Bạn đang xem bài viết Mật Ong Và Bột Yến Mạch – Những Công Dụng Cho Sức Khỏe Và Sắc Đẹp được cập nhật mới nhất trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Tác dụng của mật ong và bột yến mạch
thông máu
Giảm cholesterol, ngăn ngừa các bệnh ung thư
Làm món ăn dặm cho bé
Có nhiều công dụng trong làm đẹp
Các cách kết hợp mật ong và bột yến mạch để làm đẹp
1.Kết hợp mật ong và bột yến mạch để điều trị các loại mụn trứng cá
Cách 1: Kết hợp với sữa chua và giấm
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Mật ong nguyên chất: 1 thìa
Bột yến mạch: 2 thìa
Sữa chua không đường: 2 thìa
Giấm trắng: 1 thìa
Cách dùng: Trộn đều các loại nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên với nhau, sau đó đắp lên phần da cần điều trị mụn và thâm. Để hỗn hợp nghỉ trên da khoảng 20 phút thì rửa sạch bằng nước ấm. Rồi rửa lại bằng nước mát. Các dưỡng chất có trong hỗn hợp sẽ nhanh chóng loại bỏ đi những cái mụn xấu xí và những vết thâm trên da, trả lại cho bạn một làn da đẹp nhất có thể.
Cách 2: Mật ong và bột yến mạch kết hợp với nghệ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Mật ong nguyên chất: 1 thìa
Bột yến mạch: 2 thìa
Tinh bột nghệ: 1 thìa
Cách dùng: Đun sôi bột yến mạch lên, sau đó để nguội và trộn cùng với mật ong và nghệ. Hỗn hợp này sẽ thẩm thấu vào sâu bên trong da bạn, giúp loại bỏ mụn và vết thâm từ bên trong. Kiên trì sử dụng chắc chắn bạn sẽ nhanh chóng có một làn da cực kì đẹp luôn.
2.Kết hợp mật ong và bột yến mạch để tẩy da chết
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Mật ong nguyên chất: 1 thìa
Bột yến mạch: 2 thìa
Nước cốt táo: 2 thìa
Nước hoa hồng: 2 – 3 giọt
Cách dùng: trộn đều tất cả các nguyên liệu trên với nhau, sau đó xoa phần hỗn hợp lên da mặt,để khoảng 15 phút thì rửa với nước ấm. Rồi rửa lại bằng nước mát. Các bụi bẩn và tế bào chết có trên da sẽ nhanh chóng bị loại bỏ, giúp ngăn ngừa các mô và tế bào bị hủy hoại, thúc đẩy quá trình tái tạo da mới.
3.Kết hợp mật ong và bột yến mạch để chống lão hóa da
bị:
Mật ong nguyên chất: 2 thìa
Bột yến mạch:1 thìa
Trứng gà: tách ra lấy phần lòng trắng trứng
Chuối chín: 1/3 quả
Dầu hạnh nhân: 1 thìa
Cách dùng: trộn đều hỗn hợp trên với nhau sao cho tất cả đều quyện sánh vào nhau. Lấy hỗn hợp đắp lên da rồi để trong khoảng 15 đến 20 phút, giai đoạn này giúp da hấp thụ các dưỡng chất từ hỗn hợp. Kiên trì sử dụng phương pháp này bạn sẽ sở hữu một làn da trẻ mãi không già, căng tràn sức sống.
4.Kết hợp mật ong và bột yến mạch để chữa cho làn da bị cháy nắng
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Mật ong nguyên chất: 2 thìa
Bột yến mạch: 2 thìa
Nước cốt chanh: 1 thìa
Cách dùng: trộn đều các nguyên liệu với nhau, sau đó bôi lên vùng da bị cháy nắng. Với tính oxy hóa cao có trong mật ong và tính axit có trong chanh sẽ làm mờ đi vùng da bị cháy nắng. Rồi những dưỡng chất làm ẩm và dưỡng da của bột yến mạch sẽ phát huy tác dụng với vùng da bị tổn thương của bạn. lưu ý khi áp dụng phương pháp này bạn phải chống chỉ định với ánh nắng mặt trời trực tiếp đặc biệt là ánh nắng vào buổi trưa và đầu giờ chiều.
