Bạn đang xem bài viết Cách Làm Tôm Rim Thịt Cho Bé Ăn Dặm Blw được cập nhật mới nhất trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
26/09/2019 10:09
Tôm rim thịt ăn cùng cơm không chỉ là món ăn hấp dẫn với người lớn mà còn với cả trẻ nhỏ. Hạt cơm chín mềm bùi bùi, hòa quyện cùng tôm rim thịt ngon đậm đà chắc chắn sẽ là món tốn cơm của cả nhà.
Nguyên liệu làm tôm rim thịt:
Tôm sú: 500 g
Thịt ba chỉ: 300g
Tỏi: 2 tép.
Hành tím
Tôm rim thịt hấp dẫn cho bữa ăn của bé
Cách làm:
– Hành tím và tỏi bóc sạch vỏ, rửa sạch, băm thật nhỏ.
– Tôm đem rửa sạch, bóc vỏ, cắt bỏ đầu, chân, phần chỉ ở sống lưng tôm.
– Thịt ba chỉ rửa sạch, bỏ bì thái miếng vừa ăn, ướp với một chút gia vị trong 15 phút. Bạn có thể dùng đầu của hành lá băm nhỏ ướp cùng thịt sẽ làm dậy mùi thơm ngon của thịt.
– Đặt chảo lên bếp, cho 1 chút dầu chờ chảo nóng cho thịt vào đảo đều cho săn lại, sau đó tiếp tục cho tôm vào đảo cùng, nêm nếp gia vị vừa ăn cho bé. Sau khi thịt và tôm đều săn bạn đổ một chút nước vào rim với với lửa nhỏ trong khoảng 1giờ, thỉnh thoảng bạn để ý và đảo qua. Thời gian rim lâu nên nếu rim mà hết nước bạn có thể cho thêm nước tùy ý vào.
– Sau khi chín mềm lấy phần của bé ra để nguội, đối với người lớn thì nêm lại gia vị cho phù hợp với người lớn. Như vậy chỉ với công thức đơn giản, bạn đã có thể nấu món ăn cho bé và cả nhà món ăn thơm ngon và hấp dẫn.
Trong thời tiết đang chuyển mình vào thu như hiện tại, thưởng thức món tôm rim thịt thì không còn gì tuyệt vời hơn, vị ngon của thịt, vị ngọt của tôm hòa quyện vào nhau tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn và khó có thể từ chối.
Cách Nấu Cháo Thịt Lợn, Cháo Tôm Ăn Dặm Cho Bé
Ăn dặm là giai đoạn phát triển quan trọng với các bé vì lúc này bé chuyển dần từ việc chỉ bú sữa không thì giờ đây các bé sẽ ăn thêm những thực phẩm đặc hơn, cần đến phản xạ nhai nuốt nhiều hơn. Trong khuôn khổ bài viết hôm nay, chúng tôi xin mách các mẹ cách nấu cháo thịt lợn, cháo tôm ăn dặm cho bé vừa ngon mà lại đầy đủ dinh dưỡng, giúp bé ăn ngon miệng và tăng cân nhanh hơn.
Cách nấu cháo thịt lợn cho bé ăn dặm
+ Bí ngô: 1 miếng nhỏ
+ Thịt nạc: 1 miếng nhỏ
+ Dầu gấc cho trẻ nhỏ
Bước 1: các mẹ gọt vỏ, rửa sạch và xay nhuyễn bí ngô bằng máy xay sinh tố
Bước 2: với thịt lợn nạc thì bạn có 2 cách để chế biến thịt: + Cách 1: bạn xay/băm nhuyễn khi thịt còn sống.
+ Cách 2: có những bé không chịu ăn cháo khi xay thịt sống nhưng lại chịu ăn nếu thịt đã được luộc chín và cho vào xay nhuyễn nên các mẹ có thể linh hoạt áp dụng một trong 2 cách.
Bước 3: đun sôi nước rồi cho gạo vào (cách này giúp cháo nhanh chín và giữ lại nhiều dinh dưỡng có trong gạo hơn).
Bước 4: khi cháo sắp nhừ thì các mẹ cho khoảng 1 thìa canh thịt xay và 1 thìa canh bí đỏ nấu cùng đến khi cháo chín hẳn.
Bước 5: cháo chín thì các mẹ bắc xuống, cho thêm chút dầu gấc khuấy đều rồi đổ ra đĩa sâu lòng cho cháo nhanh nguội rồi cho bé ăn.
