Bạn đang xem bài viết Người Sài Gòn Thích Ăn Trứng Muối Đến Mức Đã Làm Ra Cả Một List Món Dài Dằng Dặc Thế Này được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Chúng ta đều đã biết rằng, Sài Gòn là một nơi có vô vàn các món ăn phong phú mang đậm nét đặc trưng riêng của người miền Nam. Nếu như ở Hà Nội, bạn sẽ rất khó để kiếm được những món ăn có sự xuất hiện nhiều của một loại nguyên liệu nào đấy thì Sài Gòn lại có hẳn một list các món về bánh tráng, trứng cút, mỡ hành… Nhưng chỉ vậy thôi vẫn chưa đủ đâu, tiếp tục khám phá thì lại thấy Sài Gòn cũng là một nơi rất ưa chuộng trứng muối.
Đậu hũ sốt trứng muốiỞ Sài Gòn có 2 kiểu ăn đậu hũ sốt trứng muối là một kiểu chiên giòn đậu lên trước và một kiểu hấp chín đậu.
Tuy nhiên, dù đậu giòn hay đậu mềm thì người ta cũng sẽ đổ sốt trứng muối mằn mặn, thơm thơm vào. Khi ăn sẽ thấy rõ vị mềm ngọt, lạ miệng của món đậu hũ sốt trứng muối này.
Món này mà ăn cùng cơm thì rất là ngon miệng đó. Bảo đảm là bạn có thể “chén” sạch một bát cơm chỉ nhờ đĩa đậu hũ sốt trứng muối vàng ươm này thôi.
Có vài địa chỉ ăn đậu hũ sốt trứng muối ngon mà bạn nên thử như 10 Đặng Tất (Q.1), 17 Út Tịch (Q. Tân Bình)…
Ốc, tôm, cua… sốt trứng muốiBạn đã bao giờ nghe đến những món ăn ở các quán hải sản của Sài Gòn như càng ghẹ cung đình, cua cung đình, ốc hoàng kim, tôm hoàng kim… chưa?
Nghe lạ thế thôi chứ thực chất đây là cách gọi để ám chỉ các món ăn được phủ lớp nước sốt vàng sánh, bóng bẩy của trứng muối hoà quyện trong những đĩa hải sản này. Có thể ở những nơi khác thì trứng muối sẽ được chế biến trong các món ngọt nhưng nếu đến Sài Gòn thì nó lại được kết hợp thành loại sốt “cực ăn ý” với hải sản.
Thay vì những kiểu sốt tỏi, sốt me, xào bơ dừa… quen thuộc thì trứng muối như một cách “đổi gió” hoàn toàn mới mẻ khiến những món hải sản này trở nên ngon và lạ miệng hơn. Cũng bởi các loại hải sản vốn dĩ đã có sức hút riêng sẽ lại càng thêm gây kích thích vị giác nhờ mùi hương đặc trưng kết hợp trong vị mằn mặn, beo béo của trứng muối khiến cho những món hải sản này càng thêm phần hấp dẫn và đặc sắc hơn.
Một vài địa chỉ hải sản ở Sài Gòn để bạn thưởng thức các món ăn này như 178 Lê Quốc Hưng (Q.4), 229 – 231 Hoàng Diệu (Q.4)…
Ếch chiên trứng muốiThịt ếch vốn là một loại thực phẩm thơm ngon, quen thuộc với mọi người. Vị ngon ngọt, săn chắc của ếch được hoà quyện đều cùng trứng muối tạo ra một hương vị rất lạ miệng.
Có nơi sẽ đảo ếch cùng với nước sốt trứng muối, có nơi lại làm nhuyễn trứng muối rồi đảo khô trên chảo.
Ếch chiên trứng muối là một món ăn hấp dẫn, lạ miệng của người Sài Gòn. Chỉ cần nhìn thấy đĩa ếch chiên trứng muối được mang ra là bạn có thể ngửi thấy mùi trứng muối thoảng qua trong đĩa rất rõ.
Muốn ăn ếch chiên trứng muối ngon ở Sài Gòn thì bạn nên thử một vài nơi như 58/6 Phạm Ngọc Thạch (Q.3), 371D Nguyễn Cảnh Chân (Q.1)…
Cơm chiên trứng muốiVẫn sẽ là lòng đỏ trứng muối được hấp chín rồi tán nhuyễn ra, sau đó đảo cùng cơm với các nguyên liệu đã thái hạt lựu như đậu Hà Lan, ngô, ớt chuông… cho đến khi hạt cơm săn vàng lại.
Nhìn đĩa cơm chiên được đảo đều tay trên chảo thì ắt hẳn ai cũng thấy rất thích thú. Chẳng những thế, cơm chiên trứng muối còn có vị rất vừa miệng chứ không bị mặn hay nhạt quá như các loại cơm thông thường đâu.
Bạn nhớ ghi lại một vài địa chỉ thưởng thức cơm chiên trứng muối ở Sài Gòn như Tầng B3 Vincom Center – 72 Lê Thánh Tôn (Q.1), 47 Trần Cao Vân (Q.3)
Bò nướng sốt trứng muốiĐây chắc chắn sẽ là một sự kết hợp độc đáo từ trứng muối mà bạn nhất định không được bỏ qua khi đến Sài Gòn.
Món này cũng chỉ mới phổ biến ở Sài Gòn vào đầu năm 2023, từng miếng thịt bò cắt miếng gọn gàng rồi xếp trên bếp nướng đá rải cùng chút đậu bắp và kèm theo một bát sốt trứng muối ngay cạnh bếp.
Người ta sẽ thường chọn thịt bò có phần gân mỡ giòn giòn, dai dai để ăn với món này. Khi thịt bò vừa chín tới mà chấm đẫm vào sốt trứng muối mới thấy cái vị beo béo, mằn mặn cộng hưởng của thịt và sốt vào nhau khiến bao người phải sửng sốt vì độ ngon lạ đến thích thú.
