Bạn đang xem bài viết Bỏ Túi Cách Nấu Bánh Canh Chay Cực Đơn Giản Mà Lại Ngon Chuẩn Vị được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bánh canh là một món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích với hương vị hấp dẫn cùng cách chế biến không quá phức tạp. Có nhiều nguyên liệu được dùng để nấu ra các loại bánh canh như bánh canh chả cá, bánh canh chả tôm, bánh canh cua, bánh canh ghẹ…
Đối với những người ăn chay, bánh canh cũng có thể là một lựa chọn thú vị để làm mới thực đơn của mình. Vậy cách nấu bánh canh chay có đơn giản, dễ làm hay không chắc hẳn là câu hỏi đối với nhiều người.
Có nhiều nơi nổi tiếng với những quán bánh canh chay ngon như bánh canh chay chúng tôi bánh canh chay Đà Nẵng hay bánh canh chay Tây Ninh.
Tuy nhiên, nếu bạn là người thích nấu ăn, thích có những bữa ăn ấm cúng tại nhà, thì bạn cũng hãy hoàn toàn yên tâm, vì cách nấu bánh canh chay siêu đơn giản luôn.
Nguyên liệu chế biến món bánh canh chay
Xử lý sơ chế nguyên liệu
Các bước thực hiện cách nấu bánh canh chay
Bước 1: Xào hỗn hợp chả lụa chay và nấm rơm
Bước 2: Chiên đậu hũ
Bước 3: Cách nấu nước lèo bánh canh chay
Bước 4: Nấu sợi bánh canh, trình bày và thưởng thức
Một vài lưu ý với cách nấu bánh canh chay
Nguyên liệu chế biến món bánh canh chay
500g bánh canh bột lọc (hoặc bột gạo, tùy sở thích)
200g nấm rơm
Chả lụa chay
Tàu hũ ky chiên giòn
2 miếng đậu hũ trắng
1/2 trái bắp mỹ
1 củ su hào
1 củ cà rốt
1 củ cải trắng
Ngò rí
Hành poa-rô (tươi và phi)
Ớt trái
Nước bột năng
Màu dầu điều
Một số gia vị thông thường (hạt nêm chay, bột ngọt, đường, muối, tiêu…)
Xử lý sơ chế nguyên liệuTrước khi thực hiện các bước của cách nấu bánh canh chay, ta cần sơ chế nguyên liệu dùng để nấu món ăn.
Các loại ra củ sau khi mua về, đem rửa sạch, gọt vỏ, sau đó cắt lát tùy ý, có thể xử lý theo gợi ý như sau:
Su hào cắt lát
Bắp mỹ chẻ đôi
Củ cải trắng cắt xéo, hơi dày
Cà rốt chia làm hai phần. Một nửa củ cắt đôi theo chiều xéo, một nửa củ tỉa hoa.
Hành poa-rô thái mỏng
Cách nấu bánh canh chả tôm
Cách làm bánh canh cua
Các bước thực hiện cách nấu bánh canh chay Bước 1: Xào hỗn hợp chả lụa chay và nấm rơmĐây là một bước tuy nhỏ nhưng vô cùng cần thiết để món ăn được đậm đà.
Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 2 muỗng canh màu dầu điều. Sau đó, cho vào một ít hành poa-rô thái mỏng. Khi hành trong chảo đã vàng, thơm, tiếp tục cho nấm rơm và chả lụa vào chảo. Nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, một ít tiêu và xào đều lên.
Bước 2: Chiên đậu hũĐậu hũ rửa sạch, cắt miếng vuông. Sau đó đem chiên lên cho đến khi vàng đều, vỏ có độ giòn nhất định.
Bước 3: Cách nấu nước lèo bánh canh chayMột bước cực kỳ quan trọng trong cách nấu bánh canh chay là nấu nước lèo. Có thể nói, nước lèo chính là linh hồn, quyết định hương vị của món bánh canh, đặc biệt là món bánh canh chay – bánh canh rau củ này.
Lấy khoảng 2 lít nước cho vào nồi, bắc lên bếp. Khi nước hơi nóng, cho hỗn hợp rau củ (su hào, bắp mỹ, củ cải trắng, cà rốt) vào hầm, đậy nắp.
