Nấu Ăn Cho Trẻ 2 Tuổi / Top 11 Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 9/2023 # Top Trend

Ếch là thực phẩm bổ dưỡng, được sử dụng trong các bữa ăn từ thời xưa, nó có hàm lượng dinh dưỡng cao. Đặc biệt đối với thời kỳ phát triển của trẻ , ếch thường được dùng thức ăn dặm cho bé. chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món cháo ếch cho trẻ 2 tuổi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 200g gạo

– 150g thịt ếch nạc

– 100g bí đao

– 2 muỗng dầu mè

– Nước mắm, đường, hành ngò và các gia vị khác

Hướng dẫn cách nấu cháo ếch

Bước 1: Vo gạo sạch, để ráo nước sau đó ngâm gạo vào nước ấm khoảng 1 tiếng để gạo nở nấu sẽ nhanh hơn.

Bước 2: Sơ chế thịt ếch

Bạn lấy thịt ếch rửa sạch băm nhuyễn sau đó bỏ vào nồi hấp chin và để riêng ra bát nhỏ

Lưu ý: Khi băm thịt ếch không nên để nát thịt vì sau dễ làm mất chất dĩnh dưỡng có trong thịt ếch.

Bước 3. Sơ chế bí

Bạn lấy bí đao, gọt vỏ, rửa sạch và băm nhỏ sau đó để riêng vào bát nhỏ. Bí đao sẽ làm tăng mùi vị cho món cháo ếch, giúp bé nhận được đầy đủ vitamin cần thiết.

Cho bí đao vào luộc khi chin vừa đủ thì tắt bếp, gạn lấy nước bí đao bỏ ra bát.

Bước 4. Nấu cháo ếch bí đao

Cho gạo đã ngâm qua nước ấm vào nồi, đổ nước bí đao và nước lọc vào căn vừa đủ, sao đó đun cho đến khi gạo nhừ thành cháo . Tiếp theo bạn đổ thịt ếch vào và khuấy đều, tiếp tục đun hỗn hơn trên cho nhừ, bỏ các gia vị cần thiết vào và khuấy đều là xong.

Món cháo ếch bí đao cho bé hai tuổi ăn dặm mùa hè rất tốt

Vậy là comvo.vn đã hướng dẫn các bạn nấu xong món cháo ếch bí đao cho bé ăn dặm, hy vọng các bạn sẽ thực hiện thành công món này để cho bé được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và phát triển nhất.

Xin cảm ơn! Theo Sườn Sụn

Liên hệ mua hàng tại shop

Nghỉ hè rồi các con làm gì nhỉ?Mình cùng nhau đến với “LỚP DẠY TRẺ NẤU ĂN , LÀM BẾP “dành cho các bé từ 6 -15 tuổi

Lớp dạy nấu ăn cho trẻ em giúp rèn luyện tốt kỹ năng sống. Bổ ích, an toàn cho trẻ học nấu ăn và chơi vào dịp nghỉ hè, phụ huynh yên tâm công tác.Các bé được học những kiến thức cơ bản về thực phẩm, món ăn hàng ngày, về các đồ dùng dụng cụ trong bếp và cách sử dụng chúng.Tham gia khóa học, các bé sẽ được thực hành trong cả 10 buổi học, thưởng thức chính những món ăn mà các bé tự làm.

