Xu Hướng 2/2024 # Gợi Ý Thực Đơn Món Ăn Hàng Ngày Trong Gia Đình Ngon Khó Cưỡng # Top 8 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Gợi Ý Thực Đơn Món Ăn Hàng Ngày Trong Gia Đình Ngon Khó Cưỡng được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Canh cà bung

Nguyên liệu:

Cà tím

2 bìa đậu phụ

1 thìa mẻ

1 củ nghệ hoặc bột nghệ

Gia vị, hành lá, xương sông, lá lốt, tía tô

Cách làm:

Rửa sạch toàn bộ các nguyên liệu. Cà tím đem cắt cuống, bổ thành miếng cau. Thái cà đến đâu ngâm trong nước muối loãng đến đó để cà ra bớt nhựa ngái và không bị thâm.

Vớt cà tím ra để ráo nước, chiên sơ trong dầu nóng để cà tím không bị nát khi nấu.

Phi thơm hành tỏi, cho thịt ba chỉ thái miếng vào xào cung. Nêm gia vị cho vừa miệng rồi cho nước lọc đủ ăn vào ninh nhừ.

Đậu phụ thái miếng vuông, đem chiên sơ. Sau khi thịt đã nhừ cho đâu, nước nghệ, cà tím vào đun cùng. Thêm 1 thìa mẻ để lấy vị chua.

Đun nhỏ lửa khoảng 20 phút thì bạn cho thêm các rau gia vị vào. Cho bột ngọt cuối cùng rồi bắc nồi cà nấu ra.

Nhiều bạn thích cho thêm một chút mắm tôm để dậy vị.

Đậu sốt cà chua

Các nguyên liệu:

3 bìa Đậu phụ làng Mơ

Hành lá

Cà chua 2 quả to, quả nhỏ thì 4

Mỡ nước

2 củ hành khô

Hành lá thái nhỏ. Hành khô thái lát, để riêng.

Cách làm:

Đậu rửa sạch qua nước, thái miếng vừa ăn. Cà chua thái múi cau cho dễ chín.

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, rán đậu cho đến khi vàng tất cả các mặt. Vớt đậu ra đĩa.

Cho hành khô băm nhỏ vào chảo dầu rán đậu để phi thơm, thêm gia vị vừa ăn. Cho thêm cà chua vào để xào chín, cho thêm nước và đậy vung để cà chua nhanh nhừ hơn.

Khi cà chua chín mềm thì trút đậu vào, đảo đều tay và đun thêm 5 phút cho đậu ngấm gia vị và chín mềm.

Rắc tiêu, hành lá thái nhỏ vào rồi bắc ra.

Cá rô rán chấm tương

Nguyên liệu:

Cá rô đồng: 1kg

Nước mắm: 4 thìa canh

Gừng: 1 củ

Tỏi băm: 2 thìa café

Húng quế, tía tô, Ớt băm: ½ thìa café

Chanh: 1 quả

Gia vị

Tương bần: 2 thìa canh (dùng để pha nước chấm)

Cách nấu:

Bạn nên nhờ người bán cá làm sạch sẽ vảy, bỏ ruột và bỏ mang. Đem về rửa sạch với nước muối và để ráo nước.

Cho dầu vào chảo và đun nóng già. Dầu càng nhiều thì rán cá càng nhanh chín và vàng giòn.

Cho từng con cá vào rán trong lửa vừa, trở mặt để chín đều hai mặt. Lưu ý chỉ trở mặt khi mặt dưới đã săn cứng để cá không bị nát và dính chảo. Vớt cá ra một cái khay đã lót giấy thấm dầu để bớt ngán.

Cách pha mắm gừng như sau: 4 thìa canh nước mắm, 1 thìa café gừng băm, 1 thìa café tỏi băm, 1 thìa café đường và ½ thìa café ớt. Có thể vắt thêm chút chanh nếu thích.

Hoặc đơn giản hơn bạn có thể chấm với tương. Chỉ cần cho thêm chút đường vào tương nếm vừa ăn là được rồi.

Chuẩn bị:

6 bìa đậu trắng

3 quả trứng gà

Bột chiên giòn, bột chiên xù và dầu ăn

Đậu phụ đem rửa sạch cắt miếng vừa ăn.

