Xu Hướng 2/2023 # Chỉ Với 3 Bước Đã Có Món Ngọc Dương Hầm Thuốc Bắc Vị Thuốc Bổ Dưỡng # Top 3 View | Vinaconex.edu.vn

Xu Hướng 2/2023 # Chỉ Với 3 Bước Đã Có Món Ngọc Dương Hầm Thuốc Bắc Vị Thuốc Bổ Dưỡng # Top 3 View

Bạn đang xem bài viết Chỉ Với 3 Bước Đã Có Món Ngọc Dương Hầm Thuốc Bắc Vị Thuốc Bổ Dưỡng được cập nhật mới nhất trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Ăn ngọc dương hầm thuốc bắc có tác dụng bổ dương, kiện trì ích vị, đặc biệt có hiệu quả với nam giới khi bị đau lưng, liệt dương, đầu gối yếu mỏi, thận hư…

Chỉ với 3 bước đã có món ngọc dương hầm thuốc bắc vị thuốc bổ dưỡng

Ngọc dương hầm thuốc bắc là món ăn nổi tiếng được các đấng mày râu săn tìm không phải chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn bởi tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt của món ăn. Để làm được món này cũng khá đơn giản, Các mẹ nội trợ có thể làm tại nhà cho gia đình mình thưởng thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món ngọc dương hầm thuốc bắc:

1 bộ ngọc dương bao gồm tinh hoàn và dương vật dê.

Rễ sâm ( nhân sâm) 15g

Kỷ tử 20g

Hoài sơn 50g

Nhục quế 10g

Long nhãn 30g

Gừng

Táo khô (đại táo) 30g

Bột nêm, đường, ngãi cứu.

Cách làm ngọc dương hầm thuốc bắc:

Bước 1: Chuẩn bị sơ chế nguyên liệu

– Sơ chế sạch ngọc dương: bổ đôi lọc sạch da, lấy 2 tinh hoàn và “cần tăng dân số”, để giảm độ dai khi ăn và tiết kiệm được thời gian hầm, mọi thứ có thể hòa quyện vào nhau. Sau khi lọc sạch da, tinh hoàn dê còn có 1 lớp màng nữa, mình bóc lớp màng ra, bổ dọc từng viên tinh hoàn dê, khứa thành hình hoa thị.

Thuốc bắc rửa sạch cho vào nấu lượng vừa đủ.

– Lượng thuốc bắc nên vừa đủ, không nên quá nhiều sẽ gây ngán

Bước 2 : Chế biến

– Các vị thuốc bắc đã kể trên thì nhân sâm và gừng đều bằm nhỏ để có thể khi nấu được nhanh hơn và ra nhiều chất hơn.

Gừng rửa sạch, băm nhỏ.

– Nên nấu trên nồi hầm lớn khoảng bằng nồi nấu lẩu ( đường kính nồi 20 -22 cm) cho vào khoảng 350ml nước sạch hoặc nước xương hầm.

– Sau khi nước sôi thì cho các vị thuốc bắc vào, ngọc dương đã làm sạch, khứa hoa thị và dương vật dê cắt khúc vừa ăn cũng cho vào luôn. Lưu ý mực nước trong nồi canh sao cho ngập khoảng 2/3 ngọc dương, không nên ngập toàn bộ. Nếu làm như vậy ngọc dương sẽ mất hết nước, sẽ không ngọt, giúp cho ngọc dương có độ thơm đặc trưng và chín tới, gần giống như kiểu nữa hấp nữa luộc, giúp ngọc dương thẩm thấu chất nhiều. Ngọc dương chủ yếu chín bằng hơi.

Sau khi nước sôi cho ngọc dương vào nồi.

– Để nhỏ lửa để sôi trong vòng 5 – 7 phút. Đậy kín nắp ( vung). Rất nhanh phải không các bạn. Vì mình đã sơ chế rồi nên món ăn sẽ hầm nhanh hơn nếu bỏ nguyên bộ không sơ chế vào hầm, như thể phải mất 30 phút mới có thể thưởng thức.

Bước 3:

– Tiếp đến vớt ngọc dương và dương vật dê ra cho vào 1 cái tô, cho ngãi cứu vào nồi nước hầm, đợi sôi trở lại rồi nêm gia vị vừa ăn xong là tắt lửa.

– Vớt tất cả các vị thuốc bắc vào tô đựng ngọc dương và dương vật dê, rồi múc nước hầm vào tô.

Ngọc dương hầm thuốc bắc vị thuốc tiên cho cánh mày râu.

