Bạn đang xem bài viết Vẹm Xanh New Zealand, Loại Hải Sản Bổ Dưỡng, Giúp Cơ Săn Chắc, Xương Phát Triển được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Vẹm xanh new zealand là loại hải sản sinh sống tại vùng biển phía nam của New Zealand tạo đảo Nam Stewat. Đây là một hòn đảo sạch, trong lành và còn giữ được nét nguyên sơ.
Vẹm xanh new zealand được đánh bắt tại vùng biển này, thông qua quy trình kiểm tra, kiểm định nghiêm ngặt trước khi đem bán ra thị trường. Ngoài ra vẹm còn được xét đạt tiêu chuẩn Châu Âu trước khi đưa vào sử dụng để phân phối đến các quốc gia khác nhau.
✅ Chính bởi độ tươi ngon, chất lượng và các loại dưỡng chất mà vẹm mang lại đã chinh phục thực khách gần xa. Trong đó đặc biệt đối với những người sành ăn tại Việt Nam, vẹm xanh new zealand luôn là lựa chọn số một mỗi khi nhắc đến các loại hải sản.
DINH DƯỠNG TỪ VẸM XANH NEW ZEALAND
Vẹm xanh new zealand có nhiều chất bổ dưỡng và các chất giúp phục hồi hệ thống xương khớp. Chính vì thế mà chúng được coi như thần dược thiên nhiên đối với những ai có vấn đề về xương khớp. Loài vẹm này chứa hàm lượng vitamin lớn, protein, khoác chất cao trong thịt còn giúp đẩy lùi các loại bệnh khớp mãn tính ở người bệnh.
✅ Các bác sỹ luôn khuyên dùng loại thực phẩm này trong bữa ăn dành cho bệnh nhân về khớp, xương. Đặc biệt, vẹm có chứa hàm lượng sắt, kẽm, protein, các axit béo Omega-3 cao. Các chất béo, calories, cholesteron thấp do đó rất được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng khoa học.
✅ Trong vẹm có nhiều khoáng chất, canxi, đạm và các loại chất bổ khác giúp cơ săn chắc, xương khỏe mạnh. Đây là món ăn thích hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt đối với độ tuổi đang lớn còn giúp cho xương phát triển chắc khỏe rất tốt cho tuổi dậy thì.
CÁC MÓN ĂN TỪ VẸM XANH NEW ZEALAND
Vẹm xanh new zealand có thể được sử dụng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Có thể ăn chơi, nhắm bia rượu hoặc sử dụng trong bữa cơm hằng ngày. Cùng khám phá các món ăn từ loại hải sản bổ dưỡng này.
Vẹm xanh new zealand xào bơ tỏi:
Nguyên liệu: vẹm tươi 500gr, bơ, muối, đường, tỏi, tiêu, gia vị các loại.
Cách làm:
Vẹm mang sơ chế, rửa sạch, loại bỏ vỏ cứng.
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Đun già bơ, cho tỏi vào phi vàng, thêm một chút muối và đường vào đảo thêm khoảng 30 giây cho hỗn hợp.
Cho vẹm đã sơ chế ở trên vào đảo đều tay, khi vẹm mở miệng to thì dùng tiêu rắc thêm vào trong chảo. Đậy vung lại khoảng thời gian 3-4 phút để vẹm chín đều.
Sử dụng khi nóng.
Món ăn này có thể dùng với cơm hoặc uống với rượu, champain…v.v
Vẹm xanh new zealand cháy tỏi ớt:
Nguyên liệu: vẹm tươi hoặc vẹm rã đông, tỏi ớt băm nhuyễn, gia vị.
Cách làm:
Đun sôi dầu, phi thơm tỏi và thêm chút ớt băm vào đảo đều. Nêm thêm muối tiêu, đường cho vừa vị
Cho vẹm đã sơ chế rã đông vào, xào sao cho ngấm sốt và gia vị.
Để lửa nhỏ khoảng 3-4 phút để thịt vẹm ngấm sốt và gia vị thì tắt bếp.
Món ăn này sử dụng ăn chung với cơm vừa thơm vừa ngọt vị đậm đà.
Vẹm xanh new zealand nấu nước cốt dừa:
Nguyên liệu: 400gr vẹm xanh, nửa chén nước cốt dừa, 3 muỗng sữa đặc hoặc sữa tươi, tỏi băm nhuyễn, sả băm nhuyễn, dầu oliu và các loại gia vị, nước dùng gà.
Cách làm:
Đun nước dùng gà.
Cho bột cà ri vào, điều chỉnh tùy theo mức độ ăn cay của người sử dụng. Thêm nước mắm vào nồi và khuấy đều.
Thêm vẹm vào nồi nước dùng.
Thêm nước cốt dừa, đảo nhẹ cho nước cốt dừa tan với nước dùng và ngấm vào trong thịt vẹm.
Đậy nắp nồi lại trong khoảng thời gian 5-7 phút để vẹm mở hết miệng.
Tắt bếp, rắc các loại rau thơm đã chuẩn bị vào, đảo nhẹ và để ra đĩa.
Sử dụng món ăn này với phần nước sốt trong nồi. Thêm một chút chanh vào thịt vẹm sẽ đem lại vị đậm đà và khác biệt hơn.
Món ăn ngon khi ăn nóng, có thể ăn chơi hoặc dùng với cơm trắng, bánh mì vô cùng hấp dẫn.
