Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Cháo Cá Kèo Cho Bé Ăn Dặm Cực Ngon được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Cá kèo hay còn gọi là cá kèo bông luôn được các mẹ tin dùng để nấu cháo cho trẻ đang trong độ tuổi ăn dặm. Cháo cá kèo có tác dụng bổ sung canxi giúp trẻ chắc xương, ngoài ra còn rất tốt cho thị lực của trẻ. Tác dụng của cháo cá kèo cho bé ăn dặm
Có thể nhiều bà mẹ chưa biết đến việc nếu trẻ nhỏ thiếu vitamin E có thể mắc phải nhiều bệnh về rối loạn chuyển hóa chất béo, gan ứ mật mạn tính hay nhiều vấn đề khác về thị lực. Vì vậy, việc cung cấp đầy đủ vi chất này cho con là điều rất cần thiết. Cá kèo chứa hàm lượng vitamin E tương đối lớn nên mẹ hãy cho trẻ ăn món cháo cá này thường xuyên, khoảng 2 – 3 bữa/ tuần.
Nấm rơm cũng là một trong những nguyên liệu làm nên món cháo này. Nấm rơm có chứa rất nhiều vitamin D, đây là một loại vitamin cần thiết cho trẻ nhỏ. Trong tất cả các tác dung của vitamin D thì công dụng hay nhất đó là phòng ngừa và điều trị còi xương ở trẻ.
Nguyên liệu cần có để nấu cháo cá kèo cho bé ăn dặm
Cá kèo 500gr
Gạo ngon khoảng ½ chén ăn cơm
200gr nấm rơm
Giá đỗ
Hành lá, tiêu, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn, tỏi, muối
Cách sơ chế cá kèo sạch, không bị tanhBạn có thể áp dụng 1 trong những cách sau để làm sạch cá kèo, giúp loại bỏ mùi tanh khó chịu:
Làm sạch cá kèo bằng muối và giấm: Bạn có thể kết hợp dùng muối với giấm chà xát lên cá kèo nhiều lần vừa khử mùi tanh mà còn làm sạch nhớt hoàn toàn. Sau đó rửa lại bằng nước sạch.
Làm sạch cá kèo bằng nước nóng: Đun nước nóng khoảng 70 – 80 độ C bỏ thêm vào đó chút muối. Sau đó cho cá kèo vào ngâm, đeo găng tay và tiến hành làm sạch nhớt trên thân cá kèo. Cuối cùng là rửa lại bằng nước sạch.
Làm sạch cá kèp bằng tro bếp: Ở các vùng quê thường dùng cách lấy tro bếp để làm sạch nhớt cá kèo. Chỉ cần bạn lấy tro bếp tuốt mạnh dọc theo thân cá kèo là sẽ sạch nhớt, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
Làm sạch cá kèo bằng lá chuối: Bạn chỉ cần lấy một ít lá chuối đem vò nát sau đó chà xát đều lên thân cá nhiều lần với cách làm này sẽ giúp loại bỏ phần nhớt một cách nhanh chóng.
Cách nấu cháo cá kèo cho bé ăn dặm
Bước 1: Giá đỗ nhặt hết phần vỏ, ngâm trong nước sạch 15 phút, rửa lại bằng vòi nước và để ráo. Hành lá rửa sạch để ráo.
Bước 2: Nấm rơm chọn nấm chưa nở, gọt bỏ phần gốc, nấm nhỏ để nguyên, nấm lớn có thể cắt làm hai hoặc ba. Ngâm nấm trong nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó vớt ra và ngâm trong nước sạch thêm 5 phút, để nấm ra rổ cho ráo.
Bước 3: Sau bước sơ chế cá kèo đã nêu ở phần trên, bạn đem cá đi nấu chín, cá kèo rất mau chín nên bạn cần tắt lửa khi thấy thịt cá bung ra, nấu xong bạn băm nhuyễn để bé dễ ăn.
