơn một nửa. Để tối đa hóa giá trị đơn hàng, các bạn nên bán kèm ốc với một vài sản phẩm ăn vặt khác như trứng cút lộn, nem chua rán, thịt viên chiên,…, cùng các món ăn kèm cho đỡ ngán như dưa chuột, củ đậu, xoài xanh, rượu,…
Giống như các ý tưởng, mô hình kinh doanh đồ ăn vặt online ở trên, nếu quyết tâm đầu tư kinh doanh, tốt nhất các bạn nên mở cửa hàng offline ở vị trí đẹp. Việc này sẽ giúp bạn phục vụ các khách hàng trẻ, đi theo nhóm xung quanh khu vực, từ đó tối đa hóa doanh thu, lợi nhuận cho mình.
Bán ốc nóng mùa đông, kinh nghiêm kinh doanh đồ ăn vặt online hiệu quả
3. Một vài kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt online hiệu quả– Duy trì chất lượng đồ ăn ổn định, đảm bảo các tiêu chí ngon, sạch, độc đáo, có phong cách riêng và liên tục bổ sung các món ăn hót, các món ăn được dân sành ăn ưa chuộng. Tích cực up ảnh cách lựa chọn nguyên liệu, quy trình chế biến món ăn để tạo niềm tin ở khách hàng
– Cung cấp dịch vụ giao hàng nhanh, chất lượng, đáp ứng tốt nhất nhu cầu đặt hàng, sử dụng sản phẩm của khách hàng.
– Xây dựng quy trình chốt đơn, chăm sóc khách hàng tối ưu, đảm bảo tỷ lệ review tốt trên MXH từ khách hàng, tăng tỷ lệ đặt hàng lần 2, 3 của khách.
– Để quảng bá các sản phẩm đồ ăn vặt của mình, các kênh tiếp thị bạn có thể sử dụng là kênh truyền miệng, rao bán trên facebook cá nhân và các nền tảng bán đồ ăn online như Now, Foody,… Ngoài ra, các bạn cũng cần liên tục update các thông điệp rao hàng thu hút, tập trung vào việc mô tả món ăn một cách tỉ mỉ, hấp dãn để kích thích vị giác của khách hàng. Ngoài ra, để gia tăng sự trung thành của khách hàng, các bạn cũng nên tổ chức các chương trình khuyến mãi như tặng kèm đồ ăn, giảm giá bán sản phẩm….
– Vào các những tháng cao điểm như mùa hè, lễ tết, nhu cầu tiêu dùng của khách hàng tăng cao, các bạn có thể thuê thêm nhân sự hỗ trợ, đảm bảo việc hoàn thành đơn đặt hàng của khách.
– Bên cạnh cách kinh doanh đồ ăn vặt online, các bạn có thể nghĩ đến việc mở cửa hàng kinh doanh online kết hợp với offline. Vị trí mở cửa hàng bán đồ ăn vặt offline nên ở gần các khu vực có mật độ dân số đông như chợ, trường học,… Việc này sẽ giúp bạn tận dụng được lượng khách hàng truyền thống trong khu vực kết hợp với lượng khách online vốn có, từ đó giúp cho công việc kinh doanh đạt hiệu quả cao nhất.
Nếu đang sở hữu vị trí kinh doanh tốt gần trường học và muốn mở rộng lĩnh vực kinh doanh, các bạn có thể tham khảo những ý tưởng kinh doanh gần trường học lợi nhuận cao mà chúng tôi chia sẻ trước đó.
12+ Ý Tưởng Bán Đồ Ăn Vặt Siêu Lợi Nhuận
Bán đồ ăn vặt hiện đang là hình thức kinh doanh được nhiều bạn trẻ chọn lựa, bởi chỉ cần số vốn đầu tư ít mà đem lại nguồn doanh thu siêu khủng. Ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt đang trở nên cực kỳ đa dạng và phong phú. Vậy đâu sẽ là những món ăn vặt dễ làm dễ bán mà lại có lợi nhuận cao?
1. Trà sữaNếu có một cuộc thi để chọn ra món ăn vặt có sức ảnh hưởng nhất hiện nay thì chắc chắn “Trà sữa” sẽ đạt vị trí cao nhất. Không phải tự nhiên tôi đưa ra nhận xét như thế, mà bởi lẽ ngày nay có đến hàng nghìn quán trà sữa được mở ra trên khắn mọi nơi.
Thế nhưng nó là vẫn là thức uống có sức hút lớn với giới trẻ, cụ thể là các bạn học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng. Với cách pha chế đơn giản, mùi vị độc đáo, hấp dẫn có thể nói trà sữa hiện là thứ “gây nghiện” với giới trẻ.
Chỉ cần bạn có một công thức pha chế độc đáo, hấp dẫn hoặc đơn giản là làm chi nhánh cho một thương hiệu đã nổi tiếng từ trước thì chắc chắn đây là mô hình kinh doanh đồ ăn vặt thành công.
2. Bán đồ ăn vặt – Bánh tráng trộnLà một món ăn đường phố đặc sản của giới trẻ Sài Thành, nhưng khi được mang đến phục vụ những tỉnh thành và vùng miền khác cũng bỗng chốc trở nên nổi tiếng và quen thuộc.
3. Kinh doanh đồ ăn vặt mùa đông – Thịt xiên nướngNếu những món ăn trên chủ yếu được ưu thích bởi giới trẻ thì thịt xiên nướng là món ăn vặt vừa long được tất cả mọi người ở mọi độ tuổi. Trên khắp các nẻo đường Hà Nội, cứ mỗi khi chiều về, người ta lại bắt gặp những hàng thịt xiên nướng thơm nức mũi khiến ai cũng phải động lòng.
4. Kem, sữa chua, chèCác loại đồ ăn vặt đậm chất giải khát, thanh nhiệt mùa hè như thế này rất dễ bán. Đặc biệt với mấy món này bạn cũng hoàn toàn có thể tự “mix” thành những công thức mới lạ và hấp dẫn để thu hút khách hàng và cũng có thể dễ dàng làm theo nhưng yêu cầu về sở thích của khách hàng, từ đó mà người ta dễ lựa chọn và cảm thấy thích thú hơn.
5. Xoài lắc, cóc lắc – Món ăn vặt dễ làm, dễ bánChỉ nghe tên món ăn thôi là không ít bạn đã cảm thấy chảy nướng miếng rồi nhỉ? Đây là 2 món ăn vặt được cảnh báo là Đừng ăn…vì sẽ bị nghiện đấy.
6. Các loại viên chiên (cá viên, xúc xích, lạp xưởng,…)Với ưu điểm dễ ăn, nhanh gọn, phù hợp với mọi dịp sinh hoạt, hôi ngộ của giới trẻ. Các loại viên chiên là lựa chọn hàng đầu cho ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt dễ thành công. Bạn chỉ cần vào siêu thịt hoặc những đại lý hàng đông lạnh để mua những nguyên liệu này rồi về nướng hoặc rán, không cần chuẩn bị hay đầu tư quá nhiều về kỹ năng nấu nướng.
7. Bán đồ ăn vặt vỉa hè – Khoai nướng, ngô nướngNgười ta vẫn nói: Kinh doanh ngô, khoai nướng “một vốn, mười lãi” ngày đông lạnh. Chỉ vẻn vẹn một gánh ngô, khoai và 1 bếp than hồng ấm áp mà chủ hàng mở các sạp ngô, khoai có thể kiếm nửa triệu đồng mỗi đêm. Theo định giá ở các chợ buôn lớn, ngô nhập buôn có giá 3-4 nghìn đồng/bắp,sau khi nướng bán 10-12 nghìn đồng/bắp.
Tuy nhiên mùa kinh doanh ngô khoai chỉ kéo dài và bội thu trong những tháng lạnh và đông khách vào đêm muộn nên để có được số tiền lãi như trên người kinh doanh cũng gặp không ít khó khăn.
8. Món ăn vặt dễ làm – Bánh rán mặnKhi thời tiết bắt đầu trở lạnh, trời hơi âm u, se se, thỉnh thoảng lại có những cơn mưa nhỏ. Yếu tố “thời tiết” ấy khiến bánh rán mặn trở thành món ăn vặt chỉ nghĩ đến thôi đã thấy thèm khó cưỡng lại được. Chỉ từ 5-10 nghìn đồng là giá của một chiếc bánh vỏ mỏng giòn, nhân thịt, miến, mộc nhĩ vô cùng chất lượng.
Nếu bạn là người có kỹ năng nấu nướng từ trước hoặc học được công thức tốt thì bạn đã nắm trong tay bí quyết của thành công rồi.
9. Bán đồ ăn vặt – Bắp xàoKhông cần đòi hòi quá nhiều kĩ năng nấu nướng cầu kì, chỉ với vài thao tác cơ bản và nguyên liệu dễ làm. Đây là thứ ăn vặt thật sự được giới trẻ yêu thích. Bắp hạt được xào chung với bơ, mỡ hành, tôm khô rồi thêm một chút tương ớt nóng hổi vừa thổi vừa ăn.
10. Bán các loại bánh dễ làm (Bông lan trứng muối, tiramisu, caramel,..)Một trong những loại bánh vô cùng hot trong những năm trở lại đây không chỉ riêng với giới trẻ mà là tất cả mọi người. Độ mềm của bánh và vị béo ngậy tan ngay trong miệng sẽ mê hoặc bạn ngay từ những miếng đầu tiên.
Từng ấy là đủ để bạn nên thử sức cho món đồ ăn vặt dễ dàng sinh lời này.
11. Đồ ăn vặt vỉa hè – Bò bíaBò bía có 2 loại mặn ngọt khác nhau nhưng hầu như bò bía mặn phổ biến hơn. Nguyên liệu của bò bía mặn thường là lạp xưởng, trứng rán, củ sắn, xà lách, cà rốt, tôm khô, rau thơm… Phần quyết định độ ngon của bò bía thường là phần nước chấm, do đó nếu bạn có tay nghề hoặc đã có sẵn một công thức bí mật cho riêng mình, thì chắc chắn đó sẽ là một lợi thế rất lớn. Ai chú trọng đầu tư vào chất lượng thì tất nhiên sẽ hút khách hơn.
12. Đồ uống – Trà sữa thái, nước hoa quảTrà sữa Thái Lan đã không còn quá xa lạ với giới trẻ Việt Nam. Khi du nhập vào Việt Nam thì trà sữa thái được các bạn trẻ săn lùng và trở thành trào lưu. Điều khiến trà sữa Thái trở nên “hot” có lẽ là hương vị vừa lạ vừa quen từ trà Thái đưa lại. Quen là hương vị giống các loại trà sữa khác, vị thơm ngon béo ngậy từ sữa đặc và đắng chát của trà.
Lạ ở chỗ trà Thái có mùi thơm thanh dịu không chỉ của lá trà, bột trà mà hòa quyện trong đó cả mùi thơm của các loại hoa và các loại thảo mộc như hồi, quế…có tác dụng vừa giải nhiệt, vừa bổ dưỡng cho sức khỏe. Chính nhờ điểm này mà đối tượng yêu thích được mở rộng không chỉ là các bạn trẻ mà còn có các bậc phụ huynh lựa chọn cho mọi thành viên trong gia đình.
Một điểm của trà sữa Thái khiến giới trẻ thích thú nữa là nó cũng đa dạng về chủng loại, màu sắc. Nào là trà sữa Thái đỏ, trà sữa Thái xanh. Mỗi loại có màu sắc rất bắt mắt và mang hương vị riêng. Đây là thức uống được tất cả mọi người ưa thích. Với nguyên liệu đơn giản, dễ làm bạn hoàn toàn có thể sinh lời với nó.
