Công Thức Nấu Ăn Ngon Cho Bé / TOP 14 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

Thời kỳ bé ăn dặm, mẹ cần có một chế độ dinh dưỡng phù hợp để duy trì cân nặng và sức khỏe cho con. Theo đó, “bỏ túi” ngay công thức nấu vài món cháo ngon, bổ sau đây sẽ giúp ích rất nhiều cho các chị em.

Chế độ dinh dưỡng dành cho bé ăn dặm

Khi đủ 6 tháng tuổi, trẻ bước vào thời kỳ ăn dặm. Để đảm bảo sự phát triển của bé, trong các bữa ăn hàng ngày, mẹ cần chuẩn bị nguồn thực phẩm đầy đủ chất béo, đạm, vitamin, tinh bột…

Cụ thể hơn, một chế độ dinh dưỡng tốt cho bé ăn dặm thường bao gồm:

2 bữa chính: cháo hoặc bột;

Và một thực đơn không thể thiếu đó là sữa mẹ. Chị em cần tiếp tục duy trì việc cho trẻ bú thường xuyên. Trường hợp mẹ không đủ sữa thì có thể thay bằng sữa bột với khoảng 500ml mỗi ngày.

Nếu muốn tự tay nấu nên những bữa cháo ngon, bổ và an toàn cho bé, bên cạnh việc kết hợp đầy đủ các dưỡng chất dinh dưỡng cần thiết vừa nêu trên, mẹ cần lưu ý thêm:

Không cho trẻ ăn đồ tanh vì hệ tiêu hóa còn yếu nên bé dễ bị nôn, ợ khi tiếp xúc với thực phẩm có mùi lạ.

1 ít dầu ăn và mỡ sẽ tốt hơn cho quá trình chuyển hóa đạm trong cơ thể trẻ.

Với một chế độ ăn lành mạnh, khoa học, mẹ có thể an tâm phần nào bởi bé sẽ có cơ thể khỏe mạnh, sức đề kháng tốt, ít bệnh tật.

Cách nấu các món cháo ngon, bổ cho bé ăn dặm

Cháo tôm tươi

Tôm là loại hải sản giàu axit amin, protein cùng canxi và các dưỡng chất thiết yếu hỗ trợ phát triển hệ xương của trẻ. Vì thế, tôm làm nguyên liệu chính cho món cháo ăn dặm của bé là một lựa chọn sáng suốt của mẹ. Để có 1 bát cháo tôm thơm ngon và bổ dưỡng, bạn cần chuẩn bị:

Khoảng 200g tôm tươi;

1 nắm gạo;

1 nắm rau ngót;

1 củ hành tím;

500ml nước;

Gia vị: dầu ăn, hạt nêm,…

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm rửa sạch, lột bỏ đầu, vỏ. chỉ lấy phần thịt và băm nhỏ;

Rau ngót rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ (không vò vì rau sẽ bị mất chất dinh dưỡng);

Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nước theo tỉ lệ 1 phần gạo thì 12 phần nước để tạo được thành phẩm cháo lỏng, trẻ dễ ăn.

Hành tím bóc bỏ vỏ, thái rồi băm cho thật nhỏ.

Bắc nồi nước có gạo lên bếp, đậy nắp lại và để lửa vừa, đun sôi.

Trong thời gian đợi sôi thì bạn dùng một chiếc chảo chống dính để phi hành và xào tôm sơ qua. Lưu ý chỉ cho 1 lượng rất ít dầu ăn và xào nhanh không để tôm quá chín, điều này đảm bảo món cháo không thiếu đạm từ dầu thực vật và cũng không quá béo, ngấy.

Cháo sôi thì cho phần tôm đã xào vào, sau đó cho tiếp rau ngót và nêm nếm gia vị vừa ăn.

Tiếp tục nấu cho tới khi cháo nhuyễn.

Bước 3: Cho bé ăn

Ở giai đoạn đầu tập cho bé ăn dặm, mẹ nên dùng ray để gạn cháo sao cho mịn như bột. Sau đó, dùng đồ đựng an toàn như tô hay chén thủy tinh cao cấp thay vì khay, chén nhựa để đảm bảo không có chất độc hại thông qua bữa ăn đi vào cơ thể gây hại cho trẻ.

Khi bé được 1 tuổi trở đi, với món cháo tôm rau ngót này, mẹ có thể để nguội rồi mớm trực tiếp cho bé mà không cần dùng tới ray.

Cháo gà cà rốt

Thịt gà và cà rốt cũng là 2 nguồn thực phẩm bổ sung nhiều đạm, protein và vitamin cho trẻ. Để chế biến món này cho 1 bữa ăn của con, chị em cần chuẩn bị:

Khoảng 300g thịt ức gà;

1 củ cà rốt;

1 củ hành tím;

1 nắm gạo;

500ml nước;

Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, nước mắm,…

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà làm sạch, cắt nhỏ;

Cà rốt cạo bỏ vỏ, rửa rồi thái hạt lựu;

Hành tím thái nhỏ;

Gạo vo sạch rồi cho vào nồi kèm nước theo tỉ lệ vừa đủ.

