Đây Nấu Món Bánh Gạo Hàn Quốc / TOP 9 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

Nhắc đến Hàn Quốc, ngoài kimchi thì chắc chắn ai cũng biết đến món tokbokki – bánh gạo xào cay Hàn Quốc. Có thể nói, đây là 1 trong những món ăn đường phố bình dị của Hàn Quốc mà ai cũng yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ.

Ngày nay, với sự sáng tạo của các tín đồ ẩm thực mà món bánh gạo cay được chế biến và kết hợp theo nhiều cách thành nhiều món khác nhau như lẩu tokbokki, súp tokbokki, cơm trộn tokbokki, bánh gạo chiên,… Tuy hơi khác nhau 1 chút về nguyên liệu và cách chế biến nhưng chắc chắn các món ăn này không thể thiếu bánh gạo và nước sốt cơ bản.

In Công Thức

5

from

2

votes

Cách Làm Bánh Gạo Cay

Bật mí cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc đơn giản và siêu nhanh với những nguyên liệu có sẵn

Chuẩn bị

40

phút

Nấu

10

phút

Tổng thời gian

50

phút

Khẩu phần:

2

Calories:

365

kcal

Nguyên Liệu

Nguyên liệu làm bánh gạo Hàn Quốc

125

g

bột nếp

75

g

bột gạo tẻ

50

g

bột năng

Dầu ăn

Một nhúm nhỏ muối

Nguyên liệu làm sốt cay

50

g

hành tây

40

g

chả cá

200

ml

nước

Hành lá, hành boaro

15

g

đường nâu

40

g

tương ớt Gochujang (tương ớt Hàn Quốc)

5

ml

nước tương

5

g

bột ớt Hàn Quốc

1

thìa cà phê

tỏi băm

Trứng, xúc xích, mè rang,…

Hướng dẫn

Bước 1: Làm bánh gạo

Trộn tất cả các loại bột với một chút muối rồi thêm từ từ nước ấm vào trộn cùng với hỗn hợp bột thành 1 khối đồng nhất, không còn bột khô.

Nhồi bột cho đến khi được khối bột mềm, dẻo, mịn màng.

Thoa 1 lớp dầu mỏng xung quanh khối bột, bọc lại và để nghỉ 30 phút.

Chia bột thành các sợi hay viên bánh gạo tùy sở thích.Tiếp đó, đun sôi nước với 1 chút dầu ăn. Khi nước sôi thì thả bánh gạo vào. Khi bánh gạo nổi lên thì thả ngay vào âu nước lạnh.

Chờ bánh nguội hẳn thì vớt ra, để ráo nước và có thể chế biến các món như bánh gạo xào cay, lẩu tokbokki…

Bước 2: Xào bánh gạo

Sơ chế các nguyên liệu: hành tây bổ múi cau nhỏ, chả cá cắt miếng vừa ăn, thái nhỏ hành lá và hành boaro.

Bắc chảo lên bếp, thêm nước, đường, tương ớt, nước tương, ớt bột, tỏi băm, khuấy đều và đun trên lửa vừa.

Khi nước dùng sôi thì cho bánh gạo, hành tây, chả cá vào, đun sôi khoảng 5 phút thì thêm trứng đã luộc và hành lá, hành boaro và đun tiếp khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Bánh gạo xào cay sệt sệt, có màu đỏ của tương ớt và mùi thơm của chả cá và hành lá.

Nutrition

Calories:

365

kcal

Bước 1: Làm bánh gạo

Bạn có thể dễ dàng mua bánh gạo bán sẵn tại các cửa hàng siêu thị bán đồ Hàn Quốc nhưng tự làm thì sẽ vui và tự hào với thành quả của mình hơn đấy.

Tiếp đó, bạn đổ từ từ nước ấm vào trộn cùng với hỗn hợp bột. Bạn trộn đều các nguyên liệu cho thành 1 khối đồng nhất, không còn bột khô.

