Xu Hướng 2/2024 # Công Tội… Dưa Món, Củ Kiệu # Top 10 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Công Tội… Dưa Món, Củ Kiệu được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Dưa món, củ kiệu có tội nặng là gây ung thư và cách tốt nhất là “tẩy chay” chúng ra khỏi danh sách thực phẩm Tết. Điều này có nên? Thôi thì hãy đem công và tội để cân, đong, đo, đếm để đi đến kết luận khả thi nhất.

Công của dưa món

Từ những ngày trước Tết, các loại củ kiệu, su hào, cà rốt, su su, củ cải trắng đã được các bà nội trợ khéo tay mua về cắt nhỏ, có người còn cầu kỳ làm hoa, làm thú… sau đó phơi nắng. Khi nguyên liệu đã se mặt, chúng sẽ được rửa sạch, xếp vào lọ nhỏ ngâm nước giấm đường hoặc muối đường tùy khẩu vị từng nhà.

Còn những nhà kinh doanh dưa món Tết sẽ có chung một khẩu vị chua chua, ngọt ngọt để dễ bán. Dưa món, ngâm khoảng 3 – 7 ngày có thể dùng với thức ăn béo ngậy như thịt mỡ, bánh chưng rất … hương vị quê nhà.

Đó là lý do mà những Việt kiều phương xa nhớ Tết không nguôi. Dưa món là sáng kiến tuyệt vời của tổ tiên chúng ta vì vừa giúp phụ nữ được nghỉ ngơi không cần đi chợ những ngày Tết vừa là chất rau có rất nhiều chất xơ tươi sống trợ lực hệ tiêu hóa.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng: chất xơ có khả năng thẩm thấu nước, tăng cường “kích cỡ” chất thải nên chống táo bón hiệu quả (táo bón hiện đã trở thành bệnh thời đại vì công việc căng thẳng, stress). Chất xơ trong dưa món, củ kiệu còn có khả năng chống béo phì nhờ gây cảm giác no nên ăn… ít, cải thiện sự bài tiết cholesterol.

Bên cạnh đó, nhờ tính thấm nước và tăng thể tích nên chất xơ còn có nhiệm vụ làm chậm hấp thu đường vào máu nhờ vậy lượng đường huyết không tăng đột ngột (bữa ăn nhiều rau củ – rất có lợi cho sức khỏe của những người bị bệnh tiểu đường).

“Tội” của dưa món

Trong các bài báo cáo về thực phẩm gây ung thư của các bác sĩ chuyên ngành ung bướu bao giờ cũng có đoạn: các thực phẩm ướp muối, ủ chua, ngâm giấm và hun khói như cá hun khói, dưa góp, thịt xử lý bằng nitrit thuộc loại thực phẩm gây ung thư.

Một món ngon có ý nghĩa quốc hồn quốc túy như thế mà lại gây ung thư thì quả là điều khiến ai cũng ngỡ ngàng nuối tiếc. Khi biết thông tin này ai cũng ở trong tình trạng “tiến thoái lưỡng nan”, ăn không nỡ mà không ăn thì không… có Tết!

Bác sĩ Nguyễn Chấn Hùng – Bệnh viện Ung bướu chúng tôi trong buổi nói chuyện mang tựa đề “Ai cũng có thể phòng chống ung thư” tại Trung tâm Truyền thông Giáo dục Sức khỏe chúng tôi đã nhấn mạnh đến chất gây ung thư và cách phòng chống. Theo ông, bệnh theo miệng mà vào (bệnh tòng khẩu nhập), các loại thức ăn muối mặn như: dưa chua, cà pháo, mắm tôm, thịt hun khói làm tăng nguy cơ ung thư bao tử do có chất nitrosamin.

Tuy nhiên, theo ông chỉ những người “chung thủy” trong ăn uống, ăn hoài một món thành thói quen mới dễ bị ung thư bao tử mà thôi. Còn món dưa món, củ kiệu chúng ta chỉ dùng khi Xuân về như vậy không có gì đáng ngại.

Và nếu biết cách ăn uống, ăn vừa phải dưa món, củ kiệu và ăn kèm với các thực phẩm chống ung thư như: rau xanh, hoa quả tươi thì không gì đáng sợ.

Luận công – tội của món củ kiệu, dưa món, chúng ta thấy rõ là công nhiều hơn tội, do đó không có lý do gì mà dẹp bỏ đĩa dưa món nhiều màu sắc tươi đẹp với những hình con thú, đóa hoa xinh xắn ra khỏi bàn tiệc ngày Xuân làm mất đi hương vị Tết cổ truyền dân tộc.

Theo Bác sĩ gia đình

Bác Sĩ Kể Tội 3 Cách Nấu Ăn Gây Ung Thư Thực Quản Mà Nhiều Người Mắc Phải

BÁC SĨ KỂ TỘI 3 CÁCH NẤU ĂN GÂY UNG THƯ THỰC QUẢN MÀ NHIỀU NGƯỜI MẮC PHẢI. Nhóm bác sĩ Gia đình khuyên bạn những lời thật lòng này để tránh ung thư.

Chế biến thực phẩm không đúng cách có thể dẫn đến ung thư thực quản. 3 nhóm tác nhân này được các chuyên gia “buộc tội” rằng chính là lý do trực tiếp gây ra bệnh ung thư thực quản.1. Các món nướng Nghiên cứu cho thấy, các món cá, thịt sau khi nướng, bị ám khói có thể sản sinh ra nhiều chất gây ung thư. Khói được tạo ra khi nướng sẽ bị ngấm vào nguồn thức ăn tạo ra các hydrocacbon gây ung thư. Khi thịt bị nướng cháy ở nhiệt độ cao, có thể sản xuất chất độc, đặc biệt có thể gây ra bệnh ung thư tuyến tiền liệt.2. Nấu quá lửa Trong bất kỳ trường hợp nào, nấu lâu quá mức hoặc lửa quá to sẽ làm cho các thực phẩm thay đổi bản chất của carbohydrates và chất béo, từ đó sản sinh ra chất gây ung thư. Ví dụ như món canh, nếu nấu quá lâu, sôi đi sôi lại, không chỉ làm cho nhiều vitamin bị phá hỏng, mà còn làm cho hàm lượng các chất độc hại nhiều hơn và đậm đặc hơn, nấu già lửa cũng được xem là nguyên nhân gây ung thư.3. Khói dầu mỡ Trong quá trình nấu nướng các món có dầu mỡ, với một lượng nhiệt cao, dầu mỡ sẽ bốc khói lên. Trong thành phần khói này chứa nhiều loại hóa chất có thể nguy hiểm nghiêm trọng tới sức khỏe, đặc biệt là bệnh ung thư thực quản. Chất hydrocarbon và acrylamide trong khói là thành phần độc hại nhất. Càng tránh xa chúng bao nhiêu, cơ thể càng an toàn bấy nhiêu.

Lời khuyên của bác sĩ:1. Ăn uống đúng cách Cách tốt nhất để phòng ung thư thực quản quan trọng nằm ở giải pháp phòng ngừa. Các bác sĩ khuyên rằng mọi người cần chú ý ăn uống đúng cách. Tránh ăn các thực phẩm đã ẩm mốc, ôi thiu. Ăn thêm nhiều thực phẩm tươi để bổ sung dinh dưỡng. Nên dùng máy lọc nước để lọc sạch nguồn nước, hạn chế lượng muối khi ăn, đồng thời nên ăn thêm nhiều vitamin C để giảm sự hình thành của chất nitrosamine trong dạ dày.2. Tránh xa bia rượu và thuốc lá, chú ý vệ sinh răng miệng Chúng ta đã quá quen với lời cảnh báo về tác hại của thuốc lá và rượu, nhưng hầu như không nhiều người quan tâm. Đây là hai tác nhân lớn gây ra tác hại nhiều cho sức khỏe, càng ít hút thuốc uống rượu bao nhiêu, càng không làm phiền bác sĩ bấy nhiêu. Một khi vòm miệng có vấn đề, sẽ gây ra các phản ứng tiêu cực như chán ăn, khó nuốt, không thể ăn uống, dẫn đến sút cân, suy nhược, làm giảm khả năng đề kháng của cơ thể. Trong trường hợp này, có thể nên ăn thức ăn mềm, loãng để cơ thể không bị thiếu chất. Thay thế các món ăn cứng thành món ăn mềm, uống sữa hoặc các loại sinh tố, nước ép rau củ quả. Để phòng ngừa ung thư thực quản, mọi người cần tạo thói quen ăn uống cân bằng dinh dưỡng, thực phẩm dễ ăn, mềm mại, đa dạng, đáp ứng đủ nhu cầu cần thiết cuả cơ thể. Nên ăn nhiều rau và chất xơ để tránh bị táo bón.

Những món ăn tốt cho thực quản được khuyến cáo gồm: Gạo, cháo, mì, bánh, trứng, cá, tôm, thịt gà, thịt nạc, gan, bắp cải, cà rốt, củ cải, các loại dưa quả, khoai tây, sữa, sữa đậu nành, đậu phụ…Các bác sĩ nhấn mạnh, phòng bệnh ung thư thực quản thực sự là việc mà bất kỳ ai cũng nên áp dụng hàng ngày, tạo thành thói quen và duy trì đều đặn. Bởi một khi đã có dấu hiệu mắc bệnh, điều trị khó khăn tốn kém mà sức khỏe lại giảm sút nhanh chóng.

Hãy bấm nút Đăng ký (subscribe) để luôn được cập nhật những thông tin kiến thức khoa học về sức khỏe mới nhất. Và đừng quên Like, share video cho gia đình, bạn bè và người thân.

Công Ty Xin Giấy Phép Nấu Ăn Cho Công Nhân

* Công ty chúng tôi là công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài, chuyên sản xuất các phụ liệu cho ngành giày và may mặc như băng dán dính, dây đai, dây giày, sản phẩm phản quang… Hiện công ty chúng tôi có hơn 1.100 công nhân.

Sắp tới công ty chúng tôi dự định sẽ tổ chức tự nấu ăn cho công nhân và đang lên kế hoạch để mua sắm trang thiết bị nhà ăn. Vì vậy đề nghị cho biết: để bếp ăn này đi vào hoạt động thì chúng tôi cần phải có những giấy phép gì, chúng tôi được đứng ra tổ chức hay phải thuê bên ngoài vào nấu ăn? Xin cho biết các văn bản quy định kèm theo.