Trong thịt lợn có chứa một lượng dồi dào vitamin B1, B12, B6, cùng vitamin, D rất cần cho quá trình phát triển thể chất lẫn trí não của bé. Trong thịt lợn cũng khá giàu chất đạm (protein), photpho, kali, kẽm và một lượng chất sắt nhất định và đây đều là những vi chất quan trọng nên các mẹ có thể dùng thịt lợn làm nguồn dinh dưỡng dễ tìm, không đắt tiền để đưa vào thực đơn ăn dặm cho bé nhà mình.
Nhưng lưu ý là các mẹ cần thay đổi loại thịt cũng như rau củ ăn dặm thường xuyên để cân bằng dinh dưỡng cho trẻ, tránh sự thiếu thừa các chất có thể xảy ra.
Cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm
+ Cà rốt, bí đao: mỗi thứ một miếng nhỏ
+ Tôm biển: 1-2 con tùy vào kích thước.
+ Dầu gấc cho trẻ em
Bước 1: các mẹ got vỏ, rửa sạch và xay nhuyễn cà rốt, bí đao bằng máy xay sinh tố.
Bước 2: cũng giống như thịt, các mẹ có thể bóc vỏ tôm tươi, bỏ chỉ đen rồi xay nhuyễn hoặc hấp tôm lên, sau đó mới bóc vỏ bỏ chỉ và cho vào máy xay.
Bước 3: các mẹ đổ nước nóng vào nồi rồi cho gạo vào ninh gần nhừ thì các mẹ cho 1 thìa canh tôm xay nhuyễn cùng với 1 thìa canh cà rốt lẫn bí đao vào nồi đun tiếp đến khi chín.
Bước 4: cháo chín thì các mẹ cho thêm vài giọt dầu gấc vào khuấy đều, sau đó đổ ra đĩa và món cháo ăn dặm cho bé yêu đã sẵn sàng rồi.
Trong tôm có chứa một lượng dồi dào chất đạm, vitamin D, B12 cùng vi chất đồng và sắt. Ngoài ra còn có một lượng vitamin A, C, B6, E,… nhất định. Thịt tôm không khó tiêu nên có thể sử dụng làm nguyên liệu thích hợp để các bé tập ăn dặm rất hiệu quả.
Mách nhỏ: hiện nồi cháo cho bé đang được rất nhiều các chị em công sở sắm về dùng để nấu cháo cho bé con nhà mình vì rất tiện lợi, tốn ít thời gian và do đó giúp các mẹ đỡ bận rộn hơn trong việc chuẩn bị bữa ăn dặm hay ăn xế cho con một cách hiệu quả.
Thực Đơn Ăn Dặm Blw 7 Tháng Tuổi Cho Bé ( Ăn Dặm Bé Chỉ Huy
Thực đơn ăn dặm BLW 7 tháng ( 7M)
1. Đun nóng dầu oliu rồi rán qua gà cho tới khi vàng đều hai bên.
2. Bỏ gừng và đổ một ít nước vào, tiếp tục rim lửa nhỏ tới chín mềm (chừng 1 tiếng), thỉnh thoảng lật gà. Trong quá trình rim nếu cạn nước thì lại đổ thêm nước vào.
3. Lấy gà cho bé ra xong, rồi cho mắm muối vào nêm cho người lớn và rim thêm 10 phút nữa.
Thực đơn ăn dặm BLW 7 tháng 1 ngày( 7M1D) Cách làm bánh mì nhúng trứng rán:
1. Đập một quả trứng lấy lòng đỏ.
2. Cắt bánh mì thành thanh dài nhúng ngập để lòng đỏ trứng dính đều.
3. Đun nóng một chút bơ hoặc dầu oliu, rồi bỏ thanh bánh mì đã nhúng trứng vào rán.
Cách làm bánh mì nhúng chuối rán:
Làm giống trên chỉ khác là thay vì dùng lòng đỏ trứng, dùng thìa hoặc máy xay nhuyễn một quả chuối chín để làm hỗn hợp nhúng.
Có một gợi ý rất hay đó là khi làm hỗn hợp nhúng, có thể bỏ thêm một chút sữa mẹ vào, vừa bổ dưỡng lại vừa có một màu vàng đẹp mắt.
Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng 2 ngày( 7M2D)
1. Đun nóng dầu, đảo qua thịt cho săn lại rồi cho tôm vào đảo, cho hạt tiêu, húng.
