Xu Hướng 1/2023 # Cách Nấu Cháo Cho Bé 7 Tháng Tuổi Thơm Ngon “Khó Cưỡng” # Top 6 View | Vinaconex.edu.vn

Xu Hướng 1/2023 # Cách Nấu Cháo Cho Bé 7 Tháng Tuổi Thơm Ngon “Khó Cưỡng” # Top 6 View

Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Cháo Cho Bé 7 Tháng Tuổi Thơm Ngon “Khó Cưỡng” được cập nhật mới nhất trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi theo phương pháp ăn dặm truyền thống đảm bảo chuẩn khoa học luôn là “từ khóa” được các mẹ tìm kiếm. Bởi cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tự nấu ở nhà luôn khiến mẹ an tâm hơn so với cháo dinh dưỡng ngoài hàng.

Chọn thực phẩm nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi

Các nhóm thực phẩm mẹ có thể nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi ăn như:

Nhóm chất đạm

Cá lóc, cá hồi, tôm, lòng đỏ trứng, thịt gà, thịt bò… là thực phẩm giàu đạm mà mẹ nên bổ sung cho trẻ 7 tháng tuổi. Đây là nhóm thực phẩm góp phần xây dựng nên các tế bào, nguyên liệu để tạo ra dịch tiêu hóa, nội tiết tố có lợi cho sự phát triển của bé. Yêu cầu tỷ lệ đạm động vật ở trẻ từ 7-12 tháng tuổi là 70% trong tổng khẩu phần ăn hàng ngày.

Nhóm chất béo

Các loại dầu vừng, dầu oliu… vừa là nguồn cung cấp năng lượng, vừa là thành phần của màng tế bào và mô não. Bên cạnh đó, chất béo còn là dung môi giúp các Vitamin A, D, E, K hòa tan, hấp thụ vào cơ thể trẻ. Bé từ 7 tháng tuổi trở lên sẽ có nhu cầu cần nạp chất béo khoảng 40% trong tổng khẩu phần ăn hàng ngày.

Nhóm vitamin và khoáng chất

Yến mạch, trái cây hoa quả, bánh, rau củ… cung cấp vitamin, nước và một số khoáng chất, bổ sung chất xơ giúp điều hòa nhu động ruột, tăng thải cholesterol. Trẻ nhận đủ lượng rau, trái cây sẽ không bị táo bón, da mịn màng, ít mắc phải các bệnh lý nhiễm trùng.

Nhóm chất bột đường

Khoai, bắp… cung cấp năng lượng cho cơ thể, tham gia vào thành phần cấu tạo nên tế bào. Chiếm 50% tổng nhu cầu năng lượng trong ngày của trẻ.

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi mẹ lưu ngay vào sổ tay

Cách nấu cháo bồ câu cho bé 7 tháng với hạt sen, đậu xanh

Nguyên liệu: 1 con bồ câu mới ra ràng, 20g gạo nếp, 15g gạo tẻ, 20g đậu xanh, 20g hạt sen, dầu oliu, hành khô, rau mùi.

Cách nấu cháo cho trẻ 7 tháng:

Làm sạch chim bồ câu, dùng que xiên qua thân chim bồ câu và bỏ lên bếp thui vàng. Rửa sạch, tiến hành mổ xẻ, chỉ giữ lại mề, tim, gan, trứng. 

Dùng dao lọc phần thịt đùi, lườn đem băm nhỏ. 

Gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh, hạt sen rửa sạch, cho vào nồi. Cho thêm xương chim bồ câu và 1 lít nước sôi vào ninh nhừ trên lửa nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu oliu vào đun nóng già, phi thơm hành khô Đổ thịt chim băm nhuyễn xào đều tay đến lúc chín tới.

Khi cháo chín mềm, cho một nửa thịt chim vào hầm thêm 5 phút nữa, phần còn lại ăn kèm với cháo. Khi cháo đã nhừ thì cho hạt sen giã nhỏ vào nồi khuấy đều. thêm chút rau mùi thái nhuyễn. Múc cháo chim bồ câu ra để nguội bớt, sau đó cho bé dùng.