Sở Y tế trả lời:

1. Công ty có thể tự tổ chức nấu ăn cho công nhân. Trước khi bếp ăn đi vào hoạt động, công ty phải tiến hành thủ tục “Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm” theo QĐ 11/2006/QĐ-BYT. Để lập thủ tục này, và nếu bếp ăn tổ chức tại chúng tôi công ty liên hệ: Phòng Tiếp nhận – Sở Y tế, địa chỉ: 59 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.1, TP.Hồ Chí Minh.

– QĐ 11/2006/QĐ-BYT ngày 9/3/2006 của Bộ Y tế ban hành “Quy định điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh, dịch vụ, phục vụ ăn uống”.

– Văn bản số 3786/SYT-VSATTP ngày 30/6/2006 của Sở Y tế về “Hướng dẫn thực hiện một số điều của QĐ 11/2006/QĐ-BYT”.– QĐ 43/2005/QĐ-BYT ngày 20/12/2005 của Bộ Y tế ban hành “Quy định yêu cầu kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm”.

– QĐ 4128/2001/QĐ-BYT ngày 3/10/2001 của Bộ Y tế ban hành “Quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại các nhà ăn, bếp ăn tập thể và cơ sở kinh doanh chế biến suất ăn sẵn”.

– QĐ 41/2005/QĐ-BYT ngày 8/12/2005 ban hành “Quy định điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh, dịch vụ, phục vụ ăn uống”.

– QĐ 21/2007/QĐ-BYT ngày 12/3/2007 ban hành “Quy định về điều kiện sức khỏe đối với những người tiếp xúc trực tiếp trong quá trình chế biến thực phẩm bao gói sẵn và kinh doanh thực phẩm ăn ngay”.

Để có các văn bản này, vui lòng truy cập http://www.medinet.hochiminhcity.gov.vn

3 Của Nữ Chiến Sỹ Công An – Công An Tỉnh Quảng Bình

Chào mừng ngày Quốc tế phụ nữ 8/3, Hội phụ nữ Phòng Cảnh sát QLHC về TTXH đã tổ chức hội thi nấu ăn dành cho các nữ Cán bộ chiến sỹ của đơn vị. Đây là một hoạt động bổ ích để nữ CBCS thể hiện tài năng, sức sáng tạo trong việc chuẩn bị mâm cơm gia đình, góp phần giữ gìn văn hóa ẩm thực của quê hương.

Hội thi gồm 05 đội dự thi, mỗi đội 02 thành viên. Với thể lệ mỗi đội thi nấu 01 bàn tiệc với đơn giá không quá 1 triệu đồng, thời gian thực hiện 180 phút. Dưới bàn tay khéo léo của các nữ chiến sỹ, các món ăn vừa mang nét truyền thống vừa mang tính hiện đại đã được 05 đội dự thi trưng bày không chỉ đủ chất dinh dưỡng, đẹp về thẩm mỹ mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, các đội thi còn có phần thuyết trình về các món ăn vô cùng hấp dẫn, thuyết phục.

Đại diện Ban giám khảo hội thi, Thiếu tá Trương Thị Lệ Thủy- Chỉ tịch Hội phụ nữ Công an tỉnh nhận xét: “Các món ăn đã thể hiện sức sáng tạo và tài năng ngoài sức tưởng tượng của các nữ CBCS. Điều này gây bất ngờ đối với Ban giám khảo. Chúng tôi đã thực sự cảm động trước sự hăng say, nhiệt tình và rất chuyên nghiệp của chị em khi tham gia. Hy vọng, các Hội phụ nữ cơ sở Công an tỉnh sẽ tiếp tục có thêm nhiều hoạt động bổ ích nhằm tôn vinh vai trò của chị em phụ nữ, động viên chị em thực hiện tốt phong trào thi đua “Giỏi việc nước, đảm việc nhà””.

Bế mạc Hội thi, Ban tổ chức đã trao các giải thưởng nhất, nhì, ba và giải khuyết khích các đội thi. Tập thể đơn vị đã cùng thưởng thức một bữa tiệc ấm cúng với các món ăn phong phú từ thành phẩm của các đội. Hội thi thực sự là một hoạt động ý nghĩa, cũng là cơ hội để giao lưu, học hỏi, thắt chặt tình đoàn kết gắn bó giữa CBCS trong đơn vị.

N.O-TT

Công Thức Nấu Nước Lèo Hủ Tiếu Để Kinh Doanh Thành Công

Ở thành phố, đây là món ăn cực kì phổ biến, đa dạng về giá cả từ bình dân đến sang chảnh. Bạn có thể bắt gặp xe đẩy hủ tiếu trên bất kỳ con đường nào của Sài Gòn

Cách nấu nước lèo hủ tiếu đơn giản tại nhà Các nguyên liệu cần thiết để nấu nước lèo hủ tiếu

Chuẩn bị nguyên liệu kỹ, đầy đủ và chất lượng nguyên liệu tươi ngon sẽ mang lại thành phẩm tuyệt vời cho bạn.

Nguyên liệu chuẩn bị để nấu nước lèo hủ tiếu bao gồm:

2 kg xương cổ heo hoặc xương ống heo

1 cái giò heo

500g thịt nạc được băm nhuyễn

1 kg sườn heo được lát thành miếng

3 con khô mực rang vàng lớn

200g tôm khô hoặc tép khô

1 củ cải trắng

1 củ hành tây

1 bó hành lá

Củ cải muối khoảng 1 sợi

Sợi hủ tiếu ngon

Hành phi, tỏi phi, tóp mỡ

Nguyên liệu dùng kèm với hủ tiếu: Gía, chanh, tương ớt, tỏi ngâm, ớt ngâm,…

Các gia vị: Bột ngọt, muối, đường phèn, tiêu,…

Thời gian cần thiết: 2 giờ và 30 phút.

Các bước nấu nước lèo hủ tiếu để kinh doanh có lãi:

Bước 2:

Rửa sạch sườn và giò heo. Thái sườn và giò heo thành từng cục, miếng vừa vặn. Bỏ sườn, giò đã được thái thành miếng vào nồi luộc theo tỉ lệ 1:3 ( xương: nước).

Bước 3:

Để cho tô hủ tiếu thêm đặc sắc và nước lèo được thơm thì tôm khô có vai trò rất quan trọng. Bằng cách đem tôm khô bỏ vào trong giỏ kim loại trong nồi nấu hủ tiếu, nước lèo sẽ có mùi ” thơm phức”. Khoảng 1 tiếng thì vớt tôm khô ra để cho ráo nước.

Bước 4:

Rửa sạch các loại rau củ quả đã chuẩn bị, sau đó: ” Bổ múi cau” hành tây, cắt khúc củ cải trắng… Cho hành tây, củ cải trắng và các loại rau củ quả khác cùng với khô mực, tôm khô vào trong nước lèo đun sôi.

Bước 5:

Nêm các loại gia vị vào nước hầm xương với tỷ lệ vừa đủ. Vặn lửa liu riu trong vòng 3 tiếng để mọi nguyên liệu ” hòa quyện” vào nhau.

Bước 6:

Cho thịt băm nhuyễn vào 1 nồi nhỏ cùng với cải bắc thảo, thêm bột ngọt, tiêu, muối đun sôi thịt khoảng 5 phút.

Thiết bị nấu nước lèo hủ tiếu bằng điện

Ngoài công thức, cách nấu nước lèo hủ tiếu thì một thiết bị nấu không thể thiếu đó chính là: Nồi nấu nước lèo hủ tiếu bằng điện.

Ngày nay, những chiếc nồi nấu hủ tiếu bằng điện đã không còn quá xa lạ, với công dụng chính là: hầm xương, nấu nước dùng, trụng nhúng bánh hủ tiếu,…

Nồi đun nấu tự động hoàn toàn, sạch sẽ, không khói, bụi tro nên hầu hết các quán ăn, quá phở, quán bún lớn nhỏ đều cần sử dụng đến.

Nồi nấu hủ tiếu điện thực sự mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nấu nước lèo, hơn nữa giảm thiểu được rất nhiều sức lao động để nấu nước lèo hủ tiếu khi so sánh với các phương pháp dùng bếp gas bếp than truyền thống.

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang để kinh doanh

Như chúng ta đã biết, hủ tiếu nam vang là món ăn rất đặc trưng ở các tỉnh miền Nam và miền Tây, có xuất xứ từ Campuchia đã du nhập vào Việt Nam từ hơn một trăm năm trước đây.

Những nguyên liệu cần thiết để nấu hủ tiếu nam vang

Để nấu hủ tiếu nam vang chuẩn vị, chúng ta cần có những nguyên liệu chủ yếu sau: xương ống heo, thịt nạc lưng, tôm, mực, gan heo, tim heo, thịt nạc xay, trứng cút, tôm khô, mực khô, một số gia vị như đường, muối, bột ngọt, dầu ăn…

Đặc biệt không thể thiếu hủ tiếu khô và các loại rau ăn kèm như hành lá, hành tím khô, tỏi, ngò gai, giá, hẹ, cần tây, rau tần ô, xà lách, chanh, hành tây, gừng…

Cách nấu hủ tiếu nam vang, công thức nấu nước lèo hủ tiếu Nam Vang để kinh doanh

BƯỚC 1: SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU

Băm nhuyễn tỏi, hành tây thái hạt lựu một ít và phần còn lại bổ múi cau.

Gừng cạo vỏ, rửa sạch, hành lá thái nhỏ, cần tây thái khúc.

Chần xương ống heo, thịt nạc lưng, gan heo, tim heo trong nồi nước sôi có hành lá, hành tây, cần tây, gừng rồi vớt ra cho liền vào nước lạnh.

Xà lách, giá và hẹ rửa sạch rồi để ráo nước.

Tôm và mực cũng được trụng chín bằng nước sôi sau đó vớt ra cho vào nước lạnh. Nướng chín tôm khô và mực khô.

BƯỚC 2: NẤU NƯỚC DÙNG HỦ TIẾU NAM VANG

Cho các nguyên liệu đã sơ chế ở trên như hành tây, hành lá, cần tây, gừng, mực khô, tôm khô, thịt nạc lưng, xương ống heo, gan heo, tim heo vào nồi nước nấu cho đến khi chín thì vớt ra và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

BƯỚC 3: CHẾ BIẾN THỊT NẠC XAY

Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tây và tỏi, sau đó cho thịt nạc xay vào, đảo đều để thịt chín vàng rồi nêm nếm vừa ăn.

BƯỚC 4: Trộn hủ tiếu khô với tỏi băm đã phi thơm.

