Yến Mạch Nutrition / TOP 5 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 5/2023 # Top View

Yến mạch ăn liền – GoNutrition Pure Fine Oats có gì tốt?

Như với tất cả các sản phẩm GoNutrition™, chất lượng là điều tối quan trọng. Đó là lý do tại sao mỗi nhà cung cấp thành phần phải vượt qua các kiểm tra nghiêm ngặt của GoN trước khi được chấp thuận cung cấp. Chúng tôi đã sử dụng nhiều năm kinh nghiệm của mình trong ngành dinh dưỡng thể thao để cung cấp các thành phần chất lượng cao nhất hiện có trên thị trường. Yến mạch nguyên chất hảo hạng của chúng tôi được đóng gói và niêm phong để giữ độ tươi trong cơ sở sản xuất hàng đầu trong ngành của chúng tôi, trước khi được vận chuyển trực tiếp đến cửa của bạn. Chúng tôi thực hiện kiểm tra tại chỗ thường xuyên và kiểm tra sản phẩm độc lập để đảm bảo sản phẩm bạn nhận được đạt tiêu chuẩn cao nhất.

Yến mạch nguyên chất Pure Fine Oats là gì và chúng sẽ mang lại lợi ích như thế nào cho việc tập luyện của bạn?

Yến mạch GoNutrition Pure Oats là yến mạch 100% đã được xay nhuyễn với độ đặc rất mịn trong khi vẫn giữ được tất cả sự nguyên chất của yến mạch. Sản phẩm không cần phải nấu chín hoặc sơ chế qua bất kì phương pháp vì vậy có thể pha với nước lạnh hoặc tốt nhất là pha với WheyProtein hoặc Mass Gainer là bạn đã có bữa ăn hoàn hảo với tất cả các chất cần thiết .

Yến mạch nguyên chất Fine Fine Oats cung cấp giải phóng năng lượng chất lượng cao kéo dài, khiến chúng trở nên lý tưởng cho việc uống trước khi tập luyện của bạn, đặc biệt nếu bạn có ý định tập luyện hoặc thi đấu trong một thời gian dài. Chúng là sự lựa chọn tuyệt vời cho các vận động viên sức bền, những người yêu cầu năng lượng cao và có thể dùng để nạp carb.

Sản phẩm đã được kiểm định một cách khắc khe cả về mặt chất lượng trong sản phẩm lẫn cả bao bì của sản phẩm. Mọi thứ đều đã đủ tiêu chuẩn để sẵn sàng đưa tới tay người tiêu dùng với một chất lượng cao nhất có thể.

Yến mạch nguyên chất có giúp tăng cơ nạc không?

Câu trả lời là CÓ. Yến mạch nguyên chất Fine Fine Oats cung cấp một cách tuyệt vời để giúp bạn đạt được các mục tiêu dinh dưỡng đa lượng tăng lên cần thiết cho khối lượng nạc và độ phồng. Chúng rất lý tưởng để thêm vào thức ăn lắc protein của bạn để tạo ra công thức tăng cân hoặc thay thế bữa ăn cho riêng bạn. Dù mục tiêu của bạn là gì, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng muỗng lớn được cung cấp để thêm 50g Yến mạch nguyên chất mịn vào Bình xay GN ™ chứa 150-250ml nước hoặc sữa và uống 1-3 lần mỗi ngày. Nếu thích, bạn cũng có thể thêm Yến mạch nguyên chất trực tiếp vào món lắc protein của mình.

Sử dụng yến mạch uống liền Fine Fine Oats cực tiện lời:

Không mất công chế biến, nấu nướng, được nhà máy chế biến và xay nhỏ thành dạng bột, chỉ cần lắc lên và uống – đơn giản như uống whey.