Top 20 Ý Tưởng Kinh Doanh Đồ Ăn Vặt Online “Hái Ra Tiền” Mỗi Ngày
À! Trước đó thì bạn cũng nên bỏ túi cho mình những kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt online như thế nào để hiệu quả nhất? Đây là điều vô cùng cần thiết cho bạn nếu muốn việc kinh doanh của mình suôn sẻ và sớm thành công.
Kinh doanh đồ ăn vặt online và những điều cần biếtVốn bỏ ra ít, thu lại nhiều
Chỉ với 1 số tiền nhỏ cùng tài nấu ăn ngon và khéo léo là bạn có thể bán gấp 2,3 thậm chí là 4 lần giá vốn, thu về khoản lãi không hề nhỏ. Điều đặc biệt là chỉ khi nào có đơn hàng bạn mới bắt tay vào làm, không ôm hàng, không tồn vốn.
Kinh doanh online bạn không cần phải lo nhiều về vốn, số vốn bạn bỏ ra ban đầu đơn giản chỉ bao gồm nguyên liệu chế biến, không phải tốn tiền bỏ ra tiền để thuê mặt bằng, hoặc chi phí thuê nhân viên bán hàng, chi phí phát sinh khác phải gặp khi bán hàng bên ngoài.
Kinh doanh đồ ăn vặt online phải quảng bá như thế nào?
Bạn không thể nào bán được hàng khi mà bạn không có một kế hoạch quảng bá sản phẩm cụ thể để mọi người biết đến thương hiệu của bạn. Dù menu bạn cung cấp có phong phú đến cỡ nào thì cũng không ai biết đến bạn mà đặt hàng. Làm sao để kinh doanh đồ ăn vặt online một cách thật thành công trong khi thị trường đã chật cứng chỗ, có quá nhiều người người lựa chọn mặt hàng này?
Nếu hiện tại bạn không đủ chi phí để cạnh tranh với những đối thủ hoặc các doanh nghiệp khác thì bạn nên suy nghĩ theo hướng gián tiếp. Bạn nên xác định đối thủ của bạn là ai và vạch ra một kế hoạch kinh doanh theo thực lực và tiềm năng của bạn.
Trước tiên xác định khách hàng của mình là ai và nhu cầu của họ là gì để có cách quảng bá tiếp cận phù hợp. Ví dụ như bạn có thế mạnh về chế biến các món ăn vặt thì khách hàng mục tiêu là giới trẻ, cách tiếp cận hay nhất là bán hàng trên facebook , các nhóm hội dành cho giới trẻ, tạo các mini game kích thích. Nếu bạn cung cấp các món ăn gia đình thì nên dành thời gian tham gia các nhóm hội bà mẹ, gia đình, ….
Chất lượng món ăn là yếu tố quyết định
Đây là yếu tố tiên quyết kể cả khi bạn kinh doanh offline tại cửa hàng (như mấy cô bán bún, mấy bác bán hủ tíu…). Ngon, hợp khẩu vị, vệ sinh và giá tiền hợp lí là yếu tố để níu chân khách hàng.
Muốn món ăn ngon, hợp vệ sinh thì bạn không nên tiết kiệm trong khâu lựa chọn nguyên liệu, nên chọn mua nguyên liệu tại các nơi bán hàng uy tín, đảm bảo nguyên liệu sạch, tươi, ngon và có nguồn gốc rõ ràng, tốt nhất nên mua hàng trong siêu thị giữ lại hóa đơn để khách hàng tin tưởng. Khi lựa chọn món ăn kinh doanh lưu ý một điều là chỉ kinh doanh các món sở trường không nên kinh doanh tùm lum món mà mình không nắm vững bí kíp chế biến chỉ chạy theo phong trào. Quán ăn nào cũng vậy họ luôn có một “món tủ” của mình và bạn cũng vậy để tạo sự khác biệt cho riêng mình, khi khách hàng muốn ăn món đó sẽ tự động nhớ tới và gọi cho bạn.
Mỗi vùng miền có khẩu vị riêng nên bạn cần tìm hiểu khẩu vị của khách hàng trong phạm vi mình phục vụ mà gia giảm gia vị trong quá trình chế biến. Món ăn hơn thua nhau ở khâu chế biến và cả cách bạn trang trí, bảo quản điều này thể hiện sự chăm chút của bạn cho món ăn, sự tỉ mỉ của bạn trong khâu phục vụ khách hàng. Đừng hời hợt hay bỏ qua khâu này đây là cách mà bạn ghi điểm trong lòng khách hàng. Đã từng xảy ra trường hợp món ăn rất ngon nhưng vì tiếc tiền thay vì đầu tư mua hộp dựng đàng hoàng nhiều bạn chọn đựng trong túi nilong mất vệ sinh thế là chỉ bán được đúng một lần cho vị khách ấy.
Nâng cao chất lượng phục vụ
Kinh doanh món ăn chẳng khác nào làm dâu trăm họ sẽ có khách hàng chê có khách hàng khen. Bạn nên tiếp thu các ý kiến phản hồi một cách tích cực trên tinh thần cầu thị không nên cau có, phản pháo lại khách hàng.Luôn bật điện thoại và online 24/24 nên nhớ rằng chỉ cần bạn lơ là một phút là sẽ mất khách hàng. Vì thế cố gắng trả lời khách một cách sớm nhất có thể. Bạn có thể tạo tin nhắn tự động để phản hồi cho khách hàng nhanh nhất khi họ muốn đặt đồ ăn.
20 Ý tưởng kinh doanh bán đồ ăn vặt online1/ Bán đồ ăn vặt thịt xiên nướng, các loại xiên que
Tương tự như hai lựa chọn trên, thịt xiên nướng và các loại xiên que không cần nhiều vốn vì giá nguyên liệu đầu vào rẻ, vốn có thể thu hồi ngay hàng ngày dùng gối đầu cho ngày hôm sau, đặc biệt dễ chế biến nên hầu như ai cũng có thể kinh doanh được.
Ngoài thịt xiên, bạn có thể bán thêm các loại xiên nướng khác như bò viên, cá viên, tôm viên, hoành thánh, cá chả giò, và cả đậu hũ chiên nữa,…
Nên lựa chọn nguồn thực phẩm, gia vị cũng như que xiên phải sạch đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hoặc bạn có thể lấy các loại viên sẵn về bán, nhưng cũng phải đảm bảo nguồn hàng an toàn.
Nên chuẩn bị sẵn tương ớt, tương cà, hoặc sốt chấm,…
Nếu dày vốn bạn có thể mở cửa hàng, hoặc dành khoảng 5 triệu tạo một website bán đồ ăn vặt, còn không thì bán di động trên xe đạp, xe máy hoặc đơn giản là chỉ cần một bếp than cũng ok.
Địa điểm bán hàng cũng rất quan trọng, nên đứng ở những khu vực chợ, khu chế xuất, trường học sẽ khai thác được tối đa đối tượng khách hàng tiềm năng là học sinh, sinh viên, công nhân, nhân viên văn phòng.
Trung bình một xiên bạn chỉ mất khoảng 3.000 – 5.000 đồng mà có thể thu về lợi nhuận gấp đôi với giá bán tối thiểu là 8.000 – 10.000 đồng một xiên thịt, nếu mở cửa hàng thì giá bán nên cao hơn để bù cho chi phí thuê mặt bằng.
2/ Bán đồ ăn vặt gì: Bán bánh rán
Bánh rán là món quà vặt được khá nhiều người ưa chuộng. Nếu yêu thích ẩm thực, muốn tích lũy kinh nghiệm kinh doanh và kiếm tiền thì bán bánh rán sẽ là lựa chọn tối ưu nhất cho bạn. Bởi cách làm đơn giản, không cầu kỳ, không yêu cầu vốn nhiều chỉ cần tối đa 1 – 2 triệu là đủ, lại có thể kết hợp thêm bán online ship hàng tận nơi tăng thêm doanh thu.
Bạn có thể chọn bánh rán mặn có nhân thịt băm mộc nhĩ, hoặc bánh rán ngọt nhân đỗ xanh hoặc cả hai loại để kinh doanh. Nếu chọn bánh rán mặn thì đừng quên chuẩn bị nước chấm thật ngon, bánh ngọt thì cần tương ớt.
Tổng cộng mọi chi phí trung bình một chiếc bánh là vào khoảng 1.000 – 3.000 đồng, bạn hoàn toàn bán được với giá 5.000 đồng – 7.000 đồng.
3/ Bán bắp rang bơ (Bỏng ngô)
Một trong những món ăn vặt bán online thu hút sự chú ý hiện nay là bắp rang bơ, biến thể của chúng là bắp xào hành mỡ. Kinh doanh đồ ăn vặt online bạn có thể lựa chọn món này.
Kinh doanh đồ ăn vặt bắp rang bơ bạn sẽ phải chuẩn bị vốn nhiều hơn những món ăn trên, bởi nguyên liệu ngô, bơ và các gia vị khác thì rẻ, dễ kiếm nhưng phải có máy rang bỏng. Một chiếc máy rang bỏng có giá trên thị trường chừng 500.000 đồng – 1 triệu đồng tùy loại.
1 kg ngô hạt có giá là 60.000 – 80.000 đồng có thể làm ra được thành phẩm là 15 -20 gói to. Mỗi gói bạn có thể bán 8.000- 10.000 đồng, trừ mọi chi phí nguyên liệu và khấu hao máy rang bỏng, số lãi bạn thu được là 4.000- 5.000 đồng.
4/ Bán bánh rán Đô rê mon
Cũng là một ý tưởng về bánh rán nhưng là bánh rán Đô Rê Mon. Mặt hàng này có thể nói là rất thu hút các đối tượng trẻ con hoặc các bạn học sinh. Tổng cộng mọi chi phí trung bình một chiếc bánh là vào khoảng 1.000 – 3.000 đồng, bạn hoàn toàn bán được với giá 5.000 đồng – 7.000 đồng.
Bạn có thể thực hiện ý tưởng kinh doanh này tại các khu trung tâm thương mại, trường học vào giờ cao điểm…
5/ Bán đồ ăn vặt online: nem chua rán, nem chua nướng, xúc xích
Vào mùa lạnh, ngoài ngô khoai nướng thì các món nem chua rán, nem chua nướng và xúc xích thường rất đắt hàng. Nếu có sẵn máu kinh doanh thì đừng ngần ngại thử sức với ý tưởng hứa hẹn nhiều thành công này. Đặc biệt, nem chua rán và xúc xích là 2 món ăn vặt dễ bán cho học sinh, sinh viên.
Phải cẩn thận chọn nguồn cung thật ngon, thật đảm bảo để khách hàng ăn một lần nhớ mãi và giới thiệu cho bạn bè, người thân.
Nên bán cả ba món hàng này lẫn nhau để đáp ứng sở thích của khách, cũng như kích cầu tăng thêm doanh thu cho bạn.
Vỉa hè chính là địa điểm thích hợp nhất để kinh doanh các món ăn vặt hấp dẫn này, khách có thể ghé lại mua rất tiện, đừng quên chuẩn bị vài chiếc ghế để khách có thể ngồi ăn tại chỗ.
6/ Bán chân gà nướng, cánh gà nướng
Bán đồ ăn vặt mùa đông, hay những quán ăn vặt vỉa hè không thể thiếu món chân gà nướng. Đây là hai món ăn gây nghiện, đặc biệt tiết trời lành lạnh ngồi nhâm nhi chân gà, cánh gà nướng giòn, dai thơm lựng cùng lũ bạn thêm chén rượu nữa thì chẳng còn gì hơn. Sao bạn lại không tận dụng cơ hội này ngay nhỉ?
Có một vài chú ý khi quyết định thực hiện ý tưởng kinh doanh này đó là.
Chú ý lựa nguồn cung chân, cánh gà nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh. Đây có lẽ là điểm khó khăn nhất khi thực hiện ý tưởng này, bởi hiện nay nguồn thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường khá nhiều, việc tìm được nguồn hàng sạch thực sự khó.