BƯỚC 5: Bóc vỏ trứng cút và vỏ tôm, mực thái khoanh, thịt nạc lưng, tim heo và gan heo thái miếng vừa ăn. BƯỚC 6: Cho ra Thành phẩm

Cho hủ tiếu đã trộn tỏi vào tô lớn, xếp các nguyên liệu như tôm, mực, thịt, trứng cút, tim heo, gan heo lên trên rồi chan nước dùng vào và thưởng thức cùng các loại rau ăn kèm như xà lách, tần ô, hẹ…

Hủ tiếu Nam vang có vị ngọt của xương, của tôm, vị đậm đà của thịt bằm không chỉ ngon mà còn thu hút người ăn bởi trắng của trứng cút, đỏ của tôm và sắc xanh của cần tây, lá hẹ.

Từng sợi hủ tiếu mềm dai kết hợp với nước dùng thanh ngọt, vị béo của gan, ngọt của tôm, bùi bùi của trứng, quyện thêm mùi thơm của tỏi phi vàng rộm sẽ cuốn hút các thành viên trong gia đình bạn. Đây là cách nấu Hủ Tiếu Nam Vang có lẽ là đơn giản nhất .

Ngoài ra, nếu muốn ăn hủ tiếu khô thì sau khi trụng, bạn trộn hủ tiếu với một chút dầu và tỏi phi để sợi hủ tiếu không bị dính vào nhau. Lần lượt xếp các nguyên liệu tôm, thịt, trứng cút, lòng heo vào rồi rưới nước tương lên. Ăn kèm với chén nước dùng ngọt đậm đà của xương và mực. Vậy là bạn đã có ngay một tô hủ tiếu Nam Vang khô ngon chuẩn vị rồi đấy.

Như vậy, chúng ta đã hoàn thành việc chế biến hủ tiếu nam vang chuẩn vị và bây giờ chỉ còn công việc cuối cùng đó chính là thưởng thức món ngon thôi.

Cách nấu hủ tiếu giò heo thơm ngon

Hủ tiếu giò heo có lẽ là món ăn quen thuộc của nhiều người Việt. Sợi hủ tiếu dai ngon hòa quyện trong nước dùng xương ngọt thanh cùng thịt giò heo béo ngậy sẽ đánh thức mọi giác quan người thưởng thức. Để nấu được phần hủ tiếu giò heo thơm ngon, chuẩn vị bạn cần đến một số bí quyết và cách nêm nếm gia vị phù hợp.

Thân thuộc trong hương vị, tô hủ tiếu giò heo đã làm say đắm không biết bao nhiêu lòng người Việt. Hủ tiếu cho bữa sáng, bữa trưa, bữa xế, bữa tối, bữa khuya và có mặt ở mọi con đường, ngõ hẻm trên đất nước Việt Nam.

Cách nấu không quá cầu kỳ nhưng cảm giác mà hủ tiếu giò heo mang lại cho người thưởng thức khá đặc biệt và ấn tượng. Bạn sẽ từ từ cảm nhận vị dai của sợi hủ tiếu làm từ bột gạo dần dần hòa quyện với nước dùng xương ngọt thanh và chút béo ngậy của giò heo rồi phảng phất mùi thơm của rau thơm ăn kèm ngon đến khó tả.

Công thức nấu nước lèo hủ tiếu Xương Giò Heo – Cách Làm Hủ Tiếu Giò Heo

BƯỚC 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU LÀM HỦ TIẾU XƯƠNG GIÒ HEO

1kg sợi hủ tiếu

500g giò heo

500g xương ống hoặc xương sườn để nấu nước dùng

50g tôm khô

2 củ cải trắng

2 củ cà rốt

Rau ăn kèm: giá, xà lách, hẹ…

Gia vị: hạt nêm, tiêu, ớt…

BƯỚC 2: SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU

Tôm khô rửa sạch rồi cho vào nồi nước dùng ninh cùng xương heo.

Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ rồi cắt khúc, rửa sạch để ráo tiếp tục cho vào nồi nước.

Vớt giò heo ra khỏi thau nước đá, để ráo.

BƯỚC 3: HẦM NƯỚC DÙNG HỦ TIẾU XƯƠNG GIÒ HEO

Rửa sạch xương ống hoặc sườn heo và giò heo, chặt thành từng khúc nhỏ, chần sơ qua nước sôi. Cho tất cả vào nồi hầm trong 45 phút thì vớt giò heo ra, cho vào thau nước đá sau đó tiếp tục ninh phần xương heo còn lại cho nước dùng ngọt.

Nấu một nồi nước sôi để trụng từng phần hủ tiếu và giá rồi trút vào tô, bỏ hẹ và gắp giò heo lên trên. Múc nước lèo vào bát rồi thêm rau xà lách, vài lát ớt và rắc hạt tiêu xay.

Công thức & Cách nấu hủ tiếu mực thịt bằm

Sợi hủ tiếu dai mềm, những khoanh mực tươi giòn, nước dùng thơm ngọt mang đến cho gia đình bạn bữa ăn ngon, ấm cúng.

Nguyên liệu nấu nước lèo hủ tiếu mực thịt bằm

400 gr hủ tiếu

1 kg mực tươi

200 gr thịt băm

50 gr tôm khô

2 củ cà rốt

200 gr nấm rơm

Hành tây: 1/2 củ

Tỏi, hành tím, hành lá, ngò, giá, salad, tần ô (cải cúc).

Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

Rau xà lách, tần ô, giá rửa sạch, giũ ráo nước.

Cho tôm khô, hành tây, ít muối, 2 lít nước vào nồi, hầm trên lửa nhỏ để làm nước dùng. Bạn có thể thêm trứng cút vào để tăng độ ngọt của nước dùng.

Phi hành tím, tỏi rồi múc riêng ra chén. Dùng chảo phi hành, xào chín thịt băm rồi đổ vào nồi nước dùng. Khi nước sôi hạ lửa. Nêm nước dùng vừa ăn.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt khoanh có độ dày vừa phải. Nấm cắt chân, chẻ đôi, rửa sạch. Cho cà rốt, nấm vào nước dùng.

Luộc sơ hủ tiếu qua nước sôi, rồi xóc nước lạnh. Để ráo với ít dầu ăn để hủ tiếu không dính với nhau.

Mực làm sạch, cắt miếng. Cho mực vào nồi nước sôi khoảng 2 phút, vớt ra để ráo.

Cho hủ tiếu vào tô, xếp mực lên trên, rắc hành mùi, tỏi phi và tiêu xay trên cùng rồi chan nước dùng là có thể thưởng thức cùng rau sống.

Cách nấu hủ tiếu gà thơm ngon chuẩn vị

Cách nấu hủ tiếu gà thơm ngon hiện nay đang được nhiều anh chị quan tâm và học hỏi. Bởi vì hủ tiếu gà [hủ tíu gà] giờ đã là món ăn quen thuộc đối với nhiều người. Và là món vừa dễ ăn và hợp với khẩu vị của dân Việt Nam, đặc biệt là miền Nam.

Nguyên liệu cần có để nấu hủ tiếu gà ngon

Gà 1 con

Hủ tiếu khô 1 gói

Hành lá, rau sống,hẹ, giá

Chanh ớt

Gia vị

Công thức nấu nước lèo hủ tiếu Gà và Các bước thực hiện cách nấu hủ tiếu Gà

BƯỚC 1: SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU

Sơ chế trước các nguyên liệu như rửa sạch rau sống, giá hẹ, hành lá.

Gà mua về làm sạch và xát gà bằng muối và rửa lại cho thật sạch. Cho gà vào nồi để luộc, đập dập gừng và cho vào luộc chung với gà.

Sau đó đợi gà chín hẳn rồi vớt ra để ráo và nguội rồi xé thịt gà thành từng miếng nhỏ.

BƯỚC 2: CHUẨN BỊ NẤU NƯỚC LÈO.

Xương gà đã được lọc ra thì cho lại vào nồi nước luộc để ninh tiếp với lửa nhỏ. Sau khi nước lèo sôi thì nếm gia vị cho vừa ăn theo khẩu vị của bạn.

BƯỚC 3: TRỤNG HỦ TIẾU.

Lấy sợi hủ tiếu ra ngâm nước cho sợi mềm, sau đó đun nước sôi và trụng hủ tiếu vào. Nhớ xả hủ tiếu sơ qua với nước lạnh để sợi hủ tiếu thêm dai và không dính vào nhau.

BƯỚC 4: MÓN HỦ TIẾU HOÀN THÀNH

Cho hủ tiếu ra tô rồi xếp thịt gà lên trên cho hành lá và tiêu cùng hành phi để lên trên. Sau đó đổ nước lèo vào tô.

Vắt thêm lát chanh và vài lát ớt rồi thưởng thức cùng rau sống là ngon tuyệt.

Cách làm hủ tiếu gà đơn giản, món hủ tiếu giàu dinh dưỡng, thơm ngon khiến cả nhà thích. Khi thưởng thức món ăn ngon thay thế bữa cơm bình thường càng ngon miệng.

Những điều cần chú ý khi nấu hủ tiếu kinh doanh

Nước lèo là linh hồn của món ăn, nhưng làm thế nào để nước lèo vừa trong vừa ngọt? Quan trọng nhất là hãy chọn những mẩu xương ống tươi và rửa thật sạch trước khi ninh. Bạn có thể minh cùng nhưng loại củ hoặc hương liệu cho nước dùng thơm hơn như hành tím, gừng, củ cải, cần tây …

Mở quán hủ tiếu, phở kinh doanh cần những yếu tố gì?

Phở, hủ tiếu,… là những mặt hàng thực phẩm dễ dàng kinh doanh, bởi nguyên liệu dễ kiếm và phục vụ nhu cầu cao của thực khách. Vậy mở quán hủ tiếu, phở kinh doanh cần những yếu tố gì?

Việc đầu tiên đó chính là địa điểm kinh doanh, sau đó là thiết kế không gian quán và tất nhiên không thể thiếu các dụng cụ cần thiết để phục vụ khách hàng.

Mở quán hủ tiếu để phục vụ cho việc kinh doanh không quá khó, nhưng làm thế nào để quán có thể hoạt động tốt và thực sự thu hút được nhiều khách hàng tới thưởng thức thì là cả một quá trình tìm hiểu cho người mới bắt đầu.

Mở quán hủ tiếu cần chuẩn bị nguồn vốn để hoạt động kinh doanh.

