Bạn đang xem bài viết Mực Rim Me Đặc Sản Đà Nẵng được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Mực rim me Đà Nẵng rất thích hợp làm quà tặng, quà biếu có giá trị cho người thân, bạn bè hoặc sếp. Mực rim me là sự lựa chọn đúng đắn trong bữa cơm gia đình của bạn với cam kết không trộn, không pha, không chất bảo quản, rất hấp dẫn.
Mực rim me Đà Nẵng
Đặc sản Đà Nẵng làm quà75,000₫
Đặc sản Đà Nẵng làm quà tương tựNhắc đến đặc sản Đà Nẵng thực khách thường nghĩ đến món mực rim me Đà Nẵng thơm ngon. Đây là món ăn khá quen thuộc của người dân sống gần sông nước, tuy dân dã, đơn giản nhưng chắc chắn rằng bạn sẽ phải ngạc nhiên và bị thu hút trước độ ngon của nó. Hôm nay Chính Gốc giới thiệu đến thực khách món mực khô rim me món ăn nổi tiếng lừng danh.
Đặc điểm mực rim me Đà Nẵng Thành phần: Mùi vị, màu sắc: Công dụng: Quy trình sản xuất của mực rim me Đà NẵngĐể có được món mực khô rim ngon ta cần làm theo những bước sau:
Bước 2: Mực khô đem nướng sơ qua, nướng trong khoảng thời gian ngắn không để mực bị dai. Chỉ cần nướng cho mực có mùi thơm là được.
Bước 3: Xé mực đều ra với kích thước vừa ăn thôi.
Bước 5: Cho nước cốt me vào hỗn hợp. Sau đó thêm gia vị nước mắm, đường, ớt bột vào. Tùy theo khẩu vị của mỗi người nha.
Cách sử dụng và bảo quản mực rim me Đà Nẵng
Cách dùng: Dùng ăn với cơm, có thể dùng làm gỏi xoài hoặc bạn dùng làm món ăn nhẹ, ăn chơi mỗi lúc cần.
Bảo quản mực rim ở nơi khô ráo, thoáng mát, lúc không dùng nên để trong ngăn mát của tủ lạnh. Có thể bảo quản trong thời gian 3 tháng.
Đến với Chính Gốc ngày hôm nay để thưởng thức món mực rim me hảo hạng ngon tuyệt vời này nào. Chỉ có tại thiên đường mua sắm đặc sản Việt Nam Chính Gốc. Chính Gốc rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng.
Hướng Dẫn Làm Mực Khô Rim Me Đậm Đà Vị Biển
Chuẩn bị nguyên liệu làm món mực khô rim me
Mực khô 1 con kích thước lớn, thân mình dày, chắc thịt, có hương thơm lưu lại lâu.
Me khô hoặc me tươi 50 gram.
Tỏi 3 nhánh bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.
Ớt 1-2 quả thái lát mỏng hoặc băm nhỏ.
Sả 2 củ bóc vỏ già bên ngoài, đập rồi đem băm nhỏ.
Gừng 1 nhánh cạo vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.
Gia vị cần thiết: Nước mắm, đường, ớt bột, dầu ăn…
Các bước tiến hành làm món mực khô rim me
Bước 1: Lấy nước me
Cho me khô hoặc me tươi vào bát. Thêm một bát nước sôi cho vào, ngâm me trong khoảng 10-15 phút để me rã ra. Sau đó dùng rây và thìa miết để lọc lấy phần nước cốt. Loại bỏ phần hạt không dùng tới.
Bước 2: Sơ chế mực khô
Dùng cồn y tế đem nướng chín mực khô. Vì còn bước rim me nữa nên cũng không cần nướng quá lâu sẽ khiến khô mực bị cứng, mất nước.
Nướng xong cho mực bọc trong tờ giấy báo, dùng chày đập làm mềm thân mực và bong ra những phần bị cháy, cứng.
Tách đôi phần đầu và thân.
Phần đầu sẽ xé từng chiếc râu một.
Bóc bỏ mai cứng. Phần thân xé theo chiều ngang thành miếng khoảng 1 cm. Nếu bạn nướng không kĩ có thể mực sẽ bị dai khó xé, dùng kéo để cắt miếng.
Bước 3: Mực khô rim me
Cho dầu ăn vào chảo, để đến khi nóng già thì cho tỏi, gừng, sả, ớt vào phi thơm lên.
