Cuối Tuần Nên Nấu Món Gì / TOP 12 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

Cuối tuần nên nấu món gì đơn giản mà “sang”? có lẽ là câu hỏi được nhiều người đặt ra. Bởi với họ, cuối tuần tự tay chế biến và thưởng thức món ăn do mình làm ra là cách thư giản hiệu quả và thú vị sau một tuần làm việc căng thẳng.

Cuối tuần là dịp mà chúng ta có nhiều thời gian nhất để thư giãn và làm những điều mình yêu thích ngoài công việc hay học tập. Cuối tuần “lăn vào bếp” chế biến món ngon để tự thưởng cho bản thân và chiêu đãi người thân, bạn bè là việc vô cùng ý nghĩa. Vậy cuối tuần nấu món gì? Tham khảo ngay cách làm các món Âu cực “sang” và cũng cực đơn giản mà chúng tôi giới thiệu sau đây.

Salad tôm cocktail (shrimp cocktail)

Mở màn cho thực đơn các món ngon cuối tuần bằng một món salad tươi mát, ngon tuyệt mà làm lại cực nhanh, ai cũng có thể thực hiện được chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua vào cuối tuần này.

Thịt bò mỹ nướng

Thịt bò Mỹ ướp vị thật đậm đà rồi đem nướng, cuốn xà lách và chấm cùng với tương ssamjang Hàn Quốc cay cay thì quả là hấp dẫn. Chỉ với 30 phút chuẩn bị, bạn đã có ngay nguyên liệu thơm ngon để thực hiện món thịt bò Mỹ nướng tuyệt ngon rồi đấy.

Đầu tiên, bạn cần lựa chọn thịt ba chỉ Mỹ và đem ướp trước khi nướng. Nước xốt ướp bạn chế biến theo công thức sau: nước ép táo (1 trái), nước ép lê (1 trái), nước ép hành tây (1 trái), 2 muỗng dầu điều, 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê dầu ăn và hành hoa thái nhỏ, trộn đều với nhau và sau đó ướp đều vào thịt. Định lượng như trên phù hợp với 1 – 1,2kg thịt ba chỉ bò Mỹ, dành cho 4 – 5 người ăn.

Mì Ý đút lò

Nấu gì cuối tuần? Mì Ý đút lò là câu trả lời tuyệt vời. Trước khi thực hiện món mì Ý đút lò, trước hết bạn cần thực hiện một vài bước sơ chế đơn giản gồm: trụng chín sợi mì, chuẩn bị xốt cà chua thịt bò bằm và hỗn hợp nửa chén kem chua (sour cream) trộn cùng với nửa chén whipping cream.

Mì Ý đút lò nóng hổi, vừa có chút chua chua của xốt cà chua, vừa có chút béo béo thơm ngậy của phô mai và sợi mì quyện cùng vị cay, thơm của ớt và cần tây giúp hấp dẫn khó chối từ. So với nhiều cách làm mì Ý khá phức tạp khác, mì Ý phô mai đút lò có các bước thực hiện vô cùng đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà và thành công ngay trong lần đầu tiên.

Thịt bò Mỹ nướng thơm lừng, salad tôm cooktail mở màn cho một bữa tối nhẹ nhàng, lãng mạn hay mì Ý đút lò mới lạ đều là những món ăn mang phong cách châu Âu sang trọng nhưng rất dễ thực hiện, rất phù hợp cho một buổi tối tại nhà ấm áp.

Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm một ít nước ép trái cây hoặc một chai rượu nhẹ, nhâm nhi cùng những món ăn ngon cho không khí thêm phần đầm ấm. Quây quần cùng những người mình yêu thương bên bữa tối cuối tuần do chính tay mình chuẩn bị vừa thanh lịch lại rất dễ thực hiện, cảm giác này thật hạnh phúc đúng không nào?

Cả tuần bận rộn với công việc, bạn không có thời gian để đi chơi với người yêu. Và thời điểm cuối tuần là lúc mà hai người giành thời gian cho nhau, vậy nên đi ăn gì với người yêu?

Làm việc cả tuần bạn không có thời gian giành cho bạn gái, vậy thì các bạn không nên bỏ qua thời điểm cuối tuần tận hưởng hạnh phúc với người yêu. Và đưa người yêu đi ăn là một ý kiến hay, bài viết giới thiệu một vài món ăn uống hấp dẫn giành cho các cặp đôi.