Đến khi nước sôi, vớt hết phần rau củ đang hầm ra, cho chả lụa và nấm đã xào, cà rốt tỉa hoa và đậu hũ chiên vào. Nêm vào nồi nước dùng: muỗng hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối và khấy đều.
Bước 4: Nấu sợi bánh canh, trình bày và thưởng thứcCho sợi bánh canh vào nồi nước lèo, để một lúc cho sợi bánh canh thấm gia vị. Sau đó, cho vào khoảng hai muỗng canh nước bột năng rồi khuấy đều.
Tắt bếp, cho một ít hành poa-rô phi vào trong nồi. Múc bánh canh và nước dùng ra tô, cho thêm một ít hành lá, ngò rí và ớt cắt sợi lên trên để trang trí, rắc thêm một ít tiêu, hành phi và tàu hũ ky. Vậy là bạn đã có một tô bánh canh chay thật hập dẫn để thưởng thức rồi.
Cách làm soup chay thập cẩm thơm ngon đơn giản
Cách làm chả chay: 2 công thức chế biến ngon lạ miệng
Canh đậu hũ nấu kim châm chay siêu ngon, thanh mát cho cả nhà
Một vài lưu ý với cách nấu bánh canh chayCách nấu bánh canh chay với công thức chế biến dễ dàng, giúp bạn có một bữa ăn vừa nhanh chóng lại vừa ngon miệng. Tuy nhiên, để có món bánh canh chay thật hợp khẩu vị, bạn cần lưu ý một số vấn đề nhỏ như sau:
Việc cho sợi bánh canh vào nồi nước dùng ở bước 4 là rất cần thiết để bánh canh thấm vị và ngon hơn. Nếu chỉ cho bánh canh vào tô và chan nước lèo lên, sợi bánh canh sẽ chưa thấm hết vị và không có sự hòa quyện đủ cần thiết của món ăn.
Nếu gia đình bạn thích ăn bánh canh bột gạo, thì ở bước nấu nước lèo, sẽ không cho nước bột năng vào.
Ngoài ra, việc xào hỗn hợp chả lụa chay và nấm ở bước 1 cũng là một công đoạn không thể thiếu. Nếu cho thẳng hỗn hợp này vào nấu với nước lèo mà không xào trước thì hương vị sẽ không ngon và đậm đà.
Học Cách Nấu Bánh Canh Chay Ngon Chuẩn Vị
Cách nấu bánh canh chay ngon Nấu nước dùng bánh canh
Để nấu được món bánh canh thật ngon và hấp dẫn bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu như sau: Bánh canh 500g, tàu hủ 3 miếng, hoành thánh miếng 100g, củ cải trắng 100g, củ cà rốt 100g, mướp 100g, su su 200g, bắp Mỹ 200g, củ sắn 200g, giá đỗ 200g, nấm rơm 200g, hành tím 50g, đậu xanh không cà vỏ 50g, nước lọc, bột mì và những gia vị như bột ngọt, hạt nêm, muối, đường phèn, đường, tiêu.
Bánh canh chay là món được nhiều người yêu thích
Cách nấu bánh canh chay bao gồm các bước như sau:
– Bước 1: Đem củ sắn cùng su su đi rửa sạch và cắt bỏ phần vỏ củ sắn, su su rồi sau đó cắt thành từng khúc bự khoảng 3cm. Với bắp Mỹ cùng mướp hương thì đem đi gọt bỏ lớp vỏ mướp, râu bắp sau đó rửa cho sạch rồi cắt 3 khúc. Còn củ cải trắng và cà rốt thì hãy gọt vỏ sau đó cắt thành từng khoanh tròn sao cho vừa ăn là được.
– Bước 2: Bạn đổ vào trong nồi 2 lít nước rồi sau đó thì cho su su, củ cải trắng, mướp hương, bắp vào trong nồi để hầm trong thời gian khoảng 40 phút.
– Bước 3: Với cách nấu bánh canh chay thì ở bước này bạn xào nấm. Cụ thể nấm rửa sạch rồi để cho ráo nước. Còn với những chiếc nấm to thì bạn nhớ cắt đôi sẽ giúp cho nấm dễ chín hơn. Cho vào chảo một ít dầu rồi tiếp đến thì cho phần nấm rơm vào, nêm nếm chung với một ít hạt nêm chay đem nấm xào trong khoảng 2 phút thì tắt bếp. Với đậu hũ thì chúng ta cắt thành từng miếng nhỏ cho vừa ăn rồi bắt vào chảo chiên đến khi thấy vàng đều là được.
