Bạn đang xem bài viết Gợi Ý Cách Làm Món Mực Trứng Xào Cần Tỏi Ngon Tuyệt Vời được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Những món ăn làm từ mực từ trước đến nay vẫn luôn thu hút đối với người dùng, các món ăn luôn đảm bảo có được sự ngon miệng, hàm lượng chất dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe của con người. Trong đó, món ăn mực trứng xào cần tỏi đang được nhiều người ưa chuộng sử dụng cho bữa ăn hàng ngày của mình.
Giới thiệu về món ăn mực trứng xào cần tỏi hấp dẫnMực được xem là một loại hải sản phổ biến, có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn ngon miệng cũng như là món nhậu cho những bữa tiệc cũng là một lựa chọn lý tưởng.
Các món ăn làm từ mực vô cùng phong phú và đa dạng khác nhau. Có những món ăn cơ bản như mực xào, mực chiên, mực hấp, mực nướng, … Trong đó món ăn mực xào là được nhiều người ưa thích nhất, đặc biệt là món mực trứng xào cần tỏi.
Món ăn này sở dĩ có mặt trong nhiều bữa ăn gia đình hay các buổi tiệc trước tiên là bởi hương vị đặc trưng thơm ngon, cần tỏi hòa quyện vô cùng tuyệt vời với miếng mực thơm ngon, trắng và dày.
Đây có lẽ là một món ăn có thể làm hài lòng được tất cả mọi người từ trẻ nhỏ đến người già. Món ăn này vừa có được sự tươi ngon, giữ được vị mực một cách gần như nguyên bản, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn hoàn hảo khi kết hợp mực và rau cần tỏi với nhau.
Chuẩn bị nguyên liệu làm món mực trứng xào cần tỏiMón ăn mực trứng xào cần tỏi có hương vị vô cùng đặc trưng và riêng biệt, có được vị ngọt thơm, dai dai của miếng mực trứng trắng phau, mực luôn giữ được độ tươi nhất khi chế biến.
Mực trứng trắng được hòa quyện một cách tuyệt vời với rau cần tỏi, qua đó tạo được màu sắc riêng biệt cho món ăn. Khi thưởng thức từ miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận ngay được sự thơm ngon khó cưỡng, gây ấn tượng mạnh cho vị giác.
Những nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món ăn mực trứng xào cần tỏi:
500g mực ống
100g cần tây
1 củ hành tây
1 nhánh tỏi tây
1 nhánh gừng tươi
200ml rượu trắn
2 quả ớt sừng
3 nhánh hành lá
1 củ hành tím
1 củ tỏi
Gia vị: hạt nêm, đường, dầu hào, tiêu bột, xì dầu
Phương pháp làm món ăn mực trứng xào cần tỏi ngon hấp dẫnMực tươi đầu tiên sẽ được sơ chế bằng cách rửa sạch. Phần nhớt và mực ở bên trong của con mực phải được đảm bảo làm sạch hiệu quả 100% để khi chế biến con mực sẽ được ngon mắt hơn, đồng thời hương vị cũng sẽ không bị ảnh hưởng.
Cắt phần đầu mực ra, loại bỏ túi mực, phần ruột bên trong sẽ được moi sạch ra bên ngoài. Để loại bỏ mùi tanh của mực tươi, bạn cần dùng gừng rượu để bóp sơ qua cho mùi tanh giảm đi.
Rửa sạch lại mực với nước lạnh để mùi rượu hết. Sau đó bạn có thể cắt từng miếng mực thành những phần đảm bảo vừa ăn nhất, cho những miếng mực vào một cái tô lớn, đổ thêm một chút hạt nêm và tiêu.
Phần hành tây được bóc hẳn lớp vỏ ngoài cùng ra, rửa thật sạch với nước rồi được thái theo hình múi cau. Cần tây cần phải được thái loại bỏ gốc đi, rửa sạch với nước rồi đem cắt thành từng khúc ngắn.
Tỏi tây và hành lá bóc phần bẹ, rễ được cắt bỏ, rửa thật sạch rồi đem cắt khúc như đối với cần tây. Ớt thì chuẩn bị xắt nhỏ ra thành từng miếng, gừng có thể đập dập hay băm nhỏ, hành tím cũng bóc vỏ, băm nhuyễn sau khi rửa thật sạch.
