Xu Hướng 1/2023 # Tổng Hợp Các Cách Làm Xoài Lắc Muối Ớt Đang Gây Sốt Tại Sài Gòn # Top 9 View | Vinaconex.edu.vn

Xu Hướng 1/2023 # Tổng Hợp Các Cách Làm Xoài Lắc Muối Ớt Đang Gây Sốt Tại Sài Gòn # Top 9 View

Bạn đang xem bài viết Tổng Hợp Các Cách Làm Xoài Lắc Muối Ớt Đang Gây Sốt Tại Sài Gòn được cập nhật mới nhất trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Để bắt kịp xu hướng của thời đại và cũng nhân có vụ cộng động chanh tươi đang chung tay giải cứu cho xoài của người dân Định Quán, Đồng Nai. Hôm nay mình xin chia sẻ đến các bạn một vài công thức làm món xoài lắc muối ớt hot nhất Sài Gòn này. Để dù bạn ở bất cứ đâu cũng có thể tự làm và thưởng thức món ăn độc đáo này mà không nhất thiết phải vào HCM và xếp hàng để chờ mua cho kỳ được một hộp xoài lắc này 🙂

Công thức làm xoài lắc chuẩn vị Sài Gòn:

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: 2 quả xoài keo, 75g đường vàng, 30ml nước mắm ngon, 15g muối tôm, 15g bột ớt

Hướng dẫn cách làm như sau:

Bước 1: Bạn gọt vỏ xoài và cắt xoài ra thành từng miếng vuông. Ở bắc thườn cắt chéo nhưng ở Sài Gòn họ lại hay cắt miếng vuông vì như vậy khi lắc xoài sẽ đều và bán được nhiều gia vị hơn. Xoài cắt miếng vuông sẽ bám sốt được nhiều mặt và đều hơn.

Bước 2: Cho 50g đường và 30ml nước mắm vào nồi vào đun sôi. Chú ý để nhỏ lửa riu riu để khi đường vừa tan hết chúng ta sẽ tắt bếp chứ không để lâu đường sẽ cháy vón cục lại và không ngon

Bước 3: Đổ xoài đã cắt vào một chiếc hộp hoặc lọ to có lắp. Tiếp đến cho lần lượt 15g muối tôm, 15g ớt bột, 15g đường vàng và 15ml hỗn hợp nước mắm đường vừa đun ở bước 2

Bước 4: Hoàn thiện hết ta đóng lắp hộp lại và lắc lên đều lên thôi. Bạn lắc một lúc lâu cho xoài vào gia vị được trộn đều với nhau. Sau đó để 5 phút vào tủ lạnh là ta đã có ngay món xoài lắc gây bão tại Sài Gòn rồi

Hướng dẫn cách làm xoài trộn muối ớt theo kiểu miền bắc:

Nguyên liệu chuẩn bị cần: Xoài xanh, muối, đường, bột ớt

Cứ 1 kg xoài bạn cần khoảng 6 – 7 thìa đường, 1 thìa muối. Bột ớt thì cho tùy ý, bạn ăn càng cay thì cho càng nhiều

Cách thực hiện món xoài trộn muối ớt như sau:

Bước 2: Tiếp đến các bạn cho xoài ra một chiếc âu hoặc hộp lớn. Sau đó cứ theo tỷ lệ 1 kg xoài cho thêm 6 đến 7 thìa đường. Sau đó trộn đều lên và để tầm 1o’ cho đường tan ra và ngấm vào xoài.

Bước 3: Khi thấy đường đã bị tan chảy ra nước và ngấm đều vào xoài các bạn cho tiếp bột ớt và một chút muối nữa rồi xóc đều lên. Cho xoài vào tủ lạnh 5 phút nữa là bạn đã hoàn thiện món xoài dầm muối ớt rồi đó

Cách làm xoài lắc giòn ngon đượm vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1kg xoài xanh (chọn loại xoài có ruột hơi ngả vàng nhưng khi cầm quả vẫn cứng để có vị chua rôn rốt sẽ ngon hơn khi lắc muối). 2 thìa nhỏ muối, 2 thìa nhỏ đường, 2 thìa ớt bột và hai thìa ruốc tôm (có thể dùng tôm khô xay nhỏ)

Cách làm món xoài lắc giòn ngon ăn hoài không chán như sau:

Bước 1: Cho vào máy xay tất cả các loại gia vị như muối, ớt bột, ruốc tôm hoặc tôm khô cho nhỏ ra rồi trộn đều với nhau

 Bước 2: Gọt sạc vỏ và dùng dao cắt miếng vừa ăn

Công thức làm món xoài trộn với muối ớt đơn giản

Nguyên liệu: 500gr xoài (bạn nên chọn quả già có phần cùi dày, không chín quá cũng không xanh quá.). Đường kính: 50g, muối ớt Tây Ninh: 15g, nước mắm: 2 thìa nhỏ, quất: 3 – 4 quả, Ớt tươi: 2- 3 quả

Cách thực hiện như sau:

Bước 1: Rửa sạch xoài và gọt bỏ phần vỏ xanh bên ngoài sau đó thái miếng vừa ăn và ngâm vào nước muối loãng để xoài ngấm vị ăn sẽ ngon hơn

Bước 2: Bắc lên bếp đun đường cùng mắm đến khi nào đường sánh tan hết thì tắt bếp và để nguội. Chú ý đun nhỏ lửa để đường không bị cháy