NỘI DUNG HỌCBuổi 1:Lý thuyết & kỹ năng:* Giới thiệu về các loại gạo, các loại gia vị và 1 số loại rau củ: cách lựa chọn và bảo quản* Giới thiệu về các loại dao và sử dụng dao đúng cách* Hướng dẫn rửa bát đĩa và dụng cụ làm bếp, sắp xếp bàn ăn THỰC HÀNH: Dạy cắt tỉaBuổi 2:Lý thuyết & kỹ năng* Giới thiệu về món khai vịTHỰC HÀNH: Súp gà nấm hương – Nộm sưaBuổi 3:Lý thuyết & kỹ năng* Giới thiệu về 1 số loại thịt, cách lựa chọn và sơ chế* Kỹ năng tự bảo vệ: sơ cứu khi đứt tay, hoặc bị bỏng* Phương pháp nấu canhTHỰC HÀNH: Cánh gà chiên mật ong – Canh ngao chuaBuổi 4:Lý thuyết & kỹ năng:* Hướng dẫn kỹ thuật cuốn gói* Hướng dẫn pha nước chấm* Hướng dẫn sắp xếp dụng cụ nhà bếp ngăn lắp và vệ sinh bếp sạch sẽ;Thực hành: Nem rán Hà Nội – Cơm cuộn GimbapBuổi 5:Lý thuyết & kỹ năng:* Phương pháp chiên, xào và chế biến sốt xào;Thực hành: Sườn sốt chua ngọt – Rau cải xào nấmBuổi 6:Lý thuyết & kỹ năng:* Giới thiệu các nguyên liệu và dụng cụ làm bánh;* Hướng dẫn trộn bột và đánh bột;* Hướng dẫn sử dụng lò nướng bánhThực hành: PizzaBuổi 7:Lý thuyết & kỹ năng:* Giới thiệu 1 số loại cá nước ngọt và nước mặn;* Phương pháp chiên rán;Thực hành: Cá rán – Canh cua mồng tơi rau đayBuổi 8Lý thuyết & kỹ năng:* Giới thiệu đồ uống các bé yêu thíchThực hành: Sữa tươi trân châu đường đenBuổi 9:Lý thuyết & kỹ năng* Giới thiệu nguyên liệu làm đồ uốngThực hành: Làm sinh tố xoài, mẵng cầu…Buổi 10:Lý thuyết & kỹ năngGiới thiệu về loài hoa phổ biếnThực hành: Cắm hoa

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:HOTLINE: 0982868641 ms DuyênĐịa điểm học: – Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội– Giáp Nhất, Thanh Xuân, Hà Nội– Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội– Trường Chinh, P. Đồng Hòa, Q. Kiến An,Hải Phòng

Tin đăng đã có 6 lượt xem và 0 phản hồi

Like ÉnBạc để tiếp cận nhiều sản phẩm tuyệt đẹp mỗi ngày

1. Đậu hũ nhồi tôm sốt dầu hào

Nguyên liệu Cách làm

Lấy tôm rửa sạch, để ráo nước, có thể bóc vỏ. Nêm 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng đường, trộn đều tay, sau đó xay nhuyễn.

Đặt chảo lên bếp cho chút dầu ăn và hành tỏi vào phi thơm.

Pha sẵn 2 muỗng canh dầu hào, 3 muỗng canh nước lạnh cho vào chảo hành tỏi nấu sôi nêm đường và chút hạt nêm cho vừa.

Cho đậu hũ vào chảo sốt trở đều đậu hũ cho thấm. Trước khi tắt bếp cho hành ngò vào rưới thêm ít dầu mè, mẹ sẽ có ngay món ăn dặm thơm ngon cho trẻ 2 tuổi.

2. Canh đậu hũ nấu thịt nạc

Nguyên liệu Cách làm

Hành tím bóc vỏ thái lát

Thịt nạc băm ướp với 1/2 muỗng cà phê bột nêm.

Dầu nóng, cho hành vào đảo thơm, thêm thịt và cà chua vào xào nhừ, cho nước vào nấu sôi, thả đậu hũ vào nêm gia vị vừa ăn. Sau cùng cho giá, hành lá vào tắt lửa.

Nguyên liệu Cách làm Nguyên liệu Cách làm

Nấu chảy đường caramel cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn và có màu cánh gián. Cho 1 lớp mỏng đường vào khuôn bánh. Trước khi cho đường vào, quết 1 lớp bơ mỏng lên khuôn bánh.

Chuẩn bị hỗn hợp flan bằng cách khuấy sữa đặc với sữa tươi đun nóng. Thêm lòng đỏ trứng gà vào đánh tan đều. Mẹ có thể thêm vani hoặc nước cốt chanh để tăng thêm hương vị cho bánh. Lọc hỗn hợp qua rây.

Đổ hỗn hợp flan vào khuôn đã rót caramel.

Làm nóng lò ở 170 độ C. Cho nước vào khay lớn, đặt khuôn flan vào, canh nước sao cho nước trong khay ngập 1 nửa khuôn flan.

Cho khay vào lò nướng nướng trong 1 giờ. Chú ý canh châm thêm nước trong khay nếu cần. 15 phút cuối, bạn có thể kiểm tra flan chín bằng cách dùng tăm ghim.

Flan chín mịn, lấy ra để nguội trong 10 phút, sau đó cho vào tủ lạnh cho săn chắc.