Bước 3: Nấu món ăn mực trứng xào cần tỏiĐầu tiên, bạn cần phải thực hiện làm nước sốt. Đổ vào trong chảo 2 thìa nước tương, 1 thìa đường cát, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước lọc đổ vào trong bát. Sau đó hỗn hợp này sẽ được khuấy đều lên lại với nhau tạo nên mùi vị thơm ngon khó cưỡng.
Tiếp theo bạn sẽ đặt chảo lên trên bếp, cho lửa nóng lên rồi phi hành mỡ thơm. Bạn cần đổ mực vào trong chảo, xào cùng hỗn hợp cho đến khi miếng mực chín săn lại, nước sốt sẽ được hòa quyện với mực tạo nên được món ăn thơm ngon, đậm đà hương vị.
Hải Sản Ông Ba – Đơn vị chuyên cung cấp các loại hải sản uy tín chất lượngHải Sản Ông Ba chúng tôi là một trong những đơn vị vô cùng uy tín và chất lượng, chuyên cung cấp các sản phẩm hải sản đánh bắt tươi sống hay đồ khô với mô hình đánh bắt, sản xuất chế biến đảm bảo chất lượng cao cấp nhất.
Chúng tôi còn cung cấp nhiều sản phẩm khác như: cá héo khô, mực khô, chả mực Hạ Long, sá sùng khô,… Qua đó bạn sẽ có được nhiều lựa chọn tùy thuộc vào sở thích và nhu cầu của mình.
Gợi Ý Cách Làm Món Mực Khô Xào Chua Ngọt Thơm Ngon
Thông tin dinh dưỡng món mực xào chua ngọt Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cách nấu mực khô xào chua ngọt cho chúng ta một món mực ngon tuyệt với dứa. Ngoài ra, hương vị giòn của mực cùng với vị chua của dứa kích thích chúng ta thưởng thức bữa ăn nhiều hơn. Bên cạnh đó, màu sắc của món ăn chắc chắn rất bắt mắt do sự kết hợp giữa dứa và mực.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuRửa mực và sau đó loại bỏ lớp phủ của chúng. Sau đó cắt chúng thành những miếng vừa. Tiếp theo, gọt vỏ dứa và cắt thành miếng vừa. Ngoài ra, loại bỏ thân của cần tây và cắt chúng thành miếng vừa. Sau đó, cắt lát hành tây và sừng ớt.
Đun sôi nước trong một nồi lớn và ngâm những miếng mực trong khoảng 1 phút.
Bước 2: Nấu mực khô xào chua ngọtLàm nóng dầu ăn trong chảo và xào một nửa số tỏi băm nhỏ. Sau đó thêm các miếng mực vào xào trong khoảng 2 phút. Tiếp theo, thêm nước mắm, gia vị, muỗng cà phê hạt tiêu và xào chúng đều. Sau đó, đưa họ ra ngoài.
Sau đó, thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo để xào phần còn lại của tỏi băm nhỏ. Tiếp theo, thêm hành tây thái lát vào xào. Sau đó, thêm cần tây, dứa, ớt sừng, muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê gia vị để làm cho nó ngon.
Món ăn đã hoàn thành, nấu trong khoảng 2 phút và sau đó lấy món ăn ra.
Mực khô xào chua ngọt với me Thông tin dinh dưỡng món mực khô xào chua ngọt với me Nguyên liệu cần chuẩn bị Cách nấu mực khô xào chua ngọtCách nấu mực hầm với me là một công thức đơn giản mang đến một món tráng miệng phổ biến cho chúng ta. Hơn nữa, cảm giác thưởng thức vị chua của me và vị cay của sả rất tuyệt vời. Ngoài ra, với công thức này, chúng ta có thể nấu món ăn mà không tốn nhiều thời gian.
Sử dụng muỗng để ép me chín và thêm các thành phần khác và khuấy
Ngâm me chín trong nước ấm và dùng muỗng để vắt chúng. Sau đó, rây chúng để lấy nước cốt me. Sau đó, thêm đường trắng, gừng băm nhỏ, ớt khô, ớt sa tế và nước mắm vào nước ép me và khuấy đều.