Dễ dàng hòa chung với WheyProtein, Sữa Tăng Cân hoặc đơn giản là nước hoa quả 

Hương vị siêu dễ uống, ngon miệng

Cực giàu chất xơ và nguồn Carb chất lượng cao 

Sản phẩm phù hợp với bất cứ ai: Dù là tăng cân, tăng cơ hay giảm mỡ

Fine Pure Oat từ GoNutrition 100% nguyên chất, được nhà sản xuất  sấy chín, xay nhỏ, thành dạng bột nên hoàn toàn dễ dàng pha với Whey Protein hay Sữa Tăng Cân để uống liền một cách dễ dàng và thuận tiện nhất 

CƠ HỘI VÀNG chỉ có tại iFitness NHẬN NGAY Bộ giáo án thể hình hỗ trợ tăng cơ giảm mỡ từ A-Z – HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ . Khi mua bất cứ sản phẩm nào tại iFitness.

Câu Hỏi Thường Gặp

Yến mạch nguyên chất khác với yến mạch cháo như thế nào?

Yến mạch mịn nguyên chất đã được nghiền thành bột mịn có nghĩa là chúng là một sự thay thế thuận tiện cho cháo yến mạch mà vẫn giữ được tất cả các chất dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe. Không giống như cháo yến mạch không cần nấu, chỉ cần thêm sữa hoặc nước, lắc và tiêu thụ.

Ai nên dùng yến mạch Pure Fine Oats?

Yến mạch nguyên chất Fine thích hợp để hỗ trợ hầu hết các mục tiêu đào tạo. Chúng là một sự thay thế thuận tiện cho cháo yến mạch và đặc biệt có lợi cho những ai đang bị phình hoặc cần mức năng lượng cao.

Khi nào tôi nên dùng yến mạch Pure Fine?

Yến mạch nguyên chất có thể uống bất kỳ lúc nào trong ngày để tăng cường mức năng lượng hoặc lượng calo. Chúng tôi đề xuất một phần ăn cho bữa sáng và tối đa hai phần ăn khác trong ngày theo yêu cầu.

Đừng ngần ngại GỌI NGAY cho chúng tôi Hotline: (028) 399.75.999 hoặc (028) 399.77.777 để ĐẶT HÀNG hoặc gặp nhân viên tư vấn để được tư vấn tận tình miễn phí những sản phẩm PHÙ HỢP dành riêng cho bạn!

With the rising popularity of low-carbohydrate diets, you may be wondering whether whole-grain breakfasts, like oatmeal, are still a healthy option. Whole grains are fully intact with three distinct parts: the bran, endosperm, and germ. As a result, whole grains have more nutrients, vitamins, minerals, and fiber than their processed or refined counterparts.

Oats, in particular, are high in the form of soluble fiber called beta-glucan, which is beneficial for heart health. Most experts would agree that there’s plenty of room for oatmeal as part of a healthy eating plan.

Oatmeal Nutrition Facts

The following nutrition information is provided by the USDA for 1/2 cup dry (39g) rolled oats with no sugar or salt added. This serving is equivalent to 1 cup of cooked oatmeal (cooked in water).

Calories: 140

Fat: 2.5g

Sodium: 0mg

Carbohydrates: 28g

Fiber: 4g

Sugars: 0g

Protein: 5g

Carbs

Oats provide almost 30 grams of complex carbohydrates in one cup cooked. With 4 grams of fiber and no added sugar, oats are a healthier choice than many processed breakfast cereals.

The glycemic index of rolled oats is estimated to be about 57, and the glycemic load is 11. Oatmeal is considered to be a moderately low glycemic food. The larger the particle size of oatmeal, the lower its glycemic value. For instance, oats ground into flour produce a higher glycemic response than those in a flake form.

Fats

Plain oats have minimal fat with 2.5 grams per serving. The fats in oatmeal are mostly polyunsaturated and monounsaturated fats with very little saturated fat.

Protein

Oats are a good source of protein, providing about 5 grams per serving. As with most plant foods, oatmeal does not offer the full range of essential amino acids required by the body. Nonetheless, oatmeal helps contribute to your daily protein requirements.

Vitamins and Minerals

Oats are a good source of manganese, a component of antioxidant enzymes, important in facilitating bone development and helping to make and break down glucose. Oats are also a good source of iron, magnesium, zinc, and selenium. 

Health Benefits

Oatmeal is a useful health food that provides both internal and external health benefits.