Cách nấu cháo ếch cho bé 7 tháng

Nguyên liệu: Gạo 50g, thịt ếch 200g, bí đao, dầu ăn, hành lá, nước.

Cách nấu cháo ếch cho trẻ 7 tháng tuổi:

Bạn cần sơ chế ếch sạch, bỏ da chỉ lọc lấy phần thịt ở đùi, tiến hành băm nhuyễn.

Xương ếch và gạo đem nấu cùng thành cháo. Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng băm nhuyễn,

Xào thịt ếch cho chín với chút dầu ăn và hành là cho thơm. Cháo chín nở mềm thì cho tiếp thịt ếch đã xào vào nấu cùng.

Cho tiếp bí đao vào nấu chín đều rồi tắt bếp. Cho thêm hành lá vào là bạn đã hoàn thành món cháo ếch bí đao cho bé.

Nguyên liệu: 300g cá hồi, 500g bí đỏ, 300g gạo tẻ, 2 muỗng bơ, hành khô, hành lá, dầu oliu.

Cách nấu cháo cá hồi cho bé 7 tháng tuổi:

Cá hồi mua về đem rửa sạch sơ chế với ít dấm chua để cá bớt vị tanh. Sau đó rửa lại với nước rồi cho vào nồi 1 ít gừng đun sôi để cá thơm hơn. Khi cá đã chín lấy cá ra ngoài bóc hết phần thịt cá hồi.

Cho gạo, xương cá hồi vào nồi đổ ngập nước để đun sôi. Nên để lửa nhỏ để cháo nhanh mềm. Bí đỏ đem gọt vỏ bên ngoài, thái thành từng miếng vuông.

Bắc chảo lên bếp thêm ít dầu ăn, cho cá hồi vào đảo đều tay. Khi cháo đã sôi kĩ, lấy phần xương cá hồi ra, thêm bí đỏ vào đun sôi, đổ phần cá hồi đã xào vào. 

Khi thấy cháo đã chín mềm, tắt bếp rồi múc cháo cá hồi ra chén thêm ít hành lá. Để cháo nguội bớt là bạn đã hoàn thành xong món cháo cá hồi cho bé 7 tháng thơm ngon.

Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng từ lươn và cà rốt

Chuẩn bị: Gạo tẻ 25g, thịt lươn 10g, cà rốt 20g, dầu oliu.

Cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng:

Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt hạt lựu

Cho cà rốt vào cùng với gạo tẻ để nấu chung cho tới khi cháo đặc và cà rốt chín nhừ.

Lươn đã được làm sạch thì cho vào nồi luộc hoặc hấp chín. Lươn chín vớt ra và gỡ xương lấy thịt. 

Cho khoảng 100ml nước vào nồi cháo cà rốt đặc và đun cho đến lần sôi tiếp theo. Trong lúc chờ cháo sôi, phi hành, cho lươn vào xào sơ qua. Chú ý chỉ xào đến khi thịt lươn săn lại, không xào quá lâu sẽ làm thịt khô và mất chất.

Khi cháo sôi, cho lươn đã xào vào nồi và tiếp tục nấu đến khi nhừ.

Cháo chín, múc ra bát để nguội và cho bé ăn. Vậy là mẹ đã hoàn thành món cháo lươn cho bé 7 tháng thơm ngon, bổ dưỡng.

Nguyên liệu: Thịt gà 300-500g, gạo tẻ 25g, 1 củ cà rốt, 2 lít nước, hành lá, mùi.

Cách nấu cháo gà cho bé 7 tháng:

Gà rửa sạch cho vào nồi nấu với lửa nhỏ liu riu trong 30 phút. Với thịt gà, lọc thịt bỏ xương vào nồi tiếp tục hầm cho ngọt nước.

Thịt gà lấy ra băm nhỏ với đầu hành.

Cà rốt rửa sạch, băm nhỏ

Gạo rửa sạch, rang sơ qua sau đó cho vào nồi nước dùng gà, đun lửa riu riu. Cứ sau 20 phút chỉnh lửa to cho cháo sôi bùng lên, rồi thêm 1 chén nước lạnh. Cách này sẽ giúp cháo nhanh nhừ hơn.