Tùy vào từng quy mô lớn bé, hoạt động cả ngày hay chỉ một buổi… mà có thể chia các khoản tiền vốn để chi tiêu như tiền sửa chữa mặt bằng, tiền đặt cọc, tiền mua bàn ghế, tiền mua các dụng cụ cần thiết cho nhà bếp, tiền trang trí quán, tiền dự phòng cho khoảng 3 tháng đầu hoạt động kinh doanh…

Do đó mà khi hết ngày, bạn có thể thu lại phần vốn trong ngày cà cần phải lên danh sách chi tiêu hợp lý để có thể bù đắp chi phí và xoay vòng vốn hiệu quả, đưa ra các mục tiêu để hoạt động và có phương án dự phòng khi không may gặp khó khăn, nhằm dự trù mọi tình huống và không bị lỗ khi bắt đầu kinh doanh.

Lựa chọn địa điểm kinh doanh hủ tiếu, phở.

Với những quán với quy mô nhỏ, có thể lựa chọn những địa điểm ở gần các công trường, cơ quan, trường học… vì có lưu lượng người đông đảo qua lại.

Ngoài ra, để phát triển lâu dài thì bạn cũng nên lựa chọn cho mình nhóm khách hàng mà mình mong muốn phục vụ để có thể tìm cách tiếp cận cũng như thu hút khách hàng.

Với quy mô nhỏ thì có thể lựa chọn các đối tượng khách bình dân, học sinh sinh viên hay nhân viên văn phòng… ở những nơi có nhiều người qua lại. Chắc chắn, với món ăn ngon đậm vị thì sẽ thu hút được đông đảo khách hàng .

Bên cạnh đó, bạn cũng cần chuẩn bị những vật dụng hay thiết bị gọn gàng, dễ cầm nắm, tiện lợi khi mang đi để khách có thể thuận tiện hơn nếu không ăn ở đó mà mang về nhà.

Nguyên liệu nấu hủ tiếu, phở tươi ngon là yếu tố cần thiết.

Để có được món hủ tiếu thơm ngon thì nguyên liệu tươi mới là không thể thiếu, và đây chính là nhân tố ảnh hưởng và tác động tới chất lượng của món ăn.

Món ăn ngon sẽ là điểm cộng cho nhà hàng, quán ăn của bạn và sẽ giữ được lượng khách ổn định.

Chính vì thế mà cần phải có những nguyên liệu đảm bảo được các vấn đề về an toàn thực phẩm và tươi ngon trong ngày.

Không gian quán hủ tiếu, phở phải thoáng mát và sạch sẽ.

Nhiều người nhìn vào không gian quán để đánh giá chất lượng món ăn và sự an toàn thực phẩm.

Nếu như quán sạch sẽ thì sẽ để lại ấn tượng tốt trong lòng khách hàng và tạo được niềm tin cho khách hàng quay trở lại quán.

Nước dùng hủ tiếu phải thơm ngon và đậm đà.

Để có được nồi nước dùng thơm ngon, cần phải có nhiều yếu tố tác động, từ nguyên liệu cho tới thời gian nấu, kể cả nồi nấu cũng cần phải được chuẩn bị một cách kỹ càng.

Do đó mà sử dụng nồi nấu không tạo hợp chất độc hại, nguyên liệu tươi mới, thời gian đủ độ chín tới sẽ mang lại hương vị tuyệt vời cho nước dùng. Đây chính là yếu tố quyết định nên món hủ tiếu độc đáo và hấp dẫn hay không.

Phong cách phục vụ khách hàng chu đáo, vui vẻ và nhiệt tình.

Để khách có được một bữa ăn ngon, ngoài việc món ăn ngon và hấp dẫn, thì thái độ phục vụ khách hàng của nhân viên cũng là một yếu tố không nhỏ. Nếu như khách cần thì phải khẩn trương phục vụ khách hàng, đồng thời vui vẻ với khách thì mới có thể tạo nên sự chuyên nghiệp khi phục vụ khách hàng.

Thái độ của nhân viên sẽ ảnh hưởng tới tâm lý của khách hàng khi dùng bữa, nên khi vui vẻ thì khách hàng cũng sẽ niềm nở với mình, và sẽ có quay lại những lần tiếp theo.

Ngoài những việc cần chuẩn bị trên, thì bạn cũng cần phải đầu tư cho nhà bếp những dụng cụ cần thiết, có thể dùng các thiết bị inox không ghỉ sét cao cấp, vừa sử dụng an toàn mà lại làm đẹp không gian bếp của mình.

Mở quán phở, hủ tiếu kinh doanh cần những thiết bị gì ?

Nếu bạn đang cần mở quán hủ tiếu, phở kinh doanh và chưa biết phải mua những thiết bị gì cho quán của mình, vậy hãy để cho Inox Việt Cường Thịnh giúp bạn trả lời cho câu hỏi mở quán hủ tiếu, phở kinh doanh cần những thiết bị gì ?

Món ăn ưa chuộng và thường thấy của người dân trong nước Việt Nam đó chính là phở. Tất cả là nhờ vào vị nước lèo ngọt thanh của xương hầm thơm ngon bổ dưỡng.

Nếu mở quán phở và bán với số lượng lớn thì cần phải có những dụng cụ thiết yếu và quan trọng. Những thiết bị mà Inox Việt Cường Thịnh gợi ý đến bạn đó chính là nồi nấu phở điện, chậu rửa công nghiệp, tủ inox, bàn inox, kệ inox.

Đầu tiên chính là nồi nấu phở bằng điện, Nồi nấu hủ tiếu bằng điện.

NỒI NẤU PHỞ BẰNG ĐIỆN, NỒI NẤU HỦ TIẾU ĐIỆN ĐƠN.

Nồi nấu phở bằng điện là thiết bị đầu tiên cần phải có trước khi mở quán hủ tiếu phở. Thị trường ngày nay có hai loại nồi chính đó là nồi nhôm và nồi inox, đặc biệt là loại inox 304. Với những điểm mạnh và hạn chế riêng biệt, mọi người hay sử dụng nồi inox với những ưu thế vượt trội của nó.

BỘ ĐÔI NỒI NẤU NƯỚC LÈO, NỒI TRỤNG HỦ TIẾU, PHỞ BẰNG ĐIỆN.

Inox Việt Cường Thịnh là đơn vị cung cấp nồi nấu phở, hủ tiếu bằng điện với nhiều mẫu mã và kích thước khác nhau, tuỳ theo nhu cầu của người sử dụng, bao gồm.

Mỗi thiết bị có nhiệm vụ riêng và dung tích tùy theo yêu cầu khách hàng đặt, có kiểu dáng sang trọng. Nồi nấu nước lèo là nồi hầm chuyên dụng để hầm xương với công suất lớn là làm chín thức ăn, xương thịt trong một thời gian ngắn.

Thiết bị nồi nấu phở điện của công ty Inox Việt Cường Thịnh có chất lượng và độ bền vượt trội cao cấp hơn so với các sản phẩm tràn lan trên thị trường không rõ nguồn gốc.

Chất liệu 304 với nhiều ưu điểm không bị oxi hóa hay ăn mòn không bị rỉ sét khi tiếp xúc với muối hoặc với đồ chua.

Đặc biệt sản phẩm do Inox Việt Cường Thịnh thiết kế với vẻ ngoài sang trọng sáng bóng thiết kế trang nhã hiện đại sẽ làm cho không gian bếp của bạn sạch sẽ và chuyên nghiệp.

Ngoài ra sử dụng nồi nấu phở điện của chúng tôi sẽ giảm sức lực và thời gian chế biến mang đến hiệu quả kinh tế cho người kinh doanh quán phở.

Với tủ bảng điện thông minh chỉ cần cài đặt thông số, mọi việc còn lại nồi nấu phở sẽ tự động hoạt động làm chín thực phẩm.

Việc cần làm của bạn là điều chỉnh nhiệt độ và công suất phù hợp theo yêu cầu rồi có thể đi làm việc khác. Không cần phải ngồi canh lửa canh than như trước đây. Số giờ hầm xương để nấu nước lèo ngắn hơn nhiều so với sử dụng nồi than hoặc nồi ga.

Thứ hai cần có bàn bếp inox, bàn sơ chế inox, bàn chặt inox.

Bàn sơ chế thực phẩm bằng inox có vai trò cần thiết trong khâu sơ chế và nấu nướng thức ăn. Với bàn inox thì đặt thực phẩm tươi hoặc thực phẩm khô hoặc bất cứ thứ gì lên bàn inox để chuẩn bị nấu nướng đều được.

Chất liệu của bàn inox do công ty Inox Việt Cường Thịnh thiết kế với kết cấu bền bỉ chắc chắn, sáng bóng sang trọng, không ảnh hưởng điều gì đến chất lượng của thực phẩm.

Với chất liệu đặc biệt inox 304 đảm bảo không bị phai màu hoặc không nấm mốc, ít trầy xước và có độ bền lâu dài trong quá trình sử dụng.

Tiếp theo là chậu rửa chén bát inox, bồn rửa chén bát inox.

Chậu rửa công nghiệp được gia công từ inox 304, cao cấp dùng để sơ chế rửa chén bát và dụng cụ phục vụ cho việc nấu nướng.

Hộc rửa có kích thước lớn và bên dưới có thiết kế để xả nước không gây ứ đọng.

Một thiết bị khác đó chính là kệ bếp inox, kệ chứa dụng cụ nấu ăn.

Với sự chuyên dụng của kệ inox, giúp đặt nguyên liệu vật dụng có trong bếp ngăn nắp gọn gàng. Đồng thời tiết kiệm diện tích của bếp hơn rất có lợi cho việc mở quán phở kinh doanh.

Với mẫu mã đa dạng và kích thước theo sự sắp xếp yêu cầu thiết kế của quý khách hàng, độ dày cao nó sẽ không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài môi trường.

Bánh xe được gắn với kệ bếp inox sẽ giúp người sử dụng di chuyển thiết bị linh hoạt và tiện lợi hơn.

Bạn đang muốn học nấu hủ tiếu để mở quán kinh doanh, bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho bạn một vài cách để có thể có được công thức nấu hủ tiếu ngon.

Khi bạn muốn biết mở quán phở kinh doanh cần những thiết bị gì thì hãy nghĩ đến .

Tủ inox công ty Inox Việt Cường Thịnh sản xuất mang sự tiện lợi cho khách hàng. Nó có thể bảo quản thực phẩm, tránh mối mọt, đựng thực phẩm tươi sống hoặc chín.

Nếu quý khách hàng muốn tìm hiểu và mua các sản phẩm thiết bị bếp phục vụ cho kinh doanh quán phở. Hãy liên hệ hotline: 0939.578.578 để được tư vấn và hỗ trợ tận tình.

Công thức và bí quyết nấu hủ tiếu, phở để mở quán kinh doanh.