Aids Weight Loss

Nutrition experts suggest replacing refined grains, like white bread, pasta, bagels, or other breakfast pastries with whole-grain foods to promote satiety and healthy weight management. Plain oatmeal is a great alternative to less nutritious grain-based breakfast foods (like muffins and cereal made with refined grains).

Soothes Skin

Colloidal oatmeal, made by boiling ground oats, is an effective way to soothe itchy skin, reduce psoriasis symptoms, and help treat atopic dermatitis. Colloidal oatmeal’s anti-inflammatory effects make it a soothing skin moisturizer. Additional skin benefits include U.V. protection and antifungal effects.

Helps Control Type 2 Diabetes

A review of 16 studies shows moderate benefits of oat consumption on type 2 diabetes management. A reduction in hemoglobin A1c values (a 3-month indicator of blood sugar levels) has been associated with oat intake, along with improvements in heart-health markers, a common co-morbidity.

Lowers Cholesterol

Oats have more soluble fiber than most grains. Soluble fiber helps lower LDL cholesterol levels, particularly the type of fiber found in oatmeal, beta-glucan.

Supports a Gluten-Free Diet (Usually)

Oats are naturally gluten-free and well-tolerated by the majority of people with celiac disease. However, oats are susceptible to cross-contamination with gluten-grains. Choosing brands that are specifically gluten-free and who follow a strict purity protocol reduces the risk of cross-contamination.

Allergies

According to the American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology (AAAAI), oat allergy symptoms may include itching to the mouth and throat and increased heart rate, although individual symptoms may vary. If you are allergic to oats, you may have to watch out for skincare products containing oatmeal, in addition to food products.

For some people, increasing the intake of fiber from foods like oatmeal can cause uncomfortable gas and bloating. Although these symptoms are usually temporary, you can reduce these negative side effects by drinking plenty of water, staying physically active, and gradually adding in more fiber over a period of time rather than all at once.

Varieties

Oats can be processed into a variety of oatmeal products. Typically, an increase in processing increases the oats’s glycemic index (how quickly it raises blood sugar). Popular oatmeal varieties include:

Groats: These are the whole kernel with only the husk removed (minimally processed). 

Steel-cut oats: Otherwise known as Irish oats, steel-cut oats are groat oats that are toasted and cut into tiny chunks with a steel blade. When cooked, they develop a chewy texture.

Rolled oats: Typically marketed as old-fashioned oats, this is what’s typically sold as oatmeal. The groat oats are softened with steam and flattened by metal rollers.

Quick-cooking oats: Rolled oats that are pressed even thinner than regular rolled oats are called quick-cooking oats.

Instant oatmeal: Often packaged with added flavors and sugar, instant oatmeal is made of partially-cooked and dried rolled oats.

Storage and Food Safety

Store dry oats in a tightly closed container in a cool, dry place. Use them by their best buy date, or within a year of opening. Traditional oatmeal (rolled oats) can be consumed raw because bacteria are destroyed in the steam-press during processing.

When cooking oatmeal over a hot stove or in the microwave, the quality is best when they are consumed right away, but cooked oats can be stored in the refrigerator and reheated. If making overnight oats, oats must be soaked in the refrigerator rather than on the counter-top at room temperature.

How to Prepare

Adding your own flavor to oatmeal with cinnamon, nuts, vanilla, or even a quick drizzle of maple syrup is generally more nutritious than choosing flavored oatmeal packets. Follow the instructions on the package for proper cooking times based on the type of oatmeal you purchase. Steel-cut oats take longer to cook than quick-cooking oats, for instance.

Oats can be eaten raw, softened in overnight oat recipes, or cooked as hot porridge. Cook in the microwave or on the stovetop in water, milk, or milk alternatives. Oats can also replace breadcrumbs or act as a binder in recipes, like meatloaf. Use oats to add fiber and texture to bread and cookies, or make your own low-sugar granola to enjoy as a snack or topping.