– Bước 4: Phần nước dùng khi nấu được khoảng 40 phút bạn cho nấm rơm đã xào cùng với đậu hũ chiên vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn sau đó nấm thêm khoảng 5 phút nữa thì có thể tắt bếp. Lưu ý với nước dùng nếu cho đường phèn vào sẽ ngọt hơn ngon hơn. Còn nếu như trường hợp không có đường phèn bạn có thể dùng đường cát thông thường thay thế.
Món bánh canh chay được nấu qua từng công đoạn
Làm hoành thánhĐể làm hoành thánh cho món bánh canh thì chúng ta thực hiện theo những bước như sau:
– Bước 1: Với đậu xanh sau khi đã mua về đem rửa sạch rồi ngâm vào nước khoảng 2 tiếng để đậu xanh nở mềm giúp việc nấu dễ chín hơn. Sau 2 tiếng đậu xanh lúc đó đã mềm thì cho vào nồi cùng với 200ml nước lọc rồi nấu trong khoảng 20 phút. Nếu như đậu đã chín thì tắt bếp rồi sau đó nêm nếm cùng một ít đường, muối và dùng muỗng trộn đều, tán nhuyễn để cho nguội.
– Bước 2: Bạn cho vào chén nhỏ khoảng nửa muỗng canh bột mì cùng 1 muỗng canh nước lọc rồi trộn đều. Tiếp đến bạn lấy 1 miếng hoành thánh cho vào giữa 1 ít đậu xanh đã tán nhuyễn. Đem hoành thánh gấp lại thành hình tam giác rồi dùng bột mì pha sẵn dán 2 mép sao cho dính lại cùng nhau.
– Bước 3: Bạn đem hoành thánh chiên đến khi thấy phồng đều là được rồi gắp ra để vào trong rổ cho ráo dầu.
Thành phẩm tô bánh canh chay thơm ngon hấp dẫn
Thành phẩm bánh canh chaySau khi đã thực hiện cách nấu bánh canh chay xong thì bạn hãy cho giá đã rửa sạch, bánh canh cùng với nước dùng vào trong tô. Tiếp theo cho rau củ cùng hoành thánh lên trên rồi rắc tiêu lên. Nhờ nước dùng được hầm từ rau củ mang lại cho bánh canh vị thanh ngon miệng vô cùng.
Cách Chế Biến Món Mít Kho Chay Chuẩn Vị Mà Cực Kỳ Đơn Giản
Cách chế biến món mít non kho chay thơm ngon
Món mít non kho chay thơm ngon cho ngày rằm thanh đạm
Nguyên liệu cần chuẩn bị:– Chuẩn bị 1 trái mít non, tùy thuộc vào số lượng người ăn mà chọn quả mít to hay nhỏ
– Rau răm + ớt trái
– Xì dầu + tương ớt + hạt nêm + đường
Cách làm nước tương xì dầu từ đậu tương bổ dưỡng thơm ngon cho cả nhà khoái mê!
– Nước dừa tươi chuẩn bị khoảng 1 chén
Các bước chế biến món mít kho chay:– Mít non mua về để nguyên cả trái cho vào nồi luộc. Khi luộc thì nên bắt lên bếp khoảng 1h rồi tắt bếp và để đó, lưu ý rằng không nên mở nắp ra, phải dùng chính sức của hơi nóng đó để mít được chín nhanh hơn. Sau khi thử thấy mít đã chín thì vớt mít non ra rồi để nguội rồi cắt thành từng khoanh và đem chiên đều các mặt. Tiếp theo, dùng dao và cắt bỏ phần vỏ, lúc này mít sẽ không bị dính mủ như khi còn sống và khi kho sẽ cho ra màu đẹp mắt hơn.
Chế biến phần mít non
– Rau răm mua về đem rửa sạch rồi cho vào nồi.
– Mít đem cắt thành từng khoanh tròn rồi đem chiên. Sau đó xếp vào nồi đã cho sẵn rau răm.
– Nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị như hạt nêm, nước tương, ớt cắt làm đôi, tương ớt và chén nước dừa tươi đã được chuẩn bị vào. Đậy nắp lại, để lửa liu riu khoảng từ 15 phút đến 20 phút, thỉnh thoảng trở khoanh mít cho mít non được thấm đều gia vị & nêm nếm lại 1 lần nữa sao cho vừa ăn.
Một số lưu ý khi chế biến mít kho chay:– Nên lựa mít non, không nên chọn những quả mít bị già và đã có hạt, như vậy sẽ không ngon
– Chưa cần cắt hoặc gọt bỏ phần vỏ mít ngay sau khi mua về, vì sẽ bị dính mũ, sau khi chế biến cho màu không được đẹp mắt. nên để nguyên quả mít và luộc sau đó mới cắt bỏ phần vỏ, lúc này sẽ không bị dính mũ và khi chế biến món ăn cũng sẽ ngon hơn
Có thể ăn kèm mít kho chay với cơm, sẽ ngon miêng hơn khi ăn kèm với cơm nóng
Cách chế biến món mít non kho tộ Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mít non kho tộ:Nguyên liệu chủ yếu cho món mít kho chay thơm ngon
– Mít non : 300 gram
– Ngò rí
– Ớt tươi
– Hành tím : 2 củ
– Ớt tươi : 2 quả
– Dầu màu dừa
– Ớt bột
– Đường
– Nước tương
– Muối
– Tiêu
Cách chế biến món mít non kho tộ:– Bước 1:
Mít non mua ngoài chợ về rồi tiến hành gọt vỏ và rửa sạch, sau đó, cắt thành từng khúc vừa ăn. Tiếp theo, đun nước cho sôi và cho mít vào luộc chín. Hoặc mua mít non luộc sẵn ngoài chợ về và tiến hành chế biến sẽ nhanh hơn.
Phương thức chế biến món mít kho chay thơm ngon
– Bước 2:
Sau khi luộc mít chín thì cắt mít ra thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, cho mít vào tô lớn và ướp gia vị phù hợp với khẩu vị mỗi người.
– Bước 3:
Nêm nếm vào mít 2 muỗng đường, 1 muỗng muối, 2 muỗng bột nêm chay và vài giọt dầu màu dừa cho đẹp mắt, nhiều tiêu, nước tương, ớt bột ( tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người). Trộn đều lên đảm bảo cho mít được thấm đều gia vị.
– Bước 4:
Bắt chảo lên bếp rồi cho dầu ăn lên chảo đun sôi, bỏ hành tím vào phi thơm, sau đó, cho từng lát mít đã được chuẩn bị vào chảo và chiên vàng đều 2 mặt. Khi thấy mít sém sém mặt, thì đổ phần sốt đã chuẩn bị để ướp mít vào chảo rồi thêm khoảng nửa chén nước lọc và rồi đậy nắp, tiến hành kho mít ở lửa nhỏ riu riu. Cắt thêm khoảng 2 đến3 trái ớt- tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người vào nồi để mít có vị cay cay ngon, hấp dẫn hơn.
Rau củ kho chay sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho mâm cơm gia đình!
– Bước 5:
Bật cho lửa nhỏ riu riu và kho mít trong khoảng từ 15 -đến 20 phút. Đến khi nào thấy nước trong nồi mít kho hơi cạn thì có thể cho thêm ít nước lọc vào để không chị xít nồi.
– Bước 6:
Khi mít chín thì tiến hành gắp mít cho ra đĩa, trang trí thêm tiêu,ngò rí và mè rang ở phía trên mặt cho thơm và đẹp mắt.
Tuthuoc24h.net
Bỏ Túi Ngay Cách Nấu Canh Súp Lơ Siêu Ngon Siêu Đơn Giản Tại Nhà
Nguyên liệu nấu canh súp lơ: Cách nấu canh súp lơ ngon:
Bước 1:
Sườn mua về rửa sạch, băm thành miếng to vừa để ninh xương với súp lơ xanh. Cho nồi lên bếp, cho vào chút dầu ăn, sau đó đổ xương sườn xuống, đảo đều, nêm thêm chút muối vào rồi xào thêm lúc nữa cho thịt sườn ngấm mỡ và muối. Xào đến khi thịt xương sườn hơi co lại thì đổ vào khoảng 1 lít nước, đậy vung lại, ninh đến khi thịt sườn mềm.
