Xu Hướng 2/2023 # Cách Làm Vịt Xiêm Cháy Tỏi Ngon Khó Cưỡng # Top 8 View | Vinaconex.edu.vn

Xu Hướng 2/2023 # Cách Làm Vịt Xiêm Cháy Tỏi Ngon Khó Cưỡng # Top 8 View

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Vịt Xiêm Cháy Tỏi Ngon Khó Cưỡng được cập nhật mới nhất trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Thịt vịt xiêm rất ngon và bổ cho sức khỏe cơ thể,ngoài ra đây là một loại thịt khá dễ mua với giá thành phù hợp túi tiền của mọi người

5

from 1 vote

In

Pin

Chuẩn bị

10

phút

Thực hiện

20

phút

Loại Món

Chiên

Ẩm thực

Việt Nam

Phần Ăn

4

người

Dinh dưỡng

100

kcal

Nguyên liệu

  

1

con

vịt xiêm

lựa con thịt chắc, ít mỡ

tỏi, hạt nêm, nước mắm và dầu ăn.

hành tím và ớt

Các bước thực hiện

Trước tiên khi muốn nấu ngon chúng ta nên ướp thịt. Như đã nói chúng ta sẽ bỏ thịt vịt xiêm đã rửa sạch và chặt nhỏ vào tô thêm vào một chút tỏi, ớt và hành tím đã giã nhuyễn, cho vào cùng ½ muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe hạt nêm, 3 muỗng canh nước mắm rồi trộn đều để thịt vịt đều và thấm gia vị hơn.

Chuẩn bị một chảo dầu nóng, khi dầu nóng chúng ta bỏ tỏi đã giã vào phi cho vàng và thơm rồi vớt ra.

Cũng là chảo dầu chúng ta bỏ thịt vịt đã ướp vào chiên cho vàng lật đi lật lại cho đều xong rồi cũng vớt ra.

Chúng ta lại chuẩn bị 1 chảo dầu nhưng chỉ 1 ít dầu thôi sau đó bỏ vịt đã chiên sơ vô và bỏ tỏi đã phi vàng mà chúng ta đã vớt ra ở trên vô đảo đều cho chúng thấm vào nhau. Chiên đến khi chúng ta thấy được màu vàng đều và bắt mắt là tắt bếp.

Bước cuối cùng là gắp một ít ra đĩa trang trí cho thật đẹp mắt và thưởng thức thành quả. Với món vịt xiêm cháy tỏi này chúng ta có thể ăn chung với ngò, cà chua hoặc sà lách.

Video

Dinh Dưỡng

Calories:

100

kcal

Từ khoá

cách làm vịt xiêm cháy tỏi

Với nguyên liệu chính là loại thịt vịt xiêm bình dân quen thuộc này, chúng ta còn có thể chế biến ra rất nhiều món ngon không kém như vịt om sấu, vịt nấu chao, bún măng vịt, vịt nấu măng tươi,…và còn rất nhiều món khác nữa. Vịt xiêm được coi là món ngon, bổ, rẻ dễ kết hợp và chế biến thành nhiều món ngon đa dạng thêm phần màu sắc cho mâm cơm.

Hy vọng rằng cùng với cách chế biến món vịt xiêm cháy tỏi đã nêu trên. BepXua đã đem đến cho các bạn thêm một món ngon trong mâm cơm gia đình.

Cách Làm Cơm Cháy Kho Quẹt Ngon Khó Cưỡng

Thật tuyệt vời khi bạn cùng gia đình hay bạn bè thưởng thức món cơm cháy kho quẹt nóng giòn với vị cay nồng cùng nước sốt đậm đà. Mùi vị béo ngậy và thơm lừng của món ăn chắc chắn sẽ để lại hương vị khó quên cho món ăn này. Đặc biệt ai thích ăn vặt thì không thể bỏ qua món ăn đầy hấp dẫn này được. Cùng học cách làm món cơm cháy kho quẹt ngay nào!

Cách làm cơm cháy kho quẹt giòn rụm thơm ngon khó cưỡng

Cơm cháy kho quẹt – ngon khó cưỡng lại được

Chế biến kho quẹt:

Nguyên liệu để làm món kho quẹt ngon gồm:

– Thịt ba chỉ: 300g

– Tôm khô: 50g

– Nước mắm: 3 thìa

– Đường: 2 thìa

– Hành, ớt được băm nhuyễn

– Tỏi: 1 củ vừa

– Tiêu: đập dập

– Rau củ luộc như cà rốt, bầu, bông cải hoặc đậu…

Cách làm kho quẹt để ăn với cơm cháy như sau:

Kho quẹt vô cùng dễ làm tại nhà

Bước 2: Bạn đem thịt ba chỉ đi rửa sạch rồi cắt thành những miếng nhỏ chừng 1cm là được. Sau đó bạn cho phần thịt này vào một cái chảo và xào thật nhỏ lửa đến khi thịt săn lại cho mỡ tan ra hết, khi thấy thịt đã chuyển sang màu ngả vàng thì bạn tắt bếp rồi với thịt ra để một bên cho ráo dầu.

