Như vậy, những khóa học nào được nhiều bạn đăng ký học hiện nay, mức học phí của khóa học đó có cao không, có dễ làm hay không. Nếu như bạn ở những khu vực khác thì có thể học được hay không, vậy hình thức học của những khóa học này làm gì?
1. Khóa học: Cách pha chế đồ uống cho mùa đông.
Thông thường khí hậu ngoài miền Bắc sẽ lạnh hơn nhiều so với trong Nam, chính vì vậy những thức uống ấm khá thích hợp với thời tiết này. Việc uống những thức uống nóng ấm cũng đảm bảo tốt cho sức khỏe, nếu thành thạo cách làm những thức uống này bạn có thể mở một cửa hàng thức uống nhỏ.
Qua khóa học các học viên sẽ biết cách để có thể tạo ra một thức uống nóng dạng phân tầng, cách để có thể làm các loại kem và kết hợp với đồ uống nóng. Nắm rõ các quy trình làm đồ uống nóng và kết hợp giữa 2 thức uống nóng và lạnh.
Trong phần đầu các học viên sẽ được học các kỹ thuật setup và bố trí làm việc trong quầy bar. Cách để bạn có thể lau ly đúng chuẩn của một khách sạn 5 sao. Cũng trong phần này bạn cũng sẽ hiểu và phân biệt giữa Barista và Batender, đây là phần sẽ được học miễn phí.
Tiếp trong phần 2 sẽ được học cách pha chế các thức uống với cà phê, ca cao, sosola, trong phần này cách làm cà phê kem bailyes các học viên sẽ được học miễn phí. Trong phần cuối là các kỹ thuật pha chế các loại đồ uống với trà nóng.
THAM GIA KHÓA HỌC
2. Khóa học: Cách pha chế trà sữa Detox trái cây.
Những thức uống về Detox luôn được nhiều người ưa chuộng vì loại thức uống này không chỉ giải khác mà còn có tác dụng giải độc cho cơ thể. Trong khóa học không chỉ hướng dẫn cách làm nước detox mà còn hướng dẫn cách làm nhiều thức uống trà sữa khác.
Qua khóa học các học viên sẽ biết cách làm các thức uống hót trên thị trường hiện nay, tự mình có thể tự mình pha chế ra các thức uống có trong khóa học. Không chỉ học để pha uống mà bạn cũng có thể tự mình mở một quán chuyên về thức uống detox.
Khóa học có tất cả 44 bài giảng, được chia ra làm 7 phần học. Trong phần đầu tiên các học viên sẽ được học cách để phân biệt các loại trà, cách ủ trà và tính giá thành. Trong phần này các học viên sẽ được học hoàn toàn miễn phí.
Trong phần 2 là những cách để làm các loại trà sữa hiện đại như oolong, hoàng kim, mầm cây hay trà sữa Hokaido Pudding. Ở phần 3 bạn sẽ được học cách để làm váng sữa và làm sao để pha và các thức uống kết hợp.
Trà sữa thảo tiên là gì? và cách pha chế như thể nào sẽ được học trong phần 4. Cách để làm thạch aiyu, thạch cà phê hay làm sốt các loại trái cây như dâu, cam , chanh dây sẽ được học trong phần 5.
Phần 6 là phần cũng khá quan trọng, đó là cách để pha chế các loại thức uống detox như detox cam đào dâu, trà xanh kim quốc mật ong, yakult vải, trà cam cháy và nhiều thức uống trà khác. Trong phần cuối của khóa học là những cách để làm các loại kem và sốt mà không cần phải dùng đến máy làm kem.
THAM GIA KHÓA HỌC
3. Khóa học: Chuyên đề trà sữa và thạch có nhân.
Nếu bạn nào đang yêu thích những món trà sữa và thạch có nhân thì nên tham khảo khóa học này. Có thể nói trà sữa là một thức uống được rất nhiều bạn trẻ yêu thích và cũng có rất nhiều cửa hàng chuyên về những thức uống này. Nếu bạn muốn tự làm tại nhà hay muốn mở một quán trà sửa nên tham khảo qua khóa học này.