Tuy nhiên thì bạn cũng nên ăn kèm cả đậu bắp vào để đưa đẩy hương vị cho bớt ngán.
Đừng bỏ qua một vài địa chỉ thưởng thức món ăn này tại Sài Gòn như 008 Chung Cư Phan Văn Trị – Lê Hồng Phong (Q.5), 66 Nguyễn Hồng Đào (Q.5)…
Cơm tấm chả trứng muốiCơm Tấm thì quá nổi tiếng và là đặc trưng của người Sài Gòn rồi, nhưng mấy ai đến Sài Gòn đã thử ăn cơm Tấm với chả trứng muối chưa?
Thay vì ăn cùng sườn bì truyền thống thì chả trứng muối sẽ tạo ra một hương vị mới lạ khi ăn cùng cơm Tấm mà bạn không thể ngờ được.
Những lớp trứng muối được hoà quyện ngấm sâu vào từng miếng chả nhưng không hề gây cảm giác mặn hay khó ăn gì. Trái lại, cái hương vị bùi bùi, beo béo đặc trưng của trứng muối đã làm những miếng chả trứng muối ngon miệng đến lạ kỳ. Một vài nơi còn làm hẳn nhân trứng muối bên trong miếng chả nên khi cắt đôi ra, miếng chả trứng muối còn thấy lấp ló phần nhân trứng muối vàng sánh bên trong.
Bạn nhớ ghi lại một vài địa chỉ ăn cơm Tấm chả trứng muối ngon tại Sài Gòn như 389 Hưng Phú (Q.8), 296 Phạm Văn Chí (Q.6)…
Bánh su kem trứng muốiNgười Sài Gòn lại tiếp tục thách thức vị giác với kiểu kết hợp nhân trứng muối bên trong vỏ bánh su kem truyền thống.
Ngày xưa thì su kem đặc trưng nhất là nhân vani, về sau thì cải tiến có nhân socola, trà xanh, kem tươi… giờ thì lại có cả nhân trứng muối của người Sài Gòn.
Một vài nơi sẽ giữ nguyên quả trứng muối còn nguyên bên trong cùng lớp kem vani nên khi cắt đôi chiếc bánh su kem nhỏ xinh ra sẽ thấy phần trứng muối tách đôi vàng sánh rất đẹp mắt. Nhiều nơi thì lại làm nhuyễn trứng muối trước rồi rắc vào trong nhân bánh một chút chứ không làm nguyên cả quả.
Đây là một vài địa chỉ bán bánh su kem trứng muối ngon mà bạn có thể thử ở Sài Gòn như 374/13A Âu Cơ (Q. Tân Bình) …
Bánh sừng trâu trứng muốiBánh sừng trâu cũng chỉ là cách gọi thân thuộc của người Sài Gòn về chiếc bánh croissant nhỏ nhắn của nước Pháp.
Từ dạo cuối năm 2023 đã thấy rộ lên nhiều nơi bán croissant có thêm một lớp nhân trứng muối chảy bên trong. Và tất nhiên thì Sài Gòn không thể không du nhập chiếc bánh này về được.
Các shop bán hàng online hay những tiệm bánh ngọt đều lần lượt bày bán chiếc bánh này để thoả chí tò mò, thích thú của người Sài Gòn.
Hương vị của chiếc bánh sừng trâu trứng muối tại Sài Gòn có độ thơm ngậy, beo béo, bùi bùi lại thêm lớp vỏ giòn tan bên ngoài quả thật rất đáng để bạn trải nghiệm thử một lần đó.
Mách bạn một vài địa chỉ thưởng thức bánh sừng trâu trứng muối tại Sài Gòn như Tầng B2, Vincom Center – 72 Lê Thánh Tôn (Q.1), Saigon Centre – 65 Lê Lợi (Q.1)…
Tart trứng muốiKhông kém cạnh su kem hay sừng trâu, những chiếc bánh tart bé nhỏ với lớp phô mai mềm mịn bên trên cũng phải có phiên bản nhân trứng muối để bắt kịp xu hướng của người Sài Gòn.
Bánh cũng nhỏ thôi nhưng lại ngập nhân trứng muối chảy bên trong kèm theo lớp phô mai khiến bạn chỉ mới cầm chiếc bánh có thể thấy rõ mùi thơm của bơ, của phô mai thoảng ra. Thế rồi, tách nhẹ chiếc tart này ra làm đôi sẽ thấy phần nhân vàng sánh, bóng bẩy chảy ra.
Mặc dù, nhiều người cũng bảo ăn chiếc tart này hơi gắt cổ do có trứng muối bên trong nhưng vẫn có nhiều người là fan trung thành của chiếc bánh này đó.
Bạn nhớ ghé một vài địa chỉ sau để ăn thử chiếc tart trứng muối thơm ngon này như Tầng 3 – Bitexco Tower (Q.1), 443/31 Lê Văn Sỹ (Q.3)…
Bánh bao kim saCái thú chơi chữ của người Sài Gòn luôn biết cách ám chỉ những món ăn có phần sốt vàng sánh của trứng muối bằng vài cái tên mỹ miều như “hoàng kim”, “cung đình”… và tất nhiên thì đâu thể thiếu chiếc bánh bao kim sa từng một thời gây bão ở nhiều nơi.
Chắc hẳn, bạn đã từng xem một vài clip cảnh người ta ăn chiếc bánh bao kim sa này rồi. Bởi chỉ cần tách đôi chiếc bánh bao ra là phần nhân trứng muối bên trong chảy ra ngay.
Còn đây là một vài địa chỉ để bạn ăn thử bánh bao kim sa ở Sài Gòn như 161B/81/9 Lạc Long Quân (Q.11), Chấn Hưng (Q. Tân Bình)…
Bánh bông lan trứng muốiỨng cử viên cuối cùng nhất định không được bỏ qua cái tên bông lan trứng muối, bởi đây cũng là một món ăn vặt được yêu thích của các bạn trẻ Sài Gòn.