5.Kết hợp mật ong và bột yến mạch để dưỡng trắng da
và sữa tươi không đường; số lượng thì tùy vào yêu cầu sử dụng của bạn. Sau đó trộn đều nguyên liệu với nhau và bôi lên da khi bạn tắm, vừa bôi vừa massage cho các dưỡng chất thấm sâu vào da. Làm kiên trì đều dặn, da bạn sẽ trắng mịn như da em bé cho mà xem.
Mọi đóng góp hay thắc mắc xin liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:
Địa chỉ: 84B, An Dương Vương, Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội
Hotline : 0899 797 972
Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/
Yến Mạch Ăn Liền Và Những Công Dụng Đối Với Sức Khỏe Mỗi Người
Cách phân biệt các loại yến mạch
Đây là loại yến mạch được tuốt trực tiếp từ thân lá và đã bóc sạch vỏ nên bạn có thể chế biến và dùng được ngay.
Để yến mạch chín đều và không bị dai thì bạn nên nấu với thật nhiều nước (tỷ lệ 3 phần nước 1 phần yến mạch) và thường mất khoảng 50 phút để yến mạch chín hoàn toàn.
Loại yến mạch này được cắt nhỏ từ yến mạch nguyên hạt. Khi chế biến sẽ không dùng nhiều nước như yến mạch nguyên hạt và nấu khoảng 30 phút mới chín hoàn toàn.
Tùy theo độ mỏng và kích thước của yến mạch mà thời gian nấu chín sẽ nhanh hay chậm, thông thường sẽ mất khoảng 5 đến 15 phút với tỷ lệ hoàn hảo là 1 phần yến mạch 2 phần nước.
Còn được gọi là yến mạch dạng vỡ do làm từ yến mạch cán dẹt và được cán rất mỏng. Bạn có thể đổ nước sôi vào và đợi khoảng 1 phút là dùng được ngay, loại yến mạch này thường được dùng như ngũ cốc ăn sáng vì có thêm phụ gia như muối, đường hoặc hương liệu.
Được nghiền mịn từ yến mạch đã cán dẹt nên loại bột yến mạch này thường được dùng làm mặt nạ chăm sóc da rất tốt hoặc pha bột ăn dặm dinh dưỡng cho trẻ mà không phải mất quá nhiều thời gian.
Yến mạch ăn liền và những công dụng đối với sức khỏe
Yến mạch rất giàu Vitamin, đặc biệt là Vitamin nhóm B và các Vitamin khác như E, K… Ngoài ra, yến mạch còn chứa các khoáng chất có lợi cho sức khỏe, Canxi, sắt, Phốt pho, Magiê, Kali, Natri và kẽm,…
Yến mạch còn chứa các chất dinh dưỡng, đặc biệt là Folate – chất giúp kích thích sự tăng trưởng của tế bào.
Yến mạch giàu năng lượng nhưng dễ tiêu hóa
Tinh bột có trong yến mạch được xem là tinh bột lành mạnh, rất giàu năng lượng nhưng lại dễ tiêu hóa. Do đó, bên cạnh việc cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động trí não và thể chất, yến mạch lại không gây tăng cân, thậm chí có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Vì dễ tiêu hóa nên yến mạch rất tốt cho trẻ em, người già và những người có hệ tiêu hóa yếu, những người cần giảm cân.
Yến mạch rất giàu chất xơ
Yến mạch rất giàu chất xơ giúp cơ thể chuyển hóa chất tốt hơn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, giảm triệu chứng táo bón và làm dịu cơn táo bón. Bên cạnh đó, chất xơ của yến mạch cũng giúp giảm lượng Cholesterol trong cơ thể, hỗ trợ ngăn chặn bệnh tim mạch và các bệnh về huyết áp.
