Bạn đang xem bài viết Vấn Vương Cá Sụn Sịnh Ôm Trứng Ở Làng Chài Phước Hải, Vũng Tàu được cập nhật mới nhất trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Cá sụn sịnh chiên giòn đặc sản của ngư dân làng biển
Thị trấn Phước Hải thuộc huyện Đất Đỏ là một trong những làng chài lâu năm nhất ở Bà Rịa – Vũng Tàu. Không chỉ thu hút khách tham quan bởi sở hữu những bãi biển trải dài, thơ mộng, Phước Hải còn là nơi cung cấp khô mắm nổi tiếng ở vùng biển này. Đến Phước Hải ngoài việc được tắm biển và trải nghiệm phong cảnh nên thơ, hữu tình du khách còn được thưởng thức nhiều đặc sản ngon tuyệt cú. Cá sụn sịnh ôm trứng là một trong những đặc sản đã làm vấn vương thực khách gần xa khi đặt chân đến nơi này.
Thuộc họ lịch
Người dân Phước Hải sống chủ yếu bằng nghề đánh bắt thuỷ hải sản. Ngày làm việc của ngư dân ở đây bắt đầu từ 1 giờ sáng và kết thúc lúc hừng đông. Buổi sáng, trên bến tàu nhộn nhịp tiếng cười của bà con, kẻ mua người bán các mặt hàng hải sản. May mắn có mặt ở bến vào buổi sớm mai mới hiểu được cuộc sống lao động của người dân làng biển vất vả thế nào. Những anh thanh niên làn da rám nắng đang lê từng bước mệt nhọc lên bờ sau một chuyến đi biển xuyên đêm. Những người mẹ, người vợ hí hửng đón con, đón chồng trở về, ai cũng hớn hở vì chuyến ra khơi có nhiều cá.
Cá sụn sịnh gần như có mặt quanh năm
Cảnh sinh hoạt nhộn nhịp, hối hả của bà con làng biển gợi lên cuộc sống hạnh phúc, thanh bình. Người dân ở đây thân thiện, nhiệt thành không ngại tốn thời gian để chia sẻ về đặc sản địa phương đến với du khách tham quan. Trong số các đặc sản được bà con giới thiệu, tôi đặc biệt ấn tượng với cá sụn sịnh ôm trứng. Loại cá này không chỉ đặc biệt về tên gọi mà mùi vị của nó cũng rất thơm ngon.
Bắc chảo dầu lên bếp và bắt đầu chiên cá
Theo chia sẻ của người dân địa phương, cá sụn sịnh gần như có mặt quanh năm. Tầm tháng 3 là cá chuẩn bị sinh sản nên mập ú, tuy nhiên bất cứ tháng nào, cá sụn sịnh cũng có thể ôm trứng. Đó chính là lúc cá ngon nhất, là một đặc sản mà thiên nhiên ban tặng cho người dân làng chài. Cá sụn sịnh thuộc họ lịch nhưng có thân to hơn và có thịt ngọt hơn. Sinh sống ở tầng dưới nên bà con thường dùng miệng đáy để bắt loại cá này vào sáng sớm khi nước rút.
Cá sụn sịnh làm biết bao thực khách phải vấn vương
Cá sụn sịnh có thể chế biến thành nhiều món ngon và để lại trong lòng thực khách nhiều dư vị. Nhanh nhất là đem cá đi ướp rồi chiên giòn chấm với nước mắm me. Bắc chảo dầu lên bếp cho cá vào đảo đều, đến khi cá có màu vàng là dùng được. Lúc này thịt cá săn lại kết hợp với nước mắm me cùng ít rau sống thì ngon hết ý. Nếu có thời gian bạn ướp cá bằng muối ớt rồi xiên que nướng cá. Lúc này cá sụn sịnh sẽ được thẩm thấu gia vị, khi ăn có mùi cay nồng rất tốn cơm.
