Bạn đang xem bài viết 32 Món Ngon Từ Thịt Bê Dễ Làm Bổ Khí Huyết, Tăng Sinh Lý, Tạo Cơ Bắp được cập nhật mới nhất trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
1.1. Thịt bê xào sả ớt
Để có món ngon từ thịt bê cũng không có gì khó cả. Món thịt bê xào sả ớt là một ví dụ. Thịt bê thái mỏng rồi ướp cùng gia vị, tiêu xay, muối ăn nguyên chất, đảm bảo chất lượng và tỏi băm nhỏ. Hãy đeo găng tay để bóp kỹ để thịt được ngấm gia vị rồi để trong 1 tiếng. Cho tỏi và sả vào chảo phi thơm rồi trút ra đĩa, cho bê vào đảo nhanh tay trên lửa lớn. Khi thịt chín tái thì cho ớt chuông vào đảo đến khi tất cả đều chín thì cho sả, tỏi đã phi vàng vào rồi tắt bếp.
Thịt bê thái mỏng, ướp với nước tương đậu nành tự nhiên, bột năng, gia vị và một chút dầu ăn rồi trộn đều. Chỉ cần ướp trong 15 phút là được. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi và sả đã băm nhuyễn rồi xào qua thịt bê. Khi thịt chín tái thì cho lá lốt thái nhỏ vào xào cùng vài phút rồi tắt bếp và thưởng thức.
Thịt bê ướp gia vị và bột bắp. Hành tây thái múi cau, tỏi tây và cần tây cắt khúc 5cm. Cho tỏi băm vào chảo phi thơm, thả thịt bê vào xào to lửa. Thịt chín thì cho ra trước, sau đó mới xào hành tây, cần và tỏi. Cuối cùng cho thịt bê vào đảo nhanh cùng rau củ ngon và bổ dưỡng rồi cho ra đĩa. Vậy là bạn đã có một món ăn ngon từ thịt bê nóng hổi rồi, ngại gì mà không thử làm cho cả nhà trầm trồ về khả năng nấu nướng của bạn phải không nào!
1.5. Thịt bê xào rau muống
Đem thịt bê thái mỏng, ướp gia vị trong 15 phút. Cho tỏi vào chảo phi thơm rồi cho thịt bê vào đảo nhanh sau đó cho ra đĩa. Tiếp tục dùng chảo phi thêm tỏi rồi xào rau muống, khi rau chín thì cho thịt vào đảo cùng một chút là có thể thưởng thức.
1.7. Thịt bê xào dứa
1.8. Thịt bê xào khế
1.9. Thịt bê xào rau cải
1.10. Thịt bê xào măng
1.11. Thịt bê xào súp lơ
1.13. Thịt bê xào su hào
1.14. Thịt bê xào giá đỗ
1.15. Thịt bê xào cà chua
1.16. Thịt bê xào lá móc mật
1.17. Thịt bê xào chua ngọt
1.18. Thịt bê xào sa tế
2. Thịt bê hấp
2.1. Thịt bê hấp sả
Thịt bê thui qua lớp da rồi rửa sạch, để nguyên miếng to rồi ướp gia vị trong khoảng 1 tiếng. Lấy gừng và sả đập dập cho xuống đáy nồi, đặt thịt bê vào rồi thêm một lớp sả bên trên sau đó cho nước vào hấp. Khi dùng đũa xiên vào miếng thịt mà không thấy nước màu hồng chảy ra là thịt đã chín. Lúc này gắp thịt ra và đợi nguội bớt mới thái thật mỏng. Lúc ăn trộn thịt với lá chanh thái chỉ, sả thái lát mỏng và vừng rang.
Chuẩn bị nước sốt để ướp thịt như sau: tỏi và sả băm nhuyễn, phi thơm. Sa tế, dầu mè không chất bảo quản làm món ăn dậy mùi vị hơn, gia vị trộn đều và đun nhỏ lửa, khi sôi nhẹ thì cho tỏi sả vào. Chờ sốt nguội thì đem ướp với thịt bê. Dùng miếng giấy bạc lớn, thoa một lớp dầu ăn bên trong rồi xếp thịt bê đã ướp vào, gói lại thật kỹ rồi cho vào nồi hấp trong khoảng 30 phút là thịt chín. Đem thịt ra thái miếng vừa ăn. Món này không cần chấm cũng được bởi gia vị ướp cũng khá thơm và đậm vị rồi.
