Bạn đang xem bài viết Muôn Vàn Biến Tấu Với Những Cách Chế Biến Xoài Chín Cực Thơm Ngon được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Kem xoài
Nguyên liệu
1 quả xoài chín
500ml kem tươi
100g đường cát
Vani
Bước 2: Cho kem tươi (làm lạnh trước 15 phút trong ngăn đá) và tô rồi đánh bông lên bằng máy.
Bước 3: Cho xoài và kem trộn đều trong tô, sau đó bỏ vào ngăn đá.
Bước 4: Khi kem đóng đá dăm thì dùng que đánh trứng đánh tan ra.
Sau đó, bạn chỉ cần cho vào ly, trang trí và thưởng thức những món ăn vặt từ xoài nào.
Pudding xoài ngọt ngào
Nguyên liệu:
2-3 trái xoài chín
1 muỗng nước chanh nhỏ
9g bột Gelatin
50-60g đường
80ml kem tươi
140ml nước
Bước 2: Cắt xoài và nghiền nhuyễn 250g xoài với ½ thìa nước cốt chánh, để nguyên 300-350g còn lại và tiếp tục trộn với nước cốt chanh.
Bước 3: Đổ đường và 100ml nước và đường vào nồi. Đun lửa nhỏ và khuấy đều tan đường. Sau khi đường tan, tắt lửa và đổ bột Gelantin vào.
Bước 4: Đổ xoài vào hỗn hợp trên và trộn đều. Sau đó, đổ kem tươi vào và tiếp tục trộn.
Bước 5: Ngâm nồi có chứa hỗn hợp xoài vào chậu nước đá và khuấy đều đến khi đặc. Sau đó, múc vào khuôn và để ít nhất 2 tiếng trong tủ lạnh.
Và bạn chỉ cần chờ đợi thôi là có ngày món pudding xoài vô cùng ngọt ngào rồi. Đây là một trong cách làm đồ ăn từ xoài tạo thành món ngon yêu thích.
Sinh tố xoài bột báng nước cốt dừa
Nguyên liệu
2 quả xoài chín
200ml nước cốt dừa
100g bột báng
2 muỗng cà phê đường
Muối
Bước 2: Đổ bột báng ra rổ, rồi rửa bằng nước. Sau đó tráng qua nước sôi 1 lần. Rồi đổ ra tô thêm đường và nước cốt dừa vào rồi để ngăn mát khoảng 30 phút.
Bước 3: Cho xoài vào máy xay nhuyễn, lấy phần bột báng nước cốt dừa ra cho vào ly, cho sinh tố xoài vào, thêm xoài xắt và nước cốt dừa lên bề mặt.
Sinh tố xoài nước cốt dừa
Nguyên liệu
1 quả xoài chín
2 muỗng cà phê mật ong
150g nước cốt dừa
1 quả chanh nhỏ
1 lát gừng mỏng
Đá viên
Bước 2: Thêm nước cốt chanh vào máy.
Bước 3: Thêm đá viên và nước cốt dừa, xay nhuyễn hỗn hợp.
Chỉ với 3 bước là bạn đã có ly sinh tố xoài nước cốt dừa là một trong những món ăn vặt từ xoài thơm ngon rồi.
Thạch xoài
Nguyên liệu:
1kg xoài chín
2 quả chanh tươi
120g đường
Thạch Agar
Nước nguội
Bước 2: Pha nước sôi với bột agar để nguội rồi đun sôi hỗn hợp. Rồi để nguội.
Bước 3: Cho xoài nhuyễn vào hỗn hợp agar và thêm nước cốt chanh lên trên.
Bước 4: Đổ hỗn hợp trên vào khuôn và bảo quản trong ngăn mát. Khoảng 1-2 tiếng là thưởng thức món ăn thơm ngon này rồi.