Từng đến làng chài và thưởng thức cá sụn sịnh với bát cơm trắng vào buổi sáng mát nhẹ, đẹp trời. Gắp con cá chiên nóng hổi đưa vào miệng, tôi chợt nghe vị ngọt ngon đến một cách từ từ. Món cá sụn sịnh chiên giòn ăn rất ngon, đặc biệt là cá luôn tỏa ra mùi hương thoang thoảng. Có những món ăn dùng thử một lần sẽ nhớ mãi bởi dư vị thật khó quên. Và đối với tôi, một lữ khách, món cá sụn sịnh chiên giòn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ trong chuyến về thăm làng chài Phước Hải.
Hoàng Lê
Quán Ăn Ngon Rẻ Ở Vũng Tàu
Thành phố biển này có những món ăn hấp dẫn khiến khách phương xa từng ghé qua thưởng thức phải thương nhớ và thường xuyên quay trở lại.
Địa chỉ ăn uống ngon rẻ ở Vũng Tàu
Ăn sáng
– Phở Bình trên đường Trương Công Định (đoạn cắt Nguyễn Du): khá ngon và rất đông khách.
– Mỳ thảy Nghiệp Ký, ông chủ quán mỗi khi chế biến lại thảy mì lên cao (khoảng 1,5 m) trông khá vui mắt. Địa chỉ: 127 Ba Cu, đoạn gần bãi trước Vũng Tàu, giá 35.000 đồng/tô.
– Phở Quyền nằm trên đường Thống Nhất gần nhà thờ Vũng Tàu, phở Huỳnh nằm trên đường Đội Cấn, phở Mạnh nằm gần tượng đài liệt sĩ (hương vị bắc ăn ngon), giá: 30.000 – 35.000 đồng/tô.
– Quán hủ tiếu, bánh canh trên đường Bà Triệu. Bánh canh và hủ tiếu ở đây ngon hơn nhiều Sài Gòn.
– Bún bò Huế hay bún cá: quán Sỏi nằm trên đường Trương Công Định, rất ngon, giá 35.000 đồng/tô
– Nếu thích bánh cuốn và miến ngan, miến lươn hãy vào đường Hoàng Văn Thụ: ngon và giá rẻ 25.000 đồng/tô, bánh cuốn: 20.000 đồng/đĩa.
– Bún chả Hồ Tây: quán Hồ Tây 1 đường Lê Lai, Hồ Tây 2 đường Nguyễn Tri Phương nối dài, giá 35.000 đồng/suất.
– Quán bánh mỳ ở góc đường Đồ Chiểu – Lý Thường Kiệt (không có tên), chủ quán tên Yến. Quán này chỉ mở vào buổi tối (18-24h), có bánh mì, xôi. Nước sốt và pate ở đây rất ngon. Quán rất đông khách, phải chờ khá lâu.
– Nếu đi cùng trẻ con có thể mua cháo Dinh An: từ 15.000 đồng đến 25.000 đồng/suất hoặc tìm ở ngã tư Ba Cu – Lý Thường Kiệt. Quán nhỏ ven đường nên hơi tối, nhưng khách đông lắm, giá 25.000 đồng/tô.
– Lòng heo ở quán Tuấn đường Đồng Khởi (cắt Lê Lai).
Ăn trưa và tối
– Cơm Niêu Hoa Sữa: 569/19A Nguyễn An Ninh.
– Cơm phần quán Phú Vinh: số 10 Lý Tự Trọng.
– Quán Nhà Lá, nằm trên đường Nguyễn An Ninh: khá ngon mà giá cả rất bình dân.
– Quán Tre ở Bãi Dâu (đi theo đường Hạ Long dọc bờ biển)
– Quán Gành Hào (bãi Dứa): view đẹp, hải sản không quá đắt. Gành Hào 1: đồ ăn cũng được, lượng nhiều, nhân viên dễ thương, dù đông khách nhưng vẫn rất vui vẻ. Gành Hào 2 thì ở bến tàu ngầm.
– Cơm tấm Hướng Dương: đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa.
– Cơm trưa văn phòng quán Sỏi: đường Trương Công Định.
– Ăn tối ở dãy quán ở đường Đồ Chiểu: cơm, bún, phở, cháo chim bồ câu, rau má đậu xanh, sinh tố trái cây…
Các món lẩu
– Lẩu cá đuối, ếch 46 Trương Công Định (ếch xào lăn hoặc cá đuối xào xả ớt) hay quán Trận số 7 Nam Kỳ Khởi Nghĩa (lẩu cá đuối và cá đuối chiên giòn chấm nước mắm me): giá rẻ mà ăn rất ngon.