Ướp thịt bê khoảng 30 phút rồi cho vào nồi hấp cùng sả, gừng và bia. Trong lúc chờ thịt chín thì đem chuối xanh thái lát mỏng, lá chanh thái sợi nhỏ. Khi thịt chín thì thái thật mỏng rồi rắc lá chanh lên, ăn kèm chuối xanh và rau ngổ chấm nước tương truyền thống từ thương hiệu Maggi thì tuyệt ngon. Món thịt bê hấp bia sẽ đạt tiêu chuẩn khi thịt bê mềm và thơm mùi sả.
2.4. Thịt bê hấp chấm tương
Thịt bê thái miếng to, ướp với hành tỏi băm, ớt xay, vừng, tương ớt loại ngon và đảm bảo từ ớt tươi nguyên chất, gia vị và một chút dầu ăn trong 30 phút. Ướp xong thì xếp lên vỉ nướng, thỉnh thoảng phết một chút dầu ăn lên để thịt không bị khô. Lúc hoàn thành thì ăn cùng rau xà lách và dưa chuột, rất ngon miệng mà không bị ngán.
4.1. Thịt bê luộc nước mắm
Bê thui sau khi mua về cắt miếng 5cm, lúc luộc cho thêm gừng vào nồi. Lúc thịt chín thì đem thái miếng vừa ăn. Nước chấm pha nước mắm thêm gừng, ớt giã nhỏ, chanh và một chút nước lọc. Có thể ăn kèm với hành xanh chần để món ăn thơm ngon hơn. Bạn đừng cho rằng món ngon từ thịt bê cũng có cách làm phức tạp, có những món thật sự rất đơn giản mà vẫn ngon như chính món bê luộc với nước mắm này đó.
Cho thịt bê vào luộc với sả và gừng, thịt chín thì vớt ra để nguội rồi thái thật mỏng. Các loại ăn kèm gồm dứa thái lát mỏng, dưa chuột chẻ nhỏ, khế thái mỏng và gừng thái chỉ. Xếp lên đĩa cùng các loại rau thơm và xà lách. Tỏi, ớt băm nhỏ phi thơm, cho dứa băm nhỏ và mắm nêm vào đảo đều.
Thêm một chút đường, quấy tan rồi tắt bếp. Lúc chấm thì vắt thêm nước chanh. Khi ăn thì dùng bánh tráng phơi sương dẻo ngon để cuốn các món vào với nhau rồi chấm mắm nêm. Để có thể chế biến món ngon từ thịt bê, đôi khi cũng mất rất nhiều công đoạn chuẩn bị. Nhưng bù lại cả gia đình sẽ có món ăn thật là tuyệt phải không nào.
5.1. Thịt bê trộn thính
5.2. Thịt bê bóp hành tây
Thịt bê thái mỏng ướp dầu hào. Phi tỏi cho thơm. Khế, sả, chuối xanh, hành tây thái mỏng. Riêng hành tây đem ngâm vào nước có pha dấm ăn nguyên chất hợp vệ sinh và đường để bớt hăng. Sau đó cho tất cả vào bát tô, trộn đều cùng một chút đường, gia vị và nước cốt quất. Chờ ngấm 10 phút là dùng được. Ăn cùng rau tía tô, húng và chấm với tương bần là ngon nhất.
Thịt bê thái miếng không dày không mỏng, nhưng phải đều nhau. Xếp vào xửng hấp có lót hành lá và gừng bên dưới, một lớp bên trên. Đậy kín và hấp trong 5 phút. Món này chấm cùng nước mắm có gừng và ớt băm nhỏ, thêm một chút đường và nước chanh là tuyệt vời.
Thịt bê để miếng to, sau khi sơ chế thì ướp các loại gia vị thơm và ngon khoảng 20 phút rồi cho vào nồi hấp trong thời gian 1h30 phút. Lúc ăn thái thật mỏng, rắc vừng rang lên trên rồi ăn kèm húng quế, rau thơm. Món này thích hợp để ăn vào những ngày mát trời, cả nhà quây quần bên nhau cùng nhâm nhi và uống một chút bia sẽ rất tuyệt.
Nếu bạn không biết thịt bê làm món gì ngon thì hãy làm món bê cà ri này xem sao. Thịt bê thái vừa ăn, ướp cùng bột cà ri cho ngấm. Cho sả, hành tím và bột cà ri vào chảo phi thơm thì cho thịt vào xào đến khi săn lại. Tiếp theo cho nước cốt dừa và gia vị vào, nấu nhỏ lửa cho thịt mềm. Khi gần ăn thì cho ớt chuông vào nấu khoảng 1 phút là được. Món này ăn cùng cơm hay bánh mì cũng đều ngon.
