Bạn đang xem bài viết Những Món Canh Ngon Ngọt Từ Tôm Tươi được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Công Thức Nấu Ăn – Món Canh – Những món canh ngon ngọt từ tôm tươi
Vị ngọt thịt của tôm tươi làm cho những món canh quen thuộc trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn.
1. Canh bí đỏ nấu tôm tươi Nguyên liệu:
– 1 trái bí đỏ loại nhỏ, 200 g tôm tươi.
– Ngò ôm, hành lá, hạt nêm, đường, muối.
Cách chế biến:
– Bí gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông. Ngò ôm rửa sạch, thái nhỏ.
– Tôm lột vỏ, rửa sạch, cho vào cối giã dập với đầu hành, hạt nêm, đường. Phi thơm dầu, cho tôm vào xào chín. Tiếp đến cho bí vào xào sơ qua.
– Cho nước lọc vào rồi đun chín, nêm lại gia vị vừa ăn, cho ngò ôm vào rồi tắt bếp.
2. Canh cải xoong nấu tôm tươi Nguyên liệu:
– 300 g cải xoong, 150 g tôm sú tươi.
– Hạt nêm, đường, muối, đầu hành.
Cách chế biến:
– Cải xoong nhặt bỏ rễ, lá hư, ngâm với nước muối rồi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.
– Tôm sú bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Giã tôm hơi dập với đầu hành. Ướp tôm với hạt nêm, muối đường. Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành, cho tôm vào xào chín. Cho nước lọc vào đun sôi. Sau cùng cho cải xoong vào, nêm lại vừa ăn thì tắt bếp.
– Canh cải xoong vừa có vị ngọt của tôm, mát của rau, tuy bình dị nhưng lại là món canh giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng nóng.
3. Canh rau dền nấu tôm Nguyên liệu:
– 1 bó rau dền.
– 150 g tôm sú, hạt nêm, đường, muối, hành.
Cách chế biến:
– Rau dền nhặt bỏ lá sâu, cọng già, rửa qua nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch rồi vớt ra để ráo nước.
– Tôm lột bỏ vỏ, rửa sạch, giã hơi dập với đầu hành. Phi thơm dầu, cho tôm vào xào sơ với ít hạt nêm, muối, đường.
– Cho nước vào đun sôi, cuối cùng cho rau dền vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Lưu ý khi cho rau vào thì không đậy nắp để rau không bị thâm đen.
4. Canh khoai mỡ nấu tôm Nguyên liệu:
– 1 củ khoai mỡ (400 g), 100 g thịt bằm, 200 g tôm sú.
– Hạt nêm, đường, muối, ngò ôm.
Cách chế biến:
– Khoai mỡ rửa thật sạch, gọt vỏ để riêng. Khoai nạo nhuyễn, ngâm vào nước lọc. Vỏ khoai cho vào nồi đun với ít nước để lấy màu tím đặc trưng của khoai.
– Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen rồi giã dập. Thịt nạc bằm nhuyễn. Cho tôm thịt vào bát ướp chung với ít hạt nêm, đường, muối.
– Phi thơm hành, cho tôm, thịt vào xào chín. Cho nước vào xâm xấp rồi đun sôi, sau đó cho khoai mỡ vào nấu chín mềm. Tiếp đến cho bát nước tím của vỏ khoai vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Theo VnExpress
Món Canh Ngon Từ Tôm Khô
Đặc biệt, người ta thường dùng tôm khô để nêm các món canh. Tôm khô giúp các món canh ngon ngọt và có hương vị hấp dẫn đặc trưng. Hải Sản Cô Tô xin gợi ý các bạn một số món canh ngon khi nấu cùng tôm khô.
1. Canh bầu nấu tôm khô– 50gram tôm khô
– 1 nhánh gừng tươi
– Hành lá, ngò rí
Cách nấu canh bầu với tôm khô:
– Gia vị
– Bầu chọn quả nhỏ, thuôn dài, không bị vết bấm do móng tay, không nên chọn quả to quá sẽ có nhiều ruột phải bỏ.
