Xu Hướng 2/2024 # Bột Ngũ Cốc Cho Bé Ăn Dặm Bổ Dưỡng Thế Nào # Top 5 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Bột Ngũ Cốc Cho Bé Ăn Dặm Bổ Dưỡng Thế Nào được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Càng lớn, bé càng cần nhiều chất dinh dưỡng hơn để đảm bảo năng lượng cho các hoạt động thường ngày. Đồng thời quá trình phát triển toàn cả về thể chất lẫn tinh thần cũng cần nguồn dinh dưỡng dồi dào. Vậy có nên sử dụng bột ngũ cốc cho bé ăn dặm. Mời bạn đọc tìm hiểu qua bài viết sau của Vnshop!

Giá trị dinh dưỡng của bột ngũ cốc

Theo quan niệm của người Việt Nam, chỉ cần nghe đến ngũ cốc cũng cảm thấy đây là món ăn rất giàu chất dinh dưỡng. Quả thật như vậy, ngũ cốc rất giàu chất xơ nên rất có lợi cho tiêu hóa. Do chất xơ có thể hút nhiều nước, làm tăng khối lượng của phân và kích thích nhu động ruột làm tăng co bóp để tống phân ra ngoài. Tránh việc hấp thụ lại chất thải, gây hại cho cơ thể. Bên cạnh đó, chất xơ cũng rất tốt cho tim mạch. Chất xơ làm giảm chất béo LDL và tăng HDL, từ đó làm giảm cholesterol, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Hàm lượng các vitamin nhóm B trong ngũ cốc cũng rất dồi dào. Giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Đồng thời, một số vitamin nhóm B tham gia chuyển hóa, cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể. Đồng thời hỗ trợ quá trình sản xuất hormone và tăng cường sức khỏe cho làn da lông và tóc.

Ngũ cốc cung cấp sắt cho cơ thể. Sắt tham gia vào quá trình sản sinh hemoglobin để vận chuyển oxy từ phổi đến tất cả các cơ quan. Sắt cũng tham gia vào cấu tạo của nhiều enzyme miễn dịch, tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.

Từ những giá trị dinh dưỡng đã kể trên, các nhà khoa học khuyên rằng nên cho bé tập ăn bột ngũ cốc khi đã được 6 tháng tuổi. Khi mới bắt đầu sẽ gặp nhiều khó khăn. Cha mẹ cần kiên nhẫn vì tương lai của bé yêu. Từ những bữa đầu tiên, mọi thực phẩm đều phải được cần xay nhuyễn để bé dễ ăn. Tuy nhiên vẫn phải đảm giữ được chất dinh dưỡng trong quá trình nấu. Một số vitamin và khoáng chất rất dễ mất đi khi ở nhiệt độ cao.

Bột ngũ cốc là sự kết hợp của nhiều loại ngũ cốc khác nhau. Chính vì vậy nguồn dinh dưỡng mà nó mang lại là rất đa dạng và phong phú. Chất xơ, các vitamin nhóm B và sắt chỉ là những dưỡng chất cơ bản.

Trẻ thường xuyên ăn ngũ cốc có thể phát triển khả năng nhai, nghiền thức ăn. Đồng thời giúp bé có đầy đủ chất dinh dưỡng, phòng chống được nhiều bệnh tật.

Trẻ 6 – 7 tháng tuổi nên ăn bột ngũ cốc gì

Đậu đen, đậu xanh, mè đen,… có thể tạo nên rất nhiều cách làm bột ngũ cốc cho bé 6 tháng tuổi. Kết hợp đồng thời với một số loại rau củ quả và thịt cá bé sẽ có rất nhiều món ăn để tập ăn dặm.

8 – 12 tháng tuổi nên sử dụng bột ngũ cốc cho bé ăn dặm như thế nào

Khi đã gần được 1 tuổi thì bé đã dần quen với việc ăn dặm. Hơn nữa khả năng nhai nghiền thức ăn của bé đã tốt hơn. Mẹ có thể không còn phải xay thật nhuyễn như trước nữa.

