Bạn đang xem bài viết “Lẩu Cá Hồi” Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Sapa được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Cá hồi mới được nuôi thành công ở Sapa nhờ vào khí hậu ôn đới, gần giống khí hậu vùng châu Âu và Bắc Mĩ, nơi sinh sống của cá hồi. Không giống với cá hồi nhập khẩu thường béo, thịt bở, cá hồi nuôi ở Sapa có thịt chắc, màu hồng đẹp, thớ săn, ít mỡ và giá trị dinh dưỡng cao. Cá hồi được người dân Sapa chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như gỏi cá hồi, cá hồi nướng, sashimi, cá hồi nấu cari…, tuy nhiên món lẩu cá hồi là một món ngon đặc trưng được nhiều du khách lựa chọn khi đến nơi đây.
Việc người dân Sapa có thể nuôi cá hồi khiến rất nhiều người ngạc nhiên bởi nó sống trong môi trường nước động, nhiệt độ thấp và thường tự chết sau khi ngược dòng để đẻ trứng. Loại cá được nuôi tại Sapa chủ yếu là cá hồi vân, hay còn gọi là cá hồi ráng. Nếu muốn trực tiếp tham quan cảnh nuôi cá hồi, du khách nên chọn khu Thác Bạc.
Do có sự chênh lệch khá cao so với mực nước biển, nên Sapa thường mát mẻ quanh năm, mùa đông đặc biệt lạnh có khi nhiệt độ xuống dưới âm độ, do đó chất lượng cá hồi ở Sapa không thua kém so với các loại cá hồi được nhập khẩu. Cách chế biến lẩu cá hồi: Nguyên liệu: Cá hồi, cà chua, bông bí, cà rốt, su hào, măng chua, rau muống, lá giang, ngò gai, hoa chuối, bông súng, me, sả, ớt,…
Với khí hậu mát mẻ quanh năm, đặc biệt rất lạnh vào mùa đông thì chẳng có gì vui sướng hơn khi ngồi bên nồi lẩu thưởng thức món cá hồi đặc sản, nhâm nhi chén rượi táo mèo bên những người thân và bạn bè.
Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Hồi Sapa Thơm Ngon Không Tanh
Lẩu cá Hồi Sapa có gì hấp dẫn?
Sapa được mệnh danh là thiên đường ẩm thực vì ở nơi đây có rất nhiều món ăn đặc sản vùng miền hấp dẫn. Đến Sapa, bạn có thể ngồi nhâm nhi miếng thịt trâu gác bếp bên bếp lửa cùng đồng bào dân tộc, húp xì xụp từng thìa Thắng Cố nóng hổi cùng chén rượu ngô thơm nồng hay ăn từng xiên thịt nướng Sapa trên than rực hồng. Tất cả những món ăn đặc biệt này đã tạo nên một thiên đường ẩm thực hấp dẫn mà một lần đến Sapa, một lần ăn thử thôi cũng khiến ta khó lòng quên được.
Trong số các món ăn ở Sapa, lẩu cá Hồi Sapa là một trong những món ăn nổi tiếng nhất, hấp dẫn nhất với du khách. Lẩu cá Hồi được làm từ nguyên liệu chính là cá Hồi được nuôi trồng ở dưới chân núi Thác Bạc chứ không phải là cá Hồi nhập khẩu. So với loài cá nhập khẩu vào nước ta, thịt cá Hồi Sapa chắc thịt hơn, thơm hơn. Khi kết hợp với các gia vị của vùng Tây Bắc, lẩu cá Hồi Sapa mang một hương vị riêng, say đắm gây thương gây nhớ cho biết bao nhiêu người.
Vì là loài cá đặc trưng chỉ có ở Sapa nên khi đến đây du lịch, nhiều du khách đã mua cá này về làm quà. Lẩu cá Hồi Sapa nấu thế nào là ngon? Để nấu lẩu thì cần những nguyên liệu như thế nào?
Nguyên liệu cần có để nấu lẩu đó là:
Thịt cá hồi tươi: 300gram.
Đầu cá hồi: 500gram (khoảng 1 cái).
Cà chua: 3 trái to.
Xương lợn để nấu nước dùng: 500gram.
Thơm (dứa) chín: 1 trái.
Đậu hũ non: 4 miếng.
Kim chi: 150 – 200gram.
Nấm hương loại khô: 100gram.
Tỏi khô, sả cây, ớt, hành hoa, rau thì là.
Bún tươi hoặc miến khô hay mì tôm tùy sở thích.
Các loại củ để nấu nước dùng: Cà rốt, su hào, khoai tây, khoai lang, khoai sọ mỗi loại 1 củ.
Rau ăn kèm với lẩu: Rau muống, rau chuối, cải thảo, mồng tơi, cải xoong, rau đắng, cải xanh, rau xà lách và một số loại rau khác mà bạn thích.
Gia vị : nước mắm, bột nêm, đường cát, dầu ăn…
Cách thực hiện: Bước 1: Sơ chế rau củ, các nguyên liệu phụ
Cà chua đem rửa sạch, để cho ráo nước rồi bổ múi cau. Kim chi bạn cắt ra thành từng khúc ngắn chừng 5cm, rồi để riêng ra một bát.
Dứa (thơm) gọt sạch vỏ, cắt mắt và cắt thành những miếng nhỏ. Nếu không thích cho dứa thì bạn có thể thay thế bằng sấu hoặc me.
Đậu hũ non rửa sơ qua và cắt thành các hình vuông nhỏ vừa ăn.
Tỏi khô, sả, ớt làm sạch rồi băm nhuyễn, bỏ riêng mỗi thứ vào một bát.
Nấm hương khô cho vào tô nước ấm ngâm chừng 15 phút cho nở mềm, vớt ra cắt bỏ chân và rửa sạch.
Gọt vỏ, rửa sạch các loại rau củ để hầm nước như su hào, cà rốt, khoai lang, khoai tây rồi bổ thành từng miếng nhỏ.
Các loại rau ăn kèm nhặt và rửa sạch, để ráo nước.