– Lẩu đầu cá ở quán Bảy Giai (trên đường Hoàng Hoa Thám): cá nhiều, chả cá ngon.
Món ăn vặt
– Cháo bồ câu: 56 đường Đồ Chiểu.
– Kem Alibaba, nước rau má đậu xanh: cũng khu Đồ Chiểu.
– Quán A Khèn, cũng ở khu Đồ Chiểu. Kem và sinh tố ở quán này thì nổi tiếng rồi, các món bánh ở đây cũng rất ngon, giá cả hợp lý.
– Món nướng kiểu Nga: thịt heo miếng sườn xỏ xiên nướng, miếng thịt to, thơm lừng, ăn kèm salad Nga và khoai tây chiên vàng giòn: quán Việt Nga hay quán Vườn Bàng ở 37/4 Nguyễn Thái Học.
– Bánh bông lan trứng muối: quán Gốc Cột Điện, 17B Nguyễn Trường Tộ.
Quán nhậu
– Quán Hạ Long đường Cô Bắc.
– Dê – lẩu dê Hưng, đường Tôn Thất Tùng: đảm bảo ăn dê chính hiệu.
– Ngoài ra có thể thử thêm quán Tám đường Bình Giã, khá đông khách, khuyết điểm là nằm trong hẻm, không có chỗ đậu xe ô tô.
– Heo mọi thì có quán Thanh Hằng, đường Thống Nhất (đường mới 51B), trước quán ở Tú Xương.
– Cầy: cách 2-3 nhà là quán thịt cầy Bốc Lửa, ăn cũng khá ngon, nhưng bây giờ có thể hơi đông nên không còn như trước.
– Gà hấp lá chanh Sài Gòn ở đường Chu Mạnh Trinh.
– Quán thịt trâu Phương Nam trên đường Bình Giã, đoạn gần ngã tư Bình Giã – Nguyễn An Ninh, gần mấy cái hồ nước trên đường Bình Giã, có món lá sách trâu xào khế nhậu vô cùng nổi tiếng.
Bánh khọt Vũng Tàu
Ngoài những món ăn trên, Vũng Tàu còn được biết đến với món đặc sản là bánh khọt. Bánh khọt ngon phải kể đến bánh khọt Bà Hai. Bánh ở đây không dùng nhiều dầu, không to như ở Gốc Cây Vú Sữa nhưng rất giòn, tôm cũng nhỏ hơn nhưng một cái bánh có thể có 2-3 con. Đặc biệt ở đây là vị béo thơm của bột bánh rất ngon, rất hợp với nước mắm pha vừa miệng và ít đồ chua vừa ăn. Tuy nhiên, quán bán cũng rất tài tử nên nhiều bạn khi về Vũng Tàu chơi thì không thấy bán. Thường thì đầu tháng và rằm thì quán nghỉ, nhưng nhiều khi chủ quán mệt hay bận đi đâu đó là nghỉ 1-4 ngày nên cũng tùy hên xui. Vào các ngày thứ 7, chủ nhật quán hơi đông nên chờ cũng khá lâu. Vì vậy bạn nên đến sớm khoảng 7 giờ thì chắc chắn có bánh nhanh, còn từ 8 giờ thì phải chịu khó chờ. Ngày thường thì thoải mái.
Kế đến bạn có thể đến bánh khọt ở quán Gốc Cây Vú Sữa. Địa chỉ: 14 đường Nguyễn Trường Tộ, TP Vũng Tàu giá khoảng 35.000 đồng/8 cái.
Mua làm quà
Mua hải sản về làm quà: vựa hải sản Phụng San, Thành Phát: dọc theo hết đường Hạ Long, đến đường Trần Phú, các vựa hải sản nằm đây khá nhiều.