Bước 3: Cho xoài ra một chiếc hộp lớn có lắp và lần lượt cho bột ớt, muối ớt và hỗn hợp đường mắm vừa đun bên trên vào và xóc đều lên

Nếu thích ăn nhiều cay bạn có thể băm nhỏ ớt ra rồi cho thêm vào. Quất thì vắt lấy nước bỏ hạt và bỏ vỏ rồi đổ vào hỗn hợp xoài muối vừa có ở trên. Lắc tiếp 1 lần nữa cho xoài và gia vị được ngấm đều với nhau

Lưu ý:

Tổng Hợp Những Quán Ăn Ngon Giá Rẻ Ở Sài Gòn

Các quán bánh tráng phơi sương ngon ở Sài Gòn

– Bánh tráng Trảng Bàng Hoàng Ty 1 : 691B Xô Viết Nghệ Tĩnh- Bình Thạnh

– Bánh tráng : 441 Nguyễn Tri Phương Quận 10

Bánh tráng phơi sương ăn kèm thịt luộc ở Sài Gòn

Các quán bánh mì bít tết ngon ở Sài Gòn

– Bánh mì bít Tết Nam Sơn: 200bis Nguyễn Thị Minh Khai F6 Quận 3

– Bánh mì bít tết Nam Sơn: 188 Nam Kỳ Khởi Nghĩa Quận 1

– Bánh mì bít tết Hỏa Diệm Sơn: 41 Võ Văn Tần Quận 3

– Bánh mì bít tết Lệ Hồng: 489/27/29 Huỳnh Văn Bánh – Phú Nhuận – Bánh mì tươi 62 Mạc đỉnh chi F.Đakao

– Bánh mì Như Lan: 50-64-68 HÀM NGHI, chúng tôi Q.1, TP. HCM

Bánh mì Bít tết Sài Gòn thơm ngon, hấp dẫn

Những quán bánh bèo ngon nhất Sài Gòn

– Bánh bèo chén : 68 Trần Mai Ninh F11 Quận Tân Bình

– Bánh bèo Vỹ Dạ: 62 Lý Tự Trọng Quận 1

– Bánh bèo Thôn Vỹ: 142 Sư Vạn Hạnh Nối Dài Quận 10

– Quán bánh bèo bì Bà Ba: 106 Lý Thường Kiệt quận 10

Bánh bèo Sài Gòn

Quán bánh xèo có tiếng lâu năm ở Sài Gòn

– Bánh xèo Đinh Công Tráng : 49A Đinh Công Tráng Quận 1 (đối diện nhà thờ Tân Định là đường Đinh Công Tráng)

– Bánh xèo Nhật Bản: 15B/11 Lê Thánh Tôn Quận 1

– Bánh xèo Đinh Công Tráng: 251/3 Nguyễn Thiện Thuật Quận 3

– Bánh xèo Ngọc Hương: 398 Võ Văn Tần Quận 3

– Bánh xèo A Phủ: 10A 3tháng 2 Quận 10 (gần rạp hát Hòa Bình)

Danh sách những quán bánh khọt

– Bánh khọt Vũng Tàu: 218 Lê Lai (Quán lề đường)

– Bánh khọt Cô Ba: 59B Cao Thắng, Q3

– Các quán bánh bao nổi tiếng Sài Gòn

– Bánh bao Cả Cần: 215 Nguyễn Tri Phương Quận 5

– Bánh bao Hà Phát: 11B Phan Kế Bính Quận 1

Bánh khọt Sài Gòn khá được yêu thích

Các quán bánh canh ngon & nổi tiếng nhất Sài Gòn

– Bánh canh Cua : 78A Thiên Phước F9 Quận Tân Bình

– Bánh canh cua Nam Giao: 136/15 Lê Thánh Tôn Quận 1

– Bánh canh cua: 45A Nguyễn Văn Đậu . Quận Bình Thạnh

– Bánh canh cua: 59bis Nguyễn Thông Quận 3

– Bánh canh Nam Phổ : 22b Nguyễn hữu cầu quận 1

– Bánh canh Trảng Bàng Hoàng Ty : 32 trương quốc dung – quận phú nhuận

– Bánh canh Trảng Bàng: 182 Lý Thái Tổ (gần ngã 3 Nguyễn Đình Chiểu)

– Bánh canh Trảng Bàng 441 Nguyễn Tri Phương, P.8, Q.10, TP. HCM

– Bánh canh tôm cua: 47 Tôn Thất Đạm Q.1 (kế bên Hủ tiếu cá Nam Lợi) Quán ăn lâu đời, nổi tiếng đến không cần bảng hiệu vẫn đông khách

– Quán bánh canh cua giò heo , tôm đầu hẻm 568 Bà Hạt, quận 10.

Bánh canh cua – một món ăn ngon, hấp dẫn ở Sài Gòn

Quán bánh ướt, bánh cuốn ngon ở Sài Gòn

– Bánh cuốn Hồng Phát: 17 Nguyễn Thị Minh Khai. Quận 1

– Bánh cuốn Tây Hồ: 127 Đinh Tiên Hoàng Quận 1

– Bánh cuốn Hồng Hạnh : 17a nguyễn thị minh khai quận 1

– Bánh cuốn Hiền: 19B Nguyễn Thị Minh Khai chúng tôi Q.1, TP.HCM

– Bánh cuốn Tây Hồ: 127 Đinh Tiên Hoàng, P.ĐK, Q.1, TP. HCM

– Bánh cuốn Thiên Hương: 155 Nguyễn Thị Minh Khai, chúng tôi Q.1

– Bánh ướt Bảy Hiền : 12 Lý Thường Kiệt F11 Quận Tân Bình , đối diện BV thống nhất