Yến mạch chứa chất xơ Beta – glucan giúp tăng bài tiết chất mật giàu Cholesterol, giảm tuần hoàn Cholesterol trong máu. Chất xơ này kết hợp Vitamin C còn làm giảm oxy hóa của Cholesterol có hại, giúp ngăn ngừa bệnh tim tiến triển.
Beta – glucan còn có một tác dụng thần kỳ đó là thúc đẩy việc giải phóng “hóc – môn chán ăn” Peptite YY, giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn, no lâu và giảm lượng calo tiêu thụ.
Yến mạch là thực phẩm vàng đối với người bị tiểu đường nhờ công dụng kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Yến mạch giúp giảm lượng đường trong máu, cải thiện độ nhạy của hóc – môn Insulin. Những công dụng này có được là nhờ Beta – glucan giúp hình thành lớp gel dày hạn chế sự rỗng dạ dày và giúp hấp thu Glucose vào máu.
Yến mạch có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, trong đó có các món cháo và các món bánh.
Dùng yến mạch vào buổi sáng là một cách để sử dụng yến mạch hằng ngày. Bạn có thể nấu nhừ yến mạch với sữa hoặc nước khoảng 1 – 3 phút, sau đó để nguội, thêm các loại trái cây như chuối, dâu tây, việt quất… hoặc các loại hạt như hạnh nhân, mắc ca, hạt điều,… và thưởng thức.
Ngoài ra bạn có thể nấu cháo yến mạch với tôm, cá, thịt, trứng. Dùng yến mạch thay cho gạo để nấu cháo với thịt bằm, tôm hoặc ăn kèm cá, trứng,… sẽ tiết kiệm được thời gian và công sức, đồng thời đem lại bữa ăn ngon, giàu dưỡng chất.
Bạn cũng có thể xay mịn yến mạch thành bột hoặc mua yến mạch dạng bột để thay cho bột mỳ trong các công thức bánh. Yến mạch sẽ đặc biệt thơm ngon khi chế biến thành các thanh granola, bánh chuối, pancake…
1. Chế biến yến mạch ăn liền chay cho bà bầu
Yến mạch là loại thực phẩm rất tốt cho phụ nữ mang thai. Với yến mạch, bạn có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để chế biến thành món cháo bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho bà bầu.
– Nguyên liệu: 30g yến mạch, 1 củ rốt, 1 nhánh hành, muối, dầu ăn.
– Cách thực hiện:
Yến mạch đem ngâm với nước trong khoảng 15 – 20 phút cho nở và mềm ra là được. Cà rốt bỏ vỏ, thái hạt lựu. Hành lá cắt khúc ngắn.
Bạn cho cà rốt vào nồi vùng 300ml nước rồi đem đi đun sôi trong khoảng 5 phút cho đến khi cà rốt chín mềm thì cho yến mạch vào đun chung. Trong quá trình đun, bạn nhớ khuấy đều cho đến khi yến mạch chín và nhuyễn ra.
Tiếp theo, bạn nêm nếm lại cho vừa ăn theo khẩu vị của mình và tắt bếp.
Cuối cùng cho hành lá thái nhỏ vào bát, múc cháo yến mạch lên, trộn đều và thưởng thức được rồi đấy!
– Nguyên liệu: 60g yến mạch, 1 quả trứng gà, 250ml sữa công thức, đường trắng.
– Cách thực hiện:
Đầu tiên, bạn ngâm yến mạch trước khi nấu khoảng 30 – 40 phút cho nở mềm.
Tiếp theo, bạn đun sôi một nồi nước rồi đập quả trứng vào đun cho đến khi trứng chín thì cho yến mạch vào nấu mềm.