Công thức nấu hủ tiếu là một trong những bí quyết giúp cho chúng ta có thể dễ dàng thành công. Làm sao để có thể sở hữu được một công thức nấu hủ tiếu ngon là một trong những vấn đề được rất nhiều bạn đọc quan tâm.

Để giúp cho mình những bạn trẻ đang có ý định khởi nghiệp với quán hủ tiếu. Bài viết xin chia sẻ cho bạn một vài cách để có thể học được công thức nấu hủ tiếu ngon để kinh doanh. Tùy theo điều kiện của bản thân mà bạn sẽ lựa chọn cách thức để học hỏi công thức nấu hủ tiếu ngon.

THAM KHẢO CÔNG THỨC TỪ NGƯỜI THÂN, BẠN BÈ.

Bí quyết học nấu hủ tiếu, phở ngon mở quán kinh doanh.

HỌC HỎI CÔNG THỨC NẤU HỦ TIẾU TỪ TRÊN MẠNG, DIỄN DÀN, YOUTUBE.

Hiện nay với sự bùng nổ của công nghệ 4.0 thì việc chúng ta dễ dàng để học công thức nấu hủ tiếu không còn là quá xa vời. Nếu như bạn muốn chuẩn bị cho mình một công thức nấu hủ tiếu siêu ngon thì có thể tham khảo một vài mẹo sau đây.

THAM GIA CÁC KHÓA DẠY NẤU ĂN.

Một trong những cách để bạn có thể học được công thức nấu hủ tiếu ngon đó là tham khảo từ người thân, bạn bè hoặc đồng nghiệp. Bạn nên học hỏi những người đã từng nấu món hủ tiếu được đánh giá là thơm ngon.

Bạn có thể tổng hợp lại một công thức nấu hủ tiếu từ những công thức khác nhau để rút ra kinh nghiệm cho bản thân của mình. Đây là một trong những cách mà bạn có thể thực hiện tuy nhiên nó mất rất nhiều thời gian và công sức.

Điều này bắt buộc bạn phải thực hiện công thức nhiều lần cũng như điều chỉnh sao cho phù hợp nhất. Tuy nhiên khi áp dụng công thức này thì bạn có thể dễ dàng lựa chọn được một công thức cho riêng mình.

Và đây chắc chắn là một trong những bí quyết để bạn có thể nấu hủ tiếu ngon mà không ai có thể ăn cắp được. Giúp cho bạn có thể dễ dàng nấu hủ tiếu kinh doanh một cách thơm ngon và hấp dẫn.

Bí quyết để bạn có thể sở hữu được công thức nấu hủ tiếu ngon đó là tham khảo thông tin từ trên mạng. Công nghệ 4.0 cho phép người dùng có thể dễ dàng chia sẻ những thông tin bổ ích lên trên mạng.

Đối với những người ham học hỏi và tìm kiếm thì mạng được xem là một trong những kho thông tin khổng lồ. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm được rất nhiều công thức nấu hủ tiếu khác nhau từ trên mạng.

Tốt nhất là chúng ta nên thử nhiều công thức nấu hủ tiếu khác nhau sau đó tham khảo ý kiến của mọi người. Để xem mọi người đánh giá về hương vị của hủ tiếu như thế nào để có thể điều chỉnh sao cho phù hợp nhất.

Cách cuối cùng để bạn có thể sở hữu được công thức nấu hủ tiếu ngon đó là tham gia các khóa dạy nấu ăn. Hiện nay có rất nhiều khóa dạy nấu ăn với giá rẻ mà bạn có thể theo học.

Bạn có thể trực tiếp đến lớp để tham gia khóa học dạy nấu hủ tiếu. Hoặc bạn cũng có thể tham gia những khóa học online nếu như không có nhiều thời gian để đến trực tiếp nơi giảng dạy.

Thông thường thì các khóa học có chi phí không cao và thời gian đào tạo cũng rất ngắn. Sau khoảng thời gian đi học là bạn có thể sở hữu cho mình một công thức nấu hủ tiếu thơm ngon.

Bạn có thể áp dụng theo công thức này hoặc điều chỉnh sao cho phù hợp nhất. Và bạn có thể tự mình sáng tạo ra một công thức riêng dựa trên công thức chuẩn để mang lại hương vị riêng cho hủ tiếu.

Với những bí quyết trên bạn có thể lựa chọn để tìm kiếm một công thức nấu hủ tiếu cho riêng mình. Khi bạn có nhu cầu mở quán hủ tiếu kinh doanh thì chúng ta nên tìm kiếm mặt bằng và mua các trang thiết bị cần thiết.

Một trong những vấn đề mà chúng tôi cũng cần lưu ý đối với bạn đọc đó là khi mua trang thiết bị nấu hủ tiếu thì nên lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín. Để đảm bảo chất lượng và giá cả của các trang thiết bị phù hợp với nhu cầu khởi nghiệp kinh doanh.

Nên mua trang thiết bị nấu hủ tiếu kinh doanh ở đâu là tốt nhất?

Hiện nay có rất nhiều công ty sản xuất và phân phối các thiết bị bếp công nghiệp. Làm sao để có thể tìm kiếm được một đơn vị cung cấp các sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp chất lượng và uy tín? Nếu như bạn đang có nhu cầu tìm mua các sản phẩm trang thiết bị nấu hủ tiếu vui lòng liên hệ với công ty Inox Việt Cường Thịnh.

Công ty Inox Việt Cường Thịnh hiện nay là một trong những đơn vị sản xuất và phân phối các thiết bị bếp hàng đầu tại Việt Nam. Cung cấp đa dạng các dòng thiết bị khác nhau để đáp ứng yêu cầu của khách hàng mở quán hủ tiếu.

Bếp Công Nghiệp, Thiết Bị Bếp Công Nghiệp, Bếp Inox Nhà Hàng

Bếp Công Nghiệp, Thiết bị bếp công nghiệp, Bếp Inox Nhà Hàng

Bếp Công nghiệp Inox tại Công ty TNHH Kỹ Nghệ Âu Á uy tín, đảm bảo chất lượng. Thế mạnh của chúng tôi là tư vấn thiết kế các hệ thống bếp công nghiệp. Cung cấp thiết bị và vận hành 1 hệ thống bếp an toàn. Để được tư vấn xin hãy liên hệ hotline 1900 0054.

Thiết bị nấu ăn là điều cần thiết cho sự thành công của bất kỳ hoạt động bếp ăn hoặc dịch vụ ăn uống. Với sự lựa chọn lớn từ các thương hiệu hàng đầu để lựa chọn, chúng tôi có những gì bạn đang tìm kiếm. Cần giải pháp nhanh? Chúng tôi có hàng trăm mặt hàng thiết bị bán hàng hàng đầu của chúng tôi trong kho để vận chuyển cùng ngày.

Một trong những khoản đầu tư lớn nhất để mở một nhà hàng mới là nhà bếp. Một  nhà bếp công nghiệp cần trang thiết bị công nghiệp mà sẽ chịu được một lịch trình nhà hàng bận rộn. Cách  bố trí của một nhà hàng nhà hàng nên cho phép thực phẩm chảy liên tục từ khu vực chuẩn bị đến đường dây. Đôi khi một nhà hàng mới có một vị trí tuyệt vời, nhưng một không gian nhà bếp nhỏ mà lần lượt sẽ là các loại thiết bị nhà bếp bạn có thể mua.

Ngoài những thiết bị cho bếp nhà hàng khách sạn, chúng tôi cung cấp cả hệ thống bếp ăn cho các nhà xưởng, khu công nghiệp trên khắp đất nước Việt Nam. AUA sẽ hỗ trợ bạn hết mình cho các khó khăn về bếp công nghiệp.

Hãy liên hệ để được thiết kế và tư vấn miễn phí 096.1213.577

Nếu bạn đang muốn bắt đầu kinh doanh nhà hàng, mua thiết bị là một trong những điều đầu tiên bạn cần làm. Với những món này, bạn có thể phục vụ bất kỳ loại ẩm thực nào.

1. Tủ lạnh công nghiệp

Để giữ cho thực phẩm của bạn tươi lâu nhất có thể, điều quan trọng là bạn phải mua tủ lạnh công nghiệp . Nó sẽ ngăn các thực phẩm của bạn khỏi hư hỏng, tăng tuổi thọ và tiết kiệm tiền của bạn. Đó là lý do tại sao chúng là một trong những thiết bị nhà bếp công nghiệp quan trọng nhất hiện có.

Hãy xem các tính năng khác nhau có sẵn, quá. Tốt nhất, bạn nên xem xét tủ lạnh tiếp cận, vì đây sẽ là những tiện lợi nhất cho nhân viên của bạn. Tuy nhiên, bạn cũng có thể cần một kho đông hoặc kho mát đặc biệt lớn. Bạn cũng có thể cần tủ lạnh có mặt thao tác, có mặt bàn gắn vào chúng, hoặc tủ lạnh hàng hóa cho khách hàng sử dụng.

2. Lò nướng công nghiệp

Cho dù bạn đang nướng bít tết, bánh kếp hay bánh mì kẹp thịt, bạn sẽ cần món nướng thương mại hoàn hảo. Vỉ nướng hoặc vỉ nướng phẳng là những lựa chọn tuyệt vời cho các nhà hàng. Chúng có thể chứa bất kỳ thực phẩm nào, cho phép bạn chuẩn bị nhiều phần riêng biệt trong một không gian cùng một lúc.

3. Thiết bị bếp công nghiệp máy làm đá

Một nhà hàng không hoàn thành mà không có máy làm đá. Làm thế nào khác bạn sẽ phục vụ đồ uống lạnh trên quy mô lớn? Những máy này sẽ liên tục tạo ra đá, vì vậy nó sẵn sàng cho nhân viên của bạn sử dụng và phục vụ mọi lúc. Nó có thể được phân phối vào thùng đá hoặc trực tiếp vào đài phun nước soda.

Các mặt hàng dụng cụ nấu nướng cụ thể bạn cần sẽ phụ thuộc vào món ăn bạn đang phục vụ và kỹ năng của các đầu bếp của bạn. Tuy nhiên, điều này thường bao gồm nồi và chảo, chảo nướng cho bánh và bánh nướng, và các dụng cụ cầm tay như kẹp, whisky, muôi, và thìa.

Bạn đang phục vụ khoai tây chiên, tempura, calamari, mozzarella gậy, churros hoặc bánh rán? Nếu vậy, bạn sẽ cần một nồi chiên nhúng. Khi bạn mua sắm xung quanh, hãy lưu ý đến phạm vi công suất và nhiệt độ bạn cần. Sau đó, xem xét các tính năng riêng của từng mô hình, mức độ phù hợp của chúng đối với ẩm thực của bạn và cách dễ dàng để làm sạch.

