Bạn đang xem bài viết Một Số Cách Chế Biến Món Ăn Từ Rong Nho được cập nhật mới nhất trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Trong khoảng thời gian gần đây trên thị trường xuất hiện một loại thực phẩm có tên gọi là rong nho. Rong nho nhanh chóng trở thành món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị và hàm lượng dinh dưỡng cao. Thực phẩm này không chỉ được sử dụng để ăn kèm các món ăn khác như một loại rau sống, nó còn có thể chế biến thành những món ăn khác nhau.
Một số món ngon chế biến từ rong nho
1. Cách chế biến món gỏi rong nho tôm tươi
Đầu tiên, ngâm rong tươi trong nước sạch khoảng 15 phút, sau đó vớt ra, để ráo nước.
Tôm sú luộc chín, bóc vỏ bỏ đầu, để lại đuôi cho đẹp. Cà rốt gọt vỏ và cắt sợi nhỏ.
Pha nước mắm với nước cốt chanh, tỏi và ớt băm.
Cho rong, tôm, cà rốt vào tô, cho nước mắm đã pha sẵn vào và trộn đều tất cả lên. Bạn có thể ăn kèm với bánh phồng tôm như các món gỏi tôm thông thường.
Sau khi trộn xong, bạn nên ăn ngay để món rong nho giữ được độ tươi, giòn ngon hoặc nên bọc kín để tránh rong nho tiếp xúc với hơi gió.
2. Cách làm nước ép rong nho
Vắt cam và ép cà rốt để lấy nước.
Sau đó, cho rong vào máy xay cùng nước cam và cà rốt đã ép.
Cuối cùng, cho thêm đá bào vào, thêm khoảng 2 muỗng cà phê đường vào xay đến khi thấy hỗn hợp mịn là có thể thưởng thức.
Bạn có thể uống riêng nước ép rong nho với cam hoặc cà rốt. Ngoài ra bạn có thể trộn hỗn hợp nhiều thành phần như công thức trên để có thể hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng nhất.
3. Cách làm món chè rong nho táo đỏ
Bạn ngâm rong tươi trong nước sạch khoảng 15 phút, sau đó vớt ra, để nơi kín gió.
Táo đỏ và nhãn nhục thì bạn rửa sạch, đem ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút cho quả nở.
Tiếp đến, bạn đun sôi nước và cho đường vào nấu. Sau đó, cho táo đỏ và nhãn nhục vào. Bạn để lửa nhỏ nấu cho đến khi thấy mềm thì tắt bếp.
Bạn có thể thêm hương vani vào chè để tạo mùi thơm. Khi nào ăn, bạn cho rong vào. Món chè này có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy thích.
Táo đỏ có tác dụng làm đẹp da, tăng cường tuần hoàn máu và chống lão hóa. Nhãn nhục có tác dụng an thần, cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung. Cách ăn kết hợp rong nho với táo đỏ và nhãn nhục sẽ tạo nên một món chè thơm ngon bổ dưỡng.
4. Cách chế biến món đậu hũ sốt dầu hào rong nho
Ngâm rong tươi trong nước sạch khoảng 15 phút, sau đó vớt ra và để nơi kín gió.
Nấm đông cô cắt bỏ gốc, các khía chữ thập trên đỉnh. Sau đó ngâm nước cho nở mềm, rửa thật sạch sau đó vớt ra và để ráo.
Đậu hũ cắt thành những khối vuông nhỏ, cho vào xửng hấp cùng với lá dứa cho có mùi thơm.
Phi thơm hành baro, cho thêm gừng, dầu hào và nước dùng vào. Nêm thêm tiêu, dầu mè, hạt nêm cho vừa ăn.
Cuối cùng, xếp lá dứa ra đĩa, cho đậu hũ lên và rưới sốt dầu hào. Cho rong lên trên, thêm ớt sừng thái sợi, mè rang vàng và tiêu lên trang trí cho đẹp mắt.
Đậu hũ chứa isoflavone làm giảm mức độ cholesterol xấu hoặc lipoprotein mật độ thấp trong cơ thể, qua đó tăng cường sức khỏe tim mạch . Đây là món ăn vừa ngon vừa đầy đủ dưỡng chất.
4. Cách làm món mực nướng cuộn rong nho
Ngâm rong tươi trong nước sạch khoảng 15 phút, sau đó vớt ra.
Mực khía bông phần thân sau đó ướp với tỏi xay, ớt bột, ngũ vị hương, hạt nêm và một chút dầu ăn trong 15 phút.
Nướng mực sao cho vừa chín vàng. Cắt xéo thân mực theo đường khía bông thành những miếng vừa ăn.