Cuối cùng, cho sữa vào, thêm một ít đường đun cho cháo sôi thì tắt bếp.
– Nguyên liệu: 100g yến mạch, 200g bột mì, 2 thìa cà phê bột nở, 320ml sữa tươi, đường, muối, 2 quả trứng gà, 200g dâu tây hoặc phúc bồn tử.
– Cách thực hiện:
Đổ yến mạch vào nồi có 500ml nước lạnh. Sau đó, bạn đem đun sôi rồi điều chỉnh lửa nhỏ lại trong 3 – 5 phút cho yến mạch chín mềm, đặc lại như hồ dán thì tắt bếp, để nguội hoàn toàn.
Trộn bột mì, bột nở và 2 thìa canh đường và một ít muối vào bát.
Trộn sữa tươi và trứng gà vào một bát khác. Bạn cho yến mạch vào bát này và trộn đều lên. Tiếp theo, từ từ cho bát bột mì vào hỗn hợp trộn đều lên.
Bắc chảo chống dính lên bếp đun nóng, cho vào khoảng 1 thìa bơ vào để tan chảy. Bạn dùng thìa to cho bột vào rán vàng cả 2 mặt để tạo thành bánh pancake.
Làm xốt dâu: cho dâu vào nồi cùng với 2 – 3 thìa nước và 50g đường, đun với mức lửa nhỏ cho đến khi dâu mềm và sánh lại là được.
Để nguội hỗn hợp sốt dâu và ăn kèm với bánh pancake.
Bữa sáng: 1 bát cháo yến mạch và 1 quả trứng luộc. Khoảng 10h sáng, bạn ăn thêm 1 quả táo hoặc ½ quả bưởi
Bữa trưa: 1 bát cháo yến mạch + 2 quả trứng luộc (bạn có thể ăn 1 hoặc 2 quả trứng tùy thuộc vào lượng tiêu thụ của cơ thể để thích nghi dần). Khoảng 16h chiều, bạn có thể ăn cà chua hoặc dưa chuột.
Bữa tối: 1 bát cháo yến mạch và nên uống nước sau 30 – 60 phút. Lưu ý, bữa tối nên ăn trước 19h30 và sau đó không ăn gì thêm nữa.
5. Chế biến yến mạch cho người tiểu đường
Cách 1: Bạn dùng bột yến mạch hoặc yến mạch cán mỏng cho vào bát sau đó đổ nước nóng vào, đậy nắp chờ khoảng 5 phút là có thể dùng được.
Cách 2: Chế biến yến mạch với sữa không đường trong một bát lớn, sau đó cho vào lò vi sóng khoảng 2 phút là có thể dùng được. Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể đun sôi trên bếp.
Nhà hàng chay HITA – HITA Chay Restaurant. Ăn chay chính là phương thức tiêu thụ hợp lý và giàu tình thương nhất. Searches related to yến mạch ăn liền
yến mạch ăn liền quaker
yến mạch ăn sáng
cách chế biến yến mạch ăn sáng
yến mạch ăn liền giảm cân
yến mạch ăn liền có tốt không
yến mạch ăn liền vinmart
cách chế biến yến mạch giảm cân
các món ăn làm từ yến mạch giảm cân
Công Dụng Và Cách Sử Dụng Bột Yến Mạch Đúng Nhất
Bột yến mạch là gì?
Bột yến mạch là 1 loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng rất cao chỉ phát triển được tại những vùng có khí hậu ôn đới như Mỹ, Cannada, Ba Lan, Nga, Đức, Úc…chính vì vậy sản phẩm chỉ có thẩ nhập khẩu từ các nước này chứ Việt Nam không thể trồng được.