Tiếp đến cho mực khô vào xào trước khoảng 5-7 phút.
Khi thấy mực đã ngấm đều dầu ăn thì đổ nước sốt me vào. Cho thêm 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 chút ớt bột vào. Đảo đều để gia vị được ngấm vào mực.
Đun lửa nhỏ cho tới khi nước sốt me cô lại, trở nên sền sệt bám vào những sợi mực.
Tắt bếp và trình bày ra đĩa để thưởng thức.
Lưu ý khi chế biến món mực khô rim me
Lọ cồn phải để xa vị trí nhóm lửa. Cồn rất dễ bắt lửa, có thể gây cháy nổ nguy hiểm.
Mực khô rim me vừa phải, khô rim quá lâu làm sốt me bám dính chặt vào mực tạo thành một lớp vỏ cứng khó nhai bên ngoài. Rim vừa phải để giữ lại vị ngọt của mực và chua thanh của nước me.
Để đặt mua được mực khô ngon, đảm bảo, nhất định bạn đừng quên địa chỉ của cửa hàng Đặc sản Bá Kiến. Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến chuyên cung cấp sản phẩm Mực khô Cô Tô chất lượng với giá thành phải chăng. Không cần mất quá nhiều thời gian cho việc đi lại, chỉ cần nhấc máy lên và gọi đến cửa hàng, Mực khô Cô Tô sẽ được giao đến tận nhà cho bạn.
Liên hệ đặt mua:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 1, Lô 4E, Đường Trung Yên 10B, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0962.08.3232 – 024.66.82.3737
5
/
5
(
1
bình chọn
)
Hướng Dẫn Làm ?Mực Khô Rim Me Đậm Đà Vị Biển?
Mực khô 1 con kích thước lớn, thân mình dày, chắc thịt, có hương thơm lưu lại lâu.
Me khô hoặc me tươi 50 gram.
Tỏi 3 nhánh bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.
Ớt 1-2 quả thái lát mỏng hoặc băm nhỏ.
Sả 2 củ bóc vỏ già bên ngoài, đập rồi đem băm nhỏ.
Gừng 1 nhánh cạo vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.
Gia vị cần thiết: Nước mắm, đường, ớt bột, dầu ăn…
Các bước tiến hành làm món mực khô rim meBước 1: Lấy nước me
Cho me khô hoặc me tươi vào bát. Thêm một bát nước sôi cho vào, ngâm me trong khoảng 10-15 phút để me rã ra. Sau đó dùng rây và thìa miết để lọc lấy phần nước cốt. Loại bỏ phần hạt không dùng tới.
Bước 2: Sơ chế mực khô
Dùng cồn y tế đem nướng chín mực khô. Vì còn bước rim me nữa nên cũng không cần nướng quá lâu sẽ khiến mực khô bị cứng, mất nước.
Nướng xong cho mực bọc trong tờ giấy báo, dùng chày đập làm mềm thân mực và bong ra những phần bị cháy, cứng.
Tách đôi phần đầu và thân.
Phần đầu sẽ xé từng chiếc râu một.
Bóc bỏ mai cứng. Phần thân xé theo chiều ngang thành miếng khoảng 1 cm. Nếu bạn nướng không kĩ có thể mực sẽ bị dai khó xé, dùng kéo để cắt miếng.
Cho dầu ăn vào chảo, để đến khi nóng già thì cho tỏi, gừng, sả, ớt vào phi thơm lên.
Tiếp đến cho mực khô vào xào trước khoảng 5-7 phút.
Khi thấy mực đã ngấm đều dầu ăn thì đổ nước sốt me vào. Cho thêm 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 chút ớt bột vào. Đảo đều để gia vị được ngấm vào mực.
Đun lửa nhỏ cho tới khi nước sốt me cô lại, trở nên sền sệt bám vào những sợi mực.
Tắt bếp và trình bày ra đĩa để thưởng thức.
Lưu ý khi chế biến món mực khô rim me
Lọ cồn phải để xa vị trí nhóm lửa. Cồn rất dễ bắt lửa, có thể gây cháy nổ nguy hiểm.
Mực khô rim me vừa phải, khô rim quá lâu làm sốt me bám dính chặt vào mực tạo thành một lớp vỏ cứng khó nhai bên ngoài. Rim vừa phải để giữ lại vị ngọt của mực và chua thanh của nước me.