Khi cháo đã chín mềm, hạt gạo vỡ nát, thêm thịt gà, cà rốt đã chế biến vào khuấy đều đến khi cà rốt mềm, tắt bếp.

Cách nấu cháo trứng cho bé 7 tháng đơn giản

Nguyên liệu: 1 lòng đỏ trứng gà, 30g hạt sen, ½ củ cà rốt

Cách nấu cháo trứng cho bé 7 tháng tuổi:

Hạt sen, cà rốt rửa sạch, nấu chín và xay nhuyễn.

Cháo sau khi đun sôi rồi cho trứng vào, nhớ đánh đều tay để trứng tan và không bị vón cục.

Cuối cùng là cho thành phần xay nhuyễn vào cháo nấu thêm 10 phút. 

Tắt bếp cho thêm dầu ăn vào. Sau 5-10 phút, khi cháo đã bớt nóng thì có thể cho bé dùng món cháo ăn dặm dinh dưỡng này.

Cách nấu cháo tôm cho bé 7 tháng 

Nguyên liệu: 2 con tôm tươi, 20g gạo tẻ, 1 miếng bí đỏ, dầu oliu

Cách làm cháo tôm cho bé 7 tháng:

Tôm tươi mua về cắt đầu, đuôi, bóc vỏ, rút phần chỉ đen sọc sống lưng. Rửa sạch, chần nhanh qua nước sôi, sau đó xay thật nhuyễn. Cách này sẽ giúp bé làm quen trước với món tôm, vì nếu không làm kỹ sẽ khiến bé bị đau bụng, đi ngoài.

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, đem thái nhỏ và xay nhuyễn. Gạo tẻ vo sạch, ngâm nước khoảng 40 phút để gạo nhuyễn hạt.

Bắc nồi lên bếp, đổ gạo vào cùng một lượng nước vừa đủ và đun nhỏ lửa để cháo nhừ. Khi cháo chín, cho tôm vào nồi cháo, vừa cho vừa khuấy đều để tôm không bị vón cục.

Cuối cùng, thả bí đỏ vào đun thêm một lúc nữa, đến khi bí chín thì mẹ tắt bếp, múc ra bát để nguội cho bé ăn.

Nguyên liệu: 1 thìa canh yến mạch nguyên hạt xay nhuyễn, 120-140ml nước, cà rốt/khoai tây/khoai lang/bí đỏ/bông cải xanh/bí ngòi…khoảng 30-40g, 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé.

Cách nấu cháo yến mạch cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm:

Yến mạch ngâm với nước ít phút trước khi nấu.

Rau sơ chế sạch và nấu chín, để nguội xay nhuyễn hoặc nghiền nhuyễn.

Mang yến mạch đi nấu chín, nghiền qua rây. Sau đó, đun lại cháo, cho rau, củ nghiền nhuyễn vào khuấy đều. Khi cháo sôi lại thì tắt bếp. Cho dầu ăn cho bé vào cháo khuấy đều. Múc ra bát, để nguội bớt và cho bé dùng.

Cháo thịt bò cho bé 7 tháng với súp lơ xanh

Nguyên liệu: Thịt bò 30g, súp lơ xanh 30g, phô mai 1 miếng.

Cách nấu cháo thịt bò cho bé 7 tháng tuổi:

Cho gạo vào nồi, thêm nước, bắt lên bếp đun sôi, vặn nhỏ lửa đun đến khi cháo mềm nhừ.

Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ, súp lơ rửa sạch, thái nhỏ cho vào máy xay nhuyễn cùng với phô phai. 

Khi cháo nhừ sền sệt thì cho thịt bò, súp lơ xanh, phô mai đã nhuyễn vào nồi chào, khuấy đều đến khi cháo chín sôi bùng.

Có thể mẹ quan tâm:

Gửi

Cách Nấu Cháo Cho Bé 7 Tháng Tuổi Thơm Ngon “Khó Cưỡng”

Các nhóm thực phẩm mẹ có thể nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi ăn như:

Cá lóc, cá hồi, tôm, lòng đỏ trứng, thịt gà, thịt bò… là thực phẩm giàu đạm mà mẹ nên bổ sung cho trẻ 7 tháng tuổi. Đây là nhóm thực phẩm góp phần xây dựng nên các tế bào, nguyên liệu để tạo ra dịch tiêu hóa, nội tiết tố có lợi cho sự phát triển của bé. Yêu cầu tỷ lệ đạm động vật ở trẻ từ 7-12 tháng tuổi là 70% trong tổng khẩu phần ăn hàng ngày.