Bước 2:
Súp lơ rửa sạch, nếu cẩn thận bạn có thể ngâm súp lơ với nước muối khoảng 15 phút sau đó rửa sạch. Sau khi rửa sạch thì cắt súp lơ thành các miếng nhỏ, cách theo cách chia bông súp lơ thành các bông nhỏ hơn. Hành tím băm nhỏ, phi thơm. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 3:
Sau khi ninh xương sườn mềm thì cho súp lơ xuống ninh cùng, nếu cạn nước thì bạn có thể thêm chút nước. Lượng nước cho vào tùy vào lượng canh bạn muốn ăn, tuy nhiên nếu cho nhiều nước quá so với số lượng xương sườn sẽ khiến canh giảm độ ngọt. Đun khoảng 5 đến 10 phút cho súp lơ chín. Nêm nếm lại gia vị cho vừa, nếu nhạt thì thêm chút muối hoặc nước mắm, thêm chút mì chính. Thả hành tím phi và hành tươi băm nhỏ xuống rồi tắt bếp.
Lời kết:Món canh súp lơ xanh sườn này có vị ngọt từ xương và từ súp lơ, một vị ngọt đậm đà mà thanh mát cho bạn một tô canh mà đảm bảo ăn là nghiền luôn. Súp lơ xanh là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, ngoài ra súp lơ còn cung cấp các vitamin quan trọng như vitamin A, vitamin C, vitamin K và một số chất có tác dụng phòng chống ung thư. Việc thêm súp lơ vào thực đơn các món ăn hàng ngày sẽ mang lợi rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe của bạn và gia đình. Trong các món từ súp lơ thì canh súp lơ sườn là một trong những món ngon và dễ làm nhất.
Cách Nấu Canh Ngao Nấu Bầu Đơn Giản Mà Cực Ngon
Canh ngao nấu bầu là một món ăn khá bình dị nhưng lại đặc biệt ngon và hấp dẫn với thịt ngao ngọt thơm, bầu mềm cùng nước canh ngọt mát đến “tê lòng”. Nấu canh ngao với bầu cũng không quá khó, tuy nhiên phải làm sao để bầu không bị nát? Ngao qua nhiều lần luộc, nấu vẫn còn ngon? Trong bài viết này, Bếp Trưởng Á Âu sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ngao nấu bầu tuyệt ngon.
Nguyên liệu làm canh ngao nấu bầu
1 kg ngao tươi
1 trái bầu lớn (hoặc 2 trái bầu nhỏ nếu muốn ăn nhiều bầu hơn)
Vài cọng hành lá, một ít rau mùi
1 củ hành tím băm nhỏ
Các loại gia vị thường dùng: dầu ăn, muối, nước mắm, hạt nêm.
Cách nấu canh ngao nấu bầu Sơ chế ngao trước khi nấu canhNgao trước khi tiến hành nấu cần phải được làm sạch để nhả sạch cát, khử mùi tanh và vết bẩn. Muốn làm sạch ngao, khi mua về, bạn tiến hành ngâm với nước vo gạo, cho thêm ớt và ngâm trong khoảng 1 – 2 tiếng.
Sau khi ngâm sạch ngao, bạn chà sơ qua vỏ ngao cho sạch vì nước luộc ngao sẽ được dùng làm nước canh.
Ngao đã được làm sạch, bạn cho vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt ngao và luộc chín. Quan sát thấy ngao đã có dấu hiệu mở miệng, bạn lấy đũa hoặc muỗng múc canh đảo đều ngao đang luộc lên cho đến khi toàn bộ ngao đã mở miệng thì tắt bếp, vớt nago để riêng ra tô và giữ lại phần nước luộc để làm canh.
Bắc một nồi cỡ vừa, phi thơm hành tím, sau đó cho ngao vào xào cùng cho đến khi ngả sang màu vàng và dậy mùi thơm. Bạn cũng có thể cắt nhỏ đầu hành và xào cùng để tăng thêm mùi hương và màu sắc hấp dẫn cho món canh của mình.
