Bạn đang xem bài viết Các Mẹ Đã Biết Nấu Cháo Thịt Bò Bí Đỏ Cho Bé 6 Tháng Tuổi Ăn Dặm Kiểu Này Chưa? được cập nhật mới nhất trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
+ Bước 1: Thịt bò mẹ rửa sạch, băm/xay nhuyễn.
+ Bước 2: Cho tỏi băm nhỏ vào chảo đã láng chút dầu phi thơm thì cho thịt bò vào xào cùng, rồi có thể xay nhuyễn tiếp. Bí đỏ mẹ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng, đem hấp, rồi tán nhỏ bằng thìa.
+ Bước 3: Cháo mẹ nấu chín nhừ, rồi lần lượt cho thịt bò, rồi bí đỏ vào khuấy đều tay đến khi hỗn hợp quện với nhau. Tắt bếp, đổ vào máy xay lần nữa cho cháo nhuyễn mịn là có thể cho bé thưởng thức món cháo ăn dặm từ bí đỏ và thịt bò thơm ngon.
+ Nguyên liệu: 150g thịt bò, 100g gạo tẻ, 50g gạo nếp, 30g ngô non, 30g bí đỏ, 30g súp lơ, 1 củ nhỏ cà rốt, 1 miếng phô mai còn bò cười, gia vị hạt nêm, muối, dầu ăn.
+ Cách nấu: Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ, ướp hạt nêm và một chút dầu ăn khoảng 10 phút. Bí đỏ, cà rốt, súp lơ sơ rửa sạch, để ráo nước, thái miếng nhỏ. Gạo tẻ, gạo nếp vo sạch, để riêng. Cho gạo, nếp vào 600ml nước rồi ninh cho cháo nhừ, sền sệt. Cho rau củ đã thái nhỏ và phô mai cắt nhỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho thịt bò vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho thịt bò đã xay nhuyễn vào nồi cháo, quấy đều khoảng 10 phút sau cho rau củ phô mai đã xay nhuyễn vào và quấy đều, đun cho sôi là ăn được. Nêm nếm cho vừa miệng. Cháo chín múc ra tô, cho bé ăn nóng.
Cháo thịt bò rau củ
+ Nguyên liệu: 200g thịt bò thăn, 150g bí xanh, 100g gạo nếp, 200g gạo tẻ, 2 miếng phô mai nhỏ, gia vị muối, dầu ăn, hạt nêm.
+ Cách nấu cháo thịt bò bí xanh cho bé: Gạo tẻ, gạo nếp vo sạch, để ráo nước, cho vào chảo rang khô đều khoảng 10 phút với lửa nhỏ. Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ. Gọt vỏ bí xanh bỏ ruột, rửa sạch, thái nhỏ. Cho gạo tẻ, gạo nếp đã rang vào một nồi nước (khoảng 500ml) với 1 thìa hạt nêm, ¼ thìa muối, 1 thìa dầu ăn rồi ninh thành cháo đặc chín nhuyễn. Cho bí xanh, thịt bò và một ít nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho hỗn hợp đã xay vào nồi cháo, khuấy đều trong 15-20 phút. Nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn rồi cho 2 miếng pho mai vào quấy đều, tắt bếp. Múc cháo ra tô, cho bé ăn nóng.
Cháo thịt bò bí xanh
+ Nguyên liệu: 15g thịt bò đã xay nhuyễn, 15g cần tây, 100g cháo đã nấu sẵn, 1 thìa dầu gấc, 1 thìa nước tương, phô mai, nước dùng dashi (tảo bẹ + cá bào).
+ Cách nấu cháo thịt bò với cần tây cho bé: Mẹ thái nhỏ hành tây. Đổ cháo với hành tây và nước dùng dashi vào đun sôi. Xay nhuyễn hỗn hợp cháo với hành tây ở trên. Sau đó, mẹ đặt lên bếp, đổ thịt bò đã xay nhuyễn vào nấu chín. Cháo thịt bò, cần tây chín, cho một chút nước tương, dầu gấc, phô mai vào. Tắt bếp, múc cháo ra tô và cho bé ăn khi còn ấm.
Cháo thịt bò với cần tây
Bạn Đã Biết Cách Nấu Cháo Thịt Bò Cho Bé 2 Tuổi Ngon Nhất Kiểu Này Chưa?