Vẹm xanh new zealand hấp cách thủy:
Nguyên liệu:vẹm xanh số lượng tùy theo số người ăn, ớt, sả cắt khoanh.
Cách làm:
Làm sạch vẹm.
Đun một nồi nước, khi nước sôi để vẹm vào hấp cách thủy, để thêm sả và ớt trên vẹm để có vị ngon hơn.
Thời gian hấp khoảng 15p.
Đây là một món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Món ăn có thể chấm kèm các loại nước sốt…
GIÁ VẸM XANH NEW ZEALAND BAO NHIÊU TIỀN 1KG?
✅ Một trong những câu hỏi mà chúng tôi thường thấy mọi người hay tìm kiếm nhất trên mạng là câu hỏi : “mua vẹm xanh New Zealand ở đâu”, “vẹm xanh New Zealand bao nhiêu 1 kg”, “giá vẹm xanh New Zealand”, hay “mua vẹm xanh New Zealand giá rẻ ở đâu”.
✅ Trong phần này chúng tôi sẽ cung cấp cho quý khách bảng giá vẹm xanh New Zealand (giá thay đổi theo thời vụ), để biết chính xác giá vẹm xanh New Zealand, quý khách vui lòng gọi số hotline để chúng tôi tư vấn thông tin chính xác nhất.
TÊN MẶT HÀNG
GIÁ LẺ
Vẹm Xanh kono
Vẹm Xanh kono 290k/kg
Vẹm Xanh Mussels
Vẹm Xanh Mussels giá 300k/kg
HẢI SẢN PHƯƠNG NAM CHUYÊN CUNG CẤP VẸM XANH NEW ZEALAND
✅ Hải Sản Phương Namlà đơn vị chuyên cung cấp hải sản cao cấp trong đó có bán vẹm xanh new zealand. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua vẹm uy tín và chất lượng có thể đến trực tiếp tại đơn vị của Hải sản Phương Nam. Ngoài ra, đơn vị cùng mang đến rất nhiều các loại hải sản có tiếng khác nhau như tôm hùm Canada, cua hoàng đế, bào ngư, tôm hùm các loại,…
Hải sản Phương Nam nhận giao hàng trên toàn quốc.
Thông tin liên hệ Hải Sản Phương Nam
Số hotline: 0919 874 449
Email liên hệ: [email protected]
Địa chỉ website: https://haisanphuongnam.com
Địa chỉ: 48B Trương Công Định, P14, Tân Bình, HCM
08 Món Ngon Từ Vẹm Xanh New Zealand
Vẹm Xanh New Zealand có nguồn gốc từ Đảo Nam Stewart là vùng biển sạch nhất New Zealand. Những con vẹm to ú nần, sớ thịt căng tràn, được đánh bắt tự nhiên. Quy trình sơ chế làm sạch, cấp đông và đóng gói bao bì được đảm bảo theo quy trình kiểm tra nghiêm ngặt. Đạt chất lượng an toàn thực phẩm cao trên thế giới. Và vận chuyển đến người tiêu dùng mà kích thước cũng như hương vị của vẹm không hề thay đổi. Vẹm xanh là một loại hải sản quý, không những chế biến được nhiều món ngon mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh rất tốt.
Vẹm Xanh New Zealand ngày nay đã quá quen thuộc với các bạn sành ăn hải sản. Những bữa cơm gia đình mà còn được nhiều nhà hàng 5 sao săn lùng để đưa vào thực đơn của mình. Bởi những hương vị tuyệt vời của nó, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn vị ngọt giá trị dinh dưỡng như vừa được đánh bắt ngay tại biển. Và đặc biệt nữa là chữa bệnh xương khớp.
1. VẸM XANH NƯỚNG MỠ HÀNHNguyên liệu cần chuẩn bị: 1kg Vẹm Xanh New Zealand, hành lá, dầu ăn, muối, ớt
Cách chế biến thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Vẹm Xanh New Zealand rã đông tầm 15 phút, rửa sạch qua nước rồi để ráo nước.
Bước 2: Làm mỡ hành, cho chảo lên bếp đổ dầu vào, chờ dầu nóng lên, bỏ hành lá được thái nhỏ vào dầu đang sôi, khuấy đều qua rồi tắt bếp cho mở hành ra tô.
Bước 3: Cho Vẹm Xanh lên bếp than chuẩn bị sẵn, nướng 2-4 phút, sau đó cho mỡ hành vào từng con vẹm xanh. Nếu thích ăn đậu phộng rắc đậu phộng đã giã nhỏ lên phía trên Vẹm.
Khi ăn có vị béo của dầu, vị thơm của mỡ hành, vị ngọt của Vẹm Xanh ăn rất tuyệt cú mèo.
2. VẸM XANH HẤP SẢCách làm món vẹm khác cũng cực kỳ đơn giản là vẹm xanh hấp, thực hiện như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu: 1kg Vẹm Xanh New Zealand, xã, nồi hấp cách thủy, muối, ớt xanh
Cách chế biến:
Bước 1: Vẹm Xanh New Zealand rã đông khoảng 15 phút, rửa sạch từng con.
Bước 2: Cho nồi nước lên bếp, bỏ sả cây và vỉ cách thủy vào nồi nước. Sau đó cho từng con vẹm xanh New Zealand vào vỉ cách thủy, đậy nắp lại khoảng 10 phút là chín.
Bước 3: Cho Vẹm ra đĩa và thưởng thức với muối ớt xanh. Mùi thơm của sả chấm với muối ớt xanh khi ăn món vẹm xanh hấp sả rất đã.
