Bạn đang xem bài viết Ức Gà Sốt Cam Mật Ong được cập nhật mới nhất trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Lợi ích của thịt gà nói chung và ức gà nói riêng
loại thịt vô cùng phổ biến ở Việt Nam. Trong các bữa cơm hàng ngày, chúng hầu như luôn có mặt với những cách chế biến đa dạng và phong phú để rậy lên vị ngọt của thịt gà trong từng miếng thịt. Chúng được sử dụng nhiều như vậy bởi độ dinh dưỡng không hề kém cạnh với bất kì loại thịt nào
Ức gà: đây là một phần có giá trị dinh dưỡng cao nhất và giá trị dinh dưỡng nhất của một con gà. Nó chứa hàm lượng đạm rất cao và hàm lượng chất béo chất thấp. Là bộ phận được nhiều người đang thực hiện chế độ goảm cân tin dùng vì hàm lượng chất béo vô cùng thấp
Đùi gà: đây là phần dễ ăn đối với nhiều người- những người thích ăn những miếng thịt săn chắc nhất của 1 chú gà. Với độ dai và ngọt thịt- đây là bộ phận rất được nhiều người “hoan nghênh”
Má đùi gà: má đùi gà thịt thường khá mềm, có hương vị ngon hơn so với ức gà khi nấu vì có hàm lượng chất béo ngon hơn
Cánh gà và chân gà: 2 bộ phận cũng được rất nhiều nghười yêu thích, rất phù hợp cho món nướng
Nói chung, bên trong thịt gà có nhiều protein, phot pho, sắt, kẽm… rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ và gia đình
Nguyên liệu để có món ức gà sốt cam mật ong ngon tuyệt
1 trái cam sành
1 muỗng canh dầu hào
1 muỗng canh mật ong thiên nhiên nguyên chất
1 muỗng canh đường
1 ít muối
1 muống cà phê hạt nêm
1 muỗng canh dầu ăn
1 ít tiêu xay
1 ít mè rang
1 ít bột bắp
Các bước thực hiện để có ức gà sốt cam mật ong rậy vị cam
Bước 2: cắt đôi quả cam, vắt lấy nước, bỏ hạt và để riêng
Bước 3: bật bếp và bắt chảo kên bếp. Cho một muỗng canh dầu ăn vào và áp chảo gà cho đên khi ức gà chín vàng đều ở cả hai mặt
Bước 4: làm nước sốt cam mật ong: vẫn trong cùng cái chảo sau khi chúng ta đã áp chảo thịt gà xog, bạn hãy cho nước cam đã vắt cùng một muỗng canh dầu hào, một muỗng canh mật ong cùng một muỗng cà phê đường. Quấy đều chúng nên và đun sôi nước sốt và nêm nếm gia vị cho vừa ăn
Bước 5: cho bột bắp pha với một ít nước quậy đều lên cho bột tan hết. Đổ hỗn hợp đó vào trong nước sốt rồ lại đun sôi nên đến khi nước sốt sền sệt
Bước 6: cho ức gà đã áp chảo vào nước sốt cam mật ong đã pha chế đun đến khi nào nước sốt quyện vào thịt thì thôi
Như vậy ức gà sốt cam mật ong cực kì thơm ngon đã hoàn thành rồi đấy. Cách làm thật đơn giản phải không nào
Lời kết
Mật ong
Một địa chỉ để bạn có thể sở hữu ngay cho mình những giọt mật ong nguyên chất cùng vô vàn công thức nấu ăn và làm đẹp:
Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:
SĐT: 024.62.72.72.72 Hotline: 0899.79.79.72 Email: admmatongthiennhienso1@gmail.com Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/
Địa chỉ: 84B An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội
Cách Làm Món Cánh Gà Sốt Mật Ong Đậm Đà
– 3 cái cánh gà lớn
– 1 chén mật ong
– ½ chén nước tương
– 2 muỗng canh dầu thực vật
– 2 muỗng canh nước sốt cà chua
– Gia vị: muối, hạt tiêu.
– Dầu ăn.
Cách làm món cánh gà sốt mật ong cho 4-5 người ăn:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món cánh gà sốt mật ong.
– Cánh gà các bạn rửa sạch sau đó chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
– Sau đó các bạn để cánh gà thật ráo nước, các bạn có thể dùng khăn giấy để thấ khô cánh gà.
– Tiếp theo, các bạn ướp cánh gà với 1 thìa cà phê muối, 1,5 thìa cà phê hạt tiêu. Các bạn trộn thật đều để cho thịt gà ngấm gia vị, ướp thịt cánh gà khoảng 10 phút.