Đối với kho khô của bạn, bạn sẽ cần mua một số kệ. Trước khi bạn làm như vậy, hãy xem xét nhu cầu của doanh nghiệp của bạn. Bạn sẽ cần phải di chuyển nó từ nơi này sang nơi khác xung quanh nhà hàng của bạn? Nếu vậy, tìm kiếm một số với bánh xe có khóa.

Nếu kệ của bạn sẽ được sử dụng để lưu trữ các mặt hàng tinh tế như chai, đĩa và kính, bạn có thể cần phải xem xét các đơn vị kệ lồng. Điều này sẽ ngăn ngừa bất kỳ tai nạn, sự cố tràn hoặc thiệt hại.

Nhu cầu ăn uống của thực khách hiện nay khá lớn và đa dạng. Kéo theo nhu cầu mua các sản phẩm thiết bị cho bếp ăn công nghiệp cũng tăng theo. Vì thế Âu Á cung cấp đa dạng sản phẩm, thiết bị để khách hàng có thể lựa chọn.

Cho dù bạn là bếp ăn công nghiệp tại công ty nhà xưởng, bếp ăn trong căn tin, trường học. Hoặc bạn kinh doanh nhà hàng, khách sạn…cần mua thiết bị bếp chất lượng chính hãng…chúng tôi sẵn sàng đáp ứng tất cả các yêu cầu trên.

Điều mà bất cứ chủ quán ăn, chủ nhà hàng và những ai kinh doanh lĩnh vực ăn uống khi mua thiết bị bếp đó là giá thiết bị bếp công nghiệp. Mỗi một nhà cung cấp và phân phối đều có một mức giá riêng có thể chênh lệch nhiều hoặc ít. 

Âu Á không cam kết cung cấp thiết bị cho bếp ăn công nghiệp với mức giá rẻ nhất. Nhưng chúng tôi luôn đảm bảo rằng các thiết bị, sản phẩm mà mình cung cấp luôn có chất lượng vượt trội. Giá cả sản phẩm luôn đi đôi với lợi ích sử dụng, mức giá luôn rẻ hơn so với nhiều nơi khác. Hơn nữa sản phẩm là hàng chính hãng được bảo hành lâu dài. Vì thế sử dụng sản phẩm Âu Á bạn không quá lo về giá. Các thiết bị, dụng cụ cho bếp có thể dao động từ vài ngàn, vài chục ngàn cho đến vài triệu, vài chục triệu…

Để biết được giá cả chi tiết của từng sản phẩm quý khách có thể đến trực tiếp cửa hàng hoặc gửi thông tin và sản phẩm quan tâm để chúng tôi gửi bảng báo giá.

Bếp công nghiệp

Lò nướng bánh

Bếp chiên nhúng

Tủ lạnh công nghiệp

Bàn mát công nghiệp

Tủ đông công nghiệp

Lò nướng Pizza

Lò hấp nướng đa năng

Máy rửa chén công nghiệp

Bồn rửa inox

Kệ inox trong bếp

Kho đông kho mát

Máy làm đá

Hệ thống hút khói

Tùy thuộc vào kích thước nhà bếp của nhà hàng và khái niệm nhà hàng, bạn có thể không cần mọi mặt hàng trong danh sách trên. Hoặc bạn có thể cần các loại thiết bị khác cụ thể hơn cho khái niệm nhà hàng của bạn, chẳng hạn như nhà chế tạo kem nếu bạn đang vào xu hướng kem nghệ nhân hoặc bánh mì nếu bạn dự định làm bánh mì trong nhà.

Các tiêu chí lựa chọn Bếp công nghiệp 

Mỗi một khu bếp sẽ có một không gian và diện tích khác nhau. Vì thế đây là yếu tố đầu tiên để lựa chọn thiết bị bếp. Nếu bếp có không gian rộng, phục vụ số lượng lớn thực khách. Chúng ta có thể chọn những thiết bị bếp có kích cỡ lớn hoặc nhiều loại thiết bị. 

Nếu bếp của bạn không gian hơi hạn chế nên chọn các loại thiết bị cần thiết, thiết kế nhỏ gọn. Như vậy mới có không gian để làm các công việc khác, thao tác nhanh gọn.

Dựa vào chức năng của thiết bị bếp

Khi mua thiết bị bếp bạn sẽ xác định trước nhu cầu của mình sẽ phục vụ món ăn như thế nào. Nếu phục vụ món Âu thì chắc chắn các loại bếp Âu là thiết bị cần thiết. Hoặc nếu phục vụ món Á, quán phở….sẽ mua các thiết bị và dụng cụ tương ứng.

Bạn cũng nên nhớ rằng không phải cứ mua thiết bị đắt tiền là tốt. Nên mua sản phẩm đáp ứng được nhu cầu nấu nướng. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến của người đứng bếp để mua đúng sản phẩm ưng ý, đủ chức năng.

Dựa vào công suất phục vụ

Trước khi thiết kế, thi công bếp công nghiệp bạn đã dự tính được công suất phục vụ là bao nhiêu. Ngoài công suất bình thường ra bạn còn dự tính cho giờ cao điểm. Vì thế mua thiết bị bếp công nghiệp cần dựa vào số lượng khách phục vụ là bao nhiêu. Từ đó chọn thiết bị bếp có công suất phù hợp dựa vào kích thước, thông số kỹ thuật…chẳng hạn.

Dựa vào tài chính

Nếu bạn có nguồn tài chính dồi dào có thể chọn các loại thiết bị bếp đắt tiền. Bởi bếp có giá thành cao thường là thiết bị chất lượng của các thương hiệu nổi tiếng bền và đẹp. Nhưng nếu bạn cần tiết kiệm chi phí có thể chọn các thương liệu có chất lượng cao, nhưng không cần quá cầu kỳ về tính thẩm mỹ.

Các hãng thiết bị bếp công nghiệp được ưa chuộng nhất hiện nay

Thương hiệu thiết bị bếp hấp nướng công nghiệp Lainox

 Không sản xuất và cung cấp đại trà nhiều loại thiết bị, Lainox chủ yếu tập trung vào dòng sản phẩm là thiết bị lò hấp nướng đa năng. Hiện nay Lainox là thương hiệu hàng đầu châu Âu về lĩnh vực này. Nếu bạn kinh doanh lĩnh vực nhà hàng với các món hấp, món nướng thì chắc chắn đây là lựa chọn tốt nhất.

Ưu điểm vượt trội của các loại lò hấp nướng đa năng Lainox đó là chế biến được theo nhiều cách như: Hấp, quay, nướng, chiên, nướng có hơi nước kết hợp…Hoặc dùng để hâm nóng thực phẩm các loại như thịt, cá, thịt gà, thịt vịt. Bạn cũng có thể dùng thiết bị để ủ, nướng bánh pizza, bánh bông lan, bánh mì chẳng hạn. Rất đa năng đúng như tên gọi.

Thiết bị bếp công nghiệp thương hiệu Rational

 Rational là thương hiệu thiết bị bếp đến từ Đức chuyên các sản phẩm lò nướng, lò nướng đa năng. Đa số các nhà hàng cao cấp đều sử dụng thiết bị lò nướng Rational bởi những tính năng ưu việt. Các sản phẩm của Rational tập trung vào sự an toàn sử dụng, an toàn thực phẩm và công suất đa dạng.

Rational áp dụng các công nghệ tiên tiến và hiện đại vào trong từng sản phẩm của mình. Các tính năng ưu việt của lò nướng đa năng Rational như: công nghệ trộn khí sáng tạo, gợi ý các món có thể nấu chung dựa trên thực đơn chuẩn bị, hệ thống vệ sinh tự động, thân thiện với môi trường, đa dạng chế độ nấu, tiết kiệm năng lượng, tiết kiệm dầu tối đa, giữ hàm lượng dinh dưỡng cao…

Nhìn chung các thiết bị đến từ Rational là các thiết bị cao cấp, cho bạn cảm nhận là sự thấu hiểu khi chế biến món ăn. Nếu muốn phục vụ món hấp nướng chất lượng ngại gì không đầu tư để mua thiết bị Rational.

Thiết bị bếp công nghiệp thương hiệu Hobart

 Nếu bạn đang cần một giải pháp để rửa chén bát và ly chén cho quầy bar, nhà hàng thì Hobart là một lựa chọn tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng cần sử dụng máy rửa chén đều chuyển qua dùng các thương hiệu của Hobart. Ngoài ra Hobart còn cung cấp các thiết bị máy trộn chuyên nghiệp.

Các sản phẩm Hobart được sản xuất theo công nghệ tiên tiến của Mỹ. Với lịch sử hình thành và phát triển hơn 100 năm thì Hobart là sự chọn lựa hàng đầu về chất lượng và giá thành của sản phẩm. Máy rửa ly chén của Hobart có các tính năng vượt trội như:

Động cơ mạnh mẽ, rửa nhanh chóng giúp tiết kiệm thời gian.

Là dòng sản phẩm máy rửa chén bát tiết kiệm nước tối đa.

Máy có công suất lớn và rửa đa năng được chén bát, ly, dĩa…Có thể rửa tối đa từ 1200 – 1500 chén bát.

Đảm bảo rửa sạch chén bát nhờ vòi rửa hiệu suất mạnh, nhiệt độ bồn rửa cao.

Khả năng khử khuẩn, khử trùng tốt.

Ưu điểm của các sản phẩm máy rửa chén bát Hobart đó là: Phụ kiện được làm từ chất liệu inox cao cấp, không hoen gỉ, độ bền cao. Màn hình trực quan dễ quan sát nhiệt độ rửa. Các phụ kiện kết hợp có sự linh hoạt, dễ sử dụng. Nhìn chung sản phẩm máy rửa chén bát Hobart thích hợp trong quy mô nhà hàng vừa và nhỏ.

Thiết bị bếp công nghiệp thương hiệu Hoshizaki

 Hoshizaki là một thương hiệu về thiết bị cho bếp công nghiệp hàng đầu thế giới đến từ Nhật Bản. Với hơn 70 năm hình thành và phát triển, tập đoàn Hoshizaki không ngừng cải thiện, nâng cao chất lượng trên từng sản phẩm của mình.