Lời kết: Thật dễ dàng để có một món bổ dưỡng thế này cho ông xã tẩm bổ phải không các mẹ. Theo nghiên cứu y học thì món ngọc dương hầm thuốc bắc có vị đắng ngọt ích cho tâm kỳ, bồi bổ chứng thận dương hư, liệt dương, yếu sinh lý, trị đau lưng mỏi gối, gân xương yếu, tiểu nhiều, rất lợi cho các đấng mày râu nên các mẹ chịu khó làm cho ông xã mình thôi nào. Chúc các mẹ thành công và có một bữa ăn với món ngọc dương hầm thuốc bắc thật ngon miệng!

Dê-Tươi chuyên cung cấp Thịt Dê Tươi chất lượng tốt

Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Dê-Tươi còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

Dê-Tươi đảm bảo tất cả các thực phẩm tươi sống nói chung và thịt dê tươi nói riêng đều là thực phẩm tươi sạch, rõ ràng nguồn gốc xuất xứ, được kiểm tra kỹ càng trước khi qua lò mổ, không chứa chất kháng sinh, không bơm nước, không bệnh tật.

Vì sức khỏe của người tiêu dùng Việt, các nhà hàng, khách sạn, hệ thống siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm trên cả nước có nhu cầu về thịt dê tươi, vui lòng liên hệ: Trang Trại Dê Tươi – www.detuoi.com

Học Cách Nấu Món Ngọc Dương Dê Hầm Thuốc Bắc Tẩm Bổ Cho Chồng

Học cách nấu món ngọc dương dê hầm thuốc Bắc tẩm bổ cho chồng

Chi tiết Được đăng: Chủ nhật, 06 Tháng 10 2019 08:00 Viết bởi Admin4 Lượt xem: 1341

Ngọc dương dê hầm thuốc bắc là món ăn rất bổ dưỡng, có tác dụng, bổ khí dưỡng huyết, ôn tỳ dưỡng vị kích thích tiêu hóa, ôn bổ thận dương giúp cải thiện khả năng sinh lý, hỗ trợ điều trị hiếm muộn… thường được dùng cho người mới ốm dậy, suy nhược cơ thể, nam giới yếu sinh lý…

Ngọc dương hay còn gọi là cà dê có chứa nhiều chất đạm, chất khoáng và vitamin, có tác dụng hữu hiệu trong việc cải thiện, tăng cường khả năng sinh lý ở nam và nữ giới. Để món ăn trở nên hấp dẫn và có công dụng bồi bổ tốt hơn, người xưa thường hầm ngọc dương và thịt dê với thang thuốc Bắc. Đây không những là món ăn bổ dưỡng mà còn được xem là món ăn quý hiếm bất cứ ai cũng nên một lần thưởng thức hương vị đặc trưng này.

Hướng dẫn cách làm món dê tái chanh ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu làm món ngọc dương dê hầm thuốc Bắc

– 1 bộ ngọc dương bao gồm tinh hoàn và dương vật dê.

– Rễ sâm ( nhân sâm) 15g

– Hoài sơn 50g

– Nhục quế 10g

– Long nhãn 30g

– Táo khô (đại táo) 30g

– Bột nêm, đường, ngãi cứu.

Lượng thuốc bắc nên vừa đủ, không nên quá nhiều sẽ gây ngán

Chuẩn bị chế biến cần sơ chế sạch ngọc dương: bổ đôi lọc sạch da, lấy 2 tinh hoàn và “cần tăng dân số”, để giảm độ dai khi ăn và tiết kiệm được thời gian hầm, mọi thứ có thể hòa quyện vào nhau. Sau khi lọc sạch da, tinh hoàn dê còn có 1 lớp màng nữa, mình bóc lớp màng ra, bổ dọc từng viên tinh hoàn dê, khứa thành hình hoa thị.

cách nấu cháo dê bổ dưỡng cho cả gia đình

Lưu ý, món ngọc dương hầm thuốc bắc cần có dương vật dê để tăng thêm tác dụng bồi bổ của món ăn. Gọi là đủ bộ ngọc dương.

Cách chế biến ngọc dương hầm thuốc bắc

– Các vị thuốc bắc đã kể trên thì nhân sâm và gừng đều bằm nhỏ để có thể khi nấu được nhanh hơn và ra nhiều chất hơn.

– Nên nấu trên nồi hầm lớn khoảng bằng nồi nấu lẩu ( đường kính nồi 20 -22 cm) cho vào khoảng 350ml nước sạch hoặc nước xương hầm.

