Nấu Xôi Đậu Đen Ngon / TOP 12 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

cũng đọc:

Sao giảm mỡ mặt

Bạn ở đâu? Một trong những chiếc bút bị vỡ có nội dung 40 lít. Phương pháp điều trị phổ biến nhất là massage bằng muối biển. Peptides giảm béo phục hồi hoạt động bình thường của các Peptide nội tiết tố để bù đắp cho những tác động tiêu cực của việc giảm cân. Ví dụ, nếu tôi muốn giảm 10 kg trong một tháng, đừng …

Cách sử dụng máy giảm béo g5

Tập hợp các bài tập để luyện tập ngắt quãng được tạo ra tùy thuộc vào những gì Sprint muốn: loại chạy nhanh nhất và hiệu quả nhất để giảm cân. Một món ăn từ lúa mạch là một phương thuốc tuyệt vời Sau một tháng, chế độ ăn kiêng có thể được lặp lại, nhưng ngay cả với chế độ ăn uống bình thường, người ta không nên … Trứng cá đỏ, giống như bất kỳ sản phẩm nào khác, có Chế độ ăn kiêng Đỏ. Thuốc giảm cân Reduslim Original không có bán ở các hiệu thuốc và chỉ có thể mua được ở … Chạy bộ có giúp giảm béo bụng không? Artyom Kuftyrev, bậc thầy về thể thao và huấn luyện viên điền kinh, nói rằng nhiều người mới bắt đầu coi việc chạy bộ là một cách khắc phục nhanh chóng. Ăn trái cây buổi tối có được không? Xơ Siberi, Tomsk, vùng Tomsk

Xây dựng thực đơn giảm mỡ

Giá dao động từ 652 rúp. Và bài báo cũng chứa thông tin về các đặc tính có lợi của các loại aspic khác nhau. Nếu bạn thường xuyên uống kombucha, thì trong gần hai tháng, hàm lượng cholesterol trong máu sẽ giảm xuống.

Thở đúng là nguyên tắc cơ bản của hệ thống bodyflex để giảm cân. Hệ thống sưởi có thể được điều khiển bằng tay hoặc tự động. Nghĩ đến thực phẩm lành mạnh cho cơ thể, nhiều người thường quên mất kefir … Sản phẩm này từ lâu đã nằm trong danh sách những siêu thực phẩm – thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Từ lipo bây giờ hiệu ứng sẽ ít hơn một chút so với n @@ yya.

Các bài tập giảm đau hông

Tôi biết đến Polysorb chỉ vài năm trước, và trước đây, chỉ có Smecta già tốt sống trong bộ sơ cứu. Một thiết bị giảm cân khó khăn nhưng hiệu quả. Bạn không nên vượt quá liều này – nó có thể ở dạng trà từ bữa ăn. Chúng tôi rất muốn nghe từ bạn! Trước khi tự tước đi mọi niềm vui trong cuộc sống, chúng ta hãy tự hỏi mình có thể uống loại rượu gì khi giảm cân để không phải phá bỏ khẩu phần ăn và không phải lo lắng vô ích vì ảnh hưởng của rượu đến cơ thể. Vẻ đẹp của thể xác và tâm hồn được sinh ra nhờ thái độ sống tích cực và biết yêu bản thân! Bông tai giảm béo – razvodilovo đầy mê hoặc. Bạn có thể nhanh chóng tìm kiếm nhà thuốc gần nhất theo quận hoặc huyện.

Trà giảm cân orihiro night diet tea beauty

Viên nang giảm béo DaLi: tìm thấy 10 mặt hàng. Những người có kế hoạch mua máy tập hình elip cho gia đình nên cân nhắc điều gì? Bạn phải nhập quãng đường đã đi, thời gian thực hiện, cân nặng và chiều cao của bạn Với máy tính này, bạn có thể tìm ra lượng calo bạn có thể giảm bằng cách đi bộ một quãng đường nhất định với chiều cao và cân nặng của bạn.

Hot Shapers – đánh giá của khách hàng khẳng định hiệu quả cao. Xôi đậu đen giảm cân Ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại cung cấp nhiều loại sản phẩm từ hạt yến mạch. Thức uống này có chứa nhiều caffeine – một chất có thể có tác động tích cực đến chức năng của toàn bộ cơ thể. Chạy tại chỗ là một bài tập thể dục khá hiệu quả. Hiệu ứng nâng cao.