Bước 4: Vo gạo sạch cho vào nồi nước đã bắc sôi và nấu với lửa vừa cho đến khi gạo nở bung. Để tiết kiệm thời gian, bạn nên nấu cháo trước khi sơ chế nguyên liệu. Thời gian sơ chế các nguyên liệu vừa xong là bạn đã có một nồi cháo chín.
Bước 5: Đổ cá kèo đã được băm nhuyễn vào nồi cháo, cho nấm vào và nêm gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê bột ngọt. Bạn có thể cho nửa muỗng cà phê đường để món cháo ngon ngọt hơn. Đậy nắp lại và nấu trong 5 phút. Trước khi tắt bếp bạn nhớ rắc hành đã cắt nhỏ cho vào cháo và nêm nếm lại vừa ăn.
Cần chú ý gì khi cho trẻ ăn cháo cá kèo?
Ngoài ra món cháo này cũng cấp cấp nhiều vitamin D cho trẻ. Cũng giống như trên, nếu cơ thể bé hấp thu quá nhiều vitamin D thì sẽ dẫn đến cơ thể bị thừa chất gây ra các bệnh về tiêu hóa như trào ngược axit và viêm dạ dày, thận suy yếu…
Để tránh những điều này xảy ra ở các bé, các mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều món cháo cá kèo. Mỗi tuần chỉ nên cho bé ăn từ 2 – 3 bữa.
3 Cách Nấu Cháo Cá Thu Cực Thơm Ngon Cho Bé Ăn Dặm
Cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm
Mẹ lưu ý trẻ trên 7 tháng tuổi thì mới có thể ăn được cá và các loại hải sản khác như lươn, tôm, cua,… Mẹ nên cho bé ăn cá đồng cá nước ngọt trước rồi mới cho ăn thêm cá biển như cá thu, và đợi đến khi trẻ hơn 1 tuổi mới bắt đầu tập cho bé ăn cháo với cá biển.
Cách nấu cháo cá thu với rau xanh cho bé
Nguyên liệu gồm:
Cách nấu cháo cá thu với rau xanh cho bé như sau:
– Bước 1: Mẹ làm sạch cá thu sau đó cắt miếng mỏng, ướp với nước mắm và đầu hành.
– Bước 2: Cho cá vào xào cho thơm trong chảo với dầu ăn, trong quá trình đó bạn đánh cá cho thật vụn.
– Bước 3: Ninh nhừ gạo tẻ và gạo nếp thành cháo, cho luôn cả cà rốt vào ninh nhừ.
Cách nấu cháo cá thu với rau muống xay cho bé
Nguyên liệu gồm:
Cách nấu cháo cá thu với rau muống xay cho bé như sau:
– Bước 1: Chọn và sơ chế cá thu, rau muống:
Các mẹ lưu ý khi mua cá thu nên mua loại lóc thịt ra sẵn, đem về nhà thì băm nhuyễn cá thu ra thật là nhuyễn. Cho một tí ít nước lọc sạch sẽ vào cá thu bằm nhuyễn này cho thêm để cùng hòa vào cho cá tan thật là đều ra.
Rau muống lặt sạch sẽ rồi đem đi rửa thật sạch, dùng cối xay xay nát rau muống ra.
– Bước 2: Mẹ bắc một cái chảo lên lò bếp, cho thêm tí ít dầu ăn vào và đợi cho dầu ăn nóng lên, cho thêm ít đầu hành trắng vào đã được băm nhuyễn cho vào chảo để phi cho thơm vàng lên, cho cá thu bằm vào xào đều tay, cho nước vào đun sôi chung.
– Bước 3: Khi nước sôi, mẹ cho rau muống xay vào và nấu chín lên, tắt bếp, nhắc nồi cháo xuống để cho nồi cháo cá thu được nguội bớt. Sau đó, mẹ cho thêm phần bột gạo nữa và khuấy đều thật đều tay lên. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Cháo múc ra tô, cho bé ăn ngay khi còn nóng.
