Bạn đang xem bài viết Thịt Má Heo (Nạc Nọng Heo) Iberico Legado được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Thịt má heo (nạc nọng heo) Iberico còn được gọi ví von là “thịt heo Kobe” vì vân mỡ chằng chịt. Đây là phần thịt hoạt động nhiều nhất nên rất giòn. Nhờ lượng vân mỡ chằng chịt, khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, vân mỡ chảy ra thấm đẫm vào từng thớ thịt giúp miếng thịt vừa mềm ngọt, vừa giòn.
Tại Gofood, thịt má heo (nạc nọng heo) được để nguyên miếng hoặc cắt thái sẵn theo yêu cầu. Phần thịt má heo có thể chế biến nhiều món ăn như luộc, rán, xào, áp chảo,…Quý khách có thể ướp gia vị xá xíu của Thái, nướng giấy bạc hoặc ướp tiêu tỏi và rán lên đã rất ngon. Nếu anh chị muốn một bữa cơm truyền thống thì có thể thái mỏng, rim với nước mắm cốt, đập lát gừng, rắc hạt tiêu, đảm bảo sẽ rất hao cơm.
Điều gì tạo nên sự khác biệt giữa thịt má heo nhập khẩu Iberico so với các giống thịt má heo khác?
Heo Iberico được chăn nuôi trong môi trường hoàn toàn tự nhiên trên đồi rộng. Thức ăn chủ yếu là hạt oliu và ngũ cốc. Ngoài ra, trong quá trình chăn thả, heo Iberico còn tự tìm hạt sồi rơi trên cỏ để ăn. Thức ăn của giống heo này hoàn toàn tự nhiên, lại được chăn thả trên đồi rộng rãi nên thịt heo Iberico vừa mềm, săn lại có vị ngọt tự nhiên, hoàn toàn không lẫn tạp chất, chất hóa học.
Thịt má heo Iberico Tây Ban Nha có vân mỡ đều, tuyệt ngon cho món nướng, xào, kho
Thịt má heo Iberico là phần thịt được coi là một trong những bộ phận ngon nhất của giống heo này, mỗi chú heo Iberico chỉ cho ra 1 kg thịt má heo. Phần thịt má heo nguyên tảng là các miếng dài xếp bọc vào nhau như lá bắp cải. Lượng vân mỡ đều đặn, xen lẫn từng thớ thịt, phần thịt này mang lại vị mềm, ngậy, tan đều trong miệng và không hề bị ngấy. Chính vì vậy, thịt má heo Iberico được ví như thịt bò Wagyu của Nhật.
Quy trình giết mổ và sơ chế, đóng gói và bảo quản thịt heo Iberico được đảm bảo an toàn theo tiêu chuẩn Châu Âu. Chất lượng thịt hoàn toàn được giữ nguyên cả về hương vị, độ mềm lẫn chất dinh dưỡng.
Đây là loại heo duy nhất cung cấp lượng mỡ tốt cho cơ thể với hàm lượng axit Oleic (omega 9) cao lên đến 52% lượng chất béo.
Các dưỡng chất và lợi ích từ thịt má heo Iberico
– Cũng như các loại thịt heo khác, thịt má heo Iberico cung cấp protein, chất béo, lượng vitamin và khoáng chất dồi dào (kẽm, vitamin B12, Vitamin B6, Sắt,..),..cho cơ thể. Giúp cơ thể luôn tràn đầy năng lượng, tăng cường cơ bắp.
– Có lượng mỡ tốt cho cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, kiểm soát lượng đường huyết.
– Do nguồn thức ăn tự nhiên, thịt má heo Iberico cực kì an toàn, không bị lẫn tạp chất hay chất hóa học, chất bảo quản. Vì thế sử dụng thịt má heo Iberico bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng và sự an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn.
Chế biến bữa ăn phong phú với các món từ má heo Iberico
Thịt má heo Iberico với lượng vân mỡ đều ổn định xen kẽ từng thớ thịt, đây được coi là nguyên liệu tuyệt vời cho món steak. Ngoài ra, để bữa ăn thêm đa dạng, bạn cũng có thể chế biến thịt má heo Iberico thành các món xào, nướng như: thịt heo chiên xóc tỏi, thịt heo bọc sả chiên giòn, thịt heo rang muối ớt, thịt heo cuộn măng hầm,… Mỗi công thức khác nhau sẽ mang lại hương vị tuyệt vời riêng cho món thịt má heo của bạn.