Xương lợn rửa sạch rồi chặt từng khúc để nấu nước dùng.
Bước 2: Sơ chế cá Hồi
Cá Hồi là một loại cá khá là tanh. Vì thế để nấu lẩu cá Hồi ngon, đúng chuẩn thì bạn nhất định phải khử mùi tanh của cá Hồi.
Để khử mùi tanh, thịt và đầu cá Hồi đem rửa sạch. Phần đầu cá Hồi muốn rửa sạch thì cần cắt nhỏ. Phần thịt sau khi rửa xong thái lát mỏng thành miếng vừa ăn. Sử dụng hỗn hợp rượu trắng và gừng giã nát xoa đều lên thịt và đầu cá Hồi, để khoảng 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Lúc này cá Hồi đã được khử hết mùi tanh.
Bạn lấy một cái chảo khác rồi đổ dầu ăn vào đun khi nào dầu sôi già thì trút số hành tỏi còn lại vào phi thơm, trút kim chi xắt nhỏ, cà chua, nấm hương cùng với thơm vào xào qua. Với cách làm này sẽ làm cho nồi lẩu của chúng ta có màu sắc hấp dẫn hơn đồng thời có đủ các vị như: Mặn, ngọt, chua,cay rất ngon và lôi cuốn.
Sau một thời gian ninh, nếu thấy xương và cá Hồi đã nhừ thì bạn cho hết các loại củ vào nấu cùng để giúp cho nước lẩu ngọt hơn, thời gian hầm khoảng cỡ 15 phút là được.
Khi ăn, bạn dọn các loại rau ăn kèm ra bày xung quanh nồi lẩu và thưởng thức thôi.
Nhà hàng Italian Corner Restaurant được biết đến là nhà hàng ngon nhất Sapa. Tập trung những đầu bếp hàng đầu, có nhiều năm kinh nghiệm và trình độ chuyên môn cao, lẩu cá Hồi Sapa của nhà hàng có một hương vị đặc trưng mà bạn nếu một lần thử chắc chắn sẽ không thể nào quên được.
Ngoài lẩu cá Hồi Sapa, nhà hàng Italian Corner Restaurant còn nổi tiếng với những món ăn Ý thơm ngon, Café ngon sapa đậm hương núi rừng Tây Bắc hay những thức uống thượng hạng. Đặc biệt nhà hàng còn có dịch vụ đem đến nhiều tiện ích cho khách hàng.
Quý khách có nhu cầu đặt bàn trước hay có nhu cầu Ship Pizza Sapa vui lòng liên hệ:
NHÀ HÀNG ITALIAN CORNER RESTAURANT Địa chỉ: 25 Cầu Mây, Thị Trấn Sapa, Lào Cai, Việt Nam Hotline: 0912 955 933 Email: [email protected]
5 Món Ngon Từ Cá Hồi Sapa
Cập nhật vào 24/06
5 món ngon từ cá hồi Sapa
Ở độ cao hơn 1.800m so với mực nước biển, các nhà khoa học của Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản 1 đã nuôi thành công giống cá hồi tại Thác Sapa. Du khách trong và ngoài nước tới Sapa không chỉ được thưởng thức các món ngon từ cá hồi mà còn được xem người dân bản địa nuôi và bắt cá hồi rất độc đáo.
Với khí hậu quanh năm mát mẻ và một mùa đông dài lạnh thậm chí có cả tuyết bao phủ. Cá hồi Sapa có thịt chắc, thớ săn, không có mỡ rất thích hợp để chế biến thành nhiều món khác nhau. Nổi bật nhất là các món như lẩu cá hồi, gỏi cá hồi, cá hồi nướng…
Lẩu cá hồi SapaMenu độc đáo và hấp dẫn nhất của ẩm thực Sapa phải kể đến là món cá hồi. Là giống cá vốn chỉ sống ở vùng lạnh như châu Mỹ, châu Âu mới được nhập về nuôi thành công duy nhất nhất ở Sapa. Với vị ngon đậm đà, thịt có màu hồng đẹp, giá trị dinh dưỡng cao, cá hồi Sapa đang là món ăn sang trọng của du khách khi đến với Sapa – Lào cai yêu dấu.
Lẩu cá hồi Sapa
Đặc biệt, món lẩu cá hồi ngon đôi khi không chỉ bởi hương vị của nó, người ta tìm đến thưởng thức nhiều bởi chính sự hiếu kỳ muốn một lần nếm thử.
Trong cái lạnh của Sapa, bên chén rượu táo mèo mà được thưởng thức nồi lẩu cá hồi bốc hơi nghi ngút thì không gì tuyệt vời hơn. Tuy nhiên, không giống như miền đồng ằng đô thị, vậy lẩu cá hồi ăn với ra gì nơi núi rừng Sapa?
Đáp án là những loại rau rừng còn đọng sương mai, chắc hẳn thực khác sẽ có được ấn tượng khó quên với hương vị của laoij rau rừng chỉ nơi Sapa đây có.
Cá hồi nướng – đặc sản của SapaMón cá hồi nướng ngon tuyệt
Cá hồi nướng Sapa đơn giản và dân dã hơn nhưng không kém phần tao nhã. Đó là du khách theo chân đồng bào vào tận những khe suối sâu trong hẻm bắt cá hối Sapa sống rồi đem lên bờ nướng và thưởng thức, đảm bảo sẽ là chuyến đi đáng nhớ với bất kỳ ai.
Gỏi cá hồi SappaĂn món gỏi cá ngon nhất, bạn phải ăn ở Sapa khi cá tươi mới được bắt lên, hương vị sẽ khó có thể quên được.
Thịt cá hồi Sapa ăn gỏi được lát mỏng và bày ra đĩa thành hình tròn hoặc xếp thành hình bông hoa cùng với rau sống và các laoij gia vị khác nhìn rất bắt mắt.
Gỏi cá hồi Sapa
Cá hồi Sapa sẽ được ăn kèm cùng những thức vị chua cay như: khế chua, ớt, dứa xanh… Khi ăn, quấn gỏi cá cùng rau sống và thức đi kèm sau đó chấm gỏi cá hồi vào mùi tạt để gỏi được ngon nhất.