Nhịn ăn 2 ngày giảm cân

Có thực tế không khi uống một cốc protein với một quả chuối trong nửa giờ? Đôi khi hiệu quả giảm cân có thể đạt được chỉ bằng cách này mà không làm giảm lượng calo. Nếu bạn ăn chuối khô trong khi ăn kiêng thì không thể nói đến việc giảm cân hiệu quả. Nó cho phép bạn kéo dài tuổi thọ và đóng góp nhất định vào sự phát triển bản thân của cá nhân. Chương trình giảm cân khẩn cấp hiệu quả nhất, được thiết kế trong một khoảng thời gian nhất định, được coi là một chế độ ăn kiêng protein. Các chỉ định cho việc sử dụng viên nang Fat Blocker là: – điều chỉnh cân nặng và hình dáng; – Giảm mỡ tích tụ ở bụng và lưng dưới … Hôm qua, tôi đã có 40 giờ nhịn ăn tiếp theo (từ tối thứ Sáu đến 12:00 Chủ nhật). Viên nang không phù hợp cho tất cả những ai muốn xây dựng.

Chia sẻ:

Twitter

Facebook

Like this:

Số lượt thích

Đang tải…

I. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách nấu xôi đậu đen ngon:

II. Hướng dẫn cách nấu xôi đậu đen ngon:

Bước 1: Để thực hiện nấu xôi đậu đen ngon, bước đầu tiên bạn cần làm đó là lựa chọn loại gạo nếp và đậu đen. Với gạo nếp bạn nên chọn loại bóng bẩy trên từng hạt, không có hạt nào sâu, mối mọt, đồng thời hạt gạo phải thơm hương thơm đặc trưng. Để xôi đậu đen mau chín và không tốn thời gian thì cần vò sạch gạo, ngâm qua đêm.

Đậu đen thì chọn loại đậu xanh lòng, vì đậu như vậy vừa giàu chất dinh dưỡng, vừa bung nở, béo bùi. Bạn ngâm đậu đen trong nước lạnh để qua đêm để đậu thấm đủ nước sẽ nhanh mềm và nở hơn. Trong quá trình ngâm đậu, bạn vớt những hạt đậu sâu, bị hư nổi trên mặt nước.

Bước 2: Đậu đen sau khi ngâm thì bạn cho vào nồi nấu chín mềm với một chút muối. Lưu ý không được để hạt đỗ bị nát. Bạn múc đỗ ra rá và để cho ráo nước. Sau đó, bạn trộn đỗ đen với nước cốt dừa (lượng nước cốt dừa bạn có thể cho thêm nhiều hơn chút tùy sở thích.

Bước 3: Tiếp đến bạn đặt 1 cái xửng lên bếp, sau đó đặt lá chuối tươi phía dưới đáy xoong, sau đó cho đậu đen và gạo nếp vào trộn cho đều ở trên tấm lá chuối, bỏ thêm chút muối vào để giúp xôi mặn mà hơn trong khi nấu. Lúc hấp xôi bạn vặn lửa nhỏ rồi hấp xôi đậu đen trong 1 đến 2h. Lâu lâu mở nắp nồi, xóc đều để xôi và đậu chín, hòa đều với nhau. Sau khi xôi chín, bạn có thể thử hạt gạo, khi miết trên tay không còn nhân cứng bên trong và hạt xôi mềm dẻo, dính thì xôi đã chín rồi đấy. Lúc này chỉ cân xới ra, đơm ra đĩa để thưởng thức thôi.

III. Một vài lưu ý với cách nấu xôi đậu đen ngon

Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện có khó không, nấu như thế nào xôi nhanh mềm – Việc nấu xôi được truyền từ đời các bà, các mẹ xa xưa có vẻ như thật sự khó khăn, công phu đối với mọi người hiện đại. Vậy ta không thử sử dụng nồi cơm điện hiện đại có sẵn tại nhà của bản thân để tạo ra những nồi xôi ngon, dẻo và thơm mà không quá tốn thời gian như trước nhỉ?