Thông tin thêm: Nếu bạn đặt phòng tại Nhà Nghỉ Gia Hân Vũng Tàu sẽ được giảm 10% trên tổng bill món ăn tại Quán Bò Tơ Năm Đạt Theo chúng tôi
***
Ăn Gì Ở Vũng Tàu? Ghim Ngay 30 Quán Ăn Ngon Vũng Tàu Nổi Tiếng Giá Rẻ
Vũng Tàu nơi có ẩm thực lý tưởng hấp dẫn nhiều du khách
Chuẩn bị hành trang đi du lịch có thể lỉnh kỉnh nhiều thứ mang theo, nhưng bạn nhất đị cần trang bị cả kiến thức về văn hóa nơi đó để không mất thời gian bỡ ngỡ nhiều.
Quán Steak Việt có 1-0-2 giữa lòng thành phố biển Vũng Tàu
Không gian quán hai tầng, cá nhân mình thích tầng 2 thoáng mát, rộng rãi và có view đẹp. Thực đơn ở đây rất phong phú, mới đầu có hơi bối rối vì các món quá hấp dẫn. Cuối cùng tụi mình gọi nguyên một mâm to bự, đồ ăn lên nhanh lắm nhìn món nào cũng hấp dẫn.
Đầu tiên là Steak, mình gọi hai phần steak cá hồi – 70k và steak thập cẩm – 130k, mùi rất thơm và cuốn hút. Miếng cá hồi rất tươi, không bị quá khô, ăn kèm lòng đỏ trứng và nước sốt quá tuyệt. Steak bò thập cẩm có nhiều lựa chọn như 100gram – 80k, 200gram – 130k, 300gram – 180k, giá rất rẻ. Một phần có đầy đủ trứng, pate, phô mai, xúc xích, bánh mì, thịt rất mềm đặc biệt sốt hảo hạng
Ngoài ra mình có gọi thêm nui xào bò lúc lắc, cơm hải sản, mì ý số bò bằm, tất cả đồng giá 60k. Mức giá quá ưng luôn, đặc biệt mỗi một phần đều được miễn phí salad, coca tươi và khăn lạnh. Đồ ăn ngon, giá “sinh viên” thế này thì bạn nên thử ngay.
Muốn ăn “ngon lành cành đào” lại thả ga không lo về giá thì đúng là chỉ có oanh tạc quán ăn Vũng Tàu rẻ, chuyên bán bánh ướt, ăn đến khi no nê, đĩa chồng đĩa lên mới thôi.
Thú vị với kiểu ăn dĩa chồng dĩa cao ngất này tại Vũng Tàu
Địa chỉ: 77 Xô Viết Nghệ Tĩnh- Thành Phố Vũng Tàu.
Đến biển mà không ăn hải sản có cái gì đó “sai sai”, nên bạn nhớ ghé ốc Nốc quán ăn Vũng Tàu tọa lạc tại 105 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 3, TP. Vũng Tàu.
Đến đây “bao” ăn no nê lại đậm vị thơm ngon của cơ man nào sò, ốc, đặc biệt có món càng ghẹ và lưỡi vịt rất độc đáo nữa đấy. Quán có giá bình dân, không “chặt chém” nữa nha.
Tại đây bạn ăn thả ga nghêu, sò, ốc…với giá rẻ cực thích thú nhá. Nhớ địa chỉ 288 Lê Lợi, P.7, Tp. Vũng Tàu.
Cá mai được làm gỏi nhưng không hề tanh, ăn kèm rau, bánh tráng, nước chấm… sẽ làm dậy mùi, đậm đà hơn khi ăn.
Những xiên nướng đậm đà thơm phức
Đây đúng là địa chỉ quán ăn ngon Vũng Tàu, lại còn rẻ nữa. Bình thường bạn có về Thành Phố ăn xiên nướng đã 5-10k, nên mức giá chạm ngưỡng bất ngờ 2k này khiến bạn khá hoang mang không biết có thật không nhỉ?
Vậy thì nhanh chân đến thử ngay thôi, tại 132/14 Nguyễn Tri Phương, P.7, TP. Vũng Tàu để thưởng thức thịt xiên cùng dưa góp chống ngấy đi kèm.
Cái tên khá ấn tượng nằm trong list các quán ăn ngon Vũng Tàu chính là kem úp ngược. Hoang mang không? Bởi kem dốc ngược thì ăn thế nào nhỉ? Nhưng thú vị ở chỗ đó đấy ạ. Ly kem đông cứng khi úp ngược cốc, tháo cốc ra khỏi nhân kem là bạn có thể thưởng thức rồi.