Hướng dẫn làm món lẩu dê ngon như ngoài hàng

– Sau khi nước sôi thì cho các vị thuốc bắc vào, ngọc dương đã làm sạch, khứa hoa thị và dương vật dê cắt khúc vừa ăn cũng cho vào luôn. Lưu ý mực nước trong nồi canh sao cho ngập khoảng 2 phần 3 ngọc dương, không nên ngập toàn bộ. Nếu làm như vậy ngọc dương sẽ mất hết nước, sẽ không ngọt, giúp cho ngọc dương có độ thơm đặc trưng và chín tới, gần giống như kiểu nữa hấp nữa luộc, giúp ngọc dương thẩm thấu chất nhiều. Ngọc dương chủ yếu chín bằng hơi.

– Để nhỏ lửa để sôi trong vòng 5 – 7 phút. Đậy kín nắp ( vung). Rất nhanh phải không các bạn. Vì mình đã sơ chế rồi nên món ăn sẽ hầm nhanh hơn nếu bỏ nguyên bộ không sơ chế vào hầm, như thể phải mất 30 phút mới có thể thưởng thức.

Hướng dẫn làm món cà ri dê cay cay cho bữa cơm tối se lạnh

– Tiếp đến vớt ngọc dương và dương vật dê ra cho vào 1 cái tô, cho ngãi cứu vào nồi nước hầm, đợi sôi trở lại rồi nêm gia vị vừa ăn xong là tắt lửa.

– Vớt tất cả các vị thuốc bắc vào tô đựng ngọc dương và dương vật dê, rồi múc nước hầm vào tô.

Món ăn bổ dưỡng này sẽ có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt được chiết ra từ thuốc Bắc và ngọc dương dê. Mùi thơm của các vị thuốc này giúp khử bớt bùi hặng vốn có của ngọc dương và làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Hướng dẫn cách làm vú dê nướng cay cay cho ngày trở gió

Khi ăn bạn có thể chấm muối tiêu để hương vị đậm đà hơn. Đặc biệt, đây là món ăn rất bổ dưỡng, có tác dụng, bổ khí dưỡng huyết, ôn tỳ dưỡng vị kích thích tiêu hóa, ôn bổ thận dương giúp cải thiện khả năng sinh lý, hỗ trợ điều trị hiếm muộn… thường được dùng cho người mới ốm dậy, suy nhược cơ thể, nam giới yếu sinh lý…

Cách Nấu Bồ Câu Hầm Thuốc Bắc Bổ Dưỡng

Bồ câu được thui qua thơm lừng, thêm 1 số gia vị như táo tàu, ngải cứu, kỷ tử, hạt sen… chẳng những là một món ăn ngon mà còn cực kỳ là bổ dưỡng. Thưởng thức với cách nấu bồ câu hầm thuốc bắc phù hợp với mọi đối tượng các nàng ạ, nhất là các mẹ sau sinh.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Chim bồ câu: 2 con

50 gram hạt sen khô

15 cái nấm hương khô, 10 quả táo tàu, 5 gram ý dĩ, 10 gram kỳ tử

5 thìa rượu trắng, 1 nhánh gừng nhỏ

50 gram lá ngải cứu

Mắm, muối, bột ngọt

Phần thực hiện bồ câu hầm thuốc bắc:

Bước 1: Chim bồ câu khi đi mua, các nàng có thể nhờ người bán thui qua giúp. Hoặc nếu không, chúng mình có thể tự thui trên lửa, cho lớp da hơi săn lại và xém vàng. Việc thui qua này sẽ có tác dụng giúp phần thịt chim được thơm ngon và bổ dưỡng hơn rất nhiều nha.

Bước 2: Gừng cạo vỏ, đập dập. Đun sôi 1 nồi nước nhỏ, cho vào trong nồi 1.5 thìa rượu trắng và gừng đập dập. Cho chim bồ câu vào, đun sôi trở lại để loại bỏ bọt và tiết. Tiếp đó, vớt chim ra 1 cái bát lớn và để riêng.

Bước 3: Nấm hương, hạt sen đem rửa sạch, ngâm nước ấm cho hạt và nấm được mềm. Ngải cứu rửa sạch, vò nhẹ ngải cứu để loại bỏ bớt nước, sau đó nhồi số ngải cứu ấy vào bụng con chim bồ câu.

Bước 4: Chuẩn bị nồi hầm chứa vừa chim. Cho nấm hương, hạt sen, táo tàu, kỳ tử, ý dĩ vào. Thêm vào 400-500 ml nước. Sau đó nêm 1 thìa mắm ngon, 1 thìa muối, 1 thìa bột ngọt. Đặt chim bồ câu vào và đậy nắp kín, Đun nhỏ lửa khoảng 30 phút là món ăn hoàn thành.