3. VẸM XANH NẤU CHÁONguyên liệu: Vẹm Xanh, gạo, nấm rơm, các loại rau (hành, ngò, rau răm), gừng, hành tím, hành tây, ớt, nước mắm, muối dầu, tiêu, bột ngọt.
Cách chế biến
Bước 1: Gạo được ngâm khoảng 10 phút cho mềm, vo sạch gạo rồi cho vào nồi cơm điện nấu khoảng 20 phút thành cháo.
Bước 2: Vẹm Xanh New Zealand được rã đông rửa sạch, để nguyên con hoặc thái nhỏ tùy theo nhu cầu của mỗi gia đình.
Bước 3: Ướp gia vị, cho hành tím băm nhỏ, hạt nêm, một ít nước mắm, ít đường, ít tiêu, gừng và cho một ít dầu ăn vào để ướp vào Vẹm Xanh chờ 5 phút để gia vị thấm vào.
Bước 4: Cho vẹm xanh vào nồi chảo dầu, xào cho vẹm xanh chín thấm gia vị khoảng 2 phút. Sau đó đem cho vào nồi cháo đã chuẩn bị sẵn, nêm nếm cho vừa ăn.
4. VẸM XANH SỐT TRỨNG MUỐINguyên liệu: Vẹm Xanh New Zealand, nước sốt trứng muối (đã được làm sẵn)
Cách chế biến:
Bước 1: Vẹm xanh New Zealand rã đông tự nhiên (tránh rã đông bằng lò vi sóng sẽ làm phá vỡ liên kết thành phần dinh dưỡng) khoảng 15 phút, rửa sạch lại bằng nước để ráo nước.
Bước 2: Xếp từng con Vẹm Xanh vào chảo, lấy nước sốt bơ trứng muối rưới đều lên mỗi con vẹm, đậy nắp chảo lại. Sau đó bật bếp nấu khoảng 5 phút, mở nắp ra dùng muỗng múc nước sốt trong chảo rưới đều lên vẹm xanh một lần nữa. Đậy nắp lại khoảng 2 phút, nếm cho phù hợp với khẩu vị của mình.
Bước 3: Lấy Vẹm xanh ra đĩa, thưởng thức, như vậy ta đã có một món vẹm xanh sốt trứng muối ngon như nhà hàng ngay tại nhà.
5. VẸM XANH SỐT NƯỚC DỪAMột món ăn phong cách tây cách chế biến thuần Việt phù hợp văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Nguyên liệu: Vẹm Xanh New Zealand, nước cốt dừa, nước mắm, đường, hạt nêm
Cách chế biến:
Bước 1: Vẹm Xanh mua được rã đông khoảng 15 phút, đem rửa sạch lại nước lạnh và để ráo nước.
Bước 2: Cho dầu trong chảo nóng lên, bỏ tỏi, một ít bơ vào cho vị thơm ngon, khuấy đều sau đó cho nước cốt dừa vào, chờ cho nước cốt dừa sôi lên.
Bước 3: Xếp Vẹm xanh vào chảo, dùng muỗng múc nước cốt dừa, rưới đều lên từng con vẹm xanh, đầy nắp chảo lại khoảng 2 phút. Cho gia vị muối, đường, ớt băm, và ít sữa đặc vào nêm nếm lại cho vừa khẩu vị ăn của gia đình mình.
Bước 4: Trình bày ra đĩa, ăn kèm với rau răm, vị ngọt của nước cốt dừa hòa quyện với gia vị đường, hạt nêm, sữa đặc. Vị cay nhè nhẹ của ớt làm nên món vẹm xanh sốt nước cốt dừa cực ngon.
6. VẸM XANH SỐT MENguyên liệu: 500gr Vẹm Xanh New Zealand, sốt me, gia vị: Muối đường, hạt nêm, sữa tươi, đường dầu, nước mắm.
Cách chế biến:
Bước 1: Rã đông Vẹm Xanh New Zealand khoảng 15 phút, rửa sạch bằng nước lạnh làm ráo nước.
Bước 2: Băm tỏi cho vào chảo dầu để khử mùi dầu, sau đó cho nước me vào đảo đều cho đến khi nước me ra hết, vớt xác trái me ra ngoài chảo. Nêm nếm gia vị đường, muối, hạt nêm cho phù hợp với khẩu vị của mình
Bước 3: Cho Vẹm xanh đã làm sạch vào chảo, mức nước sốt me rưới đều lên từng con vẹm, đậy nắp lại nấu khoảng 5-10 phút cho vẹm chín.
7. VẸM XANH HẤP THÁINguyên liệu: Vẹm xanh, sả, lá chanh, ớt, cà chua, cùng với gia vị: Đường, hạt nêm…
Cách chế biến:
Bước 1: Vẹm xanh New Zealand mua về rã đông tầm 15 phút, rửa sạch qua nước lạnh, để ráo nước.
Bước 2: Sắp Vẹm Xanh vào chảo, cho sả cây, cà chua, ớt, lá chanh và cho gia vị đường, hạt nêm, nước mắm, nước sốt thái, và cho nước suối, dừa, tùy theo khẩu vị mỗi gia đình.
Bước 3: Bắt chảo lên bếp nấu khoảng 5 phút thì vẹm xanh chín.