Ở giai đoạn này, trong các bữa ăn của bé nên bổ sung thêm một ít chất béo. Hạt sen, ngô, hạnh nhân,.. là những nguồn dinh dưỡng phù hợp cho bé. Và cũng là cách thay đổi hương vị cho các món ăn dặm trước đây.

Cách chế biến yến mạch cho bé ăn dặm khỏe mạnh

Bột ngũ cốc cho bé từ 1 tuổi trở đi

Khi đã được hơn 1 tuổi thì trẻ đã ăn được hầu như tất cả các loại ngũ cốc. Do lúc này hệ tiêu hóa của bé cũng đã “cứng cáp” hơn nhiều và khả năng nhai thô của bé cũng đã tốt hơn.

Lúc này mẹ cũng có thêm một chút thời gian rảnh vì không cần phải xay thật nhuyễn các loại thức ăn nữa.

Cách chế biến bột ngũ cốc cho bé ăn dặm Cách làm bột ngũ cốc ăn dặm đơn giản nhất

Gạo (Mẹ nên chọn loại gạo ngon và bổ dưỡng ví dụ như gạo lứt huyết rồng).

1kg đậu xanh.

1.5kg đậu đen.

1kg đậu nành.

1 kg đậu đỏ.

0.5kg mè đen.

Cách làm:

Rửa sạch tất cả nguyên liệu sau đó vớt từng loại ra các rổ khác nhau cho rao nước.

Rang đâu nành: rang đến khi đậu có màu vàng sẫm, vỏ tách ra và có mùi thơm là được.

Rang đậu xanh: rang đến khi đậu chuển màu là có thể chuyển sang rang loại khác. Rang đậu đỏ và đậu đen tương tự như đậu xanh.

Rang mè đen: Trước khi cho vào rang thì mẹ bóp đều cho mè tấm nước. Sau đó rang đến khi mè khô và có mùi thơm.

Sau khi rang đậu xong thì mẹ để nguội các nguyên liệu. Trong lúc chờ nguội thì chuẩn bị máy xay.

Xay thật mịn từng nguyên liệu bao gồm cả gạo đã sơ chế trước đó.

Bảo quản từng loại nguyên liệu trong mỗi hũ thủy tinh khác nhau và đậy nắp thật kín. Cho các nguyên liệu vào ngăn mát tủ lạnh sẽ sử dụng được lâu dài.

Cách làm bột ngũ cốc cho bé 1 tuổi, cách làm bột ngũ cốc cho bé 3 tuổi cũng tương tự như trên. Chỉ khác là mẹ muốn chọn loại nguyên liệu nào sao cho phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng theo độ tuổi của trẻ.

Mẹ có thể phối hợp đa dạng các loại ngũ cốc khác nhau. Điều này vừa tránh để bé nhàm chán, vừa cung cấp các chất dinh dưỡng với lượng vừa đủ.

Cách chọn các loại đậu để nấu bột ngũ cốc cho bé ăn dặm:

Chọn đậu nành: Mẹ nên chọn hạt đậu nành nhìn còn mới, không có hạt nào bị nấm mốc hoặc lẫn nhiều vật lạ. Hạt đậu nành ngon phải có màu trắng ngà, đều màu. Tốt nhất nên chọn hạt mẩy, không mềm, không vụn, không mủn, chưa có vết nứt hoặc đã nảy mầm. Các hạt có kích thước đồng đều nhau và bóp chắc hạt.

Chọn đậu xanh: Các hạt to, đều nhau. Các hạt có phấn xung quanh. Không lẫn các hạt bẹ và hạt sâu.

Chọn đậu đen: Hạt đậu đen ngon là hạt xanh lòng, vỏ mỏng, màu đen bóng đẹp và hạt tròn đều.

Chọn đậu đỏ: Chọn hạt to, các hạt đều nhau.

Chọn mè đen: Chọn hạt mè đen mẩy, sạch, không bám đất cát và bụi bẩn.