Phải học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước để tạo cho mình một công thức tẩm ướp thật ngon, thật độc khác với những quán khác để khách ăn một lần là nhớ mãi.
Đặc biệt nước chấm không được qua loa, phải sáng tạo ra một công thức riêng biệt, tạo ấn tượng cho khách hàng.
7/ Bán đồ ăn vặt khoai nướng, ngô nướng
Trời lạnh mà được nhâm nhi củ khoai nướng, bắp ngô nướng nỏng hổi thơm phức thì còn gì bằng. Bạn chẳng cần chuẩn bị gì nhiều, chỉ cần đầu tư chút vốn ít ỏi mua ít khoai, ngô ngon cùng than hoa, bếp nướng là có thể kinh doanh kiếm tiền được rồi.
1kg khoai sống 5-7 củ loại vừa có giá chừng 15.000 -20.000 đồng, khi nướng lên bạn có thể bán với giá tối thiểu là 10.000 đồng, như vậy bạn đã thu lời 5.000 đồng/củ rồi.
Ngô sống bạn chỉ cần bỏ ra 3.000- 5.000 đồng, nướng chín bạn hoàn toàn bán được với giá 10.000 đồng, trừ chi phí than nướng bạn đã lời được 5.000 đồng rồi.
Tính mà xem, một ngày bạn chỉ cần tiêu thụ được 10 củ khoai nướng với 10 bắp ngô nướng bạn đã thu lãi 100.000- 150.000 đồng, lợi nhuận thu về nhanh, không tốn nhiều công, nguyên liệu dễ kiếm, vốn đầu tư ngày nào thu hồi ngày ấy, không lo ế bán không hết hôm nay mai bán tiếp- lựa chọn kinh doanh 2 món ăn vặt này thực sự rất tiềm năng. Với giá bán rất chi mềm với cả các bạn học sinh, sinh viên. Vì vậy, đây sẽ là món ăn vặt dễ bán, dễ đầu tư bạn nên chú ý.
8/ Kinh doanh đồ ăn vặt khoai luộc, ngô luộc, bánh sắn hấp, bắp xào
Khác với ngô, khoai nướng thường chỉ thích hợp vào mùa đông, thì ngô khoai luộc, bánh sắn hấp, bắp xào có thể bán quanh năm. Vẫn nguyên liệu dễ kiếm nhưng khởi nghiệp với những món ăn vặt này bạn cần chuẩn bị nhiều hơn về đồ nghề xe đẩy, dừa hấp sắn, dầu ăn, chảo và gia vị xào bắp, nồi luộc khoai ngô, bếp than, bếp ga,… nên vốn đầu tư sẽ cao hơn, yêu cầu bạn phải khéo léo biết chế biến bánh sắn, bắp xào ngon.
Bắp, khoai luộc chín thì đơn giản rồi, riêng món bắp xào luôn được các thượng đế ưa chuộng thì cầu kỳ hơn. Bắp luộc chín, tách hạt, khi có khách mua bạn cho dầu ăn vào chảo rồi cho bắp và gia vị vào đảo đều, tiếp tục cho tôm chấy vào, khi gần chín thì cho hành hoa vào đảo đều, xúc ra hộp cho tương ớt lên trên là xong, có thể bán với giá 5.000- 8.000 đồng/ hộp. Món bắp “thần thánh” này thường là con át chủ bài đem về lợi nhuận cho bạn. bán những món ăn vặt này, địa điểm bạn chọn nên là những chỗ đông người qua lại như trên vỉa hè các trường học, khu chung cư, cầu lớn,…
9/ Bánh gối, bánh chuối, bánh ngô, bánh khoai, bánh bao chiên
Nhắc tới những món ăn vặt cho mùa đông mà không nhắc tới bánh gối, bánh bao chiên, bánh ngô, bánh khoai hay bánh chuối thì quả là thiếu sót lớn. Nguyên liệu dễ kiếm lại rẻ, vốn đầu tư ít, các loại bánh này rất dễ làm, lợi nhuận cao chính là lý do vì sao bạn nên tận dụng ngay cơ hội kiếm tiền hiếm có này.
Món bánh rất dễ làm, khéo tay một chút là bạn đã thành công tạo nên món bánh hấp dẫn rồi. Với bánh khoai, ngô, chuối thì bạn chỉ cần trộn bột mỳ với các loại nguyên liệu ngô tách hạt, khoai bào sợi, chuối thái lát rồi chiên ngập dầu cho vàng giòn lên là xong. Với riêng bánh bao, bánh gối thì bạn có thể tự làm hoặc nhập bánh sống về rồi chiên lên, chuẩn bị thêm bát nước chấm chua ngọt nữa là tròn vị. Vậy nhưng số tiền lời bạn thu về lại không đơn giản như cách làm đó đâu, lãi gấp ba bốn lần sau khi đã trừ mọi chi phí đấy!
Khi kinh doanh các món bánh nóng hổi này bạn nên bán kèm theo các món chiên nướng khác như ngô, khoai nướng, luộc, hay bánh bao chiên, xiên que, xúc xích nướng,… thì một ngày số tiền bạn thu được không hề khiêm tốn chút nào đâu.
10/ Quẩy nóng
Món quà vặt này chỉ là bột mỳ pha với nước rồi chiên giòn lên, chấm với nước mắm chua ngọt, nghe rất giản dị nhưng lại được các bạn trẻ cực yêu thích khi trời lạnh. Cách làm đơn giản, nguyên liệu cũng đơn giản nốt, vốn thấp, ý tưởng này cực thích hợp cho những bạn bắt đầu khởi nghiệp.
Vì món ăn không có gì cầu kỳ nên chỉ bán được với giá tối đa là 20.000 đồng nên bạn sẽ không thu được lãi cao như kinh doanh những món ăn trên. Nhưng nếu bạn làm ngon khách tới đông thì lại khác đấy, lợi nhuận sẽ không nhỏ đâu!
11/ Kinh doanh đồ uống mùa đông
Sữa các loại hạt như sữa đậu nành, sữa ngô,…hoặc các loại nước làm ấm cơ thể vào mùa đông thường rất đắt hàng. Tận dụng vỉa hè, hoặc chỉ cần đầu tư một chiếc xe đẩy là bạn có thể bán các loại thức uống ngon, bổ cho mùa đông này rồi.
Kinh nghiệm kinh doanh buôn bán đồ ăn vặt online thành công:
Chuyện buôn bán kinh doanh vỉa hè ngày càng bị làm chặt, và mới đây nhất là vụ ra quân “dẹp loạn” vỉa hè khá gay gắt và quyết liệt ở Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh cũng đủ cho chúng ta thấy kinh doanh vỉa hè sẽ sớm chấm dứt, và thay vào đó người kinh doanh cần tìm ra hướng tiếp thị mới để tiếp cận khách hàng nếu muốn bán đồ ăn vặt thành công.
Ngoài ra, vấn nạn thực phẩm bẩn hiện nay cũng khiến cho nhiều người lo ngại về nguồn gốc và chất lượng của những món ăn “đẹp mắt” được trưng bày tại quán, đặc biệt là các món như chân gà nướng, nem chua rán, phô mai, thịt xiên… Vì thế về lâu dài các nguồn thực phẩm đồ ăn vặt tốt nhất bạn nên mua đồ tươi và tự chế biến (có thể livestream quy trình chế biến để mọi người cùng xem và cảm nhận).
12/ Kinh doanh tào phớ, thạch, kem, sữa chua
Tào phớ, thạch, kem, sữa chua là các món ăn vặt dễ bán bạn có thể thử sức xem. Đối tượng khách hàng tiềm năng của bạn rất rộng, hầu như ai cũng thích từ trẻ em cho tới người trung tuổi, người già mà vốn lại không cần nhiều thì chẳng lý do gì mà không dám tới cả!
Đam mê ăn uống, khéo léo có thể tự pha chế ra những công thức làm sữa chua, thạch, tào phớ và kem ngon, lạ thu hút khách hàng thì bạn cứ tự tin kinh doanh thôi.
Nếu quyết tâm với ý tưởng này thì bạn nên lưu ý một số điểm sau:
Món ăn phải đạt yêu cầu: Ngon, lạ nhưng phải hợp khẩu vị phần đa khách hàng, đảm bảo vệ sinh, nguyên liệu được chứng minh sạch, an toàn.
Giá thành: Không được quá đắt, bạn tính toán miễn sao mình phải có lời.
Vị trí mở quán phải gần chợ, trường học, văn phòng, khu công nghiệp,… nơi có nhiều người qua lại và chưa có hoặc có ít quán bán đồ như bạn.
13/ Xoài dầm, cóc dầm chua ngọt
Nên bán đồ ăn vặt vỉa hè nào mà vừa đắt khách mà lại chẳng cần lo lắng về vốn hay mặt bằng? Câu trả lời đó chính là cóc, xoài dầm.
Có được công thức chế biến xoài, cóc dầm ngon, vừa miệng, thường xuyên thay đổi công thức để thu hút khách hàng thì chẳng hà cớ gì bạn không thử sức làm giàu với món ăn vặt này.
Hãy ghi nhớ những điểm sau nếu bạn quyết định mở quán xoài, cóc dầm:
Đối tượng khách hàng tiềm năng của bạn sẽ là học sinh, những người trẻ tuổi nên hãy chọn vỉa hè gần trường học cấp 2, 3 và trường đại học, văn phòng,…
Giá thành: Phải rẻ. Nguyên liệu phải tươi ngon, tình bày thật bắt mắt, sạch sẽ. Nên có các combo để hấp dẫn khách mua hàng nhiều hơn.
14/ Bánh tráng trộn, bánh tráng nướng
Bạn cần có tay nghề nấu ăn, có công thức chế biến đảm bảo ngon, có hương vị riêng đủ gây mê mọi thực khách.
Những ghi nhớ buộc bạn phải thuộc lòng khi kinh doanh món ăn này, đó là:
– Nguyên liệu: Phải đảm bảo;
– Khâu chế biến: Phải sạch sẽ, nhanh chóng;
– Chất lượng: Ngoài ngon còn phải đầy đặn;
– Giá thành: Rẻ, sau này khi đã xây dựng được thương hiệu sẽ điều chỉnh sau.
15/ Bán cháo sườn, cháo quẩy, cháo trai
Dù trời lạnh hay nóng thì các món cháo nóng như cháo sườn, cháo trai, cháo quẩy vẫn luôn hấp dẫn nhiều thực khách, ế hàng là cụm từ mà chưa chủ quán nào phải lo lắng khi kinh doanh các món cháo này. Nếu vừa muốn kiếm tiền lại không chẳng bao giờ phải lo lắng ế hàng thì hãy bắt tay ngay hiện thực hóa ý tưởng này nào.
Để có món cháo ngon hấp dẫn, bạn phải ghi nhớ những điều sau.
– Chọn nguyên liệu từ gạo, trai, sườn, quẩy, rau thơm, gia vị,… phải thật sạch, tươi ngon, đảm bảo.
– Khi nấu phải học hỏi tìm ra bí quyết sao cho cháo sánh nhừ, thơm ngọt đậm đà mới đạt yêu cầu.
– Giá một bát cháo dao động trong khoảng 10.000- 15.000 đồng, trong khi tính chi phí đầu vào cho một bát chỉ vào khoảng 5.000 đồng, mỗi bát bạn lãi tới gấp đôi, gấp ba.