Từng lớp bánh bông lan mềm xốp được phủ lên ruốc (chà bông) rồi đặt nhẹ vài lát trứng muối xắt đôi lên mặt cùng chút phô mai, sau đó sẽ được rưới phủ thêm một lớp nước sốt dầu riêng của loại bánh này.
Hương vị chiếc bánh bông lan trứng muối thực sự rất gây nghiện, bánh có mùi thơm rõ của trứng muối. Khi ăn sẽ không có cảm giác khô do sự kết hợp của sốt dầu và phô mai hoà quyện đưa đẩy nhau.
Ngoài phiên bản gato thì người Sài Gòn cũng làm cả phiên bản cupcake, ổ bánh mì… nhỏ nhỏ vừa đủ cho người mua mang đi.
Có một vài nơi bán bánh bông lan trứng muối ngon ở Sài Gòn mà bạn có thể thử như 15/8A Đường C1 (Q. Tân Bình), 1244/40/2B Lê Đức Thọ (Q. Gò Vấp)…
Người Sài Gòn Thích Làm Đồ Ăn Vặt Từ Bánh Tráng Như Thế Nào?
Đồ ăn vặt làm từ bánh tráng có phải là “đặc sản thần thánh” của Sài Gòn? Khi làm đồ ăn vặt từ bánh tráng quan trọng nhất là công đoạn nêm gia vị.
+ Đồ ăn vặt làm từ bánh tráng có phải là “đặc sản thần thánh” của Sài Gòn?
Ở Việt Nam, từ Bắc vào Nam mỗi vùng miền đều có nét ẩm thực đặc trưng riêng; như Hà Nội có phở, Huế có bún bò, Hội An là mì quảng… với những sắc thái hương vị khác nhau. Nhưng chỉ có ở Sài Gòn mới là nơi ẩm thực Việt được tôn vinh nhất, vì đây là mảnh đất hội tụ của nền ẩm thực cả nước đó bạn.
Tuy không phải xuất xứ của bún bò, phở, bún chả, bánh canh… nhưng Sài Gòn lại thu hút thực khách bởi những món ăn “đường phố”, trong đó không thể quên kể đến các loại đồ ăn vặt làm từ bánh tráng.
Bánh tráng trộn luôn là món ăn yêu thích mọi thời đại của tất cả những ai đã/ đang hoặc từng sống tại Sài thành, không phân biệt giới tính, độ tuổi hay nghề nghiệp. Mọi người có thể ăn món này bất cứ nơi đâu, bất cứ khi nào thấy thèm; thậm chí là ăn bánh tráng trộn trừ cơm cũng có, hjhj.
+ Vì sao người Sài Gòn lại được ưa chuộng đồ ăn vặt đến vậy?
Có lẽ câu trả lời đơn giản chỉ là vì món ăn vặt này mang lại cho thực khách cảm giác gần gũi và dân dã như cái chính cuộc sống thân thiện, bình dị nhưng rất hiếu khách của người Sài Gòn nói riêng cũng như người dân Nam Bộ nói chung vậy.
Khi làm đồ ăn vặt từ bánh tráng quan trọng nhất là công đoạn nêm gia vị. Tùy vào khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể điều chỉnh cho phù hợp sở thích. Nhưng không thể thiếu được các gia vị cơ bản theo công thức bánh tráng trộn truyền thống, bao gồm: Bánh tráng gạo, muối, sa tế, dầu, xoài, rau dăm, trứng cút, bò khô, hành phi; đôi khi là chút ruốc sấy, khô mực, đậu phộng… Tất cả được trộn lên cho thấm đều với nhau, hòa quyện tạo ra mùi đặc trưng hấp dẫn cùng vị ngọt, cay, chua thêm chút bùi và giòn tan. Hình thức đơn giản thế thôi mà món ăn này vẫn “gây nghiện” cho biết bao nhiêu người.
+ Sự biến tấu trong làm đồ ăn vặt từ bánh tráng theo thời gian
Có một loại bánh tráng trộn hot nhất, đang làm mưa làm gió trong các hội nhóm thích ăn vặt và được nhiều người săn lùng thời gian gần đây, đó chính là bánh tráng trộn chà bông ăn liền.
Đây là món ăn vặt tuy quen mà lạ – lạ mà quen, được tạo ra từ sự kết hợp tinh tế giữa bánh tráng Củ Chi cắt miếng vuông nhỏ hòa quyện cùng chà bông mằn mặn, sa tế cay cay và các gia vị quen thuộc khác thành một món ăn chứa đựng sự tan chảy đủ mọi cảm xúc trong miệng của bạn: cay – mặn – ngọt – bùi – dẻo dai, đảm bảo ngon ngất ngây, bóc liền tay… Chỉ có thể càng nhai càng sướng, càng sướng càng muốn ăn thêm thôi bạn ơi.
Ở Sài Gòn người ta có thể ăn bánh tráng trộn vào hầu hết các thời điểm trong ngày. Với nhiều chị em đôi khi món ăn này còn hấp dẫn hơn cả bữa chính. Chiều chiều ngồi nghỉ giữa giờ trong văn phòng, giờ ra chơi ở trường hoặc tối tối ngồi quán cóc lề đường, hóng gió công viên, xem tivi tại nhà… có thêm ly nước giải khát (trà sữa/ sinh tố/ nước ngọt…), cạnh những người hợp cạ nữa rồi cùng nhau tán gẫu, ăn bánh tráng trộn. Chỉ với những điều bình dị ấy thôi nhưng đồ ăn vặt làm từ bánh tráng tự khi nào đã thành một phần không thể thiếu trong nét văn hóa đời sống thường nhật của người Sài Gòn hôm nay.