Khi muốn thay đổi nguyên liệu khác, mẹ cũng nên tham khảo cách chọn để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cách pha ngũ cốc với sữa cho bé

Hướng dẫn pha: Mẹ thêm 2 – 3 thìa bột ngũ cốc vào một chiếc cốc sạch. Thêm tiếp một chút sữa tươi hoặc sữa đặc (khi trẻ được trên 1 tuổi mới cho uống sữa đặc). Thêm 200ml nước sôi vào cốc rồi khuấy đều. Khi hỗn hợp đã tan đều thì để nguội rồi cho bé uống. Đây là cách pha bột ngũ cốc cho bé ăn dặm khá phổ biến.

Ngũ cốc với sữa là thức uống rất giàu chất dinh dưỡng. Cung cấp cho bé yêu nhiều dưỡng chất cho quá trình phát triển toàn diện.

Tuy nhiên cũng vì vậy mà mẹ cũng không nên cho bé uống quá nhiều. Vì có thể dẫn đến thừa chất. Nhiều bé chỉ muốn uống sữa chứ không muốn ăn thêm các thực phẩm khác.

Cách nấu cháo ngũ cốc cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

Bột gạo.

Bột ngũ cốc (mẹ có thể lựa chọn đa dạng các loại bột).

Dầu mè.

Nước mắm.

Trộn bột gạo và bột ngũ cốc theo tỉ lệ 1:1.

Chuẩn bị nồi nấu. Thêm nước vào nồi sao cho phù hợp với lượng mà mẹ muốn nấu.

Cho nồi lên bếp để đun. Ban đầu đun với lửa vừa phải. Đến khi nồi cháo bắt đầu sôi thì đun với ngọn lửa nhỏ.

Thường xuyên khuấy đều để cháo ngon hơn.

Khi cháo chín thì múc ra bát. Thêm một chút nước mắm và dầu mè sao cho bé vừa ăn.

Để nguội rồi cho bé sử dụng.

Cách Làm Bột Ngũ Cốc Cho Bé Ăn Dặm

Cũng giống như lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng thì chỉ nên cho con ăn dặm khi đã đủ 6 tháng tuổi, giai đoạn bé bắt đầu ăn dặm mẹ đã có thể cho con ăn ngũ cốc ăn dặm rồi nhưng mẹ cần lưu ý chế biến ngũ cốc thật mịn, khi nấu cần nấu lỏng để con tập ăn.

Trẻ có thể ăn bột ngũ cốc ăn dặm đến tháng thứ 24, sau thời gian này có thể con vẫn ăn nhưng không mấy hứng thú nữa mà chuyển sang ăn cơm. Mẹ cũng nên lưu ý mốc thời gian này để chuyển thức ăn phù hợp cho con.

2. Cách làm bột ngũ cốc ăn dặm cho bé Giai đoạn 1: Lựa chọn nguyên liệu

Ngũ cốc cho trẻ thường được làm từ loại gạo thơm, chất lượng cao cùng nhiều loại đậu hạt. Mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:

– Gạo cao cấp

– Các loại đậu: đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu tương

– Mè trắng

– Hạt sen, yến mạch

Định lượng các loại này còn tùy vào lượng ăn của con nhưng nên đảm bảo tỉ lệ: gạo: mè: đậu tương ứng với 1: 0,5: 1. Hạt sen và yến mạch chỉ thêm 1 ít để giúp con ăn ngon miệng hơn.

Giai đoạn 2: Sơ chế nguyên liệu

– Đậu mang đi ngâm trong nước vài phút để loại bỏ các hạt lép, hỏng, chỉ lấy các hạt nặng chìm xuống đáy chậu. Sau khi đã lấy được các hạt đủ tiêu chuẩn, mẹ rửa sạch lần nữa rồi đem đi phơi ráo

– Gạo và hạt sen, yến mạch mẹ cũng rửa sạch, để ráo

– Mè trắng xảy cho hết bụi rồi để ráo

Giai đoạn 3: Cách làm bột ngũ cốc ăn dặm cho bé

– Cho từng loại hạt vào chảo rang đều đến khi hạt thơm lên, thấy hạt nổ lách tách hoặc cắn thấy giòn là được. Mỗi mẻ rang xong mẹ nên trút ra bát riêng, chưa nên trộn ngay lại.