16/ Chè nóng, bánh trôi tàu, xôi chè
Xôi chè, chè nóng, đặc biệt món bánh trôi tàu dường như chính là một phần linh hồn không thể thiếu của người dân Hà Thành, nhất là vào mùa thu đông thì đây là những món ăn lên ngôi, có thể quyến rũ bất cứ ai. Nếu kinh doanh quán ăn vặt nhỏ bạn có thể lựa chọn bán các món chè
Những ly chè đỗ xanh, đỗ đen, chè bà cốt ngọt thơm, nóng hổi ăn với xôi vò dẻo bùi, hay những viên bánh trôi nhân đậu xanh dừa truyền thống hay nhân mè đen là lạ dễ dàng chinh phục bất cứ thực khách khó tính nào. Trung bình một bát chè, một bát bánh trôi được bán với giá 10.000 – 15.000 đồng, trong khi số vốn bạn bỏ ra tối đa cũng chỉ khoảng 5.000 đồng là cùng. Kinh doanh đơn giản mà lại lời gấp 3 thế này, chẳng dại gì mà không thử phải không các bạn.
Tuy nhiên, để thành công được như vậy bạn phải chú ý một số điểm sau.
Nguồn nguyên liệu đầu vào phải được lựa chọn cẩn thận, tuyệt đối không sử dụng bất cứ phụ gia, hóa chất nào khi chế biến.
Trước khi bắt đầu kinh doanh cần có thời gian học hỏi tìm tòi để có công thức nấu chè ngon, chuẩn.
Mặt bằng không cần quá rộng hay đẹp, chỉ cần một góc vỉa hè nhỏ, nếu nhà bạn ngay mặt đường lớn có thể tận dụng ngay.
17/ Kinh doanh ốc nóng
Ốc nóng là món ăn vặt dễ bán vỉa hè vào mùa đông. Nếu chưa biết bán đồ ăn vặt gì bạn có thể chọn bán món ăn này. Tưởng tượng bát ốc nóng khói nghi ngút mùi xả gừng thơm lừng chấm với bát nước chấm chau ngọt đặc biệt chẳng ai có thể cầm lòng được, trời lạnh mà được ngồi lễ ốc cùng đám bạn thì còn gì bằng.
Nguyên liệu chẳng có gì khó, chợ đầu mối hoặc các cửa hàng hải sản luôn có sẵn, yêu cầu là bạn phải lựa được nguồn ốc tươi ngon, an toàn.
Giá thành ốc sống cũng như các nguyên liệu khác như lá chanh, xả, gừng, nước mắm,… cùng những loại hoa quả khác bán kèm như dưa chuột, củ đậu,…rất rẻ.
Nên bán kèm những món ăn vặt như nem chua rán, trứng cút lộn,… rất được khách hàng order khi đi ăn ốc.
Trung bình một bát ốc bạn có thể bán với giá 15.000 – 20.000 đồng, trong khi chi phí ban đầu chỉ vào 5.000- 7.000 đồng. Như vậy, mỗi bát ốc bạn lãi tới hơn 10.000 đồng, chưa tính lời từ những món bán kèm như hoa quả, nem chua,…
18/ Bánh giò, trứng vịt lộn, trứng ngải cứu
Muốn tìm những món quà vặt bình dân này hãy chỉ cần đi dọc vỉa hè Hà Nội, bất cứ đâu cũng đều có. Trứng vịt lộn, bánh giò thì quá dễ chỉ cần luộc và giữ nóng, còn trứng ngải cứu thì chỉ cần rau rửa sạch, thái nhỏ để sẵn, khi khách yêu cầu đập trứng, thêm chút gia vị vào đánh đều rồi cho vào chảo dầu đang sôi rán cho tới khi vàng đều hai mặt là xong. Nguyên liệu thì quá dễ tìm rồi, chế biến cũng không có gì phải bàn cãi, vốn lại càng chẳng phải lăn tăn, nhưng lãi thu về thì lại chẳng hề đơn giản chút nào vì chẳng thấp chút nào.
Lưu ý với bánh giò, nếu không có thời gian hoặc không có khả năng nội trợ giỏi thì bạn nên tìm và chọn một nguồn cung cấp ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh. Còn với trứng lộn thì phải lấy ngày một để chọn trứng không quá già, cũng không quá non, ngải cứu, trứng và các loại rau thơm ăn kèm phải tươi ngon.
Phải chuẩn bị thêm các loại rau sống, dưa góp ăn kèm, tương ớt.
Nên bán kèm thêm các món như xúc xích, giò tai, giò lụa,…
19/ Hạt dẻ nóng
Trời lạnh mà có bịch hạt dẻ nóng hổi vừa bóc vừa ăn thì còn gì hơn. Kinh doanh hạt dẻ nóng quá là đơn giản, hạt dẻ mua về dùng dao khứa nhẹ, luộc chín, khi có khách mua hàng thì cho vào chảo gang đặt sẵn trên bếp lò, đảo đều cho tới khi mùi thơm bốc lên là được.
Đấy, bạn chỉ cần chuẩn bị một bếp lò, một chiếc chảo gang to và hạt dẻ là có thể kinh doanh được rồi. Không lo vốn, chẳng sợ ế, cách làm dễ ợt, thu lãi cao thì có gì mà ngại ngần nhỉ!
20/ Kinh doanh trà sữa
Bán đô ăn vặt online nên bán gì? Trà sữa là cái tên tối ưu nhất bởi: Đây đang là thức uống gây nghiện không thể cai, pha chế đơn giản, vốn đầu tư ít, khả năng thu lợi cao.
Thích trà sữa, có công thức pha chế riêng, ngon mà lạ chẳng giống ai thì đích thị nghề này chọn bạn rồi đấy!
Hãy lưu ý vì là đồ uống hot nên bạn sẽ phải rất khó khăn để cạnh tranh được với vô vàn các đối thủ kỳ cựu đấy. Muốn vậy, bạn phải:
– Hãy khảo sát thị trường và các đối thủ cạnh tranh thật kỹ.
– Đặt sự an toàn của khách hàng lên đầu, tiếp sau đó mới là hương vị của đồ uống.
– Giá thành không nên quá đắt nhưng cũng đừng rẻ quá kẻo lỗ.
4.3
14 Ý Tưởng Kinh Doanh Đồ Ăn Vặt Online Đắt Khách Không Nên Bỏ Qua
1. Bán đồ ăn vặt thịt xiên nướng, các loại xiên que
Thịt xiên nướng và các loại xiên que không cần nhiều vốn vì giá nguyên liệu đầu vào rẻ, vốn có thể thu hồi ngay hàng ngày dùng gối đầu cho ngày hôm sau, đặc biệt dễ chế biến nên hầu như ai cũng có thể kinh doanh được.
Ngoài thịt xiên, bạn có thể bán thêm các loại xiên nướng khác như bò viên, cá viên, tôm viên, hoành thánh, cá chả giò, và cả đậu hũ chiên nữa,…
Nên lựa chọn nguồn thực phẩm, gia vị cũng như que xiên phải sạch đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hoặc bạn có thể lấy các loại viên sẵn về bán, nhưng cũng phải đảm bảo nguồn hàng an toàn.
Nên chuẩn bị sẵn tương ớt, tương cà, hoặc sốt chấm,…
Nếu dày vốn, bạn có thể mở cửa hàng, hoặc dành khoảng 5 triệu tạo một website bán đồ ăn vặt, còn không thì bán di động trên xe đạp, xe máy hoặc đơn giản là chỉ cần một bếp than cũng ok.
Địa điểm bán hàng cũng rất quan trọng, nên đứng ở những khu vực chợ, khu chế xuất, trường học sẽ khai thác được tối đa đối tượng khách hàng tiềm năng là học sinh, sinh viên, công nhân, nhân viên văn phòng.
Trung bình một xiên bạn chỉ mất khoảng 3.000 – 5.000 đồng mà có thể thu về lợi nhuận gấp đôi với giá bán tối thiểu là 8.000 – 10.000 đồng một xiên thịt, nếu mở cửa hàng thì giá bán nên cao hơn để bù cho chi phí thuê mặt bằng.
Thịt xiên là đồ ăn dễ bán, dễ tìm nguyên liệu và tốn ít chi phí
2. Kinh doanh đồ ăn vặt khoai luộc, ngô luộc, bánh sắn hấp, bắp xàoKhác với ngô, khoai nướng thường chỉ thích hợp vào mùa đông, thì ngô khoai luộc, bánh sắn hấp, bắp xào có thể bán quanh năm. Vẫn nguyên liệu dễ kiếm nhưng khởi nghiệp với những món ăn vặt này bạn cần chuẩn bị nhiều hơn về đồ nghề xe đẩy, dừa hấp sắn, dầu ăn, chảo và gia vị xào bắp, nồi luộc khoai ngô, bếp than, bếp ga,… nên vốn đầu tư sẽ cao hơn, yêu cầu bạn phải khéo léo biết chế biến bánh sắn, bắp xào ngon.
Bắp, khoai luộc chín thì đơn giản rồi, riêng món bắp xào luôn được các thượng đế ưa chuộng thì cầu kỳ hơn. Bắp luộc chín, tách hạt, khi có khách mua bạn cho dầu ăn vào chảo rồi cho bắp và gia vị vào đảo đều, tiếp tục cho tôm chấy vào, khi gần chín thì cho hành hoa vào đảo đều, xúc ra hộp cho tương ớt lên trên là xong, có thể bán với giá 5.000- 8.000 đồng/hộp. Món bắp “thần thánh” này thường là con át chủ bài đem về lợi nhuận cho bạn. bán những món ăn vặt này, địa điểm bạn chọn nên là những chỗ đông người qua lại như trên vỉa hè các trường học, khu chung cư, cầu lớn,…
Bạn cũng có thể lập Fanpage hoặc website để kinh doanh online với dịch vị ship hàng tận nhà, đảm bảo sẽ nhận được không ít đơn đặt hàng.
3. Bán bắp rang bơ (Bỏng ngô)Một trong những món ăn vặt bán online thu hút sự chú ý hiện nay là bắp rang bơ, biến thể của chúng là bắp xào hành mỡ. Kinh doanh đồ ăn vặt online bạn có thể lựa chọn món này.
Kinh doanh đồ ăn vặt bắp rang bơ bạn sẽ phải chuẩn bị vốn nhiều hơn những món ăn trên, bởi nguyên liệu ngô, bơ và các gia vị khác thì rẻ, dễ kiếm nhưng phải có máy rang bỏng. Một chiếc máy rang bỏng có giá trên thị trường chừng 500.000 đồng – 1 triệu đồng tùy loại.
1 kg ngô hạt có giá là 60.000 – 80.000 đồng có thể làm ra được thành phẩm là 15 -20 gói to. Mỗi gói bạn có thể bán 8.000- 10.000 đồng, trừ mọi chi phí nguyên liệu và khấu hao máy rang bỏng, số lãi bạn thu được là 4.000- 5.000 đồng.
4. Bán đồ ăn vặt online: nem chua rán, nem chua nướng, xúc xíchVào mùa lạnh, ngoài ngô khoai nướng thì các món nem chua rán, nem chua nướng và xúc xích thường rất đắt hàng. Nếu có sẵn máu kinh doanh thì đừng ngần ngại thử sức với ý tưởng hứa hẹn nhiều thành công này. Đặc biệt, nem chua rán và xúc xích là 2 món ăn vặt dễ bán cho học sinh, sinh viên.
Nem chua rán là món ăn vật yêu thích của học sinh, sinh viên
Lưu ý: Bạn phải cẩn thận chọn nguồn cung thật ngon, thật đảm bảo để khách hàng ăn một lần nhớ mãi và giới thiệu cho bạn bè, người thân. Nên bán cả ba món hàng này lẫn nhau để đáp ứng sở thích của khách, cũng như kích cầu tăng thêm doanh thu cho bạn.
Vỉa hè chính là địa điểm thích hợp nhất để kinh doanh các món ăn vặt hấp dẫn này, khách có thể ghé lại mua rất tiện, đừng quên chuẩn bị vài chiếc ghế để khách có thể ngồi ăn tại chỗ. Bán hàng trên Fanpage với dịch vụ ship hàng cũng là một ý tưởng hay, đáp ứng nhu cầu ăn vặt vào cuối tuần khi mà các hàng quán vỉa hè thường đóng cửa.