Để đặt mua được mực khô ngon, đảm bảo, nhất định bạn đừng quên địa chỉ của cửa hàng Đặc sản Bá Kiến. Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến chuyên cung cấp sản phẩm Mực khô Cô Tô chất lượng với giá thành phải chăng. Không cần mất quá nhiều thời gian cho việc đi lại, chỉ cần nhấc máy lên và gọi đến cửa hàng, Mực khô Cô Tô sẽ được giao đến tận nhà cho bạn.
Liên hệ đặt mua: CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM Địa chỉ: Số 1, Lô 4E, Đường Trung Yên 10B, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội Điện thoại: 0962.08.3232 – 024.66.82.3737
Những Món Ăn Đặc Sản Ngon Nhất Ở Đà Nẵng
Top 10 Những món ăn ,đặ sản ngon nhất ở Đà nẵng
xếp thứ 2 trong những món ăn đặc sản ngon nhất ở đà nẵng là gỏi cá nam ô , nếu ăn một lần rồi rất dễ nghiện, tuy nhiên không phải ai cũng dám thưởng thức món ăn này vì được làm từ cá sống. Món gỏi cá Nam Ô có thể ăn với rau các loại cuối bánh tráng hoặc trộn cá với rau và nước chấm, hương vị ngọt mát, bùi, cay thơm khó tả khi hương vị thấm vào từng đầu lưỡi.
Nhắc tới gỏi cá Nam Ô phải kể tới địa chỉ 972 Nguyễn Lương Bằng, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng, rất đông khách, mỗi suất có giá từ 50-100.000 đồng. Hay quán gỏi cá Thanh Hương, 1029 Nguyễn Lương Bằng, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng ngon nổi tiếng, mỗi suất gỏi cá 100.000 đồng, nếu gọi những món khác từ 45-145.000 đồng tùy theo bạn lựa chọn. 3 Bún chả cá
đứng thứ 3 trong những món ăn đặc sản ngon nhất ở đà nẵng là bún chả cá không phải là món ăn lạ, tuy nhiên bún chả cá ở Đà Nẵng có hương vị riêng biệt mà không nơi nào có được, do đó đối với mỗi du khách khi tới Đà Nẵng đều không quên thưởng thức món ăn này. Tô bún kết hợp với vị ngọt thanh của rau củ quả và vị đậm đà của nước lèo ăn một lần rồi nhớ mãi.
Những quán ăn ngon và rẻ ở Đà Nẵng phải kể tới: Quán bún chả cá trên đường Hùng Vương bán cả ngày từ 7h-21h hay trên đường Trần Cao Vân đối diện chợ Tam Hòa cũng rất ngon và rẻ tuy nhiên chỉ bán buổi sáng có giá từ 15.000 đồng/tô. 4 Bánh tráng cuốn thịt heo
lXép Thứ 4 những món ăn đặc sản ngon nhất ở đà nẵng là bánh tráng cún thịt heo món nổi tiếng ở Đà Nẵn g với cách làm đơn giản nhưng rất dễ ăn. Được làm từ những nguyên liệu được chọn kĩ lưỡng tạo hương vị đặc trưng riêng cho món ăn ăn kèm với rau, củ, đặc biệt bí quyết nếm nước chấm chính là tuyệt chiêu làm nên sự hấp dẫn của món bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng.
Những địa chỉ bánh tráng cuốn thịt heo nổi tiếng và giá rẻ ở Đà Nẵng:Quán Bánh Tráng Thịt Heo Mậu (Địa chỉ 35 Đỗ thúc Tịnh, Quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng) lúc nào cũng rất đông khách, ngon, nước chấm đặc biệt, giá cả hấp dẫn chỉ với 55.000/suất ăn no. Quán Quê Nhà (Địa chỉ K72/1C Hàm Nghi, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng) ngon nổi tiếng, nhiều thịt, một suất chỉ có giá 35 nghìn/người ăn no. Quán Bánh tráng Thịt Heo Bà Hường – 364 2 tháng 9, Quận Hải Châu, Đà Nẵng rất ngon một suất có giá 50 nghìn.5 Bánh xèo:
Xếp thứ 5 những món ăn đặc sản ngon nhất ở đà nẵng đó là bánh bèoaitới Đà Nẵng không thể không thưởng thức món bánh xèo ngon nổi tiếng, được làm theo công thức đặc biệt ăn một lần nhớ mãi.