– Bánh ướt Phú Kiệt: 513 Lạc Long Quân F5 Quận 11

– Bánh nậm , chè , sinh tố : 106 Tô hiến thành f15 Q10 (số cũ 100)

Bánh ướt Sài Gòn thơm ngon, hấp dẫn

Những quán lẩu dê ngon, bổ rẻ ở Sài Gòn

– 294 Cô Bắc Quận 1

– Tư Trì: 18/1A Thanh Đa -Bình Thạnh và 1121 đường Bình Quới, Q. Bình Thạnh

– 304 Lê Văn Sĩ – Quận 3

– Dê Trương Định: 105 Trương Định , ngay góc Hồ Xuân Hương Q.3 Quán đông khách, thực đơn vài món, lẩu dê là chính. Rượu huyết dương ở đây dễ uống.

– Dê Bàu Sen: 132 Lê Hồng Phong – 8354.132, đoạn gần ngã tư Nguyễn Trãi Thực đơn phong phú.

– Dê Lộc Ấn: 41B Nguyễn Thị Diệu Q3. Giá cao, du khách là chính.

– Quán Lẩu dê Hai Hoàn: 789 Cách mạng Tháng Tám, P.15, Q.10

– Lẩu dê Xương Ký – ngã sáu Gò vấp Quán ăn nổi tiếng có truyền thống lâu năm với những phương pháp nấu ăn gia truyền ngon và bổ. Là một trong những quán ăn ngon giá rẻ ở Sài Gòn nấu thịt dê chính gốc, ngon và rẻ.

Món lẩu dê ngon, hấp dẫn ở Sài Gòn

Quán lẩu cá kèo có tiếng nhất Sài Gòn

– 67 Bà Huyện Thanh Quan Quận 3

– 6 Sư Thiện Chiếu Quận 3

– 10a Sư Thiện Chiếu quận 3

Lẩu cá kèo ở Sài Gòn

Những quán lẩu bò, lẩu đuôi bò ngon nhất

– Hai Hoàn: 789 cách mạng tháng 8 quận 10

– Tái Ngộ: 9 Lê Lợi F9 Gò Vấp

– Lẩu bò Minh: 107 Trương Định Q.3 ngay góc Ngô Thời Nhiệm

– Bê thui Bê Vàng: 52 Nguyễn Thông Q.3

– Bò tùng xẻo Tư Xoài: 522/ A1 Nguyễn Tri Phương Quận 10

– Lương Sơn Quán: 31 Lý Tự Trọng, P. Bến Nghé, Q.1, TP. HCM. Nổi tiếng hơn 11 năm với đặc sản bò tùng xẻo

– Phú Xuân: 128 Đinh Tiên Hoàng Quận 1

– Bến Ngự: 77 Huỳnh Tịnh Của Quận 3

– Bích Liên: 386/71D Lê Văn Sĩ Quận 3

– Huế Chừ: 55bis Phạm Ngọc Thạch Quận 3

– Quán Đo Đo 10/14 Lương Hữu Khánh, Q.1

– Quán Phú Hương: 21 Sao Mai Q.Tân Bình.

– Nam Giao: 136/15 Lê Thánh Tôn (vào 1 ngõ cụt sau chợ Bến Thành).

– Kim Long: 80/86 Trần Quang Diệu Q.3.

Quán ăn phong cách Huế đặc trưng ở Sài Gòn

– Quán Ruốc: 158 Trần Huy Liệu P15 Q.PN-8.457.874. Gần ngã 4 Hoàng Văn Thụ, Bún bò Huế, bánh canh cá lóc, bánh canh chả cua, Bánh khoái, Nham Huế, Lẩu cá ngạnh, Cá dìa, Cá hanh…

– Quán Đông Ba: 10A Nguyễn Du . Quán có bún bò, bánh canh cua

– Quán Gia Hội

+ 45A Lý Chính Thắng (gần ngã 3 Huỳnh Tịnh Của) Q.3

+ 14A Đường số 2, cư xá Lữ Gia Q.11 – 8.662.827. đường đối diện ĐH Bách Khoa.

– Quán Đất Phương Nam: 82 Huỳnh Tịnh Của Q.3. Ngoài các món nhậu miền nam, có món Huế, bánh lọc, bánh nậm rất ngon. Gọi món này phải chờ vì quán mới hấp bột, bánh đưa ra nóng hổi, thơm phức mùi lá. Chả bò cũng ngon.

– Quán Ái Mỹ: 1163 Bình Quới – 5.563.390 . Quán nằm giữa Bình Quới 1 & Bình Quới 2, đến đây rẽ vào đường đi vào quán càfê Bình An. Những món Huế như hến, trái vả, con nuốt, cá sòng…bia Huda. Chỗ ngồi thoải mái, những dãy nhà rường bao quanh 1 khoảng sân. Khá nhiều món như vả, nuốt, cá chình, cá bống thệ…

– Ngự Viên: 40 Kỳ Đồng, gần hồ bơi Kỳ Đồng . Giá hơi cao.

– Quán Tib: 187 Hai Bà Trưng .Q3 (giữa Điện Biên Phủ và Nguyễn Đình Chiểu). Mở cửa trưa và chiều tối, đây là quán đầu tiên trình bày món ăn rất nghệ thuật.