Thương hiệu kem tươi úp ngược sẽ khiến bạn thú vị
Kể tên đồ ăn vặt hải sản thì đây đúng là 1 quán ăn ngon Vũng Tàu nằm trên đường Lê Lợi, có cái tên đáng yêu là My My.
Chắc chủ nhân của quán ăn Vũng Tàu ngon này mê truyện tranh mèo máy Nhật Bản lắm, nên chọn cho mình decor trang trí in hình Doremon bao phủ khắp không gian. Nhưng nhờ thế mà đến đây bạn vừa được bao uống trà sữa ngon, chất, lại được check in siêu đáng yêu nữa đấy.
Quán Hoàng Minh thuộc quán ăn ngon Vũng Tàu, chuyên chế biến lẩu về cá đuối tươi, ngon, đầy hấp dẫn. Gía cũng khá bình dân dao động từ 150k đến 220k/ nồi đủ cho 4 người ăn.
Kết thúc chuyến la cà sau đó dừng chân ăn lẩu la cà cũng thú vị lắm đấy. Địa chỉ này còn được xếp vào số 1 về lẩu trong top những quán ăn ngon Vũng Tàu.
Lẩu theo khay của quán La Cà
Đến đây bạn được ăn thỏa sức đồ ăn hải sản theo từng khay bê ra, đảm bảo tươi, ngon để đảm bảo ăn xong bạn có thể la cà tiếp mà không lo đau bụng hay khó chịu.
Nếu muốn thưởng thức đến tại địa chỉ 334 Trần phú, P.5, TP. Vũng Tàu và Thành Phát 2 ở địa chỉ 121 đường Trần Phú
Nhà hàng Gành Hào Vũng Tàu
Gành Hào là một trong những địa chỉ quán ăn Vũng Tàu hải sản ngon nhất, mà giới sành ăn thường xuyên lui tới, nhắc đến trong các câu chuyện.
Lại có view lãng mạn khi nhìn được ra biển, đồ ăn ngon nên giá cũng hơi mắc hơn 1 chút, và thường tấp nập vào cuối tuần. Bạn nhớ book lịch đặt bàn trước nếu có ý định đến, không là hết chỗ. Địa chỉ số 3 đường Trần Phú.
Quán ăn ngon Vũng Tàu này ký tọa lạc tại số 127 đường BaCu. Quán khá lâu đời nên hương vị đồ ăn khá truyền thống, cộng thêm bác chủ quán đã lớn tuổi nhưng rất ân cần, niềm nở đón du khách.
Bún chả 32 này thuộc các quán ăn Vũng Tàu có trình độ “mô phỏng” đồ ăn vùng miền khác cực đúng điệu. Vì thế đến đây bạn sẽ thấy hương vị thân quen của bún chả Hà Thành
Nằm ở địa chỉ số 12 – Phan Văn Trị, đây là quán ăn Vũng Tàu bãi sau tuy mới mở nhưng sự tấp nập khách không thua kém các quán lâu đời. Bởi đồ ăn đủ cả điểm tâm phục vụ 3 bữa, đồ ngon kèm theo giá hợp lý.
Vì nằm trên đường Hoàng Hoa Thám, cung đường mà “sát giá” hay còn gọi là nhà hàng quán ăn Vũng Tàu nhiều “đao phủ” nhất, nên nhiều người khá e dè về giá nếu đến. Nhưng lạc trôi trong đó có Bacu nằm ngoài quỹ đạo chung khi không hề chặt chém, ngược lại giá còn rẻ bất ngờ với nhiều món ăn ngon, lạ miệng.
Đây là những quán ăn Vũng Tàu ở đường Nguyễn Thái Học. Nổi tiếng nhất có món thịt nướng kiểu Nga. Thịt được xắt miếng, hoặc xiên nướng, to dày, ăn thơm, béo. Từng thớ thịt sẽ thấm đấm đến tận chân răng, khiến bạn ăn “ngập mồm” mà không cảm thấy ngấy.
