Xúc xích có chứa bao nhiêu calo?
Xúc xích là một món ăn có nguồn gốc xuất xứ từ phương Tây. Nguyên liệu chính sử dụng để làm xúc xích đó chính là thịt bò hoặc thịt heo. Thịt bò và thịt heo sẽ được kết hợp với một số phụ gia, gia vị để tạo nên hương vị đặc trưng cho xúc xích.
Hiện nay xúc xích có nhiều dạng sơ chế như: ăn liền, đông lạnh, hun khói,… Tùy theo sở thích và nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn cho mình một dạng sơ chế phù hợp. Bạn có thể tìm mua xúc xích ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị,…
Theo nghiên cứu thì trung bình trong 100gram xúc xích thì mang đến cho cơ thể khoảng 300 calo. Chưa kể với từng cách chế biến khác nhau thì xúc xích sẽ có tổng nguồn calo tương ứng. Ví dụ như:
Xúc xích ăn liền (Đức Việt, CP,…) có chứa khoảng 151 calo/ 1 cây.
Xúc xích rán hoặc nướng chứa khoảng 305 calo/ cây.
Xúc xích luộc hoặc hấp chứa khoảng 297 calo/ cây.
Đây thực sự là một loại thực phẩm có chứa một lượng calo không hề thấp. Do đó nhiều người ưu tiên sử dụng xúc xích cho bữa sáng hơn.
Xúc xích được chế biến từ thành phần chính là thịt cho nên có sẽ cung cấp một hàm lượng lớn chất đạm cho cơ thể. Không chỉ cung cấp protein mà xúc xích còn cung cấp thêm nhiều khoáng chất khác có lợi cho cơ thể như canxi, kẽm, sắt,… Do đó có thể nói, ăn xúc xích có thể tăng tế bào máu trong cơ thể, tốt cho những người bị thiếu máu.
Trong xúc xích còn có chứa nhiều vitamin mà đặc biệt là vitamin B6 và vitamin B12. Không những ngăn ngừa thiếu máu mà còn giúp tăng cường hệ miễn dích cho cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và rất tốt cho sức khỏe con người. Chất Niacin có trong xúc xích còn giúp hỗ trợ các chức năng của hệ tiêu hóa, làm sáng da, thúc đẩy sự thèm và tăng chức năng của dây thần kinh.
Thành phần phốt pho được tìm thấy trong các tế bào não bên trọng cũng giúp thúc đẩy các chức năng não cũng như sự phát triển và tăng trưởng nhận thức của nó. Nó ngăn ngừa nguy cơ mắc các chứng bệnh mất trí nhớ và trầm cảm. Sữa chữa quá trình tư duy của các tế bào cơ thể từ vết rách và hỗ trợ kích thích hormone của cơ thể.
Tuy nhiên xúc xích có quấ nhiều chất béo cho nên việc tiêu thụ xúc xích quá nhiều sẽ có thể gây các vấn đề về tim. Làm tăng cholesterol LDL, ung thư, tắc nghẽn động mạch, tăng huyết áp, ung thư tuyến tụy,….
Ăn nhiều xúc xích có béo không?
Xúc xích là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, nó giúp cho bữa ăn trở nên đa dạng và ngon miệng hơn. Tuy nhiên chính vì mùi vị thơm ngon của xúc xích cho nên đã khiến nhiều người “ăn quá đà”. Liệu đây có thức sự tốt không? Ăn nhiều xúc xích cho gây béo không?
Trong xúc xích có chứa thành phần chính đó là thịt động vật. Nó sẽ bổ sung rất nhiều calo, vitamin, protein và nhiều dưỡng chất cần thiết khác cho cơ thể. Bạn hoàn toàn có thể đưa xúc xích vào trong thực đơn dinh dưỡng của gia đình. Như phân tích thì lượng calo trong xúc xích không hề nhỏ. Nếu bạn ăn quá nhiều xúc xích đồng thời còn bổ sung thêm các thực phẩm khác thì sẽ làm gia tăng hàm lượng calo đưa vào trong cơ thể.
Đây cũng chính là lý do vì sao nói xúc xích tuy là một thực phẩm tốt cho cơ thể nhưng nếu ăn quá nhiều thì nó có thể gây ra tình trạng tăng cân. Không tốt cho những người đang ăn kiêng, người bị béo phì hoặc những người đang tập gym.
Nói như vậy không có nghĩa là những người đang trong thời kì giảm cân không được ăn xúc xích mà nên cân nhắc ăn sao cho thích hợp nhất để không làm tăng cân. Mỗi độ tuổi, tình trạng sức khỏe, công việc,… sẽ quyết định đến liều lượng calo mà bạn cần bổ sung cho một ngày.
Hướng dẫn ăn xúc xích tốt cho cơ thể, không sợ mập
Như đã nói, đối với từng đối tượng, độ tuổi khác nhau thì sẽ có khẩu phần ăn khác nhau. Không chỉ với xúc xích mà đối với bất kì loại thực phẩm nào cũng vậy, bạn phải ăn đúng cách để đảm bảo mang lại những năng lượng tích cực cho cơ thể, bảo vệ sức khỏe và không gây tác dụng phụ.
Lựa chọn món ăn được chế biến từ xúc xích
Các món ăn được chế biến từ xúc xích như: xúc xích rán, xúc xích nướng, xúc xích chiên,… đều có thể làm tăng hàm lượng calo có trong nó. Do đó mà cách tốt nhất để có thể vừa ăn xúc xích mà không gây tăng cân thì bạn nên chọn xúc xích luộc thay vì các món chiên, nướng dầu mỡ. Các món xúc xích được chiên qua dầu mỡ thì đều sẽ khiến cho lượng mỡ thừa tích tụ dưới da nhiều hơn mà thôi.
Chọn mua xúc xích chất lượng
Tần suất và liều lượng sử dụng
Trong xúc xích có chứa nhiều calo, do đó mà nếu như bạn ăn với hàm lượng lớn và thường xuyên thì có thể khiến cho cơ thể bị tăng cân một cách nhanh chóng. Đặc biệt là đối với người già, bà bầu và trẻ em thì cần phải thận trọng trước khi ăn xúc xích. Tốt nhất là chỉ nên ăn tối đa 1 lần/ tuần và chỉ ăn khi biết nguồn gốc của sản phẩm mà thôi.
Những đối tượng không nên ăn xúc xích
Xúc xích có chứa nhiều hàm lượng calo và dưỡng chất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng xúc xích, đặc biệt là những người cao tuổi, có tiền sử hoặc đang mắc các bệnh về huyết áp, tim mạch, tiểu đường thì không nên ăn xúc xích. Đặc biệt là những người béo phì thì tốt là tránh ăn xúc xích để hạn chế tăng tích tụ nguồn năng lượng dư thừa trong cơ thể.
Bài viết đã giải đáp các thắc mắc về vấ đề 1 cây xúc xích bao nhiêu Calo? Ăn nhiều có tốt không, có gây béo không? Hi vọng thông qua những giải đáp này bạn sẽ có thể đưa ra cho mình một chế độ ăn xúc xích hợp lý. Không nên quá lạm dụng thực phẩm này cũng như lựa chọn mua xúc xích đúng chuẩn chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.