Trứng Muối Khai Tâm / TOP 4 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 2/2023 # Top View

Đối với trứng muối có rất nhiều cách để làm nó. Công thức mà Mongngonghomnay.com muốn gửi tới các bạn đó là sử dụng lòng đỏ trứng của trứng vịt. Rắc một ít muối và thêm một ít rượu. Đặt sang một bên chờ trong khoảng 2-3 tuần , sau đó rửa sạch với nước và nướng cho đến khi hoàn thành.

Nguyên liệu :

+ Trứng vịt : 5-7 quả

+ 1/2 kg muối

+ 50- 100 ml rượu trắng hoặc rượu vang (sử dụng bất kỳ loại rượu nào bạn có ở nhà Hoặc là thuận tiện)

+ 1lit nước

+ 1 lọ để đựng trứng .

Các bước thực hiện :

Bước 1 : Mang trứng đi rửa sạch và lau thật khô , có thể dùng quạt để làm kho trứng nhanh hơn ( Lưu ý : nhẹ tay để tránh làm trứng bị nứt , dẫn đến khi muối sẽ bị hỏng )

Bước 2 : Sử dụng thau để đựng trứng , và đổ vào đó 50ml rượu , xoa đều nhẹn nhàng để cho phần vỏ trứng thấm đều rượu , và để ngâm trong khoảng 5p

Bước 3 : Sau khi trứng đã ngâm được 5p các bạn vớt ra đĩa và lại bật quạt để cho trứng khô

Thịt lợn xào trứng muối

+ Dầu thực vật (để xào)

+ Bụng thịt lợn

+ Lòng đỏ trứng muối

+ Nước mắm

+ Hạt tiêu

+ Đường

+ Hành lá thái nhỏ

Các bước thực hiện :

Bước 1 : Chiên tỏi cho đến khi vàng Bước 2 : sau đó cho thịt lợn vào xào cho đến khi thị lợn gần chìn , tiếp theo là đỏ lòng đỏ trứng muối. Xào cho đến khi lòng đỏ chín. Bước 3: Cho vào đĩa, rắc hành lá.

+ 1 muỗng canh dầu thực vật

+ Mực luộc 300 gram

+ 1 muỗng canh dầu hào

+ 1 muỗng cà phê đường

+ Một ít hạt tiêu

các bước thực hiện mực xào với trứng muối :

Bước 1 : Nghiền lòng đỏ trứng muối với một chút tương cà ,sau đó để sang 1 bên

Bước 2. Đặt chảo lên bếp cho đầu thực vật vào chảo sua đó xào tỏi cho đến khi có mùi thơm. Cho hành tây vào và khuấy cho đến khi chín

Bước 3. Sau đó thêm mực và khuấy đều tay khoảng 2-3p ,Tiếp theo với hỗn hợp trứng muối Nêm nước tương, dầu hào và đường

Bước 4. Đổ ra đĩa , thêm một chút hành là và rau thơm để trang chí cho đẹp mắt

Bánh trung thu thạch nhân trứng muối

Bánh bông lan trứng muối là món ăn khuấy khẩu của rất nhiều người từ cái nhìn đầu tiên. Bên trên mỗi chiếc bánh bông lan trứng muối có những quả trứng vàng tươi, béo ngậy kèm chà bông mặn nhẹ khiến cho các thực khách bị say mê, không thể nào chối từ.

Bánh trứng muối thích hợp để bạn lựa chọn dành tặng cho người thân yêu của mình trong những dịp lễ đặc biệt hoặc trong các ngày bình thường. Chiếc bánh giúp bạn có thêm nhiều niềm vui và cảm nhận hương vị ngọt ngào của cuộc sống.

Bánh bông lan chà bông hảo hạng là chiếc bánh được làm từ các nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các nghệ nhân luôn thay đổi các công thức và tạo ra nhiều mẫu thiết kế bánh bông lan trứng muối để bạn có thể thoải mái lựa chọn.

Các thành phần làm bánh bông lan chà bông trứng muối

Nguyên liệu làm bánh bông lan chà bông chủ yếu là từ bột mì, trứng muối, bơ, sữa tươi, chà bông. Để tạo nên một chiếc bánh bông lan chà bông trứng muối hấp dẫn nhất, đòi hỏi phần bánh bông lan phải mềm mịn, không cứng, bánh có độ ngọt thanh và béo vừa phải để không gây ngán khi thưởng thức.