– Sau khi đã rang xong tất cả các loại hạt, loại bỏ vỏ của các loại hạt có vỏ như đậu tương hay đậu xanh chẳng hạn.

– Mang nguyên liệu ra quán để xay mịn bằng máy xay chuyên dụng. Lưu ý phải xay cho đến mịn để dễ chế biến cho con.

– Sau khi đã xay xong, mẹ cho bột vào hũ nhựa hoặc hũ thủy tinh để bảo quản. Mỗi lần ăn sẽ xúc ra 1 lượng vừa đủ cho con.

3. Một số lưu ý khi chế biến ngũ cốc cho trẻ ăn dặm

Khi tự tay làm ngũ cốc cho con sẽ rất khác với việc mua ngũ cốc ăn dặm ăn liền. Mẹ cần lưu ý một số điều sau đây:

– Chọn nguyên liệu chuẩn: bước này quyết định việc bột ngũ cốc của con có đảm bảo dinh dưỡng hay không. Gạo mẹ nên chọn gạo thơm như gạo tám hoặc các loại gạo Nhật cao cấp. Ngoài gạo tẻ, gạo thơm, mẹ có thể thay đổi cho con bằng gạo lứt.

– Khi rang các loại hạt nên nhỏ lửa và đảo đều tay, tránh hạt đậu vừa cháy vừa không chín. Bước này quyết định phần lớn mùi vị bột mà bé cảm nhận.

– Chỉ rang đủ ăn trong 1 – 2 tuần, nếu mẹ không có thời gian làm thường xuyên thì cũng có thể rang nhiều trong 1 lần nhưng nên chia thành các hủ đủ ăn trong 1 tuần cho con.

– Ngũ cốc ăn dặm tăng cân cho bé là điều chắc chắc vì hàm lượng tinh bột cao hơn hẳn các loại bột ăn liền khác. Vậy nên mẹ không nên cho con ăn liên tiếp trong tuần mà nên giãn bữa để con hứng thú trong mỗi lần ăn.

– Với ngũ cốc ăn dặm tự làm thì chỉ có thành phần tinh bột nên thiếu đi rau củ, protein, khi chế biến mẹ nên chế biến cùng các nhóm thực phẩm trên để đảm bảo dinh dưỡng cho con.

Hướng Dẫn Nấu Bột Ngũ Cốc Cho Bé Ăn Dặm Siêu Đơn Giản

Bột ngũ cốc ăn dặm có những công dụng gì?

Thực chất bột ngũ cốc ăn dặm là một sản phẩm được làm từ những thành phần tự nhiên có tác dụng bổ sung dinh dưỡng cho bé yêu trong độ tuổi từ 6 tháng tuổi trở lên. Sản phẩm này được làm chủ yếu từ các loại ngũ cốc với rất nhiều vitamin và khoáng chất. Bởi lẽ bé yêu trong độ tuổi ăn dặm cần được bổ sung đầy đủ những dưỡng chất tốt nhất trong những năm tháng đầu đời. Trong độ tuổi này nhu cầu dinh dưỡng của bé ngày càng tăng cao. Tuy nhiên lúc này sữa mẹ không đủ dưỡng chất để đáp ứng nhu cầu của bé. Chính vì vậy mà việc bổ sung thêm nguồn dinh dưỡng từ ngũ cốc ăn dặm là điều vô cùng quan trọng.

Với các loại hạt ngũ cốc từ tự nhiên, bột ngũ cốc ăn dặm bổ sung vitamin (A, C, E, B6, B12…) cùng khoáng chất giúp bé phát triển toàn diện. Bên cạnh đó chất xơ tự nhiên tốt cho tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, giúp trẻ ăn ngon và ngủ sâu giấc hơn. Sự kết hợp của 4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu (chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất) cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng giúp trẻ tăng sức đề kháng. Đồng thời bảo vệ trẻ khỏi những tác nhân gây bệnh.