Đập trứng vào bát đánh đều, bột chiên giòn, bột chiên xù cho ra các bát riêng

Cho dầu vào chảo và đặt lên bếp đun. Trước khi cho đậu vào rán lăn lần lượt qua bột chiên giòn, trứng, bột chiên xù và rán đều các mặt. Nhớ để lửa vừa để đậu được vàng giòn.

Thịt kho tàu

Chuẩn bị:

Thịt ba rọi

Trứng gà hoặc 20 quả trứng cút

1 l nước dừa, 1,8 l nước lọc sạch

Hành tím, 1 tép tỏi lột vỏ, 1 trái ớt sừng bỏ hạt, 5 g đường vàng

Nước mắm ngon

Đường thốt nốt (có thể thay thế bằng 120 g đường phèn)

Hạt nêm

Gừng, hành tây, muối, dấm, rượu nấu, dầu ăn

Cách nấu:

Thịt rửa sạch cùng với muối và rượu nấu ăn để khử mùi hôi. Luộc trứng rồi bóc vỏ. Nếu là trứng gà thì bổ đôi, trứng cút để nguyên quả.

Hành, tỏi, gừng đem rửa sạch, băm nhuyễn.

Ướp thịt cùng với các gia vị đã băm nhuyễn, cho thêm gia vị vừa ăn và để khoảng 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh cho ngấm.

Cho chút dầu vào chảo đun nóng, cho thịt vào xào cho sắc, cho thêm nước dừa và nước lọc sấp mặt, cho trứng, nêm thêm gia vị và đun lửa nhỏ khoảng 30 phút. Khi thịt chín nhừ và có màu vàng cánh gián sẽ tắt bếp và múc thịt ra bát.

Canh cua mồng tơi

Nguyên liệu:

Cách làm:

Cua bạn nên ngâm với nước sạch khoảng 30 phút cho nhả bớt chất bẩn. Đem xóc sạch, bóc mai, bỏ yếm. Dùng đũa để lấy gạch cua ra một cái bát để riêng.

Cho nước lọc vào xay cua trong máy xay sinh tố với chút muối. Lọc nước qua rây để bỏ phần xương bã. Cho chút dầu ăn vào chảo phi vàng gạch cua

Rau mồng tơi rửa sạch thái nhỏ.

Bắc nồi nước cua lên bếp đun lửa to, nhớ khuấy nhẹ tay cho gạch cua không bị lắng và cháy dưới đáy nồi. Khi nước sôi thì cho rau vào đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Canh cua mồng tơi thường ăn kèm cùng cà muối.

Rau muống xào

Chuẩn bị:

Rau muống(thông thường rau muống nước sẽ ngon hơn rau muống cạn)

1 củ tỏi lớn, muối, dầu ăn, hạt nêm

Ngắt rau muống thành đoạn vừa ăn, rửa sạch.

Cách nấu:

Rau muống nhặt cọng già, rửa sạch. Đem luộc sơ rau muống trong nước muối để rau được xanh.

Cho dầu vào chảo phi thơm nửa phần tỏi đập dập, đưa chảo ra khỏi bếp 1 chút để nhiệt độ dầu giảm lại rồi cho rau vào đảo đều. Để lửa nhỏ lúc xào, không nên cho rau vào lúc dầu quá nóng, rau sẽ bị xìu lại, không giòn. Nếu thấy khô quá thì cho thêm 1 chút nước luộc rau vào

Nêm thêm 1 chút muối, hạt nêm cho vừa miệng rồi sau cùng cho phần tỏi còn lại vào đảo đều là xong.

Canh rau ngót

Nguyên liệu:

1 bó rau ngót

200 gram thịt băm

2 tép tỏi đập dập băm nhỏ

Mì chính, hạt nêm, nước mắm

Cách chế biến:

Rau ngót nhặt, rửa sạch, để ráo. Thịt băm ướp vs mì chính, nước mắm 10p cho ngấm

Cho chút dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho tỏi vào phi vàng, cho thịt băm vào đảo nhanh tay rồi múc ra bát riêng

Cho thêm chút dầu vào, khi dầu nóng xào qua rau ngót cho mềm, cho nước, nêm gia vị vừa ăn, khi canh sôi cho thịt băm vào đến khi sôi lại thì múc ra bát ăn nóng

Rau bắp cải luộc

Nguyên liệu:

Bắp cải

Thực đơn món ăn hàng ngày trong gia đình cách làm:

Bắp cải rửa sạch, thái nhỏ. Xếp vào nồi nước, cho thêm chút muối và bột ngọt.