– Bầu sau khi bỏ vỏ, rửa sạch, cắt theo lát hoặc bào sợi tùy sở thích từng gia đình.
– Tôm khô rửa sạch ngâm với nước nóng khoảng 5 phút cho mềm. Cho vào nồi đun sôi 1 lúc cho vị ngọt của tôm ra nước.
– Sau đó cho bầu và gia vị vào. Cho thêm gừng thái sợi nhỏ giúp món ăn tăng thêm hương vị. Bầu chín thì cho hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào, tắt bếp, rắc tiêu xay lên trên và thưởng thức nóng.
2. Canh cải xanh tôm khô– 1 bó rau cải xanh
– 50gram tôm khô
– 2 củ hành
– Dầu ăn
Cách làm món cải xanh với tôm khô:
– Gia vị
– Tôm khô ngâm nước cho mềm, rửa sạch sau đó giã nát tôm.
– Cải xanh mua về bạn nhặt rửa sạch sau đó cắt nhỏ rau.
– Bắc chảo lên bếp và phi thơm hành băm rồi cho phần tôm khô vào xào qua cho tôm thơm lên.
– Tiếp tục cho phần cải vào xào và nêm hạt nêm cho đậm vị thì cho nước vào nấu sôi.
– Múc ra tô, rắc ít tiêu xay lên trên và thưởng thức.
3. Canh rong biển tôm khô– Rong biển khô: 30gram
– Tôm khô: 50gram
– Đậu hũ non: 1 miếng
– Gừng: 1 nhánh
Cách làm món rong biển với tôm khô:
– Gia vị
– Tôm khô rửa sạch ngâm với nước nóng khoảng 5 phút cho mềm.
– Rong biển ngâm nở, vớt ra để ráo, cắt khúc dài khoảng 4cm
– Đậu non cắt miếng vuông cạnh 1 centimet, gừng cắt sợi
– Xào tôm khô với một ít dầu cho thơm rồi bạn cho nước vào nồi
– Khi nước sôi, bạn cho rong biển vào đảo nhanh rồi thả đậu và gừng thái sợi vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi đảo nhẹ và tắt bếp. Múc canh ra tô, dùng nóng.
Những Món Ăn Ngon Từ Xúc Xích Tươi
Với người dùng Việt Nam, xúc xích được xem là một món ăn thuần túy phổ dụng tại các gia đình, quán ăn, nhà hàng… Và để có được những hương vị Á Đông quen thuộc, không phải ai cũng có thể biết được nên chọn loại nào để tốt cho sức khỏe. Bài viết bên dưới giúp bạn chọn được loại hợp gu cho sở thích của mình. 1. Chorizo
Xúc xích Chorizo có một chiều dài lịch sử từ thời thuộc địa Tây Ban Nha. Bạn có thể tìm thấy mặt hàng xúc xích Chorizo từ Mê-hi-cô đến Philippines. Xúc xích xông khói Chorizo của Artisan được sản xuất từ mỡ heo, thịt nạc heo và thịt bò. Sản phẩm xúc xích Chorizo nổi bật với đa dạng các loại gia vị và có thể kết hợp cùng rượu vang trắng.
Thành phần và nguồn gốc của từng loại gia vị: * Bột ớt: có nguồn gốc Ấn Độ, vị cay gia vị * Bột ớt paprika: có nguồn gốc Nam Mỹ * Hạt đậu khấu: có nguồn gốc Indonesia * Tiêu: Việt Nam * Hạt cây carum: xuất xứ châu Âu
2. Chicken Chipolata
Xúc xích Chipolata của cty Artisan được chế biến từ thịt gà và mỡ heo. Chúng tôi giữ lại tên gốc từ tiếng Ý “Cipolla”, có nghĩa “được chế biến có hành tây”. Sản phẩm xúc xích Chipolata của chúng tôi vì thế mà có hương vị đậm đà của hành tây.