Chất Ngất Với Công Thức Chế Biến Ba Món Tráng Miệng Cực Ngon Từ Xoài Chín
Liệu bạn có nhận ra trong hương gió của mùa hè đã len lỏi vào đó mùi vị của quả xoài chín cây? Nếu xoài xanh chưa bao giờ “vắng mặt” trong top những món làm “điêu đứng hội cuồng ăn vặt” thì xoài chín bất kể ăn không hay đem chế biến đều cho ra món ngon “tuyệt cú mèo”. Nếu không tin, bạn hoàn toàn có thể tự mình cảm nhận “sức hút” của những món tráng miệng từ xoài chín ngay cuối tuần này.
Xoài là loại quả rất hữu dụng với đời sống con người. Xoài bất kể còn xanh hay đã chín đều có thể dùng để chế biến thành những món ăn “gây thương nhớ” với nhiều người. Vừa thơm ngon lại vừa bổ rẻ, thật tiếc nuối nếu bạn không biết cho xoài chín “đất dụng võ” để có ba món tráng miệng “kinh điển” sau đây, đặc biệt là khi đã đi qua hơn nửa mùa hè rồi.
Dân dã lại được bán với giá “hạt dẻ” nhưng những món ăn từ xoài chín luôn khiến nhiều người “thao thức”
3 quả trứng gà (hoặc trứng vịt)
30gr đường bột
1 quả xoài chín
200gr sữa tươi
25gr bơ
100gr bột mì
250gr kem tươi
Xoài chín rửa sach, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn để làm phần nhân.
Kem tươi đánh với 3 muỗng cà phê đường cho đến khi bông nhẹ, xốp là được.
Làm chảy bơ
Trứng gà đập vỏ, 1 quả lấy cả lòng đỏ và lòng trắng, 2 quả kia chỉ lấy lòng đỏ.
Bước 1: Cho trứng gà vào bát, tiếp đến cho đường bột vào rồi đánh đều tay đến khi trứng và đường đều tan. Cho sữa tươi vào tô, sau khi quậy đều tiếp tục rây từ từ bột mì vào hỗn hợp trứng sữa.
Bước 2: Làm chảy bơ sau đó cho vào hỗn hợp, tiếp tục đánh đến khi bột tan hết và các nguyên liệu quyện đều với nhau.
Bước 3: Bọc miệng tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
Bước 4: Đặt chảo chống dính lên bếp, phết lên mặt chảo ít bơ rồi cho 2-3 thìa bột vào chảo, nhanh tay nghiêng chảo cho bột trải dàn đều và tạo thành một lớp mỏng. Để lửa nhỏ, rán vàng 1 mặt rồi lật mặt còn lại tiếp tục rán cho vàng.
Bước 5: Cho bột ra đĩa, phết kem và bỏ vài lát xoài chính lên trên. Nhẹ nhàng gập 2 phần mép bánh lại và gấp thành hình chữ nhật (hoặc vuông tùy ý).
Bày bánh ra đĩa và có thể cho ít trái cây lên trên, thế là bạn đã “biến hóa” thành công món bánh crepe xoài ngon “ngất ngây” cho ngày hè rồi đấy. Ưu điểm của món ăn này chính là có thể bảo quản lâu trong tủ lạnh, nên thay vì ăn liên tục nhiều cái liền bạn nên để dùng dần, vừa đảm bảo tốt cho sức khoẻ lại vừa không vì ăn quá nhiều mà đâm ra “sợ” luôn trong một thời gian dài.
2. Sữa chua xoài
Sữa chua đâu chỉ ăn cho ngon mà còn rất lợi cho sức khoẻ như tăng cường lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hoá, đẹp da,…là “cứu tinh” tuyệt vời của ngày hè đầy nắng. Vị chua chua ngọt ngọt từ sữa và xoài “bonus” thêm độ mát lạnh đặc trưng của sữa chua chính món quà tuyệt vời nếu bạn dụng tâm chiêu đãi cả nhà. Cùng tìm hiểu xem làm sữa chua xoài thì khác biệt thế nào so với sữa chua thường và món này liệu đó làm khó được các hội chị em yêu bếp núc hay không?