CHo nồi rau lên bếp đun lửa to, khi nước sôi đun thêm khoảng 10 phút nữa là được. Trước khi bắc ra cho gừng đập dập vào cho thơm.

Bắp cải luộc thường được chấm với nước mắm dằm trứng luộc.

XEM THÊM: Gợi ý 17 Thực đơn bữa cơm gia đình chưa đến 100 ngàn đồng

Thực Đơn Món Ăn Hàng Ngày Trong Gia Đình: Thực Đơn 4 Món

– Cải ngồng: 500 gr

Cải ngồng tước vỏ, bỏ lá héo, rửa sạch để ráo

Bắc chảo lên bếp để nóng rồi cho vào 3 thìa dầu ăn. Bỏ tỏi vào phi thơm rồi trút cải ngồng vào đảo đều tay để lửa lớn. Nêm gia vị: 1 thìa cà phê muối, 2 thìa dầu hào vào đảo tiếp cho rau ngấm đều khoảng 1 – 2 phút rồi tắt bếp.

– Sườn non: 500gr

Sườn lựa sườn non, chặt miếng vừa ăn. Rửa sạch, trần qua nước sôi trút ra rổ và rửa lại cho sạch. Ướp 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm vào ướp 30 phút cho ngấm.

Hành khô, tỏi bóc vỏ, đập dập

Bắc nồi rồi bỏ 2 thìa đường vào thắng, lấy đũa đảo đều đến khi đường chuyển màu cánh gián rồi cho thêm 1 chén nước vào đun sôi để lấy nước màu. (có thể thay thế bằng mật mía hoặc nước hàng được thắng sẵn).

Bắc 1 nồi khác để nóng, cho 2 thìa dầu ăn và hành tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, cho sườn vào đảo cho đến khi sườn cháy cạnh rồi đổ nước màu vào sâm sấp sườn. Nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào rồi để lửa nhỏ cho đến khi nước còn sanh sánh. Cho thêm 1 muỗng mắm ngon, ½ muỗng cà phê tiêu đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Bỏ ra đĩa và rắc thêm ít hành ngò lên trên.

– Hành khô, hành lá, tỏi, tiêu, mắm, muối, hạt nêm, đường

– Đậu hũ: 2 miếng

– Xì dầu: 3 muỗng canh, ớt

Đậu hũ cắt miếng vừa ăn bỏ chảo chiên giòn rồi vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu.

– Hoặc mắm tôm, chanh, ớt

– Ngao sống: 300 gram

– Mồng tơi: 1 bó

Ngâm ngao vào nước rồi sắt 2 quả ớt bỏ vào để ngao nhả hết cát và đất 2 tiếng. Hoặc ngâm vào nước vo gạo khoảng 45 phút.

Mồng tơi nhặt lá và ngọn rửa sạch ngâm muối 20 phút. Sau đó, vớt ra để ráo rồi cắt nhỏ.

Vớt ngao bỏ vào nồi nước ngập ngao. Lưu ý là ngao đã ngậm nước nên các bạn không nên cho quá nhiều nước. Khi nước sôi, ngao đã mở miệng thì cho rau vào. Thêm gia vị cho vừa ăn, đun cho sôi lại và tắt bếp.

– Gia vị: Muối, hạt nêm

Gợi Ý Thực Đơn Cả 7 Ngày Trong Tuần Của Gia Đình Ngon Mà Tiết Kiệm

Đối với những người nội trợ thì việc suy nghĩ thực đơn món ăn hàng ngày trong gia đình luôn là vấn đề đau đầu và khá tốn thời gian. Bởi ai cũng muốn được ăn những món ăn mới lạ, không lặp lại mỗi ngày. Nếu bạn luôn phải quay cuồng giữa việc nhà, việc công ty thì những món ăn sau đây sẽ giúp bạn đơn giản hóa bữa ăn, nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Những món ăn sau đây được chế biến khá nhanh gọn sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu nướng, để có thời gian làm việc khác hay chơi cùng con mà vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng.