Sau đó, bạn đặt khối bột ra bàn sạch và nhồi cho đến khi thấy khối bột mềm, dẻo, mịn màng là được.

Tiếp theo, bạn thoa 1 lớp dầu mỏng xung quanh khối bột rồi lấy màng bọc thực phẩm bọc bột lại rồi để nghỉ khoảng 30 phút. Mục đích của việc thoa 1 lớp dầu ăn này là để khối bột không bị khô.

Sau khi để bột nghỉ 30 phút, bạn có thể chia bột thành các sợi hay viên bánh gạo tùy sở thích.

Bạn có thể chia khối bột làm 4 phần. Sau đó, bạn vê từng phần thành 1 dải bột dài, đều nhau. Khi vê, bạn nên thoa 1 chút dầu ăn vào tay để bột không bị khô và các sợi bột không bị dính vào nhau khi xếp chồng lên nhau.

Bánh nguội hẳn thì bạn vớt ra, để ráo nước và có thể chế biến các món như bánh gạo xào cay, lẩu tokbokki,…

Cách làm bánh gạo ở đây sử dụng kết hợp cả bột gạo nếp, tẻ và cả bột năng để cho món bánh gạo cay mềm dẻo rất ngon. Tuy nhiên, nếu trong tay không có đủ các loại bột, bạn có thể làm bánh gạo chỉ với bột gạo tẻ thôi.

Nếu không sử dụng ngay thì bạn chia bánh gạo thành các khẩu phần tùy ý rồi bọc kín lại và trữ đông khoảng 2 đến 3 tháng, bảo quản trong tủ mát khoảng 1 tuần. Khi muốn ăn, bạn chỉ cần luộc sơ lại thôi.

Do bánh gạo để tủ lạnh sẽ bị dính thành khối và cứng lại, rất dễ gãy nên bạn không cần gỡ từng sợi ra. Lúc này bạn đun 1 nồi nước sôi rồi thả nguyên khối bánh gạo vào, chúng sẽ rời ra tức khắc.

Bước 2: Xào bánh gạo

Đầu tiên, bạn bổ múi cau hành tây, thái chả cá thành các miếng vừa ăn.

Thái nhỏ hành lá, hành boroa.

Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, rồi đổ nước vào, thêm đường, tương ớt, nước tương, ớt bột, tỏi băm và khuấy đều rồi đun trên lửa vừa.

Khi nước dùng sôi thì bạn cho bánh gạo vào. Bạn đảo khoảng 2-3 lần rồi cho hành tây, chả cá vào, đun sôi khoảng 5 phút thì bạn nếm gia vị cho vừa miệng.

Sau đó, bạn thả hành lá, hành boaro vào, đun tiếp khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Cách Làm Bánh Gạo Cay – Hoàn thành

Cách làm nước dùng cá cơm

Cũng giống như món bánh xèo Nhật Bản, nước dùng (dashi) là nguyên liệu bí mật cho món ăn ngon và chuẩn vị.

Bạn cần chuẩn bị 20 g cá cơm loại lớn, 10 g tôm khô (nếu không có cũng không sao, tôm khô sẽ làm nước dùng thơm ngọt hơn), 20 g rong biển khô, 100 g củ cải, 50 g hành tây.

Cách làm như sau:

Đầu tiên, bạn làm sạch cá cơm bằng cách bỏ ruột đen. Sau đó, bạn đem cá cơm cùng tôm khô rửa qua với nước ấm.

Bạn thái miếng hành tây, củ cải, lau lớp trắng của rong biển (nếu có).

Tiếp đó, bạn cho tất cả vào nồi đun trên lửa vừa, không đậy nắp vì các nguyên liệu có nguồn gốc từ biển nếu đậy nắp thì mùi tanh sẽ không bay được ra ngoài khiến nước dùng sẽ không thơm ngon.