Cách nấu cháo cá thu đậu xanh cho bé
Nguyên liệu gồm:
Cách nấu cháo cá thu đậu xanh cho bé như sau:
– Bước 1: Gạo, đậu xanh vo sạch, đem ngâm nước khoảng 3 – 4 tiếng đồng hồ.
– Bước 2: Cá thu rửa sạch, đem ướp với một ít muối.
– Bước 3: Bắc gạo với đậu xanh lên nấu, đến khi gạo và đậu mềm nở, cho cá vào.
– Bước 4: Khi cá chín, vớt cá ra, dằm thành từng miếng, bắc chảo với một ít dầu, cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho cá vào, xào sơ với một ít nước mắm ngon, đường, bột ngọt, tiêu.
– Bước 5: Cho cá thu đã xào vào nồi cháo, nêm gia vị vừa ăn và tắt lửa. Múc ra tô, rắc rau mùi hành hoa cắt nhỏ lên, cho bé ăn nóng.
Có thể bạn đang quan tâm:
Bật Mí Cách Nấu Cháo Cá Rô Cho Bé Ăn Dặm Cực Ngon
Cá rô phi vốn là loài cá ngon và được nhiều người yêu thích. Loài cá này có khá nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho cơ thể, trong cá rô có chứa nhiều protein, hàm lượng selen cao – đây là chất chống oxy hóa tự nhiên, mang lại nhiều lợi ích. Đặc biệt, nó có rất phù hợp để làm món cháo cho bé ăn dặm ở độ tuổi từ tháng thứ 6 trở lên. Bạn đã biết cách nấu cháo cá rô cho bé ngon nhất tại nhà hay chưa. Nếu muốn tìm hiểu bí quyết nấu cháo cá rô ngon và chuẩn vị thì hãy vào bếp với mình ngay bây giờ nha!
Nguyên liệu nấu cháo cá rô cho bé gồm
Cá rô: 700 gram
Gạo tẻ: 70 gram
Gạo nếp: 10 gram
Rau cải ngọt
Hành lá
Rau thơm
Hành khô
Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…
Chi tiết cách nấu cháo cá rô cho bé như sauBước 1: Bạn chọn loại cá rô tươi ngon, mua về rửa sạch, có thể rửa qua với chút rượu trắng cho hết mùi tanh.
Ướp cá với chút tiêu và mắm trong 15 phút để cá thơm.
Trong lúc chờ đợi, bạn hãy đem các nguyên liệu khác ra sơ chế.
Gạo nếp, gạo đẻ đổ lẫn vào và vo sạch, nhặt sạch sạn.
Hành lá cắt rễ, rửa và thái khúc.
Rau thơm nhặt bỏ phần lá úa băm nhỏ.
Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng.
Rau cải ngọt thái hạt lựu.
Bước 2: Sau khi ướp xong cá, bạn cho cá vào nồi, thêm nửa thìa muối, 2 lít nước và luộc chín.
Khi cá chín, bạn lọc xương và cá ra riêng. Thịt để ra đĩa, xương thì cho vào nồi hầm tiếp cho ra chất ngọt. Đổ gạo xuống ninh cho nhừ.
Hành phi phi thơm 1 nửa để riêng ra bát, 1 nửa còn lại thì xào cùng thịt cá.
Bước 3: Khi cháo đã nhừ, bạn cho thịt cá, rau cải, rau thơm, hành lá, nêm nếm lại gia vị rồi đảo đều xem đã vừa miệng ăn hay chưa rồi đun thêm 5 phút thì tắt bếp.
Vậy là mình đã vừa làm xong món cháo cá rô cho bé ăn dặm rồi, rất ngon và hấp dẫn đúng không nào. Khi bé ăn món cháo này, bé sẽ được cung cấp 1 hàm lượng lớn protein – một chất rất tốt cho cơ thể ở độ tuổi này của trẻ. Vậy thì còn chần chờ gì mà không ghi chú lại công thức này ngay thôi.