Thực đơn 7 ngày trong tuần miền Bắc

Sáng: Cơm rang

Trưa

– Sườn xào chua ngọt

– Canh ngao nấu rau cải

– Tráng miệng: Bưởi

Tối

– Cá bống kho tộ

– Canh rau ngót thịt băm

– Trứng cút om nấm

– Tráng miệng: Cam

Thực đơn thứ 3

Sáng: Bánh mì kẹp mứt

– Canh khoai tây hầm xương

– Rau cải luộc

– Tráng miệng: Dưa hấu

Tối

– Thịt bò xào rau muống

– Rau sống

– Tráng miệng: Dưa hấu

Thực đơn thứ 4

Sáng: Phở bò

Trưa

– Thịt lợn luộc

– Canh dưa chua nấu tép

– Đậu phụ hấp trứng

– Tráng miệng: Táo

Tối

– Cá chép rán chấm mắm gừng

– Đậu cô ve xào thịt bò

– Canh bầu nấu tôm

Thực đơn thứ 5

Sáng: Xôi trứng

Trưa

– Thịt nhồi đậu phụ sốt cà chua

– Mướp đắng xào lòng gà

– Cải chíp xào

– Tráng miệng: Lê

Tối

– Chả cá kho

– Thịt gà rim

– Canh đậu phụ nấu hẹ

– Tráng miệng: Thanh long

Thực đơn thứ 6

Sáng: Bánh mì bơ tỏi

Trưa

– Mực xào giá đỗ

– Đậu phụ luộc

– Canh măng tươi thịt bò

Tối

– Cần tây xào thịt bò

– Thịt lợn quay

– Canh rau mồng tơi và mướp

– Tráng miệng: Hồng xiêm

Thực đơn thứ 7

Sáng: Bánh cuốn trứng

Trưa

– Tôm rim mặn ngọt

– Rau cải xào lòng gà

– Rau bắp cải luộc

– Tráng miệng: Thạch hoa hồng

Tối

– Thịt vịt om sấu

– Rau muống luộc

– Cánh gà chiên xù

– Tráng miệng: Nho

Chủ nhật

Sáng: Bún bò viên

Trưa

– Nộm gà xé phay

– Canh cua rau đay

– Tráng miệng: Chè đỗ đen

– Thịt lợn quay giòn bì

– Tráng miệng: Táo

Thực đơn 7 ngày trong tuần miền Nam

Sáng: Hủ tiếu

Trưa

– Thịt gà kho ngũ vị

– Canh bông mướp

– Váng đậu cuộn thịt chiên

– Cà muối

– Tráng miệng: Nhãn

Tối

– Thịt đậu kho tương

– Canh cà chua trứng

– Ngồng cải xào tỏi

– Tráng miệng: Bưởi

Thực đơn thứ 3

Sáng: Bánh canh

– Canh chua cá lóc

– Ngồng cải luộc

– Tráng miệng: Cam

Tối

– Tôm rim nước dừa

– Cải thảo xào

– Canh sườn nấu chua

– Tráng miệng: Thanh long

Thực đơn thứ 4

Sáng: Cháo sườn

Trưa

– Cá rán sốt xì dầu

– Canh bắp cải cuốn thịt

– Tráng miệng: Chôm chôm

Tối

– Khổ qua xào thịt bò

– Thịt kho tàu

– Rau củ luộc chấm kho quẹt

– Tráng miệng: Táo

Thực đơn thứ 5

Sáng: bún nước lèo

Trưa

– Sườn kho thơm

– Canh cà chua trứng

– Tôm xào măng tây

– Tráng miệng: Thạch

Tối

– Bắp cải luộc

– Canh dưa leo tôm thịt

– Tráng miệng: Xoài

– Thịt thăn chiên sốt chua ngọt

Sáng: Cơm chiên

Trưa

– Cá lóc kho tộ

– Canh rau ngót tôm nõn

– Lặc lày luộc

– Tráng miệng: Bưởi

Tối

– Su su xào trứng

– Cá kho tiêu

– Canh chua me thịt nạc

– Tráng miệng: Táo

Thực đơn thứ 7

Sáng: Bún giò

– Tráng miệng: Dưa hấu

Tối

– Bắp giò hầm hạt sen

– Rau muống xào tỏi

– Trứng cút chiên

– Tráng miệng: Dưa hấu

Chủ nhật

Sáng: Há cảo

Trưa

– Ngan kho sả gừng

– Đậu phụ sốt xì dầu

– Canh rau ngót thịt băm

– Tráng miệng: Cam

Tối

– Lẩu cá kèo

– Tráng miệng: Quýt

Comments

Gợi Ý 21 Thực Đơn Các Món Ăn Ngon Đãi Khách Trong Bữa Tiệc Gia Đình

Khi cần tổ chức tiệc tại gia, người phụ nữ luôn đau đầu nghĩ đủ các món ngon, bổ và đẹp mắt. Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn 21 thực đơn các món ăn ngon đãi khách trong bữa tiệc gia đình, cứ áp dụng là ai cũng hài lòng.