Recipes

Nguyên liệu để nấu cháo yến mạch:

100g yến mạch

1 quả táo

200ml sữa tươi không đường (có thể thay bằng sữa hạt hương vị tùy thích)

Đường ăn kiêng (nếu có)

Mật ong

Bột quế

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo yến mạch:

Sơ chế táo

Trước tiên với táo, bạn rửa qua nước sạch và ngâm nước muối loãng khoảng 3 phút để loại bỏ chất bảo quản (hoặc thuốc trừ sâu) còn bám trên lớp vỏ. Sau đó, bạn tiến hành bào sợi táo hoặc cắt làm bốn mỗi quả, bỏ phần lõi có hạt và thái chỉ.

Nấu yến mạch

Bạn bắc nồi lên bếp, thêm yến mạch, 150ml sữa tươi không đường vào nồi nấu sôi khoảng 8 – 10 phút ở lửa nhỏ cho yến mạch nở mềm. Đây là công thức nấu cháo yến mạch đặc do lúc trang trí có thêm sữa ở trên. Nếu bạn thích ăn loãng hơn bạn có thể thêm 1 ít nước hoặc cho cả 200ml sữa đã chuẩn bị vào nồi và nấu.

Sau khi yến mạch đã sôi, bạn thêm táo, đường ăn kiêng (số lượng tùy khẩu vị), 4 thìa cà phê bột quế để tăng mùi thơm, 2 thìa canh mật ong vào nồi và khuấy nhẹ tay. Đun thêm khoảng 2 phút ở lửa nhỏ rồi tắt bếp.

Cuối cùng, đổ cháo ra bát, rắc thêm 1 ít táo đã bào lên trên để trang trí. Vậy là chị em đã hoàn thành xong bữa sáng thơm ngon, bổ dưỡng này rồi.

Món cháo yến mạch mật ong cộng với táo có vị thơm béo của sữa tươi với sữa tươi, thêm chút vị chua của táo quá hấp dẫn luôn. Chị em mau học hỏi ngay nha!

Lưu ý khi nấu cháo yến mạch

– Bạn chọn yến mạch nguyên hạt thay vì yến mạch xay nhuyễn. Yến mạch xay nhuyễn khi nấu cháo sẽ dễ tạo cảm giác ngán khi ăn.

– Bạn căn chỉnh lượng nước khi nấu cháo, tránh tình trạng cháo loãng quá hoặc đặc quá:

+ Với yến mạch cán mỏng, tỷ lệ là 1 phần yến mạch – 5 phần nước.

+ Với yến mạch ăn liền, hay còn gọi là yến mạch xay vỡ, tỷ lệ nên dùng là 1 phần yến mạch – 2 phần nước.

Yến mạch ăn sống được không?

Yến mạch ăn sống được không còn phụ thuộc vào loại yến mạch bạn lựa chọn. Bởi thực tế, có vô số loại yến mạch khác nhau. 4 loại phổ biến nhất bao gồm:

– Yến mạch nguyên hạt (oat groats): Yến mạch được bỏ lớp vỏ bên ngoài sau khi thu hoạch

– Yến mạch cắt nhỏ (steel cut oats): Yến mạch nguyên hạt được cắt nhỏ thành nhiều miếng.

– Yến mạch cán dẹt (rolled oats): Yến mạch nguyên hạt đã được hấp và cán dẹt.

– Yến mạch cán vỡ (instant/quick oats): Yến mạch cán dẹt đã được nấu chín 1 phần bằng cách hấp rồi được cán mỏng thêm.

Theo đó, yến mạch nguyên hạt cùng yến mạch cắt nhỏ không thể ăn sống được bởi chúng chưa được xử lý nhiệt. Điều đó cũng có nghĩa là các mầm bệnh nguy hiểm vẫn còn tồn tại trong yến mạch gây rối loạn tiêu hoá cùng nhiều vấn đề sức khoẻ khác.

