Gà Nấu Lagu Bánh Mì / TOP 8 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

Cách nấu gà lagu ăn với bánh mì ngon tuyệt

Gà là một thực phẩm rất phổ biến, và rất bổ dưỡng. Với thịt gà ta có thể chế biến được rất nhiều món ngon như: cà ri gà, gà xào sã ớt, hay gà nướng lu….

Ngoài những món ăn quen thuộc từ gà thì gà lagu có hương vị mới lạ, vừa có vị thơm của cà ry, bùi bùi và béo béo của đậu hà Lan, sền sệt của bột năng ( bột bắp) cùng những hương vị đặc trưng của các loại củ và gia vị.

Nguyên liệu làm món gà nấu lagu tại nhà

1 con gà khoảng 1,5kg.

2 muỗng canh bột năng.

2 củ cà rốt.

1 củ hành tây.

100g hành tím, 1 củ tỏi.

1 trái dừa xiêm.

300g cà chua chín.

200g khoai tây bi.

Gia vị: Tiêu, muối, mắm, đường, bột nêm, bột ngọt.

Cách nấu gà lagu ngon ăn kèm bánh mì đơn giản

Bước 1: Đầu tiên gà bạn mua về rửa sạch, chặt thành từng miếng hơi to một chút. Rồi bạn cho thịt gà vào ướp với hành, tỏi băm nhỏ, thêm một ít muối, tiêu, và 1 thìa cà phê đường , 1 thìa cà phê bột nêm, sau đó trộn đều và ướp khoảng nửa tiếng.

Bước 2: Tiếp theo khoai tây các bạn rửa sạch, và luộc sơ, rồi lột vỏ, và cắt làm đôi. Cũng tương tự cà rốt các bạn gọt vỏ, rồi rửa sạch, và cắt nhỏ. Đối với cà chua ta trộn sơ với nước sôi, lột bỏ vỏ, và bằm nhỏ, bỏ hạt.

Bước 3: Hành tím, tỏi ta lột bỏ vỏ, và rửa sạch, rồi cắt mỏng, và băm nhỏ. Còn hành tây các bạn đem bóc vỏ, rồi rửa sạch, và cắt hình múi cau.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp đun nóng, và cho dầu ăn vào, rồi bạn cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho gà vào, chiên sơ để thịt gà săn. Tiếp theo, ta cho cà hộp vào, xào chung với thịt gà, để thịt gà ngấm đỏ cà, sau đó ta khoai tây, cà rốt vào, cho vào một ít nước mắm hay bột nêm cho vừa ăn, bạn xào khoảng 10 phút, và bắc xuống.

Bước 5: Sau đó ta cho nước dừa tươi vào nồi, và cho thêm 1 bát nước lạnh, thêm một ít muối và vài miếng hành tím cắt mỏng vào cho thơm, tiếp theo ta bắc nồi lên bếp và đun sôi, rồi cho gà vào, tiếp theo bạn cho một ít nước mắm, đường và bột nêm vào cho vừa ăn, bạn nấu với lửa nhỏ cho thịt gà gần mềm, thì cho khoai tây và cà rốt vào, và tiếp tục nấu.

Bước 6: Đến khi tất cả đã mềm, thì bạn cho bột năng vào nồi để cho nước nấu được sánh lại, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đền lúc gần bắc xuống thì bạn cho hành tây vào.

Bước 7: Cuối cùng bạn cho gà ra đĩa rồi cho tiêu và ngò để món ăn tăng thêm phần hương vị.

Món gà lagu không quá phức tạp đúng không nào. Chỉ với các bước đơn giản là bạn có ngay một món gà lagu thơm ngon hấp dẫn mọi người. Với món này bạn có thể ăn cùng bánh mì hoặc cơm nóng đều rất ngon.

Thơm ngon hơn, bổ dưỡng hơn cùng chuyên mục món ngon mỗi ngày các bạn còn học được những mẹo nhỏ trong nấu ăn rất có ích trong việc bếp núc của bạn đấy. Mâm Cơm Việt chúc gia đình bạn ngày càng hạnh phúc cùng những bữa cơm hàng ngày thật nhiều ý nghĩa.

Nguyên liệu cần có cho món chay này:

-Đậu hũ chiên 1 miếng – 2 củ cà rốt -2 củ khoai tây -1 hộp sốt cà chua – Boa rô ½ cây -Tàu hũ ky 2 lá – Hạt điều 1 nắm ½ muỗng tiêu, 1 muỗng muối , 2 muỗng dầu ăn – Đường trắng, hạt nêm chay: ½ muỗng