Ruốc cá hồi Sapa nổi tiếngRuốc Cá Hồi – Sa Pa là một món ăn vô cùng nổi tiếng. Chúng không đơn thuần là món ăn ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe của con người. Đặc biệt là đối với trẻ nhỏ nó có nhiều công dụng như tăng cường chức năng hoạt động của bộ não giúp bạn có thể minh mẫn hơn, giảm thiểu tối đa sự suy giảm chức năng của não.
Ruốc cá hồi Sapa dinh dưỡng
Để làm được món ruốc cá hồi Sapa này rất đơn giản. Bạn chỉ cần làm theo đúng quy trình và tuân thủ các theo các bước. Cá hồi Sapa ban đầu thường có mùi tanh là khó tránh khỏi, khi làm ruốc sẽ được khử hết mùi tanh để khi thưởng thức nó chỉ còn lại những hương vị tươi ngon, thơm ngọt của cá.
Sashimi cá hồiSashimi cá hồi với mù tạt được khuyến khích nhất cho khách du lịch Sapa. Món ăn này được vui thích bởi vị ngọt của cá hồi, hương thơm của các loại rau hoang dã tươi và một vết cắn nóng của mù tạt.
Sashimi cá hồi
3 Món Bò Hầm Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Mùa Đông Tới
300 gram thịt bò
300 gram giá đậu tương
100 gram bí đỏ
Gia vị: nước mắm, muối, tỏi, tương cà chua, dầu hào, ớt bột Hàn Quốc…
Các bước thực hiệnBước 1: 300 gram thịt bò bạn mang rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn và đem ướp với ½ thìa muối, 1 thìa dầu hào, ½ thìa ớt bột Hàn Quốc và 1 củ tỏi bằm nhuyễn trong khoảng 1h đồng hồ.
Bước 2: Bí đỏ rửa sạch, thái thành miếng mỏng vừa ăn. Giá đậu tương rửa sạch, cho vào rổ để ráo nước.
Bước 3: Bắc một nồi lớn lên bếp, cho dầu và tỏi vào phi thơm rồi cho 2 thìa tương cà vào đảo đều.
Bước 4: Cho thịt bò đã được ướp đủ thời gian và xào săn. Sau đó, đổ một lượng nước vừa đủ vào đun sôi rồi hạ lửa xuống và hầm thịt bò cho đến khi chín nhừ.
Bước 5: Vặn lửa lớn lên rồi cho bí đỏ vào đun chín. Tiếp tục cho giá đậu tương, gia vị vào rồi nêm nếp cho vừa miệng thì tắt bếp.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
300 gram thịt sườn bò
100 gram đậu Hà Lan tươi
1 củ cà rốt
1 bó rau thơm
Gia vị: muối, hạt tiêu, dầu hào, dầu ăn, 1 củ tỏi, chút bột ngô, …
Các bước thực hiệnBước 1: Thịt sườn bò đem rửa sạch với nước rồi dùng dao thái thành miếng vuông vừa ăn. Sau đó, đem ướp với ½ thìa muối, 1 chút hạt tiêu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa café dầu ăn, ½ củ tỏi đập dập, 2 thìa bột ngô để trong khoảng 1 tiếng.
Bước 2: Rau mùi rửa sạch. Tỏi bóc sạch lớp vỏ khô bên ngoài rồi mang đập dập. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt thành khoanh tròn. Đậu Hà Lan tách lấy hạt.
Bước 3: Bắc một nồi lớn lên bếp, cho dầu ăn và ½ tỏi đập dập vào phi thơm rồi cho thịt bò đã được ướp đủ thời gian vào xào săn.
Bước 4: Đổ một lượng nước vừa đủ làm sâm sấp mặt thịt, hạ lửa nhỏ, đậy vung và hầm thịt bò đến khi chín nhừ.
Bước 5: Cho đậu Hà Lan, cà rốt đã được sơ chế vào hầm chín cùng thịt bò. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi dọn món ăn ra dĩa, rắc thêm chút rau thơm để tăng thêm hương vị.
Bò hầm khoai tây Nguyên liệu cần chuẩn bị
1 kg thịt bò
3 củ khoai tây
1 củ cà rốt
3 quả cà chua
1 bó hành lá
1 bó mùi rau thơm
Gia vị: hạt tiêu, ngũ vị hương, hạt nêm
Các bước thực hiệnBước 1: 1 kg thịt bò bạn mang rửa sạch rồi thái nhỏ cỡ quân cờ. Sau đó đem ướp với một chút hạt nêm, hạt tiêu và ½ gói ngũ vị hương.
Bước 2: Sau khoảng 30 phút, bạn đem thịt bò đi xào săn rồi chế nước và cho vào nồi áp suất hầm cho chín nhừ.
Bước 3: Khoai tây nạo vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, chia làm 4. Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, xắt khúc.
Bước 4: Chưng cà chua với ½ muỗng canh dầu ăn để tạo màu. Sau đó, cho cà rốt, khoai tây đã được sơ chế vào đảo đều cho đến khi chín.
Bước 5: Múc thịt bò cho vào nồi hỗn hợp ở bước 4 rồi ninh cho đến khi cà rốt, khoai tây chín bở thì dừng và dọn món ăn ra, rắc chút hành lá, rau thơm lên trên món ăn.
7 Món Tuyệt Ngon Từ Vịt Chị Em Chẳng Thể Bỏ Qua Khi Đến Mùa
Ngoài vịt luộc, chị em còn có thể chế biến thành nhiều món vịt khác nhau đảm bảo món nào cũng ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
– 1kg thịt vịt (khoảng 1/2 con)
– 30g sả băm
– 50ml nước mắm
– 20ml nước kho (nước hàng)
– Gia vị: 20g bột nêm; 60g đường; 5g tiêu
– 2 tép tỏi – 1 củ hành tím – Ớt đỏ – Dầu ăn, rượu trắng, gừng.
