Xôi Đậu Đen Nồi Com Điện / TOP 6 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 5/2023 # Top View

Chia sẻ công thức và cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện ngon tại nhà. Xôi đậu đen nấu bằng nồi cơm điện rất đơn giản, xôi dẻo, hạt đậu đen bùi bùi hòa quyện với mùi thơm muối mè rất hấp dẫn.

Xem VIDEO CÁCH NẤU XÔI ĐẬU ĐEN NỒI CƠM ĐIỆN NGON

CÔNG THỨC XÔI ĐẬU ĐEN NỒI CƠM ĐIỆN

200g đậu đen xanh lòng

500g nếp

50g lá dứa

300ml nước cốt dừa

300ml nước nấu đậu đen

Muối mè ăn kèm xôi đậu đen: 50g đậu phộng, 50g đường, 5g mè trắng, 3g muối

Đậu đen thường có 2 loại, đậu đen xanh thường và đậu đen xanh lòng. Đậu đen xanh lòng nấu sẽ nhanh mềm, thơm và ngon hơn đậu đen thường. Bạn có thể dễ dàng tìm mua đậu đen xanh lòng tại các siêu thị.

CÁC BƯỚC NẤU XÔI ĐẬU ĐEN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN TẠI NHÀ

– Đậu đen xanh lòng rửa sạch, ngâm qua đêm (8 – 10 tiếng). Rửa đậu đen cho sạch rồi cho vào nồi, đổ nước vào sao cho mực nước cao hơn đậu từ 1cm – 2cm. Nấu lửa vừa đến khi đậu mềm.

– Nếp vo sạch, để ráo. Trộn đều nếp với đậu đen cùng xíu muối.

– Lót ít lá dứa dưới đáy nồi cơm điện, múc nếp và đậu đen đã trộn vào, trải đều. Hòa nước cốt dừa và nước luộc đậu rồi cho vào nồi cơm điện, sao cho nước xâm xấp mặt nếp. Bật nút Cook.

– Làm muối mè: Đậu phộng rang vàng bóc vỏ, giã nát. Mè rang vàng. Cho đậu phộng, mè, đường, muối vào chén rồi trộn đều.

– Khi nồi cơm điện nhảy sang nút Warm, bạn nên chờ 1 chút (5 – 10 phút) hãy mở nồi cơm điện (để lớp nếp trên cùng kịp chín). Khi ăn xôi đậu đen sẽ rắc lên ít muối mè. Nếu ăn không hết, các bạn cho xôi vào hộp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

BÍ QUYẾT NẤU XÔI ĐẬU ĐEN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN THƠM NGON

– Đậu đen trước khi nấu phải ngâm từ 8 – 10 tiếng (hoặc ngâm qua đêm). Khi ngâm đậu đen được 1/2 thời gian, bạn nên thay nước. Đậu đen sau khi ngâm phải rửa lại cho thật sạch.

– Lượng nước nấu đậu đen chỉ nên đổ cao hơn đậu từ 1 – 2cm, đổ nước nhiều sẽ dư nước khi nấu xôi. Ban đầu nấu các bạn nên đậy nắp cho đậu nhanh mềm.

– Xôi đậu đen ăn không hết có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, có thể bảo quản từ 3 – 5 ngày. Khi nào ăn, bạn chỉ cần lấy ra, hấp nóng lại.

NHỮNG MÓN XÔI MẶN NGON DỄ NẤU TẠI NHÀ

Các nguyên liệu cần dùng để nấu xôi đậu đen

Một kilogam nếp bắc hay nếp ngỗng

600 – 700 gam đậu đen loại xanh lòng

100 gam mè trắng

200 gam lạc

200 g dừa tươi non

50 gram muối

50 gr đường cát

Lá chuối tươi

Các bước thực hiện nấu xôi đậu đen thơm ngon

Bước 1: Lựa nếp nấu xôi, đậu đen

Trước lúc nấu xôi đậu đen, các bạn nên chọn loại nếp căng bóng ở mỗi hạt, không có bị sâu, mối mọt hơn nữa hạt nếp có mùi thơm đặc trưng. Để cho xôi nhanh chín, không tốn nhiều thời gian và năng lượng để nấu, các bạn phải vo cho sạch nếp xong xuôi thì cho nếp ngâm để qua đêm hay tối thiểu 1 cho đến hai tiếng trước khi tiến hành nấu.

Đậu đen thì lựa loại đậu xanh lòng, sẽ vừa giàu dinh dưỡng vừa bung nở và béo bùi.

Trước khi nấu chúng ta cũng luôn phải chần đậu ở trong nước lạnh để qua đêm hoặc một tới hai tiếng để cho đậu ngấm đầy đủ nước sẽ mau chóng chín hơn, nở bung to. Trong lúc ngâm đậu đen, bạn có thể nhặt quăng các hạt đậu sâu, mọt nổi trên bề mặt nước.