Nước luộc ngao bạn đun lại một lần nữa cho sôi, thả bầu đã cắt nhỏ vào, chờ bầu mềm thì cho ngao đã xào vào và cuối cùng là nêm nếm sao cho vừa ăn.
Trước khi tắt bếp, bạn nêm vào canh thêm một ít hành lá cắt nhỏ và rau mùi, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Vậy là món canh ngao nấu bầu của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy.
Lưu ý để có món canh ngon hơn: Nước canh được nấu là nước luộc ngao, vì thế có thể nước sẽ bị cặn. Trước khi sử dụng để làm nước canh, bạn nên lọc nước qua rây hoặc để nước lắng hết cặn và chắt lấy phần nước, sau đó mới sử dụng phần nước này để nấu cùng với bầu và ngao.
Cách Nấu Vịt Om Sấu Ngon Cực Chuẩn Mà Đơn Giản
Thịt vịt là một loại thực phẩm rất được mọi người ưa chuộng. Lý do cũng bởi thịt vịt có vị ngọt, chế biến được nhiều món ngon. Ngoài ra thì giá thịt vịt cũng khá rẻ so với các loại thịt khác. Với một con vịt bạn có thể làm các món như vịt luộc, vịt quay hoặc nấu vịt om sấu cũng cực kỳ ngon. Với món vịt om sấu, đây là món thịt vịt mà mình thích nhất. Vịt om sấu các bạn có thể dùng làm món nhậu, tuy nhiên ngon nhất là khi chúng ta ăn kèm với bún, cơm.
NỘI DUNG CHÍNH CỦA BÀI VIẾT:
Cách nấu vịt om sấu chuẩn vị Bắc bộ 1. Các nguyên liệu cần chuẩn bị
Vịt: 1 con tamfa2kg đã làm sạch lông (Lưu ý: Lựa vịt vừa phải, không lựa con lớn quá và mình dày một chút. Bạn hãy bóp phần thịt ức dày thì con vịt đó không bị gầy, ăn có độ ngọt, không khô);
Sả: 3 nhánh;
Sấu: 10 quả;
Gừng: 1 nhánh, chút rau mùi, hành lá, ớt 2 quả;
Chanh: 1 quả, 1 củ tỏi và hành khô;
Gia vị để ướp:Nước mắm, muối 2 thìa cà phê, bột ngọt 2 thìa, 1 thìa hạt nêm, hạt tiêu.
2. Cách sơ chế thịt vịtTrước hết các bạn cần biết cách làm lông vịt nhanh và sạch nhất để chúng ta khử hết mùi hôi tanh của vịt.
+ Bước 1: Vịt các bạn mua về sau khi đã làm sạch lông các bạn vắt chanh và cho một chút muối (hoặc rượu) vào. Sau đó bóp tầm 1 phút thì rửa sạch lại với nước rồi chặt thành các miếng vừa ăn.
Tiếp theo bạn nêm gia vị vào cho ngấm (hạt tiêu ½ thìa cà phê, bột ngọt, hạt nêm, 1 thìa canh mắm) bóp nhẹ để cho vịt ngấm gia vị. Bạn ướp vịt với hỗn hợp gia vị này chừng 20- 30 phút.
+ Bước 3:
Bắc chảo lên bếp cho chút dầu vào đợi dầu nóng thì cho tỏi và hành băm còn lại phi thơm lên rồi đổ tiếp phần thịt vịt đã ướp xào cho tới khi nào thịt vịt chín tái.
Tiếp theo các bạn bỏ sấu vào đun cùng và đổ 150ml nước đun sôi cho tới khi nào sấu nhuyễn ra
Để có được món vịt om sấu ngon và chuẩn đạt chuẩn thì phải đạt được các tiêu chí sau đây:
Thịt vịt bảo đảm mềm và hơi dai một chút khi chín. Quá trình ướp gia vị đủ lâu để vịt ngấm gia vị, khi ăn có vị đậm;
Bạn nên ăn nóng ngay sau khi chế biến là ngon nhất.
Cập nhật thông tin chi tiết về Bỏ Túi Cách Nấu Bánh Canh Chay Cực Đơn Giản Mà Lại Ngon Chuẩn Vị trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!