Nướng mực khô cho đến khi chúng tỏa ra mùi thơm. Sau đó, xé chúng thành những miếng vừa.
Bước 3: Nấu mực khô xào me chuaLàm nóng dầu ăn để xào tỏi băm nhỏ và sau đó thêm mực. Tiếp theo, đổ nước sốt ở bước 1 vào chảo và khuấy đều. Đun nhỏ lửa ở lửa nhỏ cho đến khi nước sốt trở nên đặc và bao phủ mực. Tắt bếp ga.
Món ăn đã hoàn thành, lấy chúng ra đĩa và cho chúng ăn với cơm chín.
Loại mực câu khô
Mực câu khô – Túi 0,5 kg- Size mini có giá 500,000₫
Mực câu khô – Túi 0,5 kg- Size M có giá 550,000₫
Mực câu khô – Túi 0,5 kg- Size L có giá- 650,000₫
Loại mực khô
Mực khô – loại 1 – Túi 0.5kg- Size S có giá 495,000₫
Mực khô – loại 1 – Túi 0.5kg- Size M có giá 535,000₫
Mực khô – loại 1 – Túi 0.5kg- Size L có giá 575,000₫
Địa chỉ mua mực khô hảo hạngĐể tránh mua phải mực khô kém chất lượng, hãy lựa chọn 1 địa chỉ uy tín. Hải sản Ông Ba là cửa hàng hải sản khô gia truyền tại Hạ Long. Đây là điểm đến uy tín của nhiều du khách khi đặt chân đến vùng biển Quảng Ninh xinh đẹp.
Nếu có bất kỳ thắc mắc, hãy liên hệ với chúng tôi tại https://haisanongba.vn/ để được giải đáp.
Thông tin liên hệ:
Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải Sản Ông Ba.
– Địa chỉ: Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.
– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.
– Điện thoại: 0947211899
Cách Làm Món Râu Mực Xào Cần Tỏi Cực Hấp Dẫn
Hướng dẫn làm món râu mực xào cần tỏi tây thơm nức Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món râu mực xào cần tỏi tây
Râu mực 500gr
Cần tây 1 cây
Tỏi tây 1 cây
Tỏi vài nhánh
Gia vị: tiêu bột, dầu ăn vừa đủ, mắm, hạt nêm, dầu hào
Bước 1: Mực rửa sạch, thấm cho khô nước, thái mỗi cái râu làm 3Bước 2: Cần tây, tỏi tây nhặt rửa sạch, thái khúc vừa ăn khoảng 3cmBước 3: Tỏi bóc vỏ, đập dập, bằm nhỏBước 4: Ướp râu mực với chút gia vị, 1/2 tỏi bằm nhỏ để khoảng vài phút cho ngấmBước 5: Bắc chảo lên bếp, cho dầu để nóng già, cho nốt chỗ tỏi bằm, đổ mực vào đảo nhanh tay, khi miếng mực săn lại thì cho cần tỏi tây vào đảo qua rồi xúc ra đĩa, rắc tiêu bột lên, ăn nóng.
Hướng dẫn làm món râu mực xào rau củ Nguyên liệu làm món râu mực xào rau củ
Râu mực 400gr
Cà rốt 1 củ
Su su 1 củ
Cần tây 20g
Tỏi
Ớt (nếu gia đình có trẻ em thì k cần thiết)
Gia vị: bột ngọt, tiêu, dầu hào, hạt nêm
Cách làm món râu mực xào rau củBước 1: Râu mực rửa sạch cắt chia 3 râu một
Bước 2:
Cà rốt thái lát
Su su thái lát
Cần tây thái khúc
Tất cả rửa sạch, để ráo nước.