Bạn đã biết cách nấu cháo thịt bò cho bé 2 tuổi ngon nhất kiểu này chưa? Khi trẻ bước sang tuổi thứ 2, khả năng nhai và hệ tiêu hóa cũng đã hoàn thiện hơn rất nhiều cho với những bé chỉ mới mấy tháng tuổi. Chính vì vậy, cách nấu cháo ăn dặm cũng khác hơn so với kiểu chế biến cho các bé từ 6 đến 18 tháng. Cụ thể đối với nguyên liệu để nấu cháo từ thịt bò, mời các bạn xem…
Bạn đã biết cách nấu cháo thịt bò cho bé 2 tuổi ngon nhất kiểu này chưa? Khi trẻ bước sang tuổi thứ 2, khả năng nhai và hệ tiêu hóa cũng đã hoàn thiện hơn rất nhiều cho với những bé chỉ mới mấy tháng tuổi. Chính vì vậy, cách nấu cháo ăn dặm cũng khác hơn so với kiểu chế biến cho các bé từ 6 đến 18 tháng. Cụ thể đối với nguyên liệu để nấu cháo từ thịt bò, mời các bạn xem cách nấu cháo thịt bò cho bé 2 tuổi như sau.
Nguyên liệu để nấu cháo thịt bò cho bé 2 tuổi
Khi trẻ bước sang tuổi thứ 2, khả năng nhai và hệ tiêu hóa cũng đã hoàn thiện hơn rất nhiều cho với những bé chỉ mới mấy tháng tuổi, bởi vậy mà cháo nấu cho trẻ lứa tuổi này cũng có nhiều sự thay đổi. Tuy nhiên thì không phải mẹ nào cũng để ý đến vấn đề này.
Cách nấu cháo thịt bò cho bé 2 tuổi rất đơn giản, sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, bạn chỉ cần thực hiện theo 5 bước như sau sẽ có ngay món cháo ăn dặm từ thịt bò siêu bổ dưỡng cho bé.
+ Bước 1: Gạo tẻ trước khi nấu cháo cho bé cần phải vo sạch rồi ngâm khoảng 1 tiếng nhằm để rút ngắn thời gian ninh cháo lại. Trong khi ngâm, bạn có thể cho thêm một chút muối vào ngâm cùng cho hạt gạo đằm vị.
+ Bước 2: Thịt bò bạn rửa sạch, thái miếng mỏng rồi băm nhỏ ra. Với cà rốt, bạn gọt bỏ vỏ, cũng thái mỏng rồi băm nhuyễn như thịt bò vậy. Xong xuôi thì bạn trộn cà rốt và thịt bò lại với nhau, đồng thời cho thêm vào khoảng 1/3 bát nước để chúng tan đều.
+ Bước 4: Hoàn thiện món cháo thịt bò cho trẻ 2 tuổi, bạn đổ hỗn hợp thịt bò với cà rốt ở bước 2 vào nồi cháo đã ninh chín nhừ ở bước 3. Đổ xong, bạn dùng đũa khuấy đều lên và tiếp tục đun nồi cháo cho tới khi thịt bò và cà rốt đều chín mềm.
Tags: cháo thịt bò cho bé 2 tuổi, cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm, cháo thịt bò cà rốt, cháo thịt bò cho người lớn, cháo ăn dặm
Chị Em Đã Biết Cách Nấu Món Cháo Gạo Lứt Cho Bé 1 Tuổi Kiểu Này Chưa?
+ Cháo gạo lứt rang: Rang vàng gạo lứt rồi nấu cháo. Rất tốt cho người mới nhịn ăn xong, hoặc những người bị ốm yếu lâu ngày.
+ Cháo gạo lứt đỗ đỏ, rong biển: Cho thêm tỉ lệ đỗ đỏ hạt nhỏ (xích tiểu đậu), để tăng thêm phần bổ máu và lợi tiểu. Nếu muốn có thể cho thêm chút gừng nạo, hành mùi và ăn với Ca la thầu … hay tekka cho những người bệnh nặng.