Việc cuối cùng, các nàng chỉ việc gắp chim ra bát, trút các nguyên liệu ra xung quanh và chan phần nước lên là chúng mình đã có ngay món ăn bổ dưỡng này.

Nguồn: chúng tôi

Bổ Dưỡng Với Cách Làm Canh Gà Hầm Thuốc Bắc Và Hầm Hạt Sen

Thịt gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như hàm lượng protein cao, ít chất béo. Do đó, thịt gà có công dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp cơ bắp săn chắc, hỗ trợ giảm cân, chống loãng xương, bảo vệ tim mạch…

Khi thịt gà kết hợp với các loại rau củ đặc biệt là vị thơm của thuốc bắc hay vị giòn ngọt của hạt sen sẽ mang đến bữa ăn cực kỳ bổ dưỡng. Hai món ăn này có thể được ví như bài thuốc bổ khi vừa có tác dụng giúp mẹ bầu có nhiều sữa, giúp trẻ em bồi bổ cơ thể vừa có ích cho những người già và người bệnh cần phục hồi sức khỏe.

– 1 con gà ta hoặc gà ác

– 50g thuốc bắc (có thể mua ở tiệm thuốc Bắc hoặc siêu thị)

– Một ít ngải cứu

Bước 1: Sơ chế gà và nguyên liệu thuốc bắc

– Gà khi mua về, bạn làm sạch, rồi dùng muối chà xát lên mình gà rồi rửa lại với nước sạch. Bạn có thể chặt gà làm đôi hoặc để nguyên con. Sau đó, cho gà lên lửa nướng sa để da gà dai và phần thịt thơm ngon hơn.

– Thuốc bắc bạn đem rửa với nước lã cho sạch rồi để ráo. Bạn nên bỏ bớt hạt ý dĩ, là loại hạt có màu trắng, nhỏ tựa hạt bắp vì hạt này sẽ hút hết phần nước ngọt từ gà.

– Ngải cứu rửa sạch, để ráo.

– Bạn cho gà vào nồi, rồi cho các vị thuốc bắc lên. Tiếp đến, cho các gia vị gồm: 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cafe bột ngọt rồi đảo đều. Cuối cùng, cho ngải cứu lên trên bề mặt.

– Tiếp theo, bạn đặt nồi gà vào một cái nồi lớn và thực hiện hấp cách thủy. Hấp đến khi gà chín thì tắt bếp và cho gà ra tô.

– 1 con gà ta

– 100g hạt sen tươi

– 100g nấm hương

– Cà rốt

– Hành khô

– Tỏi

– Hành lá

– Rượu trắng

– Gà mua về bạn làm sạch rồi dùng muối xát lên da gà cho gà hết mùi tanh rồi rửa lại với nước sạch, để ráo nước. Tiếp theo, bạn cho gà vào nồi to, rồi trộn đều gà với hành khô, tỏi băm nhỏ cùng các gia vị gồm: 1 muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe hạt tiêu, ½ muỗng cafe ớt bột, 1 muỗng cafe rượu trắng. Sau đó, trộn đều rồi ướp trong khoảng một tiếng để gà ngấm đều gia vị.

– Nấm hương khi mua về, bạn đem ngâm với nước ấm khoảng 20 phút. Khi nấm nở to, bạn cắt chân nấm rồi rửa sạch, vớt để ráo. Sau đó, cắt đôi nấm hoặc để nguyên tùy thích.

– Hạt sen tươi khi mua về bạn lấy hết tâm sen bên trong để gà hầm hạt sen không bị đắng. Nếu dùng hạt sen khô, bạn đem sen ngâm với nước cho mềm là được.

– Hành lá nhặt, rửa sạch, thái khúc.

– Cà rốt cạo sạch vỏ, rửa sạch, tỉa hoa và cắt khúc dày khoảng 1 – 1,5cm.

– Bạn cho gà vào nồi rồi cho hạt sen, nấm hương, cà rốt vào, cho thêm khoảng 2 lít nước vào đun sôi với lửa lớn. Khi nước sôi, bạn vặn nhỏ lửa và hầm gà trong khoảng 60 phút. Sau khi gà hầm chín mềm, bạn nêm nếm lại cho vừa miệng và tắt bếp. Cuối cùng, bạn cho gà ra tô và rắc hạt tiêu, hành lá lên trên là có thể thưởng thức ngay.

Cập nhật thông tin chi tiết về Chỉ Với 3 Bước Đã Có Món Ngọc Dương Hầm Thuốc Bắc Vị Thuốc Bổ Dưỡng trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!