Xúc xích Chipolata Artisan là sự pha trộn tuyệt hảo những hương vị và khẩu vị từ tiêu hạt Jamaica, hạt rau mùi đặc trưng, tỏi, và bạc hà như rau xô thơm tươi.
Thành phần và nguồn gốc của từng loại gia vị: * Tiêu hạt Jamaica, do Christopher Columbus đặt tên là tiêu của người Ăng-điêng (quả ớt ngọt) khi ông chinh phục Jamaica. * Hạt rau mùi: có nguồn gốc Mỹ. * Cây xô thơm: xuất xứ đông nam châu Âu.
3. Jack’s Cheese
Công thức chế biến loại xúc xích này của nhà sáng lập FilFresh’s người Mỹ, ông Jack Clark. Loại xúc xích này nổi danh và luôn có mặt trong những buổi tiệc tùng cùng bè bạn cho đến các nhà hàng sang trọng, kể cả Bistro & Resto Bars ở Philippines.
Loại xúc xích này là sự kết hợp của mỡ, thịt heo xay, thịt bò và phô mai. Đây là món ăn ngon miệng dành cho gia đình, bạn bè. Và trên hết, hương vị xông khói từ gỗ xồi tạo ấn tượng khó quên cho thực khách chỉ từ lần thưởng thức đầu.
Thành phần và nguồn gốc của từng loại gia vị: * Phô mai Cheddar: xuất xứ New Zealand, vị dịu và mùi vị. * Sữa: làm tuyệt hảo thêm cho xúc xích Jack’ Cheese Franks và Jack’s Cheese Bites.
4. Smoked Pepperoni
Đây là loại xúc xích truyền thống Mỹ thường thấy trên bề mặt bánh pizza. Xúc xích xông khói Pepperoni của Artisan bao gồm các thành phần chế biến đa dạng với thịt bò xay, mỡ và mùi vị khói chủ đạo.
Thành phần và nguồn gốc của từng loại gia vị: * Bột ớt paprika: mùi thơm độc đáo của ớt có xuất xứ Nam Mỹ cho màu sắc đỏ đẹp. * Bột ớt cayenne: độ cay của gia vị vùng Trung Mỹ. * Hạt tiểu hồi hương: có nguồn gốc Địa Trung Hải, tạo mùi thơm và độ ấm.
5. French Andouille (French Cultured Sausage)
Xúc xích thịt heo Pháp hấp dẫn với tỏi tươi tiêu biểu và mùi vị húng cây. Xúc xích Andouille được bán rộng rãi ở Pháp.
Sản phẩm xúc xích Andouille Artisan được xông khói lâu bằng gỗ xồi tự nhiên, giúp tôn tạo thêm mùi vị tỏi cũng như độ axit của vỏ xúc xích ruột heo.
Thành phần và nguồn gốc của từng loại gia vị: * Bột ớt cayenne: cay thơm mùi gia vị * Tỏi tươi: mùi vị đặc trưng & có vị xúc xích Andouille Pháp * Húng cây: mùi thơm, thoảng mùi vị bạc hà của vùng Địa Trung Hải * Tiêu xay đen trắng.
6. Italian Bratwurst
Sự đa dạng của xúc xích heo Bratwurst theo kiểu Ý có thành phần tỏi và tiêu. Loại xúc xích nhiều thịt này là loại có thể thưởng thức theo kiểu nướng kết hợp với bia ướp lạnh trong những đêm hè vùng nhiệt đới.
Thành phần chính: Tỏi, Tiêu
7. Hungarian Sausages (with cheese)
Xúc xích Hungarian Artisan là loại xúc xích xông khói kết hợp giữa thịt bò và heo. Chúng tôi bổ sung công thức chế biến truyền thống với vị cay của ớt và độ ấm nồng của gừng. Đặc biệt là loại xúc xích này còn có vị béo ngậy của phô mai.
Thành phần chính: Hành tây, bột ớt paprika, gừng, tỏi, ớt, phô mai.