 Các thiết bị mũi nhọn cho bếp ăn công nghiệp của Hoshizaki đó là: Máy làm đá, tủ lạnh,bàn đông, tủ bảo quản thực phẩm, tủ trưng bày Sushi, máy làm đá bán nguyệt, máy làm đá lập phương, máy làm đá vảy, máy cấp nước đá và sản xuất thùng đá.

 Các sản phẩm của tập đoàn rất được yêu thích tại châu Âu, châu Mỹ. Nhờ tính năng vượt trội, hiệu suất hoạt động cao mà các thiết bị của Hoshizaki luôn làm hài lòng khách hàng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp để bảo quản thực phẩm tốt hơn, trưng bày thực phẩm hãy lựa chọn Hoshizaki. Thiết bị có nhiều ưu điểm nổi bật như:

Thiết kế, cấu tạo vô cùng chắc chắn, bền đẹp.

Đơn giản, gọn nhẹ nhưng chứa đựng hiệu suất cực mạnh mẽ.

Các thiết bị có công suất lớn phù hợp để bảo quản số lượng lớn thực phẩm lâu dài, thời gian làm lạnh nhanh chóng.

Hệ thống điều khiển thông minh, tự động.

Giữ được chất lượng thực phẩm tươi ngon, nguyên vẹn chất dinh dưỡng.

Đảm bảo các yếu tố an toàn cho thiết bị, con người.

Bạn thấy đấy trong các khu bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp thì việc lưu trữ, bảo quản thực phẩm vô cùng quan trọng. Giúp tiết kiệm chi phí và thời gian chế biến, tiết kiệm nguyên liệu.

Thiết bị bếp công nghiệp thương hiệu MSM

MSM là một thương hiệu bếp công nghiệp quen mặt của nhiều khu bếp ăn hiện nay. Thương hiệu MSM đến từ Malaysia được thị trường Việt nam rất ưa chuộng bởi có giá thành hợp lý, chất lượng tốt. 

Các sản phẩm tiêu biểu của MSM rất đa dạng có thể kể đến như:

Bếp Âu: Bếp Âu 2 họng, bếp Âu 4 họng, bếp Âu 6 họng, 

Bếp chiên nhúng: Bếp chiên nhúng đơn, bếp chiên nhúng đôi (dùng gas hoặc dùng điện), 

Bếp chiên phẳng: Bếp chiên phẳng dùng gas MSM – HP-1004, Bếp chiên phẳng bề mặt MSM – HP-1003, bếp chiên phẳng điện MSM – HP-6000…

Bếp nướng than nhân tạo: Bếp nướng than đá đơn, bếp nướng than 2 họng, bếp nướng than 3 họng.

Bếp âu có lò nướng

Tủ đông modelux: Tủ đông mát 6 cánh Modelux, Tủ đông mát 6 cánh, tủ 4 đông 2 mát, tủ lạnh 6 cánh , tủ trữ đông cho khu bếp, tủ đông mát cho nhà hàng…

Tủ mát modelux: Tủ mát 2 cánh đứng modelux, tủ mát 4 cánh đứng modelux.

Bàn mát modelux: Bàn mát 1 cánh cho quầy Bar, bàn mát 2 cánh modelux, bàn mát 3 cánh modelux.

Bàn đông modelux: Bàn đông 1 cánh, bàn đông 2 cánh 1.2m, bàn đông 2 cánh 1.5m, bàn đông 2 cánh 1.8m. 

Nếu bạn đang có ý định kinh doanh nhà hàng, bếp ăn hoặc mở rộng quy mô. Muốn mua đa dạng thiết bị bếp cùng một nhà cung cấp với chất lượng và giá cả tốt nhất. MSM chính là lựa chọn hoàn hảo. Các sản phẩm có nhiều tính năng và ưu điểm như: An toàn, dễ sử dụng, hệ thống thông minh, hiện đại.

Thiết bị bếp công nghiệp thương hiệu Williams

Williams là thương hiệu có tiếng thế giới đến từ Anh quốc hiện được thị trường Việt Nam ưa chuộng. Các sản phẩm của Williams chủ yếu là trong lĩnh vực làm lạnh, bảo quản thực phẩm, đồ uống như: Tủ lạnh hiệu suất làm việc cao, quầy làm lạnh và thiết bị làm lạnh nổ, tủ lạnh công nghiệp, tủ đông công nghiệp, quầy bar và các thiết bị lò nướng bánh công nghiệp.

Tập đoàn Williams đang theo đuổi và chú trọng để dẫn đầu công nghệ làm lạnh mới. Giúp bảo quản thực phẩm tối ưu, an toàn thực phẩm và tiết kiệm điện năng, nâng cao hiệu suất thiết bị.

Ưu điểm của các thiết bị làm lạnh của Williams đó là:

Sử dụng bộ điều khiển thông minh, làm mát và tiết kiệm năng lượng.

Sản phẩm thân thiện với môi trường nhờ chất liệu bọt xốp cách nhiệt.

Dễ dàng vệ sinh, lau chùi thiết bị.

Có bánh xe để định vị, xoay thiết bị hoặc di chuyển khi cần thiết một cách dễ dàng.

Sử dụng miếng đệm bóng từ kín không thất thoát hơi lạnh.

Các kệ tủ dễ dàng tháo rời để vệ sinh.

Tủ hoạt động hiệu quả khi nhiệt độ môi trường cao đến 43°C

Thiết kế thông minh có thể dễ dàng lấy thực phẩm từ phía trên cửa.

Hệ thống làm lạnh tự động hiện đại, cung cấp khí lạnh trong lành.

Hiệu suất làm lạnh nhanh và ổn định.

Lò nướng bánh công nghiệp của Williams cũng được các bếp ăn công nghiệp ưa chuộng nhờ nhiều ưu điểm như: Màu sắc bánh hấp dẫn, công suất lớn, tiết kiệm điện, nướng bánh chín nhanh và đều.

Thiết bị bếp công nghiệp thương hiệu Sirman

Nếu bạn đang tìm kiếm các thiết bị bếp là bếp nấu, thiết bị để sơ chế ,hoặc các loại thiết bị bếp là dụng cụ, các thiết bị cho quán ăn, nhà hàng phục vụ tự chọn…Sirman có lẽ là điểm đến sẽ làm bạn hài lòng.

Các sản phẩm của Sirman có nhiều ưu điểm như: Thiết kế sang trọng, cấu tạo chắn chắn, tuổi thọ cao, dễ dàng sử dụng, hiệu suất cao, công suất đa dạng…Chắc chắn khi lựa chọn thiết bị cho bếp công nghiệp đáp ứng tiêu chí chất lượng và bền đẹp, tiện lợi thì Sirman là thương hiệu không thể bỏ qua.

Thiết bị bếp công nghiệp thương hiệu Rinnai

Có lẽ khi tìm kiếm một giải pháp về thiết bị cho bếp ăn công nghiệp. Rinnai là một cái tên quen thuộc của thị trường Việt Nam. Thương hiệu cung cấp các thiết bị nấu nướng chất lượng đến từ xứ sở hoa Anh Đào. Sản phẩm chủ chốt của Rinnai là các dòng sản phẩm bếp gas, lò nướng công nghiệp cao cấp.

Thiết bị bếp công nghiệp thương hiệu Berjaya 

Một trong những thương hiệu được các bếp ăn công nghiệp tại Việt Nam ưu ái hiện nay là Berjaya. Thương hiệu đến từ Malaysia chuyên sản xuất và phân phối hệ thống bếp công nghiệp, thiết bị bảo quản thực phẩm như bàn mát, tủ đông… Không chỉ được ưa chuộng tại Malaysia, Việt Nam mà thiết bị của Berjaya còn đứng vị trí số 1 tại khu vực Đông Nam Á.

Các sản phẩm thiết bị bếp của Berjaya đa dạng, chất lượng với mức giá cả phải chăng. Vì thế không khó hiểu tại sao thương hiệu này rất được lòng khách hàng. Berjaya nổi tiếng với các thiết bị như: Thiết bị bếp Á, thiết bị bếp Âu (bếp Âu 4 họng, bếp Âu 6 họng), thiết bị bếp nướng, các thiết bị bếp chiên nhúng và chiên phẳng, lò nướng, thiết bị giữ lạnh thực phẩm, tủ đông,..

Ưu điểm của thiết bị bếp Berjaya đó là:

Làm từ chất liệu inox cao cấp, bền đẹp, tuổi thọ cao.

Ứng dụng công nghệ hiện đại, tiên tiến vào sản xuất.

Dễ dàng sử dụng, thao tác đơn giản.

Thiết bị bếp nấu đáp ứng được chất lượng món ăn cả về độ ngon,dinh dưỡng và tính thẩm mỹ.

Dễ dàng tháo lắp để vệ sinh, chịu được nhiệt độ cao.

Chứng chỉ quản lý chất lượng được nâng lên tiêu chuẩn ISO 9002:2000. Ngoài ra tủ lạnh công nghiệp của Berjaya đặt chứng chỉ SIRIM về chất lượng sản phẩm vượt trội.

Có thể nói rằng không cần tìm kiếm đâu xa, Berjaya là thương hiệu trong khu vực đã đáp ứng được các yêu cầu của khách hàng. Nếu bạn kinh doanh lĩnh vực ăn uống Berjaya là lựa chọn khá tốt.

Thiết bị bếp công nghiệp thương hiệu Prime  

Italia là quốc gia có nhiều điểm du lịch nổi tiếng cùng nền ẩm thực phong phú và đặc sắc. Vì thế các thiết bị cho bếp công nghiệp thương hiệu Ý cũng đa dạng và chất lượng nổi trội. Prime chính là một trong những thương hiệu máy rửa ly chén được nhiều khách hàng lựa chọn khi mua.

Máy rửa chén Prime tạo sự chuyên nghiệp cho khu bếp ăn với các ưu điểm sau:

Cấu tạo chắc chắn, bền bỉ và hiệu suất cao.

Thiết kế gọn gàng, sang trọng thích hợp với nhiều diện tích và không gian nhà bếp khác nhau.

Thân máy được làm từ inox cao cấp cứng, bền và sáng bóng, dễ dàng vệ sinh.

Bồn rửa sâu nguyên khối ứng dụng công nghệ dập khuôn không mối hàn có tính thẩm mỹ cao.

Hệ thống khóa bảo vệ đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh khắt khe và nghiêm ngặt của HACCP.

Máy đa năng có thể rửa được nhiều loại chén, bát, đĩa, ly, khay,chảo, muỗng, nĩa,… 

Trang bị bộ đun nóng bồn rửa và bộ đun nóng tăng áp giữ nhiệt độ nước ấm nóng trong quy trình rửa để chén bát sạch và nhanh khô.

