Xem Nấu Phở Gà / TOP 11 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

HỌC NẤU PHỞ BÒ, HỌC PHỞ GÀ, …

Đánh giá bài viết này

Học Nấu Phở Bò, Phở Gà – Để giúp Các Bạn muốn Học Nghề và mở Kinh doanh Quán Phở, Học Nấu Phở Bò, Phở Gà Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai thường xuyên mở các khóa học sau đây:

Học Nấu Phở Bò: + Thời lượng : Trong vòng 01 ngày; + HP trọn gói: 5.000.000đ

Học Nấu Phở Gà: + Thời lượng : Trong vòng 01 ngày; + HP trọn gói: 5.000.000đ.

Học Nấu Phở Gà – Bún Thang: + Thời lượng : Trong vòng 01 ngày; + HP trọn gói: 7.000.000đ.

Học Phở Xào Mềm, Phở Xào Giòn, Mì Xào Mềm, Mì Xào Gión, Cơm Rang Dương Châu (thập cẩm), Cơm Rang Dưa Bò: + Thời lượng : 01 buổi; + HP trọn gói: 5.000.000đ.

Học Nấu Phở Bò Sốt vang, Bánh mỳ sốt vang: + Thời lượng : Trong vòng 01 ngày; + HP trọn gói: 5.000.000đ.

Học Nấu Phở Hải sản: + Thời lượng : Trong vòng 01 ngày; + HP trọn gói: 5.000.000đ.

Học Nấu Phở Trâu: + Thời lượng : Trong vòng 01 ngày; + HP trọn gói: 5.000.000đ.

GV Kinh nghiệm, Sư phạm, Tận tâm. Môi trường học tập thân thiện, gần gũi với thực tế mà bạn sẽ kinh doanh sau này. Hỗ trợ miễn phí sau đào tạo. Lịch học tại Học Nấu Phở Bò, Phở Gà là theo nhu cầu của học viên.

Có nhiều bạn lo lắng: Học một ngày thì làm sao mà làm thành công được?

Muốn kinh doanh bất kỳ là Phở Bò hay Phở Gà… thành công thì phải đảm bảo các yếu tố sau đây:

Phở ngon ổn định (Nước phở ngọt, trong, vừa độ đậm, hương vị đặc trưng, thịt tươi ngọt, không dai, không nát, bánh phở dai mềm…).

Địa điểm kinh doanh thuận tiện.

Vệ sinh an toàn thực phẩm tốt, bài trí thuận mắt

Thái độ phục vụ tốt, bán hàng có duyên.

Dạy Nấu Phở Bò, Phở Gà Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai đã xây dựng thành chương trình chuẩn, đinh lượng chính xác, rõ ràng để bạn thực hành theo đúng các bước, làm được phở ngon theo ý muốn, biết cách lựa chọn địa điểm phù hợp để có đông khách, biết cách bài trí và phục vụ tốt để thu hút và giữ chân khách. biết cách mua sắm dụng cụ và nguyên liệu để hành nghề.

Lịch sử gần 20 năm đào tạo tại Học Nấu Phở Bò, Học Nấu Phở Gà Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai, chưa có bất kỳ học viên nào phàn nàn.

Tìm ra các bí quyết, công thức để làm phở ngon phải mất công mày mò rất nhiều năm, nhưng để truyền đạt và thực hành các bí quyết, công thức đó thì chỉ cần một ngày là đủ.

Chắc chắn các bạn sẽ làm được Phở có chất lượng đủ sức cạnh tranh và phát triển tốt, sau khóa học ” Học Nấu Phở Bò & Khởi sự Kinh doanh” hoặc “Học Nấu Phở Gà & Khởi sự Kinh doanh” tại Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai.

Khóa học đặc biệt hữu ích đối với các bạn đang muốn mở một công việc kinh doanh mới, với số vốn ban đầu không nhiều, để có thu nhập khởi điểm từ 10.000.000đ tới 20.000.000đ/tháng.

Sau khi đã làm thành công bước đầu, tích lũy được vốn và nâng cao trình độ quản lý, các bạn có thể mở rộng kinh doanh, phát triển lớn hơn để nâng cao doanh số, lợi nhuận và thúc đẩy quá trình làm giàu của bạn nhanh hơn.