Bạn đã bao giờ được ăn mì kiểu tung hứng chưa? Đến ngay đường Bacu để xem những pha tung mì hứng chảo đầy cao hứng của ông chủ. Nên sự vui mắt này cũng góp 1 phần không nhỏ để kích thích vị giác khi ăn đấy.
Đây cũng là một quán ăn ngon Vũng Tàu, thuộc chuỗi nhà hàng cao cấp dành cho những thực khách sành sỏi đến thưởng thức hải sản, gỏi cá.
Địa chỉ: 411 đường Thống Nhất mới, P.8, TP.Vũng Tàu.
Lẩu đầu cá quán Bảy Giai
Quán Bảy Giai với cái tên bình dị gần gũi, quán cũng có giá bình dân. Nổi tiếng nhất là món bao tử cá xào cùng với lẩu đầu cá. Ngoài ra chất lượng hải sản tươi ngon không kém.
Đây cũng là một quán ăn ngon Vũng Tàu nằm khu công viên Bãi Trước. Bạn có thể ghé để ăn bánh canh cộng với ghẹ lột vỏ, hoặc nguyên con bóc sẵn. Phần ăn nào cũng đảm bảo thơm nồng, đậm đà, nguyên vị, với giá khoảng 25k/ tô.
Quán nằm ở địa chỉ 73 Lê Lợi, phường 3, TP. Vũng Tàu.
Với 15k có ngay ổ bánh mỳ mang tên hai bà già đầy tú ụ, kẹp kèm patee thịt và nước chan.
Địa chỉ nằm ở ngã tư Đồ Chiểu – Lý Thường Kiệt, TP. Vũng Tàu.
Quán ăn ngon Vũng Tàu này nằm ở số 62 Lê Hồng Phong, P. 4, TP. Vũng Tàu.
Bánh cuốn tráng trắng dai mịn, kèm nhân thịt mục nhĩ, hành phi thơm giòn rụm. Món ăn nghi ngút khói thơm lừng này sẽ hấp dẫn bạn ngay từ khi bê ra. Quán nằm ở số 45 Trần Đồng, Phường 3. TP. Vũng Tàu.
Bông lan trứng muối Vũng Tàu nhìn thôi đã thấy khác lạ
Thơm ngon quên lối về phải kể đến bánh bông lan trứng muối. Khi ăn bạn sẽ thấy vị ở đây khác hẳn, khó diễn tả chỉ biết rằng vị bùi, mặn, hấp dẫn khiến thực khách lưu luyến mãi không thôi.
Top quán ăn ngon nổi tiếng nên thử
Thời gian phục vụ: Sáng & trưa 6h – 12h30 – Chiều & tối 16h – 20h30
Địa chỉ: 19 Nguyễn Tri Phương, phường 7, TP Vũng Tàu
Điện thoại: 0254.627.6707
Nằm trên trục đường Nguyễn Tri Phương, Phường 7, Vũng Tàu, thương hiệu Bunbato với món hủ tiếu sườn chua ngon nức nở chế biến theo công thức gia truyền đã trở thành “quán quen” mà dân “sành ăn” thường xuyên lui tới.
Chỉ cần thấy tô hủ tíu bốc khói nghi ngút bưng từ trong bưng bếp ra, đảm bảo ai ấy cũng đều bất giác nuốt nước bọt ừng ực. Từng cọng hủ tíu trắng muốt dai dai, xen lẫn với vị nước dùng chua chua dìu dịu công với một chút ngọt thanh tao của nước dùng và cả vị sườn non có sụn sần sật thơm ngon đậm đà. Nêm một chút sa tế cay cay nồng nàn ăn kèm rau sống tươi giòn nữa, đảm bảo nếm ngụm nước dùng bạn sẽ tê tê đầu lưỡi, ăn miếng sườn là nhớ mãi không quên.
Đặc biệt, ngoài món bún sườn chua trứ danh, quán còn có thêm món mì gói sườn bò thơm phức và bún thập cẩm nguyên liệu tươi ngon, càng ăn càng ghiền. Thêm một điểm cộng nữa là quán bình dân nhưng khá sạch sẽ và tốc độ phục vụ thì nhanh khỏi chê. Bạn chỉ cần gọi món, 2 phút sau là đã có nhân viên phục vụ tại bàn rồi.