1 lít sữa tươi không đường
1 hộp sữa đặc
2 hộp sữa chua
500gr xoài chín
Xoài chín rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ và chia làm 3 phần. 2 phần cho vào máy quay sinh tố xay nhuyễn, phần còn lại thái hạt lựu nhỏ để lên mặt sữa chua nếu thích, không thì mang xay hết đều được.
Cách làm:
Bước 1: Cho sữa tươi lên bếp đun với lửa lớn, đến khi thấy hơi nổi tim thì tắt bếp rồi cho sữa đặc vào, khuấy tan.
Bước 2: Cho hỗn hợp xoài đã xay nhuyễn vào, trộn đều tay.
Bước 3: Cuối cùng cho sữa chua “cái” và xoài đã cắt hạt lựu vào hỗn hợp, khuấy đều đến khi sữa chua tan.
Bước 4: Cho hỗn hợp sữa chua xoài vào hũ rồi đậy nắp. Bước này nên làm nhanh để đảm bảo sữa chua khi cho vào hũ vẫn còn nóng, có như vậy quá trình lên men mới nhanh và đạt hiệu quả cao.
Bước 5: Xếp các hũ sữa chưa vào thùng xốp đã lót sẵn lớp vải dày xung quanh, đậy nắp thùng xốp cho kín và ủ qua đêm hoặc ít nhất 6 tiếng.
3. Bánh tráng xoài Nha Trang
Song hành với món bánh tráng sầu riêng “khét tiếng” của miền Tây sông nước, bánh tráng xoài là đặc sản và “kiêm” luôn vai trò của một thức quà không thể thiếu khi đến với đất biển Nha Trang. Vị bánh tráng ngọt, thơm nức mùi xoài kết hợp với chút béo thơm của vừng hứa hẹn làm “nao lòng” cả người đi, kẻ ở. Sẽ đem được hương vị của miền biển vào nhà nếu bạn biết cách làm món bánh tráng xoài thơm ngon, chuẩn vị Nha Trang sau đây.
2 trái xoài chín
1/2 trái chanh
20ml siro bắp
100gr đường trắng mịn
Xoài chín rửa sach, gọt vỏ, cắt nhỏ sau đó cho vào máy sinh tố xay nhuyễn.
Nửa trái chanh vắt lấy nước cốt.
Bước 1: Đặt nồi lên bếp sau đó cho xoài, nước cốt chanh, siro và đường vào, khuấy đều với lửa vừa đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.
Bước 2: Để lò nướng ở nhiệt độ 70 độ C, cho hỗn hợp vừa đun trong nồi ra khay nướng, dàn mỏng rồi cho vào lò. Nướng trong khoảng 6 tiếng.
Bước 3: Sau khi bánh chín thì lấy ra, để nguội, cuộn tròn rồi cắt thành khúc vừa ăn.
Thế là bạn đã mang “hương vị biển” đậm đà của Nha Trang vào nhà mà không cần cất công đi xa gì cả. Thật tuyệt vời đúng không?
Mang “vị biển” về nhà liệu có làm khó được các nàng hay không?
Vậy là bạn đã biết cách chế biến ba món tráng miệng ngon miễn chê từ xoài chín đúng vào mùa xoài đang độ. Hãy biết cách “thổi hồn” vào những món ăn thân thuộc, dân dã quanh mình hương vị mới, mang “hơi thở” của hiện đại hay cổ điển đều được, miễn đó là những món trước giờ chưa từng được chế biến trong gian bếp nhà bạn. Cuộc sống sẽ thêm phần trọn vẹn và tích cực nếu ai trong chúng ta cũng biết cách đón nhận những điều mới mẻ mỗi ngày.