Cách nấu lagu chay ngon ngọt ăn bánh mì cực thích

Bước 1: Khoai tây và cà rốt gọt vỏ cắt miếng vừa ăn có thể tỉa hoa hay tạo hình tùy ý. Rửa sạch cà chua rồi bổ múi cau (làm 4). Đậu hũ cắt miếng vuông . Boa rô rửa sạch thái nhỏ. Ngâm tàu hũ ky trong nước cho mềm chừng 30 phút. Sau vớt ra để ráo nước và bóp nhẹ.Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào. Đợi dầu sôi thì thả boa rô vào phi thơm. Tiếp đến trút cà rốt vào xòa trong 2 phút vì cà rốt cứng và lâu chín hơn sau đó cho khoai tây vào xào. Để cách làm món lagu chay ngon và đẹp mắt chúng ta nên theo dõi các bước làm, tại sao phải xào khoai tây và rốt vì để chúng săn lại, nấu lagu sẽ sánh đặc hơn. Đảo chừng 2 phút nữa thì cho sốt cà chua cùng muối, tiêu, hạt nêm chay vào đảo cho đều.Bước 3: Thêm chén nước vào cho khaoi tây và cà rốt chín mềm sau đó thả cà chua và đậu hũ vào. Đối vớicách nấu lagu ăn bánh mì các bạn nên thêm vào đó ít bột sắn hay bột năng để sốt sệt lại và ăn sẽ ngon hơn. Đợi cho cà chua chín nhưng dừng để bị nát, vớt tàu hũ ky thả vào đun sôi lại nêm gia vị vừa ăn thì tắt bếp. Cuối cùng cho món lagu chay ra chén, rắc ít rau thơm lên trên món này dùng nóng với bánh mì giống như bò kho bánh mì vậy nhưng mỗi thứ đều có hương vị riêng phải không các bạn. Mong rằng với món lagu chay đơn giản này sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu

Lưỡi bò, bắp bò

Củ cà rốt

Khoai lang, hành tây, khoai tây, đậu lagu

Một lon bắp non

Nước cốt dừa.

Sữa tươi lạc

Bột ngô

Hành, tiêu, dầu hạt điều và các loại gia vị khác, bột cari, dầu hào, sa tế.

Ngò, hành lá

Trình tự làm bò lagu

Bước 1: Chế biến bò và sơ chế rau củ

Bắp bò rửa sạch sẽ để khô ráo nước.

Lưỡi bò trụng qua nước sôi, sử dụng dao làm sạch phần bên ngoài của lưỡi, rửa cho thật sạch với nước, sau đó cũng để cho ráo bớt.

Khoai tây, khoai lang, cà rốt rửa sạch, cắt cục vừa phải để đủ dùng.

Đậu lagu cho ngâm nước ấm ấm cho mềm.

Hành tây xắt kiểu tam giác.

Bước 2: Ướp bò và chiên các loại củ

Bò xắt miếng vuông vừa dùng, cho hành tím, tiêu, các loại gia vị, bột cari, sa tế, dầu hào tẩm ướp để ngấm cho đều.

Bắt chảo lên bếp, cho dầu dầu thực vật vào, phi hành khô cho thơm lên rồi cho củ cà rốt, khoai lang, khoai tây vào chiên, đảo đều, đến khi chúng vàng ươm thì nhắc xuống. Cho gia vị vào trộn đều lên để thấm gia vị luôn.

Bước 3: Tiến hành làm món bò lagu

Bắt nồi lên bếp, phi hành khô, cho bò vào trộn đều rồi đổ nước vào hầm, cho đậu lagu vào hầm cùng luôn. Hầm cho thật nhừ.

Nếu có nồi áp suất sẽ tiện lợi hơn nhiều, còn nếu không thì sử dụng nồi cơm điện hay nồi vẫn thường hay dùng đun với bếp gas cũng được, thời gian hơi lâu 1 xíu.

Bò hầm rồi thì cho ra nồi (vì ở giai đoạn này nhà mình lấy nồi áp suất nha) để tiếp tục nấu ở trên bếp gas. Canh lượng nước vừa ăn, mở lon bắp đổ vào xoong bò luôn. Sôi lên 1 lượt nữa thì đổ các loại củ trái đã chiên vào nấu cùng.

Nêm và nếm để vừa dùng.

Lúc gần xong cho nước cốt dừa và sữa tươi không đường vào.

Đảo một ít bột ngô bỏ vào xoong, để cho nước lagu có độ sánh.

Bước 4: Trình bày và dùng món bò lagu

Cho ra tô phần vừa ăn, rắc ít tiêu, cho một ít ngò, hành lá lên trên, dùng chung với bánh mì.

Món ăn này rất tiện, các bạn có thể chế biến trước các nguyên liệu và hầm bò trước để sẵn. Có thể nhâm nhi bất cứ lúc nào, sáng, trưa, tối gì đều hợp.

Dùng món bò lagu này là món gần cuối ở trong thực đơn ở các bữa tiệc.

Đề nghị dành cho món ăn

Bò cần phải mềm thật mềm mà lại không phải mềm kiểu như nát.

Các loại củ nên còn y hình dáng lúc cắt, không bị nát.