5. Bán chân gà nướng, cánh gà nướngChân gà/cánh gà nướng là hai món ăn gây nghiện, đặc biệt tiết trời lành lạnh ngồi nhâm nhi chân gà, cánh gà nướng giòn, dai thơm lựng cùng lũ bạn thêm chén rượu nữa thì chẳng còn gì hơn. Vậy tại sao bạn lại không tận dụng cơ hội này ngay nhỉ?
Khi thực hiện ý tưởng kinh doanh này, có một vài điểm cần chú ý:
Chú ý lựa nguồn cung chân, cánh gà nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh. Đây có lẽ là điểm khó khăn nhất khi thực hiện ý tưởng này, bởi hiện nay nguồn thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường khá nhiều, việc tìm được nguồn hàng sạch thực sự khó.
Phải học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước để tạo cho mình một công thức tẩm ướp thật ngon, thật độc khác với những quán khác để khách ăn một lần là nhớ mãi.
Đặc biệt nước chấm không được qua loa, phải sáng tạo ra một công thức riêng biệt, tạo ấn tượng cho khách hàng.
6. Quẩy nóngMón quà vặt này chỉ là bột mỳ pha với nước rồi chiên giòn lên, chấm với nước mắm chua ngọt, nghe rất giản dị nhưng lại được các bạn trẻ cực yêu thích khi trời lạnh. Cách làm đơn giản, nguyên liệu cũng đơn giản nốt, vốn thấp, ý tưởng này cực thích hợp cho những bạn bắt đầu khởi nghiệp.
Vì món ăn không có gì cầu kỳ nên chỉ bán được với giá tối đa là 20.000 đồng nên bạn sẽ không thu được lãi cao như kinh doanh những món ăn trên. Nhưng nếu bạn làm ngon, thu hút được nhiều khách tới đông thì lợi nhuận sẽ không nhỏ.
7. Bán cháo sườn, cháo quẩy, cháo traiDù trời lạnh hay nóng thì các món cháo nóng như cháo sườn, cháo trai, cháo quẩy vẫn luôn hấp dẫn nhiều thực khách, ế hàng là cụm từ mà chưa chủ quán nào phải lo lắng khi kinh doanh các món cháo này. Nếu vừa muốn kiếm tiền lại không chẳng bao giờ phải lo lắng ế hàng thì hãy bắt tay ngay hiện thực hóa ý tưởng này nào.
Để có món cháo ngon hấp dẫn, bạn phải ghi nhớ những điều sau:
Chọn nguyên liệu từ gạo, trai, sườn, quẩy, rau thơm, gia vị,… phải thật sạch, tươi ngon, đảm bảo.
Khi nấu phải học hỏi tìm ra bí quyết sao cho cháo sánh nhừ, thơm ngọt đậm đà mới đạt yêu cầu.
Giá một bát cháo dao động trong khoảng 10.000- 15.000 đồng, trong khi tính chi phí đầu vào cho một bát chỉ vào khoảng 5.000 đồng, mỗi bát bạn lãi tới gấp đôi, gấp ba.
8. Chè, bánh trôi tàu, xôi chèXôi chè, chè nóng, đặc biệt món bánh trôi tàu dường như chính là một phần linh hồn không thể thiếu của người dân Hà Thành, nhất là vào mùa thu đông thì đây là những món ăn lên ngôi, có thể quyến rũ bất cứ ai. Nếu kinh doanh quán ăn vặt nhỏ bạn có thể lựa chọn bán các món chè.
Những ly chè đỗ xanh, đỗ đen, chè bà cốt ngọt thơm, nóng hổi ăn với xôi vò dẻo bùi, hay những viên bánh trôi nhân đậu xanh dừa truyền thống hay nhân mè đen là lạ dễ dàng chinh phục bất cứ thực khách khó tính nào. Trung bình một bát chè, một bát bánh trôi được bán với giá 10.000 – 15.000 đồng, trong khi số vốn bạn bỏ ra tối đa cũng chỉ khoảng 5.000 đồng là cùng. Kinh doanh đơn giản mà lại lời gấp 3 thế này, chẳng dại gì mà không thử phải không các bạn.
Tuy nhiên, để thành công được như vậy bạn phải chú ý một số điểm sau.
Nguồn nguyên liệu đầu vào phải được lựa chọn cẩn thận, tuyệt đối không sử dụng bất cứ phụ gia, hóa chất nào khi chế biến.
Trước khi bắt đầu kinh doanh cần có thời gian học hỏi tìm tòi để có công thức nấu chè ngon, chuẩn.
Mặt bằng không cần quá rộng hay đẹp, chỉ cần một góc vỉa hè nhỏ, nếu nhà bạn ngay mặt đường lớn có thể tận dụng ngay.
9. Kinh doanh Ốc nóngỐc nóng là món ăn vặt dễ bán vỉa hè. Nếu chưa biết bán đồ ăn vặt gì bạn có thể chọn bán món ăn này. Với bát ốc nóng khói nghi ngút mùi xả gừng thơm lừng cùng với bát nước chấm chua ngọt, đặc biệt chẳng ai có thể cầm lòng được. Trời lạnh mà được ngồi lễ ốc cùng đám bạn thì còn gì bằng.
Nguyên liệu cũng không khó tìm. Chợ đầu mối hoặc các cửa hàng hải sản luôn có sẵn. Yêu cầu là bạn phải lựa được nguồn ốc tươi ngon, an toàn.
Giá thành ốc sống cũng như các nguyên liệu khác như lá chanh, xả, gừng, nước mắm,… cùng những loại hoa quả khác bán kèm như dưa chuột, củ đậu,…rất rẻ.
Nên bán kèm những món ăn vặt như nem chua rán, trứng cút lộn,… rất được khách hàng order khi đi ăn ốc.
Trung bình một bát ốc bạn có thể bán với giá 15.000 – 20.000 đồng, trong khi chi phí ban đầu chỉ vào 5.000- 7.000 đồng. Như vậy, mỗi bát ốc bạn lãi tới hơn 10.000 đồng, chưa tính lời từ những món bán kèm như hoa quả, nem chua,…
10. Hạt dẻ nóngTrời se lạnh một chút mà có bịch hạt dẻ nóng hổi vừa bóc vừa ăn thì còn gì hơn. Kinh doanh hạt dẻ nóng quá là đơn giản, hạt dẻ mua về dùng dao khứa nhẹ, luộc chín, khi có khách mua hàng thì cho vào chảo gang đặt sẵn trên bếp lò, đảo đều cho tới khi mùi thơm bốc lên là được.
Bạn chỉ cần chuẩn bị một bếp lò, một chiếc chảo gang to và hạt dẻ là có thể kinh doanh được rồi. Không lo vốn, chẳng sợ ế, lại thu lãi cao thì ngại gì không thử,
11. Bánh tráng trộn, bánh tráng nướngBạn cần có tay nghề nấu ăn, có công thức chế biến đảm bảo ngon, có hương vị riêng đủ gây mê mọi thực khách.
Những ghi nhớ buộc bạn phải thuộc lòng khi kinh doanh món ăn này, đó là:
Nguyên liệu: Phải đảm bảo;
Khâu chế biến: Phải sạch sẽ, nhanh chóng;
Chất lượng: Ngoài ngon còn phải đầy đặn;
Giá thành: Rẻ, sau này khi đã xây dựng được thương hiệu sẽ điều chỉnh sau.
Bánh tráng nướng là món ăn được nhiều người ưa thích 12. Xoài dầm, cóc dầm chua ngọtNên bán đồ ăn vặt vỉa hè nào mà vừa đắt khách mà lại chẳng cần lo lắng về vốn hay mặt bằng? Câu trả lời đó chính là cóc, xoài dầm.
Có được công thức chế biến xoài, cóc dầm ngon, vừa miệng, thường xuyên thay đổi công thức để thu hút khách hàng thì chẳng hà cớ gì bạn không thử sức làm giàu với món ăn vặt này.
Hãy ghi nhớ những điểm sau nếu bạn quyết định mở quán xoài, cóc dầm:
Đối tượng khách hàng tiềm năng của bạn sẽ là học sinh, những người trẻ tuổi nên hãy chọn vỉa hè gần trường học cấp 2, 3 và trường đại học, văn phòng,…
Giá thành: Phải rẻ. Nguyên liệu phải tươi ngon, tình bày thật bắt mắt, sạch sẽ. Nên có các combo để hấp dẫn khách mua hàng nhiều hơn.
13. Kinh doanh tào phớ, thạch, kem, sữa chuaTào phớ, thạch, kem, sữa chua là các món ăn vặt dễ bán bạn có thể thử sức xem. Đối tượng khách hàng tiềm năng của bạn rất rộng, hầu như ai cũng thích từ trẻ em cho tới người trung tuổi, người già mà vốn lại không cần nhiều thì chẳng lý do gì mà không dám tới cả!
Đam mê ăn uống, khéo léo có thể tự pha chế ra những công thức làm sữa chua, thạch, tào phớ và kem ngon, lạ thu hút khách hàng thì bạn cứ tự tin kinh doanh thôi.
Nếu quyết tâm với ý tưởng này thì bạn nên lưu ý một số điểm sau:
Món ăn phải đạt yêu cầu: Ngon, lạ nhưng phải hợp khẩu vị phần đa khách hàng, đảm bảo vệ sinh, nguyên liệu được chứng minh sạch, an toàn.
Giá thành: Không được quá đắt, bạn tính toán miễn sao mình phải có lời.
Vị trí mở quán phải gần chợ, trường học, văn phòng, khu công nghiệp,… nơi có nhiều người qua lại và chưa có hoặc có ít quán bán đồ như bạn.
14. Kinh doanh trà sữaBán đô ăn vặt online nên bán gì? Trà sữa là cái tên tối ưu nhất bởi: Đây đang là thức uống gây nghiện không thể cai, pha chế đơn giản, vốn đầu tư ít, khả năng thu lợi cao.
Thích trà sữa, có công thức pha chế riêng, ngon mà lạ chẳng giống ai thì đích thị nghề này chọn bạn rồi đấy!
Hãy lưu ý vì là đồ uống hot nên bạn sẽ phải rất khó khăn để cạnh tranh được với vô vàn các đối thủ kỳ cựu đấy. Muốn vậy, bạn phải:
Hãy khảo sát thị trường và các đối thủ cạnh tranh thật kỹ.
Đặt sự an toàn của khách hàng lên đầu, tiếp sau đó mới là hương vị của đồ uống.
Giá thành không nên quá đắt nhưng cũng đừng rẻ quá kẻo lỗ.
Trà sữa là mặt hàng không nên bỏ qua khi kinh doanh đồ ăn vặt online
Top 20 Ý Tưởng Kinh Doanh Đồ Ăn Vặt Online “Hái Ra Tiền” Mỗi Ngày
Kinh doanh đồ ăn vặt online và những điều cần biết
Vốn bỏ ra ít, thu lại nhiều
Chỉ với 1 số tiền nhỏ cùng tài nấu ăn ngon và khéo léo là bạn có thể bán gấp 2,3 thậm chí là 4 lần giá vốn, thu về khoản lãi không hề nhỏ. Điều đặc biệt là chỉ khi nào có đơn hàng bạn mới bắt tay vào làm, không ôm hàng, không tồn vốn.
Kinh doanh online bạn không cần phải lo nhiều về vốn, số vốn bạn bỏ ra ban đầu đơn giản chỉ bao gồm nguyên liệu chế biến, không phải tốn tiền bỏ ra tiền để thuê mặt bằng, hoặc chi phí thuê nhân viên bán hàng, chi phí phát sinh khác phải gặp khi bán hàng bên ngoài.