Ảnh: Internet
Biến Tấu Đủ Món Với Kim Chi Chua Cực Ngon
Canh kim chi thịt bò
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Kim chi, thịt nạc vai bò, bí ngòi, nấm kim, muối, hạt nêm, hạt tiêu, hành lá, tỏi băm.
Cách làm:
Sơ chế nguyên liệu:
– Kim chi cắt nhỏ.
– Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với hạt nêm và hạt tiêu cho ngấm gia vị khoảng 15 phút.
– Nấm kim cắt chân, rửa sạch, cắt làm đôi.
– Bí ngòi bỏ ruột, cắt khúc mỏng.
Các bước chế biến:
– Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi và cho thịt bò vào xào tái. Trút thịt bò ra đĩa.
– Vẫn sử dụng nồi đó, phi thơm hành, cho nấm và kim chi vào xào săn lại. Sau đó cho lượng nước vừa ăn, đun sôi thì cho thịt bò, bí ngòi vào đun cùng.
– Tắt bếp và thưởng thức khi canh còn nóng sẽ ngon hơn.
Cơm chiên kim chi
Nguyên liệu: Kim chi, cơm nguội, trứng gà, xúc xích, hành lá, muối gia vị, hạt nêm, dầu ăn, thịt nạc heo.
– Cơm nguội bóp với trứng gà cho thật đều. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, cho cơm vào đảo cho cơm và trứng chín, thêm chút mắm, hạt nêm cho đậm vị. Sau khi cơm se lại, bạn cho thịt và kim chi, xúc xích xắt nhỏ vào đảo cùng. Đảo khoảng 3-4 phút thì tắt bếp.
Bánh kim chi chiên
Món bánh truyền thống của người Hàn Quốc sử dụng nguyên liệu chính là kim chi và bột mỳ, ngoài ra còn có hành lá và 1 số loại gia vị khác.
Cách làm:
– Hòa bột mì với nước, cho thêm chút muối, sau đó đổ kim chi và hành lá cắt nhỏ vào khuấy cùng, bạn có thể cho thêm nước kim chi món bánh sẽ chuẩn vị hơn.
– Bắc chảo lên bếp, đợi dầu nóng thì đổ kim chi vào dàn mỏng quanh mặt chảo, chiên vàng đều 2 mặt thì cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu, cắt kim chi thành miếng vừa ăn.
Bạn có thể chấm bánh kim chi với sốt mayonaise pha với tương ớt sẽ rất ngon.
Mì kim chi
Nguyên liệu: Mì gói, kim chi, hành lá, thịt bò, gia vị tương Hàn Quốc, tỏi.
Cách làm:
– Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào tái với nước tương Hàn Quốc, cho ra đĩa riêng.
– Kim chi cắt nhỏ, xào săn, cho thịt bò vào đảo cùng, rồi cho nước xâm xấp mặt thịt.
– Khi nồi nước sôi bạn cho mì gói vào khoảng 2 phút là mì chín, cuối cùng cho hành lá và giá đỗ (nếu muốn)
Nếm lại mì nếu nhạt bạn có thể cho thêm gia vị vào cho vừa miệng hơn.
(Theo Emdep.vn)
VIETNAMNET
Muôn Kiểu Chế Biến Món Ăn Với Lò Vi Sóng
💢 Muôn kiểu chế biến món ăn với lò vi sóng 💢
⇒ Muốn tiết kiệm thời gian nấu nướng, bà nội trợ nhất định không nên bỏ qua
Khi nói đến lò vi sóng các chị em thường nghĩ ngay đến công dụng hâm nóng thực phẩm hay rã đông.
☀☀ Ấy thế mà ít ai biết rằng chiếc lò be bé này cũng giúp nấu được rất nhiều món ngon, vừa gọn gàng, sạch sẽ lại tiết kiệm thời gian vô cùng.
Để luộc thịt, rau củ với lò vi sóng, bạn cần sơ chế sẵn các loại thịt, rau củ quả, thái miếng vừa ăn và bỏ vào bát ngập nước.