Cách Làm Món Sườn Heo Nướng Muối Ớt Của Người Sài Gòn
Nếu bạn là người chăm đi nhậu thì món sườn heo nướng muối ớt (hoặc còn có tên gọi khác là sườn heo nướng mọi) là món cực kì quyến rũ. Sườn heo được để nguyên thanh dài chừng 1 gang tay 20cm, nướng vàng ruộm và điểm xuyết những hạt muối trộn ớt cay xè. Cắn 1 phát là ngập chân răng.
Món này tôi bị fall in love nhất là ở quán ăn Thu Thủy bên bờ sông khu Nơ Trang Long. Nhưng được cái ở đây ven bờ sông quá lộng gió nên lần nào nhậu xong anh em cũng… trúng gió cả. Vì thế nên dù có ngon mấy cũng không dám tới nhiều.
Trong cách làm món sườn heo nướng muối ớt của người Sài Gòn này thì muối ớt chính là điểm tạo nên sự khác biệt trong khẩu vị của các món sườn nướng. Và món này bắt buộc phải nướng bằng than mới ngon.
A- Nguyên liệu làm món sườn nướng muối ớt
Sườn non thanh dài: Tôi dùng 4 thanh cho 2 người ăn.
Muối hạt: 2 muỗng canh
Ớt tươi: 2 quả
mật ong: 2 thìa cafe cho 4 thanh sườn non dài
Hạt tiêu xay
B- Cách ướp sườn heo nướng muối ớt
Bước 1: làm muối ớt – gia vị chính để làm nên điểm đặc biệt của món sườn nướng muối ớt này
– Muối hạt rang lên cho khô – Giã ớt nhuyễn ra rồi trộn với muối hạt vừa rang. Trộn 1 chút mỳ chính (bột ngọt) vào để muối bớt vị mặn gắt. – Cuối cùng cho lên rang lại 2 phút cho khô
Muối ớt này dùng để nướng mọi thể loại: tôm nướng, cá nướng, mực một nắng nướng… cực ngon. Ngoài ra có thể dùng ăn trái cây.
– Sườn rửa sạch, khía cạnh xéo cho gia vị dễ ngấm. Nhiều trang hay xui luộc sơ sườn rồi mới ướp, như vậy là hoàn toàn mất đi vị tươi ngọt của thịt tươi nha. Rolyn Food khuyên bạn tuyệt đối không làm điều này với bất kỳ món nướng nào.
– cho 2 thìa mật ong (với số lượng 4 thanh sườn), nửa muỗng tiêu xay vào trộn đều
– Thêm 1 muỗng cafe nước mắm (lấy mùi thơm là chính, cho nhiều sẽ mặn vì muối ớt khá mặn rồi)
– ướp khoảng 15 phút là được.
– Nhóm than cho cháy: bí quyết là cho lên bếp gas mồi than, sau đó dùng quạt hoặc miếng cát tông quạt cho than lan rộng đỏ lửa cho vào nướng là ngon. – cho 2 thìa muối ớt vào trộn đều rồi cho lên nướng.
*Lưu ý: Không để muối ớt trộn sườn lâu hơn 10 phút, muối sẽ ngấm vào bị mặn. Nếu lượng sườn nhiều thì nướng đến đâu trộn với muối ớt đến đấy. Trong quá trình nướng hạt muối rơi bớt ra là vừa.
Vậy là đã xong cách làm món sườn heo nướng muối ớt hay còn gọi là sườn heo nướng mọi của người Sài Gòn. Vừa đơn giản vừa dễ làm lại ngon bá cháy!
Tiện than hồng, bạn có thể muốn nướng thêm thêm món: Phèo nướng mật ong đặc sản vùng cao
Xem 12452 lần
Cùng Mẹ Đến Ngay 5 Nhà Hàng Món Việt Ở Sài Gòn Nhân Dịp 20/10 Này
Tất cả món ăn tại quán đều sử dụng những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao giống như bạn sẽ nấu cho những người thân yêu mình vậy đó. Hương vị món ăn Việt ở Bụi không chỉ làm các thực khách “vườn nhà” yêu thích mà kể cả thực khách Tây phương cũng vô cùng đề cao.
Ngay từ tên gọi của quán, “Dì Mai”, cũng đã gợi lên một cảm giác vô cùng thân thuộc, dân dã. Từ khái niệm sâu sắc của người Việt, nhà hàng Dì Mai quan niệm rằng ẩm thực luôn gắn liền và phát triển từ hình ảnh nền ẩm thực nông thôn mộc mạc và hào sảng. Đến với Dì Mai, điều đầu tiên sẽ khiến bạn và gia đình thích thú chính là ngôn ngữ kiến trúc vô cùng tinh tế và khác biệt của quán. Kiến trúc quán là sự kết hợp giữa vùng nông thôn Việt Nam và văn hóa Ấn-Trung, gợi nhớ đến hình ảnh một Sài Gòn xưa – sôi động và có dấu ấn riêng.
Một điều mà hầu hết thực khách của Dì Mai đều rất hài lòng chính là các bữa ăn được phục vụ theo từng thời gian trong ngày, được chia ra các thực đơn bữa nửa buổi, bữa trưa nhẹ, đồ uống và các bữa tối cùng gia đình, bạn bè. Bạn sẽ luôn cảm giác được chào đón nồng nhiệt và có cơ hội hồi tưởng về những bữa cơm nhà gia đình thuở nhỏ.
Các món ăn đặc trưng Traveloka đề cử với bạn: miến bò xào lăn, phở cuốn gà nướng lá chanh, tôm rim Dì Mai, chả giò vịt nấm tai mèo, bún ngan măng khô…
Đúng với tên “Secret Garden” (Khu vườn bí mật), tọa độ của quán cũng bí mật không kém. Secret Garden là một khu vườn rất yên bình nằm trên tầng thượng của khu chung cư cổ ở Sài Gòn. Có vẻ như “xu hướng” trà sữa chung cư bây giờ cũng đã là xu hướng của các quán ăn, nhà hàng rồi. Quán được chia ra làm hai không gian riêng biệt, một trong nhà cổ điển, một ngoài trời thoáng mát.