Thịt bê để miếng to ướp cùng tiêu, tỏi và gia vị, xoa đều khắp miếng thịt cho ngấm và để trong 2 tiếng. Cho một chút dầu ăn từ thực vật và đảm bảo sức khỏe vào chảo rồi áp miếng thịt bê vào. Khi thấy thịt chuyển sang màu vàng thì lật sang mặt kia là quay cho đến khi thịt chín đều. Khi ăn thái miếng vừa và chấm cùng nước mắm tỏi ớt.
10 Món Ngon Từ Đuôi Bò Dễ Làm Lạ Miệng Đưa Cơm Tăng Cường Sinh Lý
1. Canh đuôi bò hầm khoai tây cà rốt
Đứng đầu danh sách những món ngon từ đuôi bò là món canh đuôi bò hầm khoai tây cà rốt. Đây là món ăn được đánh giá là có hương vị thơm ngon và rất đậm đà. Bạn sẽ phải chuẩn bị đuôi bò cùng các loại rau củ để nấu món này như khoai tây, cà rốt. Gia vị để nấu món ăn thơm ngon bao gồm: nước mắm, muối, đường, bột ngọt, hạt tiêu… Một ít hành lá cùng rượu trắng. Bạn sẽ hầm đuôi bò sau khi đã sơ chế sạch trước sau đó mới cho các loại rau củ quả vào hầm chung. Nêm nếm vừa ăn và khi ăn thì cho thêm rau gia vị để món ăn đậm đà hơn.
Nếu bạn đang thắc mắc đuôi bò làm món gì ngon thì có thể tham khảo món này. Món ăn này được đánh giá là món lẩu dễ ăn và có hương vị thơm ngon nên được khá nhiều người yêu thích sử dụng. Món lẩu có phần nhân chính là đuôi bò được hầm mềm cùng các loại rau củ làm ngọt nước dùng cũng như tăng hương vị cho món ăn như khoai môn, cà rốt, củ cải. Hầm đuôi bò cho mềm cùng gừng sả.
Nếm gia vị vừa ăn theo khẩu vị. Cho thêm cà rốt, khoai môn, hành tây vào cùng để tăng hương vị cho món ăn. Lẩu bò sẽ ăn kèm với các loại rau xanh thông dụng như mồng tơi, cải cay, rau má. Bạn ăn kèm cùng bún tươi và nước chấm làm từ chao rất ngon và đậm đà.
Có nguồn gốc từ miền Trung, nhưng món ngon từ đuôi bò này là món ăn lạ miệng và được nhiều yêu thích. Hơn nữa, món ăn này lại rất dễ làm. Bạn chỉ cần sơ chế đuôi bò rồi sử dụng nồi áp suất điện để hầm mềm. Phi thơm dầu ăn cùng hành khô và nghệ rồi cho đuôi bò đã hầm mềm vào xào cùng. Nêm nếm vừa ăn rồi cho tiếp phần bún tươi đã chuẩn bị. Xào trên bếp tầm 10 phút cho bún thấm gia vị. Khi ăn bạn chỉ cần múc ra đĩa thêm rau mùi và tiêu là hoàn thành món ăn.
Đây là cách chế biến món đuôi bò mà bạn nên biết. Món ăn sẽ vô cùng thanh mát và phù hợp cho những ngày nắng nóng của mùa hè đang đến gần. Bạn xào đuôi bò đã sơ chế rồi đổ nước vào hầm thành nước dùng thơm ngon. Trong quá trình hầm bạn sẽ cho thêm táo đỏ, kỷ tử và sen đã sơ chế vào hầm cùng. Lưu ý nêm nếm gia vị cho vừa ăn và hầm món ăn với lửa nhỏ đều. Món ăn có thể dùng làm món canh hoặc bạn kèm với cơm trắng hay bún tươi đều được.
Món ăn có hương vị là miệng mà bạn không nên bỏ qua. Phần đuôi bò sau khi sơ chế sẽ được hâm với dưa canh rất đậm đà tuy dân dã. Bạn xào xơ đuôi bò rồi nêm nếm cho vừa ăn. Đổ ngập đuôi bò với nước rồi mới cho dưa canh đã gọt vỏ vào nấu cùng. Bạn hầm cho đến khi đuôi bò mềm thì nêm nếm lại. Sau khi cho các loại rau gia vị tăng hương thơm món ăn như hành ngò vào thì món ăn đã sẵn sàng để bạn thưởng thức.
Bằng cách um nên món đuôi bò có hương vị khá đậm đà. Miếng đuôi nào cũng thấm gia vị nên rất thơm ngon. Bạn chuẩn bị đuôi bò cà rốt, sả tươi cùng các gia vị phổ biến để nấu thành món đuôi bò um. Xào đuôi bò với dầu đã phi hành tỏi thật thơm rồi hầm cho mềm. Sả và cà rốt đã sơ chế cũng được cho vào cùng nấu đến chín thì tắt bếp là hoàn thành món ăn.