Để bát rau quả hoặc thịt vào lò vi sóng và để nấc nấu chín thực phẩm trong 1-2 phút (với các loại rau ăn lá) và 3 – 5 phút (với các loại củ, quả như cà rốt, củ cải…), 7 – 10 phút với các loại thịt.
Khi luộc củ quả, cho nước vừa ngập mặt rau củ là vừa, tránh cho quá nhiều nước làm kéo dài thời gian nấu.
Để có được món cá kho ngon, bạn chỉ cần tẩm ướp miếng cá với gia vị kho rồi đổ nước xâm xấp mặt cá, bọc màng thực phẩm, cho vào lò vi sóng. Nấu ở chế độ cao trong 10 phút rồi để nấc hấp thực phẩm trong 5 phút, cuối cùng bạn để nấc trung bình (thường dùng để rã đông thực phẩm nhanh) trong 8 phút.
Cá kho bằng lò vi sóng chín mềm, mùi thơm hấp dẫn không kém so với cá kho bằng nồi thông thường.
Cơm nấu bằng lò vi sóng chỉ mất khoảng trên 10 phút, vừa ngon mà vẫn tiết kiệm thời gian tối đa. Bạn chỉ cần vo gạo rồi để vào bát, đổ nước ngập từ 1 đến 2 đốt ngón tay bật lò vi sóng ở nấc nấu chín trong 12 phút là hoàn thiện.
Các loại canh đều có thể được thực hiện dễ dàng, chỉ cần bạn thái nhỏ các nguyên liệu, nêm nếm gia vị và nấu lò vi sóng trong 5 – 7 phút. Nếu nấu các loại thực phẩm lâu chín như cà rốt, bí đỏ, thời gian nấu có thể tăng thêm 3 – 5 phút.
⚡⚡ Đặc biệt, với các sản phẩm Xúc xích của Ông già Ika nếu muốn ăn nóng chỉ cần cho vào lò vi sóng quay từ 1-2 phút là có thể thưởng thức ngay mà không cần chế biến cầu kỳ. Chế biến theo cách này vừa nhanh chóng, tiện lợi, tiết kiệm thời gian mà vẫn thơm ngon, không nhiều dầu mỡ so với việc chiên, rán thông thường.
Riêng với các sản phẩm salami và thịt hun khói thì không nên cho vào lò vi sóng vì nó sẽ làm mất vị ngon tự nhiên của thịt, đôi khi ko tốt cho sức khỏe
#meovatgiadinh #lovisong #meohaynoitro #chiasebiquyet #onggiaika #thucphamonggiaika
🏚️ Số 779 Nguyễn Khoái, Thanh Trì, Hoàng Mai, Hà Nội
1001 Cách Biến Tấu Với Mì Tôm
3. Mì xào khô
Bạn có thể xào mì như xào miến với nhiều cách khác nhau như xào với mực, xào thịt, xào với rau… Nói chung bạn có thể xào mì bằng bất cứ nguyên liệu nào mà bạn thích 😀
– Đun sôi một nồi nước nhỏ rồi cho mì tôm vào chần cho sợi mềm, vớt ra, để ráo nước. Trộn mì với gia vị của gói mì rồi lấy dưa leo, cà chua thái hạt lựu trộn đều lên với mì, khi ăn rưới thêm mọt ít xì dầu vào nữa. Rất ngon mà đơn giản! Những bạn sinh viên có thể áp dụng công thức này vào nhứng ngày cuối tháng;)
5. Pha mì với thịt hoặc hải sản
Dĩ nhiên là món mì có thêm vài miếng thịt quay hay mấy con tôm sẽ trở nên hấp dẫn hơn hẳn rồi 😀
Các làm: Bạn chỉ cần nấu mì theo hướng dẫn, nên sử dụng một nửa gói bột nêm. Sau đó thêm một thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ nước mắm, một ít ớt xay. Tiếp theo, thêm vài miếng lát bò mỏng, giá đỗ và rau sống vào. Chỉ một vài công đoạn như vậy bạn đã có ngay một tô mì ngon như phở rồi 😀
Nguyên liệu: 1 gói mì, 1/2 củ hành tây, một ít bột mì, 2 quả trứng gà
Cách làm: Đun sôi một nồi nước nhỏ, cho mì vào nhúng 2 phút rồi vớt ra, để ráo. Tiếp theo, bạn trộn mỳ tôm với hành tây thái lát, 2 quả trứng và một ít bột mì đã hòa với nước và một ít gia vị của mì tôm. Sau đó, múc thành từng muôi nhỏ rồi đem rán như rán bánh khoai, bánh chuối.