Xếp mực ra đĩa và cho rong lên trên. Bạn có thể rắc một ít ớt bột lên trên mực cho đẹp.
Bạn có thể trộn mù tạt xanh với giấm, nước tương làm nước chấm. Khi dùng rưới nước chấm lên rong nho, trộn đều và thưởng thức.
5. Chế biến Salad rong nho bốn mùa
Ngâm rong tươi trong nước sạch khoảng 5 – 10 phút, sau đó vớt ra và để nơi kín gió.
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt sợi. Cà chua rửa sạch và để ráo nước.
Tiếp theo, ngâm cà rốt và rong trong nước đá khoảng 5 phút để tăng độ giòn. Sau đó bạn vớt ra rổ và để ráo.
Pha phần nước sốt với giấm, đường, muối, tiêu chung với dầu ăn, nêm nếm cho vừa ăn.
Cuối cùng, bạn cho tất cả nguyên liệu vào đĩa trộn đều. Rưới nước sốt lên bên trên, trộn qua và dùng ngay khi rong nho vẫn còn độ giòn sẽ ngon hơn.
Món salad này kết hợp nhiều loại rau củ sẽ không gây cảm giác ngán. Cách ăn này rất thích hợp trong thực đơn khi bạn đã ăn quá nhiều món thịt, cá trước đó.
Tìm hiểu: Công dụng của rong nho
Các cách chế biến rong nho rất đơn giản, dễ làm. Kết hợp rong nho với những món ăn trên vừa giúp cảm nhận rõ ràng hương vị của loại thực phẩm này vừa giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Nếu bạn đang cần mua rong nho để kết hợp với những món ăn hấp dẫn này thì có thể đặt hàng tại chúng tôi Rong nho tại DK Harvest đảm bảo chất lượng với hàm lượng dưỡng chất cao.
Facebook: Dkharvest Superfoods
Một Số Món Ăn Được Chế Biến Từ Thịt Bò Úc
Bò Úc sốt kem nấm
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: thịt bò Úc chính hãng tại Vimexfood, nấm, kem tươi, rượu vang đỏ, kem tươi, dầu ăn, bơ. Ngoài ra, những gia vị không thể thiếu cho việc chế biến món ăn: tỏi, muối, tiêu. Bánh mì nướng bơ tỏi là thức ăn đi kèm cho món bò Úc sốt kem nấm gậy vị đúng kiểu.
Cách chế biến:
Thịt bò Úc thái nhỏ từng miếng dày khoảng 1,5 cm. Ướp thịt với muối, tiêu cùng rượu vang đỏ trong khoảng 15 đến 20 phút.
Sau khi thịt ngấm đều gia vị, thái nấm thành từng lát mỏng và phi thơm tỏi, xào nấm đến khi có mùi thơm của nấm bốc lên thì cho một ít rượu vang đỏ. Sau khoảng 15 đến 20 giây, đổ thêm một ít whipping cream rồi nêm gia vị vừa phải. Sau 30 giây, tắt bếp.
Đợi đến khi thịt bò ngấm gia vị, tiến hành áp chảo thịt bò. Lưu ý: chúng ta nên để lửa to thì thịt bò mới có thể giữ được nước và độ ngọt.
Như vậy, với chưa đầy 1 tiếng đồng hồ, chúng ta đã có thể thưởng thức món thịt bò Úc sốt kem nấm cực kỳ thơm ngon.
Cách thực hiện:
Lọc phần gân hoặc mỡ của thịt bò Úc, thái miếng hình vuông theo tỷ lệ 1×1 (cm).
Ướp thịt bò với gia vị: tiêu, muối, tỏi và siro trong khoảng thời gian từ 10 đến 15 phút.
Làm rau và bơ trong thời gian chờ thịt ngấm gia vị.
Pha nước chấm: 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh siro.
Phi thơm tỏi rồi tiến hành xào thịt bò tới khi tái hoặc chín tùy theo sở thích của bạn.
Như vậy, rất nhanh thôi với vài mẹo nhỏ chúng ta đã có thể chiêu đãi những người thân trong gia đình hay bạn bè của mình món bò Úc cuốn bơ tuyệt phẩm.
Vui lòng liên hệ với Vimexfood để tìm mua thịt bò Úc chính hãng, đạt tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm sạch, bảo vệ an toàn cho sức khỏe của những người thân yêu!