Ngoài món cháo cá rô này ra, bạn còn có thể nấu nhiều món cháo khác nữa, ví dụ như: cháo cá trắm, cháo cá chép, cháo cá gáy…
Cháo Cá Kèo: Món Ngon
1. Cách nấu cháo cá kèo Cà Mau
Nguyên liệu nấu món cháo cá kèo rất đơn giản: Chỉ gồm cá kèo, gạo, hành lá, hành tím, tiêu, ngò, bột nêm… Lượng cá kèo nhiều hay ít tùy thuộc vào số lượng người ăn. Nếu nấu cho khoảng 5 người thì bạn có thể chuẩn bị 1 – 2 kg cá và 1 chén gạo.
Trước tiên bạn bắc một nồi cháo trắng lên bếp. Trong khi chờ cháo nhừ, bạn sẽ bắt tay vào việc sơ chế cá kèo, trong đó quan trọng nhất là làm sạch nhớt và khử sạch mùi tanh. Hãy lấy một trái chanh hoặc một muỗng giấm chua hòa vào nước muống loãng để rửa cá hoặc lăn cá trên tro bếp, sau đó dùng dao hoặc tay tuốt sạch nhớt. Khi làm cá, bạn nhớ cắt 2 chiếc vảy 2 bên mang để loại bỏ mùi tanh. Nếu kỹ hơn thì bạn có thể bỏ luôn sợi chỉ mảnh nằm sát xương sống cá và rửa sạch máu.
Khi cháo vừa nhừ, bạn nêm mắm muối cho vừa ăn, sau đó cho cá kèo đã làm sạch vào nồi và nấu tiếp đến khi cá chín thì bắc xuống, bỏ tỏi bầm nhuyễn phi vàng vào.
Khi ăn bạn múc cháo ra tô, thêm hành lá, ngò và tiêu cho thơm. Cá kèo có thể múc riêng cho người ăn chấm cá với nước mắm ớt cay. Bạn cũng có thể chuẩn bị thêm ớt tươi, gừng xắt sợi, hành sống, chanh, tiêu cho mọi người tự phục vụ theo ý thích riêng.
2. Cách nấu cháo cá kèo cho béCháo cá kèo còn được xem làm món ăn bổ dưỡng cho trẻ nhỏ, ngay cả trẻ mới tập ăn. Loại cá này rất giàu chất béo không no Omega-3, DHA, protein và axit amin hỗ trợ rất tốt cho sự phát triển của trí não.
Lưu ý: Bạn có thể kết hợp với các loại rau củ khác cho đa dạng nhưng đừng kết hợp với nhiều loại cá khác nhau cùng một lúc. Cũng không nên ép trẻ ăn quá nhiều ngay lần đầu mà cho bé làm quen dần và quan sát xem bé có bị dị ứng khi ăn cá hay không.
Cà Mau, vùng đất cuối cùng của tổ quốc luôn được mẹ thiên nhiên ưu đãi cho nhiều món ngon nhưng dân dã dễ làm, dễ nấu. Chỉ cần tưởng tượng cảnh xì xụp húp từng muỗng cháo nóng hổi mà cảm nhận vị ngọt thơm của thịt cá, vị cay của ớt và mùi nồng của tiêu là đã thấy thèm thuồng. Thôi thì viết xong bài này chắc phải chạy luôn ra chợ mua nguyên liệu về nấu ngay món cháo cá kèo, bạn nhỉ?
Cách Nấu Cháo Cá Bống Cho Bé Ăn Dặm Cực Bắt Mắt
Cách nấu cháo cá bống cho bé ăn dặm đầy dinh dưỡng 1. Cách nấu cháo cá bống rau chùm ngây cực lạ
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá bống, gạo nếp, gạo tẻ, rau chùm ngây, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng.