2. Khi tôm và thịt đã săn lại, đổ chút nước vào để rim lửa nhỏ chừng 1 tiếng, thỉnh thoảng đảo qua. Trong lúc rim nếu hết nước thì lại đổ thêm chút nước vào.
3. Sau khi đã chín mềm lấy phần của bé ra để nguội. Nếu muốn nêm mắm muối cho người lớn thì rim thêm 10 phút nữa.
Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng 3 ngày( 7M3D) * SỐT HUMMUS (trang 142 sách Ăn dặm ko phải là cuộc chiến)
Ngâm đậu 1 ngày đêm với nước lạnh đến khi gạo nở gấp đôi. Để đậu ráo, bắc lên chảo để lửa to cùng với baking soda trong 3phút. Thêm nước vào đun sôi. Liên tục hớt bọt đến khi đậu mềm.
Vớt đậu ra để nguội, ráo nước. Giữ lại 100ml nước luộc. Cho đậu, nước, tỏi chanh dầu vào máy xay đến khi đc 1 hỗn hợp bông mịn.
Cho sốt vào bát bọc kín để nghỉ trong 30p trong tủ lạnh.
Rau củ thái dài bằng 1 ngón tay. Nên chần sơ rau củ trc khi chi bé ăn.
Con ăn: cà rốt, dưa chuột chấm hummus, kiwi
Nhờ làm sốt hummus mà con ăn nhìu hơn bth (nói nhìu chớ có 1 2 cọng chứ mấy)
Thực đơn ăn dặm BLW 7 tháng 4 ngày( 7M4D)
* Cách làm sốt bơ
Dùng cho bánh mì nướng cắt thanh que, phết lên cho bé cầm nắm, chấm rau củ sống ; sang giai đoạn phát triển kĩ năng có thể tập cho bé chấm, lớn hơn nữa có thể làm nước sốt salad, ngoài ra còn trộn chung với mì spaghetti)
Dằm bơ bằng nĩa, thêm cà chua, tỏi, chanh vào trộn đều. Rắc ngò lên. Sốt nên lợn cợn chứ đừng nhuyễn quá. Vì để lâu bơ sẽ ngả màu, nên dùng ngay trong 1-2h sau khi làm.
* Kinh nghiệm cá nhân : nếu muốn ngọt, lấy trái bơ to hơn. Nếu muốn chua, thêm 1 trái cà chua. Nếu muốn vừa, lấy size bơ v 1 cà như hình. Trữ trong ngăn mát tủ lạnh cho chiều ăn tiếp, sốt vẫn ngon dù màu hơi ngả thật.
Thực đơn ăn dặm BLW 7 tháng 5 ngày( 7M5D) Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng 6 ngày( 7M6D) Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng 7 ngày( 7M7D) Thực đơn ăn dặm BLW 7 tháng 8 ngày( 7M8D) *Cách làm sốt củ cải đỏ: dùng phết bánh mì, chấm rau củ sống.
2 củ cải đỏ size vừa đừng suy dinh dưỡng quá
1/2 cup hạt óc chó
1tbsp dầu ô liu (extra virgin)
Luộc củ cải đến khi mềm, khoảng 30-40p . Xả tụi nó dưới nước lạnh, lột trần tụi nó. Cắt miếng nhỏ.
Bỏ óc chó, dầu, nước, củ cải vào máy xay đến khi mịn. Sốt nên lợn cợn chứ đừng nhuyễn quá.
Màu bao đẹp, vị bao thơm. Vừa có đạm (óc chó) vừa có rau (củ cải) vừa có chất béo (dầu), có thể áp dụng cho mấy bạn nào ko chịu ăn rau.
Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng 9 ngày( 7M9D) Thực đơn ăn dặm BLW 7 tháng 10 ngày( 7M10D) Cách làm sốt bí đỏ : Dùng cho bé tập chấm, phết bánh mì, hoặc trộn cùng mì.
Làm nóng lò nướng 180°C. Cho bí vào hộp + dầu ô liu, lắc lên cho dầu thấm đều bí. Trải bí ra khay nướng 40p (hoặc đến khi mềm)
Cho chút dầu vào chảo, thêm hành tây đảo 10 phút, thêm tỏi, đảo đều 3-5p.
Thêm bí nướng, nước, tiêu, sữa chua (nếu có dùng) đậy nắp chảo đến khi hơi sôi (10phút)
Tắt bếp, để hơi nguội cho vào máy xay đến khi sệt.
Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng 11 ngày( 7M11D) Thực đơn ăn dặm BLW 7 tháng 12 ngày( 7M12D) *Cách làm bánh mì chuối( mẹ ăn sáng, con ăn trưa)
Làm nóng lò ở 160°C . Cho tất cả nguyên liệu vào tô trộn đều đến khi mịn, không dính tay. Xếp bột vào khay bánh mì với giấy nến lót. Nướng trong 50p hoặc đến khi bánh mềm, vỏ nứt.
Thực đơn ăn dặm BLW 7 tháng 13 ngày( 7M13D)
Cứ 7 phần thịt nạc xay cùng 3 phần mỡ. Ở đây 130 thịt ko xơ với 60gr mỡ và 1/2 thìa sữa chua lá thyme giã nhuyễn qua rây
Giò đã “ướp” xong. Cất tủ đá 1 tiếng cho dễ dàn mỏng để chiên
Giò chả chạo là món con dễ ăn, ko bã, ko dai, cũng là cách mình xử lý các loại thịt cho con ăn dặm theo blw
Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng 14 ngày( 7M14D)
Thực đơn ăn dặm BLW 7 tháng 15 ngày( 7M15D) * Cách làm sốt siêu xanh
Trong mấy món sốt hay làm mình thích sốt này nhất vì nó rất thần thánh: siêu bổ dưỡng vì làm từ siêu rau kale v spinach. siêu đa dụng : chấm rau củ, phết bánh mì, kẹp sandwich, rưới salad, trộn pasta …
Note: ai quá bận khuya làm sẵn bỏ tủ lạnh, sáng ra làm ấm trộn nui, mì … rảnh thì cắt thêm trái cây. Bữa ăn của con vừa đầy đủ chất bột đường (nui, mì …) đạm (đậu gà, mè trong sốt), vitamin (kale, rau bina) chất béo (dầu) …. vừa nhẹ nhàng vừa đủ chất. Nhất là “dụ” đc mấy đứa ko chịu ăn rau.
6 tép tỏi, bật lò nướng 180°C trong 15p nướng để bong vỏ.
400gr đậu gà, ngâm để đậu nở rôi bắc lên luộc, hớt bọt … đến khi đậu mềm.
4tbsp dầu ô liu extra virgin
nước cốt 1 trái chanh
4 tbsp sốt mè
60g rau bina (spinach, rau chân vịt)
20g ngò tây (parsley)
Bỏ hết vào máy xay, xay đến khi mịn. Đơn giản như đang giỡn.
Thực đơn ăn dặm BLW 7 tháng 16 ngày( 7M16D) Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng 17 ngày( 7M17D) Thực đơn ăn dặm BLW 7 tháng 18 ngày( 7M18D) Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng 19 ngày( 7M19D) Thực đơn ăn dặm BLW 7 tháng 20 ngày( 7M20D) Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng 21 ngày( 7M21D) Thực đơn ăn dặm BLW 7 tháng 22 ngày( 7M22D) Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng 23 ngày( 7M23D)
1 cup đậu lentils ngâm qua đêm
2 nắm rau bina
2 tép tỏi
1/2 tbsp dầu để chiên
1/3 cup nước (ct gốc có 1/4 tsp bột thì là, 1/2 tsp ớt, 1/2 tsp nghệ … nhưg ko bỏ vào tại thấy cũng ko cần thiết)
Bỏ đậu, tỏi, nước vào máy xay đến khi hỗn hợp sệt đặc. Bỏ bina vào xay sơ, đừng để bina nhuyễn quá. Làm nóng chảo với dầu, lấy 1 tbsp hỗn hợp vào chảo để chiên, mỗi mặt 2 phút, chảo bự chiên đc 5 6 miếng cho tiết kiệm time, thơm ngon cực kì.
Note: Món này cho mấy bé lười ăn rau, vừa có đạm (lentils : đạm cao hơn thịt bò luôn nha) vừa có rau (bina) vừa đơn giản, làm rất nhanh luôn.
Thực đơn ăn dặm BLW 7 tháng 24 ngày( 7M24D)
Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng 25 ngày( 7M25D) Thực đơn ăn dặm BLW 7 tháng 26 ngày( 7M26D)
Cách làm bánh kếp xanh( đơn giản nhất gọi là bánh bột mì rán thôi)
Bánh này mình không dùng đường, công thức dùng thìa phở:
1 thìa đậu gà đã ngâm, luộc, giã nhuyễn
1 thìa đậu Hà Lan non gmo tươi luộc, giã nhuyễn ( lúc đầu e ko định cho vỏ vì sợ bé nhằn, nhưng thơm ngon nên chén hết ko chê)
2 thìa bột mì
2 thìa ngô nếp non bào
Đảo đều với 1 bát nước ngô luộc. Múc từng muỗng chiên se mặt là chín. Bánh thơm dẻo bùi đủ tinh bột đạm chất béo. Bữa ăn chỉ cần rau và nước canh, soup.
Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng 27 ngày( 7M27D) Thực đơn ăn dặm BLW 7 tháng 28 ngày( 7M28D)
Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng 29 ngày( 7M29D) Thực đơn ăn dặm BLW 7 tháng 30 ngày( 7M30D)
Những lưu ý khi cho bé ăn dặm BLW tháng thứ 7
Nếu sợ hóc hoặc chưa xử lý được thì nên mua các dạng như sữa chua khô hoặc bánh ăn dặm cho bé tập trước
Khi bé thành thạo việc bốc nhón thì bố mẹ giới thiệu thìa vào bữa ăn cho bé để các e bé tập. Chú ý chế biến các món ăn dạng sốt đặc, sinh tố..để bé tập xử lý. Nên ngồi ăn cùng con để con có thể học hỏi được từ bố mẹ.
Cách Nấu Rau Củ Quả Luộc Cho Bé Ăn Dặm Blw Siêu Ngon
26/09/2019 09:09
Rau củ quả luộc là món ngon chế biến nhanh, dễ nấu và nhiều vitamin khoáng chất cho cơ thể của gia đình. Vậy nhưng, không phải ai cũng biết cách luộc chúng cho xanh, ngon, giữ được màu đẹp, đặc biết là cách cắt rau củ sao cho phù hợp theo từng tháng tuổi ăn dặm của con. Mách bạn cách chế biến rau của quả luộc cho bé ăn dặm.
Vai trò của rau củ đối với trẻ em
Rau củ quả đã được chứng minh là vô cùng cần thiết đối với sức khỏe của người lớn và cho cả trẻ nhỏ, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh cả về thể chất lẫn trí tuệ.
Cung cấp chất xơ
Ngăn ngừa béo phì
Cung cấp nước
Kích thích hệ tiêu hóa phát triển tốt
Duy trì trọng lượng cơ thể
Bảo vệ trẻ khỏi bệnh tiểu đường
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Chế biến rau của quả luộc cho bé ăn dặm BLW
Sơ chế nguyên liệu:
– Rửa sạch và ngâm riêng từng loại rau củ với nước muối theo đặc tính riêng của từng loại. Ví dụ như súp lơ, bí đỏ, cà rốt thì ngâm trong nước khoảng 10 phút, đối với su su thì ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút. Sau đó rửa lại bằng nước rồi để ráo.
– Thái các loại rau củ theo kích thước phù hợp với từng tháng tuổi ăn dặm của bé. Đối với ăn dặm BLW thời điểm đầu khi ăn dặm bạn sẽ thái miếng rau củ với kích thước lớn để bé dễ cầm nắm, tới khi bé chuyển qua giai đoạn bốc nhón thì cần thái miếng nhỏ hơn tiện cho tay của bé nhón, và cứ thế mẹ thay đổi cách thái rau củ phù hợp nhất với bé nhà mình.
Thái rau củ phủ hợp với thời điểm ăn của con
Cách chế biến:
Một số loại rau củ mẹ có thể chọn lựa cho bé tập ăn như khoai tây, cà rốt, su hào, súp lơ, củ cải trắng, bí đỏ, bầu, mướp, bắp cải,… Sau khi mua về, chị em rửa thật sạch rồi xắt thành miếng nhỏ vừa ăn và đem hấp chín. Có thể canh thời gian lâu hơn một tí để rau củ thật mềm, bé dễ nhai nuốt.
Chỉ cần dành 30 phút đầu tuần lên thực đơn, mẹ sẽ kiểm soát được chính xác loại rau củ mình cho bé ăn trong từng buổi như thế nào. Đồng thời, làm đa dạng hơn món ăn mỗi ngày để trẻ không ngán.
Kết hợp rau của cùng các loại đồ ăn khác tạo bữa ăn da dạng cho bé
Trong quá trình ăn, chị em nên để ý biểu hiện của bé xem đâu là loại rau củ con mình thích và không thích. Như vậy mẹ sẽ điều chỉnh được thực đơn phù hợp với trẻ mỗi ngày.
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Tôm Rim Thịt Cho Bé Ăn Dặm Blw trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!