Bún bò Huế – một món ăn ngon mang hương vị Huế ở Sài Gòn

Những quán chuyên phục vụ hải sản ở Sài Gòn

– Quán Hòn Chồng- thịt cá mập (Thủ đức): 403 Đặng Văn Bi, Thủ Đức (TP HCM) và 159/46/33 Trần Văn Đang , Q.3

– Biển Đông 1: 71 Mạc Đĩnh Chi , gần ngã 3 Điện Biên phủ. Nhiều món , giá mềm và dân nhậu ồn như chợ.

– Quán Phụng Vĩ: 293BIS Nguyễn Tri Phương, P.5, Q.10, TP. HCM

– Hồng Hải: 72 Nguyễn Đình Chiểu , qua ngã 4 Đinh Tiên Hoàng. Thực đơn phong phú , giá mềm , sạch sẽ , chỗ ngồi đàng hoàng.

– Biển Xanh: 5 Nguyễn Đình Chiểu, gần đài phát thanh. Nhiều món lạ như cá ngự long, cá da bò nướng chấm muối ớt, ốc đỏ, ốc khế hay cua luộc ướp lạnh…

– Kình Ngư quán: 32 Thạch Thị Thanh, Tân Định Q.1. Các món hải sản từ Phan Thiết như dòm xanh, hàu đá, cồi điệp, ốc giác, ốc nhảy…lẩu cá mập và có cả dông, cắc kè ở các cồn cát Mũi Né.

– Ta: 39 Nguyễn Thị Diệu Q.3. Nhiều món biển Nha Trang như gỏi cá mai, cháo hào, mực chiên giòn .Quán rộng, đẹp.

– Hải sản Ngọc Sương: Quán hải sản gốc ở Cam Ranh, nổi tiếng với cháo hào, cháo hải sản, gỏi cá mai, gỏi sứa

+ 19C Lê Quý Đôn Q.3

+ 176/7 Lê Văn Sỹ Q.3

+ 438 Nguyễn Kiệm Q.Phú Nhuận

+ 6 Hoàng Việt Q.Tân Bình.

Quán hải sản Rạn Biển ở Sài Gòn

Những địa điểm tổ chức buffet ngon và giá hợp túi tiền

– Buffet A1: 76 Hai Bà Trưng Q1 – đoạn giữa Lý Tự Trọng và Lê Thánh Tôn.

Nhà hàng chuyên về buffet với 40 món đủ Nhật, Hoa, Hàn, Việt. Giá vào hạng mềm nhất.

– Buffet Hào Bàng: 38 Phạm Ngọc Thạch Q3

– Buffet Quê Hương 1: 49 Nguyễn Đình Chiểu (ngã 4 Hai Bà Trưng ). Có buffet buổi trưa, buổi tối giá cao hơn tí.

– Buffet Đồng Khánh: 2 Trần Hưng Đạo Q5.

– Buffet làng du lịch Bình Quới 1: 1147 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Bình Thạnh. Đi đường vào Thanh Đa đến gần bờ sông. Một nơi lý tưởng để tổ chức họp mặt bạn bè. Chỗ rất rộng, có cây xanh, hồ nước, đi dạo được, món ăn tự chọn miền Nam.

– Buffet nhà hàng Port Orient: 19 Công Trường Lam Sơn (trong khách sạn Caravelle)

– Buffet nhà hàng Atrium Café: 2A Tôn Đức Thắng Q1 – khách sạn Legend

Buffet là một trong những loại hình ăn uống điển hình ở Sài Gòn

Những quán hủ tiếu ngon và nổi tiếng nhất Sài Gòn từ trước đến giờ

– Hủ tiếu, bánh canh: Nguyễn Trãi-Lương Nhữ Học

– Hủ tiếu nam vang Thanh Phát: 13 Cách Mạng Tháng Tám Quận 3

– Hủ tiếu nam vang Trang Đài: 281 Lê Văn Sĩ -Tân Bình

– Hủ Tiếu Nam Vang Hồng Phát : Phong phú với tôm , mực, tim, gan… Đặc biệt thêm vài muỗng tỏi ngâm giấm đậm đà . 389 Võ Văn Tần Q.3

– Hủ Tiếu Nam Vang Ty Lum : 254 Nguyễn Trãi Q.5 (ngay ngã 4 với Huỳnh Mẫn Đạt). Hủ tiếu ngon, rất đắt khách. Hủ tíu Nam Vang là một món ăn khá phổ biến tại TP.HCM.

– Hủ Tiếu Cá Nam Lợi: 43 Tôn Thất Đạm Q.1 (từ Hàm Nghi rẽ vào Tôn Thất Đạm, hướng quận 4). Quán người Hoa, lâu đời , tô hủ tiếu mảnh khảnh phải thêm cái bánh patê chaud nới đủ năng lượng. Ăn hủ tiếu cá nhớ rắc nhiều tiêu, buổi chiều có cháo cá.

– Hủ tiếu sa tế Quảng Ký: 118 Triệu Quang Phục Q5. Triệu Quang Phục là đường 1 chiều chạy từ Hồng Bàng qua gần chân cầu Chà Và. Đây chỉ là 1 xe hủ tiếu nằm trước 1 chùa Hoa, chỉ bán vào giấc chiều tối. Hủ tiếu thịt bò, có kèm rau thơm, cà chua, khế chua, mùi sa tế phản phất hương tỏi, sả, hồi. Ăn có vị giống phở.

– Hủ Tiếu An Điền : D1/43 QL 1A Xã Tân Túc H. Bình Chánh (Hướng về miền tây).