Heo Iberico được coi là ngon nhất trên thế giới với hương vị mới lạ cùng lượng mỡ tốt cho sức khỏe
Góc feedback – Thịt má heo để nguyên miếng, ướp sốt BBQ có sẵn tại Gofood
Thái miếng vừa ăn
Thịt nạc nọng heo Iberico vừa mềm vừa giòn
Bữa ăn gia đình với thịt má heo (nạc nọng heo) Iberico Legado
Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!
Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.
GOFOOD – PREMIUM FOOD SERVICE
Hotline đặt hàng: 0896 420 666
Thịt Má Heo Iberico Siêu Ngon
1. Thịt má heo, nạc nọng heo là gì?
Thịt má heo là gì? Thực chất thịt má heo (nạc nọng heo) là phần thịt hoạt động nhiều nhất của chú heo, có nạc và vân mỡ được lóc ra từ miếng nọng heo. Thịt nọng thường được bán cùng với phần mũi hay tai lợn để làm cho món giò xào thêm béo ngậy nhưng vẫn giữ được độ giòn ngon của giò. Nạc nọng heo ở hai bên má heo khi lóc hết mỡ sẽ có cấu trúc kiểu thịt nạc xen lẫn những vân mỡ khi chế biến nên thành phẩm sẽ vừa mềm vừa giòn, béo mà không hề ngấy, đặc biệt rất nhanh chín và ngọt hơn đa số những phần thịt khác của con lợn. Thịt má heo có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như luộc, rán hay ướp tiêu tỏi nướng giấy bạc đổi món cũng rất tuyệt vời.
Thịt nạc nọng heo Iberico không chỉ ngon mà còn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn hẳn so với các loại thịt má heo thông thường. Một số món ăn ngon từ thịt má heo Iberico bạn có thể tham khảo như:
2.1 Thịt má heo nướng sa tế 2.2 Thịt má heo xào sả ớtMá heo nguyên miếng rửa sạch. Gừng cắt lát, sả đập dập và cắt khúc nhỏ, hành tím lột vỏ. Cho tất cả vào luộc khoảng 20p. Sả, tỏi, ớt, hành tím băm nhuyễn và cho thêm đường, tương ớt tùy khẩu vị làm nước chấm. Thịt má heo đã luộc cắt mỏng, cho dầu lên chảo và cho hỗn hợp sả băm vào xào thơm nêm nếm và tắt bếp.
Tại Gofood, thịt má heo Iberico đang được bán với giá 649.000đ/kg.
4. Tìm mua thịt má heo Iberico từ Tây Ban NhaMua thịt ở chất lượng là câu hỏi bạn đang băn khoăn? Gofood là điểm bán thịt sạch lý tưởng bạn có thể tham khảo. Đến với Gofood, bạn không chỉ mua được loại thịt má heo Iberico tươi ngon đúng chuẩn mà còn nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn và dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình.
Đặt hàng ngay má heo Iberico nhập khẩu chính hãng từ Tây Ban Nha: https://gofood.vn/thit-nhap-khau/thit-heo-iberico/thit-ma-heo-iberico-legado.html
Thịt Má Heo Iberico Siêu Ngon – Vừa Mềm Vừa Giòn
1. Thịt má heo, nạc nọng heo là gì?
Thịt má heo là gì? Thực chất thịt má heo (nạc nọng heo) là phần thịt hoạt động nhiều nhất của chú heo, có nạc và vân mỡ được lóc ra từ miếng nọng heo. Thịt nọng thường được bán cùng với phần mũi hay tai lợn để làm cho món giò xào thêm béo ngậy nhưng vẫn giữ được độ giòn ngon của giò. Nạc nọng heo ở hai bên má heo khi lóc hết mỡ sẽ có cấu trúc kiểu thịt nạc xen lẫn những vân mỡ khi chế biến nên thành phẩm sẽ vừa mềm vừa giòn, béo mà không hề ngấy, đặc biệt rất nhanh chín và ngọt hơn đa số những phần thịt khác của con lợn. Thịt má heo có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như luộc, rán hay ướp tiêu tỏi nướng giấy bạc đổi món cũng rất tuyệt vời.