Vào những ngày làm việc, học tập mệt mỏi ta có một đĩa xôi sáng thơm phức, ngon lành cung cấp năng lượng thì quá tuyệt phải không các bạn. Hay chúng ta nấu xôi chuẩn bị cho các đám, tiệc luôn là lựa chọn tuyệt đối của gia đình người Việt.

Việc nấu xôi không chỉ còn dành cho một người trong gia đình mà chúng ta ai cũng đều có thể nấu được vì ngoài nấu chúng ta chỉ cần ấn vài nút, phần còn lại chỉ nhờ vào nồi cơm điện thôi. Với cách nấu xôi bằng nồi cơm điện không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, tiết kiệm ga mà chúng lại chín đều hạt, không còn chỗ sượng chỗ nhão như cách nấu truyền thống.

Theo những điều trên, vậy sao chúng ta không cùng Massageishealthy tham khảo 3 cách nấu xôi bằng nồi cơm điện vừa tiết kiệm lại đảm bảo ngon miệng nào!

Các loại nồi cơm điện đa năng có thể nấu xôi tại nhà

Nồi cơm điện Sharp

Nồi cơm điện Cuckoo

Nồi cơm điện Panasonic

Nồi cơm điện Tiger

Nồi cơm điện Toshiba

Nồi cơm điện Kangaroo

Nồi cơm điện Sunhouse

Nồi cơm điện Toshiba RC-18NMF

Nồi cơm điện Sharp KS-COM18V-W

Nồi cơm điện Cuckoo CR-0631F

Nồi cơm điện tử Kangaroo KG566

Nồi Cơm Điện Tử Tiger JBV-S10W

Nồi cơm điện Panasonic Panc-sr

Nồi cơm điện Sunhouse SHD8602

Nồi Cơm Điện Từ Supor CFXB50HC12VN-120 1.8L

1. Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện đơn giản

Đậu xanh với tính hàn, mát gan,thanh lọc cơ thể. Cùng với gạo nếp tính nóng làm cân bằng trạng thái, không những vậy món xôi này lại quen thuộc, không kén người ăn. Nguyên liệu để làm lại rất dễ tìm tại các chợ, siêu thị hay tiệm tạp hóa gần nhà và chỉ cần 2 đến 3 nguyên liệu là ta đã có thể nấu một nồi xôi ngon rồi.

Nguyên liệu nấu xôi đậu xanh nấu bằng nồi cơm điện

220gram gạo nếp (bạn có thể ước lượng gạo tùy theo số lượng thành viên gia đình).

80gram đậu xanh đã được bóc vỏ.

1/2 muỗng cà phê muối trắng.

Cách nấu xôi tại nhà như sau

Chúng ta ngâm đậu xanh không vỏ trong nước khoảng 10 cho đến 15 phút đồng hồ rồi vớt ra để rổ. Gạo nếp ngon ta vo sạch với nước, vớt ra để ráo chứ không cần ngâm gạo như trước kia nữa.

Cho gạo nếp và đậu xanh vào nồi cơm điện, cho 1/2 muỗng cà phê muối, nước vào nồi và trộn đều hỗn hợp. Cho vào nồi và bật chế độ Cook (nấu) như nấu cơm bình thường.

Nấu đến khi xôi chín và nhảy qua nút Warm (hâm) thì mở nồi xới cho xôi tơi đều rồi để khoảng 4 tiếng là xôi ngon đã hoàn thành.

2. Cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện đa năng

Nếu các bạn muốn có một loại xôi với mùi thơm là lạ mà lại thân quen với gia đình, nhưng bạn đã ngán với xôi đậu xanh thì hãy đến với “anh em gần” của nó là loại xôi đậu đen thơm ngon, mềm hơn lại bùi hơn đậu xanh. Nhưng những phần hơn ấy cũng không hề tốn quá nhiều thời gian, lại nhanh chóng đầy ắp năng lượng.

Nguyên liệu nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện:

400gram gạo nếp.

120gram đậu đen.

1 muỗng cà phê muối hột

30gram đậu phộng.

1/2 muỗng canh mè đen.

1/2 muỗng cà phê muối trắng mịn.

Cách nấu

Đậu phộng rang giã nhuyễn rồi trộn đều với mè rang và muối để làm muối mè thơm phức ăn kèm này.

Đậu đen đãi/sàng cho sạch sạn hay đậu hư, cho vào nồi cơm điện với lượng nước gấp đôi lượng đậu như trên, bật nút nấu sôi đậu cho đậu mềm.