Khi nước dùng sôi, bạn vớt rong biển ra, để sôi thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp và lọc bỏ cái. Nước dùng ngon sẽ có màu xanh nhạt.

Bạn sử dụng phần nước dùng này thay cho nước cho công thức xào tokbokki ở trên thì đảm bảo sẽ cho thành phẩm miễn chê.

Cách làm nước sốt cay

Để làm sốt cay thơm ngon, bạn cần 100 g tương ớt Hàn Quốc, 10 g ớt bột, 10 g tỏi xay, 20 g hành tây xay, 10 g bột bò Hàn Quốc (bạn có thể không dùng nếu không thích), 40 g đường, 120 g mạch nha dạng lỏng, 10 g dầu ăn.

Ngoài món bánh gạo cay cơ bản, bạn có thể chế biến cầu kì hơn bằng cách kết hợp cùng cơm, mì, thêm 1 chút phô mai kéo sợi, hay thêm nhiều nguyên liệu hấp dẫn khác như xúc xích, thịt hun khói, mực, tôm 🦐,…

*Ảnh: Nguồn Internet

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc

Nguyên liệu làm bánh gạo Hàn Quốc

4 cup gạo trắng hạt ngắn( loại gạo Nhật, gạo làm sushi)

¾ cup nước nóng đun sôi

½ tsp muối

1 tbsp dầu vừng (hoặc dầu thực vật)

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc

Ngâm gạo trong nước để qua đêm (ít nhất là 8 tiếng).

Vớt ra và để ráo nước trong vòng 30 phút.

Dùng máy xay cà phê hoặc máy xay sinh tố xay nhỏ gạo. Chú ý trong bước này, gạo nên được xay thật nhỏ mịn nhưng không được quá khô. Rây gạo đã được nghiền nhỏ qua một cái rây bột. Nếu có những phần vẫn còn khá to, bạn nên xay lại cho tới khi nó nhỏ mịn hơn rồi rây lại. Sau bước này, bạn sẽ có khoảng hơn 4 cup bột gạo xay nhỏ.

Đun sôi một ít nước. Trong một tô, cho 4 cup gạo xay nhỏ, thêm ½ teaspoon muối và ¾ cup nước sôi nóng. Lượng nước này không cố định vì nó phụ thuộc vào thời gian bạn ngâm gạo trong bao lâu và bột đã nhỏ và mịn như thế nào. Từ từ cho nước vào và dùng thìa trộn thật đều lên.

Nhào bột bằng tay khoảng một vài phút.

Phủ một lớp dầu thực vật hoặc dầu mè lên giá hấp để bột không bị dính vào hoặc bạn cũng có thể lót một tấm vải màn bên dưới. Hấp bột trong khoảng 40 phút tới khi bột đã chín từ trong ra ngoài. Hãy chắc rằng lượng nước để hấp bột trong nồi hơi đã đủ và nhớ phải thêm nước khi nồi cạn nước.

Khi bột chín, lấy ra và giã bằng chày, cối gỗ. Bạn có thể phủ một lớp dầu ăn lên chày va cối để chống dính trước khi giã.

Nhào bột bằng tay tới khi nó trở nên mềm. Bạn có thể chia nhỏ số lần nhào bột nếu nó quá lớn so với tay bạn.

Nặn khối bột thành hình ống trụ với đường kính khoảng từ 1,5 tới 2cm.

Cắt các thanh bột với chiều dài khoảng 5-6cm nếu bạn làm tteokbokki.

Cắt theo đường chéo thành các lát nếu bạn làm tteokguk.

Cách làm nước sốt và chế biến bánh gạo cay Hàn Quốc

Nguyên liệu làm nước sốt và chế biến bánh gạo cay Hàn Quốc

1 pound bánh gạo hình trụ

4 cup nước

7 con cá anchovy đã bỏ đầu và ruột

Tảo bẹ sấy với kích thước 6×8 inch

1/3 cup tương ớt cay

1 tbsp đường

3 nhánh hành cắt ra với chiều dài khoảng 3 inch

2 quả trứng luộc boc sẵn vỏ

½ pound bánh cá.