Cũng đã có một số bạn băn khoăn: Học Nấu Phở Bò, Phở Gà một ngày mà học phí những 5 triệu đồng thì có đắt quá không?

Các bạn thân mến! Nếu các bạn nghĩ: Chi ra 5 triệu đồng, trong vòng một ngày để có được một Nghề mang lại thu nhập từ 10 triệu đồng/tháng trở nên thì tự bạn sẽ có được câu trả lời chính xác.

Có nhiều bạn lo lắng: Học Nấu Phở Bò – Học một Nghề mà sao lại chỉ có 5 triệu đồng, Như vậy liệu có rẻ quá không?

Các Bạn thân mến! Đúng ra, khi chuyển giao cho Bạn một Nghề, thì có thể thu ở một mức học phí khác, cao hơn gấp nhiều lần. Tuy nhiên, nếu làm như vậy, sẽ hạn chế cơ hội tiếp cận nghề nghiệp của rất nhiều bạn đang còn gặp muôn vàn khó khăn trong quá trình khởi nghiệp. Chính vì lẽ đó, Dạy Nấu Phở Bò, Phở Gà Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai đã quyết định mức học phí như đã nói ở trên.

Chúng tôi sẽ luôn luôn cải tiến giảng dạy và cố gắng không ngừng, để không phụ lòng tin của Các Bạn.

Mỗi ngày, Trung Tâm Học Nấu Phở Bò, Học Nấu Phở Gà Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai chỉ nhận dạy nghề cho một số rất ít học viên để mọi người đều được thực hành từ đầu tới cuối. Trường hợp một gia đình cử hai người tới học, Trung tâm vẫn chỉ thu học phí của một người.

Khi nào Các Bạn muốn học, đề nghị các bạn đăng ký trước từ 5 đến 7 ngày, qua số Di động: 0913.283.795, để Trung Tâm Học Nấu Phở Bò, Học Nấu Phở Gà Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai xếp lịch và chuẩn bị nguyên vật liệu sẵn sàng.

MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ HỌC NẤU PHỞ BÒ, PHỞ GÀ, CƠM RANG, TẠI NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI:

Clip Kỹ sư Xây Dựng Nguyễn Trường Sinh, đến từ Nam Định học nấu phở bò, tại Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai, ngày 20/5/2015.

Clip Học Phở Bò của gia đình chị Hà Thị Bích thủy, cư dân phố cổ Hà Nội, ngày 31/7/2016, tại Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai.

Clip Học Phở Bò, Cơm Rang của Kỹ sư trắc đạc Nguyễn Văn Mừng, đến từ Ninh Giang, Hải Dương, ngày 16/3/2017, tại Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai.

Trường Dạy Nấu Ăn Thanh Mai: Địa chỉ: 51 Võng Thị, Tây Hồ, Hà Nội – Điện thoại tư vấn các khóa học: Phòng đào tạo: (024) 3.753.8232 – Di động: 0913.283.795

Phở là một món ngon có tiếng ở Hà Nội. Các Quán Phở Ngon Hà Nội thì có khá nhiều, nằm rải rác ở khắp các quận Nội Thành. Người dân Hà Nôi ăn Phở vào các buổi sáng hàng ngày, một món ăn dễ ăn và hương vị ngon. Với những người bạn đi Du lịch Hà Nội thì các món Phở ăn sáng là một trải nghiệm khó quên.

Phở Châm có thể được coi là một trong những quán phở gà ngon nhất Hà Nội. Nằm trên con phố Yên Ninh yên tĩnh, quán phở chỉ khoảng 20m2 này luôn thu hút rất đông thực khách trong và ngoài nước.

Nước dùng tại Phở Châm không bị váng mỡ gà, trong vắt, ít mỳ chính mà vẫn ngọt đậm đà. Chỉ cần thêm một chút hành hoa, rau thơm, lá chanh là đủ vị cho một bát phở gà đúng điệu Hà Nội. Vắt chút chanh, thêm vài lát ớt rồi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị thơm bùi của gạo quyện cùng vị mềm ngọt của thịt, dai giòn của da gà và vị thơm của nước dùng ninh khéo.