Khi nồi đậu sôi khoảng 5 phút thì bỏ nước. Thêm lượng nước gấp đôi lượng đậu cùng tý xíu muối, bật nút nấu cơm trong khoảng 15 phút cho đậu thật chín nhừ.

Khi đậu chín cho gạo nếp vào nấu cùng, thêm nước xâm xấp mặt, nấu đến khi xôi chín. Khi nút báo hiệu xôi chín thì xới đều xôi lên.

3. Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện

Nếu các bạn không thích vị bùi bùi của “anh em” nhà xôi đậu thì sao không thử món xôi lá dứa thơm thơm, đẹp mắt sau đây cũng sẽ trở thành bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà đấy.

Với phương pháp nấu này thì xôi lá dứa sẽ dẻo hơn hòa quyện với vị thơm của lá dứa và mè kết hợp với sợi dừa giòn ngon ăn kèm, chắc chắn đây chính là món xôi cực ngon không thể chê vào đâu được luôn.

Nguyên liệu nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện:

250 gram gạo nếp.

1/2 bó lá dứa tươi cho màu đẹp.

2 muỗng cà phê muối.

100gram dừa nạo.

100gram mè trắng.

2 muỗng canh đường trắng.

Cách nấu tại nhà

Gạo nếp thơm vo sạch cho ra sạn, rồi ta ngâm trong nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Cho gạo nếp vào rổ, để ráo, thêm muối vào, trộn đều trước khi nấu.

Cho gạo nếp, nước lá dứa vào nồi cơm điện, bật chế độ nấu cơm bình thường, nấu chín. Thỉnh thoảng đảo đều để xôi chín đều mà không sượng. Cho xôi ra đĩa, rắc hỗn hợp mè trắng, dừa nạo lên trên và mời cả nhà thưởng thức!

4. Cách nấu xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện đơn giản nhất

Lạc: 1 ống bơ hoặc hơn. Nếu bạn thích ăn lạc thì có thể tăng thêm lượng lạc theo sở thích.

Nước dừa tươi: 1 quả.

Mỡ gà hoặc mỡ heo: 1 muỗng. Mỡ động vật giúp cho món xôi lạc bóng mẩy, ngon và đẹp mắt

Muối 1 nửa muỗng café

Các bước thực hiện cach nau xoi dau phong

– Bước 1: Gạo nếp các bạn đãi sạch, bỏ sạn rồi ngâm ít nhất khoảng 3 tiếng để khi nấu xôi mềm, dẻo và không bị sượng.

– Bước 3: Gạo nếp sau khi đã ngâm đủ thời gian thì bạn vớt ra, để ráo, sau đó bạn cho một nửa thìa café muối vào gạo, xóc đều gạo. Tiếp đến bạn cho lạc vào trộn cùng gạo nếp. Các bạn chuẩn bị nồi hấp chuyên dùng để đồ xôi rồi cho gạo nếp, lạc vào hấp với nước cốt dừa.

Cach 2 : Nấu xôi bằng nồi cơm điện đơn giản Hướng dẫn cách nấu xôi đậu phộng

– Bước 1: Cho đậu phộng vào nồi luộc trên lửa vừa đến khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ chờ thêm 10 phút sau đó vớt ra. Nếu sử dụng đậu phộng non các bạn có thể bỏ qua bước này. Gạo nếp vo sạch, để ráo nước, xóc với ½ muỗng cà phê muối.

– Bước 2: Cho gạo vào nồi cơm điện, thêm nước dừa sao cho ngập mặt gạo (sử dụng nước dừa để xôi thơm và béo hơn, nếu không có sẵn nước dừa các bạn có thể cho nước lọc với liều lượng tương tự), đổ đậu phộng vào nồi. Đậy nắp nồi cơm điện lại, thực hiện thao tác như nấu cơm bình thường.

– Bước 3: Chỉ mất khoảng chừng 5 -8 phút nồi sẽ bật sang nấc “Warm”, các bạn mở nắp nồi ra rưới 1 muỗng mỡ gà hoặc mỡ heo vào và trộn đều. Lúc này hạt gạo vẫn chưa chín, các bạn để nồi nguội bớt và sau đó ấn xuống nút “Cook” một lần nữa, khi nồi cơm điện chuyển qua chế độ hâm nóng thì bạn để yên không mở nắp trong vòng 15 phút để xôi chín hẳn.