Quán bánh xèo bà Dưỡng (Địa chỉ K280/23, Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng) được nhiều du khách đánh giá ngon và rẻ, giá một suất khoảng 20 nghìn, nếu hai người ăn chỉ 50 nghìn là no căng. Bánh xèo Quảng cô Mười (địa chỉ 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng) ngon không kém có giá 15 nghìn/cái, bạn có thể thưởng thức thêm món nem lụi ngay tại quán. Quán Bà Hồng – 84 Lê Độ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng có giá khá rẻ 5 nghìn/cái nước chấm ngon, đặc biệt quán còn bán bún thịt nướng và nem lụi các bạn có thể thỏa thích lựa chọn. Quán Bánh Xèo Tôm Nhảy (Đặc Sản Quy Nhơn) – 140 Nguyễn Đức Trung, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng có hương vị đặc trưng nên rất đông khách.6 Chè xoa xoa hạt lựu:
Đứng thứ 6 những món ăn đặc sản ngon nhất ở đà nẵng .Chè xoa xoa hạt lựuđược nấu từ rau câu, hạt lựu được làm từ bột lọc, thạch đen và nước cốt dừa tạo nên hương vị thơm ngon, mát lành của mòn chè xoa xoa hạt lựu. Khi ăn, độ giòn giòn của thạch, nước dừa và đậu xanh đánh béo ngậy cộng thêm cái dai dai của hạt lựu làm cho người ăn quên hết mệt mỏi. Để thưởng thức món chè này ngon và rẻ các bạn nên tới chợ Cồn hoặc trên đường Trần Bình Trọng, Phan Thanh…có giá 5000 đồng/cốc.
xếp thứ 7 những món ăn đặc sản ngon nhất ở đà nẵng. Ốc Hút là món ăn đặc biệt mà bất kì du khách nào tới Đà Nẵng cũng muốn thưởng thức. Đó là món ốc xào sả ớt, ốc bươu, ốc đắng…bên vỉa hè hút ốc bằng tay vừa ăn vừa cảm nhận hương vị cay mặn tuyệt vời. Hay thưởng thức món mít trộn được làm từ mít non trộn gỏi thịt hoặc tôm, đậu phụ và hành phi, gia vị, rau thơm…tạo hương vị quyến rũ, bắt mắt. Để thưởng thức món ăn vặt nổi tiếng này vào buổi tối trên đường ông Ích Khiêm, Phạm Văn Nghị…có giá rất bình dân chỉ khoảng 25.000 đồng/đĩa ốc, 10.000 đồng/ đĩa mít.
Mực Rim Me Giá Bao Nhiêu? Bài 82
Mực rim me là món ăn được làm từ những con mực khô nhỏ kết hợp với nước cốt me, gia vị làm nên món ăn có vị ngọt của mực hòa cùng với vị chua chua, cay cay của ớt làm cho nhiều người rất yêu thích và ghiền món mực rim me này. Giá bán mực rim me bao nhiêu cũng được nhiều người quan tâm.
Hiện nay mực rim me là đặc sản nổi tiếng của các tỉnh miền trung giáp với biển. S ản phẩm mực rim me nổi tiếng gồm có ở các tỉnh như Nha Trang, Đà Nẵng, Bình Định, Phan Thiết…. Mực rim me ở mỗi tỉnh có công thức chế biến khác nhau nhưng những thành phần chính gồm có mực, rim, gia vị đều có như nhau, chỉ khác nhau công thức chế biến để tạo nên món mực rim me vô cùng hấp dẫn.
Vậy mực rim me ở đâu ngon nhất còn phù hợp với khẩu vị của mỗi người. Có người thích mực rim me Nha Trang, người thì thích mực rim me Đà Nẵng, có người lại thích mực rim me Bình Định… Vì vậy các bạn có thể lựa chọn mực rim me bất kỳ tỉnh nào mà hợp khẩu vị mà các bạn yêu thích.
Những ai có dịp đi du lịch đến các thành phố biển thuộc các tỉnh miền trung đều không thể nào không mua món mực rim me nổi tiếng của nơi đây. Mực khô được làm từ những con mực tươi ngon, nhiều chất dinh dưỡng, có thể nướng lên chấm kèm với tương ớt.
Tuy nhiên để đổi khẩu vị người dân các tỉnh miền trung đã chế biến thêm món mực rim me từ những con mực khô nhỏ tươi ngon này. Mực rim me có hương vị riêng và ngon không thua gì so với món mực nướng truyền thống.