Cách nấu cháo cá bống rau chùm ngây cho bé ăn dặm cực thanh mát
– Mẹ pha gạo nếp, gạo tẻ vào trộn đều rồi ngâm nước khoảng 30 phút. Sau đó vớt ra cho vào nồi nấu nhừ thành cháo.
– Cá bống rửa sạch qua nước chanh cho bớt tanh rồi ráo nước, cho cá vào bát ướp chút nước mắm cho cá thêm thơm.
– Rau chùm ngây nhặt lá rửa sạch rồi cho vào cối xay nhuyễn.
– Lấy một nồi nhỏ cho khoảng 250ml đun sôi lăn tăn rồi cho cá ướp vào nấu chín. Sau đó vớt cá ra, tách lấy phần thịt rồi dùng muỗng tán mịn.
– Khi cháo đã chín, mẹ cho rau chùm ngây với cá tán mịn vào khuấy đều. Nêm thêm chút gia vị rồi tắt bếp.
2. Cách nấu cháo cá bống cải bó xôi cho bé ăn dặm cực ngonNguyên liệu cần chuẩn bị: Cá bống, gạo, cải bó xôi, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng.
– Gạo vo sạch cho vào nồi nhừ thành cháo trắng, trước khi nấu gạo mẹ nên nhặt sạn và so sạch qua nước.
– Cá bống làm sạch cho vào nồi nấu chín. Vớt cá ra gỡ bỏ xương, chỉ lấy thịt rồi tán nhuyễn.
– Cho hết cá bống xào với rau bó xôi xay nhuyễn vào nồi cháo nhừ, dùng thìa khuấy đều tránh bị cháy.
– Cuối cùng nêm thêm gia vị, dầu oliu và hành ngò vào rồi tắt bếp.
3. Cách nấu cháo cá bống cà rốt sánh mịn thơm ngonNguyên liệu cần chuẩn bị: Cá bống, gạo nếp, gạo tẻ, cà rốt, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng.
Cách nấu cháo cá bống cà rốt cho bé ăn dặm giàu vitamin
– Đầu tiên mẹ nấu cháo trắng. Cho gạo nếp, gạo tẻ trộn lần rồi vo sạch qua nước, sau đó cho vào nồi nấu nhừ thành cháo.
– Cá bống, mẹ đem rửa sạch với chút rượu trắng cho không tanh mùi cá rồi đem rửa lại nước sạch.
– Vớt cá bống làm sạch ra rổ để ráo nước rồi cho vào bát lớn ướp chút hạt nêm cho cá thêm ngon.
– Cà rốt mẹ gọt sạch vỏ rồi rửa sạch thái hạt lựu.
– Cho lên bếp một nồi nước đun sôi, khi nước sôi lăn tăn thì đổ cá ướp vào nấu chín.
– Khi cá chín thì mẹ vớt cá ra gỡ bỏ xương rồi dùng muỗng tán mịn, riêng phần nước luộc cá mẹ cho cà rốt cắt hạt lựu vào nấu mềm nhừ.
– Khi tất cả các nguyên liệu đã chín, mẹ múc 1 lượng cháo vừa đủ cho bé vào nồi khuấy cùng cá tán mịn với cà rốt ninh mềm. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
4. Cách nấu cháo cá bống đậu xanh cho bé ăn dặm giàu proteinNguyên liệu cần chuẩn bị: Cá bống, gạo, đậu xanh, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng.
Cách nấu cháo cá bống đậu xanh cho bé ăn dặm béo ngậy
– Đậu xanh với gạo mẹ cho ngâm nước khoảng 30 phút rồi vớt ra để ráo.
– Sau đó cho vào nồi ninh nhừ thành cháo, trong lúc đun cháo mẹ nên để lửa nhỏ để tránh không bị cháy.
– Cá bống mẹ làm sạch, mổ bụng rồi xát qua chút nước muối pha loãng cùng gừng đập dập để cá bớt mùi tanh.
– Khi cá sạch mẹ cho vào nồi hấp chín, sau đó gỡ bỏ xương cá, phần thịt mẹ dùng thìa tán mịn cho bé dễ ăn.