– Hủ Tiếu Bình Thảo (24/24) : 208 Hậu Giang, quận 6, gần ngã tư giáp với đường Minh Phụng.

– Tiệm Lâm Phát Ký (4h-24h) : 311 Lê Quang Sung, quận 6. Ngoài việc phục vụ các món xíu mại, há cảo, hủ tiếu mì, hoành thánh…, tiệm ăn này còn làm ấm lòng thực khách bởi món hủ tiếu sa tế nai có vị cay và trông sền sệt với những lát dưa leo xắt mỏng.

– Kim Tháp 3: C14/20 quốc lộ 1! xã Tân Kiên, Bình Chánh. Nếu đi từ hướng Sài gòn về miền Tây thì quán nằm bên tay trái dưới chân cầu Bình Điền (phía bên Sài Gòn) . không nhớ là trên đường có con lươn ngăn cách không, nếu có thì các bạn bắt buộc phải qua cầu Bình Điền rồi vòng lại, lên cầu vừa đổ dốc cầu (về hướng Sài Gòn) là quẹo phải vào quán liền.

Hủ tiếu ngon và nổi tiếng ở Sài Gòn

Những quán cơm gà theo phong cách người Hoa khu Chợ Lớn

– Cơm Gà Tôn Thọ Tường: quán cơm Vân Ký, Hà Ký, Phùng Nguyên hay Kim Tân ở khu phố bán gà, vịt quay ở đường Tạ Uyên, quận 11 (gần ngã tư giáp với đường Ba Tháng Hai).

– Cơm gà bà luận tam kỳ : 43B1 Chu Văn An P. 26, Q. Bình Thạnh.

– Cơm Gà Thiên Nhiên: 379 Minh Phụng, P.10, Q.11, TP. HCM

– Cơm gà Ðông Giang : Trần Quý, quận 11 (gần chợ Thiếc)

– Cơm gà Thượng Hải: 21 Võ Văn Tần Q.3 , giữa Lê Quý Đôn và Trần Quốc Thảo

– Cơm gà Đông Nguyên: 89 Châu Văn Liêm Q.5, ngay ngã 4 với Nguyễn Trãi- 1801 Nguyễn Trãi Q.5 (cách 2 căn trên đường Nguyễn Trãi). Gà ta luộc, cơm nóng, nước chấm ngon và 1 tô canh cải ngọt. Ngoài ra còn các món như gà ác tiềm thuốc bắc, canh óc heo, canh củ sen, dưa cải chua và xá xíu.

– Hồng Thắng: 378 Hai Bà Trưng Quận 1

– Dân Ký: 697 Lê Hồng Phong Quận 10

– Kim Tân: 237 Tạ Uyên Quận 11.

Cơm gà – món ăn ngon hấp dẫn ở Sài Gòn

Những quán cháo lòng, cháo ngon nhất Sài Gòn

– Cháo mực : 10 phó đức chính.

– Cháo Lòng Lê Thánh Tôn – 6h-17h

– Cháo lòng Hồng: 72C Trần Quốc Toản (quán ngay ngã 3 với Pasteur) Người Bắc làm lòng thơm, trắng và giòn. Buổi sáng có bán các loại rượu : bìm bịp, nếp đục, nếp bắc…

– Cháo vịt Thu Nga: 7/1 Xô Viết Nghệ Tĩnh- Bình Thạnh.

– Cháo Vịt Thu Nga: 20/1 Bình Quới, Bình Thạnh, đường vào khu Thanh Đa, vừa qua khỏi cây cầu nhỏ (cầu Kinh) Món cực kỳ đơn giản, chỉ thịt vịt luộc chấm nước mắm gừng và cháo. Đặc biệt ở đây là vịt đúng tuổi, vừa ăn, thịt không nhão mà cũng không dai. Quán mở cửa từ 16h.

– Cháo vịt : 189 Lê Văn Sĩ -Phú Nhuận

– Cháo cóc: 52/6 Cao Thắng Quận 3 Không bản hiệu, chỉ 4 bộ bàn ghế, diện tích nhỏ nhưng cũng là 1 quán có tiếng lâu đời. Cháo cóc, cóc xào lăn, lưỡi vịt phá lấu, pín, cá ngựa

– Cháo lòng: 221 Mai Xuân Thưởng Quận 6

– Cháo lòng: 374 Lê Văn Sĩ- Phú Nhuận <<< cực ngon

– Cháo gà Cấm Chỉ: 29 Hải Triều Quận 1

– Cháo thái: 16 Thái Văn Lung Quận 1

– Cháo thái STK: 100A Nguyễn Thị Minh Khai Quận 1

– Cháu Trắng Lá Dứa: 77 Lý Chính Thắng (đoạn giữa Nam Kỳ Khởi Nghĩa và Hai Bà Trưng). Chỉ bán buổi chiều và tối. Cháo trắng với cá kho, thịtt kho, hột vịt muối, dưa mắm, cà pháo, ba khía…

– Cháo cá bánh tầm bì (đặc sản Cà Mau): 370 Hai Bà Trưng (đối diện nhà sách Tân Định) Cháo cá lóc rau đắng và các món ăn vặt như bánh tầm bì, bánh gan, bánh khoai mì, bánh đúc, bánh củ cải, chuối hấp, bánh bò, bánh khọt chiên giòn, gỏi cuốn…

Cháo Sài Gòn thơm ngon, hấp dẫn

Những quán mì vịt tiềm, mì tim cật, mì xào giòn ngon bổ rẻ

– Mì vịt tiềm Bội Ký: 50 Nguyễn Huy tự Quận 1

– Mì vịt tiềm Chú Tắc: 20/6A Kỳ Đồng Quận 3

– Mì vịt tiềm Cai Ký : 255 Cao Đạt Quận 5

– Mì vịt tiềm Hải Ký: 349-351 Nguyễn Trãi Quận 5 (trước bệnh viện Nguyễn Trãi) – quán lâu đời

– Mĩ Vị Mì Gia: 107 Đinh Tiên Hoàng Quận 1

– Mì vịt tiềm Không Tên: 14 Cao Thắng Quận 3

– Mỳ Cật: 62 Trương Định Q.1 (đối diện chùa Bà) Quán không bảng hiệu nhưng lúc nào cũng đông. Ngon là nhờ sợi mỳ tươi nước dùng ngon.