– Bước 4: Không nên để xôi quá lâu trong nồi hơi nước hấp hơi sẽ làm cho xôi bị nhão. Cho xôi ra đĩa, có thể ăn kèm với trứng chiên, ruốc bông hoặc muối mè cho phong phú.

5. Cách nấu xôi gà bằng nồi cơm điện dẻo thơm đơn giản

Bữa sáng được thưởng thức một dĩa xôi gà vừa ngon miệng, vừa cung cấp đầy đủ năng lượng thì còn gì hấp dẫn bằng. Xin giới thiệu với các bạn cách nấu xôi gà bằng nồi cơm điện dẻo thơm.

Trong cách nấu xôi gà ngon ngày hôm nay, ngoài vị mặn ngọt của gà chiên, món xôi còn được ăn kèm với lạp xưởng, tôm khô, ruốc và ít trứng gà thái sợi, hành khô phi thơm.

Nguyên liệu nấu xôi gà

300g nếp

4 đùi gà hay nửa con gà nhỏ

Lạp xưởng

Tôm khô

2 quả trứng gà

Hành lá, tiêu, nước tương (xì dầu), bột nêm và muối.

– Bước 2: Tiếp đó mình vo sạch gạo nếp rồi cho vào nồi cơm điện, thêm vào đó 1 thìa café muối và đậu phộng luộc vào. Sau đó rót nước vào nấu xôi sao cho vừa ngập gạo và đậu rồi đậy nắp lại.

– Cách nấu xôi gà ngon bằng nồi cơm điện cũng giống như việc nấu cơm quen thuộc chúng ta ấn chế độ COOK để bắt đầu, khi nồi điện chuyển WARM thì ta mở nắp nồi rồi dùng đũa xới đều cho xôi chín dẻo.

– Bước 4: Đùi gà ướp đã thấm đều thì bạn đem chiên, cách làm xôi gà chúng ta sẽ chiên cho gà vàng đều rồi gắp ra để ráo dầu và đợi nguội bớt. Gà nguội rồi thì mình tước sợi nhỏ. Bước này bạn có thể thay bằng cách nấu xôi gà nướng.

– Bước 5: Hoàn thành món xôi gà chiên ngon – Nhặt, rửa sạch rồi xắt nhỏ hành lá, tiếp đến bạn cho vào hành lá thái nhỏ 1/2 muỗng café muối+ 1/2 thìa café đường. Trộn đều lên sau đó ta đổ dầu đã đun sôi vào, như thế đã có mỡ hành sử dụng cách nấu xôi gà rồi đấy!

– Bước 6: Xới xôi đã chín ra đĩa, sau đó thêm thịt gà lên trên và cuối cùng là rưới mỡ hành lên. Thật dễ dàng cách nấu xôi thịt gà bằng nồi cơm điện phải không nào?

Với cách làm xôi xéo gà này, bạn sẽ có món xôi thật ngon mà cũng rất đủ chất cho một gày dài làm việc của cả nhà. Xôi mềm, đậu vàng óng ả cùng với hành phi giòn tan và thịt gà đậm đà chắc chắn khiến ai cũng thích.

Bí quyết để xôi xéo của bạn thơm ngon và hấp dẫn hơn chính là dùng mỡ gà để phi hành rồi lại dùng chính mỡ phi hành đó rưới vào xôi, mỡ gà sẽ làm món xôi của bạn thơm ngon béo ngậy đến khó cưỡng.

6. Cách nấu xôi dừa lá dứa cốt dừa bằng nồi cơm điện ngày Tết đơn giản nhất

Cách nấu xôi dừa lá dứa cốt dừa bằng nồi cơm điện – Với mùi thơm đặc trưng của nước cốt dừa và lá dứa xanh hòa quện với từng hạt xôi tròn căng tạo nên món xôi dừa lá dứa thơm ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu nấu xôi dừa lá dứa

Gạo nếp: 600gr

Nước cốt dừa: 250gr

Lá dứa ( Lá nếp ): 200gr

Đường kính trắng

Dừa nạo sợi

Cách nấu xôi dừa lá dứa nước dừa bằng nồi cơm điện

Lá dứa mua về các bạn đem rửa sạch rồi đem cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố và một ít nước rồi xay nhuyễn. Sau khi xay xong các bạn sử dụng rây lọc nước lá dứa riêng và vứt bỏ bã.