Điểm đặc biệt của bột ngũ cốc ăn dặm Quê Việt đó chính là chùm ngây. Thành phần này chứa các axit amin amino, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất thúc đẩy sự phát triển của não bộ, xương và cơ bắp của trẻ. Đây cũng là thành phần nguyên liệu quan trọng giúp bổ sung dinh dưỡng và tạo điều kiện giúp trẻ phát triển cả thể chất lẫn trí tuệ.

Hướng dẫn nấu bột ngũ cốc cho bé ăn dặm mẹ nên biết

Mặc dù được sử dụng khá nhiều nhưng không phải ai cũng biết cách nấu bột ngũ cốc cho bé ăn dặm. Đặc biệt là với những người lần đầu làm mẹ thì đây quả thực là một điều không hề dễ dàng. Khi sử dụng bột ngũ cốc ăn dặm cho trẻ từ 6 tháng đến 1 tuổi bạn nên sử dụng ngày 4 – 5 bữa. Mỗi bữa từ 2-3 thìa bột pha với nước cho lên bếp khuấy đều cho đến khi bột chín. Ngoài ra bạn có thể sử dụng nước dùng rau củ quả, hoặc nước dùng của thịt, cá, xương để nấu.

Đối với trẻ từ 1 tuổi trở lên bạn nên sử dụng ngày 2 – 3 bữa, mỗi bữa từ 3 – 5 thìa. Có thể nấu chín hoặc pha với nước trên 60 o C để uống trực tiếp. Mẹ cũng có thể kết hợp với thực phẩm khác như nấu cùng thịt, cá, rau củ quả để tăng hương vị cho bữa ăn của trẻ.

Cách Làm Bột Ngũ Cốc Ăn Dặm Cho Bé An Toàn, Dễ Làm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Gạo l

ứt

(lượng gạo tùy theo nhu cầu ăn của bé)

1kg

đậu xanh

nguyên vỏ

1,5kg

đậu đen

1kg

đậu nành

1kg

đậu đỏ

0,5kg

đ

en

Hướng dẫn cách làm bột ngũ cốc ăn dặm cho bé

Bước 1: Sơ chế 

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên bạn rửa sạch đậu và gạo rồi phơi đến khi ráo nước. 

Bước 2: Rang đậu

Sử dụng chảo để rang đậu, đợi đến khi chảo nóng thì lần lượt cho từng loại đậu vào rang đến khi có màu vàng, mùi thơm và có thể tách vỏ ra. Lưu ý nên rang riêng từng loại đậu, không cho tất cả các loại đậu vào rang chung. Bởi lẽ mỗi loại đậu lại có những đặc điểm khác nhau nên thời gian chín cũng khác nhau.

Bước 3: Xay mịn

Sau khi bạn đã rang xong tất cả các loại đậu thì ủ trong một tấm vải mỏng khoảng 30 phút. Sau đó để nguội hẳn và mang từng loại cho vào máy xay cho đến khi thành bột mịn. Bạn nên bảo quản ngũ cốc ăn dặm trong các hũ thủy tinh có đậy nắp kín và để trong tủ lạnh. Lưu ý không nên dùng lâu vì ngũ cốc ăn dặm để lâu trong điều kiện nhiệt độ lạnh như trong tủ lạnh có thể làm biến đổi chất của ngũ cốc và không mang lại chất lượng hiệu quả như mong đợi. 

Ngũ cốc ăn dặm Quê Việt – sự lựa chọn hàng đầu của mẹ

Mặc dù có nhiều ưu điểm khi tự làm bột ngũ cốc ăn dặm nhưng nếu là một người bận rộn thì lựa chọn bột ngũ cốc ăn dặm có sẵn sẽ là lựa chọn thông minh của bạn. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các sản phẩm bột ngũ cốc ăn dặm đến từ nhiều thương hiệu với rất nhiều vị khác nhau.

Tùy từng độ tuổi và sở thích của con yêu bạn có thể chọn mua những sản phẩm bột ngũ cốc ăn dặm cho phù hợp. Một trong những lựa chọn hàng đầu của người dùng hiện nay đó chính là bột ngũ cốc ăn dặm Quê Việt. Với thành phần tự nhiên, an toàn từ các loại hạt ngũ cốc cùng sự kết hợp vô cùng tuyệt vời của chùm ngây giúp bé phát triển một cách toàn diện. 