Kinh doanh đồ ăn vặt online phải quảng bá như thế nào?
Bạn không thể nào bán được hàng khi mà bạn không có một kế hoạch quảng bá sản phẩm cụ thể để mọi người biết đến thương hiệu của bạn. Dù menu bạn cung cấp có phong phú đến cỡ nào thì cũng không ai biết đến bạn mà đặt hàng. Làm sao để kinh doanh đồ ăn vặt online một cách thật thành công trong khi thị trường đã chật cứng chỗ, có quá nhiều người người lựa chọn mặt hàng này?
Nếu hiện tại bạn không đủ chi phí để cạnh tranh với những đối thủ hoặc các doanh nghiệp khác thì bạn nên suy nghĩ theo hướng gián tiếp. Bạn nên xác định đối thủ của bạn là ai và vạch ra một kế hoạch kinh doanh theo thực lực và tiềm năng của bạn.
Trước tiên xác định khách hàng của mình là ai và nhu cầu của họ là gì để có cách quảng bá tiếp cận phù hợp. Ví dụ như bạn có thế mạnh về chế biến các món ăn vặt thì khách hàng mục tiêu là giới trẻ, cách tiếp cận hay nhất là bán hàng trên facebook , các nhóm hội dành cho giới trẻ, tạo các mini game kích thích. Nếu bạn cung cấp các món ăn gia đình thì nên dành thời gian tham gia các nhóm hội bà mẹ, gia đình, ….
Chất lượng món ăn là yếu tố quyết định
Đây là yếu tố tiên quyết kể cả khi bạn kinh doanh offline tại cửa hàng (như mấy cô bán bún, mấy bác bán hủ tíu…). Ngon, hợp khẩu vị, vệ sinh và giá tiền hợp lí là yếu tố để níu chân khách hàng.
Muốn món ăn ngon, hợp vệ sinh thì bạn không nên tiết kiệm trong khâu lựa chọn nguyên liệu, nên chọn mua nguyên liệu tại các nơi bán hàng uy tín, đảm bảo nguyên liệu sạch, tươi, ngon và có nguồn gốc rõ ràng, tốt nhất nên mua hàng trong siêu thị giữ lại hóa đơn để khách hàng tin tưởng. Khi lựa chọn món ăn kinh doanh lưu ý một điều là chỉ kinh doanh các món sở trường không nên kinh doanh tùm lum món mà mình không nắm vững bí kíp chế biến chỉ chạy theo phong trào. Quán ăn nào cũng vậy họ luôn có một “món tủ” của mình và bạn cũng vậy để tạo sự khác biệt cho riêng mình, khi khách hàng muốn ăn món đó sẽ tự động nhớ tới và gọi cho bạn.
Mỗi vùng miền có khẩu vị riêng nên bạn cần tìm hiểu khẩu vị của khách hàng trong phạm vi mình phục vụ mà gia giảm gia vị trong quá trình chế biến. Món ăn hơn thua nhau ở khâu chế biến và cả cách bạn trang trí, bảo quản điều này thể hiện sự chăm chút của bạn cho món ăn, sự tỉ mỉ của bạn trong khâu phục vụ khách hàng. Đừng hời hợt hay bỏ qua khâu này đây là cách mà bạn ghi điểm trong lòng khách hàng. Đã từng xảy ra trường hợp món ăn rất ngon nhưng vì tiếc tiền thay vì đầu tư mua hộp dựng đàng hoàng nhiều bạn chọn đựng trong túi nilong mất vệ sinh thế là chỉ bán được đúng một lần cho vị khách ấy.
Nâng cao chất lượng phục vụ
Kinh doanh món ăn chẳng khác nào làm dâu trăm họ sẽ có khách hàng chê có khách hàng khen. Bạn nên tiếp thu các ý kiến phản hồi một cách tích cực trên tinh thần cầu thị không nên cau có, phản pháo lại khách hàng.Luôn bật điện thoại và online 24/24 nên nhớ rằng chỉ cần bạn lơ là một phút là sẽ mất khách hàng. Vì thế cố gắng trả lời khách một cách sớm nhất có thể. Bạn có thể tạo tin nhắn tự động để phản hồi cho khách hàng nhanh nhất khi họ muốn đặt đồ ăn.
20 Ý tưởng kinh doanh bán đồ ăn vặt online1/ Bán đồ ăn vặt thịt xiên nướng, các loại xiên que
Tương tự như hai lựa chọn trên, thịt xiên nướng và các loại xiên que không cần nhiều vốn vì giá nguyên liệu đầu vào rẻ, vốn có thể thu hồi ngay hàng ngày dùng gối đầu cho ngày hôm sau, đặc biệt dễ chế biến nên hầu như ai cũng có thể kinh doanh được.
Nên lựa chọn nguồn thực phẩm, gia vị cũng như que xiên phải sạch đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hoặc bạn có thể lấy các loại viên sẵn về bán, nhưng cũng phải đảm bảo nguồn hàng an toàn.
Nên chuẩn bị sẵn tương ớt, tương cà, hoặc sốt chấm,…
Nếu dày vốn bạn có thể mở cửa hàng, hoặc dành khoảng 5 triệu tạo một website bán đồ ăn vặt, còn không thì bán di động trên xe đạp, xe máy hoặc đơn giản là chỉ cần một bếp than cũng ok.
Địa điểm bán hàng cũng rất quan trọng, nên đứng ở những khu vực chợ, khu chế xuất, trường học sẽ khai thác được tối đa đối tượng khách hàng tiềm năng là học sinh, sinh viên, công nhân, nhân viên văn phòng.
Trung bình một xiên bạn chỉ mất khoảng 3.000 – 5.000 đồng mà có thể thu về lợi nhuận gấp đôi với giá bán tối thiểu là 8.000 – 10.000 đồng một xiên thịt, nếu mở cửa hàng thì giá bán nên cao hơn để bù cho chi phí thuê mặt bằng.
2/ Bán đồ ăn vặt gì: Bán bánh rán
Bánh rán là món quà vặt được khá nhiều người ưa chuộng. Nếu yêu thích ẩm thực, muốn tích lũy kinh nghiệm kinh doanh và kiếm tiền thì bán bánh rán sẽ là lựa chọn tối ưu nhất cho bạn. Bởi cách làm đơn giản, không cầu kỳ, không yêu cầu vốn nhiều chỉ cần tối đa 1 – 2 triệu là đủ, lại có thể kết hợp thêm bán online ship hàng tận nơi tăng thêm doanh thu.
Bạn có thể chọn bánh rán mặn có nhân thịt băm mộc nhĩ, hoặc bánh rán ngọt nhân đỗ xanh hoặc cả hai loại để kinh doanh. Nếu chọn bánh rán mặn thì đừng quên chuẩn bị nước chấm thật ngon, bánh ngọt thì cần tương ớt.
Tổng cộng mọi chi phí trung bình một chiếc bánh là vào khoảng 1.000 – 3.000 đồng, bạn hoàn toàn bán được với giá 5.000 đồng – 7.000 đồng.
3/ Bán bắp rang bơ (Bỏng ngô)
Một trong những món ăn vặt bán online thu hút sự chú ý hiện nay là bắp rang bơ, biến thể của chúng là bắp xào hành mỡ. Kinh doanh đồ ăn vặt online bạn có thể lựa chọn món này.
Kinh doanh đồ ăn vặt bắp rang bơ bạn sẽ phải chuẩn bị vốn nhiều hơn những món ăn trên, bởi nguyên liệu ngô, bơ và các gia vị khác thì rẻ, dễ kiếm nhưng phải có máy rang bỏng. Một chiếc máy rang bỏng có giá trên thị trường chừng 500.000 đồng – 1 triệu đồng tùy loại.
1 kg ngô hạt có giá là 60.000 – 80.000 đồng có thể làm ra được thành phẩm là 15 -20 gói to. Mỗi gói bạn có thể bán 8.000- 10.000 đồng, trừ mọi chi phí nguyên liệu và khấu hao máy rang bỏng, số lãi bạn thu được là 4.000- 5.000 đồng.
Cũng là một ý tưởng về bánh rán nhưng là bánh rán Đô Rê Mon. Mặt hàng này có thể nói là rất thu hút các đối tượng trẻ con hoặc các bạn học sinh. Tổng cộng mọi chi phí trung bình một chiếc bánh là vào khoảng 1.000 – 3.000 đồng, bạn hoàn toàn bán được với giá 5.000 đồng – 7.000 đồng.
Bạn có thể thực hiện ý tưởng kinh doanh này tại các khu trung tâm thương mại, trường học vào giờ cao điểm…
5/ Bán đồ ăn vặt online: nem chua rán, nem chua nướng, xúc xích
Vào mùa lạnh, ngoài ngô khoai nướng thì các món nem chua rán, nem chua nướng và xúc xích thường rất đắt hàng. Nếu có sẵn máu kinh doanh thì đừng ngần ngại thử sức với ý tưởng hứa hẹn nhiều thành công này. Đặc biệt, nem chua rán và xúc xích là 2 món ăn vặt dễ bán cho học sinh, sinh viên.
Nên bán cả ba món hàng này lẫn nhau để đáp ứng sở thích của khách, cũng như kích cầu tăng thêm doanh thu cho bạn.
Vỉa hè chính là địa điểm thích hợp nhất để kinh doanh các món ăn vặt hấp dẫn này, khách có thể ghé lại mua rất tiện, đừng quên chuẩn bị vài chiếc ghế để khách có thể ngồi ăn tại chỗ.
6/ Bán chân gà nướng, cánh gà nướng
Bán đồ ăn vặt mùa đông, hay những quán ăn vặt vỉa hè không thể thiếu món chân gà nướng. Đây là hai món ăn gây nghiện, đặc biệt tiết trời lành lạnh ngồi nhâm nhi chân gà, cánh gà nướng giòn, dai thơm lựng cùng lũ bạn thêm chén rượu nữa thì chẳng còn gì hơn. Sao bạn lại không tận dụng cơ hội này ngay nhỉ?
Có một vài chú ý khi quyết định thực hiện ý tưởng kinh doanh này đó là.
Chú ý lựa nguồn cung chân, cánh gà nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh. Đây có lẽ là điểm khó khăn nhất khi thực hiện ý tưởng này, bởi hiện nay nguồn thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường khá nhiều, việc tìm được nguồn hàng sạch thực sự khó.
Phải học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước để tạo cho mình một công thức tẩm ướp thật ngon, thật độc khác với những quán khác để khách ăn một lần là nhớ mãi.
Đặc biệt nước chấm không được qua loa, phải sáng tạo ra một công thức riêng biệt, tạo ấn tượng cho khách hàng.
7/ Bán đồ ăn vặt khoai nướng, ngô nướng
Trời lạnh mà được nhâm nhi củ khoai nướng, bắp ngô nướng nỏng hổi thơm phức thì còn gì bằng. Bạn chẳng cần chuẩn bị gì nhiều, chỉ cần đầu tư chút vốn ít ỏi mua ít khoai, ngô ngon cùng than hoa, bếp nướng là có thể kinh doanh kiếm tiền được rồi.
1kg khoai sống 5-7 củ loại vừa có giá chừng 15.000 -20.000 đồng, khi nướng lên bạn có thể bán với giá tối thiểu là 10.000 đồng, như vậy bạn đã thu lời 5.000 đồng/củ rồi.
Ngô sống bạn chỉ cần bỏ ra 3.000- 5.000 đồng, nướng chín bạn hoàn toàn bán được với giá 10.000 đồng, trừ chi phí than nướng bạn đã lời được 5.000 đồng rồi.