Bánh bông lan trứng muối cupcake là lựa chọn hoàn hảo để bạn dành tặng hằng ngày. Với chiếc bánh nhỏ xinh này bạn có thể bảo quản để sử dụng trong nhiều ngày. Đặc biệt, chiếc bánh này sẽ giúp bạn không cảm thấy ngán, bởi một chiếc bánh quá lớn gây nhàm chán khi thưởng thức.

Để giúp bạn tạo được ấn tượng mạnh trong buổi tiệc sinh nhật, bạn có thể lựa chọn mẫu bánh bông lan chà bông phô mai dành tặng cho người thân của mình. Chiếc bánh này khác biệt so với các mẫu bánh sinh nhật truyền thống, mang hương vị thơm ngon giữa vị mặn, ngọt và béo.

Phần bánh bông lan chà bông phô mai được mệnh danh là linh hồn của chiếc bánh. Chiếc bánh trứng muối ngon hay không chính là do phần bánh này quyết định. Phần bánh được làm phải cực kỳ mềm mịn, không cứng, có độ ngọt và béo vừa phải.

Vị bánh bông lan trứng muối có sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của trứng muối, bị mặn của chà bông, vị ngọt béo của phần bánh bông lan. Còn chần chừ gì nữa mà không dành tặng cho người thân yêu của bạn một chiếc bánh bông lan chà bông trứng muối hảo hạng.

HÃY LIÊN HỆ ĐẶT BÁNH NGAY – NHẬN ƯU ĐÃI MỚI NHẤT!!!

Da cá lắc trứng muối thực ra là một tên gọi khác của món da cá sấy giòn vị trứng muối. Đây vốn dĩ là một món ăn nhẹ quen thuộc tại Singapore, Hồng Kong, Malaysia, Thái Lan. Bắt nguồn từ những miếng da cá vốn được xem là phần thừa, bỏ đi nhưng qua bàn tay của những ngư dân và cả những vị đầu bếp tài ba trong việc tận dụng nguồn thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng này mà nay da cá sấy giòn trở thành món ăn vặt có sức hút đặc biệt đến vậy.

Da cá lắc trứng muối là sản phẩm có sự kết hợp vô cùng tuyệt diệu giữa cái giòn rụm của da cá basa sấy giòn thêm vị béo bùi của trứng muối, hương thơm lạ của lá cà ri. Trong khi đó khi thưởng thức món ăn này bạn hoàn toàn không hề cảm thấy có mùi tanh gì.

Món ăn vừa lạ…

Bởi vì đây là món ăn vặt đường phố nổi tiếng bắt nguồn từ Singapore, Hồng Kong do đó da cá lắc trứng muối cũng mang phong cách và hương vị đậm đà và đặc trưng từ nơi khởi nguồn. Do đó bạn sẽ cảm thấy khá lạ lẫm với da cá sấy giòn hơn thế nữa món ăn này còn được kết hợp với uống trà sữa, uống cà phê, uống nước ngọt sẽ tạo nên một bản giao hưởng cực kì thú vị mà lạ miệng.

… Món ăn vừa quen

Vì có đặc trưng từ sấy nên da cá lắc trứng muối sấy giòn này khi ăn sẽ mang đến bạn cảm nhận sự giòn rụm như khi thưởng thức món khoai tây sấy giòn. Tuy nhiên khác với khoai tây sấy da cá basa được sấy giòn có tính xốp hơn, kích thích vị giác hơn đồng thời mang giá trị dinh dưỡng cao hơn.

Bạn có biết – Công thức đặc biệt khiến da cá lắc trứng muối không còn mùi tanh của da cá hay mùi tanh của trứng muối?

Để giải quyết được vấn đề này thì theo tiết lộ của anh Thưởng – Founder & CEO của ANFAFOCO cho hay ngoài việc sử dụng da cá tươi mới hoàn toàn thì cần phải biết phối hợp hài hòa hoàn toàn trong việc tận dụng công dụng khử mùi từ tiêu trắng, lá cà ri.