Ngoài phở gà thường gồm những miếng gà ức lẫn với má đùi, thực khách có thể gọi phở đùi hay thêm trứng non, tiết ăn kèm. Đặc biệt, phở Châm còn có món phở chân gà rút xương đặc biệt rất đáng thử. Một bát phở thường ở đây có giá 60.000 đồng, còn phở đùi 80.000 đồng/bát, nếu chọn ăn phở chân gà rút xương hay kèm trứng non, thêm tiết thì giá còn cao hơn nữa. Tuy giá khá cao nhưng lượng thịt của một bát phở lại nhiều, đủ để bạn ăn đã miệng.

Dù quán nhỏ, nhưng một điểm cộng của phở Châm là quán khá sạch sẽ. Tuy nhiên do mặt tiền tầng 1 là nơi bán hàng nên hơi ngột ngạt. Nếu muốn mát mẻ, bạn có thể lên ngồi điều hòa ở tầng 2. Một điểm cần lưu ý nếu bạn muốn thưởng thức phở Châm là quán chỉ mở buổi sáng mà thôi.

Làm sao để có thể nấu những tô phở vẫn giữ được hương vị xưa nhưng lại có thể đáp ứng được nhu cầu của một lượng lớn khách hàng, Phở Châm lựa chọn Nồi nấu phở điện để phục vụ những thượng khách của mình.

Nồi nấu phở có là giỏ chắn xương với hệ thống thanh nhiệt bên trong. Xương sẽ không bị cháy do bén nồi và đảm bảo độ ngọt cho nước dùng.

Với thiết kế sâu, có sàng lọc xương, nắp đậy tách biệt môi trường nồi đảm bảo nước đun luôn được tích tụ lại thành khối giúp cho nước dùng đun ra đậm đà, thơm ngon

Ngoài món phở bò trứ danh đất Việt, phở gà cũng là một người “em song sinh” gắn liền với tên tuổi của món Phở với bạn bè thế giới nói chung, và với người dân Việt Nam nói riêng. Đi đến bất kỳ nơi nào có bán Phở, để chiều lòng thực khách, chủ cửa hàng đã bán phở bò thì sẽ bán phở gà như vậy mới vẹn tròn hương vị phở Việt.

Nói về nguồn gốc của phở gà thì phải nói đến từ khi món phở trở thành một món ăn đặc trưng của miền Bắc Việt Nam từ nửa đầu thế kỷ trước. Tuy nhiên, vào năm 1939 vì để hạn chế giết mổ trâu bò để phục vụ sức kéo cho nông nghiệp; Nhà nước ta yêu cầu ngừng bán phở bò hai ngày trong một tuần. Các chủ quán phở bò vào những ngày này, đã thay thế thịt bò bằng thịt gà, dần dần danh tiếng phở gà bay xa. Từ 1939 trở đi, phở gà và phở bò trở thành cặp song hành cùng nhau ngự trị trong lòng người Việt khi nhắc đến món Phở.

Nhà văn Vũ Bằng từng viết: “Một buổi sáng mùa thu rỗi rãi, trời hơi lành lạnh mà ngồi ăn một bát phở gà, có đủ rau mùi, hành sống, vừa ăn vừa nghĩ thì phở gà cũng có một phong vị riêng của nó, khác hẳn phở bò. Điều người ta nhận thấy trước nhất là phở gà thanh hơn phở bò”. Đúng là như vậy, vị nước dùng của phở gà thanh nhẹ, ngon ngọt tự nhiên từ nước hầm xương gà nguyên chất, mùi thơm được hòa quyện từ nhiều loại thảo mộc. Các miếng thịt gà được cắt vừa ăn, cùng các loại gia vị như hành khô, gừng, sợi phở mềm mà không bỡ. Tất cả tạo cảm giác tươi mới cho người ăn, đây mới là điểm tạo nên sự tinh tế rất riêng của phở gà.

Cùng với túi lọc đựng gia vị, rất tiện lợi thì các mẹ và các bạn trẻ có thể thực hiện ngay tại nhà chỉ vài bước đơn giản. NATURAL Gia Vị Nấu Gà của Dh Foods, sự lựa chọn tuyệt vời cho món phở gà tinh tế đậm vị Việt.

Video hướng dẫn nấu món phở gà ngon từ Dh Foods:

#NATURALGiaViNauPhoGa #NATURAL ChickenPhoSpices

Mô tả

Mô tả sản phẩm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Gà ta: 1 con

Xương heo hoặc xương gà: 1kg

Chọn gà mái tơ khoảng 1,2kg – 1,5 kg.