Lưu ý khi chế biến: Khi làm món kho quẹt: Tỷ lệ để pha nước mắm ở trên chỉ mang tính chất để tham khảo mà thôi, các bạn hoàn toàn có thể tự điều chỉnh sao cho để phù hợp với khẩu vị của bạn và gia đình là được bởi vì độ sở thích mặn của nước mắm với mỗi người, hay mỗi nhà thì đều là khác nhau, không ai sử dụng cùng giống một loại nước mắm.

Làm cơm cháy để chấm kho quẹt:

Cơm cháy chấm kho quẹt

Bạn chuẩn bị 3 chén cơm trắng:

Bước 1: Cơm trắng bạn cho vào tô, trộn thêm cùng với một muỗng dầu ăn, một muỗng cafe hạt nêm và 1/2 muỗng nước mắm vào rồi trộn đều.

Bước 2: Cho chảo chống dính thật sạch lên bếp, rồi chờ cho chảo đã nóng thì bạn cho 1 muỗng dầu ăn vào, tráng đều khắp các mặt chảo. Cho tiếp vào 3 chén cơm trắng đã chuẩn bị, dùng muôi để đè chặt cơm và trải đều ra khắp các mặt của chảo cho thành bánh. Cho thêm vào chút xíu nước, đậy nắp lại, bạn nhớ để lửa vừa cho cơm được mềm, không bị khô.

Bạn cứ tiếp tục cho nước vào thêm 3 lần nữa rồi cứ tiếp tục làm như vậy cho đến khi nào thấy mặt cơm cháy có màu ngả sang vàng đẹp mắt thì lật sang mặt kia để tiếp tục làm tương tự như vậy. Sau khi thấy cơm cháy vàng đều cả hai mặt rồi là được, bạn tắt bếp.

Thưởng thức:

Cách làm cơm cháy kho quẹt thơm ngon chuẩn vị miền Tây

Làm kho quẹt

Nguyên liệu để làm kho quẹt vị miền Tây:

– 200g thịt ba chỉ

– 200g thịt mỡ

– 50g tôm khô

– Hành, tỏi đã băm nhỏ

– Vài trái ớt chín

– Đường, nước mắm, gia vị thêm

– Rau củ để luộc: trái bầu, rau cải… tùy theo sở thích

Chế biến kho quẹt:

Bước 1: Bạn ngâm mềm tôm khô cùng với nước ấm.

Bước 2:

– Thịt mỡ bạn đem cắt thành hạt lựu rồi cho vào chảo, vặn lửa nhỏ và đảo đều thịt lên. Khi thấy mỡ tóp lại và ngả màu vàng đều thì bạn vớt ra và chắt lấy phần mỡ đã tiết ra trong chảo đem để riêng ra.

– Thịt ba chỉ thì bạn đem thái thành miếng nhỏ cỡ vừa ăn.

– Cho tiếp phần đã mỡ chắt ra ở trên vào nồi, thêm vào hành, tỏi để phi thơm.

Bước 3: Bạn cho thịt ba chỉ vào đảo đều cho tới khi thấy thịt hơi xém vàng lại thì thêm vào 1 chén đường, 1 chén nước mắm để kho cùng thịt.

Bước 4: Khi nào nồi kho hơi sệt sệt lại thì bạn thêm tôm khô đã ngâm mềm với nước ở trên cùng với ớt nguyên trái vào rồi kho thêm vài phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp. Thêm vào ớt và hạt tiêu tùy theo sở thích của bạn nếu muốn ăn cay hơn.

Làm cơm cháy để chấm kho quẹt:

Lượng cơm nóng hoặc là cơm nguội : 3 chén hoặc tùy bạn muốn số lượng phù hợp.

Bước 1: Cho cơm trắng vào chảo gang hoặc là chảo nhôm rồi dùng muỗng dàn mỏng phần cơm đều trên các mặt chảo sao cho cơm đều dàn thành 1 lớp mỏng.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp cho nóng, rồi đun với lửa vừa, sau đó xoay chảo cho cơm được ngả màu vàng giòn đều.

Bước 3: Lật cơm lại khi thấy mặt áp chảo đã đạt độ giòn.

Bước 3: Lấy cơm ra khỏi chảo và cho ra đĩa.