– Mỳ Nước Miss Saigon: Ngay góc Pasteur và Lê Thánh Tôn, cửa ở phía Lê Thánh Tôn Quán phục vụ mỳ tươi, trên bảng hiệu ghi rõ “man made noodle” và có người nhồi bột, kéo sợi mỳ ngay trước cửa. Chỗ Ngồi lịch sự.

– Mỳ xào dòn Phong Ký: 100 Cao Thắng Q3 Quán rộng, đông, thực đơn phong phú

– Quán mì vịt tiềm và hủ tiếu 686 Lê Hồng Phong, quận 10

Mì Vịt Tiềm ở Sài Gòn

3 quán mì quảng nổi tiếng khắp Sài Gòn

– Mì quảng Yên Đỗ: 252/66B Lý Chính Thắng Quận 3

– Mì quảng Thành Đạt: 213 Bàu Cát -Tân Bình

– Mì Quảng : Quán chợ đo đo (món Quảng Nam) : 10/14 lương hữu khánh,hẻm 177 NTMK

Mì Quảng ngon ở Sài Gòn

TP.HCM là nơi tập trung dân cư thuộc tất cả các vùng miền trên cả nước. Vì thế ẩm thực ở đây vô cùng phong phú với những món ăn đặc trưng Nam Bộ hay món ăn du nhập từ các miền đất trên cả nước. Ngoài những quán ăn ngon giá rẻ ở Sài Gòn kể trên, Sài Gòn còn được coi là ” thiên đường đồ ăn vặt” với giá cả hết sức hấp dẫn so với Hà Nội. Nên du khách có thể đi dạo quanh các con phố, có thể thử ngay hàng nào mà bạn bắt gặp và trải nghiệm ” ẩm thực đường phố Sài Gòn “.

Nguồn Tổng Hợp: http://dulichvietvui.com.vn

Hướng Dẫn Công Thức Cách Làm Xoài Lắc Muối Tôm Chua Ngọt Ngon Mê Tít

Hằng năm, cứ vào tháng 3 cho đến tháng 6 chính là thời điểm xu thế của các bạn trẻ đua nhau đi tìm hiểu chi tiết cách làm món xoài lắc ngon, đặc biệt là cách làm xoài lắc muốn tôm để ăn. Chắc hẳn không phải lý giải nhiều thì bạn đọc cũng hiểu được xu thế Hot này đúng không. Xoài lắc chính là món ăn vặt không thể thiếu của chị em phụ nữ.

Thế nhưng, nếu các bạn mua ngoài quán thì mãi mãi các bạn sẽ chẳng biết được cách pha chế của chúng ra sao, và công thức làm xoài lắc như thế nào, làm có đơn giản hay không. Chính bởi lẽ đó mà hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn làm xoài lắc cho những ai có nhu cầu tìm hiểu cách làm xoài lắc muối tôm thơm ngon nhất ngay tại nhà.

Để làm được món xoài lắc muối tôm thần thánh này thì các bạn phải chuẩn bị đầy đủ các Nguyên liệu cần thiết trước khi bắt tay vào học cách làm xoài lắc muối tôm chua ngọt tại nhà mà được mệnh danh là ngon nhất Sài Gòn

Để có món xoài lắc muối tôm chua ngọt hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu làm xoài lắc đơn giản sau đây :

3 trái xoài keo loại ngon

Cách chọn xoài ngon để làm món xoài lắc Sài Gòn: Nên chọn quả ương, đang còn cứng, da căng bóng, mỏng vỏ. Chọn những quả gần cuống có mắt nhỏ, vì hạt càng nhỏ thì mắt càng nhỏ. Cuống có mùi thơm là xoài ngon, không có chất bảo quản.

Muối tôm Tây Ninh

Cách chọn muối tôm Tây Ninh cho món xoài lắc chua ngọt: Hạt giòn to, không bị mềm và ẩm; màu của muối tôm là màu ớt và cà rốt tự nhiên, không quá đỏ; Khi ngửi và ăn không  bị vị nồng quá của tôm, phải có vị thơm của tỏi và ớt; Có cánh ớt và hạt ớt bên trong;

Đường

Ớt bột

Nước mắm Nam Ngư

Sau khi các bạn đã sẵn sàng về nguyên liệu rồi thì bắt tay vào làm ngay với Các bước cực kỳ dễ làm. Đảm bảo cách làm xoài lắc muối tôm này là cách đơn giản nhất mà ai cũng có thể làm được.

Bước 1: Gọt vỏ xoài keo, cắt lát vừa ăn.

Bước 2: Cho 3 phần đường, 1 phần nước mắm vào chảo, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi sôi.