– Khi cháo đậu xanh nhừ mềm thì mẹ cho cá vào khuấy đều, nêm thêm gia vị cùng chút dầu oliu cho bé dùng thêm ngon. Thêm hành lá băm nhỏ rồi tắt bếp.
5. Cách nấu cháo cá bống đậu cove cho bé ăn dặm đầy dưỡng chấtNguyên liệu cần chuẩn bị: Cá bống, gạo, đậu cove, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng.
Cách nấu cháo cá bống đậu cove cho bé ăn dặm thanh mát
– Cá bống mẹ làm sạch với nước chanh pha chút rượu trắng cho bớt mùi tanh.
– Để ráo rồi cho vào nồi luộc chín, sau đó gỡ bỏ xương cá riêng phần thịt cá mẹ cho vào bát tán mịn.
– Phần nước luộc cá, mẹ chặt lấy nước trong rồi cho gạo vo sạch vào ninh nhừ thành cháo.
– Đậu cove mẹ cắt bỏ 2 phần đầu rồi rửa sạch cắt hạt lựu. Sau đó trần qua nước sôi, để ráo nước cho vào cối xay nhuyễn cho bé dễ ăn.
– Khi cháo trong nồi đã nhừ thì mẹ cho đậu cove với thịt cá tán mịn vào khuấy đều. Nêm chút gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.
Với bí quyết về cách nấu cháo cá bống cho bé ăn dặm sẽ làm thực đơn trong tuần của bé thêm phong phú và đa dạng hơn, giúp bé phát triển một cách toàn diện hơn. Hi vọng các mẹ bỉm sữa sẽ thực hiện thành công!
Cách Nấu Cháo Cá Trê Cho Bé Ăn Dặm Cực Ngon Mà Không Ngán
Cách nấu cháo cá trê cho bé ăn dặm đầy dinh dưỡng 1. Cách nấu cháo cá trê bầu non thanh mát
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con cá trê, gạo, bầu non, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng.
Cách nấu cháo cá trê bầu non cho bé ăn dặm cực thanh mát
– Bầu mẹ nên chọn trái non, đem về gọt vỏ rồi rửa sạch thái nhỏ.
– Cá trê làm sạch nhớt, cho qua muối pha loãng với ít chanh cho bớt tanh. Sau đó rửa lại sạch bằng nước rồi để ra rổ cho ráo.
– Cho cá vào nồi luộc chín, đợi cá nguội mẹ gỡ bỏ xương, tách lấy thịt rồi dùng thìa tán mịn.
– Phần nước luộc, mẹ vo sạch gạo bỏ vào nồi ninh nhừ thành cháo.
– Riêng thịt cá mẹ cho vào chảo xào thơm với hành tím băm nhuyễn. Ướp chút nước mắm cho thịt cá thêm ngon ngọt.
– Khi cháo ninh nhừ, mẹ cho bầu non băm nhuyễn với thịt cá tán mịn vào khuấy đều, nêm chút gia vị cho ngon rồi tắt bếp.
2. Cách nấu cháo cá trê bí xanh, nấm rơm thơm phứcNguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con cá trê, gạo nếp, gạo tẻ, bí xanh 1 lát nhỏ, 100g nấm rơm, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng.
Cách nấu cháo cá trê bí xanh, nấm rơm cho bé ăn dặm thơm phức
– Bí xanh mẹ gọt sạch vỏ xanh bên ngoài đem rửa sạch rồi băm nhuyễn.
– Nấm rơm cũng gọt bỏ phần dơ, đen rồi ngâm nước muối khoảng 30 phút rồi vớt ra xào thơm với hành tím băm. Sau đó cho vào máy làm nhuyễn.
– Trộn gạo nếp lẫn gạo tẻ vào ngâm nước cho mềm nát rồi vớt ra cho vào nồi ninh nhừ thành cháo trắng.