Một Số Món Ngon Chế Biến Từ Bò Khô
a – Nguyên liệu
– 1 trái xoài xanh, xoài tượng là ngon nhất– 1 trái ớt hiểm nếu thích cay thì 2 trái – 100g khô bò sợi – Nước mắm, tỏi, ớt – Ít lá bạc hà.
b- Cách làm
– Xoài xanh thái sợi, thái vừa đừng thái nhỏ quá. – Thịt bò khô mua về nếu sợi to thì xé cho nhỏ lại. – Làm nước mắm tùy thuộc xoài mua về chua hay ngọt. Nếu xoài chua, nước mắm cần pha hơi ngọt chút. – Trộn đều xoài, thịt bò khô, nước mắm, ớt. – Bày ra đĩa cho ít lá bạc hà, lạc rạng giã nhỏ trang trí lên trên.
Yêu cầu: Xoài ngấm gia vị nhưng vẫn giòn, vị ngọt chua cùng chút cay cay mặn mặn của thịt bò khô.
2 -Nộm bò khô chua cay
a- Nguyên liệu:
– 1 quả đu đủ cỡ vừa.– 1 củ cà rốt.– 100gr thịt bò khô, 100gr lạc, rau mùi, kinh giới, húng bạc hà.– Dấm, đường, nước mắm, 1 quả ớt cay, vài tép tỏi, muối
b-Cách làm
– Các loại rau nhặt bỏ gốc và cọng già, rửa sạch. – Đu đủ và cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, bào sợi rồi trộn với 2 thìa muối, bóp cho thật ráo nước. Cách này giúp đu đủ và cà rốt giữ độ giòn. – Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt thái nhỏ. -Pha nước trộn nộm: 3 thìa con dấm, 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm, và 1 thìa nước lọc. – Lạc rang chín. – Rồi lược bỏ vỏ, giã dập hoặc tách đôi hạt. – Thịt bò khô xé nhỏ. – Trộn đều đu đủ, cà rốt, thịt bò và các loại rau với nước trộn nộm. Rắc thêm lạc lên trên, khi ăn bạn mới nên trộn đều để lạc không bị ỉu.
Sưu tầm
Chế Biến Món Gì Với Rong Nho?
Bài viết Chế biến món gì với rong nho?
Với các món ăn từ rong nho, trước khi nấu bạn phải xử lý rong nho bằng cách: ngâm rong nho vào nước khoảng 3 – 5 phút. Ngâm vào nước sẽ giúp rong nho nở ra và mềm, tươi hơn. Sau khi ngâm với nước sạch, hãy tiếp tục ngâm rong nho vào nước đá khoảng 3 phút để khử mùi tanh.
Đậu hũ xào nấm hương với rong nho và nấm mèo
Bạn chuẩn bị rong nho tươi, nấm hương, nấm mèo, đậu hũ, gừng tươi, hành lá, Mè rang giã nhuyễn và các loại gia vị. Đậu hũ cắt miếng vuông, nấm hương, nấm mèo ngâm nước muối trong 15 phút, rửa sạch, để ráo và cắt thành miếng vừa ăn. Phi thơm hành lá, cho nấm hương, nấm mèo, gừng vào xào. Tiếp theo, cho vào một ít nước để tránh cháy chảo, cho tiếp đậu hủ và mè rang cùng dầu mè vào. Nêm nếm với tiêu, bột ngọt, đường, muối. Bày ra đĩa cùng với rong nho tươi.
Mực nướng cuộn rong nho
Bạn chuẩn bị các nguyên liệu: rong nho tươi, mực nang, nước tương, mù tạt, ngũ vị hương, giấm trắng và các loại gia vị. Bạn khía thân mực, sau đó ướp mực với tỏi xay, ớt bột, ngũ vị hương, hạt nêm, dầu ăn trong 15 – 20 phút. Nướng mực đến khi chín vàng, cắt thành miếng vừa ăn. Pha mù tạt, giấm và nước tương. Xếp mực và rong nho ra đĩa, khi ăn, rưới hỗn hợp vừa pha lên và dùng nóng.
Nước ép rong nho
Bạn nên chuẩn bị vài quả cam, cà rốt. Ép cam và cà rốt lấy nước. Cho rong nho vào xay cùng nước cam và cà rốt vừa ép, thêm đường và đá bào. Vậy là bạn đã có một lý nước ép rong nho, cùng vị cam, cà rốt tuyệt vời.
Dù là món mặn hay món ngọt, bạn đều có thể dùng rong nho để chế biến. Còn chần chừ gì mà không mua ngay loại nguyên liệu đa dụng này tại trái cây nhập khẩu SmartFruits để nấu các món ngon cho cả đình mình thưởng thức ngay thôi nào!
Cập nhật thông tin chi tiết về Một Số Cách Chế Biến Món Ăn Từ Rong Nho trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!