Các loại dầu vừng, dầu oliu… vừa là nguồn cung cấp năng lượng, vừa là thành phần của màng tế bào và mô não. Bên cạnh đó, chất béo còn là dung môi giúp các Vitamin A, D, E, K hòa tan, hấp thụ vào cơ thể trẻ. Bé từ 7 tháng tuổi trở lên sẽ có nhu cầu cần nạp chất béo khoảng 40% trong tổng khẩu phần ăn hàng ngày.

Nhóm vitamin và khoáng chất

Yến mạch, trái cây hoa quả, bánh, rau củ… cung cấp vitamin, nước và một số khoáng chất, bổ sung chất xơ giúp điều hòa nhu động ruột, tăng thải cholesterol. Trẻ nhận đủ lượng rau, trái cây sẽ không bị táo bón, da mịn màng, ít mắc phải các bệnh lý nhiễm trùng.

Khoai, bắp… cung cấp năng lượng cho cơ thể, tham gia vào thành phần cấu tạo nên tế bào. Chiếm 50% tổng nhu cầu năng lượng trong ngày của trẻ.

Đối với các món cháo cho bé 7 tháng tuổi, mẹ không nên nêm gia vị vào thức ăn dặm, đặc biệt là muối. Bởi sẽ ảnh hưởng đến sự bài tiết của thận cùng hệ tiêu hóa còn non nớt của bé. Và quá trình lên thực đơn cháo cho bé 7 tháng tuổi cũng khá quan trọng, mẹ cần lưu ý đa dạng món ăn để bé không bị chán ăn.

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi mẹ lưu ngay vào sổ tay

Cách nấu cháo bồ câu cho bé 7 tháng với hạt sen, đậu xanh

Nguyên liệu: 1 con bồ câu mới ra ràng, 20g gạo nếp, 15g gạo tẻ, 20g đậu xanh, 20g hạt sen, dầu oliu, hành khô, rau mùi.

Cách nấu cháo cho trẻ 7 tháng:

Làm sạch chim bồ câu, dùng que xiên qua thân chim bồ câu và bỏ lên bếp thui vàng. Rửa sạch, tiến hành mổ xẻ, chỉ giữ lại mề, tim, gan, trứng.

Dùng dao lọc phần thịt đùi, lườn đem băm nhỏ.

Gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh, hạt sen rửa sạch, cho vào nồi. Cho thêm xương chim bồ câu và 1 lít nước sôi vào ninh nhừ trên lửa nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu oliu vào đun nóng già, phi thơm hành khô Đổ thịt chim băm nhuyễn xào đều tay đến lúc chín tới.

Khi cháo chín mềm, cho một nửa thịt chim vào hầm thêm 5 phút nữa, phần còn lại ăn kèm với cháo. Khi cháo đã nhừ thì cho hạt sen giã nhỏ vào nồi khuấy đều. thêm chút rau mùi thái nhuyễn. Múc cháo chim bồ câu ra để nguội bớt, sau đó cho bé dùng.

Cách nấu cháo ếch cho bé 7 tháng

Nguyên liệu: Gạo 50g, thịt ếch 200g, bí đao, dầu ăn, hành lá, nước.

Cách nấu cháo ếch cho trẻ 7 tháng tuổi:

Bạn cần sơ chế ếch sạch, bỏ da chỉ lọc lấy phần thịt ở đùi, tiến hành băm nhuyễn.

Xương ếch và gạo đem nấu cùng thành cháo. Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng băm nhuyễn,

Xào thịt ếch cho chín với chút dầu ăn và hành là cho thơm. Cháo chín nở mềm thì cho tiếp thịt ếch đã xào vào nấu cùng.

Cho tiếp bí đao vào nấu chín đều rồi tắt bếp. Cho thêm hành lá vào là bạn đã hoàn thành món cháo ếch bí đao cho bé.