Cách làm:
Lóc lấy thịt vịt, cắt khúc vừa ăn. Dùng rượu trắng và gừng để tẩy mùi hôi của thịt. Sau đó rửa sạch. Ướp thịt vịt với 50ml nước mắm, 20ml nước kho, 20g bột nêm, 60g đường, 5g tiêu và 1/2 lượng sả băm.
Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi, 1 củ hành tím. Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả hành tỏi, sả băm vào phi thơm. Sau đó, cho thịt vịt vào chiên sơ các mặt.
Khi thịt vịt săn lại, đổ một ít nước sạch ngập mặt thịt, nấu thêm 40 phút rồi tắt bếp.
Dọn thịt vịt kho sả ra ăn kèm với cơm. Có thể cho một ít ớt đỏ vào để dậy mùi.
– Cần sơ chế, vệ sinh kĩ thịt vịt bằng rượu, gừng để tẩy hết mùi hôi.
– Nếu kiêng mỡ, trong quá trình lóc thịt, có thể bỏ bớt các phần mỡ thừa của thịt.
Nguyên liệu:
– 2 miếng thịt vịt hay đùi vịt hoặc 1/2 con vịt
– Gia vị: 2 muỗng canh chao + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng cà phê dầu hào + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê ớt bột, tỏi băm trộn chung trong 1 cái chén + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê muối.
Cách làm:
Vịt rửa sạch với nước muối pha loãng và gừng giã nhuyễn… Khứa vài đường lên miếng thịt. Cho thịt vào tô cùng 1/2 gia vị phía trên, để 30 phút cho thịt thấm.
Xếp thịt lên vỉ .Lò nướng làm nóng trước 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho vỉ thịt vào nướng mỗi bên 15 phút.
Qua 15 phút lấy thịt ra quét thêm 1 lớp gia vị, và cho lại lò nướng 10 phút. Bạn quét sốt 2 lần và nướng như thế. Thịt chín có màu đẹp thì tắt lò.
Lấy vỉ thịt ra và thái miếng vừa ăn.
Vịt nướng chao thái lát cho ra dĩa, có xà lách và dưa leo. Món này ăn với cơm rất ngon.
Nguyên liệu:
– Vịt xiêm: ½ con (1-1,2kg)
– 1 củ riềng, 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng, 2 trái ớt, mắm tôm, mẻ, bột nghệ, muối, dầu ăn, bột nêm
Cách làm:
Vịt làm sạch, bóp với chút rượu, muối và gừng giã giập cho sạch. Rửa lại thật sạch, để ráo và cho lên bếp thui vàng, xém các mặt. Sau đó chặt thành miếng vuông vừa ăn.
Riềng cạo bỏ rễ, vỏ sau đó rửa sạch, xắt miếng rồi đem xay hoặc giã nhỏ. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ. Ớt rửa sạch, xắt nhỏ. Mẻ lọc qua rây lấy loại bỏ phần bã.
Ướp thịt vịt với riềng, mẻ, mắm tôm và 1 thìa nhỏ bột nghệ để khoảng 30-45 phút cho thịt vịt ngấm gia vị.
Bắc nồi lên bếp, thêm 1 thìa dầu ăn. Dầu nóng già cho tỏi đã bằm nhỏ ở trên vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt vịt đã ướp gia vị vào xào săn.
Vịt săn, ngấm đều gia vị, thêm ít nước sôi vào đun nhỏ lửa đến khi nước cạn, vịt chín mềm. Nêm nếm cho vừa ăn là được.
Vịt giả cầy ăn nóng cùng bún hoặc với cơm trắng rất ngon.
Nguyên liệu:
– Vịt: 1kg
– Sấu: tùy theo sở thích, nếu thích ăn vị chua rõ thì bạn nấu từ 10-12 quả.
– Rau rút, khoai sọ
– Gừng, tỏi, hành khô, sả, riềng, chanh…
– Gia vị, muối, đường…
Cách làm:
Rau rút nhặt sạch bấc, bóc vỏ hành tỏi, gừng riềng, sả đập dập.
Vịt mua về rửa sạch với nước lạnh, sau đó rửa lại với ½ quả chanh để vịt hết hẳn mùi hoi. Chặt hoặc cắt miếng to bằng bao diêm. Ướp vịt với hỗn hợp hành, tỏi, sả, riềng, 1 thìa muối gia vị, 1 thìa cafe đường trong khoảng 30 phút cho thịt ngấm.
Khoai sọ gọt vỏ, ngâm nước để khoai ra hết nhớt.
Thịt đã ướp đủ thời gian các bạn xào qua, sau đó thêm lượng nước dùng vừa đủ ăn và đun sôi liu riu. Thêm sấu vào om đến khi thử thấy vịt đã chín mềm.
Khi vịt chín thì cho khoai sọ vào đun tới khi khoai chín bở, tiếp tục cho rau rút vào để rau vừa chín tới, nêm nếm lại gia vị vừa miệng ăn rồi tắt bếp.
Nguyên liệu:
– 1 con vịt khoảng 1kg
– 1 muỗng cà phê dấm trắng; 2 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê ngũ vị hương; 2 muỗng canh đường mạch nha; 1 ½ rượu nấu ăn
– Thưởng thức: 10 cái bánh tráng; 1 quả dưa chuột; 2 củ hành boaro. Thái chỉ phần thân trắng của hành
– Nước chấm: 2 muỗng canh tương đậu nành ngọt + 1 muỗng canh vừng trộn đều để chấm với vịt quay
Cách làm:
Cho dấm vào trong nước, cho vịt vào ngâm trong 1 giờ. Sau đó dùng dây buộc vịt vào sợi dây, treo vịt lên để cho khô, ráo nước.
Trộn 2 muỗng canh dầu hào vào ½ muỗng canh rượu nấu ăn và 1 muỗng cà phê ngũ vị hương. Sau đó, phết hỗn hợp sốt này vào trong bụng vịt.