Bước 2: Chế biến

Bắc nồi gạo với nước lên bếp, đậy nắp lại và đun sôi;

Song song đó, dùng chảo chống dính kèm ít dầu ăn phi thơm hành, sau đó lần lượt cho gà và cà rốt và xào cho mềm;

Nồi cháo sôi thì cho hỗn hợp vừa xào vào, nêm nếm gia vị vừa ăn;

Tiếp tục nấu cho đến khi cà rốt mềm bấn và cháo thật sự nhuyễn.

Tương tự như cháo tôm rau ngót, mẹ cũng cần gạn qua ray nếu trẻ đang ở thời kỳ đầu ăn dặm và dùng dụng cụ đựng an toàn cho sức khỏe của bé. Mỗi tuần với khoảng 3-4 tô cháo gà cà rốt, con bạn sẽ có được hệ tiêu hóa tốt và không bị thiếu đi những dưỡng chất cần thiết.

Từ 2 công thức trên, hy vọng các mẹ đã phần nào tích lũy thêm được kinh nghiệm hay trong việc chăm sóc con cưng của mình. Trường hợp cháo nấu dùng không hết sau 1 lần ăn của bé, các mẹ cũng cần biết cách bảo quản an toàn. Chi tiết hãy tham khảo tại bài viết: Hộp thủy tinh cao cấp – nơi cất giữ đồ ăn an toàn cho bé. Cần tìm hiểu thêm các công thức nấu ăn ngon, chị em đừng ngần ngại truy cập chuyên mục BẾP NGON của chúng tôi tại https://www.sapakitchen.vn/bep-ngon.

Công thức nấu ăn cho bé yêu

Ứng dụng Dinh dưỡng cho bé (Dinh duong cho be) là một ứng dụng tổng hợp những bài viết về dinh dưỡng cho bé, thực đơn cho các bé, món ngon cho bé, cháo dinh dưỡng cho bé, nấu ăn cho bé, cho bé ăn dặm, cho bé ăn dặm kiều nhật, cho bé uống nước:– Bé từ 0 – 6 tháng tuổi– Bé từ 6 – 12 tháng tuổi– Bé từ 12 – 24 tháng tuổi– Bé trên 24 tháng tuổi–Ứng dụng dinh dưỡng gồm có các mục chính:– Dinh dưỡng cho Bé– Thực đơn cho Bé– Bổ sung Canxi– Phát triển thông minh cho Bé– Phát triển chiều cao cho Bé– Thực phẩm dễ gây dị ứng cho Bé

Tập hợp các phương pháp giúp Bé đầy đủ Vitamin, canxi, sắt….

***MÓN NGON CHO BÉ***Hiểu được nhu cầu cũng như tình cảm của mẹ dành cho các bé, ứng dụng Món Ngon Cho Bé cung cấp cho mẹ cách thức chế biến các món ăn ngon, đặc biệt là Cháo, Soup, dinh dưỡng và dễ làm để đáp ứng bữa ăn mỗi ngày cho bé, kích thích bé ăn ngon miệng. Mon ngon cho be cập nhật rất nhiều món chao soup cho trẻ em, mới lạ hấp dẫn. Mon ngon cho be là một ứng dụng rất cần thiết cho bạn khi có con trẻ, phù hợp hướng dẫn nấu bữa ăn cho trẻ em. Mon ngon cho be hoàn toàn miễn phí.******************************* Recipes for baby

Applied Nutrition for babies (nutrition beige) is a synthetic applications of articles about nutrition for babies, menu for children, delicious baby, nutritious porridge for the baby, cooking for baby, for baby weaning, baby food miles overseas to date, baby drinking water:– Baby from 0-6 months of age– Babies from 6-12 months of age– Be between 12 – 24 months– Little over 24 months of age–Nutritional applications include major items:– Nutrition for Baby– The menu for Baby– Calcium Supplement– Develop Smart Baby– Develop height for Baby– Food Allergen for Baby

Set of methods to help Baby adequate vitamins, calcium, iron ….