Vậy thịt má heo thông thường và thịt má heo Iberico có gì khác nhau? Sự khác biệt lớn nhất phải kể đến là giống heo Iberico – loài heo đen ngon nhất thế giới được chăn thả tự nhiên và cho ăn với chế độ riêng biệt từ hạt oliu và ngũ cốc. Thịt heo Iberico có vị mềm ngọt đặc trưng rất đặc biệt hoàn toàn không pha lẫn tạp chất, chất hóa học.
2. Làm món gì ngon từ thịt nạc nọng heo Iberico
Thịt nạc nọng heo Iberico không chỉ ngon mà còn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn hẳn so với các loại thịt má heo thông thường. Một số món ăn ngon từ thịt má heo Iberico bạn có thể tham khảo như:
2.1 Thịt má heo nướng sa tếTrộn thịt má heo đã thái nhỏ cùng hành tím, sa tế ướp khoảng 20 phút. Rải đều thịt trên vỉ nướng cùng các phụ kiện nướng kèm và bật lò nướng 150 độ C nướng khoảng 15 phút cho thịt chín và lấy ra khỏi lò. Món thịt nướng có thể ăn kèm với nước sốt phô mai cay rất ngon miệng.
2.2 Thịt má heo xào sả ớtMá heo nguyên miếng rửa sạch. Gừng cắt lát, sả đập dập và cắt khúc nhỏ, hành tím lột vỏ. Cho tất cả vào luộc khoảng 20p. Sả, tỏi, ớt, hành tím băm nhuyễn và cho thêm đường, tương ớt tùy khẩu vị làm nước chấm. Thịt má heo đã luộc cắt mỏng, cho dầu lên chảo và cho hỗn hợp sả băm vào xào thơm nêm nếm và tắt bếp.
2.3 Công thức làm thịt má heo nướng ngon, đơn giảnThịt má heo nướng là món ăn ngon khó cưỡng được nhiều chị em nội trợ áp dụng cho các bữa ăn gia đình. Cách nướng thịt má heo Iberico khá đơn giản, không cần cầu kỳ trong khâu ướp thịt vì loại thịt này đã có vị ngon ngọt tự nhiên. Bạn có thể ướp thịt cùng dầu hào, bột nêm và thêm chút bột ớt tùy theo khẩu vị của từng gia đình. Ướp hỗn hợp trong khoảng 1-2 tiếng và đem nướng là có ngay món ăn thơm ngon khó cưỡng.
Má heo Iberico nướng mềm ngọt, là món ngon đổi vị cho cả nhà
3. Giá thịt má heo IbericoGiá thịt má heo Iberico tương đối đắt so với các loại thịt heo thông thường. Điều này có thể hiểu vì giống heo Iberico được nuôi theo quy trình rất nghiêm ngặt, thức ăn chủ yếu là ngũ cốc và hạt oliu. Chúng được sống trong môi trường hoàn toàn tự nhiên và nguồn nước, thức ăn cũng được kiểm định kỹ để đảm độ mềm ngọt đặc trưng của thịt heo sau khi giết mổ.
Tại Gofood, thịt má heo Iberico đang được bán với giá 649.000đ/kg.
4. Tìm mua thịt má heo Iberico từ Tây Ban NhaMua thịt nạc nọng heo Iberico ở chất lượng là câu hỏi bạn đang băn khoăn? Gofood là điểm bán thịt sạch lý tưởng bạn có thể tham khảo. Đến với Gofood, bạn không chỉ mua được loại thịt má heo Iberico tươi ngon đúng chuẩn mà còn nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn và dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình.
Đặt hàng ngay má heo Iberico nhập khẩu chính hãng từ Tây Ban Nha: https://gofood.vn/thit-nhap-khau/thit-heo-iberico/thit-ma-heo-iberico-legado.html
Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!
Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.
GOFOOD – PREMIUM FOOD SERVICE
Hotline đặt hàng: 0896 420 666
4 Công Thức Tuyệt Ngon Với Thịt Má Heo Iberico
có vân mỡ đan xen đều, nhờ nằm ở phần hoạt động nhiều nhất của chú heo, thịt vừa mềm, vừa giòn, hương vị ngọt thơm đậm đà giúp bạn chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn.
1.Thịt má heo Iberico nướng-Thịt má heo Iberico 300gr;
-Hành tím băm, tỏi băm, xả;
-Dầu ăn;
-Sữa đặc có đường (hoặc sữa ông thọ);
-Gia vị (nước mắm, hạt nêm, dầu hào, tiêu);
– Rã đông và thái thịt: Sau khi rã đông thịt má heo Iberico, bạn thái thịt theo theo bản to, dày khoảng 1cm.