Sản phẩm được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng vì thành phần đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cùng hương vị thơm ngon, dễ sử dụng. Hãy liên hệ ngay với Quê Việt để được đặt hàng sản phẩm trong thời gian nhanh chóng nhất. 

Những điều mẹ cần phải ghi nhớ khi tự chế biến ngũ cốc ăn dặm cho trẻ

Những tiêu chí khi lựa chọn bột ngũ cốc cho bé ăn dặm

Công Thức Làm Bột Ngũ Cốc Cho Bé Ăn Dặm Sau 6 Tháng Tuổi

Công thức làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm không khó, chỉ cần mẹ bỏ chút thời gian tìm hiểu và thực hiện theo công thức sau thì đã có thể tự tay làm cho bé yêu nhà mình bột ngũ cốc dùng trong khoảng thời gian 3 đến 4 tháng rồi:

Gạo lứt huyết rồng

1kg đậu xanh nguyên vỏ

1,5kg đậu đen

1kg đậu nành

1kg đậu đỏ

0,5kg mè đen

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch tất cả các loại đậu, gạo sau đó mang đi phơi cho ráo nước.

Bước 2: Rang đậu

Đặt một cái chảo lên bếp, đến khi chảo nóng thì cho từng loại đậu vào rang.

Đối với đậu nành, cần rang đến khi đậu có màu vàng sẫm, vỏ tách ra và mùi thơm là được.

Đậu xanh, đậu đỏ và đậu đen thì chỉ cần rang đến khi đậu chuyển màu.

Mè đen thì các bạn bóp đều cho mè thấm nước và rang đến khi mè khô và có mùi thơm.

Gạo lứt thì chỉ cần rang đến khi gạo ngả vàng và có mùi thơm.

Chúng ta rang từng loại đậu vì mỗi loại đậu sẽ có thời gian chín khác nhau.

Bước 3: Xay mịn

Sau khi rang xong thì sử dụng một tấm vải mỏng để ủ các loại đậu và gạo lứt trong 30 phút. Sau 30 phút thì chúng ta bỏ ra ngoài cho các loại đậu và gạo nguội hẳn. Sau đó, mang từng loại cho vào máy xay xay mịn, bảo quản từng loại trong các hũ thuỷ tinh có nắp đậy kín.

Bí kíp giúp bé ăn ngon hơn với bột ngũ cốc là gì?

Sau khi làm bột ngũ cốc cho bé, mẹ có thể cho bé ăn bột ngũ cốc kết hợp với sữa đặc hoặc sữa tươi để giúp bé dễ uống hơn. Cho 2 – 3 muỗng bột ngũ cốc vào cốc, sau đó thêm sữa đặc với một lượng vừa đủ, tiếp đó cho 200 – 250 ml nước sôi vào và khuấy đều, cho bé uống khi còn ấm.

Đối với bé dưới 6 tháng

Với các bé dưới 6 tháng tuổi còn đang dùng sữa công thức thì nên pha bột ngũ cốc với nước sôi trước, sau đó khi hỗn hợp nguội còn 40 – 50 độ C thì bắt đầu cho sữa công thức vào khuấy lên cho bé uống.

Thời gian và liều lượng sử dụng Mẹ cần lưu ý điều gì khi mua bột ngũ cốc cho bé ăn dặm?

Nếu bạn là người bận rộn không có thời gian để làm bột ngũ cốc cho bé thì có thể chọn mua ngũ cốc chế biến sẵn. Tuy nhiên, cần lưu ý những điều sau:

Khi chọn bột ngũ cốc cho trẻ, mẹ cần lưu ý về các thành phần trong bột ngũ cốc, sao cho phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ.

Ngoài ra, mẹ cần đặc biệt quan tâm đến hàm lượng đường, muối và lượng chất béo có trong các loại bột này.

Nếu bột có hàm lượng muối quá cao, sẽ làm ảnh hưởng đến thận, hoàn toàn không tốt cho sức khỏe của trẻ.

Có Nên Làm Bột Ngũ Cốc Ăn Dặm Cho Bé Tại Nhà Không?