Qua khóa học bạn sẽ biết cách để sử dụng và pha chế các vị trà, các kỹ thuật lắc trà sữa và tạo bọt. Nắm được các kỹ thuật để làm các loại thạch và tự tay làm các hạt trân châu thơm dẻo. Không chỉ được học cách làm mà bạn cũng biết cách để xử lý những sự cố thường gặp trong qúa trình làm.
Khóa học có tất cả 30 bài giảng và được chia ra làm 6 phần học. Trong phần đầu tiên các học viên sẽ được học về những nguyên liệu cũng như những dụng cụ cần thiết đề làm trà sữa, cách để nấu nước đường, trong phần này bạn sẽ được học miễn phí.
Ở phần 2, 3, 4 các học viên sẽ được học cách làm 5 món trà trái cây, 5 món trà lipton và 5 loại trà dùng kem milkfoam. Trong phần 5 là cách để làm các trân châu, thạch và trong phần cuối cùng sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế trà sữa.
THAM GIA KHÓA HỌC
4. Khóa học: Cách làm 40 loại thức uống đá xay, sữa lắc, cà phê cho ngày hè.
Những thức uống về đá xay, sữa lắc hay cà phê luôn được nhiều bạn yêu thích và khóa học này cũng được nhiều học viên đăng ký tham gia. Qua khóa học bạn sẽ biết cách để có thể tự mình chế biến các loại thức uống cho bản thân cũng như cho gia đình, bạn sẽ biết cách làm với rất nhiều thức uống và có thể tự mình mở một quán kinh doanh thức uống.
Trong phần đầu tiên các học viên sẽ hiểu cơ bản về các pha chế tổng hợp, các phương pháp pha chế, cách để trái cây lên ly nước hay làm sao để bảo quản nguyên liệu cũng như phân biệt các loại thức uống. Cũng trong phần này các học viên cũng sẽ học được các kỹ thuật và cách bố trí trong quầy bar. Các bài giảng 2,3 9,11 sẽ được học miễn phí.
Ở trong phần 2 là chuyên đề về cách pha cà phê, cách pha trà sẽ được học trong phần 3. Lassi là gì và cách làm những thức uống về lassi như thế nào sẽ được học trong phần 4. Tiếp trong phần 5 là chuyên đề về sữa, cách làm về sữa lắc.
Những thức uống về yougurt như yougurt dâu, phúc bồn tử, việt quất sẽ được học trong phần 6. Tiếp đến phần 7 là những thức uống chuyên về đá xay, trong phần này sẽ có 9 bài giảng về cách làm các loại đá xay khác nhau.
THAM GIA KHÓA HỌC
5. Khóa học: Mở quán chè thảo mộc và tàu hủ Đài Loan.
Chè cũng là một món ăn khá được yêu thích trong đó có chè thảo mộc. Trong khoác học này các học viên sẽ được học cách để làm ra một món chè thảo mộc theo từng bước, ngoài món chè bạn cũng sẽ được hướng dẫn cách làm tàu hủ Đài Loan và trà truyền thống.
Ở phần 1 là các bài giảng về cách làm các loại chè thảo mộc như thạch thảo mộc, đá bào thảo mộc, cách nấu syrup đường, sốt tương khoai tây và hoàn chỉnh phần chè thảo mộc. Phần 2 là cách làm món tàu hủ Đài Loan và nước sốt. Trong phần cuối là các bài giảng về cách pha chế các loại trà truyền thống.
THAM GIA KHÓA HỌC
6. Khóa học: Tự làm 18 loại bánh tại nhà không cần lò nướng.
Nếu bạn yêu thích làm các loại bánh nhưng phải cần đến lò nướng thì quả là một điều bất tiện, trong khóa học các học viên sẽ biết cách để có thể tự tay mình làm ra những chiếc bánh thơm ngon mà không cần phải sử dụng đến lò nướng.