– Ướp thịt: Bạn cho vào thịt 1 thìa nước mắm, 1 thìa sữa đặc có đường, 1 thìa hạt nêm, 1 muỗng dầu hào, một ít tiêu, tỏi băm, hành tím băm, xả. Sau đó, bạn trộn đều và để khoảng 1 tiếng đồng hồ cho thịt ngấm gia vị.
– Nướng thịt với nồi chiên không dầu: Cho phần thịt đã ướp vào nồi chiên không dầu với nhiệt độ từ 155-165 độ C trong vòng 10 phút. Sau 10 phút, bạn trở mặt thịt và nướng thêm 5 phút.
Thịt má heo (nạc nọng heo) Iberico nướng sẽ có độ béo ngậy nhờ lớp vân mỡ chằng chịt trên thịt nhưng không hề tạo cảm giác ngấy. Món ăn sẽ ngon hơn khi được dùng kèm với cơm nóng và một ít salad.
2.Thịt má heo Iberico xá xíuNguyên liệu cần có:
-Thịt má heo Iberico 1kg;
-Tỏi;
-Mật ong;
-Xì dầu;
-Dầu hào;
-Ngũ vị hương và dầu ngũ vị hương;
-Dầu mè;
-Dầu ăn;
-Gia vị (Muối, tiêu, đường);
– Ướp thịt: Sau khi rửa sạch và để thịt ráo nước, bạn thái thịt thành những miếng vuông bằng nhau, chiều rộng khoảng 3-4 cm. Với tỏi thì bạn băm nhỏ, sau đó cho tỏi vào thịt ướp chung với 1 muỗng cà phê dầu hào, 3 muỗng cà phê xì dầu, 2 muỗng cà phê dầu ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê tiêu xay nhuyễn, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường.
Để thịt ngấm đều gia vị, hãy ướp thịt trong vòng 3 tiếng và đảo thịt 30 phút một lần.
Sau 10 phút, bạn dùng một chiếc chổi quét phần sốt ướp lên thịt. Thao tác này sẽ làm món xá xíu của bạn đậm đà hơn và có màu sắc bắt mắt hơn. Cuối cùng, bạn cho thịt lại vào lò và nướng tiếp 30 phút là hoàn thành.
Thịt xá xíu là món ăn vô cùng quen thuộc của người Hoa. Nạc nọng heo Iberico – Phần thịt được ví như “thịt bò Kobe” chế biến thành xá xíu sẽ không hề kém cạnh về độ ngon miệng cũng như chất dinh dưỡng so với bất kỳ bộ phận nào khác trên con heo khi chế biến cùng công thức.
3.Thịt má heo Iberico sa tế áp chảoNguyên liệu cần có:
– Thịt má heo Iberico 400gr;
– Gia vị (Nước mắm, hạt nêm, tiêu);
– Sa tế;
– Tỏi băm;
– Sữa đặc;
– Dầu ăn;
Thịt bạn thái bản to, sau đó ướp với 1 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, 1,5 thìa sữa đặc, một ít tiêu, tỏi băm và 2 thìa sa tế. Trộn đều, ướp thịt trong vòng 1 tiếng.
Để món thịt má heo Iberico áp chảo ngon miệng và đẹp mắt, bạn hãy dùng một chiếc chảo có lớp chống dính thật tốt để áp chảo thịt. Cho một ít dầu ăn lên mặt chảo đã nóng, cho thịt vào áp chảo 2 mặt. Chú ý không nên vặn lửa quá to để tránh khét thịt.
Nếu bạn không ăn cay giỏi hoặc ngược lại, bạn hoàn toàn có thể gia giảm lượng sa tế tùy theo khẩu vị của mình. Thịt má heo Iberico mọng nước sau khi áp chảo sẽ tiết mỡ ra, tạo cảm giác béo ngậy và mềm dai khi nhai.
4.Thịt má heo Iberico rim mắm tỏi– Nạc nọng heo Iberico 400gr;
– Sữa đặc;
– Gia vị (Nước mắm, tiêu, hạt nêm, đường);
– Tỏi băm;
– Bước 1: Thịt heo bạn thái miếng vừa ăn sau đó ướp với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa sữa đặc và ít tiêu. Ướp thịt tối thiểu 30 phút.