8. VẸM XANH SỐT BƠ TỎINguyên liệu: Vẹm Xanh New Zealand, tỏi băm, bơ lạt, gia vị: đường, mắm, ớt, hạt nêm, dầu ăn, muối
Cách chế biến:
Bước 1: Vẹm Xanh New Zealand đông lạnh, trước khi chế biến cần rã đông khoảng 15 phút để vẹm mềm ra, rồi rửa sạch bằng nước lạnh và để ráo.
Bước 2: Cho dầu vào chảo, bật lửa lên đến khi dầu nóng, cho bơ lạt, tỏi băm vào khuấy đều đến khi tỏi có màu vàng.
Bước 3: Cho Vẹm Xanh vào chảo từng con một, rưới đều nước sốt bơ tỏi lên mỗi con vẹm xanh, đậy nắp chờ khoảng 3 phút là Vẹm xanh chín đều.
Bước 4: Sắp xếp vẹm xanh ra đĩa và thưởng thức ăn kèm với nước chấm hải sản, muối ớt xanh, tùy theo sở thích của mỗi người.
Chế biến món ăn thì rất đa dạng, có rất nhiều cách chế biến theo sở thích của mỗi người. Bài viết trên mình chia sẻ quan điểm cá nhân về chế biến 08 món ngon từ Vẹm Xanh New Zealand mà bất kỳ ai cũng làm được mà rất đơn giản.
Vẹm Xanh New Zealand Làm Món Gì Ngon
Công dụng của vẹm xanh với cơ thể người Viêm xương khớp
Động vật thân mềm đặc biệt này nổi tiếng nhất là tác động của nó với bệnh viêm xương khớp. Vẹm giúp cơ thể phục hồi các khớp xương và sụn bị tổn thương, đồng thời cung cấp chondroitin, glucosamine và một số chất dinh dưỡng quan trọng khác cần thiết cho quá trình phục hồi.
Sau khi thấy người New Zealand và các bộ lạc địa phương khi đã có tuổi mà ít có những dấu hiệu hư hỏng xương hay đau khớp, các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu và nhận ra lý do xuất phát từ chế độ ăn uống, cụ thể là họ rất thường xuyên ăn vẹm xanh new zealand.
Cải thiện lưu thông máuVẹm xanh là nguồn thực phẩm giàu Omega 3, nguồn acid béo không no rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Các thành phần này có hoạt tính tăng cường sức bền động mạch, tăng cường lưu lượng máu, ngăn ngừa các cơn đau tim và xơ vữa động mạch Omega-3 có trong vẹm xanh giúp hạn chế tình trạng sưng viêm trong mạch máu, cũng như trong các bộ phận khác của cơ thể.
Chúng cũng làm giảm nguy cơ nhịp tim bất thường, giảm mức chất béo trong máu còn gọi là chất béo trung tính, làm chậm sự tích tụ mảng bám bên trong các mạch máu giúp việc lưu thông máu dễ dàng hơn nhờ đó ngăn ngừa đột quỵ do cục máu đông hoặc động mạch bị tắc nghẽn.
Tăng khả năng sinh sảnVẹm xanh được biết đến là thực phẩm giàu kẽm, có lợi cho sức khỏe sinh sản của Nam giới. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, vẹm giúp cả nam và nữ tăng lượng chất nhờn khi “yêu”, tăng cường ham muốn làm cuộc “yêu” thêm thăng hoa, vẹm xanh giúp làm tăng độ nhớ, tăng lượng chất lỏng trong tinh dịch ở nam giới, do vậy tăng tăng khả năng thụ thai cho phụ nữ.
Những món ăn chế biến từ vẹm xanh Tăng khả năng sinh sảnVẹm xanh new zealand được biết đến là thực phẩm giàu kẽm, có lợi cho sức khỏe sinh sản của Nam giới. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, vẹm giúp cả nam và nữ tăng lượng chất nhờn khi “yêu”, tăng cường ham muốn làm cuộc “yêu” thêm thăng hoa, vẹm xanh giúp làm tăng độ nhớ, tăng lượng chất lỏng trong tinh dịch ở nam giới, do vậy tăng tăng khả năng thụ thai cho phụ nữ.
Các món ăn từ vẹm Vẹm xanh new zealand xào bơ tỏiNguyên liệu: vẹm tươi 500gr, bơ, muối, đường, tỏi, tiêu, gia vị các loại.
Cách làm
Vẹm mang sơ chế, rửa sạch, loại bỏ vỏ cứng.
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Đun già bơ, cho tỏi vào phi vàng, thêm một chút muối và đường vào đảo thêm khoảng 30 giây cho hỗn hợp.
Cho vẹm đã sơ chế ở trên vào đảo đều tay, khi vẹm mở miệng to thì dùng tiêu rắc thêm vào trong chảo. Đậy vung lại khoảng thời gian 3-4 phút để vẹm chín đều.
Sử dụng khi nóng.
Vẹm xanh new zealand nấu nước cốt dừaNguyên liệu: 400gr vẹm xanh, nửa chén nước cốt dừa, 3 muỗng sữa đặc hoặc sữa tươi, tỏi băm nhuyễn, sả băm nhuyễn, dầu oliu và các loại gia vị, nước dùng gà.
Cách làm
Đun nước dùng gà.
Cho bột cà ri vào, điều chỉnh tùy theo mức độ ăn cay của người sử dụng. Thêm nước mắm vào nồi và khuấy đều.
Thêm vẹm vào nồi nước dùng.
Thêm nước cốt dừa, đảo nhẹ cho nước cốt dừa tan với nước dùng và ngấm vào trong thịt vẹm.