Bảng điều khiển trực quan dễ sử dụng dễ dàng cài đặt, ít tiêu hao năng lượng.

Điểm đặc biệt là các dòng máy rửa chén Comenda ứng dụng công nghệ tự động hoá. Giúp tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức và điện nước.

Nếu bạn đang tìm một giải pháp làm sạch ly chén hiệu quả trong quầy bar, nhà hàng, khách sạn…Thương hiệu Prime sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn với hiệu quả nhanh chóng.

Thiết bị bếp công nghiệp lò nướng Unox 

Unox là thương hiệu lò nướng đến từ Ý nổi bật hiện nay. Thiết bị Unox đa dạng về kích thước, công suất, mục đích sử dụng. Dòng sản phẩm lò nướng đa năng và lò nướng điện đối lưu đều bền đẹp, có thể nấu nướng được hàng trăm món ăn. 

Thiết bị bếp của Unox cực kỳ thích hợp với các nhà hàng phục vụ món Âu từ hải sản, thịt bò, món đút lò…Đúng như tên gọi các loại lò nướng Unox có nhiều chế độ nấu nướng đa năng, tạo sự tiện lợi cho các dịch vụ trong lĩnh vực ăn uống, ẩm thực.

Nấu chậm ở nhiệt độ thấp bằng cách điều chỉnh quạt đối lưu giúp món ăn mềm, ít hao thực phẩm, giữ hàm lượng chất dinh dưỡng cao.

Hấp thức ăn bằng cách tạo hơi nước ở nhiệt độ 40 – 65 độ C, giúp món hấp giữ lại hương vị ngọt tự nhiên và đẹp mắt.

Nướng thức ăn: Đây là chức năng chủ yếu của lò nướng Unox. Các món nướng sẽ được tạo ra nhanh chóng và hấp dẫn nhờ hệ thống quạt đối lưu mạnh mẽ, toả nhiệt ổn định. Có thể điều chỉnh tốc độ quạt dễ dàng giúp món nướng vàng, giòn và thơm ngon.

Chức năng quay: Thay vì nướng một số món ăn khác nhau bạn có thể quay với lò nướng Unox như thịt, cá, gia cầm. Khả năng nướng nhanh, công suất lớn nên rất phù hợp sử dụng ở siêu thị, nhà hàng…

Ngoài ra lò nướng Unox còn có chế độ nấu chân không, nướng bánh, nấu đồ đông lạnh và chế độ tự động chọn thực đơn và nấu nướng tiện lợi.

Thiết bị bếp công nghiệp MKN

MKN là thương hiệu lò nướng, lò hấp nướng đa năng chuyên nghiệp đến từ Đức. Các sản phẩm lò nướng MKN mang lại hiệu quả tuyệt vời cho thực phẩm với các cách chế biến khác nhau như: Món luộc, món hấp, món nướng hay món hầm.

Ngoài ra bạn cũng có thể sáng tạo thêm các phương pháp nấu khác miễn sao món ăn ngon, được khách hàng yêu thích là được. Lò hấp nướng MKN có nhiều ưu điểm và tính năng vượt trội như:

Dễ dàng để điều khiển giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Khoang lò có đèn chiếu sáng hợp lý nên việc vận hành diễn ra nhanh chóng và chính xác. 

Công suất nướng lớn với đa dạng khay nướng như loại 6 khay, 10 khay…

Có chế độ nấu nướng tự động Autochef tiện lợi để nấu nhiều món ăn khác nhau. Có 9 chức năng nấu nướng tự động.

Có nhiều cách nấu khác nhau như: Hấp đối lưu, hấp hơi nước, hấp kết hợp với nướng.

Có trang bị hệ thống SES bảo vệ, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Có thể thấy rằng không quá dàn trải trên nhiều sản phẩm, MKN chỉ có dòng sản phẩm lò nướng, lò hấp nướng đa năng. Vì thế chất lượng sản phẩm hoàn toàn vượt trội. Với những nhà hàng chuyên phục vụ món Âu, món nướng sang trọng đây là thiết bị đáng mua.

Thiết bị bếp công nghiệp Mastro 

Thương hiệu Mastro là dòng thiết bị cho bếp công nghiệp rất nổi tiếng thế giới đến từ Đức. Nếu bạn phục vụ món Âu hoặc các món ăn cần sử dụng một sản phẩm bếp công nghiệp vượt trội. Mastro chính là lựa chọn tuyệt vời.

Thiết bị bếp của Mastro không cầu kỳ về thiết kế nhưng công năng sử dụng vô cùng vượt trội. Không chỉ là một thiết bị bếp bình thường, đây còn là một chiếc bếp đầy tiện dụng với hộc bếp rộng, nhiều ngăn kéo. Bề mặt bếp được làm từ thép không gỉ thiết kế liền với chậu rửa. Vừa dễ dàng vệ sinh vừa giúp quá trình nấu nướng nhanh chóng.

Ngoài ra bếp Mastro còn có ưu điểm là tiết kiệm nhiên liệu, đa dạng chủng loại, sử dụng để nấu nướng nhiều món ăn phong phú. Sản phẩm bếp Mastro tuy đơn giản nhưng lại khá hiện đại.

Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị bếp chất lượng nhưng đơn giản, tiện lợi. Mastro chính là sản phẩm dành cho khu bếp của bạn.

Thiết bị bếp công nghiệp Meireles

Những sản phẩm thiết bị cho khu bếp công nghiệp chúng tôi nêu ở các phần trên đa phần đến từ Đức, Ý, Nhật…Vậy bạn biết Meireles là thương hiệu đến từ đâu không? Meireles là thiết bị bếp Âu đến từ Bồ Đào Nha – Cũng khá mới mẻ trên thị trường Việt nam.

Sản phẩm của Meireles không đa dạng về chủng loại nhưng bù lại chất lượng vô cùng tốt. Thiết bị bếp Meireles gồm có: Bếp chiên nhúng, bếp nướng, bếp Âu 4 họng Meireles …

Đặc điểm của các sản phẩm bếp Meireles là bền đẹp, chất liệu inox cao cấp, dễ dàng vệ sinh. Nếu muốn sở hữu một chiếc bếp sang trọng cùng các tính năng hiện đại. Meireles sẽ là lựa chọn hợp lý.

Thiết bị bếp công nghiệp Offcar

Cũng là một thương hiệu đến từ nước Ý xinh đẹp, Offcar rất được lòng khách hàng nhờ chất lượng bếp vượt trội. Không đa dạng các dòng sản phẩm như Unox nhưng bù lại bếp luôn đứng đầu về sự an toàn.

Sản phẩm thiết bị bếp của Offcar sử dụng thép không gỉ AISI 304 cực kỳ bền và tính thẩm mỹ cao. Thiết kế của Offcar hướng đến sự đơn giản, tinh tế và đẳng cấp. Với công suất bếp đa dạng, tiết kiệm nhiên liệu, bạn sẽ dễ dàng tạo ra các món ăn nhanh chóng để phục vụ khách hàng của mình.

Hiện thương hiệu Offcar cung cấp các sản phẩm là thiết bị bếp Âu như: Bếp chiên nhám, bếp chiên nhúng, bếp gas 4 họng, bếp gas 6 họng…Đối tượng khách hàng chính của Offcar là các nhà hàng vừa và nhỏ, khách sạn hay resort phục vụ món Âu.

Thiết bị bếp công nghiệp thương hiệu Ozti

Một thương hiệu đã dần xâm nhập và phát triển trên thị trường thiết bị cho bếp ăn công nghiệp hiện nay đó là Ozti. Các loại thiết bị bếp của Ozti khá đa dạng, bao gồm thiết bị cho khu bếp công nghiệp, quầy bar và thiết bị giặt là. 

Các sản phẩm nổi bật của Ozti có thể kể đến là: Thiết bị bếp Âu công nghiệp, thiết bị bếp Á công nghiệp, bếp chiên nhúng, tủ lạnh công nghiệp…Ozti không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm của mình thông qua việc áp dụng kỹ thuật công nghệ mới vào sản xuất.

Nếu bạn kinh doanh khách sạn và muốn mua đồng bộ thiết bị bếp thì Ozti là lựa chọn tốt nhất. Vừa có các sản phẩm phục vụ ăn uống và phục vụ việc lưu trú cho khách hàng.

Bếp Công Nghiệp Âu Á Uy tín, chất lượng

Âu Á là đơn vị cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, thi công bếp công nghiệp và nhiều lĩnh vực khác. Hiện nay trên thị trường không thiếu những đơn vị tương tự như Âu Á. Tại sao bạn nên chọn chúng tôi? Đó là:

Đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị bếp công nghiệp. Luôn đặt mình vào vị trí khách hàng để thấu hiểu, sẻ chia, biết rõ khách hàng cần gì.

Đội ngũ nhân viên, kỹ thuật, chuyên viên lành nghề: Chúng tôi có một đội ngũ nhân viên tay nghề cao với những chuyên viên, kỹ thuật viên hàng đầu. Luôn khắc phục được những hư hỏng của thiết bị nhanh chóng, khắc phục hệ thống bếp thi công hiệu quả.

Giá cả hợp lý: Giảm chi phí để nâng cao lợi nhuận là điều cần thiết đối với bất kỳ chủ kinh doanh nào.Chúng tôi cung cấp những sản phẩm và giải pháp tốt nhất với mức giá cả hợp lý nhất.

Chính sách đổi trả, bảo hành lâu dài.

Dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp, phục vụ tận tâm, hỗ trợ khách hàng tối đa.

Nếu bạn đang tìm kiếm những thiết bị bếp công nghiệp chất lượng nhất. Tìm một nhà tư vấn và thi công bếp công nghiệp tốt nhất. Chúng tôi đảm bảo rằng Âu Á sẽ là lựa chọn hoàn hảo, chắc chắn làm hài lòng mọi khách hàng. Để được tư vấn, hỗ trợ tốt nhất vui lòng đến trực tiếp cửa hàng. Hoặc truy cập qua website http://auacorp.vn/.

 ——————————————————————————-

CÔNG TY TNHH KỸ NGHỆ – ÂU Á

Trụ sở chính: 37 Trần Quý Khoách, Phường Tân Định, Quận 1, TP.HCM Xưởng: 82/2 Đường Số 2 – KP.6, Phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức, TP.HCM Điện thoại: 096.1213.577 Hotline: 1900 0054 Email: [email protected] – Website:  chúng tôi

Mã: 1dedas#

Cập nhật thông tin chi tiết về Công Tội… Dưa Món, Củ Kiệu trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!