Khi da cá basa được tẩm gia vị thì một lượng hạt tiêu trắng được thêm vào. Điều này không chỉ giúp giữ cho da cá không bị se lại mà còn giúp đạt được hiệu quả trong việc phối hợp gia vị.

Bên cạnh đó da cá lắc trứng muối – Da cá sấy giòn ANFAFOCO vị trứng muối sử dụng da cá Basa có chiều dài từ 30cm – 40cm. Bởi cá basa có lớp mỡ da đồng đều hơn so với các loại cá khác, phần da không có gai, không có vảy, bề mặt da cá lớn và quan trọng là chứa nhiều protein, collagen, omega 3… Các chú cá basa được bắt từ các vựa nuôi cá basa lớn nhất thế giới ở khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long sẽ được làm thịt, tách lấy da. Thông thường 2,27 kg cá Basa chỉ lấy được 2 miếng da cá.

Da cá basa sau khi xử lí, sấy nhiệt ở 65 độ C và tẩm ướp sẽ được áo qua một lớp tinh bột. Sau đó chiên ở nhiệt độ 180 độ C với dầu thực vật.

Trong khi đó Lòng đỏ trứng muối được sử dụng phải là loại trứng vịt muối được ướp 20 ngày. Sở dĩ ANFAFOCO chọn loại trứng này vì theo quan niệm của các đầu bếp người Singapore, Hồng Kong – Lòng đỏ trứng ủ trong thời gian này sẽ có màu cam và vàng, lúc này chất dinh dưỡng là đảm bảo tốt nhất, giàu thành phần nhất. Lòng đỏ trứng muối sau khi tách khỏi lòng trắng sẽ được hấp và tán thành bột nhỏ, trộn đều với da cá sấy giòn cùng với các gia vị khác.

Chính vì công đoạn chế biến vô cùng công phu này mà chúng ta có ngay món ăn vặt “thời thượng” cực kì với sức hấp dẫn đến kì lạ. Đặc biệt món ăn này hoàn toàn phù hợp cho mọi lứa tuổi từ trẻ em cho đến người lớn tuổi. Nếu như bạn quan tâm đến việc ăn da cá sấy giòn vị trứng muối này có tốt cho sức khỏe hay không xin hãy đọc bài

Vì sao lại mua lòng đỏ trứng muối của Sạch Store

Lòng đỏ trứng muối dùng để làm gì?

Có phải bạn đang tìm nơi cung cấp sỉ và lẻ lòng đỏ trứng muối giá sỉ chất lượng, giá rẻ, giao hàng đúng hẹn? Hãy kết nối hợp tác với Sạch Store, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn sản phẩm lòng đỏ trứng muối chất lượng nhất giá rẻ nhất từ đó làm cho bạn hài lòng nhất!

ALo báo giá: 0938 203 411

Trứng muối là gì?

Trứng muối được hình thành từ cách bảo quản và chế biến trứng của con người, bằng cách ngâm trứng trong nước muối, hoặc đóng gói từng quả trứng trong tro tẩm muối. Sau khi chế biến xong trứng muối được đôi khi bọc trong một lớp than dày dán muối hoặc được bọc trong túi nhựa có chứa muối bên trong, và đóng gói rút chân không.

Trứng muối muối tro

Tại Sạch Store có cả trứng muối nguyên quả và trứng muối tách lòng (lòng đỏ trứng muối)

– Bạn đang cần mua:

+ Trứng muối nguyên quả

+ Lòng đỏ trứng muối ký

+ Trứng muối tách thành lòng đỏ riêng đỏ đẹp

CAM KẾT TRỨNG MUỐI TẠI SẠCH STORE CHẤT LƯỢNG CHUẨN XUẤT KHẨU – AN TOÀN CHO SỨC KHỎE CON NGƯỜI.

Lòng đỏ trứng muối dùng để làm gì?

Lòng đỏ trứng muối làm bánh tét

Lòng đỏ trứng muối làm chả hoa ngũ sắc

Làm nhân bánh bao kim sa

Làm nhân bánh bánh trung thu

Làm nhân bánh pía, v.v…

Ngay cả các món ăn hiện đại và sáng tạo như bánh bông lan trứng muối, cá thát lát rút xương kim sa đã tạo sự đa dạng và phong phú trong từng món ăn.