Bước 3: Cho tỏi băm vào chảo dầu nóng, phi thơm vàng
Bước 4: Cho râu mực vào xào, nêm 1 muỗng dầu hào. Xào trong 3 phút, gắp ra để riêng
Bước 5: Cho cà rốt vào chảo, nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt
Bước 6: Cho thêm su su vào xào, cho 50ml nước trắng vào đảo cùng
Bước 7: Cho râu mực và cần tây vào đảo cùng trong 7 phút
Bước 8: Tắt bếp, bày ra đĩa, rắc lên 1 chút tiêu. Thưởng thức nóng
Một số lưu ý về món râu mựcMực sống ở dưới nước, các xúc tu (râu mực) là bộ phận trực tiếp chuyển hóa thức ăn, chính vì vậy rất dễ bị ký sinh trùng dưới nước xâm nhập. Do vậy, khi làm các món ăn về râu mực cần phải đảm bảo sơ chế sạch sẽ bằng nước muối gừng hoặc có thể cần qua trước khi chế biến
Không nên ăn râu mực – bạch tuộc sống, tái: Nhiều người có thói quen ăn nộm râu mực hoặc bạch tuộc, hoặc ăn sống. Nhưng thực tế món ăn này rất có hại cho hệ tiêu hóa, các xúc tu không may có thể bám vào bề mặt thành cổ họng
Hạn chế ăn các món ăn về mực khi mắc các bệnh về tim mạch và dạ dày: Mực là món ăn rất thơm ngon bổ dưỡng, tuy vậy, chính vì chứa nhiều dưỡng chất nên khi kết hợp với các thành phần khác thường tạo thành yếu tố độc hại. Khiến cho các bệnh có sẵn trở nên nghiêm trọng hơn.
Không nên ăn các món ăn mực với bia: Ăn mực uống bia là thói quen của rất nhiều người, tuy vậy, đây cũng được liệt kê vào danh sách những món ăn không nên đi kèm hoặc kết hợp với nhau vì gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe
Cách Làm Nui Xào Trứng Ôi Thơm Ngon Tuyệt Vời
Nui xào trứng là một món ăn đa dạng biến hóa có thể dùng vào bữa sáng, trưa hay tối vì hương vị đơn giản, kích thích vị giác sẽ khiến bụng bạn cồn cào đấy! Nào cùng YummyDay thực hiện món ăn tuy quen mà lạ này thôi!
Cách làm nui xào trứng chuẩn ngon Nguyên liệu cho món nui xào trứng
300-500gr nui
2 trái trứng gà, thịt nguội
Rau cải ngọt, cà rốt, củ cải, hành lá
Gia vị: dầu, giấm, xì dầu, đường, tiêu
Cách nấu nui xào trứng Bước 1:
Rau cải ngọt và hành lá các bạn cũng làm tương tự, chỉ cần rửa sạch ráo nước rồi cắt nhỏ vừa ăn là được!
Phần luộc nui cũng khá đơn giản thôi, các bạn chuẩn bị 1 nồi to, rồi cho nui vào sau đó bỏ nước ngập qua nuôi rồi để lửa vừa và luộc trong khoảng thời gian là 20-25 phút cho nui được mềm nhen.
Bước 2:
Sau đó các bạn chuẩn bị một cái chảo sạch, để trên lửa và cho một xíu dầu cho dầu nóng lên thì bạn cho cải ngọt vào xào trước. Khi rau chín dần thì gắp ra đĩa để riêng, lưu ý đừng để rau chín quá vì như thế sẽ khiến rau bị bỡ, mềm rục mang lại vị không ngon.
Bước 3: Nui xào trứng thành phẩm
Vậy là chúng mình đã hoàn thành món nui xào trứng vô cùng đơn giản phải không nào? Món này các bạn sẽ ăn kèm với nước chấm đã pha cùng với đồ chua đã chuẩn bị sẵn. Nhìn vào món ăn đầy đủ màu sắc và dinh dưỡng như rau cải. trứng, cà rốt, củ cải cũng đủ khiến bạn bị hấp dẫn thị giác lẫn chiếc bụng đang gõ trống rồi đó!
Cách nấu nui xào trứng cà chua đầy dinh dưỡng Nguyên liệu cho món nui xào trứng cà chua
200-300gr nui (dạng ống hay dạng xoắn tùy thích)
300gr thịt heo băm nhỏ
1 trái trứng gà
3 trái cà chua dạng to
Hành lá, hành tây
Gia vị: tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu, đường…
Các bước thực hiện món nui xào trứng cà chua Bước 1:
Thịt heo các bạn có thể mua dạng băm nhuyễn sẵn, hoặc mua phần nạc, rửa sạch rồi cắt hạt lựu.