Nước dùng luôn phải béo ngậy, sánh tuy nhiên không đặc quẹo lại

Không ngọt quá

Vị luôn phải đúng điệu

Trình bày ra bát đầy đủ hài hòa nhiều màu sắc: màu đỏ từ cà rốt, màu vàng của khoai và bắp, màu nâu sẫm của thịt bò, màu trắng từ đậu lagu. Màu xanh của ngò, hành lá.

Tên Sản Phẩm: Xe gỗ bán bánh mì cà ri gà Mã Sản Phẩm: PLXD21 Kích Thước: W100 x H200cm Quy Cách Kỹ Thuật: Chất liệu: gỗ thông Palet sơn PU sáng bóng chống thấm nước Kích thước mặt xe: Ngang 1x sâu 0.5m x cao 0.87m Bánh xe: Đường kính 12cm, chịu được sức nặng 300kg Tiện ích của xe: Tủ kính, kệ trưng bày 2 hông xe, bảng menu trước xe,ngăn đựng đồ rộng rãi Thích hợp bán cà phê, bán trà sữa, bán thức ăn nhanh ,bán sinh tố nước ép, nước giải khát…

35 khách hàng đã mua sản phẩm này

100% nguồn nguyên liệu chính hãng

Được kiểm định nghiêm ngặt trước khi nhập kho, đảm bảo sản phẩm được sản xuất với chất lượng cao

Bản vẽ thiết kế hoàn thiện trong ngày

Bản vẽ thiết kế được hoàn thiện trong vòng 12 – 24 giờ, thể hiện chính xác hình ảnh thương hiệu.

Đổi Trả Miễn Phí

Được đổi trả miễn phí nếu mẫu mã, kiểu dáng, kích thước sản phẩm không đúng như bảng vẽ.

Tên Sản Phẩm: Xe gỗ bán bánh mì cà ri gà Mã Sản Phẩm: PLXD21 Kích Thước: W100 x H200cm Quy Cách Kỹ Thuật: Chất liệu: gỗ thông Palet sơn PU sáng bóng chống thấm nước Kích thước mặt xe: Ngang 1x sâu 0.5m x cao 0.87m Bánh xe: Đường kính 12cm, chịu được sức nặng 300kg Tiện ích của xe: Tủ kính, kệ trưng bày 2 hông xe, bảng menu trước xe,ngăn đựng đồ rộng rãi Thích hợp bán cà phê, bán trà sữa, bán thức ăn nhanh ,bán sinh tố nước ép, nước giải khát…

Từ lâu bánh mì đã là một món ăn quen thuộc với mọi thực khách Việt Nam, không chỉ bởi hình dạng ổ bánh mì nhỏ gọn, tiện mang theo mọi lúc mọi nơi, có thể làm bữa ăn sáng hay bữa ăn xế mà còn nhờ sự kết hợp đa dạng của thịt, chả, giăm bông thêm dưa leo, cà chua, ớt cay cay… tạo nên hương vị Việt giản dị mà đặc trưng làm thu hút bất kì ai đã thưởng thức qua.

Thiên Phúc chuyên thiết kế và sản xuất các sản phẩm xe gỗ bán bánh mì , xe bán trà chanh, xe bán trà sữa, xe bán café,…trên dây chuyền hiện đại nhất Việt Nam. Những sản phẩn do Thiên Phúc cung cấp rất tinh tế, độ sắc nét cao, đảm bảo hài lòng những khách hàng khó tính nhất.

Thiên Phúc xưởng chuyên đóng xe gỗ bán hàng tại HCM. Nhận đóng xe gỗ bán trà sữa, xe gỗ bán cà phê, xe gỗ bán nước giải khát, xe gỗ bán sinh tố nước ép, xe gỗ bán xiên que, xe gỗ bán thức ăn nhanh, xe gỗ bán bánh mì, xe gỗ bán trái cây…Đặc biệt chuyên xe gỗ bán bánh mì, xe gỗ bán bánh mì lưu động, xe gỗ bán bánh mì di động, xe đẩy bán bánh mì.. Đa dạng kiểu dáng mẫu mã kích thước phù hợp với ngân sách chi phí của mỗi khách hàng. Đặc biệt Thiên Phúc hỗ trợ thiết kế , trang trí hình ảnh xe dựng phối cảnh 3d cho khách hàng xem trước khi đưa vào sản xuất. Bên cạnh đó Chúng tôi cũng có nhiều chính sách ưu đãi cho các khách hàng làm chuỗi xe bán hàng lưu động, tư vấn rất nhiệt tình…Hãy liên hệ ngay với Thiên Phúc để cảm nhận được phong cách làm việc chuyên nghiệp của Chúng tôi !

CÔNG TY TNHH SX KD XNK THIÊN PHÚC Địa chỉ: 506/49/7 Lạc Long Quân, Phường 5, Quận 11,TP.HCM ĐT/ZALO: 0909.929.809 Thùy Email: nguyenthuy.thienphuc@gmail.com Giờ làm việc: 8h-12h và 13h30-17h30 từ thứ 2 – thứ 7