Mì bẻ thành từng miếng nhỏ. Cho mì vào chảo rồi đem lên bếp rang, đảo qua đảo lại đên khi mì chuyển màu vàng đều. cho mì ra đĩa.
Sau đó cho đường vào chảo (khoảng 100 gam), đun nóng với lửa nhỏ cho đường tan ra rồi cho mì tôm vào đảo đều. Đợi cho nguôi hẳn là bạn có ngay món kẹo mì tôm ăn ngon lành rồi 😀
13. Lẩu mì (có bếp ga mini hoặc bếp từ đơn nha)
Cho 1 lít nước vào nồi đun sôi rồi cho viên gia vị lẩu vào hòa tan. Sau đó, trút hết tất cả các gói gia vị của mì tôm vào nồi. Dĩ nhiên là không thể thiếu thịt để nhúng lẩu như thịt lợn, thịt bò, thịt gà, tôm, mực… và rau cải.
Như vậy bạn đã có một nồi lẩu mì đơn giản mà ngon rồi !
Bạn thấy đó! Mì tôm đâu chỉ có pha như công thức đơn thuần mà còn có rất nhiều các biến tấu vô cùng hấp dẫn! 😀
Biến Tấu Với 6 Cách Nấu Cháo Gà Cho Bé Ăn Dặm Cực Ngon
Cho bé ăn cháo gà có tác dụng gì?
Thịt gà rất giàu đạm và sắt. Trong 2 lạng thịt gà trung bình có chứa tới 54,06 mg đạm. Hơi ngạc nhiên khi không phải ai cũng biết rằng: cùng một loại thịt nhưng ở các vị trí khác nhau thì sẽ chứa hàm lượng chất dinh dưỡng khác nhau. Điều này tương tự đối với thịt gà. Thường những phần thịt như ức hay lườn sẽ ít calo, những phần thịt có màu sẫm hơn như đùi và bắp đùi sẽ có nhiều calo, chất béo và cholesterol hơn. Thịt cánh gà bỏ đi phần da được xem là lựa chọn hàng đầu cho các bé.
+ Giúp tăng cơ: Thịt ức gà là loại thịt nạc rất giàu protein và ít chất béo. 100g thịt gà chứa 18,6g protein. Protein rất cần thiết cho sự phát triển của bé vì chúng giúp cơ bắp phát triển. Ngoài ra, các protein từ thịt gà cũng rất dễ tiêu hóa và hấp thu.
+ Cải thiện hệ thống tuần hoàn: Thịt ức gà chứa sắt, một khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của hồng cầu. Loại thịt này cũng giàu kali, giúp giữ cho mạch máu luôn tốt.
+ Tốt cho xương: 100g thịt ức gà chứa 15mg canxi và 182mg phốt pho. Cả hai khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành xương chắc khỏe.
+ Vitamin tốt sự phát triển trí não: Thịt gà chứa nhiều vitamin A, C và B12 rất cần thiết cho sự phát triển não của trẻ sơ sinh.
+ Tốt cho hệ miễn dịch: Thịt gà có chứa các vi chất dinh dưỡng như kẽm, magiê, có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch.