Chúng ta không thường xuyên nấu những món ngon cầu kì, vì vậy nếu gia đình có khách sẽ thật khó để làm được những mâm cơm ngon và đẹp mắt. Hơn nữa yếu tố tiết kiệm và dễ dàng thực hiện cũng cần được coi trọng. Thực tế, bạn chỉ cần nắm được một số bí quyết kết hợp món, bữa cơm sẽ trở nên đầy đủ và trọn vẹn hơn hết.

Thực đơn bữa tiệc đãi khách 1

Nếu bạn là người yêu thích sự cầu kì và khéo tay, hãy trổ tài với những món ăn bổ dưỡng và đầy màu sắc sau đây:

Vịt quay Bắc Kinh

Xôi nếp cái hoa vàng

Súp cua

Chả lươn chiên giòn

Ngao hấp nấm

Rau củ xào nấm

Tráng miệng hoa quả: nho, cam, ổi

Thực đơn mâm cơm đãi khách 2

Xôi đậu xanh

Canh mọc nấu măng

Nem rán Sài Gòn

Chim quay

Chả mực giã tay

Tôm chiên giòn

Giá đỗ xào

Thịt gà luộc chấm muối ớt

Thịt gà luộc

Giò lợn

Canh ngao nấm

Chân gà ngâm sả ớt

Mực xào thập cẩm

Khoai lang chiên bơ

Mướp xào cà rốt

Mời khách đến chơi nhà vào dịp Tết, vậy không thể thiếu những món ăn truyền thống và chống ngán:

Bánh chưng

Thịt gà rang lá chanh

Súp nấm

Giò ngũ sắc

Giá đỗ xào nấm

Nám rán Sài Gòn

Canh nấm

Thịt gà luộc

Nem rán giòn

Xôi nếp cẩm

Chả lợn

Tôm chiên giòn

Thịt bò xào sả

Rau củ xào

Thực đơn bữa tiệc 6

Bánh chưng

Tôm chiên giòn

Canh mọc nấm

Xúc xích

Cá kho tộ

Thịt lợn luộc

Cua hấp bia

Thịt gà luộc

Bò xào hành tây

Rau củ luộc

Ngao hấp sả

Một mâm cơm đãi khách thiên về thưởng thức ẩm thực với rất nhiều món từ truyền thống cho đến hiện đại:

Cơm cuộn Hàn Quốc

Tôm tẩm bột chiên phồng

Xôi đậu xanh

Giò lợn

Giò xào

Chân giò hầm

Cá nướng

Gỏi hoa chuối

Rau củ xào

Vẫn những món quen thuộc, nhưng sự kết hợp mới sẽ cho ra một mâm cơm đủ màu sắc và ngon miệng.

Gà xé phay

Tôm hấp

Súp bí đỏ

Gà luộc chấm muối tiêu

Xôi chiên

Thịt gà luộc

Phô mai chiên

Thịt trâu xào sả

Bánh tẻ

Tôm bọc cốm chiên giòn

Thịt ba chỉ chiên giòn

Rau bí xào tỏi

Canh măng

Bạn có muốn dành tặng những người thân yêu bữa cơm rau đẹp mắt và bổ dưỡng không?

Rau củ luộc

Canh nấm

Tôm chiên giòn

Sườn nướng

Bò xào

Thực đơn các món ngon đãi khách 11

Mâm cơm đãi khách cuối tuần với đầy đủ màu sắc chính là đây:

Cá quả hấp bia

Bò kho

Phồng tôm

Mực xào thập cẩm

Kho quẹt

Kim chi

Chế biến những món ăn cũ theo những cách mới, đó là cách mà thực đơn tiếp theo muốn giới thiệu đến bạn:

Cá hấp bia

Mực nướng cay

Gỏi ngó sen

Canh xương

Một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và dễ tiêu hóa, quả là một gợi ý quá hay cho bữa tiệc đãi khách của gia đình bạn.