Nhìn chung cả quán đúng là một khu vườn quê với các hàng dây leo, hàng tre nứa được dựng quanh quán, đến cả bàn ghế cũng được làm bằng gỗ mộc đơn sơ. Ngồi ở ngoài trời, vào một chiều gió thổi vi vu để thưởng thức bữa tối với những người phụ nữ quan trọng trong cuộc đời mình thì thích thôi rồi. Không gian ở trong nhà cũng được chăm chút không kém khi được lót gạch hoa văn “phong cách thập niên 1990 hồi đó”, màn rũ đủ màu sắc sinh động. Từng chi tiết, dù lớn dù nhỏ, đều được chú trọng để tạo nên một không gian bữa ăn Việt thuần túy nhất cho thực khách.
Ở quán có nhiều món ăn vô cùng dân dã mà cũng là đặc trưng của quán như chả giò Secret Garden, gỏi Secret Garden mà bạn không nên bỏ qua. Cơm trắng được đựng trong thố sứ viền xanh y như hồi xưa luôn vậy đó! Các món ăn ở quán chỉ tầm khoảng 65.000 VND / món, dẫn mẹ hoặc người yêu đến đây ăn tối đảm bảo vô cùng dễ chịu.
Là một người Việt “chính hiệu”, hẳn ai cũng biết đến hình ảnh cái MÂM vô cùng quen thuộc trong những bữa ăn gia đình, nhất là khi ta còn nhỏ. Khi ấy, các mẹ, các dì thường tất bật chuẩn bị bữa tối, sau đó đặt tất cả những món ăn, những chén cơm và các gia vị lên chiếc mâm và mang ra bàn. “Cái mâm” không chỉ là một món gia dụng thường thấy nữa mà chính là trung tâm trong những bữa cơm truyền thống Việt Nam. Thông qua chiếc mâm, các bữa ăn, hương vị, màu sắc, câu chuyện, kiến thức và văn hóa truyền thống đều được chia sẻ. Đó cũng chính là ý nghĩa của tên nhà hàng Traveloka chuẩn bị giới thiệu đến bạn.
Cũng giống như bữa ăn mẹ thường chuẩn bị, thực đơn tại nhà hàng cũng đa dạng và ấm cúng như nền ẩm thực của đồng bằng sông Cửu Long và miền Bắc. Tất cả các thành phần đều được tự tay lựa chọn nhưng cách các mẹ, các dì của chúng ta thường làm, để đảm bảo mọi món ăn đều chất lượng và ngon lành nhất có thể.
Thực đơn quán nổi tiếng với các món cuốn khác nhau cùng các món ăn đơn giản, lành mạnh được chế biến với nguyên liệu tươi ngon nhất. Bữa ăn gia đình Việt nay được biến tấu vô cùng độc đáo bằng cách sử dụng 100% nguyên liệu Việt Nam nhưng được “thiết kế lại” và trình bày khác đi. Các món cuốn được cắt thành những khoanh có kích thước nhỏ, mỗi miếng vừa một lần ăn, khiến việc thưởng thức món ăn trở nên dễ dàng và thích thú hơn. Khi nhìn chúng, hẳn bạn sẽ nhớ nhiều đến món sushi nhờ vào hình khối quen thuộc.
Các món tráng miệng ở đây cũng là sự pha trộn giữa truyền thống và hiện đại. Các món chocolate cũng làm từ chocolate đen Marou (chocolate duy nhất của Việt Nam), nước xốt tự làm và những nguyên liệu dân dã, quen thuộc như kem đường và chuối trong gạo nếp.
Top 10 Khu Vui Chơi Quận 2 Sài Gòn Phải Đến Thử Một Lần
Family Garden có diện tích rất rộng hơn 5.000m² . Ở đây rất thoáng mát, gần gũi với thiên nhiên. Tới đây bạn sẽ cảm thấy cứ như đang một trải nghiệm đồng quê ý. Rất phù hợp cho những ai ở thành phố muốn tìm một không gian để tụ hợp gia đình. Đây là một nơi cực kì phù hợp với các em nhỏ được chơi đùa thỏa thích luôn.
Đến với Family Garden, bạn có môi trường trải nghiệm cực kì lý thú. Như là tham gia chợ phiên nông sản thu hoạch, câu cá, trồng cây, làm vườn, chăm sóc thú cưng, tiệc nướng ngoài trời… Nhiều bạn nhỏ đến đây cảm thấy vô cùng thích thú. Vừa được tham gia các hoạt động ngoài trời, vừa được kết thêm nhiều bạn mới còn gì lý thú bằng.
Tham Khảo Ngay Các Dịch Vụ Tại Sài Gòn Được Nhiều Du Khách Sử Dụng
– Combo Art in us Saigon Skydeck World Of Heineken
– Combo Art in us và Saigon Skydeck
– Combo Saigon Skydeck và The World Of Heineken
– Ăn tối trên tàu Đông Dương – Indochina Queen
– Ăn tối trên tàu Saigon Princess
– Buffet tối trên tàu Đông Dương Indochina Queen
– Vé We Escape Hồ Chí Minh – Trò chơi nhập vai thực tế 5D
– Vé Snow Town Sài Gòn
Khu Du Lịch thường khá đông khách và xếp hàng. Bạn có thể liên hệ ngay đến Sayhi Travel để được nhận giá ưu đãi hơn so với giá công bố. Và nhận vé tại quầy lữ hành để đỡ chờ đợi lâu trong quá trình du lịch.
Liên Hệ Đặt Vé Tham Quan Tại Sài Gòn – Gọi Ngay: 0905.884.993
2. Mekong Merchant Cafe – Quán Cafe Sang Trọng Quận 2 Sài GònỞ đây như mọi quán tây khác, các món ăn sau khi order sẽ phải chờ tầm 20-25p mới lên món và lên đồng loạt. Nên hãy đi ăn với tình trạng bụng chưa quá đói. Cái ấn tượng nhất ở đây chắc không phải là món ăn mà là nước uống. Hoa quả ép đều rất nguyên chất ko cho đường. Được bỏ vào chai thủy tinh xinh xinh rất thuận mắt. Đá cũng để riêng chứ ko cho chung làm loãng mất hương vị của nước ép. Các bạn mau mau đến đây để thưởng thức đi nào.