Chuẩn bị một chén nhỏ rồi đập trứng vào và khuấy đều.
Bước 2:
Các bạn sẽ trộn thịt băm, hành lá, hành tây và trứng lại thành một hỗn hợp rồi dùng tay sạch vo thành viên nhỏ sao cho vừa ăn là được.
Chuẩn bị một cái chảo nhỏ, cho dầu vào rồi đợi dầu nóng mới cho các viên thịt đã vo sẵn vào đảo đều sao cho thịt viên ngã sang màu vàng ươm thì gắp ra đĩa để riêng.
Bước 3:Dùng 1 cái chảo có sẵn dầu nóng rồi lần lượt cho tỏi, hành vào trước phi cho thơm sau đấy cho cà chua vào. Cùng lúc các bạn sẽ cho thêm tiêu, nước mắm, đường rồi nêm nếm sao cho vừa khẩu vị ăn, cho thêm hành tây vào đảo đều sao cho nước sốt cà chua dần đặc sệt lại là xong.
Bước 4:Như vậy là hoàn tất món nui xào trứng và cà chua chuẩn vị rồi đó, ăn vào các bạn sẽ đổ ngay vì nui mềm mềm kết hợp với thịt viên thơm phức và sốt chua ngọt cà chua quả là một món ăn hoàn hảo luôn!
Yummyday.vn
Cá Chép Giòn Làm Món Gì Ngon? Gợi Ý Tuyệt Vời Cho Mâm Cơm Cuối Tuần
Cá chép là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe người dùng. Cá chép chứa hàm lượng khoáng chất, vitamin, phốt pho, các axit béo… cao, có tác dụng điều trị các chứng phù nề, hen suyễn, ù tai, ho gà ở trẻ em. Bên cạnh đó, lượng chất sắt có trong cá chép đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai. Vì thế, cá chép được dùng chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau đưa vào bữa cơm hằng ngày của nhiều gia đình.
Món cá chép kho riềngMón cá chép kho riềng là một trong số những món ngon chế biến từ cá chép chiếm được cảm tình của rất nhiều người. Cá chép thấm gia vị đậm đà, có vị béo của thịt ba chỉ và thơm mùi hương đặc trưng của riềng, sả chinh phục bất kỳ ai dù mới chỉ thưởng thức lần đầu tiên. Sự xuất hiện của món ăn này trong bữa ăn chắc chắn sẽ khiến cơm nhà hao đi nhanh chóng đấy.
Món cá chép hấp biaMón cá chép hấp bia là món ngon từ cá chép có cách chế biến tương đối đơn giản, thực hiện trong thời gian ngắn. Cá chép có vị ngọt tự nhiên quyện cùng các loại gia vị ướp, hương thơm của bia khiến người ăn mê mẩn. Khi chế biến món ăn này, bạn cần lưu ý chọn những con cá to, làm sạch cá đảm bảo khử mùi tanh, ướp cá cùng một ít muối để thịt cá cứng và không bị nát trong quá trình hấp.
Món cá chép ránMón cá chép rán là món ăn chinh phục rất nhiều người ăn bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn riêng biệt. Đây cũng là món ăn có cách thực hiện tương đối đơn giản. Thế nhưng, không phải ai cũng tạo nên thành phẩm có vị ngọt, dai ngon, có màu vàng ươm bắt mắt. Chính vì thế, chế biến cá chép rán thành công vẫn là thách thức đầy thú vị dành cho nhiều bà nội trợ.
Món cá chép om dưaBên cạnh đó, bạn cũng có thể lựa chọn món cá chép om dưa để đổi mới thực đơn hằng ngày. Đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa cá chép, dưa chua, thì là, hành lá, nghệ… tạo nên món ăn đẹp mắt, ngon miệng. Món ăn dân dã này thường được dùng kèm với bún, các loại rau sống hoặc cơm trắng. Đặc biệt, cá chép om dưa còn là món ăn thích hợp với cả những ngày mùa hè và mùa đông.