1. Sushi Nhật Bản

Nếu như một trong hai bạn là người thích đồ ăn Nhật thì Sushi là món ăn hấp dẫn nhất, món sushi là một món ăn đặc trưng của Nhật được làm theo quy trình đảm bảo an toàn, hợp vệ sinh. Hiện nay có trên địa bàn chúng tôi có rất nhiều quán sushi nhưng nếu như muốn vừa ăn ngon lại vừa rẻ thì nên tham khảo một vài quán trên những kênh chuyên bán đồ ăn Nhật, bạn sẽ được thưởng thức món ăn ngon và được hưởng giá ưu đãi nhất.

2. Khám phá quán ăn đêm tuyệt vời

Phở Hà là một quán ăn nhỏ ở Quận 1, quán mở cửa từ chiều cho đến 4 giờ sáng, quán phở này lúc nào cũng đông khách, làm ấm khách nhỡ chân.

Đây là địa điểm quen thuộc của nhiều cú đêm Sài Gòn, quán nằm ở ngay ngã tư Nơ Trang Long – Lê Quang Định (Q.Bình Thạnh), ngoài bánh canh ra thì quán còn có bán rất nhiều món ăn vặt khác phục vụ cho những cú đêm.

Cơm tấm đêm là một món ăn quen thuộc của người Sài Gòn, nếu cặp đôi của bạn đi chơi về trễ thì món cơm tấm có thể làm no lòng người.

3. Ăn tối lãng mạn trên tàu Sài Gòn

Ngồi ăn trên tàu, ngắm cảnh sông Bạch Đằng vừa ăn tối vừa nghe nhạc, hóng gió thì thật là lãng mạn cho những cặp đôi.

4. Các trung tâm thương mại

Ở các trung tâm thương mại đều có khu ẩm thực riêng, khu ẩm thực ở các trung tâm thương mại này được phân theo ẩm thực của từng nước như: quầy đồ ăn Nhật, đồ ăn Hàn Quốc, Thái Lan… Bạn có thể tha hồ thưởng thức các kiểu thức ăn của từng nước.

Ngoài những quán ăn sang trọng thì có rất nhiều quán ăn vỉa hè cực kì ngon, hấp dẫn thu hút nhiều khách lui tới, trong đó có cả diễn viên, ca sĩ như quán Bé chè, chuối chiên đường Phạm Ngọc Thạch, bún riêu vỉa hè chợ Bến Thành…

Ngày nay, với những tất bật, lo âu về cơm áo gạo tiền thì mọi người thường hay băn khoăn ăn gì cuối tuần ở sài gòn luôn ẩn hiện trong đầu những chị em phụ nữ của chúng ta. Ăn gì để đảm bảo thể lực không bị suy giảm nhiều trong cuộc sống hàng ngày của mỗi người trong chúng ta. Sài gòn nơi hoạt động của đa dạng quán ngon sài gòn 2012, tuy nhiên đảm bảo một điều rằng phần lớn là khá đắt không phù hợp với khả năng tài chính của nhiều người.

Món hải sản hấp dẫn tại những quán ngon sài gòn

Đối với những người không có nhiều tiền muốn tiết kiệm chi phí thì thực khách hay chọn một vài quán ăn ngon và rẻ tại sài gònđể thưởng thức món ăn. Khi đến những quán như thế này thì tuy chất lượng về dịch vụ không được tốt bằng tại những quán ngon sài gòn nhưng về chất lượng của món ăn thì đảm bảo mọi người sẽ cảm thấy hài lòng. Với rất nhiều món ăn trong những quán ăn ngon rẻ ở sài gòn thì câu hỏi ăn gì ở sài gòn lại hiện ra. Có rất nhiều món ăn những ngươì đam mê ẩm thực hay nhắc tới như là: những món ăn về hải sản tươi sống, những món ăn dân tộc, những món ăn nước ngoài,…Và có thể nói một trong những loại thực phẩm hoàn toàn làm siêu lòng mọi thực khách nhất đó chính là những món ăn được chế biến từ hải sản tươi sống như là: cá tầm, cá mú, cá bò hòm, bạch tuộc, mực một nắng, cua biển, tôm sú, tôm càng xanh, tôm hùm, lẩu hải sản, hàu nướng pho mai, ốc hương, ốc giác…