– Bước 2: Đặt chảo lên bếp và đợi dầu nóng, bạn cho thịt vào chảo chiên sơ rồi vớt ra để trong đĩa có lót giấy thấm dầu.
– Bước 3: Trút bớt dầu ăn ra khỏi chảo, chỉ chừa lại ít dầu để phi thơm tỏi. Lúc tỏi vừa chuyển vàng, bạn cho vào chảo hỗn hợp nước sốt gồm 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường và 2 muỗng nước lọc. Nấu hỗn hợp này hơi sôi, bạn cho thịt heo vào rim đến khi nước sốt sệt lại.
Hãy liên hệ với Gofood để có thể đặt thịt má heo Iberico thơm ngon, chất lượng với dịch vụ tốt nhất.
Thịt Diềm Thăn Heo Iberico
Thịt diềm thăn heo là phần thịt được lọc từ vùng bụng của con heo, có tỷ lệ vân mỡ đều, dùng được cho nhiều món ngon như áp chảo, xào, rang, kho, nướng và đặc biệt là làm xá xíu rất ngon.
Thịt diềm thăn heo Iberico là phần thịt như thế nào?Thịt diềm thăn heo Iberico hay còn gọi là diềm, dải, yếm là phần thịt ở vùng bụng của con heo Iberico – giống heo ngon nhất thế giới. Thịt diềm thăn có đặc trưng mềm, giòn và rất ngọt, các mô thịt nạc liên kết theo dạng bó, xếp chồng giữa các lớp mỡ bụng thơm ngon, ngậy béo.
Diềm thăn heo Iberico mềm, ngọt, chỉ cần thái lát và áp chảo là có ngay món ăn hấp dẫn
Thịt diềm thăn heo Iberico có phần thăn nạc với vân mỡ chằng chịt nhưng lại đều nhau, đem lại cảm giác mềm tan trong miệng mà không bị ngấy hay béo, chỉ cần thái lát rồi áp chảo là có ngay món ăn từ thịt heo vừa mềm, vừa giòn ngon ngon khỏi chê.
Heo Iberico có gì đặc biệt so với các giống heo khác?Trước hết, thịt heo Iberico là thịt heo truyền thống nội địa bán đảo Iberia, ở phần trung tâm và phía nam của Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha. Chúng có phần xương phát nhất là phần lưng, phần xương chân trước và sau cũng phát triển mạnh mẽ, và loại heo này có phần chất béo được phân bổ đều trong cơ bắp, từ đó khiến cho phần thịt mềm, thơm và được đánh giá cực kỳ cao. Trung bình một chú heo Iberico có trọng lượng dao động từ 100 đến 150 kg (con cái), và 150 đến 200 kg (con đực).
Heo Iberico được chăn thả tự nhiên trong rừng sồi trong thời gian khoảng 12 tháng. Thức ăn chính của chúng là quả dẻ sồi, ngũ cốc, hay thậm chí là một số loại thảo mộc.Trọng lượng khi giết mổ là 100kg – 115 kg.
Heo Iberico được chăn thả tự nhiên ở vùng bán đảo Iberia – Tây Ban Nha
Heo Iberico có các thớ thịt rất mịn, chúng được cấu tạo bởi các phần cơ xen lẫn các vân mỡ chứa nhiều acid oleic (60-80%) chất béo này tốt cho sức khỏe.
Thịt heo Iberico được đóng gói và làm đông tại Tây Ban Nha với tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt của EU. Heo Iberico có hương vị tuyệt vời, đáng để trải nghiệm. Khác với các giống heo thường thấy, thịt heo Iberico chứa nhiều Cholesterol tốt.
Ngoài ra còn có nhà máy sản xuất thức ăn riêng cho heo Iberico phòng trường hợp nguồn thức ăn tự nhiên bị cạn kiệt.
Thịt diềm thăn heo Iberico nấu món gì ngon?Thịt diềm thăn heo Iberico dùng áp chảo hay nấu các món nướng, xào, rang, kho, luộc,…xá xíu cũng là một món mọi người nên làm thử với thịt diềm thăn heo Iberico.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Thịt thăn heo Iberico 300gr
– Hành tím, tỏi, sả băm
– Dầu ăn
– 1 đến 2 thìa sữa đặc có đường (có thể dùng sữa ông thọ)
– Gia vị (bột canh, nước mắm, hạt nêm, dầu hào, tiêu)
Chế biến diềm thăn heo Iberico nướng với công thức từ Gofood
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Rã đông và thái thịt nếu cần: Sau khi rã đông thịt thăn heo Iberico, hãy thái thịt bản to, dày khoảng 1-1,5cm.