Rau củ luộc chấm kho quẹt

– Đun với nước thật sôi rồi cho thêm ít muối, đường vào. Cho rau củ đã chuẩn bị mà bạn muốn vào luộc chung.

– Luộc rau củ chín vừa tới giúp rau củ sẽ giữ được độ ngọt và giòn hơn.

Thưởng thức

Chấm cơm cháy giòn đã nấu và rau củ đã luộc cùng với kho quẹt ấm nóng, đậm đà và rất sánh ngon.

Cách làm món cơm cháy kho quẹt để đúng kiểu và thật ngon thì bạn phải chọn được miếng thịt ba chỉ có nhiều mỡ dính thật chắc với phần thịt nạc, sẽ giúp cho món kho thơm và chắc thịt hơn. Không nên chọn những miếng ba chỉ có nhiều phần mỡ nhầy quá. Mỡ nhầy thì sẽ làm cho món kho quẹt của bạn không được thơm và miếng thịt khi kho lên cũng không được chắc thịt nữa.

Cơm cháy kho quẹt miền Tây

Vậy là chúng tôi đã giới thiệu xong cách làm món cơm cháy kho quẹt hấp dẫn rồi.Chúc cho bạn và cả nhà thưởng thức món ăn ngon đúng điệu miền Tây này.

chúng tôi

Cách Làm Món Tôm Rim Tỏi Ngon Khó Cưỡng, Thử Ngay!

Nguyên liệu làm tôm rim tỏi vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị:

Tất cả các nguyên liệu này đều có sẵn tại siêu thị VinMart, hoặc bạn có thể mua ngay trực tiếp trên app VinID thông qua tính năng Scan & Go. Hơn nữa, với việc tích hợp tiện ích “Nấu gì hôm nay” VinID còn gợi ý cả các món ngon kèm đầy đủ combo nguyên liệu nấu cho bạn tham khảo.

Để mua hết một lượt các nguyên liệu này, bạn chỉ cần thực hiện các bước sau:

Bước 1: Tải app VinID và đăng ký tài khoản người dùng.

Bước 2: Trên màn hình chính của ứng dụng chọn Scan & Go rồi nhấn vào “Nấu gì hôm nay”.

Bước 3: Chọn mục “5 phút là xong” và chọn món tôm rim tỏi. Lúc này bạn sẽ thấy hiện ra toàn bộ các nguyên liệu cần dùng để nấu món ăn này.

Bước 4: Nhấn “Mua tất cả nguyên liệu”, các nguyên liệu này sẽ được thêm vào giỏ hàng của bạn.

Các nguyên liệu, bạn có thể mua nhanh khi dùng tính năng Scan & Go:

Nước mắm cá cơm 50 độ đạm Hạnh Phúc chai 500ml: 87.300 đồng

Dầu ăn hướng dương KiCo chai 1L: 58.500 đồng

Ớt sừng L1 MT: 12.270 đồng/0,1kg

Tỏi Lý Sơn: 15.500 đồng/0,1kg

Muối ăn sạch cao cấp Duyến Hải gói 700g: 5.500 đồng

Bột ngọt (mì chính) Ajinomoto gói 454g: 30.900 đồng (giảm 4%)

Đường trắng cao cấp Biên Hòa Daily gói 1kg: 20.500 đồng (giảm 8%)

Hạt nêm thịt thăn, xương ống và tủy Knorr gói 900g: 46.000 đồng (giảm 36%)

Tôm thịt tươi size 61/70 Minh Tiến gói 450g: 135.900 đồng/khay

(Giá sản phẩm cập nhật ngày 31/12/2019 thông qua tính năng Scan & Go)

Cách làm tôm rim tỏi ngon khó cưỡng bằng các nguyên liệu Scan & Go

Món tôm rim tỏi tuy đơn giản nhưng bạn phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu thì mới ngon được. Bên cạnh đó, bạn cũng cần có bí quyết nấu khéo léo thì món ăn mới chuẩn vị. Chỉ 5 bước đơn giản sau đây, bạn sẽ chinh phục thành công cách làm tôm rim ngon ngất ngây:

Bước 1: Thịt tôm tươi bỏ ra rửa lại với nước cho sạch, sau đó bỏ vào một cái rổ cho ráo nước. Tiếp đến, ướp gia vị vừa ăn tùy theo khẩu vị của gia đình mình. Lưu ý, bạn chỉ cần ướp tôm khoảng 15 – 20 phút là được.

Bước 2: Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn, ớt rửa sạch và thái nhỏ. Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu sôi thì bạn cho tỏi, ớt vào phi thơm lên.