8. Hungarian Sausages (without cheese) Cũng như xúc xích Hungarian Sausages (With Cheese), đây là loại xúc xích xông khói kết hợp giữa thịt bò và heo. Chúng tôi bổ sung công thức chế biến truyền thống với vị cay của ớt và độ ấm nồng của gừng.
Cả 2 loại xúc xích Hungarian Artisan là sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng ở Philippines.
Thành phần chính: Hành tây, bột ớt paprika, gừng, tỏi, ớt.
9. Schueblig
Xúc xích này được chế biến với thành phần thịt bò, thịt nạc heo và mỡ. Xúc xích Schueblig được thêm với một ít rượu vang trắng và gia vị khác nhau.
Mùi hương của xúc xích Schueblig nướng không thể lẫn vào đâu cho dù ở xa cách xa và khiến thực khách thích nhấp nháp cùng bia lạnh.
Thành phần chính: Hạt tiểu hồi hương, hạt ca rum, tỏi, hạt đậu khấu, bột ớt paprika.
10. Polish Kielbasa
Với nguyên liệu chế biến chính theo cách nấu nướng của người Ba Lan, xúc xích Polish Kielbasa gồm thịt heo băm nhỏ và mỡ.
Thành phần chính: Kinh giới ô, tỏi tươi, tiêu.
Hạt Điều Tươi Và Những Món Ngon Từ Hạt Điều Tươi
Thế nào là hạt điều tươi
Hạt điều tươi (quả thật) và những hạt điều thô vừa được lấy ra khỏi quả (quả giả) chưa qua phơi nắng hay sấy khô. Hạt điều lúc này có màu sáng cuống điều vẫn còn tươi nguyên
Hạt điều tươi thường nặng hơn hạt điều khô. Phải trải qua phơi dưới ánh nắng gay gắt trong vòng khoảng 4 ngày thì hạt điều mới khô. Lúc này trọng lượng chúng đã giảm mất khoảng 15% so với hạt điều tươi.
Thu hoạch hạt điều tươi khá vất vả. Trái điều chín sẽ tự tụt rụng xuống đất. Phải lượm những quả chín rụng thì mới dễ dàng nhặt hạt. Điều trên mỗi cây lại chín vào những thời điểm khác nhau do đó người ta phải thu gom phân loại cẩn thận. Người dân vùng trồng điều thường dựng nhà tạm trong rẫy để tiện sinh hoạt và thu gom mỗi khi vào mùa điều.
Các món ngon được làm từ hạt điều tươiĐối với những người dân vùng trồng điều thì các món được chế biến từ hạt điều không còn gì là xa lạ. Nhưng với những người nơi khác thì đây quả là những đặc sản ngon miễn chê.
Hạt điều nướng: đây là món nghe qua có vẻ dễ dàng nhưng công đoạn nướng điều cũng khá vất vả. Khi cho hạt điều vào đống lửa bạn nên ngồi xa tránh hạt điều nổ gây bỏng. Khi vỏ hạt điều đã đen bạn dùng gạch đập cho vỡ hạt và ăn nhân bên trong. Nhân điều vừa ngọt vừa dẻo mang vị rất riêng. Đây được coi là món ăn đặc sắc của người dân xứ điều
Điều tươi rang củi: Ở Bình Phước còn có một đặc sản khác không kém phần hấp dẫn đó là hạt điều tươi rang củi. Sau khi sơ chế hạt điều tươi sẽ được cho vào một chiếc chảo lớn và cho lên bếp lửa rang. Hạt điều chín thơm ngon khó cưỡng. Độ ngon của nó phụ thuộc rất nhiều vào tay nghề của người rang
Dùng làm sữa hạt điều cho em bé: Hạt điều tươi sau khi bóc vỏ thì có thể xay nhỏ bằng máy xay sinh tố để làm sữa cho bé. Sừa hạt điều béo, ngon và cực nhiều dinh dưỡng.
Ngoài ra hạt điều tươi cũng được dùng để chế biến nhiều món ăn khác. Hạt điều tươi vừa hái xuống còn tươi ngon và đảm bảo đầy đủ nhất hàm lượng dinh dưỡng nên thường được dùng để chế biến các món ăn bổ dưỡng cho người cần bồi bổ.