Ai đã từng thưởng thức món mực rim me một lần đều không quên được mùi vị vô cùng thơm ngon của món mực như vị chua chua của me, vị ngọt của mực, vị cay của ớt mà không phải món ăn nào cũng mang lại được hương vị như vậy. Ai đã ăn một lần món mực rim me này đều nghiện mùi vị đặc trưng của nó
Giá mực rim me dao động từ khoảng 250.000 đồng 1kg đến 350.000 đồng một kg tùy nơi bán vì có nhiều loại mực rim me.Thường mực rim me được đóng gói bán với hũ với trọng lượng 200g, 250g và 500g, giá bán mực rim me khoảng 60.000đ một hũ đến 165.000 đồng một hũ, tùy trọng lượng lớn nhỏ.
Với giá bán mực rim me như vậy thì rất phù hợp với thu nhập đa số người dân Việt Nam chúng ta trong việc lựa chọn một món quà cho bạn bè, đồng nghiệp, người thân thật ý nghĩa, vừa ngon lại phù hợp điều kiện kinh tế. Vì vậy với giá bán mực rim me có thể chấp nhận được, ai cũng lựa chọn món mực rim me làm quà cho chuyến đi của mình.
♦ Mực rim me làm món ăn vặt phù hợp với nhiều người, là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình với tiêu chí thơm ngon, không dầu mỡ, hoặc có thể làm mồi nhắm cho các anh nhăm nhi cùng với cốc bia mát lạnh thì thật tuyệt.
♦ Mực rim me có giá bán vô cùng phù hợp điều kiện kinh tế của các bạn trẻ nên thích hợp và được nhiều người lựa chọn mua với số lượng nhiều nhất để làm quà cho bạn bè, người thân và đồng nghiệp.
♦ Mực rim me còn được lựa chọn rất tiện lợi mang theo cho các buổi dã ngoại, chiêu đãi bạn bè trong các dịp lễ tết đến thăm nhà, món mực rim me còn có thể ăn với cháo nóng hoặc trộn gỏi đều phù hợp. Đặc biệt món mực rim me với hương vị chua chua ngọt ngọt rất thích hợp làm món ăn vặt cho bà bầu và cho anh chị em nhân viên văn phòng.
BẢO QUẢN MỰC RIM ME SAU KHI MUA VỀ NHƯ THẾ NÀO?Mực rim me là món ngon khi hội tụ đầy đủ các hương vị, nhăm nhi thưởng thức mực rim me cùng ly nước mát lạnh yêu thích là một sự trải nghiệm vô cùng tuyệt vời, với vị chua ngọt đậm đà của nước cốt me hòa cùng lớp gia vị bao phủ quanh miếng mực khô, với vị cay cay và dai dai làm cho ta ăn một miếng mực rim me lại muốn ăn thêm miếng nữa.
Để giữ được hương vị mực rim me như lúc mới mua các bạn có thể bảo quản mực rim me trong ngăn mát tủ lạnh với thời gian tối đa 2tháng, mỗi khi lấy ra ăn bạn vẫn cảm nhận vị ngon của mực và chất lượng vẫn đảm bảo như lúc mới mua.
Phạm Thị Kiều Vy – Chủ Sáng lập thương hiệu SEAVY – Đặc sản Khánh Hòa
http://www.facebook/ SEAVY- Đặc sản khánh hòa
Tim hiểu thêm về Đặc sản Khánh Hòa: chúng tôi
Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Chuẩn Như Đặc Sản Khô Đà Nẵng
Khô gà lá chanh có lẽ xuất hiện hầu hết tại các tỉnh thành Việt Nam, nhất là dịp Tết Nguyên Đán. Vị ngọt ngọt hòa quyện mùi thơm của lá chanh khiến tay bạn “hoạt động” mãi không thôi. Trong bài viết này, Đặc sản Thiên Phú xin mách bạn cách làm khô gà lá chanh chuẩn như đặc sản khô Đà Nẵng nổi tiếng “gây nghiện” bao người.
Chuẩn bị nguyên liệu cho một mẻ khô dà Đà Nẵng:– Đầu tiên cần gọt và làm sạch gừng, hành tím, tỏi. Sau đó làm sạch và đập dập.
– Bóc vỏ tỏi, đập dập rồi băm nhuyễn.
– Bóc vỏ ngoài của sả, rửa sạch, cắt bỏ gốc rồi cắt thành lát xéo mỏng.