BABY *** *** DELICIOUSUnderstand the needs and feelings of the mother for the child, Applications dish Delicious Cho Baby give mom the processing of food, especially porridge, soup, nutritious and easy to meet meal eat every day for the baby, the baby stimulates appetite. Delicacies to be updated a lot of porridge soup for children, novelty attractive. Delicacies to be an essential app for when you have children, suitable instructions to cook meals for children. Delicacies to be completely free.*******************************

Công thức nấu cháo cá mú cực ngon dành cho bé biếng ăn: Có rất nhiều món cháo cá biển ngon nhưng có lẽ ít món nào vượt qua được cái tuyệt đỉnh của món cháo cá mú. Là một đặc sản vùng đất mũi Cà Mau, được dân gian ưu ái với cái tên vô cùng sang trọng: món “cháo quý tộc”. Không chỉ riêng Cà Mau mà đến với bất cứ vùng biển hay khu du lịch nào, bạn cũng sẽ được người dân nơi…

Cháo cá mú là một trong những món cháo cực kỳ dinh dưỡng mà bạn có thể chế biến cho bé yêu, món cháo cá mú với thịt cá ngọt, ít xương vừa là món ăn ngon miệng vừa là đồ ăn dinh dưỡng cực tốt cho sự phát triển của trẻ.

Nguyên liệu nấu cháo cá mú đơn giản tại nhà

Cách nấu cháo cá mú cũng đơn giản như các loại cháo khác. Đây là món ăn ngon, cực kỳ bổ dưỡng, thịt ngọt và rất ít xương. Từ tháng 1 đến tháng 4 trong năm là thời điểm cá mú phát triển nhất. Để thực hiện nấu món cháo ngon từ cá biển này, chị em hãy chuẩn bị nguyên liệu như sau.

+ 1kg cá mú

+ ½ lon gạo loại ngon (Nếu nấu bằng gạo tấm càng tốt)

+ Gia vị: đường, nước mắm, bột ngọt, muối, tiêu

+ Các loại rau: Hành lá, rau răm, hành tím, hành tây

Cách nấu cháo cá mú ngon cho bé ăn dặm trên 1 tuổi

+ Bước 1: Bạn nên chọn cá mang có màu đỏ tươi. Cá mú mua về đem rửa sạch, đánh vẩy, loại bỏ phần ruột cá rồi rửa sạch bằng nước muối pha loãng. Sau đó lọc lấy thịt. Phần xương và đầu cá bạn cho vào nồi ninh nhừ để lấy nước. Phần thịt cá đem ướp cùng muối, tiêu, nước mắm, bột ngọt, đường rồi để khoảng 20 phút cho cá thẩm thấu đều gia vị.

+ Bước 2: Rau răm, hành lá rửa sạch để ráo nước. Hành tây thái lát đập dập cho hành ra bớt nước rồi đem phơi dưới ánh nắng mặt trời vài phút cho hành hơi dai lại.

+ Bước 3: Cho một chút dầu lên chảo, phi thơm hành rồi cho phần thịt cá vào đảo qua để cho cá sém vàng và săn lại là được.

+ Bước 4: Gạo bạn đem vo qua nước, để ráo sau đó rang qua lửa đến khi có mùi thơm nhẹ thì cho vào nồi nước hầm đầu và xương cá ninh đến khi gạo mềm rồi hạ lửa. Bạn có thể cho thêm một chút nấm hương cho thêm phần hấp dẫn.

Cuối cùng, bạn múc cháo ra tô cho thêm hành lá cắt khúc, rắc thêm chút tiêu, bột nêm cho vừa ăn. Yêu cầu với món này là cháo lỏng vừa, gạo bung nhừ nát. Khi ăn bạn cảm nhận được vị ngon ngọt tự nhiên của cá, mùi hăng hăng của hành và chất nồng của rau răm hòa quyện với nhau tạo nên hương vị đặc trưng. Bạn nên ăn cháo cá mú lúc còn nóng để nuốt trọn hương vị mặn mòi của biển để rồi xuýt xoa.

Tags: cháo cá mú đậu xanh, cháo cá mú cho bé ăn dặm, cách nấu cháo cá mú đậu xanh, nấu cháo cá mú đỏ, nấu cháo cá mú ngon cho bé, cháo cá biển, tác dụng của cá mú, cháo cá đậu xanh

Khoai tây chứa nhiều vitamin, năng lượng cho bé, cũng như mẹ dễ dàng chuẩn bị trong quá trình ăn dặm của con. Trong bài viết này, mẹ sẽ được hướng dẫn 5 cách chế biến cháo khoai tây cho bé vô cùng đơn giản, nhưng vẫn chứa nhiều dinh dưỡng.

1. Cháo thịt bò khoai tây

Nguyên liệu: Cách chế biến:

Bước 1: Mẹ hãy vo gạo và ngâm với nước ấm trong 1 tiếng cho nở thì vớt ra. Sau đó, mẹ gọt vỏ và rửa khoai tây thật sạch để mang đi hấp mềm và tán thật nhuyễn. Tiếp đến, lấy thịt bò hấp trên bếp cho chín.

Bước 2: Mẹ dùng gạo đã ngâm để nấu thành cháo với 2 chén nước lọc, khi thấy đã sôi cho thêm thịt bò, khoai tây đã sơ chế vào nấu cùng. Trong khoảng thời gian nấu, mẹ hãy thêm gia vị vào cháo cùng ít dầu mè (với bé trên 1 tuổi) và khuấy đều một tí nữa là có thể tắt bếp múc ra chén cho con dùng.