Thịt xiên nướng Hàn Quốc

Xôi đậu xanh

Gà viên chiên giòn chấm tương ớt

Gà hầm nấm

Súp bí đỏ

Rau củ quả luộc

Sử dụng thịt lợn làm nguyên liệu chính, đây chính là mâm cơm đãi khách mà hàng nghìn người mơ ước.

Gà xào sả ớt

Canh nấm

Thịt lợn nướng

Lòng lợn

Chân giò ninh

Gà luộc

Canh măng nấu

Xôi gấc

Tôm chiên giòn

Giò me

Giò ngũ sắc

Củ kiệu ngâm

Nem rán

Củ quả hấp

Menu các món ăn ngon đãi khách số 16

Vịt quay Bắc Kinh

Gỏi rau củ

Canh xương

Lòng gà xào dứa

Súp gà nấm

Xôi xéo

Sườn nướng tẩm mật ong

Lòng lợn

Ếch xào

Thịt lợn luộc

Canh măng tươi

Chả mực giã tay

Canh rau ngót

Tôm tẩm cốm chiên giòn

Rau cải xào tỏi

Khách đến chơi nhà sẽ không thể quên được bữa cơm vừa dậy mùi lại rất bổ dưỡng của bạn. Tuy thời gian nấu hơi lâu nhưng bạn chắc chắn sẽ khiến mọi người phải trầm trồ. Một bữa cơm từ trẻ nhỏ đến người lớn đều có thể thưởng thức trọn vẹn.

Giò lợn

Gà hầm thuốc bắc

Rau củ xào thập cẩm

Bánh trôi ngũ sắc

Thịt gà luộc

Nem rán

Chân giò luộc

Giò xào

Không cần đãi khách những món ăn cầu kì, một bữa cơm ấm cúng cũng khiến cho không khí trở nên vui vẻ hơn. Chỉ với những món ăn gần gũi, nhưng cách chế biến đúng chuẩn cũng khiến mọi người phải nức lòng.

Gà rang gừng

Mướp xào lòng gà

Chân giò luộc chấm muối tiêu

Canh cua cà muối

Thực đơn các món ăn đãi khách số 21

Chả mực

Canh mọc

Xôi đậu xanh

Nem rán

Giá đỗ xào

Thịt gà luộc

Tôm chiên giòn

Chim quay

Gợi Ý 17 Thực Đơn Bữa Cơm Gia Đình Hàng Ngày Chưa Đến 100 Ngàn Đồng

Phụ nữ luôn đau đầu nghĩ thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày. Vậy tại sao chúng ta không thử tham khảo những gợi ý menu ngon-bổ-rẻ từ hội chị em nhỉ.

Thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày số 1

Những món này đều chế biến cực nhanh, đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình. Nhìn cũng đẹp mắt nữa chứ.

Thực đơn bữa cơm gia đình số 2

Thịt ba chỉ luộc

Đậu rim mắm

Canh rau ngót nấu thịt

Lòng gà xào nấm

Cà muối

Thực đơn bữa ăn hàng ngày

Tuy đơn giản nhưng bữa cơm lại rất ngon miệng.

Đây là món ăn gia đinh đơn giản có thể nấu quanh năm, công thức dễ nấu, nguyên liệu dễ tìm và đặc biệt thời gian nấu món ăn cũng ngắn phù hợp với các gia đình có công việc đi làm về muộn không có nhiều thời gian để làm các món cầu kỳ.

Thực đơn bữa cơm gia đình số 3

Một thực đơn chế biến nhanh và đủ dinh dưỡng sẽ bao gồm gì nhỉ:

Bữa cơm gia đình đơn giản nhưng rất nhiều chất dinh dưỡng, phù hợp đối với gia đình không có trẻ con hoặc chưa có.

Thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày số 4

Đây là một mâm cơm rất giản dị và thanh mát, ăn cực đưa cơm.

Thực đơn bữa cơm gia đình số 5

Thêm một gợi ý bữa cơm nhanh gọn đơn giản nữa cho bạn trổ tài với gia đình. Thật khó cưỡng lại những món ăn gia đinh như thế này.