Các chuyên gia khuyến cáo, mẹ nên cho bé ăn dặm từ khi 6 tháng tuổi. Thời điểm này, hệ tiêu hóa của trẻ đã dần hoàn thiện và cần cho trẻ làm quen với các loại thức ăn khác nhau. Trong thời gian đầu, mẹ nên cho con ăn những loại đồ ăn được xay mịn như bột ăn dặm để trẻ dễ nuốt, dễ tiêu hóa.

Khi chế biến bột ăn dặm, các mẹ phải có những nhiểu biết cần thiết về thành phần dưỡng chất mà trẻ cần, để giúp con hấp thụ tối đa, giúp cải thiện chiều cao, cân nặng. Một số nguyên tắc cụ thể mẹ nên biết:

Năng lượng: 100 kcal/kg/ngày

Protein: 2,5 – 3g/kg/ngày

Lipid: 3 – 4g /kg/ngày

Glucid: 10 – 12g/kg/ngày Các mẹ cần sử dụng đa dạng nhóm thực phẩm, đảm bảo cân bằng giữa các nhóm chất (đạm, đường bột, chất xơ…); chọn thực phẩm sạch, tươi ngon.

Số lượng thức ăn và số lần cho ăn tăng dần theo tháng tuổi, đảm bảo thức ăn hợp khẩu vị của trẻ. Cụ thể nhất là về nguyên tắc sử dụng thể loại thực phẩm, tương ứng với độ tuổi của bé thật phù hợp, ví dụ như:

6 tháng tuổi: Mẹ nên cho bé ăn bột thật mịn

7 tháng tuổi: Mẹ cho bé ăn bột mịn vừa phải

8 tháng tuổi: Mẹ cho bé ăn bột lợn cợn, cháo nhuyễn

9 – 12 tháng tuổi: Bé nên ăn cháo hạt mịn

12 tháng tuổi: Bé nên ăn cháo hạt to lợn cợn và bắt đầu chuyển sang ăn cơm, bước vào thời kỳ tập nhai.

Vì sao nên sử dụng bột ngũ cốc ăn dặm cho bé?

Ngũ cốc là loại thực phẩm chứa đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp trẻ tăng cân. Có khoảng 300 loại ngũ cốc khác nhau đã được xác nhận là nguồn dinh dưỡng (chất xơ, chất béo có lợi, protein, vitamin và khoáng chất) và năng lượng dồi dào cùng nhiều lợi ích sức khỏe khác (lợi tiêu hóa, chống oxy hóa…). Đây là loại thực phẩm phù hợp với trẻ ở giai đoạn ăn dặm.

Bột ngũ cốc ăn dặm mang với hương vị rất tự nhiên, không chứa chất bảo quản. Ngoài ra, mẹ có thể chủ động kết hợp với các loại thực phẩm khác như thịt, cá, rau củ quả để thay đổi mùi vị của món ăn, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

Nên làm bột ngũ cốc ăn dặm cho bé tại nhà hay mua loại có sẵn? 1. Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm bột ăn dặm cho trẻ ngay tại nhà mẹ chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

2. Cách chế biến

Rang chín các nguyên liệu trên và xay nhỏ thành bột mịn. Đổ ra hộp, đậy năm kín và để tủ lạnh dùng dần. Mẹ nên thường xuyên kiểm tra tình trạng bột ngũ cốc để tránh có mùi khó chịu. Tốt nhất, mỗi lần mẹ chỉ nên mua một lượng bột ngũ cốc nhỏ, không nên trữ quá nhiều trong nhà.

Mỗi lần dùng, mẹ chỉ cần lấy khoảng 3 thì bột ngũ cốc pha với nước ấm hoặc sữa để cho trẻ ăn. Độ đặc loãng của bột phụ thuộc vào nhu cầu của bé. Ngày bé có thể ăn bột từ 2-3 lần vào giữa các buổi, tùy theo nhu cầu của trẻ.

Cập nhật thông tin chi tiết về Bột Ngũ Cốc Cho Bé Ăn Dặm Bổ Dưỡng Thế Nào trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!