Cách làm nước sốt và chế biến bánh gạo cay Hàn Quốc

Cho nước, cá anchovy khô và tảo bẹ sấy vào nồi.

Đun sôi khoảng 15 phút ở nhiệt độ trung bình và không đậy vung. Cho tương ớt cay, đường vào một tô nhỏ trộn đều lên. Vớt cá và tảo bẹ ra rồi cho bánh gạo vào, hỗn hợp tương ớt cay, các nguyên liệu như hành lá, bánh cá và trứng luộc chín trộn trong một tô cũng cho luôn vào cùng.

Dùng thìa gỗ khuấy nhẹ khi nồi nước dùng bắt đầu sôi. Cứ tiếp tục khuấy tới khi bánh gạo trở nên mềm và nước sốt đặc hơn và lên màu. Công đoạn này mất chừng 10-15 phút. Nếu bánh gạo vẫn chưa đủ mềm, hãy cho thêm nước và đảo tới khi chúng đủ mềm mới thôi. Nếu bạn sử dụng bánh gạo vừa mới làm, nó sẽ mất ít thời gian hơn. Còn nếu bạn dùng bánh gạo đông lạnh, bạn cần rã đông và ngâm trong nước lạnh để làm mềm bánh trước khi nấu.

Múc ra và thưởng thức ngay khi còn đang nóng.

GATO vừa hướng dẫn bạn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc đơn giản tại nhà. Cách làm tteokbokki coi vậy mà thật đơn giản và dễ làm phải không nào?

Thưởng thức bánh gạo cay theo những cách khác nhau

Bạn có thể thưởng thức bánh gạo cay theo nhiều cách khác nhau bên cạnh ăn kèm với nước tương cay như ở trên. Mỗi cách thưởng thức đều có những hương vị riêng thơm ngon khó cưỡng.

Chẳng hạn, rabokki là món ăn không thể bỏ qua nếu bạn là tín đồ của bánh gạo cay Hàn Quốc. Với sự kết hợp của bánh gạo cay và mì tôm, thêm một vài thực phẩm khác như rau củ, trứng cút, chả cá… rabokki đem tới một hương vị thơm ngon và mới mẻ khiến bạn phải xuýt xoa mãi không thôi.

Bánh gạo cay xào với hương vị đậm đà, vừa cay vừa ngọt cùng mùi thơm rất đặc trưng là một trong những cách thưởng thức bánh gạo cay không thể bỏ qua bên cạnh bánh gạo cay truyền thống.

Bánh gạo Hàn Quốc mà ăn kèm với kim chi nữa thì quả là đúng vị rồi. Với tên gọi là toppoki, bánh gạo được xiên cùng với kim chi, thịt ba chỉ rồi đem nướng vừa thơm ngon vừa hấp dẫn lại rất dễ làm. Còn gì tuyệt với hơn khi vào ngày nghỉ cuối tuần, cả nhà cùng nhau là bánh gạo cay kim chi và thưởng thức thật vui vẻ, bạn nhỉ!?

Bánh gạo cay Hàn Quốc là một món ăn độc đáo lại đơn giản và dễ làm mà bạn không nên bỏ lỡ. Sự kết hợp tuyệt vời giữa các hương vị và màu sắc là điểm đặc biệt khiến món ăn luôn nằm trong top những món ăn được yêu thích của ẩm thực Hàn Quốc. Với cách làm bánh gạo cay đơn giản mà vẫn đúng vị Hàn Quốc, bạn có thể trổ tài chế biến cho gia đình vào ngày cuối tuần. Hoặc nếu bạn ở xa nhà, tụ tập bạn bè, cùng nhau làm bánh gạo cay thơm ngon và thưởng thức bên một bộ phim Hàn Quốc chắc chắn sẽ là một kỉ niệm tuyệt vời khó quên.