Đậy nắp nồi lại trong khoảng thời gian 5-7 phút để vẹm mở hết miệng.
Tắt bếp, rắc các loại rau thơm đã chuẩn bị vào, đảo nhẹ và để ra đĩa.
Sử dụng món ăn này với phần nước sốt trong nồi. Thêm một chút chanh vào thịt vẹm sẽ đem lại vị đậm đà và khác biệt hơn.
Món ăn ngon khi ăn nóng, có thể ăn chơi hoặc dùng với cơm trắng, bánh mì vô cùng hấp dẫn.
Vẹm xanh new zealand hấp cách thủyNguyên liệu:vẹm xanh số lượng tùy theo số người ăn, ớt, sả cắt khoanh.
Cách làm
Làm sạch vẹm.
Đun một nồi nước, khi nước sôi để vẹm vào hấp cách thủy, để thêm sả và ớt trên vẹm để có vị ngon hơn.
Thời gian hấp khoảng 15p.
Đây là một món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Món ăn có thể chấm kèm các loại nước sốt…
Vẹm xanh new zealand cháy tỏi ớtNguyên liệu: vẹm tươi hoặc vẹm rã đông, tỏi ớt băm nhuyễn, gia vị.
Cách làm
Đun sôi dầu, phi thơm tỏi và thêm chút ớt băm vào đảo đều. Nêm thêm muối tiêu, đường cho vừa vị
Cho vẹm đã sơ chế rã đông vào, xào sao cho ngấm sốt và gia vị.
Để lửa nhỏ khoảng 3-4 phút để thịt vẹm ngấm sốt và gia vị thì tắt bếp.
Món ăn này sử dụng ăn chung với cơm vừa thơm vừa ngọt vị đậm đà.
【4/2023】Mua Vẹm Xanh New Zealand Ở Đâu
Vẹm xanh New Zealand nhập khẩu giá bao nhiêu tiền
Vẹm xanh New Zealand bán ở đâu tại TpHCM hiện nay
Giá vẹm xanh New Zealand: 290.000 đ/kg
Quy cách: Vẹm xanh nhập khẩu bảo quản lạnh
Kích cỡ: Size 20 – 30 con/kg
Để mua vẹm xanh nhập khẩu, bạn có thể liên hệ với Ông Giàu qua hai cách: một là liên hệ trực tiếp đến Hotline để đặt hàng, hai là bạn đặt hàng trực tiếp tại website chính thức đã đăng ký với bộ công thương của công ty Ông Giàu: chúng tôi Một đội ngũ nhân viên bán hàng, chăm sóc khách hàng, giao hàng luôn sẵn lòng phục vụ quý khách.
Chế biến vẹm xanh New Zealand làm món gì ngonCon vẹm kích thước lớn với phần thịt nhiều và ngọt, đây hẳn là một nguyên liệu chế biến món ăn vẹm xanh đầy hấp dẫn. Bạn có biết ngoài việc ăn ngon, trong thịt vẹm xanh còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng khác? Chất dinh dưỡng có trong vẹm xanh đó là chất sắt, axit omega-3, protein và đặc biệt chúng lại chứa rất ít cholesterol nên phù hợp cho những ai đang ăn kiên hay sợ bị béo phì mà không phải lo về chất béo, lại còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
+ Vẹm xanh nướng bơ tỏi: Đây là món ăn thông thường hay được chế biến với vẹm xanh nhất. Vẹm mua về cho rã đông tự nhiên, sau đó cho bơ và tỏi băm nhuyễn lên bề mặt vẹm rồi nướng trong lò nướng hoặc trên bếp than hồng. Vị béo của bơ hòa cùng mùi thơm của tỏi cùng vị ngọt của vẹm làm nên một món ăn thơm lừng hấp dẫn.
Vẹm xanh nướng bơ tỏi thơm ngon
+ Vẹm xanh hấp nước dừa: Vẹm vốn dĩ có vị ngọt thanh, hấp cùng nước dừa càng tăng thêm hương vị của vẹm, góp phần tạo nên vị ngọt hòa quyện cùng mùi thơm và ngọt của dừa, khi nếm vào vừa có cảm giác dai dai là vừa có cảm giác thanh mát.
Vẹm xanh New Zealand hấp nước dừa béo bổ
Bạn sẽ có ngay nguyên liệu Vẹm xanh New Zealand nhập khẩu tại nhà nếu bạn gọi ngay đến Hotline của công ty Ông Giàu đặt hàng. Đừng bỏ lỡ các món ăn đặc biệt và bổ dưỡng từ vẹm xanh. Hải sản Ông Giàu hân hạnh phục vụ quý khách.
Cách Chế Biến Vẹm Xanh New Zealand Từ Dễ Đến Cực Dễ
Vẹm Xanh New Zealand không những là món hải sản được “săn lùng” nhiều nhất trong thời gian qua mà còn tạo nên cơn sốt thực sự bởi hương vị tuyệt vời của nó.
Vẹm Xanh New Zealand – những điểm nổi bật khiến vạn người mê
Đối với những người hay thưởng thức hải sản đều không khỏi ngạc nhiên khi lần đầu nhìn thấy những con Vẹm Xanh New Zealand ú nần và căng mọng những sớ thịt dày. Đặc biệt hơn, kích cỡ cũng như hương vị của Vẹm không hề thay đổi sau khi trải qua một chặng đường dài như: khai thác từ biển, đóng gói, cấp đông, vận chuyển và chế biến. Vì vậy, khi món Vẹm có mặt trên bàn tiệc ở các nhà hàng sang trọng hay những bữa cơm gia đình, bạn sẽ hoàn toàn cảm nhận trọn vẹn vị ngọt mát khó cưỡng như vừa mới lấy lên từ vùng biển của đảo quốc New Zealand xinh đẹp.