Đảo Kim Cương – khu vui chơi quận 2 Sài Gòn tách biệt hoàn toàn khỏi sự tấp nập khỏi bụi của thành phố. Là một hòn đảo tự nhiên và duy nhất tại chúng tôi Nằm ngay trung tâm thuộc quận 2 luôn. Đến đây bạn sẽ được ngắm nhìn những công trình kiến trúc đồ sộ, hiện đại. Còn được khám phá những mái vòm độc đáo với nhiều khu giải trí, tiệc tùng và các hoạt động nghĩ dưỡng khác.
Kokois Cafe là cái tên không thể bỏ qua cho những ai mê không gian yên tĩnh để thưởng thức cafe Sài Gòn. Kokois gây lại ấn tượng cho khách hàng bởi những điều rất riêng, nhã nhặn, sang trọng, và đẹp đến mê hoặc với những gam màu trắng tinh khôi đầy tinh tế và phủ đầy họa tiết.
Tham Khảo Ngay Các Dịch Vụ Tại Sài Gòn Được Nhiều Du Khách Sử Dụng
– Combo Art in us Saigon Skydeck World Of Heineken
– Combo Art in us và Saigon Skydeck
– Combo Saigon Skydeck và The World Of Heineken
– Ăn tối trên tàu Đông Dương – Indochina Queen
– Ăn tối trên tàu Saigon Princess
– Buffet tối trên tàu Đông Dương Indochina Queen
– Vé We Escape Hồ Chí Minh – Trò chơi nhập vai thực tế 5D
– Vé Snow Town Sài Gòn
Khu Du Lịch thường khá đông khách và xếp hàng. Bạn có thể liên hệ ngay đến Sayhi Travel để được nhận giá ưu đãi hơn so với giá công bố. Và nhận vé tại quầy lữ hành để đỡ chờ đợi lâu trong quá trình du lịch.
Liên Hệ Đặt Vé Tham Quan Tại Sài Gòn – Gọi Ngay: 0905.884.993
Công Viên Hầm Thủ Thiêm – khu vui chơi quận 2 Sài Gòn được cho là điểm picnic miễn phí hấp dẫn nhất Sài Gòn. Bật mí cho bạn Hầm Thủ Thiêm – Nơi mới để bạn tổ chức những party, chụp ảnh, hát hò, ngắm hoàng hôn, hẹn hò và sinh nhật với BBQ đồ nướng đã có sẵn.
Thảo Điền Village là một trong những khu resort cao cấp đầu tiên tại TP HCM. Ở đây không gian khá rộng cho các du khách. Khách đến không ăn thì có chỗ như quầy bar để uống. Ở đây giá khá mắc vì không gian sang trọng. Được khác hàng đánh giá đồ ăn và rượu vang không ngon. Nhân viện phục vụ cũng tạm ổn. Nhưng đối với các bạn muốn có không gian chụp chẹt thì ở đây là khá lý tưởng luôn đấy.
7. Vinhomes Central Park – Khu Vui Chơi Không Gian Xanh Quận 2 Sài GònĐây được lấy cảm hứng từ công viên nổi tiếng Central Park của thành phố New York nên cực kì đẹp luôn. Công viên ven sông Vinhomes Central Park đã đến cho người dân Sài Thành một không gian để tham quan thư giãn thật đáng giá. Còn không mau rủ rê bạn bè lên đây để có những bức ảnh chanh sả nhất nào.
Tham Khảo Ngay Các Dịch Vụ Tại Sài Gòn Được Nhiều Du Khách Sử Dụng
– Combo Art in us Saigon Skydeck World Of Heineken
– Combo Art in us và Saigon Skydeck
– Combo Saigon Skydeck và The World Of Heineken
– Ăn tối trên tàu Đông Dương – Indochina Queen
– Ăn tối trên tàu Saigon Princess
– Buffet tối trên tàu Đông Dương Indochina Queen
– Vé We Escape Hồ Chí Minh – Trò chơi nhập vai thực tế 5D
– Vé Snow Town Sài Gòn
Khu Du Lịch thường khá đông khách và xếp hàng. Bạn có thể liên hệ ngay đến Sayhi Travel để được nhận giá ưu đãi hơn so với giá công bố. Và nhận vé tại quầy lữ hành để đỡ chờ đợi lâu trong quá trình du lịch.
Liên Hệ Đặt Vé Tham Quan Tại Sài Gòn – Gọi Ngay: 0905.884.993
8. Khu Đô Thị Sala – Khu Vui Chơi Sống Ảo Quận 2 Sài Gòn 9. Vincom Mega Mall Thảo Điền – Khu Vui Chơi Thương Mại Quận 2 Sài Gòn Liên Hệ Tư Vấn Du Lịch Toàn Quốc Tại Đây:15 Tiệm Bánh Bông Lan Trứng Muối Cực Ngon Ở Sài Gòn
Bánh bông lan trứng muối có cốt bánh bông lan được phủ bên trên là một lớp kem phô mai kết hợp cùng trứng muối dùng trong các bữa tiệc nhẹ và cũng có thể làm bánh sinh nhật.
1.Trái Cây Vuông Tròn cung cấp bánh bông lan trứng muối nhỏ xinh size miniĐặc biệt là dòng bánh bông lan trứng muối cupcake gọn nhẹ ăn không ngán thích hợp dùng cho sự kiện
Dân Bích Chương:
Một buổi xế chiều đẹp trời hổng biết ăn gì thì thấy trên facebook Vuông Tròn có đăng bánh bông lan trứng muối , thế là nhanh tay order bánh về công ty ăn , từ lúc chốt đơn tới tay chưa đến 30 phút nữa (hoặc do mình thấy thời gian trôi nhanh. Bánh tới tay mở ra thơm bơ nứt phòng nè , mê nhất cheese với trứng muối ở đây (tại 2 món này vốn là món yêu thích của mình rồi) . Bánh bột mềm tan và không hề khô , khá hài lòng !!