Cách nấu cháo cá hồi cho bé 7 tháng

Nguyên liệu: 300g cá hồi, 500g bí đỏ, 300g gạo tẻ, 2 muỗng bơ, hành khô, hành lá, dầu oliu.

Cách nấu cháo cá hồi cho bé 7 tháng tuổi:

Cá hồi mua về đem rửa sạch sơ chế với ít dấm chua để cá bớt vị tanh. Sau đó rửa lại với nước rồi cho vào nồi 1 ít gừng đun sôi để cá thơm hơn. Khi cá đã chín lấy cá ra ngoài bóc hết phần thịt cá hồi.

Cho gạo, xương cá hồi vào nồi đổ ngập nước để đun sôi. Nên để lửa nhỏ để cháo nhanh mềm. Bí đỏ đem gọt vỏ bên ngoài, thái thành từng miếng vuông.

Bắc chảo lên bếp thêm ít dầu ăn, cho cá hồi vào đảo đều tay. Khi cháo đã sôi kĩ, lấy phần xương cá hồi ra, thêm bí đỏ vào đun sôi, đổ phần cá hồi đã xào vào.

Khi thấy cháo đã chín mềm, tắt bếp rồi múc cháo cá hồi ra chén thêm ít hành lá. Để cháo nguội bớt là bạn đã hoàn thành xong món cháo cá hồi cho bé 7 tháng thơm ngon.

Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng từ lươn và cà rốt

Chuẩn bị: Gạo tẻ 25g, thịt lươn 10g, cà rốt 20g, dầu oliu.

Cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng:

Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt hạt lựu

Cho cà rốt vào cùng với gạo tẻ để nấu chung cho tới khi cháo đặc và cà rốt chín nhừ.

Lươn đã được làm sạch thì cho vào nồi luộc hoặc hấp chín. Lươn chín vớt ra và gỡ xương lấy thịt.

Cho khoảng 100ml nước vào nồi cháo cà rốt đặc và đun cho đến lần sôi tiếp theo. Trong lúc chờ cháo sôi, phi hành, cho lươn vào xào sơ qua. Chú ý chỉ xào đến khi thịt lươn săn lại, không xào quá lâu sẽ làm thịt khô và mất chất.

Khi cháo sôi, cho lươn đã xào vào nồi và tiếp tục nấu đến khi nhừ.

Cháo chín, múc ra bát để nguội và cho bé ăn. Vậy là mẹ đã hoàn thành món cháo lươn cho bé 7 tháng thơm ngon, bổ dưỡng.

Cách nấu cháo gà cho bé 7 tháng nhiều dinh dưỡng

Nguyên liệu: Thịt gà 300-500g, gạo tẻ 25g, 1 củ cà rốt, 2 lít nước, hành lá, mùi.

Cách nấu cháo gà cho bé 7 tháng:

Gà rửa sạch cho vào nồi nấu với lửa nhỏ liu riu trong 30 phút. Với thịt gà, lọc thịt bỏ xương vào nồi tiếp tục hầm cho ngọt nước.

Thịt gà lấy ra băm nhỏ với đầu hành.

Cà rốt rửa sạch, băm nhỏ

Gạo rửa sạch, rang sơ qua sau đó cho vào nồi nước dùng gà, đun lửa riu riu. Cứ sau 20 phút chỉnh lửa to cho cháo sôi bùng lên, rồi thêm 1 chén nước lạnh. Cách này sẽ giúp cháo nhanh nhừ hơn.

Khi cháo đã chín mềm, hạt gạo vỡ nát, thêm thịt gà, cà rốt đã chế biến vào khuấy đều đến khi cà rốt mềm, tắt bếp.

Cách nấu cháo trứng cho bé 7 tháng đơn giản

Nguyên liệu: 1 lòng đỏ trứng gà, 30g hạt sen, ½ củ cà rốt

Cách nấu cháo trứng cho bé 7 tháng tuổi:

Hạt sen, cà rốt rửa sạch, nấu chín và xay nhuyễn.

Cháo sau khi đun sôi rồi cho trứng vào, nhớ đánh đều tay để trứng tan và không bị vón cục.