Lịch ăn dặm cho trẻ 2 tuổi

Lịch ăn dặm cho trẻ 2 tuổi cần phải đủ 3 bữa chính và kèm các bữa phụ. Nên tạo thói quen ăn đúng giờ cho bé:

Bữa sáng 6h30 – 7h30: Mẹ cho bé ăn cháo hoặc súp.

Bữa phụ sáng 9h: Có thể cho bé uống sữa.

Bữa trưa 11h – 11h30: Mẹ cho bé ăn cơm kèm với các món ăn dặm cho trẻ 2 tuổi chúng tôi liệt kê bên trên.

Phụ xế 14g00h – 14h30: Uống sữa hoặc nước hoa quả.

Bữa chiều: 17h – 17h30: Ăn cơm kèm với thức ăn.

Bữa tối: 20h – 20h30: Uống thêm sữa sữa

Lưu ý khi cho trẻ 2 tuổi ăn dặm

Khi nấu các món ăn dặm cho trẻ 2 tuổi, mẹ cần chú ý đảm bảo cung cấp đủ các nhóm dinh dưỡng: chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất thiết yếu.

Đảm bảo yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm, nấu chín kỹ đồ ăn.

Tạo thói quen cho bé ăn đúng giờ.

Không nên nêm thức ăn theo khẩu vị của người lớn. Đối với các món ăn dặm cho trẻ 2 tuổi, mẹ chỉ cần nêm thêm 1 ít muối, không nấu quá mặn, quá ngọt hoặc chua, cay….

Tránh nấu những món ăn có thể khiến bé bị dị ứng, đồ ăn cay nóng…

Nguồn: chúng tôi

1. CANH RAU DỀN – THỊT HEO (Một chén cho 70 calo)

Nguyên liệu: Rau dền 50g (1 nắm rau) Thịt heo 10g (1 muỗng cà phê) Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê) Nước mắm, muối, hành…Cách làm: Thịt băm nhỏ Rau dền lặt rửa sạch, cắt nhỏ Hành lá lặt rửa sạch, cắt nhỏ Bắc xoong để dầu vào đợi nóng, cho thịt vào xào sơ qua, thêm nước nấu sôi hớt bọt Cho rau vào nấu chín mềm, nêm vừa ăn, cho hành lá và dầu ăn vào.

2. CANH CÀ CHUA TRỨNG (Một chén cho 120 calo)

Nguyên liệu: Trứng vịt 35g (1/2 trứng) Cà chua 50g (1 muỗng cà phê) Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê) Hành ngòCách làm: Trứng đánh tan đều Cà chua cắt miếng nhỏ Bắc nước sôi, cho cà chua vào nêm vừa ăn. Cho từ từ trứng vào đảo đều, cho hành ngò và thêm vào 2 muỗng cà phê dầu ăn.

3. CANH CẢI – TÉP TƯƠI (Một chén cho 72 calo)

Nguyên liệu: Tép tươi 20g (2 muỗng cà phê đầy) Cải ngọt 50g (1 nắm rau) Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê) Nước mắm, muối, hành ngò…Cách làm: Tép lột vỏ, giã nhuyễn, ướp nước mắm Cải, hành lá lặt, rửa sạch, cắt nhỏ Bắc nước nấu sôi cho tép vào, hớt bọt. Sau đó cho cải vào nấu mềm, nêm vừa ăn, nhắc xuống cho hành lá và dầu ăn vào.

4. CANH SÚP (Một chén cho 90 calo)

Nguyên liệu: Thịt bò 20g (2 muỗng cà phê) Susu, cà rốt 50g (1/2 củ cà rốt + 1/4 củ susu) Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê) Nước mắm, muối, hành ngò…Cách làm: Thịt băm nhuyễn Susu, cà rốt: gọt vỏ cắt hạt lựu Bắc xoong cho 1 muỗng cà phê dầu vào đợi nóng, cho thịt vào xào sơ, với 1 muỗng cà phê dầu, thêm nước vào nấu chín nhừ, hớt bọt. Lần lượt cho cà rốt, susu vào nấu chín mềm, nêm vừa ăn, nhắc xuống cho hành.