Bước 3: Bỏ xoài vào hũ thuỷ tinh cho đẹp ^^, đổ hỗn hợp nước mắm và đường vừa nấu xong vào hũ xoài

Bước 4: Rắc muối tôm Tây Ninh và ớt bột lên.

Bước 5: Đậy nắm hũ lại, lắc đều tay, càng mạnh càng tốt. Đổ xoài lắc ra dĩa.

Chỉ với 5 bước đơn giản, bạn đã có món xoài lắc muối tôm Tây Ninh chua ngọt ngon nhất Sài Gòn rồi. Vừa có vị thanh chua của xoài, vị ngọt của đường, vị đậm đà của nước mắm, cay nồng, mùi thơm của ớt và muối tôm Tây Ninh.

Cùng thưởng thức thành quả nào^^

4.8

/

5

(

9

bình chọn

)

Thực Đơn Giảm Cân 1 Tuần Giảm 6Kg Đang Gây Sốt

Mức sống của chúng ta đang ngày càng cao, hàng ngày thưởng thức của ngon vật lạ, ăn quá nhiều thức ăn bổ dưỡng, giàu năng lượng, lâu dần sẽ dẫn đến cảm giác luôn thèm ăn buồn miệng. Chế độ dinh dưỡng mất cân bằng này là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng tăng cân, béo phì không kiểm soát.

Giảm cân vốn được xem là “hành trình khốn khổ và gian nan nhất” đối với những người béo phì và đặc biệt là các chị em phụ nữ có cơ địa khó giảm nhưng lại nhanh tăng cân. Điều khổ sở này còn kéo dài và nặng nề hơn với những người vẫn còn hoang mang chưa tìm ra cách xử trí.

Thực tế hiện nay có rất nhiều phương pháp giảm cân khác nhau, nhưng nhìn chung đều phải tuân theo các nguyên tắc về chế độ ăn giảm béo, luyện tập thể thao và có thể kết hợp thêm những loại thực phẩm chức năng hỗ trợ khác. Vậy bạn đã có cho mình phương pháp hiệu quả để đánh bay lượng mỡ dư thừa đáng ghét chưa ?

Bằng cách uống bột yến mạch ( loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng rất cao ) pha nóng buổi sáng, bạn sẽ tiêu thụ khoảng 100 calo mỗi ngày. Đó là một thay đổi đơn giản cho chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể giúp bạn giảm lượng cân nặng đáng kể. Thêm vào đó, ngũ cốc nóng có nhiều “năng lượng sống”, cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, đem lại cảm giác no lâu rất tốt cho người ăn kiêng.

Nếu muốn, bạn có thể dùng thêm một ít sữa không béo hoặc sữa đậu nành vào tách cà phê buổi sáng.

Bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng ( chỉ được ăn nếu thấy đói)

Tốt nhất là bạn nên ăn các loại bánh mì đen, vì chúng có lượng calo và chỉ số đường thấp rất phù hợp cho người đang giảm béo. Như bánh mì lúa mạch, bánh mì yến mạch, bánh mì hạt lanh…

Bữa trưa

Cho món salad của bạn có thể bao gồm tất cả các loại rau – và trái cây. Hãy thử khoai tây thái hạt lựu, bí vàng, ớt chuông đỏ, dưa chuột, bắp cải đỏ, hành tây đỏ, và nhiều hơn nữa những loại rau củ quả bạn thích ăn.

1 cốc nhỏ sữa chua không đường hoặc nước ép hoa quả

1 quả táo

Bữa tối

Món tráng miệng ( chỉ ăn khi thấy đói)

Trái với những ý kiến xung quanh, thực ra khoai tây là một thực phẩm tuyệt vời giúp bạn giảm nhanh cân nặng. Tất nhiên không phải là khoai tây chiên, các món nướng, hấp, luộc luôn là ưu tiên trong thực đơn giảm cân cấp tốc trong 1 tuần.

1 quả trứng ốp la

Bữa sáng

Ca cao có thể là một phần của kế hoạch bữa ăn lành mạnh để giảm cân hiệu quả! Trộn sữa không béo hoặc sữa đậu nành với 1 muỗng canh bột cacao cho cốc ca cao thưởng thức buổi sáng của bạn.

Các loại trái cây

Giống như rau quả, trái cây là những thực phẩm giảm cân tuyệt vời bởi vì chúng có nhiều chất xơ và nước, tốt cho tiêu hóa và giảm mỡ dư thừa.

Bữa trưa

Bữa ăn nhẹ giữa buổi chiều ( chỉ thưởng thức nếu đói)

Kết hợp rau xà lách, cà chua bi, một ít dưa leo và vài sợi hành tây ch o một đĩa rau trộn hoặc salad ngon miệng.

Làm món Sandwich với 2 lát bánh mì ( tốt nhất là dùng loại bánh mì đen), 3 miếng thịt bò lát mỏng với các loại rau non và cà chua thái lát.

50gr thịt ức gà

1/2 trái lê hoặc táo

Bỏng ngô – không có chất béo

Bữa tối

Cứ 100 gram thịt gà chứa tới 23,3 gram protein, lượng chất béo rất thấp so với các loại thịt khác. Vì vậy ăn thịt gà ở mức độ thích hợp không những có lợi cho sức khỏe mà còn giữ cân được nữa. Tuy nhiên, như vậy không có nghĩa là các bạn liên tục ăn BBQ hay KFC ^^!

Các loại quả mọng nước như là dâu tây, cam, quýt…

Bữa sáng

Ngũ cốc nguyên hạt nóng, như bột yến mạch, lúa mì nứt, lúa mạch hoặc polenta, thêm 1 ít sữa không béo hoặc sữa đậu nành.