2. Cháo khoai tây cà rốt nấu với thịt heo xay cho bé ăn dặm

Cũng với nguyên liệu khoai tây, nhưng các mẹ có thể kết hợp thêm cà rốt, thịt heo xay để cho bé một món cháo với nhiều dưỡng chất hơn như vitamin B1, A, C và cả protein, canxi,…

Nguyên liệu: Cách chế biến:

Bước 1: Mẹ hãy sơ chế gạo bằng cách vo và ngâm trong nước 30 phút rồi vớt ra để ráo, mang đi rang cho nóng để cháo cho bé ăn dặm được ngon hơn.

Bước 2: Mẹ lấy cà rốt, khoai tây gọt và rửa sạch mang đi xay nhuyễn. Với thịt xay, mẹ cũng ướp gia vị rồi trộn đều trong 15 phút cho thấm đều.

Bước 3: Mẹ hãy bắt đầu nấu cháo cho đến nhừ, rồi cho cà rốt, khoai tây vào nấu chung.

Bước 4: Khi thấy hỗn hợp tại bước 3 đã chín, mẹ lấy thịt xay đã ướp gia vị cho vào nấu tiếp cho đến khi chín đều thì tắt bếp.

Bước 5: Trước khi múc cho bé ăn, mẹ hãy thêm một tí dầu oliu để làm ngon miệng hơn.

3. Cháo trứng gà khoai tây

Để làm đa dạng nguồn dinh dưỡng trong thực đơn của bé, mẹ có thể tham khảo món cháo trứng khoai tây giàu lecithin rất tốt cho não bộ.

Nguyên liệu: Cách chế biến:

Bước 1: Cũng giống như chế biến những món cháo khác, mẹ nên bắt đầu với vo gạo và ngâm trong 30 phút rồi mang đi nấu với lượng nước ngập gạo đến khi sôi.

Bước 2: Mẹ mang khoai tây gọt vỏ và rửa sạch, rồi hấp mềm để nghiền nhuyễn. Tiếp nữa, mẹ hãy trộn sữa với khoai tây đã chế biến.

Bước 3: Sử dụng phần khoai tây trộn trên cho vào nồi cháo sôi khuấy đều và cho tiếp lòng đỏ trứng vào đánh tan ra là xong.

Bước 4: Mẹ cho thêm gia vị đường, dầu oliu, mắm cho vừa miệng thì tắt bếp và lấy cho con dùng.

4. Cháo cá hồi khoai tây cho bé ăn dặm

Nằm trong các món ăn dặm cho bé từ khoai tây, các mẹ không thể bỏ qua món cháo cá hồi khoai tây với nhiều chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu: Cách chế biến:

Bước 1: Mẹ hãy gạo cho sạch, và nấu với tỉ lệ 1:6 nghĩa là 1 gạo:6 nước trên bếp. Song song đó, mẹ mang cá hồi rửa sạch rồi cắt lát đem đi luộc cho chín, thì tiếp tục bỏ xương, bóp vụn.

Bước 2: Trong bước này, mẹ lấy bí đỏ và khoai tây gọt vỏ, cắt hạt lựu. Tiếp tục sơ chế cải xanh bằng cách rửa và cắt vụn để chuẩn bị nghiền nát.

Bước 3: Khi bí đỏ và khoai tây đã mềm, mẹ mang đi tán nhuyễn. Tiếp đến, mẹ lấy cải xanh, bí đỏ, khoai tây đã nhuyễn cho vào cháo đang nấu ở bước 1, đun cho chín rồi tắt bếp.

Bước 4: Trước khi cho bé ăn, mẹ nên thêm 1 ít dầu oliu trộn đều với cháo, cũng như để nguội một tí.

5. Cháo khoai tây tôm nấu với bí đỏ cho bé ăn dặm

Tôm là thực phẩm giàu canxi và đạm nên rất thích hợp để mẹ chế biến với cháo khoai tây.

Nguyên liệu: Cách chế biến:

Bước 1: Mẹ hãy lấy bí đỏ, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ. Đồng thời, mẹ nên rửa sạch rồi ngâm gạo khoảng 30 phút và nấu trên bếp với nước ngập gạo là được.

Bước 2: Tiếp theo, mẹ rửa sạch tôm và lột vỏ, rút chỉ lưng rồi mang xay nhuyễn với một ít hạt nêm.

Bước 3: Sau đó, mẹ cho bí đỏ, khoai tây vào nấu cùng với cháo cho nhừ, bỏ thêm tôm xay vào đun thêm tí nữa thì tắt bếp thêm gia vị, hành, ngò đã chuẩn bị,…