Cụ thể hơn, khi ăn yến mạch sống, dạ dày và ruột không thể tiêu hoá được và tích tụ tại các cơ quan này. Kết quả là bạn sẽ phải đối mặt với chứng rối loạn tiêu hoá như khó tiêu, đau bụng, táo bón…

Đồng thời, các khoáng chất như sắt, kẽm cùng axit phytic chống độc có trong yến mạch sống khiến cơ thể bạn khó hấp thụ hơn. Nếu ăn yến mạch sống trong thời gian dài có thể gây thiếu hụt khoáng chất, nhất là khi bạn không có một chế độ ăn uống cân bằng.

Còn yến mạch cán dẹt và cán vỡ, mặc dù nói là yến mạch sống. Nhưng thực tế, chúng đã qua xử lý nhiệt và loại bỏ các mầm bệnh gây hại. Nhưng nếu ăn không, chúng rất khó ăn. Chính vì vậy, chúng ta hoàn toàn có thể ăn yến mạch sống với sữa tươi, sữa chua hay bất cứ loại nguyên liệu nào khác.

Hiện nay, hầu hết các loại yến mạch được bày bán trong siêu thị, cửa hàng tiện lợi đều là yến mạch dạng cán dẹt, cán vỡ hoặc bột yến mạch (yến mạch cán dẹt/cán vỡ được xay nhuyễn thành bột). Do đó, bạn cũng không cần phải quá lo lắng về vấn đề yến mạch có ăn sống được không.

Lợi ích của yến mạch đối với sức khỏe

Yến mạch nổi tiếng là một loại ngũ cốc giàu giá trị dinh dưỡng bậc nhất. Nó sở hữu hàm lượng protein cùng chất xơ cao, giàu chất chống oxy hoá cùng đầy đủ các vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể nhưng hàm lượng calo lại tương đối thấp.

Một số lợi ích không thể bỏ qua của yến mạch đối với sức khỏe phải kể tới như:

– Tốt cho sức khỏe hệ tim mạch

– Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

– Giúp hệ tiêu hoá hoạt động hiệu quả hơn.

– Hỗ trợ giảm cân và cải thiện cơ bắp.

– Ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

– Hạn chế tình trạng đau nửa đầu.

– Phù hợp với người bị dị ứng hoặc không thể dung nạp gluten (bệnh celiac)

Ăn yến mạch giúp giảm cân như thế nào?

Giảm cân chắc chắn là một trong những công dụng nổi bật và được nhiều người ứng dụng nhất khi nói đến yến mạch. Sở dĩ yến mạch giúp giảm cân là bởi nó hoàn toàn không chứa đường, chất béo cùng hàm lượng calo tương đối thấp so với các loại ngũ cốc khác.

Yến mạch cũng sở hữu hàm lượng chất xơ hoà tan cao. Cụ thể hơn là beta -glucan. Chính vì vậy, khi ăn yến mạch, chúng ta thường cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn.

Điều này sẽ giúp chúng ta kiểm soát lượng calo tiêu thụ trong mỗi bữa ăn dễ dàng hơn. Từ đó sớm đem lại hiệu quả giảm cân.

Đặc biệt, yến mạch cũng là một nguồn protein thực vật tuyệt vời. Protein giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất để mỡ thừa được đốt cháy nhiều hơn.

Hơn nữa, protein còn giúp xây dựng và phát triển cơ bắp cực kỳ tốt. Rất phù hợp với những bạn đang tập luyện để tăng cơ giảm mỡ.

Tuy nhiên, một số loại yến mạch có thể thêm chất phụ gia hoặc đường để gia tăng hương vị. Mặc dù chúng sẽ ăn hơn so với yến mạch thông thường nhưng lại khiến hàm lượng calo trong yến mạch tăng cao hơn.

Một trong các loại yến mạch giảm cân khá phổ biến bạn có thể tham khảo là Yến Mạch Quaker Oats. Đây là dạng yến mạch ăn liền với thời gian chế biến ngắn ( ~ 1 phút) giúp bạn có một bữa ăn nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và giúp giảm cân, đốt mỡ hiệu quả.

Gợi ý cách ăn yến mạch giảm cân hiệu quả

Để ăn yến mạch sống giảm cân hiệu quả, chúng ta nên chia ra làm 3 giai đoạn:

– Giai đoạn 1: Ăn yến mạch trong cả 3 bữa ăn mỗi ngày.