Bước 2: Phương pháp nấu món xôi đậu đen dẻo ngon

Sau một lúc ngâm đậu và nếp các bạn vo đãi lại thật kĩ càng rồi trộn đậu với nếp. Trong quá trình đó để cái xửng hấp lên bếp, bỏ lá chuối phía dưới đáy nồi và cho tất cả hỗn hợp nếp và đậu vào dàn cho đều khắp ở trên phần lá chuối một lớp có độ dày chừng 3 cm, rắc chút muối iot để giúp xôi đậu chuẩn vị hơn sau lúc hấp.

Trong lúc nấu xôi, chúng ta vặn bếp vừa rồi nấu xôi đậu đen trong vòng nữa tiếng. Nhớ lâu lâu ta phải mở nắp xoong, đảo đều xôi và cả đậu đen chín mềm, hòa đều vào nhau.

Bước 3: Chuẩn bị muối đậu ăn cùng giúp xôi thêm đậm vị

Trong khi chờ cho xôi đậu đen chín, bạn bắt đầu rang hạt đậu phộng, mè trắng cho thật chín, vàng ươm và có mùi thơm thì xát để cho sạch vỏ phía ngoài. Rồi bỏ xay nhỏ hạt đậu phộng, xong xuôi tiến hành trộn đậu phộng, mè, muối ăn, đường trắng theo tỉ lệ đã chuẩn bị sẵn để xôi đậu đen được vừa miệng hơn.

Đối với phần dừa non mua về lấy con dao bào chuyên dụng bào mỏng ra từng sợi cho vô thau sạch chuẩn bị rắc lên mặt dĩa xôi đậu càng thơm và ngon, thu hút hơn.

Bước 4: Xóc xôi đậu, nêm nếm gia vị

Lúc nhắm chừng xôi đã chín mềm, thử bằng cách là bóp nhẹ hạt nếp giữa 2 đầu ngón tay nát ra là được. Sau đó cho xôi ra đĩa để cho khô bớt phần mặt chừng 5 phút thì bỏ dừa non sợi đã chuẩn bị, rắc thêm muối đậu phộng, mè tùy theo sở thích các bạn và ăn ngay khi xôi đậu còn nóng ngon, thơm ngào ngạt hương thơm đặc trưng.

Yêu cầu dành cho phương pháp nấu món xôi đậu đen

Xôi đậu đen sau lúc nấu xong có hương thơm của đậu đen và nếp, nếp chín đều ở trong, đậu đen chín mềm ngon và đĩa xôi đậu có màu đen óng ánh rất chi là cuốn hút.

Muối đậu phộng có vị thơm hấp dẫn của hạt đậu phộng được rang vàng, giã nhỏ và mùi vị màn mặn đầu lưỡi của muối, ngọt ngọt của đường cát trắng khiến cho đĩa xôi đậu mang đầy đủ hương vị, giàu các chất và ít ngán hơn đấy.

cũng đọc:

Sao giảm mỡ mặt

Bạn ở đâu? Một trong những chiếc bút bị vỡ có nội dung 40 lít. Phương pháp điều trị phổ biến nhất là massage bằng muối biển. Peptides giảm béo phục hồi hoạt động bình thường của các Peptide nội tiết tố để bù đắp cho những tác động tiêu cực của việc giảm cân. Ví dụ, nếu tôi muốn giảm 10 kg trong một tháng, đừng …

Cách sử dụng máy giảm béo g5

Tập hợp các bài tập để luyện tập ngắt quãng được tạo ra tùy thuộc vào những gì Sprint muốn: loại chạy nhanh nhất và hiệu quả nhất để giảm cân. Một món ăn từ lúa mạch là một phương thuốc tuyệt vời Sau một tháng, chế độ ăn kiêng có thể được lặp lại, nhưng ngay cả với chế độ ăn uống bình thường, người ta không nên … Trứng cá đỏ, giống như bất kỳ sản phẩm nào khác, có Chế độ ăn kiêng Đỏ. Thuốc giảm cân Reduslim Original không có bán ở các hiệu thuốc và chỉ có thể mua được ở … Chạy bộ có giúp giảm béo bụng không? Artyom Kuftyrev, bậc thầy về thể thao và huấn luyện viên điền kinh, nói rằng nhiều người mới bắt đầu coi việc chạy bộ là một cách khắc phục nhanh chóng. Ăn trái cây buổi tối có được không? Xơ Siberi, Tomsk, vùng Tomsk

Xây dựng thực đơn giảm mỡ

Giá dao động từ 652 rúp. Và bài báo cũng chứa thông tin về các đặc tính có lợi của các loại aspic khác nhau. Nếu bạn thường xuyên uống kombucha, thì trong gần hai tháng, hàm lượng cholesterol trong máu sẽ giảm xuống.