Trong thịt gà chứa nhiều kẽm, sắt và axit béo. Các bé sẽ không thể bổ sung những dưỡng chất này nếu chỉ uống sữa và ăn rau củ. Ngoài ra loại thịt này còn rất giàu đạm và sắt. Trong 200gr thịt gà trung bình có chứa tới 54 mg đạm. cháo thịt gà phô mai, cháo gà bí đỏ, cháo tim gà, cháo gà khoai lang, cháo gà hạt sen được xem là các món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi hấp dẫn nhất. Các món cháo này vừa dễ làm, hợp khẩu vị lại rất bổ dưỡng cho bé phát triển toàn diện. Khi trẻ đến độ tuổi ăn dặm, bên cạnh việc sử dụng sữa mẹ, bé bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Ngoài các loại rau của quả, mẹ nên bổ sung thêm thịt gà trong các bữa ăn dặm của bé để có đủ hàm lượng protein giúp bé khỏe mạnh.
Cháo gà nấu rau chùm ngây cho bé ăn dặm
+ Cháo trữ đông
+ Thịt gà cắt miếng vừa đủ
+ Phomai (Loại nhỏ, viên)
+ Rau chùm ngây vừa đủ
Cách làm: Thịt gà chọn miếng lườn nhiều thịt, sau đó thì rửa sạch, băm nhỏ. Cháo rã đông hâm nóng. Phi thơm hành khô với chút dầu oliu, sau đó thì cho thịt gà vào xào đến khi chín. Rau chùm ngây chọn phần lá non rửa sạch. Trần rau chùm ngây với nước đun sôi để cháo khỏi hăng. Hoặc các mẹ có thể không cần trần qua cũng được. Sau đó thì nghiền nhỏ sau đó rây lại. Bắc nồi cháo lên, cho thịt gà xào vào đảo đều. Đến khi cháo sôi lăn tăn thì cho tiếp rau chùm ngây vào ngoáy cùng, nêm chút mắm dành riêng cho bé, tắt bếp, cho 1 viên phomai vào.
Cháo thịt gà nấu cà rốt ăn dặm cực ngonCháo thịt gà cà rốt là món ăn dặm tuyệt vời cho bé. Cà rốt chứa nhiều vitamin tăng sức đề kháng. Thịt gà có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Nấu cho bé một nồi cháo thịt gà cà rốt thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà không hề khó.
Nguyên liệu:
+ Cháo trữ đông
+ Thịt gà cắt miếng vừa đủ
+ Phomai (Loại nhỏ, viên)
+ Susu, cà rốt cắt miếng vừa đủ
Cách làm: Cháo rã đông hâm nóng. Phi thơm hành khô với chút dầu oliu, sau đó thì cho thịt gà vào xào đến khi chín. Thịt gà chọn miếng lườn nhiều thịt, sau đó thì rửa sạch, băm nhỏ. Susu, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Luộc susu, cà rốt đến khi chín, sau đó thì nghiền nhuyễn. Bắc nồi cháo lên, cho thịt gà xào, susu, cà rốt vào đảo đều, nêm chút mắm dành riêng cho bé, tắt bếp, cho 1 viên phomai vào. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món cháo thịt gà cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh cho bé ngay tại nhà.
Cháo thịt gà bí đỏ cho bé dễ tiêu hoáCháo bí đỏ không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của trẻ từ 6 tháng đến 5 tuổi. Bí đỏ là loại thực phẩm lành tính, dễ hấp thu và không gây dị ứng, là lựa chọn số một để các mẹ bỉm sữa nấu cháo cho con ăn dặm. Với một lượng lớn sắt, kẽm, bí đỏ giúp đẩy nhanh quá trình tạo máu và huyết tố cầu, phòng ngừa thiếu máu và xơ vữa động mạch ở trẻ nhỏ.