Nếu bạn đã chán ngán với những món bún hay hủ tiếu truyền thống mà muốn “đổi vị” thì đừng chần chừ nữa, ghé Bunbato và thưởng thức món ăn tuyệt vời này liền đi thôi! Đảm bảo ăn một lần là trở thành “khách ruột” như chơi đấy!
Tác giả: Hồng Hạnh
Ghi rõ nguồn chúng tôi khi đăng tải lại bài viết này
Nên Ăn Gì Ở Vũng Tàu? Kinh Nghiệm Của Dân Du Lịch
Vũng Tàu là điểm đến của nhiều khách du lịch, đến Vũng Tàu bạn sẽ được tận hưởng không khí mát lành, được ăn hải sản tươi sống. Nhiều người thắc mắc nên ăn gì ở Vũng Tàu? Vũng Tàu không những nổi danh với hải sản mà còn nổi danh với các món khác.
Nhiều người nhận xét Vũng Tàu là thành phố có nhiều quán ăn ngon mà không bị chặt chém, vậy chúng ta nên ăn gì ở Vũng Tàu?
1. Gỏi cá mai
Đến Vũng Tàu mà chưa ăn gỏi cá mai thì coi như chưa đến Vũng Tàu, cá mai là loại cá giống như cá cơm, thịt trắng trong suốt, chỉ cần vạch lấy bỏ phần xương, trộn với rau, đu đủ bào sợi và rắc đậu phộng.
2. Cháo hàu
3. Hàu đút lò
Hàu không những dùng để nấu cháo mà hàu còn là nguyên liệu chế biến ra món hàu nướng và trong số đó không thể không kể đến món hàu đút lò. Hàu đút lò thơm ngon, béo ngậy, kết hợp với muối chanh thì không gì có thể tuyệt vời hơn nữa.
3. Lẩu súng
Lẩu súng phổ biến nhất ở vùng biển Phước Hải, nhiều người đến Phước Hải không quên dùng một nồi lẩu súng. Lẩu súng bao gồm: bông súng, me, tương, đường mật, nước mắm, sả, ngò gai, rau quế… từ những thành phần như trên người nấu cho ra đời một nồi lẩu súng mang một mùi vị riêng biệt, không đụng với bất kì một loại lẩu nào khác, cực kì hấp dẫn người ăn.
4. Tiết canh tôm hùm
Tiết canh tôm hùm được làm rất kì công, nhưng trong số 7 loại tôm hùm thì chỉ có tôm hùm rồng là ngon nhất. Loại tôm hùm này có chân màu xanh lục, đầu có ánh lên ánh sáng như sắc cầu vồng, trên lưng có sọc đen.
Bánh bông lan trứng muối là một trong số những đặc sản của Vũng Tàu, ai đến Vũng Tàu cũng tìm mua bánh bông lan trứng muối mang về làm quà. Khi đến quán bán bánh bông lan trứng muối bạn sẽ được tận mắt chứng kiến quy trình làm bánh và dĩ nhiên bạn sẽ được ăn bánh nóng hổi. Người ta đến với Vũng Tàu và không bao giờ mang về một hộp bánh bông lan trứng muối, cắn một miếng bánh bông lan trứng muối bạn sẽ cảm nhận được vị mặn của muối, mùi thơm của bánh, rất mặn mà.
6. Bánh khọt Vũng Tàu
Cũng giống như bánh bông lan trứng muối, bánh khọt cũng được xếp vào danh sách đặc sản của Vũng Tàu. Nếu thưởng thức bánh khọt trong một ngày mưa thì không còn gì bằng, bánh khọt nóng hổi sẽ thêm phần thơm ngon khi được chuẩn bị với nước chấm, nước chấm bánh khọt là mắm ớt tỏi pha loãng, chua ngọt ăn kèm với rau sống: bắp cải bào sợi, đồ chua… rất hấp dẫn.
Hãy thử bánh khọt Vũng Tàu một lần trong đời, bạn sẽ muốn thử thêm vài lần nữa.
Cập nhật thông tin chi tiết về Vấn Vương Cá Sụn Sịnh Ôm Trứng Ở Làng Chài Phước Hải, Vũng Tàu trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!