+ Cháo gạo lứt hạt sen cho bé: Cho thêm đỗ đỏ, hạt sen, cà rốt, ngưu bàng hầm nhừ. Khi bắc ra cho hành rau thơm ăn với Ca la thầu, Tamari, Miso, hay chỉ đơn giản với muối cũng đã ngon. Món ăn này rất tốt cho người muốn tăng cân. Mỗi tuần nên thay thế một hai bữa cơm chiều bằng những bữa cháo gạo lứt, rất tốt, sẽ tăng cân nhanh và có làn da đẹp.
+ Cháo gạo lứt rau răm: Món ăn này phục vụ cho những người còn thích những món ăn mặn quen thuộc. Ta nấu xong nồi cháo lứt hầm nhừ. Chọn mua nấm sò hoặc nấm rơm, hay nấm đông cô thì tốt hơn, cộng với đậu phụ thái nhỏ rán vàng, gừng. Nấu thái nhỏ xào riêng với miso rồi bỏ vào sau cùng, khi múc ra bát cho hành, rau răm, gừng thái chỉ, rắc ít hạt tiêu. Ăn y như ăn đồ mặn. Món ăn này hơi âm chỉ nên ăn cho người khỏe, hoặc ăn vòa mùa hạ, hoặc dùng cho những người đã ăn nhiều thịt.
Ăn gạo lứt thường xuyên không tốt với ai?
Ăn nhiều gạo lứt có tốt không? Những ai không nên ăn nhiều gạo lứt? Theo BS Lá Khôi, chúng ta chỉ nên ăn gạo lứt 2-3 lần/tuần bởi dùng thường xuyên không mang nhiều lại lợi ích, thậm chí còn gây phản tác dụng. Khi ăn, bạn phải nhai thật kỹ cho đến khi ra nước mới nuốt, nếu không sẽ gây ra chứng khó tiêu. Đặc biệt, trẻ em, người cao tuổi, thể trạng yếu, gầy gò, đang mang thai, cần bồi bổ sức khỏe không nên ăn gạo lứt thường xuyên, gây suy giảm sức khỏe, thiếu chất, vitamin.
+ Người có chức năng tiêu hóa kém: Gạo lứt cứng và nhiều chất xơ hơn gạo trắng nên cũng khó tiêu hóa hơn. Đối với những người có chức năng tiêu hóa kém, ăn nhiều gạo lứt cũng như bắt dạ dày phải làm việc vất vả hơn vậy. Những bệnh nhân có bệnh về tiêu hóa nếu ăn nhiều gạo lứt dễ gây giãn nứt tĩnh mạch, xuất huyết dạ dày. Tốt nhất đối tượng này chỉ nên ăn gạo trắng.
+ Người thiếu hụt Canxi, sắt: Trong gạo lứt có chứa Axit phytic, chất này kết hợp với các chất khoáng tạo thành chất kết tủa, gây cản trở việc hấp thu của cơ thể. Vậy nên với những người thiếu hụt Canxi, sắt thì không nên ăn nhiều gạo lứt mà nên kết hợp các thực phẩm giàu dinh dưỡng khác như thịt cá, uống sữa,…
+ Thanh thiếu niên ở tuổi dậy thì: Đây là giai đoạn cơ thể có yêu cầu đặc biệt về dinh dưỡng và năng lượng, ngoài ra còn có sự hoạt động mạnh của các Hormone. Ăn gạo lứt không thể cung cấp đủ dinh dưỡng, ngoài ra lượng chất xơ nhiều của gạo lứt còn cản trở hấp thụ và sử dụng một số chất, khiến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng.
+ Người cao tuổi và trẻ nhỏ: Do chức năng tiêu hóa của trẻ nhỏ chưa hoàn thiện, chức năng tiêu hóa của người cao tuổi đã suy yếu, ăn những loại thực phẩm nhiều chất xơ như gạo lứt tạo gánh nặng lớn lên dạ dày, gây khó tiêu. Hãy chọn những loại thực phẩm nhẹ nhàng cho hệ tiêu hóa.
Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 6 Tháng Tuổi Hiệu Quả Mẹ Nào Cũng Nên Biết
Trẻ em 6 tháng tuổi là thời điểm bắt đầu bước vào thời kỳ tập ăn dặm. Và trong rất nhiều phương pháp ăn dặm hiện nay thì ăn dặm kiểu Nhật được biết đến là phương pháp ăn dặm tiến bộ và khoa học nhất được nhiều mẹ lựa chọn. Cùng webtreem tìm hiểu qua bài viết sau thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng tuổi những thực phẩm nên ăn và những sai lầm cần tránh:
Chi tiết những điểm mẹ cần lưu ý trong cách ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng tuổi
Các thực phẩm cơ bản cần lưu ý trong phương pháp an dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng tuổi:
Giai đoạn từ 6 tháng tuổi, dung tích dạ dày của trẻ nhỏ hơn 5 lần so với người trưởng thành nhưng vi chất dinh dưỡng cần bổ sung lại cao hơn người lớn 3-5 lần tính trên mỗi cân nặng. Vì thế những thực phẩm mẹ nên lựa chọn cho bé ăn dặm kiểu Nhật trong giai đoạn này là:
Nhóm thực phẩm tinh bột: Cháo gạo, bánh mì, các loại khoai (khoai lang, khoai tây, khoai sọ, khoai môn), chuối
Nhóm thực phẩm bổ sung đạm: Lòng đỏ trứng, đậu hũ, đậu Hà Lan, sữa chua, phô mai tươi
Nhóm thực phẩm bổ sung vitamin: Cà rốt, bí đỏ, cà chua, củ cải, bắp cải, rau chân vịt, hành tây
Nhóm hoa quả: Táo, dâu, quýt
Những sai lầm cần tránh khi cho trẻ 6 tháng tuổi ăn dặm kiểu Nhật:
Bắt đầu cho trẻ em với số lượng từ nhỏ sau đó tăng dần. Số lượng phù hợp được khuyên ban đầu là 2/3 thìa cà phê
Thức ăn phải được nghiền nhuyễn và mịn
Thay đổi thực đơn các bữa ăn bằng việc đa dạng hóa các nguyên liệu chế biến để nhận biết khẩu vị phù hợp với bé
Tập cho bé ăn thử trong vòng 3-4 ngày với mỗi loại đồ ăn dặm mới
Không nên cho muối vào đồ ăn dặm của con
Đối với những bé nhạy cảm, khó ăn mẹ không nên ép bé ăn và hãy ngừng khoảng 2 -3 ngày sau đó mới thử cho bé ăn lại
Những thực phẩm cần tránh trong giai đoạn ăn dặm này: các loại giáp xác dễ gây dị ứng cho bé như tôm cua, bạch tuộc, các loại ốc, thịt bò, sữa bò
Thức ăn phải được nghiền nhuyễn, mịn để trẻ dễ ăn
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 6 tháng tuổi:
Số lượng bữa ăn/ngày: 2 bữa
Thời gian nên cho trẻ ăn là:
+ Bữa sáng : 10h
+ Bữa tối: Trước 7h tối
Độ thô của cháo theo tỷ lệ: 1 gạo: 10 nước
Tỷ lệ các nhóm thực phẩm:
+ Nhóm chất đạm: 5 -10g
+ Nhóm tinh bột: 5 -30g
+ Nhóm rau: 5 -20g
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật theo tuần:
+ Tuần 1:
Cháo trắng: 30-40ml
Đậu phụ: 5g
Rau ngót/bắp cải/rau cải: 10nl
Sữa chua nguyên chất không đường
+ Tuần 2:
Cháo trắng: 25-25ml
Đậu phụ: 5g
Lòng đỏ trứng gà: 2/3
Cà rốt: 5ml
Cà chua: 5ml
Sữa chua nguyên chất không đường
+ Tuần 3:
Cháo trắng: 30-40ml
Đậu phụ: 5g
Lòng đỏ trứng gà: 2/3
Rau ngót/su hào/rau cải bó xôi: 10ml
Sữa chua nguyên chất không đường
+ Tuần 4:
Cháo trắng: 30-40ml
Lòng đỏ trứng gà: 2/3
Đậu phụ: 5g
Rau ngót/rau cải/bắp cải: 10ml
Cập nhật thông tin chi tiết về Các Mẹ Đã Biết Nấu Cháo Thịt Bò Bí Đỏ Cho Bé 6 Tháng Tuổi Ăn Dặm Kiểu Này Chưa? trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!