Nguyên liệu:
+ Cháo trữ đông
+ Thịt gà cắt miếng vừa đủ
+ Bí đỏ cắt miếng vừa đủ
+ Phomai (Loại nhỏ, viên)
Cách làm: Thịt gà chọn miếng lườn nhiều thịt, sau đó thì rửa sạch, băm nhỏ. Cháo rã đông hâm nóng. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Luộc bí đỏ đến khi chín, sau đó thì nghiền nhuyễn. Phi thơm hành khô với chút dầu oliu, sau đó thì cho thịt gà vào xào đến khi chín. Bắc nồi cháo lên, cho thịt gà xào, bí đỏ vào đảo đều, nêm chút mắm dành riêng cho bé, tắt bếp, cho 1 viên phomai vào.
Cháo gà sốt cà chua lạ miệng cho béCà chua là loại thực phẩm giàu các vitamin cần thiết cho sự phát triển của cơ thể bé.Tuy nhiên nhiều mẹ vẫn không biết cho bé dùng cà chua như thế nào là đúng cũng như công thức chế biến các món cháo cà chua cho bé ăn dặm. Cà chua là một loại quả giàu dinh dưỡng, với hàm lượng các loại vitamin cao như vitamin A, vitamin C, vitamin K và một lượng nhỏ các loại vitamin khác giúp cho các giác quan của bé được phát triển một cách toàn diên.
Nguyên liệu:
+ Cà chua 1 quả
+ Thịt gà cắt miếng vừa đủ
+ Lơ xanh vừa đủ
+ Cháo trữ đông
+ Khoai tây 1/2 củ
Cách làm: Thịt gà chọn miếng lườn nhiều thịt, sau đó thì rửa sạch, băm nhỏ. Cháo rã đông hâm nóng. Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ hạt, sau đó thì thái nhỏ. Phi thơm cà chua với chút dầu oliu, sau đó thì cho thịt gà vào sốt đến khi chín. Lơ xanh cắt miếng vừa đủ, khoai tây gọt vỏ, tiếp đó thì rửa sạch khoai tây và lơ xanh. Cho khoai tây, lơ xanh vào luộc đến khi chín. Lơ xanh thì băm nhỏ hoặc nghiền nhuyễn, khoai tây thì nghiền nhuyễn. Bắc nồi cháo lên, cho thịt gà sốt vào đảo đều. Tiếp đó thì cho khoai tây, lơ xanh vào quấy cùng, nêm chút mắm dành riêng cho bé, tắt bếp, cho 1 viên phomai vào.
Cháo gà xào hành tây cho bé ăn dặmNguyên liệu:
+ Hành tây 1/4 củ
+ Thịt gà cắt miếng vừa đủ
+ Ngô ngọt cắt khúc vừa đủ
+ Cháo trữ đông
+ Củ cải cắt khúc vừa đủ
Cách làm: Cháo rã đông hâm nóng. Hành tây gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Thịt gà chọn miếng lườn nhiều thịt, sau đó thì rửa sạch, băm nhỏ. Phi thơm hành khô với chút dầu oliu, sau đó thì cho hành tây vào, tiếp đó thì cho thịt gà vào xào đến khi chín. Ngô ngọt tách lấy hạt. Củ cải gọt vỏ, sau đó thì rửa sạch ngô ngọt và củ cải. Cho ngô với củ cải vào luộc đến khi chín. Củ cải thì băm hoặc nghiền nhỏ, ngô ngọt thì cho vào xay nhỏ rồi rây qua lưới để bỏ bã. Bắc nồi cháo lên, cho thịt gà xào vào đảo đều. Tiếp đó thì cho ngô ngọt, củ cải vào quấy cùng, nêm chút mắm dành riêng cho bé, tắt bếp, cho 1 viên phomai vào.
Cập nhật thông tin chi tiết về Muôn Vàn Biến Tấu Với Những Cách Chế Biến Xoài Chín Cực Thơm Ngon trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!