- Bước 2: Ướp thịt: ướp thịt với 1 thìa nước mắm, 1 thìa sữa đặc có đường, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu hào, một chút tiêu, tỏi băm, hành tím băm, sả băm rồi trộn đều và để khoảng 1 tiếng.
- Bước 3: Nướng thịt với nồi chiên không dầu hoặc lò nướng: Cho phần thịt đã ướp vào nồi chiên không dầu hoặc lò nướng với nhiệt độ từ 155-165 độ C trong vòng 8 đến 10 phút. Sau 10 phút, lật mặt thịt còn lại và nướng thêm 5 đến 6 phút.
Thành phẩm là món thịt diềm thăn heo Iberico nướng béo ngậy mà không ngấy, đặc biệt ngon khi được dùng kèm với cơm nóng và salad.
Món diềm thăn heo Iberico nướng có mùi vị thơm ngon khó cưỡng
Gofood là đơn vị phân phối thịt heo Iberico chính hãng với đầy đủ giấy tờ chứng nhận. Nếu muốn sở hữu cho mình những phần thịt heo Iberico trứ danh thì còn chần chừ gì mà không liên hệ Gofood ngay anh chị ơi.
Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!
Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.
Miễn phí vận chuyển với đơn hàng từ 500.000đ trong bán kính 5km.
GOFOOD – PREMIUM FOOD SERVICE
Hotline đặt hàng: 0896 420 666
Giải Mã “Cơn Sốt” Thịt Nọng Heo
Thịt nọng heo áp chảo sốt mè rang
Đối với món này thì nguyên liệu cực kì ít và dễ chuẩn bị gồm:
Thịt nạc heo (cắt dày khoảng 1 – 2 cm)
Muối thảo mộc (nếu không có muối thảo mộc, có thể sử dụng muối thường và thêm một ít hạt nêm)
Cà chua bi và ngò rí dùng để trang trí.
Phần thịt nạc heo sau khi làm sạch, thái thịt thành từng miếng có độ dày hợp lý tiến hành ướp với muối thảo mộc và tiêu, để trong khoảng thời gian 5 phút. Ở công đoạn này, tùy vào khẩu vị mỗi người thế nào mà lượng gia vị cho vào khác nhau, có thể dùng thêm hạt nêm hoặc gia vị khác tùy theo sở thích nhằm tăng thêm hương thơm cho sản phẩm.
Sau thời gian chờ cho gia vị thấm vào tiến hành áp chảo phần thịt đó.
Phần thịt đã chín đem bày ra đĩa, trang trí cà chua bi và ngò, sau đó rưới sốt mè rang lên và thưởng thức.
Thịt đã chín mang hương thơm đặc trưng, cấu trúc thịt mềm và vị béo từ các vân mỡ mỏng cộng với nước sốt mè rang chua ngọt thì đúng là tuyệt vời.
Cách thực hiện vô cùng đơn giản cùng với nguyên liệu dễ mua, thao tác nhanh chóng món “thịt nọng heo áp chảo sốt mè rang” có thể lựa chọn hàng đầu cho các khách hàng khi đến ăn tại các quán thịt nướng, quán lẩu, quán ăn gia đình hoặc là một số nhà hàng ẩm thực. Một số quán ăn có thể sử dụng loại thịt này chế biến thành các món trong menu món nướng, hoặc trong menu chính, đưa vào thực đơn để khách có thể lựa chọn dùng trước trong khi chờ những món chế biến với thời gian lâu hơn.