Tính mà xem, một ngày bạn chỉ cần tiêu thụ được 10 củ khoai nướng với 10 bắp ngô nướng bạn đã thu lãi 100.000- 150.000 đồng, lợi nhuận thu về nhanh, không tốn nhiều công, nguyên liệu dễ kiếm, vốn đầu tư ngày nào thu hồi ngày ấy, không lo ế bán không hết hôm nay mai bán tiếp- lựa chọn kinh doanh 2 món ăn vặt này thực sự rất tiềm năng. Với giá bán rất chi mềm với cả các bạn học sinh, sinh viên. Vì vậy, đây sẽ là món ăn vặt dễ bán, dễ đầu tư bạn nên chú ý.
8/ Kinh doanh đồ ăn vặt khoai luộc, ngô luộc, bánh sắn hấp, bắp xào
Khác với ngô, khoai nướng thường chỉ thích hợp vào mùa đông, thì ngô khoai luộc, bánh sắn hấp, bắp xào có thể bán quanh năm. Vẫn nguyên liệu dễ kiếm nhưng khởi nghiệp với những món ăn vặt này bạn cần chuẩn bị nhiều hơn về đồ nghề xe đẩy, dừa hấp sắn, dầu ăn, chảo và gia vị xào bắp, nồi luộc khoai ngô, bếp than, bếp ga,… nên vốn đầu tư sẽ cao hơn, yêu cầu bạn phải khéo léo biết chế biến bánh sắn, bắp xào ngon.
Bắp, khoai luộc chín thì đơn giản rồi, riêng món bắp xào luôn được các thượng đế ưa chuộng thì cầu kỳ hơn. Bắp luộc chín, tách hạt, khi có khách mua bạn cho dầu ăn vào chảo rồi cho bắp và gia vị vào đảo đều, tiếp tục cho tôm chấy vào, khi gần chín thì cho hành hoa vào đảo đều, xúc ra hộp cho tương ớt lên trên là xong, có thể bán với giá 5.000- 8.000 đồng/ hộp. Món bắp “thần thánh” này thường là con át chủ bài đem về lợi nhuận cho bạn. bán những món ăn vặt này, địa điểm bạn chọn nên là những chỗ đông người qua lại như trên vỉa hè các trường học, khu chung cư, cầu lớn,…
9/ Bánh gối, bánh chuối, bánh ngô, bánh khoai, bánh bao chiên
Nhắc tới những món ăn vặt cho mùa đông mà không nhắc tới bánh gối, bánh bao chiên, bánh ngô, bánh khoai hay bánh chuối thì quả là thiếu sót lớn. Nguyên liệu dễ kiếm lại rẻ, vốn đầu tư ít, các loại bánh này rất dễ làm, lợi nhuận cao chính là lý do vì sao bạn nên tận dụng ngay cơ hội kiếm tiền hiếm có này.
Món bánh rất dễ làm, khéo tay một chút là bạn đã thành công tạo nên món bánh hấp dẫn rồi. Với bánh khoai, ngô, chuối thì bạn chỉ cần trộn bột mỳ với các loại nguyên liệu ngô tách hạt, khoai bào sợi, chuối thái lát rồi chiên ngập dầu cho vàng giòn lên là xong. Với riêng bánh bao, bánh gối thì bạn có thể tự làm hoặc nhập bánh sống về rồi chiên lên, chuẩn bị thêm bát nước chấm chua ngọt nữa là tròn vị. Vậy nhưng số tiền lời bạn thu về lại không đơn giản như cách làm đó đâu, lãi gấp ba bốn lần sau khi đã trừ mọi chi phí đấy!
Khi kinh doanh các món bánh nóng hổi này bạn nên bán kèm theo các món chiên nướng khác như ngô, khoai nướng, luộc, hay bánh bao chiên, xiên que, xúc xích nướng,… thì một ngày số tiền bạn thu được không hề khiêm tốn chút nào đâu.
Món quà vặt này chỉ là bột mỳ pha với nước rồi chiên giòn lên, chấm với nước mắm chua ngọt, nghe rất giản dị nhưng lại được các bạn trẻ cực yêu thích khi trời lạnh. Cách làm đơn giản, nguyên liệu cũng đơn giản nốt, vốn thấp, ý tưởng này cực thích hợp cho những bạn bắt đầu khởi nghiệp.
11/ Kinh doanh đồ uống mùa đông
Sữa các loại hạt như sữa đậu nành, sữa ngô,…hoặc các loại nước làm ấm cơ thể vào mùa đông thường rất đắt hàng. Tận dụng vỉa hè, hoặc chỉ cần đầu tư một chiếc xe đẩy là bạn có thể bán các loại thức uống ngon, bổ cho mùa đông này rồi.
Kinh nghiệm kinh doanh buôn bán đồ ăn vặt online thành công:
Chuyện buôn bán kinh doanh vỉa hè ngày càng bị làm chặt, và mới đây nhất là vụ ra quân “dẹp loạn” vỉa hè khá gay gắt và quyết liệt ở Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh cũng đủ cho chúng ta thấy kinh doanh vỉa hè sẽ sớm chấm dứt, và thay vào đó người kinh doanh cần tìm ra hướng tiếp thị mới để tiếp cận khách hàng nếu muốn bán đồ ăn vặt thành công.
Ngoài ra, vấn nạn thực phẩm bẩn hiện nay cũng khiến cho nhiều người lo ngại về nguồn gốc và chất lượng của những món ăn “đẹp mắt” được trưng bày tại quán, đặc biệt là các món như chân gà nướng, nem chua rán, phô mai, thịt xiên… Vì thế về lâu dài các nguồn thực phẩm đồ ăn vặt tốt nhất bạn nên mua đồ tươi và tự chế biến (có thể livestream quy trình chế biến để mọi người cùng xem và cảm nhận).
12/ Kinh doanh tào phớ, thạch, kem, sữa chua
Tào phớ, thạch, kem, sữa chua là các món ăn vặt dễ bán bạn có thể thử sức xem. Đối tượng khách hàng tiềm năng của bạn rất rộng, hầu như ai cũng thích từ trẻ em cho tới người trung tuổi, người già mà vốn lại không cần nhiều thì chẳng lý do gì mà không dám tới cả!
Đam mê ăn uống, khéo léo có thể tự pha chế ra những công thức làm sữa chua, thạch, tào phớ và kem ngon, lạ thu hút khách hàng thì bạn cứ tự tin kinh doanh thôi.
Nếu quyết tâm với ý tưởng này thì bạn nên lưu ý một số điểm sau:
Món ăn phải đạt yêu cầu: Ngon, lạ nhưng phải hợp khẩu vị phần đa khách hàng, đảm bảo vệ sinh, nguyên liệu được chứng minh sạch, an toàn.
Giá thành: Không được quá đắt, bạn tính toán miễn sao mình phải có lời.
Vị trí mở quán phải gần chợ, trường học, văn phòng, khu công nghiệp,… nơi có nhiều người qua lại và chưa có hoặc có ít quán bán đồ như bạn.
13/ Xoài dầm, cóc dầm chua ngọt
Nên bán đồ ăn vặt vỉa hè nào mà vừa đắt khách mà lại chẳng cần lo lắng về vốn hay mặt bằng? Câu trả lời đó chính là cóc, xoài dầm.
Có được công thức chế biến xoài, cóc dầm ngon, vừa miệng, thường xuyên thay đổi công thức để thu hút khách hàng thì chẳng hà cớ gì bạn không thử sức làm giàu với món ăn vặt này.
Hãy ghi nhớ những điểm sau nếu bạn quyết định mở quán xoài, cóc dầm:
Đối tượng khách hàng tiềm năng của bạn sẽ là học sinh, những người trẻ tuổi nên hãy chọn vỉa hè gần trường học cấp 2, 3 và trường đại học, văn phòng,…
Giá thành: Phải rẻ. Nguyên liệu phải tươi ngon, tình bày thật bắt mắt, sạch sẽ. Nên có các combo để hấp dẫn khách mua hàng nhiều hơn.
14/ Bánh tráng trộn, bánh tráng nướng
Bạn cần có tay nghề nấu ăn, có công thức chế biến đảm bảo ngon, có hương vị riêng đủ gây mê mọi thực khách.
Những ghi nhớ buộc bạn phải thuộc lòng khi kinh doanh món ăn này, đó là:
– Nguyên liệu: Phải đảm bảo;
– Khâu chế biến: Phải sạch sẽ, nhanh chóng;
– Chất lượng: Ngoài ngon còn phải đầy đặn;
– Giá thành: Rẻ, sau này khi đã xây dựng được thương hiệu sẽ điều chỉnh sau.
15/ Bán cháo sườn, cháo quẩy, cháo trai
Dù trời lạnh hay nóng thì các món cháo nóng như cháo sườn, cháo trai, cháo quẩy vẫn luôn hấp dẫn nhiều thực khách, ế hàng là cụm từ mà chưa chủ quán nào phải lo lắng khi kinh doanh các món cháo này. Nếu vừa muốn kiếm tiền lại không chẳng bao giờ phải lo lắng ế hàng thì hãy bắt tay ngay hiện thực hóa ý tưởng này nào.
– Chọn nguyên liệu từ gạo, trai, sườn, quẩy, rau thơm, gia vị,… phải thật sạch, tươi ngon, đảm bảo.
– Khi nấu phải học hỏi tìm ra bí quyết sao cho cháo sánh nhừ, thơm ngọt đậm đà mới đạt yêu cầu.
– Giá một bát cháo dao động trong khoảng 10.000- 15.000 đồng, trong khi tính chi phí đầu vào cho một bát chỉ vào khoảng 5.000 đồng, mỗi bát bạn lãi tới gấp đôi, gấp ba.
16/ Chè nóng, bánh trôi tàu, xôi chè
Xôi chè, chè nóng, đặc biệt món bánh trôi tàu dường như chính là một phần linh hồn không thể thiếu của người dân Hà Thành, nhất là vào mùa thu đông thì đây là những món ăn lên ngôi, có thể quyến rũ bất cứ ai. Nếu kinh doanh quán ăn vặt nhỏ bạn có thể lựa chọn bán các món chè
Những ly chè đỗ xanh, đỗ đen, chè bà cốt ngọt thơm, nóng hổi ăn với xôi vò dẻo bùi, hay những viên bánh trôi nhân đậu xanh dừa truyền thống hay nhân mè đen là lạ dễ dàng chinh phục bất cứ thực khách khó tính nào. Trung bình một bát chè, một bát bánh trôi được bán với giá 10.000 – 15.000 đồng, trong khi số vốn bạn bỏ ra tối đa cũng chỉ khoảng 5.000 đồng là cùng. Kinh doanh đơn giản mà lại lời gấp 3 thế này, chẳng dại gì mà không thử phải không các bạn.
Tuy nhiên, để thành công được như vậy bạn phải chú ý một số điểm sau.
Nguồn nguyên liệu đầu vào phải được lựa chọn cẩn thận, tuyệt đối không sử dụng bất cứ phụ gia, hóa chất nào khi chế biến.
Trước khi bắt đầu kinh doanh cần có thời gian học hỏi tìm tòi để có công thức nấu chè ngon, chuẩn.
Mặt bằng không cần quá rộng hay đẹp, chỉ cần một góc vỉa hè nhỏ, nếu nhà bạn ngay mặt đường lớn có thể tận dụng ngay.
Ốc nóng là món ăn vặt dễ bán vỉa hè vào mùa đông. Nếu chưa biết bán đồ ăn vặt gì bạn có thể chọn bán món ăn này. Tưởng tượng bát ốc nóng khói nghi ngút mùi xả gừng thơm lừng chấm với bát nước chấm chau ngọt đặc biệt chẳng ai có thể cầm lòng được, trời lạnh mà được ngồi lễ ốc cùng đám bạn thì còn gì bằng.
Nguyên liệu chẳng có gì khó, chợ đầu mối hoặc các cửa hàng hải sản luôn có sẵn, yêu cầu là bạn phải lựa được nguồn ốc tươi ngon, an toàn.