5. CANH BÍ ĐỎ NẤU TÉP (Một chén cho 70 calo)

Nguyên liệu: Gan gà 20g (2 muỗng cà phê) Mướp 30g (1/4 trái nhỏ) Bún tàu 1 nhúm nhỏ Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê) Hành ngò, nước mắm, muối…Cách làm: Gan gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ Mướp gọt vỏ rửa sạch cắt miếng nhỏ Bún tàu ngâm mềm, cắt khúc. Bắc xoong để dầu vào đợi nóng, cho gan gà vào xào sơ. Thêm nước nấu. Khi sôi cho mướp nấu chín, cho bún tàu vào, nêm vừa ăn, cho hành lá, nhắc xuống, thêm vào 1 muỗng cà phê dầu ăn.

6. CANH ĐẬU HŨ HẸ NẤU THỊT (Một chén cho 100 calo)

Nguyên liệu: Đậu hũ 40g (1/3 miếng tàu hũ nhỏ) Hẹ lá 50g (1 nắm) Thịt heo 10g (1 muỗng cà phê) Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê) Hành ngò, nước mắm, muối…Cách làm: Thịt băm nhỏ ướp với nước mắm Đậu hũ xắt khối vuông Hành lá, hẹ rửa sạch, cắt nhỏ Bắc nước sôi, cho thịt vào đến khi sôi lại cho đậu hũ, hẹ vào. Nêm vừa ăn, cho hành vào nhắc xuống thêm dầu ăn vào.

7. CANH ĐẬU HŨ CÀ CHUA (Một chén cho 108 calo)

Nguyên liệu: Thịt heo 10g (1 muỗng cà phê) Đậu hũ 40g (1/3 miếng tàu hũ) Cà chua 50g (1 trái vừa) Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê) Hành ngò, nước mắm, muối…Cách làm: Thịt heo băm nhuyễn Đậu hũ cắt khối vuông Cà chua cắt miếng nhỏ Hành ngò lặt rửa sạch cắt nhỏ Bắc xoong nóng, cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào xào thịt, cho nước vào nấu sôi cho chín thịt. Cho đậu hũ, cà chua vào nêm vừa ăn, cho hành ngò nhắc xuống.

8. CANH BÍ ĐAO NẤU THỊT (Một chén cho 65 calo)

Nguyên liệu: Thịt heo 10g (1 muỗng cà phê) Bí đao 50g (10-15 miếng nhỏ) Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê) Hành ngò, nước mắm, muối…Cách làm: Thịt heo băm nhuyễn, ướp nước mắm. Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ Hành ngò lặt rửa sạch, cắt nhỏ Bắc nước cho thịt nấu đến khi sôi, cho bí đao vào nấu chín, nêm cho vừa ăn, cho hành vào nhắc xuống, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.

9. CANH NGÓT (Một chén cho 71 calo)

Nguyên liệu: Cá thác lác 20g (2 muỗng cà phê)

Cà chua 50g (1 trái nhỏ) Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê) Hành ngò, nước mắm, muối…Cách làm: Cá ướp với hành, nước mắm, tán đều Cà chua, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ Bắc nước nấu sôi, cho từng viên cá vào nấu chín, cho thêm cà chua để sôi lại hớt bọt nêm vừa ăn. Cho hành vào nhắc xuống thêm vào 1 muỗng cà phê dầu ăn.

10. CANH BÍ ĐỎ ĐẬU PHỘNG (Một chén cho 73 calo)

Nguyên liệu: Bí đỏ 50g (4-5 miếng cỡ 2 ngón tay) Đậu phộng 10g (1 muỗng cà phê đầy) Muối, đường…Cách làm: Đậu phộng ngâm lột vỏ, giã nhuyễn Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ Bắc nước sôi, cho bí vào nấu mềm, cho đậu phộng vào nấu chín, nêm cho vừa ăn

( Theo Web Trẻ Thơ )

Bé nhà em được 2 tuổi, trước đó bữa sáng của con, em chỉ cho ăn bột với ăn cháo, phở thì ăn lèo tèo vì con chưa nhai được. Em nên thay đổi đồ ăn sáng cho trẻ 2 tuổi như thế nào để đa dạng và đủ dinh dưỡng? Bé nhà em sắp đi học nên muốn con ăn uống khoa học hơn, ăn cháo mãi cũng không được vì con sẽ lười nhai. Mong sớm nhận được giải đáp từ chuyên gia!

(Nguyệt Nga – Vĩnh Phúc)

Tại sao đồ ăn sáng lại quan trọng với trẻ 2 tuổi?