Trong bát khác, trộn 2 muỗng canh đường mạch nha, với 2 muỗng canh nước nóng và ½ muỗng canh dấm trắng. Sau đó phết hỗn hợp gia vị này lên khắp bề mặt da của vịt. Sau 30 phút lại phết lại 1 lần nữa. Nếu là mùa đông bạn có thể treo vịt vịt lên trong 24 giờ. Còn riêng mùa hè, nếu treo lâu vịt sẽ bị ôi thiu.
Sau đó, dùng lạt xâu kín phần bụng vịt.
Làm nóng lò nước trước ở nhiệt độ 180 độ C. Sau đó cho vịt vào vỉ nướng, để khay bên dưới để hứng nước thịt vịt chảy xuống. Nướng vịt trong 20 phút.
Lật vịt, nướng thêm 15 phút nữa. Sau đó hạ nhiệt độ xuống 120 độ C và tiếp tục nướng trong 30 phhút. Nếu vịt to hơn có thể nướng thêm 10 phút nếu nó nặng thêm 500g.
Sau đó, bạn có hai cách để tiếp tục chế biến món vịt này.
Làm nóng nồi dầu ăn, sau đó, một tay giữ phần cổ vịt, một tay dùng muôi múc dầu ăn nóng rưới lên vào da vịt cho da vịt nóng giòn. Cẩn thận bị bỏng tay.
Cách 2: Tiếp tục cho vịt vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C một lần nữa trong 6-10 phút (để ý cẩn thận không vịt bị cháy).
Sau đó, để vịt nguội bớt vài phút trước khi cắt thịt vịt.
Vịt bạn có thể băm thành từng miếng vừa ăn hoặc lọc riêng thịt ra bằng cách khứa một đường quanh ức và bụng bịt. Dùng dao khứa đôi vịt dọc theo bụng vịt.
Khứa phần thịt trên bề mặt này thành các miếng bằng nhau rồi lấy dao lọc từng miếng ra. Vịt quay Bắc Kinh có thể ăn trực tiếp hoặc cuốn với bánh trang kèm dưa chuột, hành thái chỉ.
Nguyên liệu:
– 1 con vịt
– 3 – 4 thìa mẻ ngấu
– 1 bát con riềng xay
– Nước mắm, mì chính, bột canh vừa đủ.
Cách làm:
Vịt đem làm sạch, bóp với muối và dấm trắng để khử mùi hôi.
Chặt vịt thành 5-6 phần để nướng cho nhanh chín hoặc bạn để nguyên con tùy ý.
Cho vịt vào một âu lớn, rồi thêm gia vị nước mắm, mì chính, ít bột canh vào trộn đều. Sau đó thêm mẻ, riềng xay vào trộn tiếp. Để ướp vịt như vậy khoảng ít nhất 1 tiếng.
Chuẩn bị bếp than hoa. Dùng cọ phết dầu ăn lên vỉ nướng vịt để khi nướng vịt không bị dính chặt vào vỉ. Lần lượt xếp vịt lên vỉ. Dùng dây thép nhỏ nẹp chặt hai bên mép vỉ để khi nướng vịt, vỉ không bị bung ra.
Sau khi đã chuẩn bị xong bếp than hoa, xếp vỉ vịt lên trên bếp, rồi nướng. Trong quá trình nướng, thỉnh thoảng phết ít dầu ăn lên trên mặt vịt để vịt không bị cháy.
Lưu ý, trong quá trình nướng bếp than, nên để vịt cách mặt than khoảng 35cm để tránh bụi. Không nên để than tập trung vào giữa bếp, như vậy sẽ làm vịt cháy, vì thế chỉ nên xếp than xung quanh bếp, còn ở giữa để một lớp mỏng, nhiệt độ của than ở xung quanh vẫn đủ làm cá ở giữa chín. Hơn nữa, chỉ nên dùng một chiếc quạt gió nhỏ để thổi than.
Nướng từ từ, không vội vàng để vịt có thể chín đều từ trong ra ngoài. Cứ 2-3 phút lại lật vịt một lần để các mặt vịt chín vàng đều nhau.
Nguyên liệu:
– 2 miếng thịt vịt hay đùi vịt hoặc 1/2 con vịt
– 2 lá nguyệt khô, 1 muỗng cà phê đường, 1 /2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt khô, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng gừng thái sợi, 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê tỏi
– Hành băm, 2 hoa hồi, 700 ml nước dừa tươi hay nước lạnh
Cách làm:
Vịt rửa sạch, ướp tất cả gia vị phía trên vào vịt. Để 3 tiếng cho vịt thật ngấm.
Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 3 muỗng canh dầu. Chờ dầu hơi nóng, cho thịt vào chiên với lửa nhỏ. Khi thấy phần da và thịt có màu vàng thì cho hết nước ướp thịt và nước dừa tươi vào, hạ lửa, hầm cho đến khi nước sánh, thịt vịt có màu nâu sậm là được.
Xếp xà lách, cà chua và dưa leo ra xung quanh đĩa, sau đó chặt thịt vịt rô ti thành từng lát, xếp lên cho hấp dẫn.
Theo Minh Hằng (tổng hợp) (Khám phá)
20+ Món Ngon Hải Phòng Không Thể Bỏ Lỡ Khi Đến Nơi Đây
Bánh đa cua
Đây là món ăn ngon Hải Phòng nổi danh bậc nhất. Bánh đa cua không chỉ chinh phục được cả du khách từ khắp nơi mà còn cả người dân sinh sống lâu năm ở đây. Sợi bánh đa đỏ dày có độ dai nhất định.
Nước dùng đặc quánh gạnh cua, nhân ăn kèm rất đa dạng như chả lá lốt, chả vàng, tôm,.. ăn kèm với rau muống, giá đỗ,.. Khi ăn ta cảm nhận được vị ngọt của nước, thanh thanh của cà chua cùng nhân thịt thơm ngon.
Địa điểm quán ăn ngon
Bánh Đa Cua – Lạch Tray: 48 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Bánh Đa Cua – Kỳ Đồng: 26 Kỳ Đồng, Hồng Bàng, Hải Phòng.