Giá thành ốc sống cũng như các nguyên liệu khác như lá chanh, xả, gừng, nước mắm,… cùng những loại hoa quả khác bán kèm như dưa chuột, củ đậu,…rất rẻ.
Nên bán kèm những món ăn vặt như nem chua rán, trứng cút lộn,… rất được khách hàng order khi đi ăn ốc.
Trung bình một bát ốc bạn có thể bán với giá 15.000 – 20.000 đồng, trong khi chi phí ban đầu chỉ vào 5.000- 7.000 đồng. Như vậy, mỗi bát ốc bạn lãi tới hơn 10.000 đồng, chưa tính lời từ những món bán kèm như hoa quả, nem chua,…
18/ Bánh giò, trứng vịt lộn, trứng ngải cứu
Muốn tìm những món quà vặt bình dân này hãy chỉ cần đi dọc vỉa hè Hà Nội, bất cứ đâu cũng đều có. Trứng vịt lộn, bánh giò thì quá dễ chỉ cần luộc và giữ nóng, còn trứng ngải cứu thì chỉ cần rau rửa sạch, thái nhỏ để sẵn, khi khách yêu cầu đập trứng, thêm chút gia vị vào đánh đều rồi cho vào chảo dầu đang sôi rán cho tới khi vàng đều hai mặt là xong. Nguyên liệu thì quá dễ tìm rồi, chế biến cũng không có gì phải bàn cãi, vốn lại càng chẳng phải lăn tăn, nhưng lãi thu về thì lại chẳng hề đơn giản chút nào vì chẳng thấp chút nào.
Lưu ý với bánh giò, nếu không có thời gian hoặc không có khả năng nội trợ giỏi thì bạn nên tìm và chọn một nguồn cung cấp ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh. Còn với trứng lộn thì phải lấy ngày một để chọn trứng không quá già, cũng không quá non, ngải cứu, trứng và các loại rau thơm ăn kèm phải tươi ngon.
Phải chuẩn bị thêm các loại rau sống, dưa góp ăn kèm, tương ớt.
Nên bán kèm thêm các món như xúc xích, giò tai, giò lụa,…
Trời lạnh mà có bịch hạt dẻ nóng hổi vừa bóc vừa ăn thì còn gì hơn. Kinh doanh hạt dẻ nóng quá là đơn giản, hạt dẻ mua về dùng dao khứa nhẹ, luộc chín, khi có khách mua hàng thì cho vào chảo gang đặt sẵn trên bếp lò, đảo đều cho tới khi mùi thơm bốc lên là được.
Đấy, bạn chỉ cần chuẩn bị một bếp lò, một chiếc chảo gang to và hạt dẻ là có thể kinh doanh được rồi. Không lo vốn, chẳng sợ ế, cách làm dễ ợt, thu lãi cao thì có gì mà ngại ngần nhỉ!
Bán đô ăn vặt online nên bán gì? Trà sữa là cái tên tối ưu nhất bởi: Đây đang là thức uống gây nghiện không thể cai, pha chế đơn giản, vốn đầu tư ít, khả năng thu lợi cao.
Hãy lưu ý vì là đồ uống hot nên bạn sẽ phải rất khó khăn để cạnh tranh được với vô vàn các đối thủ kỳ cựu đấy. Muốn vậy, bạn phải:
– Hãy khảo sát thị trường và các đối thủ cạnh tranh thật kỹ.
– Đặt sự an toàn của khách hàng lên đầu, tiếp sau đó mới là hương vị của đồ uống.
– Giá thành không nên quá đắt nhưng cũng đừng rẻ quá kẻo lỗ.
Kinh Nghiệm Kinh Doanh Đồ Ăn Vặt Online
Các shop bán đồ ăn online
Thời buổi internet đã lan tới mọi ngóc ngách của Việt Nam, nó xâm lấn tới cả những hành vi nhỏ nhất của người dùng, cụ thể là chuyện ăn chuyên mặc. Giờ đây mỗi bữa ăn, mỗi khi bạn “buồn miệng” hay muốn đổi gió thì chỉ cần một thao tác cực kì đơn giản trên website hoặc ứng dụng đặt đồ ăn là có ngay một bữa ngon lành. Các dịch vụ bán đồ ăn online hay một website bán hàng ẩm thực đang nở rộ ngày một nhiều hơn và dẫn đầu trong số đó:
Kinh doanh đồ ăn vặt kiếm tiền triệu mỗi ngày Bán đồ ăn vặt quanh nămĐồ ăn vặt là một trong những mặt hàng bán chạy quanh năm, nhất là tại các thành phố lớn, trung tâm thị xã. Các mặt hàng đồ ăn vặt rất phong phú và đa dạng, có thể kể đến như trà sữa, trái cây, thịt nướng, bánh mì, bánh ngọt, nước ép trái cây, sinh tố, đồ nướng,..Đây là các món đồ ăn được đông đảo khách hàng đánh giá là ngon, bổ, rẻ, ai cũng có thể mua được.
Những mặt hàng khác thì có thời gian sử dụng lâu, còn riêng về khoản ăn vặt thì ngày nào khách hàng cũng có nhu cầu cả. Chẳng hạn như món trà sữa, có những thực khách có thể uống trà sữa ngày này qua ngày khác mà không chán, hoặc các món bắp nướng, trứng vịt nướng, xoài lắc, cóc lắc,…ngày nào cũng có thể ăn được. Giá thành rẻ, vừa miệng, ngon, không bị ngán, đó là những đặc trưng của đồ ăn vặt, nhờ đó mà không bao giờ lo bị ế hàng, thiếu khách, hôm nay người ta có thể ăn đồ ăn vặt, thì ngày mai cũng sẽ như thế.
Do đó, nếu bạn tìm một mặt hàng kinh doanh ít vốn, lời nhiều, thì khuyên bạn nên bắt đầu với .
Lợi nhuận từ cao từ việc kinh doanh đồ ăn vặtCác món đồ ăn, thức uống quà vặt được nhiều người ưa chuộng bởi giá thành rẻ, ví dụ một ly trà sữa chỉ có giá khoảng 20 đến 25 ngàn/ly, một trái bắp nướng có giá 10 ngàn, hoặc một bịch xoài lắc, cóc lắc có giá 20 ngàn,… đây là một chi phí hoàn toàn chấp nhận được, và gần như ai cũng có thể chi tiêu dễ dàng. Nhiều bạn thắc mắc với chúng tôi liệu với giá bán đó thì có lời không?
Theo khảo sát của Dzr Web thì việc kinh doanh đồ ăn vặt rất lời, có thể nói một lời một hoặc lời hai, giá thành nguyên vật liệu để bạn chế biến thức ăn, nước uống khá rẻ, chỉ bằng phân nữa giá bán hoặc thấp hơn. Điều này cũng dễ hiểu bởi bạn phải tốn công sơ chế, chế biến rồi mang đến cho khách, có thể nói là lấy công làm lời.
Như vậy, có thể thấy kinh doanh đồ ăn vặt mang đến nhiều lợi nhuận, nguồn thu nhập cao, ổn định. Nhưng hiện tại, người kinh doanh, thì rất đông, muốn thành công thì bạn phải có cách làm khác, mới lạ. Để có thể kinh doanh bán đồ ăn vặt thành công, chúng tôi khuyên bạn nên bắt đầu kinh doanh online.
Hiện tại có nhiều cửa hàng bán đồ ăn vặt đã thành công trong việc kinh doanh online bằng cách , hoặc bán hàng qua mạng xã hội như facebook, zalo, instagram…
Kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt online Trung thực trong chế biến món ănMột trong những kinh nghiệm đầu tiên để bán đồ ăn vặt online thành công đó là cần trung thực trong chế biến món ăn, thức uống. Như bạn đã biết hiện người tiêu dùng rất hoang mang lo sợ về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt là những khi nó được giao hàng thông qua các dịch vụ order đồ ăn online trên web. Mỗi ngày có biết bao nhiêu vụ thực phẩm bẩn, thực phẩm làm từ chất độc hại, khiến người tiêu dùng luôn đặt câu hỏi về sản phẩm mình đang sử dụng có an toàn không?
Muốn có được nhiều khách hàng, trước hết bạn cần tạo sự tin tưởng, mà để được như vậy thì bạn cần phải trung thực trong việc chọn nguyên vật liệu khi chế biến, đừng vì chút lợi nhỏ mà bỏ quên nghiệp lớn. Khách hàng rất kỹ tính và tỉnh táo trong việc sử dụng sản phẩm, nếu bạn sử dụng nguyên vật liệu kém chất lượng để chế biến thì chỉ cần một lần sử dụng, khách hàng sẽ nhận ra ngay và đưa bạn vào danh sách đen. Tệ hại hơn, họ sẽ chia sẻ lên công đồng, lúc ấy thì tiếng xấu đồn xa, bạn sẽ không buôn bán gì được nữa.
Nếu có thể hãy công khai quy trình chế biến thức ăn, đồ uống lên , người tiêu dùng rất thích thú trong việc xem một quy trình sản xuất sản phẩm nào đó. Nếu bạn làm tốt chắc chắn sẽ thu hút nhiều khách hàng đến ăn đồ ăn vặt của mình hơn.
Giao hàng chuyên nghiệp, đúng hẹnKhác với các sản phẩm thông thường khác, bạn không thể ngay lập tức, hoặc giao hàng nhanh được. Bởi giá trị đơn hàng thường thấp, đồ ăn đồ uống thì không thể làm sẵn được, khi nào có khách đặt thì mới làm, chế biến. Cho nên, giải pháp đặt ra là bạn nên gom các đơn hàng lại giao trong một khung giờ cố định, ví dụ theo mốc 1h giao 1 lần, chẳng hạn 9h, 10h, 11h, 12h,… Như vậy khi khách hàng đặt món ăn, đồ uống của bạn sẽ biết được khoảng thời gian nhận hàng, cách làm chuyên nghiệp sẽ giúp khách hàng dễ chấp nhận hơn.
Xây dựng kênh bán hàng online Thiết kế website kinh doanh đồ ăn vặtĐể có thể tăng doanh số bán hàng ăn vặt thì bạn nên triển khai các kênh bán hàng online, có thể bắt đầu với việc thiết kế website bán đồ ăn vặt. Có nhiều gói thiết kế web để bạn lựa chọn, nếu mới mở cửa hàng và ngân sách có hạn, thì bạn có thể dùng gói để thực hiện trang web bán hàng ăn vặt. Khi nào việc làm ăn ổn định thì bạn có thể nâng cấp trang web lên.
Vớ trang web bán hàng ăn vặt, bạn có thể đăng tải nhiều hình ảnh sản phẩm demo để cho khách hàng lựa chọn, có thể nói website bán đồ ăn vặt chính là thực đơn online của cửa hàng, giúp khách hàng có nhiều sự lựa chọn.
Bán đồ ăn vặt qua facebook Bán đồ ăn vặt qua zaloMạng xã hội zalo cũng là một mạng xã hội hàng đầu ở Việt Nam, được nhiều người yêu thích sử dụng, hầu như ai có điện thoại cũng đều có ít nhất một tài khoản zalo. Bạn có thể bắt đầu việc kinh doanh bán đồ ăn vặt online bằng việc tạo tài khoản zalo, kết bạn với những đối tượng được khoanh vùng gần địa bàn cửa hàng, sau đó đăng tải hình ảnh các sản phẩm đồ ăn, thức uống.
Zalo có đặc điểm là tính tương tác giữa các tài khoản khá cao, gần như bạn đăng bất kỳ thông tin hình ảnh gì thì họ cũng đều có thể bắt gặp, nên sẽ dễ bán được hàng hơn.
Cập nhật thông tin chi tiết về Ý Tưởng Kinh Doanh Đồ Ăn Vặt Online Có Lợi Nhuận Tốt trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!