Cận cảnh đánh bắt Vẹm Xanh New Zealand ở đảo Nam Stewart New Zealand
Vì được đánh bắt tại vùng đảo có vùng nước biển sạch và trong lành nhất trên Thế giới – đảo Nam Stewart New Zealand, nên Vẹm Xanh ở đây có chất thịt ngọt lừ, thoang thoảng hương vị biển không lẫn vào đâu được. Có thể nói, Vẹm Xanh New Zealand không những mang thương hiệu quốc tế mà còn là món đặc sản nổi tiếng mà bạn phải thưởng thức một lần khi đặt chân đến quốc gia xinh đẹp này.
Vẹm Xanh New Zealand chính là món đặc sản nổi tiếng tại đảo quốc mà bạn phải thưởng thức khi đến thăm nơi này
Thêm một điểm cộng tuyệt đối với món Vẹm Xanh New Zealand là chính là chứng nhận đạt chuẩn 100% organic từ Công ty chuyên Kiểm định Chất lượng An toàn Thực phẩm hàng đầu New Zealand – Asure Quality ( https://www.asurequality.com/ ). Với tiêu chí đánh giá cực kỳ chính xác cũng như nghiêm ngặt bậc nhất trên Thế giới, việc đạt được “danh hiệu organic” đã mang đến sự yên tâm và hài lòng cao nhất cho các thực khách ưa chuộng món ăn này.
Chứng nhận đạt chuẩn Organic cho sản phẩm Vẹm Xanh New Zealand tại Delicacy
Vẹm Xanh New Zealand – cảm hứng cho món ăn ngon
Không những dễ chế biến, Vẹm Xanh New Zealand còn có thể “biến tấu” ra được nhiều món ăn hấp dẫn. Nếu là người bận rộn, ít dành nhiều thời gian cho việc bếp núc thì bạn vẫn có thể làm được các món ăn “đẳng cấp” để chiêu đãi những người thân yêu. Từ những món đơn giản cho đến những món cầu kỳ, chỉ cần một chút khéo tay, bạn vẫn có thể làm được những món ăn ngon khiến nhiều người trầm trồ đấy.
Từ món đơn giản…
Đơn giản nhất là bạn chỉ cần luộc qua nước sôi và dùng cùng với nước chấm ớt xanh. Món ăn này mất tầm 15 – 20 phút để chuẩn bị nên được nhiều gia đình áp dụng triệt để cho những chuyến đi chơi xa.
Tiết kiệm thời gian nhất là món Vẹm hấp nước chấm ớt xanh
Hoặc đơn giản mà lại ngon hơn khi bạn chần Vẹm qua nước sôi, quết bơ và sau đó nướng trên than hồng. Mùi thơm phức của Vẹm quyện với mùi béo ngọt của bơ sẽ mang đến cho bạn những cảm xúc như đang đốt lửa trại trên bờ biển vào những dịp hè.
Đến những món “công phu”
Cầu kỳ hơn một chút xíu bạn có thể nấu món Vẹm Xanh New Zealand sốt nước dừa. Đầu tiên bạn cần xay nhuyễn các hỗn hợp bao gồm:
– 03 tép tỏi băm
– 01 củ riềng 300g
– 01 muỗng café tiêu đen
– ½ muỗng café ớt đỏ và 200 – 300ml nước cốt dừa.
Sau đó bạn chuẩn bị một chảo sạch và đặt lên bếp đun cho thật nóng. Bạn cho 01kg Vẹm Xanh đã rửa sạch sẽ và để ráo nước vào chảo nóng, để khoảng từ 2 – 3 giây rồi tiếp tục cho dầu và tỏi băm vào sau. Nếu làm ngược lại công đoạn trên thì dễ làm cho chảo bị cháy. Sau khi thịt Vẹm săn lại thì tiếp tục cho các hỗn hợp đã xay nhuyễn vào trong chảo, để nhỏ lửa, liu riu trong tầm 05 – 10 phút cho đến khi Vẹm thấm đều hết các gia vị thì bắt ra khỏi bếp, múc ra dĩa và trang trí theo cách của bạn. Món Vẹm Xanh New Zealand sốt nước dừa ăn tuyệt ngon với bánh mì nướng. Vị béo thơm, đậm đà chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm khó quên cho những dịp cuối tuần.
Vẹm Xanh New Zealand sốt nước cốt dừa chắc chắn sẽ là trải nghiệm khó quên cho những ngày cuối tuần
Món ngon dễ làm tiếp theo chính là món Vẹm Xanh New Zealand sốt chua ngọt. Vị chua ngọt có thể nói khá “chiều” vị giác cho hầu hết các thực khách, kể cả những thực khách khó tính nhất. Trước khi chế biến cho, bạn cần chuẩn bị trước:
– 01kg Vẹm Xanh New Zealand
– 02 củ hành tím băm
– ½ súp tương hột bằm nhuyễn
– 01 muỗng café súp dấm trắng
– 01 muỗng café súp dấm đỏ
– 01 muỗng bột năng
– 01 chén nước dùng gà hay xương heo.