Cá chép nấu canh chuaCá chép nấu canh chua cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Thưởng thức bát canh chua cá chép, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, chua hòa quyện, hấp dẫn. Thông thường, cá chép thường được kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác để nấu canh chua như cà chua, dọc mùng, dưa chua, khế chua…
Cháo cá chépCháo cá chép là một trong các món ngon từ cá chép cho bà bầuđược nhiều người săn tìm công thức thực hiện.Không chỉ thế, món cháo này còn đặc biệt tốt đối với trẻ nhỏ, người mới bệnh dậy. Tuy nhiên, khi chế biến cháo cá chép, bạn cần chú trọng đến công đoạn sơ chế cá sạch, lọc xương, ướp gia vị… để có thành phẩm bổ dưỡng, ngon miệng.
Ngoài ra, cá chép còn được dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon khác như đầu cá chép nấu măng, canh cá chép nấu lá giang, cá chép nướng muối ớt, cá chép xốt me… Hi vọng, với một số gợi ý từ chúng tôi bạn đã có thể tìm ra lời đáp cá chép giòn làm món gì ngon để đổi mới thực đơn chiêu đãi cả nhà.
Cách Làm Mực Xào Cần Tỏi Hành Tây Dễ Làm Nhất Tại Nhà Bạn
Chuẩn bị các loại nguyên liệu
Mực ống: 300 gr
Cần tây: 100 gr
hành tím tây: hai củ
Tỏi: một củ
Rượu trắng gạo, gừng hoặc muối hột
Gia vị: hạt nêm, tiêu bột, dầu ăn, mì chính.
Các bước làm món mực xào cần tỏi Bước 1: Sơ chế mực ống và các nguyên liệu
Mực các bạn phải lựa mua loại mực ống, loại vừa phải chứ không được bự quá, sau khi mua về đem làm sạch túi mực, tim cứng sau đó rửa sạch sẽ với nước, tiếp tục rửa lại lần nữa với rượu gạo trộn gừng tươi đập nát để cho mực sạch hết mùi tanh, có được mùi thơm nhẹ.
Tỏi ta đâm dập.
Bước 2: Tiến hành xào mực với tỏi, cần tây và hành tây
Cho dầu ăn vào chảo, bật lửa và phi vàng tỏi khô rồi trút mực vào xào chín tái, rồi bỏ mực lên dĩa.
Cứ vậy để chảo lên bếp, chiên vàng với tỏi khô và sau đó đổ hành tây và cần tây vào xào, xào đến khi nào chín tới thì trút hết mực vào, cứ vậy xào thêm độ 3 phút nữa thì tắt bếp.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức mực xào cần tỏi
Lấy mực xào cần tỏi ra dĩa, rắc thêm một tí tiêu cho có hương thơm và dùng lúc vẫn còn đang nóng.
Ăn chung với cơm trắng hoặc làm món ăn với ít ly bia. Món này rất hợp để làm chuẩn bị vào các bữa tiệc hoặc đám cỗ, lúc nhà có khách đều phù hợp, thơm ngon và sang chảnh nữa he.
Tiêu chuẩn đánh giá dành cho phương pháp làm mực xào cần tỏi
Mực ống chúng mình nhớ làm sạch, xát với rượu gạo hoặc gừng, nếu không có thì chà với muối hột. Khi sơ chế mực thì chúng ta móc lấy phần túi mực ra chứ nếu không thì sau lúc xào xong túi này sẽ bị nát ra và khiến cho mực bị đen, mất thẩm mỹ nha. Và chúng mình cũng lấy bỏ phần tim cứng của mực đi rồi mới cắt tròn. Khi bỏ mực vào xào lại lượt 2 với cần và hành tây nhớ đừng bỏ nước mực vào he. Nước này sẽ khiến cho cần và hành tây mềm mau, ăn không được thơm và ngon.
Sau khi làm xong, mực dai tuy thế không dai quá, hành tây và cần chín tới chứ không mềm ra nước làm xày luôn dùng mất thơm và ngon.
Cập nhật thông tin chi tiết về Gợi Ý Cách Làm Món Mực Trứng Xào Cần Tỏi Ngon Tuyệt Vời trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!