Không gian tại một quán ăn ngon và rẻ ở sài gòn

Những món ăn này mang đến sự ngon ngọt bổ dưỡng vốn có của biển, thu hút lòng người. Nó không được nhắc nhiều trong thơ ca như những món ăn quê hương. Nó cũng không quá khó khăn trong chế biến như những món ăn của nước ngoài được đưa về nơi đây. Ngoài ra một lí nữa khiến hải sản tươi sống được nhiều thực khách ưa chuộng đó chính là hương vị biển rất riêng mà chúng đem lại. Trong thành phần của những loài hải sản luôn có chứa rất nhiều dưỡng chất mà bạn không thể tìm thấy ở những món ăn khác.

Đến đây, thì câu hỏi ăn gì ở sài gòn đã có phương án để thực hiện. Tuy nhiên, ăn ở đâu cũng không kém phần quan trọng. Mặc dù, có rất nhiều quán ăn ngon rẻ ở sài gòn nhưng để chọn được một quán thực sự chất lượng lại hợp với túi tiền của chúng ta thì không dễ dàng một chút nào. Do xuất hiện một cách ồ ạt những quán ngon sài gòn, bạn có thể nhìn thấy ở hầu hết quận huyện. Thế nên, chất lượng của nó nhiều khi dễ khiến cho người ta cảm thấy thất vọng. Với hàng loạt những vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra liên tiếp gần đây dẫn đến tình trạng mọi người không dám đến ăn. Họ luôn muốn tìm kiếm một quán ăn ngon rẻ ở sài gòn nhưng vẫn đảm bảo được sức khỏe của chính mình và người thân.

Để mọi người không đợi lâu hơn nữa. Thì bài viết xin giới thiệu cho mọi người một quán ngon sài gòn được nhiều người nhận xét tích cực đó là Rạn Biển quán. Khi đến với Rạn Biển bạn sẽ hài lòng một cách tuyệt đối. Những món ăn nơi đây thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm, luôn được xử lý bởi những chuyên gia hàng đầu từ khâu chọn nguyên liệu cho đến khâu chế biến. Nơi đây luôn mang đến cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất từ món ăn, không gian của quán cũng như sự chuyên nghiệp của những nhân viên.

Với những điều vừa chia sẻ hi vọng sẽ giúp đỡ chị em của chúng ta giải quyết được vấn đề ăn gì ở sài gòn. Nếu quan tâm đến những quán ngon sài gòn thì mọi người có thể đến với Rạn Biển quán. Chắc chắn sẽ mang đến sự hài lòng với mọi thực khách.

Cuối tuần nhiều bạn muốn ở nhà nấu ăn chiêu đãi gia đình, các bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì? Chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn vài món ăn giúp bạn giải quyết giải quyết câu hỏi ăn gì cuối tuần?

Cuối tuần các bạn nữ luôn muốn giành thời gian để chăm sóc, nấu ăn cho gia đình. Chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn danh sách các món ăn có thể giành cho cuối tuần.

1. Canh bún lạ miệng

Để có nồi canh bún chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

500g sườn non

1/2 chén tôm khô

200g thịt lợn

2 quả trứng gà

1 muỗng dầu điều

Đậu phụ, tiệt lợn

2 muỗng mắm tôm

Rau sống ăn kèm: rau muống, giá, hành lá, ngò, chanh, tương ớt

Gia vị

Bước 1: Sơ chế sườn non

Sườn non mua về rửa sạch, cho vào nước sôi chần sơ rồi đổ nước đó đi. Rồi tiếp tục rửa sườn lại cho sạch, cho thêm nước vào hầm.

Bước 2:

Cho mắm tôm pha với nước lọc sau đó lọc sạch cát rồi đổ vào nấu chung với nồi nước hầm sườn. Bỏ vào nồi nước 1 muỗng đường và 1 muỗng muối để thấm vào sườn.

Bước 3: Tôm khô ngâm nước cho mềm rồi băm nhỏ hoặc bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 4: Thịt heo cắt lát mỏng rồi bằm nhỏ, hoặc cũng thể mua thịt heo xay sẵn.