Đầu tiên, Vẹm Xanh sẽ được trụng nước sôi cho đến khi đạt độ chín vừa. Sau đó cho 02 muỗng dầu vào chảo nóng, phi hành, tỏi, ớt, tương hột vào cho thơm và sau đó đổ nước dùng vào sau. Tiếp theo cho muối, dấm trắng và dấm đỏ vào chảo. Nêm sao cho đến vị chua ngọt là được. Cho thêm bột năng vào cho sốt trở nên sánh mịn và tăng phần hấp dẫn về mặt thị giác. Công đoạn cuối cùng là cho Vẹm Xanh New Zealand vào hỗn hộp sốt và đảo đều tay trong vòng 2-3 phút cho đến khi thịt chín mềm là bắt ra bếp là dùng ngay được. Món Vẹm sốt chua ngọt cực kỳ bắt miệng khi dùng chung với cơm nóng hoặc thưởng thức cùng với Vang Pháp. Món ăn này chắc chắn sẽ mang đến những dư âm khó tả cho những buổi chiều mưa tí tách hoặc những buổi tối hàn huyên với bạn bè.
Vẹm Xanh sốt chua ngọt chắc chắn là lựa chọn số 1 cho những tối hàn huyên với bạn bè
Với Vẹm Xanh New Zealand, bạn hoàn toàn có thể “sáng tạo” cho riêng mình những món ăn ngon ngất trời mây bằng những công thức cực kỳ đơn giản. Ngoài ra, Vẹm còn là bài thuốc tự nhiên cực kỳ hiệu nghiệm cho các vấn đề về xương, khớp, sụn nên càng thưởng thức, cơ thể càng được tiếp thêm “chất bổ” để đẩy lùi các nguy cơ mắc bệnh. Chính vì vậy, không phải khó hiểu khi Vẹm Xanh New Zealand là sản phẩm được yêu thích nhất tại Delicacy trong thời điểm hiện tại.
Delicacy/ Thưởng thức tinh hoa
Top 6 Món Ăn Đầy Dinh Dưỡng Giúp Bé Phát Triển
Mực là một trong những loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp protein cho cơ thể bé sản sinh và tái tạo tế bào. Với lượng canxi và phốt pho cao hỗ trợ hệ xương và răng phát triển chắc khỏe. Đồng thời giúp bé tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho tim mạch. Tuy món cháo mực còn khá xa lạ với bé mang cho bé cảm giác lạ miệng, nhưng nó là món cháo ăn dặm ngon và nhiều dưỡng chất mà mẹ nên thường xuyên cho bé ăn để thay đổi khẩu vị và bổ sung chất dinh dưỡng.
1. Cách sơ chế mực giúp món cháo thơm ngon hơn
Trước tiên, rút đầu mực ra khỏi thân mực.
Bóc túi mực ra một cách cẩn thận tránh làm vỡ túi mực.
Cắt bỏ phần mắt mực, sau đó lấy tay nặn bỏ phần răng mực ở giữa đầu mực.
Tiếp theo dùng dao rạch bụng mực
Lột bỏ sạch phần mang bên ngoài
Rửa sơ mực với nước, sau đó cho nước cốt chanh vào bóp mực nhẹ tay và rửa ngay lại với nước sạch.
2. Cháo mực cho bé nấu mướp hương
Cháo mực mướp hương mang lại hương vị thơm mát, với lượng đường tự nhiên, nhiều protein, vitamin và khoáng chất.
Nguyên liệu:
Mực tươi 30g
Mướp 30g
Cháo trắng 1 chén
Dầu oliu 5ml
Nước mắm
Mực rửa sạch xong, băm nhỏ nếu bé chưa ăn thô được mẹ có thể cho vào máy xay, xay nhuyễn. Sau đó ướp với ít nước mắm dành cho bé cho thấm gia vị.
Mướp gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.
Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đợi dầu nóng, phi thơm hành củ băm nhỏ rồi cho mực vào xào qua. Tiếp tục cho mướp vào xào chín mềm.
Đổ chén cháo trắng vào nồi cùng hỗn hợp vừa xào, đun sôi khoảng 3 phút rồi tắt bếp, múc ra chén cho bé ăn.
3. Cháo mực nấu rau ngót
Cháo mực rau ngót là món ăn mang nhiều dưỡng chất, rau ngót là loại rau top đầu giàu dinh dưỡng mà mẹ không nên bỏ lỡ. Với hàm lượng vitamin A cao cần thiết cho sự tăng trưởng của võng mạc mắt, vitamin C cao giúp bé hạn chế ốm vặt. Đặc biệt rau ngót là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.
Nguyên liệu:
Mực tươi 20g
Rau ngót 1 nắm nhỏ
Cháo trắng 1 chén
Gia vị dành cho bé: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm.
Mực sau khi sơ chế, đem băm nhỏ, sau đó ướp với ít nước mắm (nếu bé chưa được 1 tuổi bạn bỏ qua bước ướp gia vị này)
Rau ngót rửa với nước muối loãng, rồi rửa lại với nước sạch, để ráo. Đem rau băm nhuyễn hoặc xay nhuyễn.
Phi thơm dầu ăn với hành tím, đổ mực vào xào chín.
Múc cháo trắng cho vào nồi đun sôi, kế đó cho rau ngót và mực vào khuấy đều đun với lửa nhỏ đến khi tất cả nguyên liệu chín mềm.
4. Cháo mực cho bé nấu cà chua, hành tây
Cà chua là loại quả giàu vitamin như vitamin A, vitamin C, vitamin K… Cùng với lượng protein và chất xơ dồi dào giúp cho hệ tiêu hóa của bé hoàn thiện hơn.