Nếu nếu tại nhà bạn có thể thay bằng ức gà hoặc đùi gà đều được.

Bánh phở: đủ ăn

Gừng: 1 củ

Hành tây: 1 củ

Hoa hồi: 2 hoa

Quế: 1 thanh

Hành khô: 4-5 củ

Hạt mùi: 2 – 3 thìa cà phê

Nước mắm, bột canh, bột ngọt, đường

Hành lá, lá chanh, rau mùi

Chanh, tiêu, ớt

Cách làm phở gà Hà Nội ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gà bạn tự làm tại nhà hoặc mua sẵn bên ngoài. Rửa sạch.

Hành lá cắt riêng phần hành trắng, chẻ nhỏ. Phần xanh thái nhỏ.

Đem 1 phần rau mùi thái nhỏ, 1 phần để nguyên cây.

Lá chanh thái sợ nhỏ.

Bước 2: Làm nước dùng phở gà

Cho gà vào nồi nước lạnh luộc chín, trong quá trình luộc bạn cho chút bột canh vào nồi để thịt gà sau khi luộc ngọt, đậm đà hơn. Gà chín thì bạn vớt ra, đợi nguội.

Tiếp tục cho xương vào hầm với nước dùng gà.

Lưu ý: Muốn nước trong thì bạn phải đun nhỏ lửa, mở hé vung và tránh bị sấp nước và sủi bọt.

Tiếp theo, phần gừng, hành khô đem rửa sạch và nướng qua lửa cho thơm. Củ hành tây bổ dọc thành 6 phần. Rang hạt mùi cho thơm. Tất cả các gia vị trên, cả quế và hoa hồi cho vào một miếng vải sạch bọc lại để cho vào nồi nước dùng.

Nồi nước dùng tiếp tục đun, khi sôi thì để lửa nhỏ liu riu.

Thịt gà đợi nguội bạn đem xé nhỏ để riêng, phần xương + đầu + cổ và chân cho vào nước dùng ninh tiếp.

Bước 3: Nêm nếm nước dùng

Nước dùng ninh khoảng 1 tiếng để xương tiết ra nước dùng ngọt thanh, lúc này bạn có thể nêm nếm lại gia vị mắm muối, bột ngọt sao cho vừa miệng.

Phần bánh phở bạn trần lại qua nước sôi bằng vá, vẩy cho ráo nước rồi cho vào tô. Xếp thêm thịt gà xé, rắc hành mùi và chan nước dùng vào. Rắc thêm lá chanh lên cho thơm.

Như vậy là món phở gà Hà Nội đã hoàn thành, khi ăn bạn cho thêm chanh, ớt, tiêu theo khẩu vị và thưởng thức.

Để có được một sản phẩm ngon thì nước dùng là khâu quan trọng nhất. Nước dùng đạt chuẩn là phải trong, ngọt thanh và đậm đà hương vị. Gà dùng với phở phải là gà ta, dai và chắc thịt. Bánh phở mềm nhưng không nát. Đầy đủ gia vị – không thiếu cũng không thừa. Có như vậy mới tạo nên một tổng thể hài hoà nhất của một bát phở gà Hà Nội.

Việc nấu phở gà sao cho chuẩn như ngoài hàng là điều khá khó khăn, không phải ai cũng có thể nấu được. Bởi vì hiện nay các quán phở ngon đúng chuẩn đều truyền công thức trong gia đình, không phải ai cũng học được. Do đó, nếu bạn muốn học 100% bí quyết nấu phở đúng chuẩn thì hãy tham gia một khóa học nấu món phở tại Bếp Gia Đình Hướng Nghiệp Á Âu.

Tham gia lớp học nấu món phở gà Hà Nội, bạn sẽ được chia sẻ công thức và toàn bộ bí quyết nấu phở truyền thống ngon. Từ chọn nguyên liệu, sơ chế, cách nấu nước dùng cho đến nêm nếm gia vị để sao cho hợp cả người miền Bắc và miền Nam. Hay nếu bạn muốn học để mở quán kinh doanh thì những bí quyết tính toán chi phí và kinh nghiệm từ giảng viên sẽ giúp bạn nấu thành công.

Hãy để lại thông tin theo form bên dưới để được chúng tôi tư vấn chi tiết về khoá học!