Cuối cùng là cho thành phần xay nhuyễn vào cháo nấu thêm 10 phút.

Tắt bếp cho thêm dầu ăn vào. Sau 5-10 phút, khi cháo đã bớt nóng thì có thể cho bé dùng món cháo ăn dặm dinh dưỡng này.

Cách nấu cháo tôm cho bé 7 tháng

Nguyên liệu: 2 con tôm tươi, 20g gạo tẻ, 1 miếng bí đỏ, dầu oliu

Cách làm cháo tôm cho bé 7 tháng:

Tôm tươi mua về cắt đầu, đuôi, bóc vỏ, rút phần chỉ đen sọc sống lưng. Rửa sạch, chần nhanh qua nước sôi, sau đó xay thật nhuyễn. Cách này sẽ giúp bé làm quen trước với món tôm, vì nếu không làm kỹ sẽ khiến bé bị đau bụng, đi ngoài.

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, đem thái nhỏ và xay nhuyễn. Gạo tẻ vo sạch, ngâm nước khoảng 40 phút để gạo nhuyễn hạt.

Bắc nồi lên bếp, đổ gạo vào cùng một lượng nước vừa đủ và đun nhỏ lửa để cháo nhừ. Khi cháo chín, cho tôm vào nồi cháo, vừa cho vừa khuấy đều để tôm không bị vón cục.

Cuối cùng, thả bí đỏ vào đun thêm một lúc nữa, đến khi bí chín thì mẹ tắt bếp, múc ra bát để nguội cho bé ăn.

Nguyên liệu: 1 thìa canh yến mạch nguyên hạt xay nhuyễn, 120-140ml nước, cà rốt/khoai tây/khoai lang/bí đỏ/bông cải xanh/bí ngòi…khoảng 30-40g, 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé.

Cách nấu cháo yến mạch cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm:

Yến mạch ngâm với nước ít phút trước khi nấu.

Rau sơ chế sạch và nấu chín, để nguội xay nhuyễn hoặc nghiền nhuyễn.

Mang yến mạch đi nấu chín, nghiền qua rây. Sau đó, đun lại cháo, cho rau, củ nghiền nhuyễn vào khuấy đều. Khi cháo sôi lại thì tắt bếp. Cho dầu ăn cho bé vào cháo khuấy đều. Múc ra bát, để nguội bớt và cho bé dùng.

Cháo thịt bò cho bé 7 tháng với súp lơ xanh

Nguyên liệu: Thịt bò 30g, súp lơ xanh 30g, phô mai 1 miếng.

Cách nấu cháo thịt bò cho bé 7 tháng tuổi:

Cho gạo vào nồi, thêm nước, bắt lên bếp đun sôi, vặn nhỏ lửa đun đến khi cháo mềm nhừ.

Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ, súp lơ rửa sạch, thái nhỏ cho vào máy xay nhuyễn cùng với phô phai.

Khi cháo nhừ sền sệt thì cho thịt bò, súp lơ xanh, phô mai đã nhuyễn vào nồi chào, khuấy đều đến khi cháo chín sôi bùng.

Cách Nấu Cháo Xay Cho Bé 6 Tháng Tuổi Đến 7 Tháng Tuổi

Cách nấu cháo xay cho bé

Cháo gạo tẻ xay

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:

Bước 2: Nấu cháo

Cho gạo tẻ đã vo sạch cùng với nước ấm vào nồi, các mẹ chú ý tỉ lệ gạo và nước để nấu cháo xay cho bé 6 tháng là 1:10. Tuy nhiên, tuỳ theo loại gạo mà mẹ điều chỉnh lượng nước cho phù hợp. Mẹ nấu cháo chín nhừ thật nhuyễn, nêm vài giọt nước mắm, dầu ăn cho bé vào cháo và khuấy đều. Sau đó cho cháo vào máy xay hoặc rây để làm nhuyễn như đã nói ở trên là có thể cho bé thưởng thức.