16 Cách Nấu Canh Cải Ngọt Với Tôm Tươi, Thịt Bằm, Thịt Bò, Xương Ống
1. Hướng dẫn nấu canh cải ngọt thịt bằm
Thịt bằm rất hợp nấu canh với cải ngọt (Nguồn: img-global.cpcdn.com)
2. Hướng dẫn nấu canh rau cải ngọt tôm khô 3. Cách nấu canh rau cải ngọt tôm tươiHành tím và gừng phi thơm cùng dầu thực vật với thành phần tự nhiên rồi cho tôm vào xào chín, thêm nước nấu canh. Khi nước sôi thì thả rau đã cắt khúc vừa ăn, chờ sôi lại thì nếm lại gia vị rồi tắt bếp. Vậy là xong món canh cải ngọt nấu tôm tươi rồi.
Tôm tươi nhiều giá trị dinh dưỡng (Nguồn: img-global.cpcdn.com)
4. Canh cải ngọt nấu với thịt bò 5. Canh cải ngọt nấu xươngXương lợn sơ chế rồi ninh nhừ. Ninh xong thì bạn có thể gỡ riêng phần thịt ra để tiện hơn lúc ăn, bỏ phần xương. Nấu nước dùng sôi lên thì thả rau cải vào, nêm gia vị rồi chờ rau chín là được. Món này vốn có vị ngọt của nước xương nên cũng không cần nêm nếm quá nhiều.
Canh cải ngọt nấu xương vốn có vị ngọt của nước xương nên cũng không cần nêm nếm quá nhiều (Nguồn: i.ytimg.com)
6. Cách nấu canh rau cải ngọt khôngNếu bạn không thích ăn dầu mỡ mà chỉ cần một bát canh rau thanh mát thì cứ nấu bằng cách này. Đun nước sôi rồi thả rau cùng lát gừng vào, nêm nếm các loại gia vị tốt cho sức khỏe và phù hợp với món ăn vào, chờ sôi lại là có món canh ngon lành rồi.
Thịt gà lọc bỏ xương, băm nhỏ rồi ướp cùng gừng và gia vị. Bạn phi thơm tỏi, cho gà vào đảo chín rồi cho thêm nước. Để sôi một lúc cho gà chín kỹ rồi cho rau vào. Rau chín thì nếm lại gia giảm lần nữa. Với cách này, nước canh rất ngọt và béo.
Canh cải ngọt có nhiều vitamin và khả năng giúp hồi phục thể lực (Nguồn: img-global.cpcdn.com)
8. Canh hến với rau cải ngọt mátRau cải cắt khúc vừa ăn, nấm rơm bỏ chân cắt miếng tùy ý. Bạn phi thơm hành rồi cho nấm vào đảo chín sơ, nêm một chút nước tương, cho ra bát riêng. Cho nước vào đun sôi, thả rau cải vào rồi cho nấm vào sau. Nếm lại gia vị rồi tắt bếp.
Món này rất thích hợp cho những người ăn chay bởi trong nấm rơm chứa nhiều dinh dưỡng, có thể giúp bổ sung đủ chất cho những người ăn chay trường. Nấm rơm còn được coi là thần dược vì có khả năng phòng chống nhiều bệnh tật, như là ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, tăng khả năng miễn dịch lại còn tốt cho tim mạch nữa đấy.
Món canh cải ngọt nấu cùng nấm rơm rất thích hợp cho những người ăn chay bởi trong nấm rơm chứa nhiều dinh dưỡng (Nguồn: img-global.cpcdn.com)
10. Cách nấu canh rau cải ngọt với thịt heoThịt heo xay nhuyễn, nêm một chút gia vị và tiêu xay rồi viên lại thành từng viên nhỏ. Bạn cho nước lên bếp đun sôi rồi thả thịt heo viên vào, chờ sôi lại thì vớt hết bọt đi, thịt chín nổi lên trên mới cho rau vào. Rau chín, nêm lại gia vị thì múc canh ra bát tô và thưởng thức.