Việc ăn sáng quan trọng đối với sức khỏe của bất cứ ai, đặc biệt là trẻ nhỏ. Nó có vai trò quan trọng đặc biệt quan trọng giúp trẻ:

Nạp năng lượng tốt hơn: Bữa sáng rất quan trọng vì nó cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể sau một giấc ngủ dài vào ban đêm và bữa sáng sẽ giúp con bạn có nguồn năng lượng cao cho những hoạt động thể chất và trí não của một ngày

Phát triển trí não bởi nó giúp cải thiện các chức năng của não bộ đặc biệt là trí nhớ và khả năng tập trung.

Một bữa sáng khoa học và đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp cho một ngày của con trôi qua nhẹ nhàng hơn, tinh thần sảng khoái và phấn chấn hơn. Nếu các bữa sáng đều khoa học sẽ là tiền đề cho sự phát triển toàn diện của con sau này. Cũng có rất nhiều cha mẹ khác giống bạn, không biết đồ ăn sáng cho trẻ 2 tuổi cần có những gì mới đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.

Phần tiếp theo chúng tôi sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn nguồn dưỡng chất cần thiết cho trẻ 2 tuổi như thế nào!

Đồ ăn sáng cho trẻ 2 tuổi nên có những dưỡng chất gì?

Cũng như nhiều bữa khác trong ngày của bé thì bữa sáng cũng cần đầy đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt là năng lượng. Trẻ 2 tuổi rất năng động, bé hoạt động, chạy nhảy nhiều vì thế nhu cầu về năng lượng sẽ tăng cả về số lượng và chất lượng. Để đảm bảo nhu cầu về năng lượng và các dưỡng chất cần thiết thì mẹ phải bổ sung đầy đủ các nhóm chất: tinh bột – chất đạm – chất béo – vitamin và khoáng chất trong đồ ăn sáng cho trẻ 2 tuổi.

Tinh bột: Mẹ nên bắt đầu cho trẻ 2 tuổi ăn cơm nát 2 lần/ngày để phát triển cơ hàm. Cơm lại là tinh bột – là loại dưỡng chất nhiều năng lượng nhất trong các loại thực phẩm. Mẹ có thể cho bé ăn cơm vào bữa sáng và bữa trưa hoặc bữa trưa và bữa tối. Nếu bé không ăn cơm mẹ có thể thay bằng cháo hay bánh mì,…

Chất đạm bao gồm thịt, cá, tôm, cua, trứng, đậu,… mẹ có thể cho ăn cùng cơm hoặc nấu cùng cháo, súp trong món chính của trẻ.

Chất béo: Sau món chính mẹ có thể bổ sung chất béo bằng một cốc sữa.

Vitamin và khoáng chất: Có thể cho con ăn trực tiếp trái cây để tráng miệng hoặc uống nước ép sau bữa ăn.

Mẹ nên chú ý giãn cách giữa các bữa chính với bữa phụ khoảng 2 – 3 tiếng. Mẹ không nên ép hay cho con ăn quá nhiều ở bữa chính để con có đủ thời gian cảm nhận cơn đói của mình sẽ ăn ngon hơn trong bữa phụ.

Gợi ý đồ ăn sáng cho trẻ 2 tuổi nhanh mà đủ dinh dưỡng

Có những ngày các mẹ có dư thời gian để chăm lo cho con một bữa sáng thịnh soạn, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên cũng có những ngày mẹ chỉ muốn dọn cho con một bữa sáng sao cho nhanh chóng vì quá bận rộn hay mệt mỏi.

Một gợi ý nhỏ với mẹ nào muốn chuẩn bị đồ ăn sáng cho trẻ 2 tuổi nhanh chóng là áp dụng nguyên tắc “Tối hôm trước”. Buổi tối trước khi đi ngủ mẹ có thể nấu trước một món súp hay cháo bằng nồi áp suất. Sáng hôm sau ngủ dậy mẹ chỉ cần múc ra bật bếp vài phút là có bữa sáng cho con rồi. Sau khi ăn súp xong có thể bổ sung thêm sữa hoặc loại quả nào đó. Như vậy là con có một bữa sáng hoàn hảo rồi.

Đối với những mẹ không áp dụng được nguyên tắc trên thì có thể chuẩn bị bữa sáng bằng món bún, phở, thịt ăn kèm nên được cắt nhỏ để con dễ ăn hơn. Hoặc mẹ có thể nhanh chóng chuẩn bị cho con một bát miến làm cũng khá nhanh với rau xanh và tim cật lợn thái nhỏ.

Nguồn: chúng tôi