Hiện nay trên thị trường có bột yến mạch Mỹ và Bột yến mạch Úc đang được nhiều khách hàng lựa chọn sử dụng. Bột yến mạch được xuất khẩu với 3 dạng là yến mạch nguyên hạt cán mỏng, yến mạch xay vỡ (có kích thước bằng 1/3 hạt nguyên), yến mạch xay mịn (loại bột mịn chuyên dùng để đắp mặt, làm đẹp).
Trong bột yến mạch nguyên chất có chứa hàm lượng dưỡng chất cao như 66% Cardbohydrate, 11, 2% Protein, 9,2% chất béo, 7,1% chất xơ hoàn tan cùng các thành phần khoáng chất vi lượng thiết yếu cho cơ thể như: Natri, Canxi, Kali, Sắt, Magie, Photpho, Kẽm, Đồng, Crôm, Mangan, Selenium (1 loại chất chống oxy hóa)… Các loại Vitamin: Vita B (Thiamin, Niacin, Riboflavin), Vita B6, Vita E,… chiếm 4.5%. Tùy vào từng mục đích sử dụng để chọn cho mình loại yến mạch phù hợp.
Tác dụng của bột yến mạch đối với sức khoẻ
Phòng chống các bệnh tim mạch
Đây là một trong những công dụng của bột yến mạch rất tuyệt vời mà bạn cần phải biết. Do có hàm lượng chất xơ cao nên yến mạch sẽ hỗ trợ làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu và kích thích hệ tuần hoàn máu để bảo vệ tim đồng thời ngăn ngừa phòng chống các biến chứng về bệnh tim như tai biến, xơ cứng động mạch.
Với thành phần chất xơ cao nên bột yến mạch khá dễ tiêu hóa đồng thời nó kích thích nhu động ruột tiết dịch tiêu hóa ở dạ dày để tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn ngăn ngừa tình trạng khó tiêu, táo bón
Đây có lẽ là một tác dụng của bột yến mạch mới nhất hiện nay được các nhà khoa học nghiên cứu ra. Bột yến mạch giúp ngăn chặn các tác nhân gây ung thư đặc biệt là ung thư vú ở phụ nữ thời kỳ tiền mãn kinh, điều hòa nội tiết tố
Để làm giảm bớt căng thẳng sau một ngày dài làm việc mệt mỏi bạn có thể hòa 5 thìa cafe bột yến mạch với 300ml nước sôi và sữa để uống. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn hẳn!
Bột yến mạch có công dụng gì đối với da khô? Đó là giúp da khô trở lại trạng thái tự nhiên nhất, mềm mại và mịn màng đặc biệt khi mùa đông đến. Hiện nay các loại mỹ phẩm được chiết xuất từ bột yến mạch đang được khá nhiều chị em lựa chọn để sư dụng. Để dưỡng ẩm da vào mùa đông bạn chỉ cần lấy 1 thìa bột yến mạch, 2 thìa nước sôi và 1 thìa cafe sữa tươi không đường trộn đều rồi đắp lên da, đây là công thức tuyệt vời nhất để phục hồi lại độ ẩm cho da khô
Hỗ trợ để chữa lành nhanh vết thương, mụn nhọt
Thành phần chất avenanthramide có trong bột yến mạch là một chất kháng viêm tự nhiên và có tác dụng làm lành nhanh vết thương. Khi bị mụn bạn có thể dùng bột yến mạch để đắp lên mụn hoặc dùng để tắm hoặc dùng các loại mỹ phẩm dạng lotion để bôi
Công dụng của bột yến mạch không chỉ dừng ở trên mà nó còn hỗ trợ chị em loại bỏ các tế bào da chết đồng thờ cung cấp các dưỡng chất để nuôi dưỡng các tế bào da mới khỏe mạnh và trắng sáng hơn.
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì bột yến mạch là loại thực phẩm khá lý tưởng đấy. Một góc dáng thon gọn và săn chắc chắn chắn sẽ không phải là mơ ước nữa mà sẽ là thành hiện thực. Bạn đang băn khoăn là bột yến mạch có tác dụng gì đối với việc giảm cân đúng không?