Bước 6: Đậu phụ chiên sơ qua để không bị nát rồi cắt thành miếng vừa ăn. Tiết lợn mau về rửa sạch bằng nước lạnh rồi chần qua nước sôi, sau đó cũng cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 7: Bắc một chảo nhỏ, cho một ít dầu vào phi hạt điều. Khi hạt điều ngả màu thì tắt lửa, lọc lấy hạt điều bỏ đi, chỉ lấy phần màu. Đổ màu điều vào nấu chung với nước hầm sườn.

Bước 8: Bắc nước lên luộc rau muống cho chín, khi luộc thì bỏ vào nồi một ít muối và cho 1 muỗng dầu ăn để rau giữ nguyên màu xanh và mướt.

Bước 9: Lúc này có lẽ sườn cũng vừa chín, bạn dùng muỗng xúc hỗn hợp thịt heo và thịt tôm cho vào nồi, mỗi lần lấy chỉ nên lấy 1 muỗng đến khi nào hết thịt thì thôi. Đun sôi nhỏ lửa rồi cho phần tiết lợn và đậu phụ vào nấu chung.

Bật lửa liu riu đến khi nào thịt chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Bước 10: Cho bún vào tô, bún nước hầm sườn vào, bỏ rau muống luộc vào. Món canh bún này ăn kèm với chanh tươi và tương ớt ngon hết sẩy.

Vậy là bạn đã vừa hoàn thành xong món canh bún để chiêu đãi cả nhà vào cuối tuần này rồi.

Cả nhà cảm thấy hơi ngán với các món thịt cá, bạn đang có ý định đổi món. Vậy thì món tôm rim nước dừa là một gợi ý khá hay.

Nguyên liệu

600g tôm tươi

1/3 lon nước cốt dừa

1 muỗng đường, 1 muỗng muối

Vài tép tỏi băm nhỏ

2 muỗng dầu ăn.

Thực hiện

Bước 1: Tôm sống mua về rửa sạch sẽ, cắt bỏ phần đầu.

Bước 2: Cho 1 muỗng muối và 1 muỗng đường vào ướp tôm khoảng 30 phút cho thấm.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, khi nào dầu sôi thì cho tỏi băm vào phi thơm. Tỏi hơi ngả sang màu vàng thì cho tôm vào đảo đều rồi cho 1/3 nước cốt dừa vào rim. Bật nhỏ lửa đến khi nào thấy nước cốt dừa cạn dần thì tắt lửa hẳn.

Món này sẽ thơm phức, kích thích bao tử của cả nhà bạn cho mà xem.

3. Bánh bột lọc cuối tuần hấp dẫn cả nhà

Đổi món cho cả nhà bằng món bánh bột lọc hấp dẫn, lạ miệng thật là hấp dẫn, các bà nội trợ có thể tham khảo các làm sau đây:

Nguyên liệu

170g bột năng

50g bột sắn

500ml nước

20ml dầu ăn

Một ít muối trắng

200g tôm, 150g thịt heo, muối, tiêu, đường, nước mắm, hành tỏi để làm phần nhân.

2 muỗng nước mắm, 2,5 muỗng đường, 7 muỗng nước lạnh, ớt để làm nước chấm.

Bước 1: Thịt heo cắt miếng nhỏ, ướp gia vị. Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu và ướp giống như thịt.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp phi tỏi cho thơm rồi cho phần tôm và thịt vào xào đến khi hai thứ chín đều thì tắt lửa.

Bước 3: Cho bột, đường, muối, tiêu, dầu và nước vào nồi khuấy đều rồi bắc lên bếp khuấy đều, nên bật lửa nhỏ nhỏ đến khi nào sệt sệt thì tắt lửa. Nhấc nồi bột xuống nhưng tiếp tục khuấy đều khoảng 2-3 phút cho bột sánh đều.

Bước 4: Trải lá chuối, thoa một lớp dầu ăn lên lớp lá chuối để không bị dính. Cho một ít bột ở dưới, cho tôm và thịt vào giữa làm nhân rồi cho thêm 1 ít bột lên trên rồi gói lại. Cứ làm 2 cái thì úp lại rồi lấy dây cột lại.

Bước 5: Nấu một nồi nước sôi rồi xếp bánh vào xửng hấp chín trong khoảng 20-25 phút thì bánh chín.

Với cách làm này các bạn yên tâm vì có thể giữ bánh dai lâu mà không bị thiu.

Món này ngon hay không phụ thuộc vào nước chấm, vì vậy các bà nội trợ khi làm nước chấm phải thật khéo léo để góp phần làm ngon hơn.