Đơn vị cung cấp nạc nọng heo chất lượng, giá rẻVới những ưu điểm của thịt nọng heo, rất nhiều người tiêu dùng ưu tiên chọn mua phần thịt này. Tuy nhiên trung bình trong 1 con heo thì phần thịt này chiếm chỉ từ 1 – 1,2 kg, chính vì thế để mua được số lượng lớn nạc nọng heo là điều rất khó khăn nếu mua từ chợ hoặc trong siêu thị. Nếu muốn mua nhiều phải đặt hàng từ các tiểu thương ở chợ rất lâu, giá thành lại biến động nhiều do tăng theo nhu cầu mua hàng. Đối với các quán ăn hoặc các nhà hàng có sử dụng nguyên liệu này thì đây là điều rất bất lợi. Hơn thế, việc đặt mua ở chợ lại đôi khi không đáp ứng được số lượng, có thể thịt không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hoặc chất lượng không tốt làm ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn. Chính vì thế một số quán ăn, nhà hàng đã lựa chọn mua thịt mát từ các công ty thực phẩm chuyên cung cấp những mặt hàng thịt mát các loại. Với lựa chọn này thì các cơ sở quán ăn, nhà hàng có thể yên tâm trong việc có được nguồn nguyên liệu với số lượng và chất lượng như ý, giá thành lại không quá cao và đảm bảo được cung hàng đúng hạn.
Việc đặt hàng thịt đông lạnh từ các công ty thực phẩm an toàn hơn rất nhiều so với mua ngoài chợ. Hiện nay, vấn đề an toàn vệ sinh đối với các loại thịt đang rất được mọi người quan tâm. Sau thời gian dịch tả lợn Châu Phi càng làm cho người tiêu dùng lo lắng và hoang mang hơn khi lựa chọn thịt để nấu ăn hay sản xuất, kinh doanh. Thực tế thị trường thịt ở nước ta tồn tại lượng thịt không chất lượng rất nhiều từ nhiều nguồn khác nhau. Chất lượng thịt được mua bán ngoài chợ cũng không được kiểm định khắt khe, trong khi các cơ sở giết mổ không đạt chuẩn được phát hiện ngày càng nhiều, không đảm bảo được chất lượng thịt có nhiễm vi sinh vật như samonella hay không, thịt có lượng thuốc kháng sinh vượt quá mức quy định không, hoặc là có bơm nước vào động vật trước khi giết mổ. Không những thế còn có cả số lượng thịt nhập lậu từ Trung Quốc qua biên giới về đến các chợ bán với giá lẻ hoặc giá bỏ mối rất rẻ. Chính vì thế việc lựa chọn các công ty cung cấp thực phẩm sạch, an toàn và giá cả phải chăng là điều rất cần thiết đối với các cơ sở kinh doanh ăn uống.
Các công ty cung cấp sản phẩm thịt đông lạnh đang dần là đối tác bền vững với các quán ăn, nhà hàng, trong đó Công ty TNHH xuất nhập khẩu THỰC PHẨM HỮU NGHỊtự hào là đơn vị cung cấp thực phẩm an toàn, uy tín và chuyên nghiệp. Tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊluôn cam kết: nguồn gốc rõ ràng – an toàn thực phẩm; giá rẻ – chất lượng hàng đầu; chính sách tốt từ công ty; đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Thịt cung cấp từ công ty là thịt cung cấp của các đối tác có hệ thống chăn trại chăn nuôi gia súc, gia cầm nổi tiếng như Hà Lan, Mỹ, Úc, Ấn Độ, … có chế độ chăn nuôi khoa học, phương pháp giết mổ an toàn, không gây stress cho các động vật, gia cầm để đảm bảo chất lượng thịt tốt nhất và cùng với hệ thống cấp đông nhanh chóng để giữ nguyên chất lượng đến tay khách hàng.Với Kim chỉ nam “mang đến sản phẩm chất lượng nhất với giá rẻ nhất”, khách hàng có thể hoàn toàn yên về chất lượng thịt và giá tại công ty. Toàn bộ thịt được cung cấp tại công ty đều có giấy chứng nhận nguồn gốc rõ ràng và giá cả không biến động nhiều, và luôn đáp ứng đủ số lượng nguyên liệu khi khách cần.
Gọi ngay tới số: 0901.892.899 hay truy cập vào website: https://thucphamhuunghi.com/ để mua hàng nhanh chóng và được giao hàng nhanh trong ngày!
Mong rằng những chia sẻ của chúng tôi ở trên sẽ giúp các bạn hoạt động kinh doanh được thuận lợi hơn.
Cách chế biến phi lê cá hồi ăn sống ngon, an toàn
Thịt đông lạnh nên sử dụng bao lâu là tốt nhất?
Bí quyết nấu lẩu đui bò không bị tanh
Cập nhật thông tin chi tiết về Thịt Má Heo (Nạc Nọng Heo) Iberico Legado trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!