Thủy Trần:
Mình gọi bánh có lớp phô mai, bánh k quá ngọt, hợp khẩu vị mình, bánh mềm và thơm mùi trứng, mình đến mua lúc bánh mới được nướng ra nên còn nóng, rất ngon và thơm, một ổ như vậy là khá nhiều tầm 6 ng ăn ok, giá hơi mắc nhưng chất lượng tuyệt vời,tiền nào của nấy.Nếu có dịp mình sẽ đặt thêm để mời bạn bè trong công ty.
2.Bông lan trứng muối Hachi
Địa chỉ: 157/13/42 Nguyễn Gia Trí (Đường D2), P. 25, Q. Bình Thạnh
Điện thoại: 090 910 30 64
Facebook: https://www.facebook.com/BanhBongLanTrungMuoiHachi/
Thời gian mở của: 07:00 – 22:00
Giá: 30.000 đồng – 120.000 đồng
Foodee:
Mua về quê đám dỗ. Chưa kịp đãi khách thì mấy đứa nhỏ lôi ra ăn sạch trơn. Bánh rất ngon mềm xốp ít ngọt phomai nhiều béo mà ko ngán.
The Quang:
Bánh ko quá ngọt như những chỗ khác. Để tủ lạnh qua ngày hôm sau vẫn mềm. Có điều phomai để qua đêm bị khô. Cũng may là có bịch sốt kèm theo nên cũng ko đến nổi.
3.Út Nhỏ’s Bakery – bông lan trứng muối sinh nhậtÚt Nhỏ’s lại là sự kết hợp hoàn hảo của hai tiệm bánh trên với cả bông lan trứng muối phô mai và bông lan trứng muối với kiểu thiết kế bánh kem sinh nhật. Bánh bông lan tại Út Nhỏ’s được làm với size khá lớn khoảng từ 12cm trở lên mặt bánh được phủ kín chà bông, phủ đều cả kem, phô mai miếng và trứng cút thơm ngậy.
Địa chỉ: 95 Đất Thánh, Phường 6, Quận Tân Bình, TP.HCM
Hotline: 093 884 1091
Facebook: https://www.facebook.com/UtNhoBakery/
Website: http://utnhobakery.com/
Giờ mở cửa : 08:00 – 20:00
4.Max Love Cake – Bông lan trứng muối sinh nhật
Max Love Cake là tiệm bánh bông lan trứng muối của những chiếc bánh thiết kế cho sinh nhật. Max Love Cake phục vụ rất nhiều loại bánh kem, bánh sinh nhật, bánh truyền thống đến châu Âu đều có cả. Đây cũng là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của loạt sao nổi tiếng cho những bữa tiệc kỉ niệm, tiệc sinh nhật hay những buổi gặp mặt bạn bè,…
5.Beo Bakery
Địa chỉ: 73 Cô Giang, P. Cầu Ông Lãnh, Q. 1
Điện thoại: 090 720 20 25
Facebook: https://www.facebook.com/banhngonnhalam/
Thời gian mở của: 08:30 – 21:30
Giá: 12.000 đồng – 150.000 đồng
Tomie Zzz:
Bữa nọ lên cơm thèm bất tử mà shop nì còn giảm giá 40%, quất tới liền. Ổ như hình nhớ là 130-150k gì đó nà, ship Now nên cũng nhanh. Hình như là 16cm đó. Bánh ngon lắm he. Ruột bánh mềm thơm, không quá khô. Lớp giữa có ít phô mai nữa, nhưng mà mình thích phô mai trên mặt nhiều hơn, đạo cheese )). Mình với chị xử 2 lần là hết :)).
Minh Tiến:
6.Tờ rangBánh mềm, xốp, thơm nè Trứng dẻo dẻo k bị bể hay bở Chà bông hơi lạt nhưng kết hợp lai vs nhau thì ổn Phô mai mình thích chảy trên mặt theo kiểu cho chảy quanh bánh hơn Giao hàng nhanh, 1 tiếng là có.
Quỳnh Mai:
7.Sunny Bakery bông lan trứng muối cupcake
Địa chỉ: 1244/40/2B Lê Đức Thọ, P. 13, Q. Gò Vấp
Điện thoại: 037 557 3077
Facebook: https://www.facebook.com/sunnybakeryhcm/
Thời gian mở của: 08:00 – 21:00
Giá: 50.000 đồng – 200.000 đồng
Minh An Lê:
Mẫu mã nhìn khá đẹp, bông lan mềm không bị khô, mình ăn không hết để tủ lạnh đến 2 ngày ăn vẫn mềm. Thích nhất trứng muối ko bị bở rẹt mềm nhũng như nhân bánh trung thu, chà bông mặn vừa ăn hợp với bông lan. Ổ bánh cũng lớn phải ăn 4 người mới hết huhu, Biết shop này rồi sau này ăn tiếp chỉ mua shop này quá ok.
Long:
8.Phát Phú
Địa chỉ: 125/21/22 Vạn Kiếp, P. 3, Q. Bình Thạnh
Điện thoại: 097 975 97 09
Facebook: https://www.facebook.com/phatphu79/
Thời gian mở của: 09:00 – 21:00
Giá: 130.000 đồng – 180.000 đồng
Jes Luth:
Bữa vào sài gòn chị bạn giới thiệu mua ăn thử đúng khẩu vị mình ưng luôn thế là hôm sau nhờ shop đóng thùng 10 cái mang về Hà Nội làm quà. Bánh để qua đêm mà vẫn mềm xốp cả nhà ăn ai cũng thích.