Thở đúng là nguyên tắc cơ bản của hệ thống bodyflex để giảm cân. Hệ thống sưởi có thể được điều khiển bằng tay hoặc tự động. Nghĩ đến thực phẩm lành mạnh cho cơ thể, nhiều người thường quên mất kefir … Sản phẩm này từ lâu đã nằm trong danh sách những siêu thực phẩm – thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Từ lipo bây giờ hiệu ứng sẽ ít hơn một chút so với n @@ yya.

Các bài tập giảm đau hông

Tôi biết đến Polysorb chỉ vài năm trước, và trước đây, chỉ có Smecta già tốt sống trong bộ sơ cứu. Một thiết bị giảm cân khó khăn nhưng hiệu quả. Bạn không nên vượt quá liều này – nó có thể ở dạng trà từ bữa ăn. Chúng tôi rất muốn nghe từ bạn! Trước khi tự tước đi mọi niềm vui trong cuộc sống, chúng ta hãy tự hỏi mình có thể uống loại rượu gì khi giảm cân để không phải phá bỏ khẩu phần ăn và không phải lo lắng vô ích vì ảnh hưởng của rượu đến cơ thể. Vẻ đẹp của thể xác và tâm hồn được sinh ra nhờ thái độ sống tích cực và biết yêu bản thân! Bông tai giảm béo – razvodilovo đầy mê hoặc. Bạn có thể nhanh chóng tìm kiếm nhà thuốc gần nhất theo quận hoặc huyện.

Trà giảm cân orihiro night diet tea beauty

Viên nang giảm béo DaLi: tìm thấy 10 mặt hàng. Những người có kế hoạch mua máy tập hình elip cho gia đình nên cân nhắc điều gì? Bạn phải nhập quãng đường đã đi, thời gian thực hiện, cân nặng và chiều cao của bạn Với máy tính này, bạn có thể tìm ra lượng calo bạn có thể giảm bằng cách đi bộ một quãng đường nhất định với chiều cao và cân nặng của bạn.

Hot Shapers – đánh giá của khách hàng khẳng định hiệu quả cao. Xôi đậu đen giảm cân Ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại cung cấp nhiều loại sản phẩm từ hạt yến mạch. Thức uống này có chứa nhiều caffeine – một chất có thể có tác động tích cực đến chức năng của toàn bộ cơ thể. Chạy tại chỗ là một bài tập thể dục khá hiệu quả. Hiệu ứng nâng cao.

Nhịn ăn 2 ngày giảm cân

Có thực tế không khi uống một cốc protein với một quả chuối trong nửa giờ? Đôi khi hiệu quả giảm cân có thể đạt được chỉ bằng cách này mà không làm giảm lượng calo. Nếu bạn ăn chuối khô trong khi ăn kiêng thì không thể nói đến việc giảm cân hiệu quả. Nó cho phép bạn kéo dài tuổi thọ và đóng góp nhất định vào sự phát triển bản thân của cá nhân. Chương trình giảm cân khẩn cấp hiệu quả nhất, được thiết kế trong một khoảng thời gian nhất định, được coi là một chế độ ăn kiêng protein. Các chỉ định cho việc sử dụng viên nang Fat Blocker là: – điều chỉnh cân nặng và hình dáng; – Giảm mỡ tích tụ ở bụng và lưng dưới … Hôm qua, tôi đã có 40 giờ nhịn ăn tiếp theo (từ tối thứ Sáu đến 12:00 Chủ nhật). Viên nang không phù hợp cho tất cả những ai muốn xây dựng.

Chia sẻ:

Twitter

Facebook

Like this:

Số lượt thích

Đang tải…

Chè đỗ đen là món chè được nhiều người ưa thích nhất trong những ngày hè nóng nực, nhưng để nấu được một nồi chè đỗ đen thực sự ngon thì cũng cần có một vài bí kíp nho nhỏ.

Hè đang đến rồi, vào ngày hè nóng nực 2 bàn tay cầm cốc chè đậu đen mát lạnh, rồi làm 1 hơi nước chè đậu đen thì nóng máy cũng tan hết.

Nguyên liệu

Đậu đen 300g

Đường cát 100g

Dừa khô hoặc dừa nạo

Cách làm chè đỗ đen

– Đỗ đen đãi sạch, nhặt bỏ những hạt nổi. Nếu có thời gian và chưa cần ăn gấp, bạn có thể ngâm đỗ 4-5 tiếng thì khi ninh đỗ sẽ nhanh nhừ hơn.