Sản phẩm từ gạo luôn được tin dùng, ưa chuộng (Ảnh: Internet)

Sữa Gạo Hàn Quốc Có Tác Dụng Gì?

Sữa gạo hay còn gọi là nước gạo Hàn Quốc có tác dụng gì? Đây là một trong những bí quyết giúp phụ nữ Hàn Quốc có làn da trắng sáng tự nhiên đáng tự hào. Sữa gạo có vị ngọt thanh thích hợp dùng để giải khát. Một trong những tác dụng đó là giúp cân bằng giấc ngủ, giúp bạn dễ ngủ hơn.

Sữa gạo giúp thanh lọc cơ thể, đẹp da và ngăn chặn quá trình lão hóa, hình thành nếp nhăn. Thường xuyên uống sữa gạo có thể giúp bạn cải thiện tình trạng làn da xỉn màu, thiếu sức sống. Sữa gạo được làm từ gạo rang và sữa tươi nên có mùi thơm đặc trưng, hương vị thơm ngon thích hợp uống mỗi ngày.

Uống Sữa Gạo Rang Hàn Quốc Có Béo Không?

Nhiều người lo lắng khi uống sữa gạo có béo không, câu trả lời rằng sữa gạo chứa ít calo và không có cholesterol nên các dưỡng chất sẽ được hấp thụ vào cơ thể nhưng không làm tăng cân. Sữa gạo Hàn Quốc còn là thực phẩm hỗ trợ giảm cân tốt nếu bạn uống trước bữa ăn để hạn chế cảm giác thèm ăn, ít nạp năng lượng vào cơ thể.

Cách Làm Sữa Gạo Hàn Quốc

Nguyên Liệu Nấu Sữa Gạo Rang

15gr gạo nếp (loại ngon)

15gr gạo tẻ (loại ngon)

500ml sữa tươi nguyên chất (sữa thanh trùng hoặc tiệt trùng không đường đều được)

500ml nước nóng

Đường (tùy khẩu vị)

Cách Nấu Sữa Gạo Hàn Quốc Thơm Ngon, Đẹp Da

Bước 1: Làm Sạch Gạo

Để món sữa gạo thơm ngon, có vị béo và hương thơm bạn cần chọn loại gạo nếp và gạo tẻ ngon, hạt chắc, mẩy, không sâu mọt. Khi cắn thử hạt gạo và nếp có mùi thơm và béo. Vo sạch gạo và nếp rồi để ráo nước.

Vo gạo để loại bỏ bụi bẩn (Ảnh: Internet)

Bước 2: Cách Rang Gạo

Cho chảo lên bếp làm nóng, sau đó thêm gạo vào rang đều cho đến khi vàng trên lửa nhỏ. Bạn sẽ mất khoảng 10 phút cho công đoạn này. Gạo và nếp sau khi rang vàng sẽ hơi bung ra, mùi rất thơm giúp sữa ngon hơn. Bạn có thể rang gạo vàng sẫm, tuy nhiên bạn cần lưu ý đừng để gạo bị cháy sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị và màu sắc của sữa.

Bước 3: Cách Nấu Sữa Gạo Rang

Bước tiếp theo bạn cho gạo rang, sữa tươi, nước sôi trộn chung với nhau. Đậy nắp và ngâm gạo khoảng 10 – 15 phút. Sau đó, bắt nồi sữa gạo lên bếp và đun nóng ở lửa nhỏ cho đến khi sữa nóng, nổi bọt li ti thì tắt bếp.

Nấu sữa gạo ở lửa nhỏ liu riu để sữa nóng (Ảnh: Internet)

Để sữa gạo Hàn Quốc trong và sạch cặn thì bạn dùng rây lọc hoặc vải mỏng để lọc bỏ bã gạo (phần gạo này bạn có thể dùng nấu cháo ăn rất ngon).