Quán Bà Cụ – Bánh Đa Cua Bể: 179 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Bánh mì que cay
Bánh mì que cay tại Hải Phòng chỉ to bằng gần hai ngón tay, dài khoảng 20 cm, ăn cùng với một loại nhân duy nhất là pate, đôi khi thêm tương ớt và chút rau mùi.
Không giò, không chả, bánh mì cay vẫn khiến thực khách mê mẩn bởi hương vị pate béo ngậy, thơm ngon được làm từ đôi bàn tay khéo léo của người dân đất cảng. Nếu đã đến nơi đây thì bạn cũng đừng bỏ qua món ăn thú vị này.
Địa điểm quán ăn ngon
Bánh mỳ cay Khánh Lạp: Số 181 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng.
Bà Già – Bánh Mì Cay Chính Hiệu: 57 Lê Lợi, Máy Tơ, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Bánh Mì Pate Cay: 28 Đinh Tiên Hoàng, Minh Khai, Hồng Bàng, Hải Phòng.
Bánh bèo Hải Phòng
Nhiều người thường nói, bánh bèo Hải Phòng rất giống với bánh giò Hà Nội vì chúng được gói trong lá chuối và có phần nhân được chế biến giống bánh giò. Thế nhưng, món bánh của vùng đất cảng lại có hương vị đặc trưng hơn.
Khi thưởng thức bánh bèo ta từ từ cắt chiếc thành 6 hoặc 8 phần; sau đó chấm cùng nước chấm để cảm nhận hương vị thơm ngon và vị hài hòa không gì sánh bằng.
Địa điểm quán ăn ngon
Bánh bèo-Chu Văn An: Phía sau Sân vận động Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Bánh bèo-Hàng Kênh: 147 Hàng Kênh, Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng.
Bánh bèo-Lê Đại Hành: Dọc tuyến phố Lê Đại Hành, Hồng Bàng, Hải Phòng.
Bánh đúc tàu
Bánh đúc tàu một món ăn ngon hải phòng có cái tên nghe khá lạ lẫm; nhưng với người dân đặc biệt là các bạn trẻ ở Hải Phòng thì đây lại là món ăn vô cùng quen thuộc.
Bánh đúc Tàu có nguồn gốc xuất xứ từ những người Hoa sống ở Sài Gòn, sau đó món ăn được mang đến đây và trở thành món được yêu thích ở Hải Phòng; bánh gồm bánh đúc được cắt nhỏ miếng nhỏ, thịt và tôm rán kỹ, đu đủ xắt hạt lựu. Sau đó chan với nước mắm giấm ớt.
Địa điểm quán ăn ngon
Bánh đúc tàu Cát Dài: 186H Hai Bà Trưng, Lê Chân, Hải Phòng.
Bánh đúc tàu: Ngã tư Cát Dài – Cát Cụt (đoạn vỉa hè 186 Cát Dài), Lê Chân, Hải Phòng.
Bánh đúc tàu Dư Hàng: 7 Dư Hàng, Trại Cau, Lê Chân, Hải Phòng.
Lẩu cua đồng
Tuy là thành phố biển, nhưng Hải Phòng lại có món lẩu cua đồng rất nổi tiếng một món ăn ngon không thể bỏ qua. Lẩu cua đồng Hải Phòng ghi dấu ấn với các du khách thập phương bởi mang một phong cách hoàn toàn khác biệt, hương vị thơm ngon khó cưỡng, chỉ nhìn thôi là bạn muốn ăn ngay lấp tức rồi.
Đặc biệt, khi đến với Hải Phòng để thưởng thức món lẩu cua đồng, bạn nhất định phải ăn kèm với bánh đa đỏ thì mới đúng điệu. Sợi bánh đa đỏ dày, dai, có hương vị vô cùng đặc trưng mà chỉ có thành phố Cảng mới có.
Địa điểm quán ăn ngon
Lẩu Cua Đồng – Văn Cao: Số 302 Văn Cao, Đằng Giang, Hải An, Hải Phòng.
Lẩu Cua Đồng 51: Số 51 Vòng Hồ Sen, Lê Chân, Hải Phòng.
Quán Hương: Số 7 Phạm Bá Trực, Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng.
Nem cua bể
Khi nhắc đến các món ăn ngon đặc sản ở nơi đây mà thực khách không thể bỏ qua để cảm nhận hết vị mặn mòi và ngọt lành của biển là nem cua bể.
Nem cua bể Hải Phòng được làm từ các loại hải sản như tôm, cua bể kết hợp với thịt lợn, mọc nhĩ cùng các nguyên liệu khác, được gói vuông trong bánh đa nem, sau đó chiên lên thật giòn đã tạo lên hương vị thơm ngon đậm đà thật khó quên cho biết bao những người thực khách.
Ngoài bánh đa cua thì nem cua bể cũng thể hiện được tính đại diện rõ nhất cho phong cách chế biến ẩm thực của người Hải Phòng từ xưa cho đến nay.
Địa điểm quán ăn ngon
Nga Nem Cua Bể: 92 Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Quán Bà Cụ – Bánh Đa Cua Bể: 179 Cầu Đất, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Quán Bún Chả Phương Mai: 87 Cát Cụt, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng.
Sủi dìn
Tên gọi khá lạ bởi sủi dìn là món ăn có xuất xứ từ cộng đồng người Hoa trước đây sống ở Hải Phòng. Sủi dìn khá giống bánh trôi tài nhưng nhỏ hơn chút. Bên trong sủi dìn là bột nếp, vừng đen, gừng cùng những hương liệu đặc biệt.
Địa điểm quán ăn ngon
Quán Sủi dìn Cô Út: Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Quán Sủi dìn Kỳ Đồng: 34 Kỳ Đồng, Hồng Bàng, Hải Phòng.
Quán Sủi dìn Đinh Tiên Hoàng: 9 Đinh Tiên Hoàng, Hoàng Văn Thụ, Hồng Bàng, Hải Phòng.