Hao Dau:
Buổi chiều team order bánh về ăn. Quán còn đang có chương trình khuyến mãi 30% nữa. Team mình order bánh bông lan phô mai trứng muối. Chả bông trên bánh hơi mặn, phô mai mình thấy hơi ít. Bánh ăn cũng tạm được. Giao hàng qua dịch vụ deli nên khá tiện lợi.
9.Hoàng Lê
Địa chỉ: 168/11A Hoàng Hoa Thám, P. 5 , Q. Bình Thạnh
Điện thoại: 091 560 33 73
Facebook: https://bom.to/3i49OW
Thời gian mở của: 09:00 – 21:00
Giá: 50.000 đồng – 150.000 đồng
Minh Tiến:
Dương Phạm:
Hôm bữa sinh nhật chồng có đặt bánh bông lan trứng muối ở đây. Vì mua online mình đi ngang hẻm thì bạn mang ra giao, cũng tiện mà k đánh giá dc chất lượng ship hay không gian gì đâu. Về bánh bông lan thì mềm xốp k ngọt ngấy, có 2 lớp, để đến hôm sau vẫn mềm và k bị khô gì cả. Giữa 2 lớp có một lớp mỏng phô mai và chà bông, khá ngon, mặt trên thì như ảnh. Trứng muối ngon nhưng chà bông hơi mặn thì phải. Nhưng toàn thể là okie 😉
10.Châu Văn LiêmHôm rãnh có đặt bánh bông lan trứng muối ở đây vì mình đã ăn thử nhiều quán bánh bông lan trứng muối rồi mà thấy chưa ở đâu khiến mình thật sự hài lòng hết nên cũng thường xuyên đặt nhiều nơi. Có thể nói đây là địa chỉ bán bánh bông lan trứng muối khiến mình hài lòng nhất về chất lượng.
Quyen Pham:
Chất lượng trứng muối: Trứng muối ở đây thì mình đánh giá khá tốt, một bánh có trên 15 trứng muối nữa, đặt về văn phòng chia mọi người ăn thoải mái luôn, không sợ thiếu. Một bánh ở đây đủ cho 5 – 6 người ăn thoải mái mà giá cả lại khá rẻ (160k). Mình chưa thử ăn các loại bánh bông lan khác ở đây nhưng trong tương lai có dịp nhất định sẽ thử.
11.Yummy bông lan trứng muối quận Tân PhúĐã đặt bánh ở đây ăn mấy lần rồi. Nói chung là giá cả và chất lượng đều ok hết. Bánh mềm mịn, độ ngọt vừa phải, trứng muối thơm béo. Sinh nhật ông xã cũng đặt ở đây, hôm qua sinh nhật ba mình cũng đặt lại mà vẫn ngon như trc. Giá ổ lớn sinh nhật là 300k được tặng kèm hộp nến ( mình quên chụp lại rồi ), bạn tư vấn có ổ nhỏ sinh nhật 180k nhưng nghĩ sinh nhật có lần 1 năm nên mình đặt ổ lớn luôn, ship qua nhà mình ở lê văn Sỹ là 20k.
Emily Lì:
Đi qua nhà bạn bên Cộng hòa chơi mà thèm ăn bánh, lên mạng tìm thấy ở gần nhà nó có bánh bông lan trứng muôi, thấy shop này đc khen nhiều nên tiện đường chạy qua luôn, tìm hết đường C1 mà ko thấy tiệm nào, bực ơi là bực luôn, lên search lại thử rồi đt mới biết shop online nhà ở trong hẻm ko phải tiệm bánh, mà phải đặt trước mới nướng thế là đi về luôn.
12.Kitacake bánh bông lan trứng muối sinh nhật
Địa chỉ: 645/31/19 Trần Xuân Soạn, P. Tân Hưng, Q. 7
Điện thoại: 097 531 02 34
Website: http://kitacake.com/
Facebook: https://www.facebook.com/bonglantrungmuoikitacake/
Thời gian mở của: 08:00 – 20:00
Giá: 5.000 đồng – 50.000 đồng
Dung:
Vu Kim Anh:
13.Bao’s HouseNếu bạn mê những chiếc bánh bông lan trứng muối thơm lừng được làm thủ công thì Bao’s House chính là một sự lựa chọn hợp lý. Bánh ở đây được chính tay chủ quán làm với nhiều kích cỡ khác nhau, tùy theo yêu cầu của khách. Bánh ngon, mềm, nhiều nhân và đặc biệt chị chủ quán tư vấn, phục vụ tận tình dù mua ở tiệm hay ship về nhà.Có rất nhiều kích cỡ và kiểu đóng gói khác nhau nên nếu mua làm quà bạn có thể ghi chú lại cho quán.
Địa chỉ: 199 Phan Anh, Quận Bình Tân, TP. HCM
Điện thoại: 0909 566 280 – 0382 861 188
Website: http://kitacake.com/
Facebook: https://www.facebook.com/homemade199/
Thời gian mở của: 10:00 – 20:00
Giá: 70.000đ – 220.000đ
14.Anh Thư
Địa chỉ: 74/6/2 Phan Đăng Lưu, Phường 5, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Hotline: 0934 001 091
Fanpage: https://www.facebook.com/AnhThu.banhngon/
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
15.Calicious bông lan trứng muối online
Calicious- Tiệm bánh bông lan trứng muối online KHÔNG BAO GIỜ bán bánh cũ.Bánh được làm mới vào mỗi buổi sáng, và làm vừa đủ với số lượng bánh khách đã đặt hôm trước.Nguyên liệu làm bánh có nguồn gốc rõ ràng. Nói không với nguyên liệu Trung Quốc.Bánh mềm mịn, ngọt mặn béo vừa đủ để kích thích vị giác ăn nữa ăn mãi.
Cập nhật thông tin chi tiết về Người Sài Gòn Thích Ăn Trứng Muối Đến Mức Đã Làm Ra Cả Một List Món Dài Dằng Dặc Thế Này trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!