Sau khi ngâm gạo xong, các bạn vớt gạo ra rá sạch rồi cho một chút muối và dầu ăn vào đảo đều cho ngấm. Việc cho dầu ăn và muối ở công đoạn này sẽ giúp hạt xôi bóng và dẻo hơn. Đây là công đoạn khá quan trọng trong cách làm xôi dừa lá dứa

Quá trình đồ xôi để xôi chín và có độ dẻo khoảng 5 -10 phút chúng ta đảo xôi một lần và lặp lại đến khi xôi chín. Thông thường thời gian để xôi chín khoảng 30-45 phút. Khi xôi chín bạn dùng đũa để kiểm tra xôi đã dẻo và chín kỹ hay chưa. Hạt xôi nở đều và có độ quánh vừa phải là được.

Xôi sau khi đồ chín chúng ta đổ ra một nồi lớn rồi cho ngay nước cốt dừa vào và đảo đều. Xôi kết hợp với nước cốt dừa tạo nên một mùi thơm hòa quện nhẹ nhàng và rất hấp dẫn.

Với những bạn hảo ngọt có thể trộn thêm đường kính trắng và dừa nạo và trộn đều để đường ngấm vào ăn cũng rất ngon.

Thành phẩm món xôi dừa lá dứa nước dừa

Mâm cỗ Tết nhà bạn năm nay sẽ trở nên nhiều màu sắc và thị vị hơn với món xôi lá dứa này đấy. Với hương vị nhẹ nhàng giữa xôi, lá dứa, và nước cốt dừa hứa hẹn là món ăn cực kì hấp dẫn

Xôi là một món ăn sáng quen thuộc đối với mọi người, xôi có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên hương vị mới mẻ, độc đáo. Trong đó, xôi đậu đen là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn mang tới công dụng tốt cho sức khỏe của bạn vì đậu đen chứa hàm lượng lớn chất xơ, magie và folate rất tốt trong việc phòng chống bệnh tim mạch và đột quỵ.

Xôi đậu đen

Nguyên liệu chuẩn bị nấu món xôi đậu đen

– Gạo nếp: 250 gr.

– Đậu đen: 150 gr.

– Nước cốt dừa.

– Muối tinh.

– Muối mè

– Đường cát trắng.

– Lá chuối tươi

– Dụng cụ: Xửng hấp hoặc nồi cơm điện

Thực hiện nấu xôi đậu đen

Bước 1: Sơ chế đậu đen và gạo nếp

Rửa sạch đậu đen và loại bỏ những hạt hỏng. Sau đó bạn phải ngâm đậu đen với nước qua đêm trước khi nấu món xôi này vì việc ngâm đậu trong nước sẽ giúp loại bỏ một số loại tannin và phytate có hại, một phần tinh bột và chỉ giữ lại các chất kháng tinh bột (resistant starch) có lợi.

Đồng thời, bạn đem gạo nếp ngâm qua nước lạnh (nên ngâm qua đêm để khi nấu sẽ nhanh chín và gạo cũng sẽ mềm hơn, nhưng nếu không có thời gian ngâm qua đêm, bạn nên ngâm với nước nóng từ 1 – 2 tiếng) sau đó vo sạch, rồi trộn gạo nếp với chút muối để cho ráo nước.

Bước 2: Nấu đậu đen

Qua một đêm, bạn đã có thể vớt đỗ đen đã được ngâm ra và cho vào nồi nước nấu. Nấu tới khi nào hạt đỗ ăn thấy mềm, nứt nhưng vẫn còn nguyên hạt thì tắt bếp và vớt ra rổ, để ráo nước khoảng 10 phút.

Bước 3: Hoàn thành

Trộn đều gạo nếp và đậu đen rồi cho vào xửng hấp. Dưới xửng lót một tấm lá chuối tươi để xôi chín bằng hơi sẽ thơm hơn, các chất dinh dưỡng cũng không bị mất.

Cho lửa tầm từ 10 đến 15 phút, mở nắp thêm chút đường vào nồi xôi, xới đều, đậy kín nắp và hấp chừng 20 phút nữa là xôi chín, hạt đậu mềm nhừ, bung nở.