Bún cá cay
Món bún cá cay một món ngon ở hải phòng bạn không nên bỏ qua nếu có dịp du lịch đến đây. Bún các cay được xem là một món ăn thu hút rất nhiều thực khách; bởi cách lựa chọn nguyên liệu cầu kỳ và cách chế biến nước dùng đặc trưng mà bất kỳ ai khi ăn rồi sẽ nhớ mãi.
Để làm món bún cá cay, người chế biến thường lựa chọn cá trắm đồng, cá basa rồi lọc xương lấy phần thịt riêng. Thịt cá được ướp cùng với các loại gia vị cho đậm đà và không thể thiếu nghệ. Sau đó cá được chiên trên chảo dầu nóng cho đến khi vàng ươm, giòn rụm.
Nước dùng có vị ngọt và thanh nhờ nấu cùng đầu và xương cá, xương heo. Món ăn ngon và đẹp mắt hơn nhờ những cọng dọc mùng xanh mướt.
Địa điểm quán ăn ngon
Bún cá cay Lê Lợi: 66 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Bún cá cay Lê Lai: 53 Lê Lai, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Bún cá cay Phạm Tử Nghi: 38 Phạm Tử Nghi, Lê Chân, Hải Phòng.
Bánh cuốn
Khi nhắc đến những món ăn nổi tiếng tại thành phố Cảng, sẽ thật thiếu sót nếu như chúng ta không nhắc đến món bánh cuốn. Bánh cuốn Hải Phòng nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon và mang những nét tinh tế riêng biệt không lẫn với bất kỳ địa phương nào.
Nếu như Hà Nội ăn bánh cuốn cùng với mắm giấm thì Hải Phòng lại ăn bánh cuốn cùng với mắm ninh xương. Nước mắm của bánh cuốn Hải Phòng được làm từ nước ninh xương để có được vị ngọt tự nhiên. Mắm xương được ninh trong nhiều giờ, sau đó cho thêm gia vị để tăng thêm hương vị cho nước mắm.
Đặc biệt, để tạo nên được mùi thơm và hương vị đặc trưng cho nước mắm bánh cuốn Hải Phòng thì không thể thiếu được cà cuống. Đây chính là nét đặc biệt, tạo nên hương vị thơm ngon, cay cay đặc trưng mà chỉ có nước chấm tại Hải Phòng mới có.
Địa điểm quán ăn ngon
Bánh Cuốn Quyên: 222 Hai Bà Trưng, Lê Chân, Hải Phòng.
Bánh Cuốn Bà Bảy: 66 Cát Cụt, Lê Chân, Hải Phòng.
Bánh cuốn nhân tôm: Đình Đoài, Ngọc Hải, Đồ Sơn, Hải Phòng.
Nộm bò khô, chim quay
Nộm bò khô và chim quay là món ăn vặt hoặc ăn nhậu khá phổ biến của nhiều độ tuổi ở phố cảng. Nộm bò khô cùng với vị chua thanh rất dịu từ nước giấm hòa cùng đu đủ, cà rốt thái sợi giòn sần sật.
Món này ngon nhất là khi được ăn kèm cùng chim quay. Một món cay mặn, một món chua dịu, tạo thành một tổng thể vô cùng hài hòa cho bữa xế ngày hè.
Địa điểm quán ăn ngon
Bà Thành – Nộm bò khô: 24 Phạm Hồng Thái, Phạm Hồng Thái, Hồng Bàng, Hải Phòng.
Chim quay, nộm bò khô: Ngõ 228 Trần Nguyên Hãn, Lê Chân, Hải Phòng.
Nộm bò khô, Bánh giò nóng: Ngõ Đồng Tâm, Lạch Tray, Lê Chân, Hải Phòng.
Ốc Thuỷ Dương
Khi bước vào quán, thực khách sẽ cảm thấy ấn tượng trước những chậu ốc tươi sống được bày ngay trước cửa, thực khách thích loại nào thì có thể tự chọn. Đây quả thực là một quán ăn ngon Hải Phòng mà bạn nhất định nên ghé.
Địa điểm quán ăn ngon
30/263 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Bún tôm
Bún tôm Hải Phòng một trong các các món ngon ở hải phòng; điểm nhấn khi nói đến ẩm thực nơi đất Cảng. Bún tôm đậm chất Hải Phòng với vị ngọt đặc trưng của nước dùng, tôm và màu sắc bắt mắt của rau củ, cà chua…
Được gọi ngắn gọn là bún tôm nhưng thành phần nguyên liệu để chế biến món ăn này rất phong phú và người Hải Phòng thường hay gọi nó là canh bún.
Địa điểm quán ăn ngon
Bún Tôm – Trần Quang Khải: 80 Trần Quang Khải, Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng.
Bún Tôm Hợi Hợi: 48 Lương Khánh Thiện, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Chè dừa dầm
Trong thời gian vừa qua, món chè dừa dầm đang là món ngon đặc sản Hải Phòng gây sốt cộng đồng mạng. Món ăn là một tổng hợp bao gồm các nguyên liệu chủ yếu làm từ dừa như cùi dừa nạo sợi, thạch rau câu dừa, trân châu nhân dừa, sữa dừa được hòa lẫn vào nhau tạo ra một hương vị ngậy béo khó quên.
Một cốc chè dừa dầm thanh mát, giòn thơm, dẻo dẻo cùng hương vị béo ngậy của sữa chắc chắn sẽ là món ăn chơi, tráng miệng hấp dẫn cho cả nhà.
Địa điểm quán ăn ngon
Hiền Béo – Dừa Dầm Hải Phòng: Lối Rẽ Hồ Đào, Lạch Tray (Đối Diện 118 Lạch Tray), Ngô Quyền, Hải Phòng.
Dừa Dầm, Kem & Thạch Dừa: 138 Miếu Hai Xã, Lê Chân, Hải Phòng.
Chè Quỳnh Béo: 100 Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng.
Lẩu dê
Gia nhập làng ẩm thực Việt từ những ngày đầu năm 1994, đến nay, qua hơn 22 năm, hệ thống lẩu dê Nhất Ly đã có hơn 12 cửa hàng trải dài từ phố biển Hải Phòng, Hạ Long đến thành phố Hải Dương yên bình và không thể bỏ qua thủ đô Hà Nội tấp nập.