Cách nấu này giữ được độ ngọt và mềm của thịt mà vẫn đảm bảo được hương vị của nước canh. Với các món canh, quan trọng nhất là nước và rau lấy được vị ngọt của thịt mà không làm cho thịt bị nhạt nhẽo. Chính vì vậy, hình thức thịt băm, thái mỏng hay viên cũng ảnh hưởng nhiều đến chất lượng của bát canh đó.
Cua đồng lấy phần mình xay nhuyễn, lọc kỹ lấy nước để nấu canh, hiện nay mua cua tươi chế biến sẵn, sạch sẽ tiện lợi ở siêu thị là nhanh nhất mà chất lượng cũng đảm bảo. Phần gạch cua thì cho vào phi thơm với hành, để riêng dùng sau. Đun sôi nước cua, khi riêu cua nổi lên thì nhẹ nhàng thả rau và gạch cua vào, đừng quên thêm lát gừng. Rau chín thì nêm nếm gia vị. Vậy là bạn đã có bát canh rau cải nấu cua tuyệt ngon rồi.
12. Canh cải ngọt nấu trứngĐun sôi nước, nêm gia vị rồi cho gừng đã đập dập vào. Sau đó thả rau cải cắt khúc vào nồi, gần chín thì cho trứng vào, chọn loại trứng tươi sạch được kiểm duyệt đầy đủ, khuấy nhẹ tay để trứng không nát quá. Trứng chín thì nêm gia vị và thêm hành hoa rồi tắt bếp.
Bạn nên dùng trứng gà để nấu bởi trong trứng gà có nhiều dưỡng chất tốt, như là cải thiện chức năng gan, cải thiện trí nhớ. Và đặc biệt là khả năng giảm mỡ máu. Vậy là cách nấu canh cải ngọt này vừa có màu sắc đẹp mắt, vị thơm ngon hấp dẫn và còn tốt cho sức khỏe nữa.
Bạn nên dùng trứng gà để nấu bởi trong trứng gà có nhiều dưỡng chất tốt để nấu cùng cải ngọt (Nguồn:baomoi.com)
Tép sau khi sơ chế thì phi thơm cùng hành tím, cho nước sôi vào nấu cùng. Tép chín hẳn thì cho rau cải vào, nêm gia vị là hoàn thành món canh ngọt mát rồi. Trong tép có chứa nhiều omega-3, là chất có tác dụng đẩy lùi quá trình lão hóa cũng như xóa tan cảm giác mệt mỏi. Thường xuyên ăn tép rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là món canh cải ngọt nấu tép thì rất dễ ăn và có thêm cả lợi ích tuyệt vời của rau ăn lá này nữa.
14. Canh cải ngọt nấu gừngVị của gừng đặc biệt thích hợp với các loại rau cải, vì thế cải ngọt chỉ cần nấu cùng gừng cũng có thể cho bạn một bát canh ngon rồi. Bạn thái chỉ gừng, hành tím băm nhỏ rồi đem phi thơm. Cho nước vào nấu, lúc sôi thì thả rau vào, nêm gia vị và tắt bếp khi rau chín.
Chọn bất kỳ loại cá tươi ngon, bổ dưỡng nào mà bạn thích, phi lê rồi xay nhuyễn, ướp chút gia vị rồi đánh kỹ để chả cá dai và mịn. Bạn cho nước vào nồi đun sôi, thả đầu và xương cá vào đun cho ngọt nước. Nước sôi thì vớt bọt và để khoảng 20 phút rồi vớt hết xương ra.
Lúc này bạn cho từng miếng chả cá vào đun nhỏ lửa. Chả cá chín thì cho cải ngọt vào, nêm nếm thêm muối làm tăng thêm hương vị món ăn và chờ rau chín thì tắt bếp. Cách nấu canh cải ngọt chả cá không hề khó, nhưng hơi mất thời gian nên rất phù hợp để nấu những bữa ăn cuối tuần.