– Đỗ đen rửa sạch, cho vào nồi cơm điện, đổ nước ngập cỡ 2 đốt ngón tay và ninh đỗ. Khi nồi chè sôi được khoảng 5 phút, bạn bật nồi sang chế độ ủ.

– Để nồi chè ở chế độ ủ khoảng 15 phút thì bật lại sang chế độ nấu để chè sôi lại. Vài phút sau, bạn kiểm tra thì hạt đỗ đã nhừ rồi.

– Sau khi hạt đỗ đã chín mềm, bạn dùng thìa hổng lỗ vớt hết đỗ ra một cái nồi khác và để lại nước đỗ đen trong nồi.

– Đảo đều 300gr đường cát với hạt đỗ rồi đun lên cho đến khi đường tan hết thì tắt bếp.

– Tiếp đó, trút hạt đỗ trở lại nồi nước, nêm thêm đường cho vừa khẩu vị.

– Nhiều người lại chỉ thích ăn chè đỗ đen nguyên chất và không cho thêm bất cứ thứ gì. Với món chè đỗ đen nguyên chất ninh nhừ, bạn có thể để vào ngăn mát tủ lạnh để tiện dùng trong cả ngày.

Ngoài ra, bạn cũng có thể biến tấu món chè đỗ đen bằng cách cho thêm nha đam hoặc trân châu… tùy vào sở thích của các thành viên trong gia đình.

Chọn đỗ đen thế nào cho ngon?

Cũng như các loại chè đỗ khác, bí quyết đầu tiên cần để có nồi chè đỗ đen thơm ngon hấp dẫn là phải chọn đỗ đen xanh lòng, hạt đều, vỏ mỏng, có màu đen óng. Khi mua đỗ đen, không nên lựa hạt to, màu vỏ nhợt nhạt, hay rổ đỗ đen hạt không đều.

– Vuốt, ngâm và rang đỗ: Đừng vội cho rằng, nấu chè có gì mà khó, chỉ cần ninh đậu mềm, cho đường, đun kỹ đến khi tan là xong. Tuy nhiên, để hạt đậu không nát nhừ hay lòng đậu cũng có vị ngọt lại cần có bí kíp riêng.

– Trước tiên, phải vuốt và rửa đậu khoảng hai lần, sau đó ngâm đậu, vớt bỏ những hạt nổi lên trên. Tiếp đến cho đậu vào nồi, để lửa to, rang đậu khoảng chừng 10 phút cho đến khi bề mặt ngoài hơi nhăn lại, lúc này bạn mới cho nước, đun khoảng 15 phút cho đỗ chín. Đây là bí quyết giúp nước chè đen sánh, đỗ nhanh nhừ.

– Xào đỗ với đường: Nếu có nồi áp suất/nồi cơm điện, hãy tận dụng để tiết kiệm thời gian, nếu không hãy đun trên bếp với lửa vừa phải. Khi hạt đỗ mềm, chắt nước ra để riêng, rồi trút đường vào đậu. Với 1kg đỗ cần khoảng 600g đường hoa mai.

– Ướp đỗ với đường chừng nửa giờ rồi cho lên bếp đun với lửa nhỏ, thỉnh thoảng dùng đũa khuấy nhẹ để đỗ ngấm kỹ đường và không cháy. Tiếp tục đun chừng 15 phút nữa, sau đó mới trút nước đỗ vào. Có thể thêm nước và đường tùy thích.

– Một bí quyết nữa cũng hay được sử dụng đó là khi nấu, người ta cho vào một chút muối ăn Nacl, hoặc ngâm đậu vào nước muối pha loãng cũng được. Việc ngâm một chút muối vào đỗ đen sẽ có 2 tác dụng: một là muối sẽ làm đậu mau chín mề và bùi hơn khi ăn.

– Hai là khi nấu chè ta nên cho một tí muối ăn vào sẽ tạo ra sự đánh lừa cảm giác làm chè sẽ thanh hơn và đậm đà hơn. Tuy nhiên bạn cần lưu ý là chỉ rất ít muối thôi vì nếu không sẽ mặn và hỏng cả nồi chè đấy.

Đậu đen có chứa sinh tố A, B, C, protid, glucid, lipid, muối khoáng. Hàm lượng acid amin cần thiết trong đậu đen cũng rất cao. Theo y học cổ truyền, đậu đen có tác dụng giải độc, bổ thận, bổ huyết, nếu ăn trong thời gian dài da dẻ hồng hào.

Vậy là đã hoàn thành xong món chè đỗ đen với những hạt đậu mềm bùi đi kèm cùng nước chè thấm cái ngọt của vị đường. Chè đỗ đen ăn cùng với đá bào, thạch và dừa khô, sợi dừa tươi, nước cốt dừa không chỉ là món quà vặt được yêu thích khi hè về mà còn rất bổ dưỡng.