– Cá trê mẹ làm sạch nhớt, để làm cá không tanh mẹ chà cá qua chút rượu trắng rồi để ráo nước.
– Bắt nồi nước lên bếp, cho cá trê vào luộc chín, cá chín vớt ra tách lấy thịt. Mẹ dùng tay xé mịn thịt, tránh còn xương để bé không bị hóc.
– Khi nồi cháo đã chín nhừ thì cho hỗn hợp cá, bí xanh, nấm rơm vào khuấy đều. Nêm gia vị rồi tắt bếp.
3. Cách nấu cháo cá trê bí đỏ cho bé ăn dặm cực ngonNguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con cá trê, gạo, bí đỏ, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng.
Cách nấu cháo cá trê bí xanh, nấm rơm cho bé ăn dặm cực thanh mát
– Gạo vo sạch qua nước rồi cho vào nồi nấu chín nhừ.
– Cá trê làm sạch, luộc chín, lọc lấy thịt.
– Cho thịt vào chảo xào thơm với hành tím băm, nêm thêm chút nước mắm cho cá thêm ngon.
– Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cho vào nồi hấp mềm, dùng thìa tán mịn phần bí đỏ hấp cho nhuyễn mịn.
– Cháo nhừ mẹ cho bí đỏ, thịt cá vào khuấy đều với lửa nhỏ, tránh bị cháy cháo. Nêm thêm chút gia vị, hành ngò rồi tắt bếp, múc ra bát cho bé dùng khi còn ấm.
4. Cách nấu cháo cá trê đậu xanh cho bé ăn dặmNguyên liệu cần chuẩn bị: Cá trê 1 con, đậu xanh 50g, gạo, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng.
Cách nấu cháo cá trê đậu xanh cho bé ăn dặm đúng chất dinh dưỡng
– Gạo và đậu xanh mẹ cho vào bát nước ngâm khoảng 1 tiếng cho nở nát.
– Vớt ra để ráo rồi cho gạo, đậu xanh vào nồi nấu chín nhừ.
– Cá trê làm sạch, cho vào nồi nước luộc chín.
– Thịt chín, mẹ gỡ lấy thịt và dùng thìa tán mịn.
– Cho ít dùng vào chảo với hành tím băm nhuyễn vào phi thơm, cho hết thịt cá vào xào thơm với chút nước mắm cho thêm hấp dẫn.
– Nồi cháo đậu xanh nhừ, mẹ cho thịt cá xào thơm vào khuấy đều,. Nêm thêm gia vị, dầu oliu cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.
5. Cách nấu cháo cá trê nghệ tươi cho bé ăn dặm đủ vitaminNguyên liệu cần chuẩn bị: cá trê 1 con, gạo 1 bát nhỏ, nghệ tươi 1 củ, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng.
Cách nấu cháo cá trê nghê tươi cho bé ăn dặm
– Gạo nấu chín nhừ thành cháo. Trước khi nấu mẹ nên nhặt sạn và vo sạch.
– Cá trê làm sạch, xát qua muối với gừng đập dập. Sau đó rửa lại nước sạch rồi để ráo.
– Cho cá làm sạch vào nồi luộc chín, gỡ bỏ xương, tách lấy thịt.
– Đặt chảo lên bếp với chút dầu ăn, đợi dầu nóng mẹ cho hành tím băm vào phi thơm, đổ hết thịt cá vào xào chín. Ướp thêm chút hạt nêm cho thấm cá.
– Nghệ tươi rửa sạch cát, cạo sạch vỏ rồi xay nhuyễn.
– Khi cháo chín nhừ, mẹ cho thịt cá với nghệ tươi vào khuấy đều, nêm gia vị, dầu oliu cho thêm hấp dẫn rồi tắt bếp. Múc ra chén cho thêm hành ngò rồi đúc cho bé thưởng thức.
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Cháo Cá Kèo Cho Bé Ăn Dặm Cực Ngon trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!