– Giai đoạn 2: Ăn yến mạch từ 1 – 2 bữa trong ngày kết hợp với rau xanh và trái cây ít đường.

– Giai đoạn ba: Ăn tối thiếu 1 bữa với yến mạch kết hợp với một chế độ ăn ít calo, giàu đạm.

Trong quá trình ăn kiêng với yến mạch, bạn có thể chế biến yến mạch thành nhiều dạng khác nhau để thực đơn được phong phú và đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.

Cháo yến mạch

Chuẩn bị:

– 150gr yến mạch

– 4 ly nước lọc

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho yến mạch và nước vào nồi.

Bước 2: Bật bếp và đun sôi. Chú ý khuấy đều cho yến mạch nhanh chín.

Bước 3: Tắt bếp và cho yến mạch ra bát và chia thành 3 phần ăn cho 3 bữa trong ngày.

Bước 4: Bạn có thể ăn trực tiếp cháo yến mạch. Nếu cảm thấy khó ăn, bạn có thể ăn kèm với rau củ luộc hoặc bí đỏ. Cố gắng không sử dụng gia vị để cho hiệu quả giảm cân tốt nhất.

Ăn yến mạch sống với sữa chua

Chuẩn bị:

– 64gr yến mạch ăn liền.

– 25gr sữa chua Hy Lạp

– ½ quả chuối cắt lát.

– 1 chút muối biển.

– 1 ¼ nước hoặc sữa không đường (hoặc cả 2)

– ½ thìa cafe bột quế + ½ thìa cafe bột vani (có thể có hoặc không)

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho yến mạch, chuối cắt lát và muối biển vào một cái nồi rồi đổ nước/sữa vào.

Bước 2: Khuấy đều rồi cho bột quế và bột vani vào (nếu sử dụng)

Bước 3: Cho nồi lên bếp rồi đun 8 – 10 phút. Khuấy đều đến khi tất cả tạo thành hỗn hợp đồng nhất.

Bước 4: Tắt bếp rồi cho đổ hỗn hợp ra bát.

Bước 5: Đợi nguội bớt rồi bắt đầu cho sữa chua vào và trộn đều.

Bước 6: Bạn có thể trực tiếp thưởng thức hoặc cho thêm một ít việt quất hoặc các loại hạt tuỳ khẩu vị.

Làm granola với yến mạch

Chuẩn bị:

– 840gr yến mạch ăn liền

– 140gr hạt macca

– 140gr hạt hồ đào

– 140gr hạt dẻ

– 140gr hạt bí đỏ

– 140gr hạt hạnh nhân

– 70gr mật ong nguyên chất.

– Lò nướng.

Cách thực hiện:

Bước 1: Cắt nhỏ các loại hạt đã được chuẩn bị rồi cho vào 1 cái bát lớn cùng với yến mạch.

Bước 2: Đảo đều hỗn hợp rồi cho mật ong vào và tiếp tục đảo đến khi tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.

Bước 3: Dùng giấy thấm dầu lót vào khay nướng rồi chia nhỏ hỗn hợp thành từng phần bánh và dàn đều trên khay.

Bước 4: Đưa khay vào lò nướng, đặt ở mức 160 độ C

Bước 5: Sau 10 phút, lấy khay ra vào đảo lại mặt cho từng miếng bánh rồi tiếp tục nướng.

Bước 6: Sau 5 phút, lấy khay ra, đảo đều lại mặt một lần nữa rồi cho vào lò.

Bước 7: Lặp lại bước 5 & 6 thêm 4 lần nữa.

Bước 8: Lấy granola ra khỏi lò nướng, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.

Bước 9: Thưởng thức granola. Bạn có thể ăn cùng với sữa tươi hoặc sữa chua không đường cho bữa sáng hoặc ăn không như một loại snack bổ sung năng lượng cho bữa ăn phụ.

Ngoài ra, còn vô số cách chế biến yến mạch khác như làm bánh mì, bánh quy, bánh crepe, bánh muffin…cũng rất bổ dưỡng mà không lo tăng cân.