– Rửa sạch lá chanh, để ráo nước rồi cắt sợi chỉ nhỏ.
– Nhặt bỏ cuống, bỏ hạt, và cắt sợi
– Với ức gà thì rửa sạch chà xát muối lên bề mặt và rửa lại nhiều lần với nước. Cho vào nồi nước thêm một ít gừng, hành đập dập, bắt lên bếp luộc chín. Khi thịt chín đều, cho qua nước lạnh để thịt gà mau nguội hơn rồi cắt thành miếng vuông nhỏ. Dùng tay xé gà thành sợi dài theo thớ thịt có kích thước đồng nhau.
– Cho thịt gà đã xé vào thau lớn thêm ½ muỗng ngũ vị hương, 3 muỗng ớt bột Hàn Quốc, 2 muỗng đường, 1 muỗng dầu hào, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng mì chính, trộn đều.
– Cách làm khô gà xé cay ngon là ướp thịt gà với gia vị trong vòng khoảng 30 phút.
Với món khô gà xé cay, bạn có thể dùng làm món ăn vặt thưởng thức bất cứ lúc nào như xem phim, nghe nhạc, đọc truyện…
– Bắc chảo lên bếp, cho 3 muỗng dầu ăn, thêm dầu điều vào tạo màu.
– Cho tỏi, ớt băm vào phi thơm rồi cho ½ số ngũ vị hương còn lại vào xào thêm khoảng vài phút.
– Cho thịt gà, sả, lá chanh vào chảo, đảo đều rồi hạ nhỏ lửa, tiếp tục nấu thêm khoảng 5-7 phút, tắt bếp.
– Xếp thịt gà lên khay, cho vào lò sấy ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 3 – 4 phút, lấy ra ngoài, đảo đều, cho vào lò sấy tiếp. Thực hiện tương tự 2-3 lần để thịt gà khô hoàn toàn.
– Lấy thịt gà ra ngoài, đợi nguội là đã hoàn thành cách làm khô gà xé cay bằng lò vi sóng. Không nên sấy thịt gà quá khô vì sẽ làm thành phẩm bị cứng, giòn mất độ dai, ăn sẽ không ngon miệng.
– Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể sấy khô gà bằng chảo chống dính. Đối với sấy gà bằng chảo chống dính đòi hỏi bạn phải đảo thịt đều tay và thường xuyên để thịt khô đều và không bị cháy.
– Khô gà có màu vàng đẹp mắt, có hương thơm đặc trưng của gà của lá chanh
– Sợi khô gà có kích thước đều nhau, khô ráo, không bị cứng.
– Thịt gà mềm dai, có vị ngọt, cay hòa quyện.
Bằng hương vị thơm ngon, gây nghiện, gà khô xé cay đã chinh phục cả trẻ nhỏ đến người lớn tuổi và trở thành món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Với món khô gà xé cay, bạn có thể dùng làm món ăn vặt thưởng thức bất cứ lúc nào như xem phim, nghe nhạc, đọc truyện…
Khô gà làm mồi nhấm dùng với bia lạnh là số dzách. Hay sáng tạo hơn trổ tài làm bánh tráng trộn khô gà, làm gỏi xoài chua ngọt. Những ngày làm biếng
nấu ăn có hũ khô gà trong tủ thì làm ngay nồi cháo trắng nữa là giải quyết nhu cầu của cái bụng trong cái nháy mắt.
Cách bảo quản khô gà đặc sản khô Đà Nẵng được lâu– Cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần
– Lấy một lượng đủ ăn, tránh để thực phẩm tiếp xúc không khí quá lâu, đặc biệt là ánh nắng mặt trời.
– Sử dụng trong vòng 6 tháng để nơi thoáng mát, để trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần sẽ được lâu hơn
Hiện tại, đặc sản Thiên Phú có 4 cơ sở ở các quận trung tâm thành phố Đà Nẵng để quý khách tiên lợi mua đặc sản khô Đà Nẵng uy tín. Cụ thể ở địa chỉ 124 đường 2/9, quận Hải Châu; số 28 đường Duy Tân, quận Hải Châu; 198 Hồ Nghinh, quận Sơn Trà, lô A1, A2 Nguyễn Tất Thành, quận Thanh Khê. Cửa Hàng mở cửa từ 7h – 22h các ngày trong tuần các ngày trong tuần.
Cập nhật thông tin chi tiết về Mực Rim Me Đặc Sản Đà Nẵng trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!