Bước 2: các bước thực hiện món cánh gà sốt mật ong.
– Đầu tiên các bạn bắc một cái chảo lên bếp, cho nhiều dầu ăn vào làm nóng.
– Khi dầu ăn sôi, các bạn cho cánh gà vào chiên vàng đều cả hai mặt.
– Sau khi cánh gà đã chín, có màu vàng đẹp mắt, các bạn hãy vớt cánh gà ra cho ráo dầu.
– Sau đó các bạn cho cánh gà đã chiên vào đảo qua.
– Rồi nhanh chóng cho phần nước sốt vào cánh gà.
Lưu ý khi làm món cánh gà sốt mật ong.
– Khi chúng ta tiến hành rim cánh gà thì các bạn tốt nhất chỉ để lửa ở mức thấp nhất thôi, như vậy cánh gà vừa thấm được nước sốt nhiều nhất mà lại không bị cháy.
– Ngoài cách dùng cánh gà như trên thì các bạn có thể sử dụng phần thịt khác như đùi gà hay ức gà.
– Với những bạn ăn kiêng thì nên dùng phần thịt ức gà và vẫn áp dụng công thức này nhưng sử dụng lò nướng với nhiệt độ nướng khoảng 180 độ C.
– Món cánh gà sốt mật ong là một biện pháp tuyệt vời cho những ai thích mê món ăn này mà không có lò nướng. Cánh gà vừa giòn, thơm do được chiên từ trước, khi cắn một miếng thì các bạn sẽ thấy từng vị ngọt, đậm đà thấm từng chút trong miệng. Đặc biệt trong cách làm này, chúng ta có dùng nước sốt cà chua sẽ giúp cho món ăn giảm ngọt, giảm mặn nếu như bạn có lỡ tay bỏ nhiều muối đó.
Ngọt Món Gà Quay Mật Ong Lạ
– 1 con gà đã xơ chế 1,4 kg – 2 kg
– 2 muỗng canh tương ớt
– 6 muỗng canh mật ong
– 3 muỗng canh xì dầu
– 3 thìa nước mắm
– 3 thìa hạt nêm
– 3 thìa đường
– 3 thìa cà phê ớt bột
– 8 củ tỏi và hành
– 2 thìa muối
Đê làm món Gà quay mật ong thì gà khi đã qua xơ chế các bạn phải nhặt sạch lông tơ, dùng muối trắng xát đều lên toàn bộ thân, đùi, cánh gà sau đó rửa sạch bằng nước để loại bỏ mùi hôi. Dùng dao sắc khía vài đường lên toàn bộ mình gà giúp ướp gia vị dễ ngấm hơn, sau đó cho gà ra cái chậu inox to, để ráo nước.
Chúng ta chuẩn bị nước sốt ướp gà cùng với mật ong : đầu tiên các bạn làm sạch tỏi và hành rồi giã nhuyễn cho vào bát con. Tiếp tục cho lần lượt các gia vị tương ớt, xì dầu, nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột và cuối cùng là mật ong vào bát đã có hành tỏi trên , khuấy đều cho các gia vị hòa tan hết.
Khi bát nước sốt đã sánh, đổ toàn bộ nước sốt trên vào chậu inox to đựng gà, dùng tay đã rửa sạch hay kỹ hơn bạn hãy đeo bao ni lon trộn đều nước sốt với gà, đảm bảo cho nước sốt phủ đều. Sau đó các bạn đạy kín chậu, ướp gà tầm 6 tiếng giúp gia vị sẽ ngấm đều vào các thớ thịt.
Khi gà đã ướp đủ thời gian, lại quét đều nước sốt lên bề mặt gà. Tiếp đó cho gà vào lò nướng đã chuẩn bị bật trước 10 phút với chế độ 2 lửa, bạn quay gà ở 200 độ C trong vòng 30 phút . Trong thời gian quay gà thì cứ 10 phút quét sốt 1 lần, hết 30 phút lấy gà ra phết nước sốt lần nữa rồi cho vào lò thêm 15 phút nữa là được.
Như vậy chúng ta đã hoàn thành xong món gà quay mật ong, muốn thưởng thức một món ăn ngon cũng phải cầu kỳ và nhiều thời gian phải không các bạn ? Món ăn này rất thích hợp khiến bữa ăn của gia đình bạn được thay đổi và phong phú hơn vào dịp cuối tuần.