Chỉ nhìn mâm cơm thôi cũng đủ ứa nước miếng rồi. Bạn sẽ chỉ mất khoảng 30 phút để có một bữa cơm gia đình ngon lành như thế này.

Thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày số 6 Thực đơn bữa cơm gia đình số 7

Chúng ta thường không có nhiều thời gian để chuẩn bị món ăn cho gia đình. Vì vậy thường lựa chọn những món ăn nhanh gọn. Thế nhưng không có nghĩa là món ăn của gia đình bạn không được chăm chút. Thực đơn bữa cơm gia đình chưa đến 100 ngàn có thể bao gồm:

Đậu cove xào lòng

Thịt gà rang gừng

Bí xanh luộc chấm vừng

Thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày số 8

Thử thực hiện một mâm cơm trong vòng 30 phút xem nào, bạn sẽ có những món gì:

Thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày số 9 Thực đơn bữa cơm gia đình số 10

Những nguyên liệu quen thuộc nhưng cách chế biến khác nhau sẽ giúp cho bữa cơm của gia đình bạn luôn có những hương vị mới mẻ. Hãy hâm nóng tình cảm gia đình với một bữa cơm gia đình ấm cúng gồm những món sau:

Thực đơn bữa cơm gia đình số 11

Ưu tiên rau trong bữa ăn của gia đình sẽ tốt cho sức khỏe của bạn. Vì vậy không có lí do gì chúng ta không triển khai một mâm cơm như thế này nhỉ:

Thực đơn bữa cơm gia đình số 12

Nhìn mâm cơm bên dưới, liệu tinh thần ăn uống của bạn đã đi lên chưa? Chắc hẳn bạn cũng nắm rõ cách chế biến những món ăn quen thuộc này rồi nhỉ?

Thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày số 13 Thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày số 14 Thực đơn bữa cơm gia đình số 15 Thực đơn bữa cơm gia đình số 16 Thực đơn bữa cơm gia đình số 17

Rau sống đi kèm với canh chua cũng được xem là một gia vị đắt giá giúp cho mâm cơm thâm đậm đà hương vị.

Gợi Ý 8 Thực Đơn Đãi Khách Tại Nhà Ngon Khó Cưỡng

Nem rán là một món ăn truyền thống của Việt Nam, tuy vậy nó không bao giờ khiến thực khách nhàm chán vì có rất nhiều cách chế biến món ăn này. Nước chấm cũng khiến cho món ăn ngon hơn.

Nguyên liệu:

Thịt lợn vai

Trứng gà 2 quả

Mộc nhĩ, miến, nấm hương

Cà rốt, hành tươi, hành khô

Gia vị: nước mắm, bột ngọt, bột canh.

Tỏi, chanh, ớt

Bánh nem cuốn

Dầu ăn

Cách chế biến:

Thịt lợn rửa sạch và băm nhuyễn. Bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay thịt tuy nhiên ăn sẽ không ngon bằng.

Lấy 1 nắm miến đem ngâm vào nước ấm cho mềm, sau đó thái khúc khoảng 3-4cm.

Hành khô bóc vỏ, đập nhỏ. Hành lá cắt khúc nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nước ấm khoảng 10 phút cho nở sau đó thái sợi. Cà rốt thái sợi. Nấm thái nhỏ.

Đem trộn tất cả các nguyên liệu cùng với nhau, đập trứng gà vào, cho thêm gia vị nước mắm, hành lá, bột ngọt, bột canh, hạt tiêu vào trộn thật đều.

Sử dụng bánh đa nem để cuốn thịt thành từng chiếc bằng tầm 2 ngón tay.

Cho dầu ăn vào chảo, nhiều dầu sẽ giúp rán nem được giòn hơn. Khi dầu nóng già, thả từng chiếc nem vào rán và để lửa vừa. Khi các mặt đã hơi chín vàng thì vớt ra. Chúng ta sẽ rán nem 2 lần để nem được giòn lâu.

Pha nước chấm, bạn cần nước mắm ngon, bột ngọt, đường, tỏi và ớt băm nhỏ tùy theo khẩu vị của gia đình mà cho theo tỷ lệ thích hợp.

Nem rán ăn kèm với rau sống: xà lách, rau mùi.