Bước 4: Hoàn Thiện Sữa Gạo

Cuối cùng hòa đường vào sữa rồi để nguội. Cho sữa vào chai và bảo quản trong tủ lạnh, dùng dần trong khoảng thời gian từ 3 – 5 ngày.

Sữa gạo rang Hàn Quốc mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Những lưu ý khi làm sữa gạo rang Hàn Quốc

Để sữa gạo Hàn Quốc thơm ngon, không bị gắt bạn đừng cho quá nhiều đường vào nhé. Sữa gạo chỉ cần hơi có vị ngọt nhẹ và tự nhiên. Mùi gạo rang hòa quyện với vị béo sẽ làm bạn thư giãn, dễ chịu.

Nếu muốn sữa gạo béo hơn, bạn có thể rang lạc cùng với gạo và nấu cùng.

Bạn nên đợi chảo nóng rồi mới tiến hành rang gạo, liên tục dùng đũa đảo để gạo chín đều.

Bạn có thể dùng sữa gạo rang thay cho sữa bò, ăn kèm với bánh mì vào bữa sáng cũng cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Sữa gạo rang có thể uống nóng hoặc lạnh đều ngon.

1. Hướng dẫn cách nấu sữa gạo rang chuẩn vị

Để làm sữa gạo rang thơm ngon, lạ miệng, các bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu và thực hiện theo cách làm sau.

1.1. Nguyên liệu làm sữa gạo rang

1.2. Cách làm sữa gạo rang cho mẹ sau sinh

Bước 1: Bật bếp và làm nóng chảo, cho 50 gram gạo nếp và 50 gram gạo tẻ vào chảo và rang đều. Các bạn rang đều tay cho đến khi gạo ngả màu vàng nhạt và có mùi thơm thì tắt bếp và cho ra một chén lớn.

Bước 2: Cho 400 ml sữa tươi, gạo rang, nước sôi vào để ngâm trong khoảng 15 phút trước khi nấu. Hết 15 phút ngâm gạo bạn bật bếp đun sôi hỗn hợp với lửa nhỏ, đun cho đến khi nước vừa sôi nhẹ thì tắt bếp. Lưu ý trong quá trình đun thỉnh thoảng dùng muỗng khuấy đều để gạo không bị lắng dưới đáy nồi.

Bước 3: Để nồi sữa gạo nguội bớt rồi lọc lấy phần sữa, bỏ phần gạo. Như vậy là đã hoàn thành một ly sữa gạo rang thơm ngon rồi. Sữa gạo ngon hơn khi uống lạnh. Các bạn cũng có thể dùng nóng hoặc thêm đường tùy thích.

Sữa gạo rang dễ uống, có vị khá lạ miệng.

2. Cách làm sữa gạo lứt rang thơm ngon bổ dưỡng

2.1. Nguyên liệu làm sữa gạo lứt

100 gram gạo lứt

360 ml sữa tươi không đường

Đường phèn

1 chén nhỏ sữa đặc

Nồi, chảo…

2.2. Cách chế biến sữa gạo lứt rang

Bạn vo sạch gạo lứt rồi cho vào chảo rang với lửa nhỏ đến khi hạt gạo bắt đầu có mùi thơm và có một số hạt gạo nứt ra thì tắt bếp.

Đun sôi 300 ml nước rồi cho gạo đã rang vào nấu chín mềm. Mang hỗn hợp đi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố rồi dùng rây lọc lấy nước.

Cho 700 ml nước vào nồi rồi cho sữa tươi, đường phèn vào nấu đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn. Cho phần nước gạo lứt đã lọc vào nấu thêm khoảng 5 – 10 phút là tắt bếp.

Khi thưởng thức bạn sẽ ngửi thấy mùi gạo lứt thơm phức, vị ngon ngọt khó cưỡng.

2.3. Bật mí công dụng của sữa gạo lứt

Trong gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng như Vitamin E, B1, B3, B6, chất xơ, sắt. Lớp cám của gạo lứt chứa một chất dầu đặc biệt giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh về tim mạch.