Mật Ong Ruồi – Loại Mật Ong Ít Ai Biết Đến
Mật ong ruồi là gì? Làm sao để lấy được nó ?
Ong ruồi ( ong muỗi) là một loài ong nhỏ, ít con, ít nọc độc, sinh sống chủ yếu ở vùng núi Tây Bắc nước ta. Mật ong ruồi là mật ong được lấy từ tổ ong ruồi.
Người ta không nuôi ong ruồi để lấy mật nên chỉ có thể tìm ở trong tự nhiên Loài ong này không làm tổ ở sâu trong rừng và không làm tổ ở nhiều cây cao mà chủ yếu đóng đô ở trong các bụi rậm trên triền đồi. Vì vậy để lấy được mật ong ruồi, cần phải tìm kiếm kĩ lưỡng các bụi cây rậm, không ở sâu trong rừng nhưng phải là chỗ ít chịu tác động hay sự chú ý của con người. Tổ ong ruồi nhỏ và cũng ít xuất hiện nên việc tìm kiếm và phát hiện nó là khá khó.
Tuy nhiên, khác với các loài ong khác, ong ruồi không đốt nên không cần lo khi lấy tổ của chúng. Người ta vẫn thường cắt cả cành cây mà đàn ong làm tổ rồi về nhà mới gỡ ra, lấy mật từ tổ.
Lấy mật ong ruồi khi nào ?
Mỗi một loài ong đều có thời gian sinh trưởng và xây tổ khác nhau, chủ yếu dựa vào nguồn thức ăn và thời tiết. Con ong ruồi chết vào mùa lạnh nên chỉ thu hoạch được sản phẩm khi thời tiết ấm áp. Thời gian thích hợp nhất là từ tháng 3 đến tháng 5 hàng năm
Những đặc điểm cuốn hút đặc trưng của mật ong ruồi
Màu vàng tươi hơn các loại mật ong khác.
Nếu như mật ong thông thường có vị ngọt mạnh nhưng không gắt thì mật ong ruồi có vị ngọt dịu rất thanh, được những người có khẩu vị ít ngọt tìm kiếm rất nhiều.
Vì kích thước con ong bé nên tổ của chúng cũng bé và dẫn tới việc thu được rất ít mật ở mỗi tổ. Mỗi tổ khi chưa vắt mật, vẫn còn chứa cả sáp, nhộng chỉ nặng trung bình là 500 gam.
Tác dụng của mật ong ruồi
Đối với sức khỏe con người :
Bổ sung chất dinh dưỡng rất tốt, giúp bồi bổ cho những người có thể trạng không khỏe. Cung cấp lượng dưỡng chất cần thiết để đẩy lùi tình trạng tụt huyết áp nhưng không gây tăng cao lượng đường trong máu.
Giúp đỡ hệ tiêu hóa ổn định, nâng đỡ hệ miễn dịch của con người.
Điều trị đau dạ dày,viêm loét dạ dày rất công hiệu
Đối với nhan sắc con người :
Cải thiện tình trạng tóc
Chăm sóc da sáng mịn, trắng hồng, mờ thâm, hết mụn, khả năng giúp kìm hãm sự lão hóa để gìn giữ nét xuân.
Khi được kết hợp cùng những nguyên liệu khác và sử dụng theo những phương pháp khác nhau sẽ giúp bạn đạt được mục đích tăng cân hoặc giảm cân như mong đợi.
Cách sử dụng mật ong ruồi
loại mật ong này như một vị thuốc hoặc làm nguyên liệu trong nhiều món ăn. Cách sử dụng đơn giản nhất là pha với nước ấm để uống trực tiếp hay cho vào cà phê thay thế đường sữa. Bên cạnh đó việc tạo ra các sản phẩm thỏa mãn những nhu cầu của con người bằng mật ong và các nguyên liệu khác cũng là điều nên làm.
Đọc bài viết trên các bạn đã có hiểu biết hơn về mật ong ruồi chưa ? Chắc chắn giờ đây nó sẽ không còn là loại mật ong xa lạ, thậm chí có thể còn là sự lựa chọn sử dụng của mọi người nữa, đúng không ạ ?
Mọi thắc mắc xin liên hệ:
Email:admmatongthiennhienso1@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/
SĐT: 0899 79 79 72 hoặc 024 62 72 72 72
Địa chỉ: 84B An Dương Vương, Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội
Cập nhật thông tin chi tiết về Ức Gà Sốt Cam Mật Ong trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!