16. Canh cải ngọt nấu cá thác lácCá thác lác lọc xương, xay nhuyễn rồi trộn với gia vị, tiêu xay, thì là xắt nhỏ rồi viên thành từng viên. Bạn đun sôi nước rồi thả vắt cá vào, hớt bọt trong quá trình chả cá chín. Cuối cùng bạn cho rau cải ngọt vào, khi rau chín thì nêm gia vị rồi cho ra tô thưởng thức cùng với cơm nóng hoặc bánh đa đều rất ngon. Không chỉ lạ miệng lại rất ngọt nước, cá thác lác còn tốt cho những người ăn ngủ kém và giúp bồi bổ khí huyết.
Không chỉ lạ miệng lại rất ngọt nước, cá thác lác còn tốt cho những người ăn ngủ kém và giúp bồi bổ khí huyết (Nguồn: chúng tôi
Để có món ăn ngon nhất thì không chỉ quan trọng cách nấu mà còn phụ thuộc phần lớn vào độ tươi ngon của nguyên liệu nữa. Cách nấu canh cải ngọt đây rồi, mua nguyên liệu như thế nào mới tốt? Nếu bạn là người có công việc bận rộn, khi tan ca về nhà thì chợ đã vãn, rất khó để mua được đồ tươi.
Chế Biến Những Món Ăn Ngon Từ Sữa Bò Tươi
Cách chế biến món ngon tuyệt vời từ sữa bò tươi nguyên chất
Sau khi mua sữa bò tươi từ ngoài cửa hàng về, thông thường chúng ta sẽ pha hoặc nấu ra để uống ngay, liên tục như vậy đôi khi sẽ làm chúng ta ngán do phải uống liên tục. Vì vậy, để chấm dứt tình trạng này, chúng ta nên dùng sữa để chế biến thành nhiều món ăn vừa không ngán lại có thể đổi mới khẩu phần ăn của mình.
Chúng ta đôi khi vì lo ngại mất thời gian nên ít khi nào tự tay mình chế biến các món ăn từ sữa bò tươi do đó chúng ta ít biết được các món ngon từ sữa bò tươi. Thật tế không thiếu những món ngon chắc chắn sẽ làm cho bạn bất ngờ. Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu các bạn những món ăn hấp dẫn cùng những cách sử dụng sữa tươi vào việc chế biến món ăn hay nhất.
Có thể dùng sữa bò tươi để ướp thịt không ?Thông thường khi chế biến thịt để sử dụng cho các món ăn hàng ngày chúng ta chỉ dùng nước mà không để ý rằng sữa nếu được thêm vào cũng cho mùi vị rất thơm ngon. Khi ướp thịt chúng ta chủ cần cho thịt heo hoặc thịt gà ngâm trong sữa bò tươi Củ Chi khoảng 30 phút rồi ướp lại bằng cách gia vị bình thường, mùi vị món ăn sẽ cực kỳ thơm ngon.
Ngoài ra, khi chế biến món hầm chúng ta cũng có thể thêm sữa bò tươi vào để thịt được ngon và mềm hơn. Song song đó, khi chế biến món cà ri, các bà nội trợ có thể thay nước cốt dừa bằng sữa bò tươi để chế biến, như vậy lượng chất béo sẽ giảm đi rất nhiều, ăn vừa không ngán lại tốt cho sức khỏe.
Dùng sữa bò tươi đối với các loại rau củVới nhiều loại rau củ mà vỏ bên ngoài dễ bị vàng như khoai tây hoặc bắp cải thì khi luộc chúng ta có thể bỏ thêm hai muỗng sữa bò tươi vào, cách làm này sẽ giúp cho rau củ không còn bị ố vàng, hơn nữa còn có công dụng giúp cho các loại rau củ thơm ngon hơn khi chế biến món ăn.
Cập nhật thông tin chi tiết về Những Món Canh Ngon Ngọt Từ Tôm Tươi trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!