Lòng đỏ trứng muối đảm bảo chất lượng

Vì sao lại mua lòng đỏ trứng muối của Sạch Store

Lòng đỏ trứng muối giá tốt: Giá lòng đỏ của trứng muối cực tốt vì nguồn cung ứng sản phẩm Sạch Store hoàn toàn chủ động, giảm thiểu chí phí cộng thêm cho sản phẩm.

Lòng đỏ trứng muối chất lượng: Lòng đỏ trứng muối của Sạch Store luôn được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi xuất hàng, cam kết chất lượng đạt chuẩn xuất khẩu .

Trứng muối giá sỉ

Lòng đỏ trứng muối uy tín: Cam kết luôn đặt uy tín với khách hàng lên hàng đầu, đảm bảo giao hàng đúng thời hạn cùng sản phẩm luôn mới nhất. Lòng đỏ trứng muối của Sạch Store được đóng gói cẩn thận trước khi giao hàng (toàn quốc).

Giao hàng lòng đỏ trứng muối đúng hẹn: Dù bạn là ai, làm nghề gì, ở đâu, mua trứng muối nhiều hay ít, chỉ cần bạn đặt hàng thì chúng tôi chốt đơn hàng, hẹn giao ngày nào thì hàng sẽ đến tận cửa nhà bạn ngay ngày đó!

Trứng muối đựng trong bịch hút chân không

Nơi bán lòng đỏ trứng muối giá rẻ?

0938 203 411 (Mr. Trung)

Địa chỉ: 31 Ngô Bệ, Phường 13, Quận Tân Bình, HCM.

Bảng giá trứng muối

Trứng muối đạt chất lượng 100%. lòng đỏ căng tròn. đỏ đẹp…..

≥ 15 gram  giá giao động 3.400 đồng/quả 3.400 đồng/quả ≥ 14 gram giá giao động 3.200 đồng/quả 3.300 đồng/quả ≥ 13 gram giá giao động 3.000 đồng/quả 3.200 đồng/quả ≥ 12 gram giá giao động 2.900 đồng/quả 3.100 đồng/quả ≥ 11 gram giá giao động 2.800 đồng/quả 3.000 đồng/quả ≥ 10 gram giá giao động 2.700 đồng/quả 2.900 đồng/quả ≥ 09 gram giá giao động 2.500 đồng/quả 2.800 đồng/quả ≥ 08 gram giá giao động 2.300 đồng/quả 2.700 đồng/quả ≥ 07 gram giá giao động 2.000 đồng/quả 2.600 đồng/quả ≥ 06 gram giá giao động 1.800 đồng/quả 2.500 đồng/quả – 05 gram giá giao động 1.500 đồng/quả 2.400 đồng/quả.

Trứng vịt muối “tro “- Trứng 22kg lựa máy đều. giá 2700đ/ quả. .Hàng đạt chuẩn 99%. Đặc điểm cam kết: Trứng muối tro khô, không ép nước muối, muối đủ độ mặn thẩm thấu từ từ cho ra lòng đỏ đỏ đẹp căng tròn,nhiều dầu.lòng đỏ không bị teo hốp như muối tro ép nước muối.

Ngoải ra. Cty chúng tôi nhận gia công muối, bóc tách ròng, ép hút chân không, bột trứng muối. vv…

Lưu ý: Ngoài muối 22kg, Sạch Store còn có muối 20kg, 23.5kg.

Trứng muối giá sỉ giao hàng tận nơi

Hạn sử dụng của trứng muôi:

– 30 ngày kể từ ngày sản xuất bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

– 90 – 180 ngày kể từ ngày sản xuất bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh.

Trứng muối đã đập, rửa sạch, lựa cỡ, và đóng bọc hút chân không đảm bảo An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

Trứng được chọn lọc từ những quả trứng vịt tươi nhất và giàu chất dinh dưỡng.

Quy trình sản xuất được theo dõi chặt chẽ từng công đoạn để cho ra sản phẩm tốt nhất.

được đảm bảo theo quy chuẩn được công bố về VSATTP.

Trứng được diệt khuẩn bằng công nghệ tia cực tím chuẩn Châu Âu.

033 58 67 031