Lưu ý không có thêm đường hoặc muối trong ly ngũ cốc của bạn.

Bữa trưa

Bữa ăn nhẹ giữa buổi chiều ( chỉ ăn nếu đói)

Nhiều người vẫn quan niệm rằng, thịt chứa rất nhiều năng lượng và calo khiến cơ thể bị béo phì, thừa cân. Nhưng thịt bò dù khá nhiều dưỡng chất nhưng lại là một thực phẩm giúp bạn giảm béo hiệu quả nếu biết sử dụng hợp lý mà bạn nên biết.

Không chiên, xào hay chế biến các món ăn chứa dầu mỡ. Món thịt bò nướng hoặc hấp kèm theo một số loại rau thơm như xà lách, rau mùi và một ít cà chua là đủ để đảm bảo cho bữa ăn ngon miệng, đủ dưỡng chất và hỗ trợ giảm nhanh cân nặng.

Sữa chua không đường và trái cây

Bữa tối

Món tráng miệng ( chỉ khi đói)

Món salad bao gồm rau xà lách, cà chua, dưa leo, rau mùi. Lưu ý cho món rau salad trong thực đơn giảm cân 7 ngày đó là chỉ dùng kèm một lượng ít dầu mè, đường và sốt mayonaise.

Dùng món salad rau trộn và thịt ức gà kèm 1 chén cơm gạo lứt cho bữa tối ngon miệng. Ăn gạo lứt có thể phòng ngừa được thừa cân, tăng huyết áp, tiểu đường, chống lại các gốc tự do….

Dùng ¾ cốc sữa chua không đường đông lạnh nếu bạn cảm thấy đói

Bữa ăn sáng

1 cốc sữa chua không đường

½ Bánh mì nướng kèm phô mai

Trà hoặc cà phê

Thêm một ít sữa không béo hoặc sữa đậu nành nếu bạn muốn

Bữa ăn nhẹ giữa buổi chiều ( chỉ khi thấy đói)

Bữa trưa

Chú ý cho ít đường, xì dầu hoặc dầu ăn trong quá trình chế biến, dùng chung với 1 chén cơm gạo lứt.

Khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng beta-carotene, vitamin A, C, các vitamin nhóm B, magie, mangan, kali, chất xơ, có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, đẹp da. Những thành phần có trong khoai lang không những có tác dụng giảm cân an toàn hiệu quả mà còn làm đẹp da.

Món tráng miệng ( chỉ khi đói)

Bữa tối

Một chén salad lớn với rau diếp, cà chua, dưa chuột, và bất kỳ loại rau nào khác mà bạn có trong tủ lạnh, trộn với giấm và 1/2 thìa mayonaise.

Bữa sáng

1 cốc yến mạch nóng hoặc trà, cà phê nóng

Nếu đã quá nhàm chán với món yến mạch hãy thay thế bằng trà hoặc cà phê cho bữa sáng, thêm một ít sữa không béo hoặc sữa đậu nành.

Bữa trưa

Món súp rau củ quả cực kỳ dễ làm, hỗ trợ giảm béo ” thần kỳ ” mà ít ai biết tới, chỉ với những nguyên liệu đơn giản như hành tây, cà chua, ngò, hành lá, bắp cải, cần tây cùng một số loại gia vị nêm nếm.

Thưởng thức bữa trưa vớ thịt bò và món súp rau củ quả xanh dùng kèm 1 cốc nước ép trái cây

Bữa tối

Giá đỗ rất phổ biến trong bữa ăn người Việt. Với lượng dưỡng chất thấp trong giá đỗ, 100g giá đỗ chỉ chứa 8 kcal mà lượng chất xơ lại rất phong phú. Vì thế, người thừa cân có thể ăn kèm giá đỗ trong các món ăn khác để có cảm giác no lâu.

Dùng cốc sinh tố với thành phần sữa chua nguyên chất không béo, ¾ chén đá nghiền, ½ chuối và quả tươi hoặc đông lạnh.

Bữa sáng

Ăn 1 lát bánh mì nướng, có thể thêm 1 lát thịt nướng, một ít phô-mai và cà chua sống, 1 trái dưa leo.

Bữa trưa

Các loại củ quả luộc

Như là xúp lơ, bí, cà rốt…

Trứng gà là một sự lựa chọn thông minh để giảm nhanh cân nặng, tuy nhiên để có hiệu quả nhanh với trứng gà cần phải có phương pháp và liều lượng hợp lý, không nên lạm dụng quá nhiều vì trứng gà chứa nhiều dinh dưỡng, ngoài ra còn có cholesterol.

Dùng trứng gà với lượng hợp lý sẽ giúp bạn có đầy đủ dưỡng chất trong ngày mà không cần phải bổ sung thêm những loại protein khác.

Bữa tối

Ăn kèm với 1/2 chén cơm và món salad gồm rau, cà chua, dưa leo

Bữa sáng

1 quả chuối, 1 cốc nước hoa quả, 1 bát canh rau xanh

Bữa trưa

50gr thịt gà, thịt lợn hoặc cá, chế biến không dầu mỡ.

1 phần salad với các rau tươi xanh

Bữa tối

Ăn 1 bát canh bắp cải, kèm nước sinh tố hoa quả.

Cập nhật thông tin chi tiết về Tổng Hợp Các Cách Làm Xoài Lắc Muối Ớt Đang Gây Sốt Tại Sài Gòn trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!