Bước 3: Cho tôm vừa ướp ở trên vào chảo tỏi, ớt đang phi thơm đảo đều khoảng 1 phút. Sau đó bạn cho thêm nước mắm vào rim.

Bước 4: Đun nhỏ lửa để rim tôm khoảng 15 phút cho tôm ngấm đều gia vị.

Bước 5: Tắt bếp đảo đều tôm và xúc ra đĩa để thưởng thức. Bạn có thể cho thêm một chút hành lá cho thơm hoặc vắt thêm vài giọt nước chanh nếu muốn ăn chua.

Tôm rim tỏi ăn kèm với cơm trắng vô cùng thơm ngon và hợp vị. Chắc chắn đây sẽ là một trong những món đưa cơm nhất trong bữa ăn gia đình cho mà xem. Còn chần chờ gì nữa mà không truy cập app VinID, xem gợi ý “Nấu gì hôm nay” để mua các nguyên liệu làm tôm rim tỏi “chuẩn vị”?

Những tiện ích trong nấu ăn chỉ Scan & Go mới có

Nếu bạn là một người đam mê nấu ăn và muốn khám phá những món ăn mới thì chẳng có lý do gì mà không theo dõi app VinID thường xuyên. Bởi vì, bản cập nhật mới nhất của ứng dụng đã có mục “Nấu gì hôm nay” với vô số các gợi ý món ăn ngon. Không chỉ có món chính, món phụ, bữa sáng dinh dưỡng, các món quà vặt, món nhẹ mà còn có cả các món giải nhiệt, salad rau củ hay các món đặc trưng nấu Tết.

Bên cạnh đó, tất cả các nguyên liệu nấu ăn cũng được cập nhật đầy đủ trên app VinID, chỉ cần vài cú chạm là bạn có thể mua cả kho nguyên liệu về nhà. Đặc biệt, tính năng Scan & Go còn cho phép giao hàng tận nơi miễn phí với hóa đơn từ 300.000 đồng trong bán kính 10km. Vì thế, ngay từ khi ở công ty, cơ quan bạn cũng có thể chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn một cách chỉn chu nhất.

Cách Làm Vịt Xiêm Roti

Ngoài cách chế biến thịt vịt thành nhiều món như cách truyền thống. Thịt vịt còn có một cách chế biến khác độc đáo và có một hương vị lạ hơn đó là món vịt xiêm roti. Món ăn này hiện chưa được nhiều người biết đến tuy nhiên cách nấu rất đơn giản. Bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn cách để làm vịt xiêm roti một cách dễ dàng nhất.

Nguyên liệu để làm vịt xiêm roti

Nguyên liệu chính là thịt vịt kèm tỏi ớt và những gia vị để nêm nếm vào thịt như hạt nêm, bột ngọt, dầu hào, nước tương. Ngoài ra còn có một nguyên liệu đặc biệt không thể thiếu để làm món vịt xiêm roti đó là nước dưà tươi. Chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản như vậy bạn đã có một món ăn với hương vị ngon tuyệt và bắt mắt trong mâm cơm của gia đình mình.

Công thức quy trình nấu món vịt xiêm roti

Cho tỏi ớt được băm nhuyễn vào thịt vịt đã được sơ chế.

Thêm vào thịt vịt 2 muỗng hạt nêm, 1,5 muỗng bột ngọt, 1 muỗng dầu hào, 4 muỗng nước tương sau đó trộn đều để cho gia vị ngấm vào từng thớ thịt.

Đổ dầu ăn vào chảo đã nóng sau đó đặt từng miễng thịt đã được ướp sẵn.

Chú ý để lửa vừa đủ để thịt không bị cháy lật thịt để cho thịt chín đều.

Gắp từng miếng thịt ra đĩa sau đó bỏ vào một chiếc chảo và cho vào chảo 500ml nước dừa tươi đun cho đến lúc nước dừa xôi và sánh lại quyện vào từng miếng thịt

Từ những bước đơn giản như vậy bạn đã có một món ăn với hương vị khó quên mà mỗi một ai đã thưởng thức thì không thể chối từ được vị ngon của thịt vịt hoà quyện cùng với những nguyên liệu như nước dừa.

Lời kết:

Những món ăn được làm từ thịt vịt không còn xa lạ gì đối với tất cả mọi người. Cách làm vịt xiêm roti vô cùng đơn giản và dễ dàng không hề khó khăn bởi những nguyên liệu để làm món vịt xiêm roti cũng khá đơn giản và có thể mua ở bất cứ đâu. Với vị ngon và hương vị đặc trưng của vịt xiêm roti khiến những người đã một lần thưởng thức sẽ khó quên.

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Vịt Xiêm Cháy Tỏi Ngon Khó Cưỡng trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!