Cháo gạo lứt xay

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:

Bước 2: Nấu cháo

Ngâm gạo với nước ấm trong vào 15-20 phút cho mềm. Sau đó đổ nước ngâm đi, lấy gạo cho vào nồi cùng với một ít nước ấm và nấu cháo. Mẹ bắt nồi lên bếp nấu cho cháo chín nhừ khoảng 35-40 phút, sau đó mang đi xay hoặc rây là mẹ có được chén cháo gạo lứt mềm nhuyễn để cho bé thưởng thức. Trong cách nấu món cháo xay cho bé xay cho bé 7 tháng tuổi, cách nấu cháo xay cho bé 6 tháng tuổi thì mẹ có thể cho thêm các nguyên liệu khác như bí đỏ, đậu xanh, cà chua, tôm …. vào cùng với cháo và nấu nhuyễn sau đó cho vào máy xay để bé có được món cháo xay ăn dặm hấp dẫn, bổ dưỡng để thưởng thức.

Những món cháo xay hấp dẫn dành cho bé

Có rất nhiều món cháo xay ăn dặm hấp dẫn thơm ngon, màu sắc đẹp, bổ dưỡng mà các mẹ có thể chế biến để cho bé ăn dặm:

Cháo lươn bí đỏ

Cháo lươn đậu xanh

Cháo trứng cà chua

Cháo trứng bí đỏ

Cháo tôm rau mồng tươi

Cháo ếch mướp hương

Cháo cá bông cải xanh

Cháo cá hồi cải bó xôi

….

Với việc cho con thưởng thức những món cháo xay ăn dặm này mẹ có thể yên tâm rằng con mình sẽ nhận được những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển và tăng cần đều. Hy vọng những chia sẻ trên của chúng tôi các mẹ sẽ hiểu cách nấu cháo xay cho bé 7 tháng tuổi, cách nấu cháo xay cho bé 6 tháng tuổi, cũng như biết thêm được những món cháo ăn dặm bỗ dưỡng để bổ sung vào thực đơn cho con mình.

Cách Nấu Cháo Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng Tuổi

Để biết cách nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi sao cho phù hợp với bé thì ba mẹ cần lưu ý đến 2 điểm: độ thô của cháo và các thực phẩm nấu cháo cho bé trong giai đoạn này.

Độ thô của cháo hay cấu trúc thức ăn giai đoạn 7 tháng tuổi

Nếu như giai đoạn khởi đầu ăn dặm khoảng 5.5-6 tháng thì cấu trúc thức ăn được khuyến cáo dành cho bé tập ăn dặm là cấu trúc nhuyễn mịn. Cháo nên được nấu loãng ở tỷ lệ 1:10, rồi được rây thật nhuyễn. Hoặc thay vì nấu cháo rây, mẹ có thể nấu bột cho bé. Tương tự, thịt cá, rau củ cũng xay thật nhuyễn, kỹ càng hơn nữa mẹ cũng có thể rây cho thật nhỏ mịn.

Nhưng đến khi bé được 7 tháng tuổi thì cấu trúc thức ăn của bé có sự thay đổi. Cấu trúc thức ăn được các tổ chức, chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới khuyến cáo khi bé được 7 tháng tuổi là: cấu trúc thức ăn nên được chuyển từ dạng bột hoặc cháo rây nhuyễn mịn sang dạng cháo đặc hơn chút, và cháo bắt đầu có hình khối, lợn cợn. Thịt cá, rau củ giai đoạn này cũng chỉ cần xay nát nhỏ, nhưng không cần rây như trước nữa.

Bước 1:

Cách 1: Ngâm, vo, rửa gạo rồi giã dập gạo (hạt gạo vỡ 3, vỡ 4) rồi đem đi nấu cháo cho bé. Giai đoạn đầu, khi bé được 7 tháng mẹ nhớ nấu loãng một chút, sau đó thì nấu đặc dần lên. Tỷ lệ gạo nước giai đoạn này có thể là 1 gạo : 7 nước, hoặc 1 gạo : 5 nước. Mẹ áng chừng dần sau những lần nấu để phù hợp với khả năng của con.

Cách 2: Ngâm, vo, rửa gạo rồi đem nấu cháo, tỷ lệ nước : gạo có thể là 1 gạo : 7 nước, hoặc 1 gạo : 5 nước. Khi cháo chín nhừ, mẹ có thể rây qua sao cho hạt cháo vỡ 3, vỡ 4, bé ăn cháo vẫn còn hình khối lợn cợn. Mẹ lưu ý không cà nhuyễn cháo.