Mướp đắng nhồi thịt

Không phải ai cũng ăn được mướp đắng, tuy nhiên món mướp đắng nhồi thịt lại cực kì hấp dẫn, có vị ngọt và hơi đắng thanh thanh, ăn mát và bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

4 quả mướp đắng

100g thịt lợn xay

Xương gà

Mộc nhĩ, hành lá

Gia vị: mắm, bột canh, bột ngọt.

Cách chế biến:

Mộc nhĩ đem ngâm với nước ấm cho nở, rửa sạch, cắt sạch và thái nhỏ. Trộn thịt lợn xay và mộc nhĩ, cùng với chút gia vị.

Mướp đắng cắt khoanh tròn dài khoảng 3-4cm, bỏ hạt và nhồi thịt vào giữa.

Xương gà rửa sạch, đổ nước lọc vào nịnh nhừ khoảng 20 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho mướp đắng vào nồi nước đun thêm khoảng 10 phút. Trước khi tắt bếp cho hành lá và bột ngọt.

Nộm thập cẩm

Món nộm thập cẩm sẽ là món hết nhanh nhất trong bữa ăn đãi khách bởi hương vị chua cay mặn ngọt rất vừa miệng.

Nguyên liệu:

Tai heo

Cà rốt, su hào, xoài xanh

Rau thơm, chanh

Gia vị: mắm, bột ngọt, bột canh, ớt, tỏi

Lạc rang

Cách làm:

Tôm tẩm bột chiên giòn

Tôm tẩm bột chiên giòn thực sự khiến thực khách không thể nào quên. Cắn từng miếng tôm giòn rụm và ngọt thanh sẽ thật thú vị.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Gà nướng mật ong

Món gà nướng mật ong tuy đơn giản nhưng lại có hương vị rất đặc sắc. Gà nướng giữ được những vị ngọt của thịt mà rất mềm, ai cũng có thể ăn được. Đây là một trong những món ăn rất được ưa chuộng ở nhiều nhà hàng 5 sao.

Nguyên liệu:

Cánh gà và đùi gà

Mật ong

Gia vị: mắm, hạt tiêu, bột canh

Cách chế biến:

Chỉ nên chiên phần đùi và cánh gà như vậy sẽ ngon hơn.

Lấy 1 thìa mật ong, 1 thìa mắm, 1 thìa ớt băm nhỏ, 1 thìa hành khô băm, 1/2 thìa hạt tiêu trộn đều cùng với nhau. Quét hỗn hợp đều lên bề mặt gà.

Xếp thịt gà vào khay nướng và nướng ở 200 độ trong khoảng 20 phút. Trong quá trình nướng bạn nên trở mặt và quan sát cho đến khi miếng gà chín vàng giòn.

Mực xào thập cẩm

Mực xào thập cẩm không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt với những màu sắc sặc sỡ của rau củ.

Nguyên liệu:

Cách chế biến:

Cá quả nướng muối ớt

Cá quả nướng muối ớt chắc chắn là món đặc biệt trong thực đơn đãi khách của gia đình bạn. Từng miếng cá trắng, thơm lừng và ngọt bùi sẽ khiến ai cũng phải trầm trồ khen ngợi.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt tuy làm đơn giản nhưng lại có hương vị cực hấp dẫn, sẽ khiến cho tiệc đãi khách của gia đình bạn thêm phận hoành tráng.

Nguyên liệu:

Cách chế biến:

Sườn chặt miếng vừa ăn, đem trần sơ qua nước sôi cho bớt mùi.

Cho một chút dầu vào chảo và rán sơ qua sườn cho sườn săn lại.

Cà chua thái miếng. Hành tỏi băm nhỏ.

Sử dụng dầu vừa rán sườn phi thơm hành, tỏi. Tiếp đến cho cà chua và gia vị vào đun cho cà chua chín nhừ. Nếu không có cà chua bạn có thể sử dụng giấm ăn tuy nhiên màu của món sườn sẽ không được đẹp mắt.

Cho sườn vào và thêm một chút nước và ninh khoảng 20 phút cho sườn chín nhừ. Nêm nếm gia vị và ớt cho vừa ăn.

Món sườn xào chua ngọt có thể dùng ăn với cơm hoặc ăn nhậu đều hợp.

Cập nhật thông tin chi tiết về Gợi Ý Thực Đơn Món Ăn Hàng Ngày Trong Gia Đình Ngon Khó Cưỡng trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!