Bước 4. Trình bày và thưởng thức.

Xới xôi ra đĩa, rắc thêm chút muối mè lên trên và thưởng thức ngay khi xôi còn nóng. Nếu bạn thích ăn ngọt có thể ăn xôi chấm với chút đường.

Ngoài cách nấu xôi đậu đen ngon tại nhà bằng xửng bạn cũng có thể đồ hoặc nấu đậu đen trực tiếp bằng nồi cơm điện. Các bước thực hiện cũng tương tự như bạn dùng xửng hấp. Thành phẩm là từng hạt xôi dẻo thơm quyện cùng vị bùi bùi của đậu đen thêm chút mằn mặn của muối mè sẽ rất được lòng từ các cụ già đến các em nhỏ và cũng khiến cho bữa sáng gấp gáp của bạn cũng trở nên chắc dạ và đầy dinh dưỡng cho mà xem!

Nấu xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện vô cùng đơn giản nhưng lại siêu ngon!

Giá trị dinh dưỡng của đậu đen

Đậu đen là loại hạt chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Đậu đen là loại hạt chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Giống như các loại đậu khác, chẳng hạn như đậu phộng, đậu Hà Lan và đậu lăng, đậu đen được đánh giá cao về hàm lượng protein và chất xơ. Đậu đen cũng chứa một số vitamin và khoáng chất quan trọng rất có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh đó, đây còn là một thực phẩm có nhiều muối khoáng, vitamin như canxi, photpho, magie, vitamin A, B1, B2 giúp cho bạn những tác dụng cụ thể như:

Tốt cho tiêu hóa và chữa táo bón hiệu quả

Chống lão hóa, phòng ngừa ung thư

Phòng chống bệnh tim mạch

Tăng cường sắt và mangan cho cơ thể

Tăng cường sức đề kháng

Cải thiện vấn đề về xương khớp

Giải độc tố và rất tốt cho gan

Ổn định lượng đường huyết

Giá trị dinh dưỡng của gạo nếp

Hiện nay nhiều người quan niệm ăn gạo nếp là béo, no lâu. Tuy nhiên, thật sự gạo nếp hay gạo tẻ đều có giá trị dinh dưỡng như nhau. Cụ thể so sánh gạo nếp với gạo tẻ thì gạo nếp 100 gram có 344 kcal, gạo tẻ cũng tương tự khoảng 350 kcal. Mọi người cảm tưởng gạo nếp béo vì nó dẻo hơn gạo tẻ, độ dính cao hơn, nhưng thực sự giá trị dinh dưỡng của hai loại gạo này gần như ngang ngửa nhau.

Gạo nếp

Chính vì thế mà việc ăn gạo nếp tùy thuộc vào thói quen và sở thích của mỗi người và tuyệt đối gạo nếp không ảnh hưởng đến việc tăng cân, thậm chí gạo nếp còn có lợi cho sức khỏe. Do đó, việc bạn ăn xôi đậu đen nói riêng hay xôi nói chung với số lượng hợp lý sẽ không ảnh hưởng gì tới cân nặng của bạn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý 3 điều sau đây:

Mỗi tuần, bạn chỉ nên ăn xôi 1-2 lần vào các bữa điểm tâm (không nên ăn xôi thay ăn cơm). Các bữa điểm tâm còn lại trong tuần nên chọn các thức ăn lỏng, nhẹ hơn.

Không nên chọn xôi cũng như xôi đậu đen làm món ăn vặt vào các bữa phụ mà nên chọn các loại thực phẩm khác ít năng lượng nhưng đầy đủ dinh dưỡng như rau củ, các loại khoai củ như khoai mì, khoai từ, khoai lang, khoai môn, các loại hạt…

Để tránh tăng cân, ăn uống phải đa dạng bao gồm cả tinh bột, chất xơ, chất đạm, chất béo và các khoáng chất. Bữa cơm cần đầy đủ các nhóm dinh dưỡng vừa tốt cho sức khỏe, vừa cân bằng trọng lượng dinh dưỡng không sợ béo phì gõ cửa.

Công thức nấu xôi gấc thơm ngon không phải ai cũng biết tại Tuthuoc24h!

chúng tôi