Thịt dê ở quán Nhất Ly luôn tươi rói, được tẩm ướp gia vị đậm đà, nhúng với nước lẩu thơm dậy mùi thuốc bắc. Những món ăn từ thịt dê nổi bật tại quán Nhất Ly mà bạn không nên bỏ qua như dê nướng bẹ sữa thơm nức mũi, dê tái chanh chua chua ngọt ngọt…
Địa điểm quán ăn ngon
428 Tô Hiệu, Lê Chân, Hải Phòng
Hải sản
Bên cạnh các món ốc, thì các món hải sản khác cũng là lý do khiến nhiều du khách yêu thích ẩm thực Hải Phòng. Hải sản ở Hải Phòng không chỉ phong phú, đa dạng mà còn được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và hấp dẫn khác nhau.
Địa điểm quán ăn ngon
Nhà hàng hải sản nướng, 154 Nguyễn Văn Linh, Lê Chân, Hải Phòng.
Nhà hàng Hải Sản Vũ Lập: 7 Ngô Quyền, Máy Chai, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Bì bò
Bì bò sẽ được ăn bằng lá sung hoặc bánh đa nem cuốn, kèm thêm với rau thơm. Rồi chấm với nước tương hoặc mắm tôm thực sự ngon không thể cưỡng lại. Bì bò sần sật. trộn với thính thơm phức, ăn bùi bùi và rau thơm thì thực sự ai cũng ghiền.
Địa điểm quán ăn ngon
Quán Hương Ly: số 57 Nguyễn Công Trứ, Lê Chân, Hải Phòng.
Bì Bò – Bò Sốt Vang: 135 Cầu Đất, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
Cuốn bỗng
Có thể nghe lạ lẫm với nhiều nười nhưng đây là một món đặc sản lâu đời của huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng và có rất nhiều tên gọi khác nhau như cuốn bỗng, cuốn Thủy Nguyên, cuốn bún tôm…
Món ăn này đặc biệt không cần bánh tráng hay bánh phở để cuốn bên ngoài, mà nhân gồm thịt luộc, tôm, trứng, giò, bún, rau thơm… được khéo léo gói gọi trong lá xà lách tươi và cố định chỉ bằng cọng hành chần.
Địa điểm quán ăn ngon
Gỏi Cuốn Bông: Chợ Cố Đạo, Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Gà tần
Một món ăn khác được giới thiệu đến bạn không chỉ ngon mà còn cực kì tốt cho sức khỏe, đó chính là gà tần. Đặc biệt là với những ai mới ốm dậy, người già hay trẻ em, thì ăn gà tần đều rất tốt. Gà được hầm với thuốc bắc, kết hợp với lá ngải nữa thì quá tuyệt.
Hương vị của gà tần vô cùng ngon, còn nước dùng có vị ngọt thanh, nhất là mùi thơm đặc trưng của các loại thuốc bắc khiến món ăn này thêm phần hấp dẫn. Hãy thử thưởng thức món ăn này đi, đảm bảo bạn sẽ nghiện cho mà xem.
Địa điểm quán ăn ngon
Tim, Dạ Dày & Gà Tần: 60 Cát Dài, Lê Chân, Hải Phòng.
Gà Tần – Chợ Cố Đạo: Chợ Cố Đạo, Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Gà & Trứng Vịt Lộn Tần: 43 Cát Dài (Hai Bà Trưng), Lê Chân, Hải Phòng.
Giá bể xào
Có lẽ, chỉ có mỗi đất Hải Phòng là có món ăn đặc biệt này và cả thành phố cũng chỉ còn vài chỗ làm bán mà thôi. Giá bể là loài nhuyễn thể sống vùi dưới lớp cát trên bãi biển, trông giống như cây giá đỗ, nên gọi là giá bể và có thịt ngọt, chân giòn.
Món giá bể xào có màu vàng mịn quyện trong nước sốt sánh mịn, thơm nồng, phần chân giá bể dài khoảng 5cm ăn giòn giòn sật sật rất ngon, đoạn chân này cũng có thể hấp cách thủy hoặc chần nước sôi để làm nộm hoa chuối hoặc ăn kèm với giá xào rất ngon.
Địa điểm quán ăn ngon
Giá bể xào: Chợ Lương Văn Can, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Giá bể Huệ Béo: 103 Dư Hàng, Lê Chân, Hải Phòng.
Giá bể xào hàng Kênh: 112 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng.
Bánh giò
Bánh giò được rất nhiều người ưa chuộng và bữa sáng hay bữa đêm. Đây là một trong những món ngon Hải Phòng.
Buổi sáng đói bụng ngồi ngay vào một quán, gọi một chiếc bánh giò nóng hổi. Bánh giò luôn được hấp nóng, ăn mềm nhân thịt thơm mùi tiêu bắc, rồi ăn kèm với giò, dưa góp và tương ớt ăn rất bắt vị.
Địa điểm quán ăn ngon
Bánh Giò Cô Ngân: 29 Trần Quang Khải, Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng.
Bánh Giò Kim Thanh: 241A Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng.
Bánh Giò – Phan Bội Châu: 9 Phan Bội Châu, Lê Chân, Hải Phòng.
Thạch găng
Với người Hải Phòng, thạch găng là thức quà mang rất nhiều kỷ niệm tuổi thơ. Những miếng thạch mềm mềm, xanh mướt, ăn cùng nước đường ngọt dịu sẽ cho cảm giác tan chảy nơi đầu lưỡi.
Địa điểm quán ăn ngon
Tào Phớ, Thạch Găng: 17 Chợ Lương Văn Can, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Thạch găng – Lý Thường Kiệt: 253 Lý Thường Kiệt, Hồng Bàng, Hải Phòng.
Nguồn: Hoanghaigroup.com
5
/
5
(
1
bình chọn
)
Cập nhật thông tin chi tiết về “Lẩu Cá Hồi” Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Sapa trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!