Khóa học có tất cả 18 bài học và được chia ra làm 5 phần học, trong mỗi phần học là các bài giảng về cách làm ra những chiếc bánh như bánh crepe, cheesecake, mousse cake và một số loại bánh khác. Trong phần 1 là cách làm bánh crepe, các học viên sẽ được học miễn phí.
THAM GIA KHÓA HỌC
7. Khóa học: Cách làm 10 món bánh su và 12 món bánh cookie.
Sau cách làm 18 loại bánh tiếp theo khóa học cách để làm ra 10 loại bánh su và 12 món bánh cookie. Bạn sẽ được học các kỹ thuật đánh bơ, trộn bột để tạo ra những chiếc bánh su và cookie. Làm sao để có thể tạo hình cho chiếc bánh trở nên bắt mắt và thơm ngon hơn là những gì sẽ được học trong khoá học này.
Khóa học có tất cả 29 bài giảng và chia làm 2 phần học, mỗi một phần học là cách để làm bánh su và bánh cookie. Trong phần đầu tiên các học viên sẽ được học thử các bài về cách làm bánh su phần 1 và 2, cách làm bánh su kem sầu riêng.
THAM GIA KHÓA HỌC
8. Khóa học: Hướng dẫn làm các món ăn vặt ưa chuộng trên thị trường.
Trong những khóa học làm đồ ăn vặt tại Hà Nội mình đã giới thiệu về cách làm những thức uống và các món bánh ngọt thì trong phần này ngoài những món chè các học viên cũng sẽ được học cách làm những món ăn vặt hót nhất hiện nay.
Tuy các món ăn khá đơn giản nhưng để làm sao cho thật ngon không chỉ để chia sẻ cho gia đình và bạn bè mà bạn cũng có thể tự tin mở một quán ăn vặt. Trong khóa học có tất cả 42 bài giảng và được chia thành 5 phần học, ở 2 bài đầu tiên các học viên sẽ được học miễn phí.
Nội dung khóa học.
Phần 1: cách làm các món nướng, chiên, rán như gà rán KFC, cánh gà chiên nước mắm, chân gà rang muối, gà chiên giòn Hàn Quốc, khoai lan kén bộc phô mai, dồi sụn nướng, thịt xiên nướng và nhiều món khác.
Phần 2: các món chuyên về xào hấp trộn như bún bò nam bộ, miếng cua trộn, bánh mì chảo, chân gà dầm xoài, chân gà tàu xì, chân gà cay Hàn Quốc…
Phần 3: cách làm các món chè khúc bạch, chè khoai dẻo, chè sương sa hạt lựu, chè chuối chưng, chè bơ, chè xoài…
Phần 4: những thức uống về trân châu, thạch như thạch chè trái cây, thạch rau câu màu sắc, thạch thủy tinh, thạch dừa, quy linh cao.
Phần 5: các món ăn từ hoa quả tươi như pizza hoa quả hay những món về sữa chua.
THAM GIA KHÓA HỌC
9. Khóa học: Kinh doanh quán ốc.
Những món ăn về ốc được rất nhiều bạn yêu thích và những quán kinh doanh về món ăn này thu về lợi nhuận khá cao tuy nhiên để kinh doanh được về lĩnh vực này bạn cũng cần phải biết các kỹ thuật nấu ngon.
Khóa học có 30 bài giảng và cũng được chia làm 2 phần học. Trong phần đầu tiên các học viên sẽ được học cách chế biến các món ăn từ nghêu, ốc và những món ăn khác thường được kèm theo khi thực khách gọi. Ở phần cuối là những chia sẻ về kinh nghiệm mở một quán ốc.
Trong những khóa học vừa kể trên thì khóa học về cách pha trộn đồ uống cho mùa đông, cách làm 40 loại thức uống từ đá xay, sữa lắc, cà phê và cách làm những món ăn hót hiện nay được rất nhiều học viên đăng ký.