Bước 3:

Cháo chín mẹ đổ ra bát và nêm thêm 1 thìa nhỏ dầu ăn.

7 tháng tuổi, hệ tiêu hóa của bé đã hoàn chỉnh hơn, nên bé đã ăn được đa dạng các thực phẩm hơn khoảng thời gian trước đó. Lúc này, ngoài cháo thịt lợn, bò, gà, mẹ có thể giới thiệu cho con món cháo đậu phụ, rồi khi bé được 7.5 tháng có thể yên tâm giới thiệu cá sông, tôm sông, cua đồng… với ít nguy cơ con bị đầy bụng khó tiêu, hay tiêu chảy, dị ứng thức ăn hơn.

Cách Nấu Cháo Lươn Cho Bé 7 Tháng, 8 Tháng, 9 Tháng, 10 Tháng Đến 1 Tuổi

Chọn và làm sạch lươn

Trước khi hướng dẫn các bước nấu cháo lươn chúng tôi xin chia sẻ đến các mẹ cách chọn và làm sạch lươn. Mẹ nên mua con lươn đồng còn tươi có màu bụng vàng, đuôi dài. Để làm sạch lươn mẹ cho lươn ra thau hoặc nồi rồi cho vào ít muối và chanh, lươn sẽ ra hết nhớt là mẹ có thể đem rửa sạch và chế biến mà không lo món cháo của con sẽ bị tanh.

Cách nấu cháo lươn

Cháo lươn bí đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cháo trắng và sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên để tiết kiệm thời gian bạn cho gạo đã vo sạch vào nồi cùng với nước và nấu thành một chén cháo trắng đặc sệt. Trong lúc nấu cháo bạn tiến hành sơ chế nguyên liệu bí đỏ bạn gọt vỏ, rửa sạch cắt thành từng lát nhỏ sau đó bằm nhuyễn ra; Gừng bạn thái lát; còn Lươn bạn làm sạch theo như hướng dẫn ở trên.

Luộc lươn

Bạn bắt nồi lên bếp, cho lươn và vài lát gừng vào luộc cho chín, sau đó vớt ra (lưu ý không đổ nước luộc lươn đi). Lươn nguội bạn dùng muỗng loại bỏ xương và tán nhuyễn thịt lươn ra (với bé lớn tháng mẹ có thể xào thịt lươn sơ qua ít hành tím để tăng hương vị, sự hấp dẫn cho món cháo).

Nấu cháo lươn bí đỏ

Cho cà rốt đã bào nhuyễn vào nồi nước luộc lươn lúc nảy và nấu chín mềm. Nấu cho đến khi bí đỏ mềm thì cho cháo trắng vào nấu thêm vài phút cho nhuyễn hơn rồi cho thịt lươn vào. Sau đó cho vào 1-2 giọt nước mắm vào và tắt bếp, đợi cháo hơi nguội múc ra chén thêm ít dầu ăn rồi cho bé thưởng thức.

Cháo lươn đậu xanh

Xin chia sẻ với các mẹ cách nấu món cháo lươn khác cho bé 7 tháng, 8 tháng, 9 tháng, 10 tháng đến 1 tuổi hấp dẫn bổ dưỡng khác đó là cháo lươn đậu xanh:

Chuẩn bị nguyên liệu

Luộc lươn:

Lươn sau khi đã rửa sạch muối và chanh, nếu cẩn thận hơn mẹ có thể rửa với ít rượu để loại bỏ mùi tanh và nhớt rồi cho vào nồi luộc chín. Sau đó vớt lươn ra, lóc lấy phần thịt bỏ xương. Với bé nhỏ tháng tuổi mẹ băm thịt lươn này thật nhỏ, còn bé lớn hơn thì có thể dùng kéo cắt thành từng lát nhỏ.

Nấu cháo lươn đậu xanh

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Cháo Cho Bé 7 Tháng Tuổi Thơm Ngon “Khó Cưỡng” trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!