Các bạn dùng sữa gạo lứt còn giúp làm đẹp dáng, đẹp da và giúp giảm cân nữa đấy.

3. Lưu ý khi nấu sữa gạo

Nếu muốn tăng độ béo, ngọt thì cho thêm lượng đường và sữa tươi vào theo sở thích. Nếu không thích ngọt béo có thể giảm bớt lượng nguyên liệu.

Sữa gạo sau khi nấu xong sánh sệt, không quá lỏng, không quá đặc, có mùi thơm đặc trưng của gạo rang.

Trong quá trình rang gạo, rang ở lửa nhỏ, dùng đũa đảo liên tục để gạo không bị cháy. Gạo vàng vừa tới sẽ giúp sữa có mùi thơm đặc trưng.

Khi đun hỗn hợp sữa gạo không đun với lửa lớn và đun quá lâu sẽ làm cho sữa gạo bị hỏng.

Sữa gạo nên bảo quản mát trong tủ lạnh. Sử dụng từ 1-2 ngày để đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất và không bị chua.

Để biến tấu thêm hương vị bạn cho thêm quế, lá dứa trong lúc rang gạo.

4. Tác dụng tuyệt vời từ sữa gạo tự làm đúng cách tại nhà

4.1. Về dinh dưỡng

Sữa gạo thơm ngon, cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin A, E, và vitamin nhóm B, tốt cho làn da và vóc dáng. Sữa gạo trở thành một trong những thức uống được các chị em rất ưa chuộng.

Sữa gạo tốt cho tim mạch Trong sữa gạo chứa carbohydrates có lợi cho sức khỏe tim mạch. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, sữa gạo ít protein nhưng lại có thể tạo năng lượng cho quá trình hoạt động của cơ thể. Trong sữa gạo có chất flavonoid là một chất chống oxy hóa có khả năng ngăn ngừa chứng đột quỵ và nhiều vấn đề khác của tim.

Tăng cường hệ miễn dịch Trong sữa gạo rất giàu canxi và các khoáng chất cần thiết khác. Có tác dụng thúc đẩy khả năng miễn dịch của cơ thể. Đây là một trong những lợi ích tốt nhất từ sữa gạo mà bạn nên biết.

4.2. Cách làm đẹp tại nhà bằng sữa gạo

Trong sữa gạo chứa rất ít calo và không có cholesterol nên các chất dinh dưỡng cần thiết sẽ được cung cấp vào cơ thể nhưng lại không tăng lượng năng lượng hấp thụ.

Sữa gạo giúp tẩy tế bào chết hiệu quả. Để tẩy tế bào chết, bạn chỉ cần dùng sữa gạo trộn với bột hạnh nhân sẽ tạo thành một hỗn hợp tẩy tế bào chết tự nhiên tuyệt vời mà không phải tốn kém. Sử dụng hỗn hợp này thoa lên cơ thể, massage nhẹ nhàng, sau đó tắm sạch sẽ giúp chị em loại bỏ được các tế bào chết trên da một cách hiệu quả.

5. Bạn có biết uống sữa gạo rất tốt cho mẹ sau sinh?

Mẹ sau sinh mong muốn có nhiều sữa cho con nhưng chưa biết nên sử dụng loại thức uống nào để lợi sữa thì sữa gạo là một lựa chọn tối ưu. Sữa gạo là thức uống lành mạnh giàu vitamin, khoáng chất, tạo nhiều năng lượng nhưng không gây tăng cân.

Sữa gạo thơm ngon và dễ uống nên các mẹ sau sinh rất mê. Sau sinh uống sữa gạo sẽ giúp sữa mẹ về tràn trề và thơm hơn. Những mẹ nào có nhu cầu giảm cân thì lựa chọn uống sữa gạo là một gợi ý hay đấy.

Đức Lộc