Bột yến mạch có hàm lượng calo thấp, thấp hơn gạo, lúa mì, khoai hoặc sắn trong khi đó hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên bột yến mạch không làm tích tụ mỡ, tạo cảm giác no lâu, kiềm chế những cơn thèm ăn đồng thời bột yến mạch sẽ giúp đốt cháy lượng mỡ dư thừa để làm săn chắc cơ thể.
Cách sử dụng bột yến mạch hiệu quả nhất
Tùy thuộc vào từng loại yến mạch cũng như mục đích sử dụng khác nhau để có phương pháp dùng hợp lý. Bạn có thể nấu cháo đối với yến mạch nguyên hạt và xay vỡ để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể hoặc hòa với nước ấm hay sữa tươi, mật ong làm mặt nạ bột yến mạch dưỡng da hiệu quả đối với yến mạch xay mịn.
Một vài điều lưu ý khi sử dụng bột yến mạch để rửa mặt:
– Bột yến mạch dùng để rửa mặt phải là 100% nguyên chất không pha tạp gia vị, sữa hay chất bảo quản dùng trong chế biến.
– Cách tốt nhất để rửa mặt bằng bột yến mạch là cho bột vào một chiếc chén nhỏ, chế thêm nước ấm xăm xắp vừa đủ, để cho bột mềm và nhão rồi mới massage lên mặt.
– Rửa mặt sạch lại với nước ấm, rồi kết thúc bằng nước lạnh để da săn chắc.
– Dùng mũ chụp tóc trong quá trình rửa mặt để tránh tình trạng bột bị dính vào tóc.
– Nên chọn mua loại bột được sơ chế, dạng hạt đã được xát mềm hoặc mịn sẽ tốt hơn những loại yến mạch hạt thô (khá cứng và có khả năng làm tổn thương da khi cọ sát).
Công Dụng, Cách Chọn Và Chế Biến Bột Yến Mạch Cho Người Già
Bột yến mạch đã sơ chế. Hình ảnh: Baomoi
Những điều cần biết về bột yến mạch
Bột yến mạch là một loại ngũ cốc có hàm lượng dinh dưỡng rất cao bao gồm protein, chất xơ, chất béo, Cardbohydrate…
Bột yến mạch được chế biến từ cây yến mạch. Đây là một loại thực vật sống ở khí hậu ôn đới như Mỹ, Canada, Úc. Ở Việt Nam thì không có loại thực phẩm này.
Về cơ bản yến mạch là giống nhau, tuy nhiên người ta cũng phân loại yến mạch theo nguồn gốc xuất xứ của nó. Có thể kể đến như yến mạch Mỹ hay yến mạch Úc…
Công dụng của yến mạch đối với người già
Đối với người già bột yến mạch không chỉ cung cấp một hàm lượng chất dinh dưỡng lớn, mà đây còn là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Có thể kể đến một số công dụng của bột yến mạch như sau:
Bổ sung chất xơ
Bột yến mạch ăn với sữa, trái cây khô. Hình ảnh: Phunusuckhoe
Bột yến mạch cung cấp một hàm lượng chất xơ lớn, giúp cho quá trình tiêu hóa được diễn ra một cách thuận lợi. Điều này cũng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh đường ruột ở người già.
Tăng cường khả năng vận động
Bột yến mạch và trái cây tươi. Hình ảnh: Phunusuckhoe
Đối với người già thì việc vận động có phần khó khăn. Cơ bắp và các khớp xương của họ đã có nhiều tổn thương do thời gian.
Với một hàm lượng dinh dưỡng cao, bột yến mạch cung cấp cho người dùng năng lượng cho quá trình hoạt động. Đặc biệt bột yến mạch tăng cường khả năng cơ bắp giúp cho quá trình vận động được diễn ra một cách thuận lợi.
Tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa
Yến mạch có tác dụng rất tốt đối với hệ tiêu hóa. Sử dụng yến mạch hàng ngày thuốc hạn chế căn bệnh táo bón vốn là nỗi ám ảnh của nhiều người. Điều này có được chính là nhờ hàm lượng chất xơ từ bột yến mạch cung cấp cho cơ thể.
Hỗ trợ tốt cho người bị tim mạch
Bột yến mách có thể chế biến nhiều món tùy thích. Hình ảnh: Phunusuckhoe
Người già thường hay mắc các bệnh về tim mạch như xơ vỡ động mạch, huyết áp… Sử dụng yến mạch giúp làm giảm và điều tiết lượng cholesterol trong máu, đồng thời cân bằng lượng đường huyết hạn chế các bệnh ung thư.
Ngoài ra bột yến mạch rất giàu protein, vì thế cho cảm giác no lâu, hiện tượng thèm ăn cũng sẽ giảm xuống. Điều này rất tốt đối với những người đang trong quá trình ăn kiêng và giảm cân.
Cách lựa chọn và chế biến bột yến mạch cho người già
Trên thị trường những sản phẩm từ yến mạch rất đa dạng. Có thể chia làm 3 loại cơ bản như sau:
Yến mạch nguyên hạt
Đây là loại yến mạch vừa được thu hoạch từ thân cây xuống. Về cơ bản có thể sử dụng được ngay, tuy nhiên vỏ của yến mạnh cứng nên cần một thời gian dài để chế biến mới có thể dùng được.
Yến mạch cán
Là loại yến mạch đã qua sơ chế. Tức là yến mạch đã cho qua máy cán. Loại yến mạch này thời gian chế biến để sử dụng nhanh hơn loại 1. Tuy nhiên cũng cần từ 30 phút để có thể chế biến xong.
Yến mạch ăn liền (bột yến mạch)
Yến mạch ăn liền yến mạch ăn liền là loại yến mạch rất tiện dụng. Các hạt yến mạch được cán rất mỏng và có thể sử dụng ngay khi chỉ cần chế qua nước sôi.
Loại yến mạch này rất phù hợp cho trẻ em và người lớn tuổi bởi tính tiện dụng của nó. Tuy nhiên hàm lượng dinh dưỡng của loại yến mạch này thấp hơn so với hai loại trên, bởi khi qua sơ chế loại yến mạch này cần có các chất phụ gia bảo quản.
Cách chế biến yến mạch sử dụng cho người già.
Về cơ bản Chúng ta hoàn toàn có thể dùng bột yến mạch chế với nước sôi là có thể dùng được ngay. Tuy nhiên khẩu vị của người già tương đối khác, nhiều người kén ăn và cần đổi mới món ăn.
Sự phong phú của các món từ yến mạch kích thích ăn uống ở người già. Hình ảnh: Yeutre
Chính vì thế bạn có thể sử dụng bột yến mạch kết hợp với các món ăn để tạo ra một hương vị mới lạ, kích thích vị giác của người già. Có thể kể đến một vài món ăn như sau:
Cháo yến mạch thịt bò
Cháo yến mạch thịt băm
Cháo yến mạch, lươn, hạt sen, cà rốt
Cháo yến mạch, ếch, trứng, cà rốt
Cháo yến mạch, tôm, bí đỏ, phô mai
Cháo yến mạch, ức gà, hạt sen, cà rốt
Cháo yến mạch, cá hồi, cải bó xôi ….
Cách chế biến những món ăn này cũng khá đơn giản. Bạn có thể tham khảo hướng dẫn trên những chương trình ẩm thực hoặc một số website dạy nấu ăn.
Bột yến mạch là một sản phẩm rất giàu dinh dưỡng dành cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là người già.
Cập nhật thông tin chi tiết về Mật Ong Và Bột Yến Mạch – Những Công Dụng Cho Sức Khỏe Và Sắc Đẹp trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!