Nguyên liệu:
Mực tươi 30g
Cà chua 1/2 quả
Hành tây 10g
Cháo trắng 1 chén
Dầu ăn dành cho bé
Gia vị
Mực rửa sạch, đem băm nhuyễn.
Cà chua bỏ vỏ, bỏ hạt và thái hạt lựu. Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu.
Cho dầu ăn vào chảo, xào thơm hành tây tiếp tục cho cà chua vào xào chín, cuối cùng cho mực vào xào sơ qua.
Chờ cháo trắng sôi bùng lên, cho hỗn hợp vừa xào vào quấy đều, nêm nếm gia vị, tiếp tục đun sôi lăn tăn vài phút rồi tắt bếp. Múc ra chén, cho bé ăn khi còn ấm.
5. Cháo mực nấu cà rốt, su hào
Món cháo mực cà rốt giúp cho bé sáng mắt, hàm lượng vitamin A cao rất tốt cho gan. Đây là món cháo tăng cường sức khỏe cho bé, chống khuẩn và chống viêm rất hiệu quả.
Nguyên liệu:
Mực tươi 30g
Cà rốt 20g
Su hào 10g
Cháo trắng 1 chén
Gia vị vừa đủ dùng
Cà rốt và su hào gọt vỏ, cắt miếng đem hấp chín.
Mực sau khi rửa sạch, thái nhỏ.
Phi hành thơm rồi cho mực vào xào nhanh với lửa to, để mực chín mà không bị mất nước và dai. Tiếp theo, mẹ cho mực và cà rốt vào máy xay, xay nhỏ hoặc nhuyễn tùy theo khả năng ăn thô của bé.
Chờ cháo trắng sôi, đổ hỗn hợp vừa xay vào khuấy đều, nêm gia vị vừa miệng bé. Cháo sôi kĩ thì nhắc xuống.
6. Cháo mực cho bé nấu nấm
Món cháo mực nấm rơm cực kì bổ dưỡng, vì nấm rơm cung cấp lượng protein thực vật cao hỗ trợ cho sự tăng trưởng của bé. Cùng nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng tốt cho hệ tim mạch và hệ bài tiết.
Nguyên liệu:
Mực tươi 20g
Nấm rơm 30g
Cháo trắng 1 chén
Gia vị: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm
Nấm rơm mua về gọt chân nấm sạch sẽ, rửa với nước sạch và ngâm nước muối loãng, vớt ra, để ráo thái nhỏ.
Mực sau khi sơ chế xong, băm nhuyễn.
Bắc nồi lên bếp, chờ nồi nóng cho dầu ăn và hành vào phi thơm, kế đó cho mực và nấm vào xào chín. Tiếp tục đổ chén cháo trắng vào nồi quấy đều tay, nêm gia vị, đun sôi với lửa nhỏ đến khi cháo sánh mịn.
7. Cháo mực nấu rau cải ngọt
Cháo mực rau cải ngọt là món cháo giúp xương bé chắc khỏe, vì rau cải ngọt giàu canxi và vitamin K, vitamin K sẽ giúp tăng mật độ khoáng chất trong xương của bé. Rau cải còn có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và phòng chống táo bón.
Nguyên liệu:
Mực tươi 30g
Rau cải 30g
Cháo trắng 1 chén
Dầu ăn dành cho bé
Nước mắm, hạt nêm
Mực tươi đã rửa sạch, băm nhỏ, ướp với hành băm và nước mắm cho thơm.
Rau cải rửa với nước muối loãng và rửa lại với nước sạch, thái nhuyễn.
Múc cháo trắng vào nồi đun sôi (nếu cháo đặc thì thêm chút nước), cháo sôi bùng lên cho mực đã ướp và rau cải vào nấu cùng. Đun sôi lăn tăn khoảng 10 phút để mực và rau cải chín nhừ. Nhắc xuống, cho 1 thìa dầu ăn dặm vào trộn đều.
8. Cháo mực nấu củ cải trắng
Nguồn vitamin B12 tự nhiên trong củ cải trắng giúp thúc đẩy quá trình hấp thu sắt, tránh tình trạng thiếu máu ở trẻ nhỏ. Ăn củ cải trắng giúp bé tăng cường sức khỏe não bộ, phòng tránh nhiễm khuẩn.
Nguyên liệu:
Mực 30g
Củ cải trắng 20g
Cháo trắng 1 chén
Gia vị dành cho bé: dầu ăn, nước mắm, bột nêm
Thái mực thành lát mỏng và nhỏ, ướp với hành củ băm nhuyễn và ít nước mắm.
Củ cải trắng gọt vỏ, cắt nhỏ đem luộc chín hoặc hấp chín.
Cho mực và củ cải trắng vào máy xay, xay nhỏ hoặc xay nghuyễn.
Cháo cho vào nồi đun sôi, sau đó cho hỗn hợp mực và củ cải đã xay vào trộn đều. Đun sôi đến khi các nguyên liệu chín mềm và hòa quyện tạo hương vị thơm ngon.
Tắt bếp, cho dầu ăn vào trộn đều vậy là đã hoàn thành món cháo sau vài bước đơn giản.
Cập nhật thông tin chi tiết về Vẹm Xanh New Zealand, Loại Hải Sản Bổ Dưỡng, Giúp Cơ Săn Chắc, Xương Phát Triển trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!