Đuôi bò cắt khúc vừa ăn được sơ chế rồi đem xào với dầu ăn cho se bề mặt trước. Đổ ngập nước dùng rồi sau đó cho cho sả cây đập dập vào hầm cho mềm. Bạn nhớ nêm nếm để món ăn vừa miệng. Trong phần nước hầm của món đuôi bò hầm sả còn có cả cà chua. Bạn có thể ăn món này với cơm trắng hay bún hoặc cả bánh mì nóng đều rất ngon.
Bạn cần chuẩn bị đuôi bò đã qua sơ chế sạch cùng vị thuốc bắc phù hợp để làm nên món ăn dinh dưỡng này. Những vị thuốc bắc thường dùng là: hạt sen, trần bì, kỳ tử, táo tàu,… Bạn cần xào xơ đuôi bò với dầu được phi hành tỏi thật thơm. Sau đó mới cho nước dùng vào cùng các vị thuốc bắc để hầm cho món ăn chín. Đuôi bò hầm thuốc bắc ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe của bạn.
Cách Chế Biến Món Ăn Bổ Phổi, Thông Khí Huyết
– Phổi là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể chúng ta. Hằng ngày trung bình mỗi người có khoảng 20,000 hơi thở. Mỗi hơi thở đều được hỗ trợ bởi phổi, cơ quan hoạt động 24 giờ mỗi ngày để phục vụ cho sự sống còn.
MÓN ĂN CHO NGƯỜI BỆNH PHỔI BẠN NÊN THAM KHẢO:
– Cháo bạc hà
Bạc hà khô 15 g (tươi 30 g), gạo 100 g, đường phèn vừa đủ.
Trước tiên nấu bạc hà để lấy nước, bỏ bã (nấu khoảng 2 phút, không nấu lâu). Gạo vo sạch, nấu với lượng nước vừa đủ thành cháo, chờ khi cháo chín, nêm đường phèn và nước thuốc bạc hà, nấu lại cho sôi gấp là được.
Dùng ăn khi còn ấm, chia mỗi ngày ăn 2 lần.
– Cháo sung
Sung chín tươi 50-100 g, gạo tẻ 50-100 g.
Sung rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Gạo vo sạch, để ráo. Hai thứ đem nấu với lượng nước thích hợp thành cháo. Chia ăn hai lần trong ngày. Có thể cho thêm ít nho khô hoặc đường phèn cho dễ ăn.
– Cháo gạo lứt, rau chân vịt (bó xôi), rau cần
Gạo lứt 80 g, rau chân vịt 250 g, rau cần tây 250 g. Rau chân vịt, rau cần rửa sạch, cắt khúc, gạo vo sạch. Nấu gạo thành cháo, bỏ hai thứ rau trên vào nấu sôi thêm 10 phút là được.
– Canh thịt heo, cần tây, nấm hương
Thịt heo nạc 100 g, cần tây 100 g, nấm hương 30 g, gừng 5 g, tỏi 10 g, hành 10 g, dầu mè lượng thích hợp, muối một ít.
Thịt heo rửa sạch, cắt miếng; cần tây rửa sạch, cắt khúc; nấm hương lựa sơ, bỏ cuống, cắt làm 2, rửa sạch; gừng cắt lát, hành cắt đoạn, tỏi bỏ vỏ, cắt lát. Để nồi nóng đổ dầu vào, chờ dầu nóng bỏ gừng, hành vào khử cho thơm, bỏ thịt heo vào xào sơ. Sau đó cho tất cả vào nấu thành canh với lửa nhỏ chừng 35 phút là được. Mỗi ngày ăn 1 lần.
– Cháo tôm, vỏ quýt
Tôm 100 g, gạo tẻ 100 g, vỏ quýt tươi 12 g. Gia vị gồm muối, tiêu bột, hành hoa.
Gạo vo sạch, để ráo nước; vỏ quýt xắt sợi nhỏ. Cho 1 lít nước vào nồi nấu sôi; cho vỏ quýt vào nấu sơ rồi cho gạo, tôm vào, nấu nhỏ lửa khoảng 30 phút. Nêm muối vào, rắc lên một ít tiêu bột, hành hoa là có thể dùng được.
– Cháo ngân nhĩ
Gạo tẻ 100 g, nấm ngân nhĩ 3 cái, táo đỏ 12 trái, đường phèn 50 g.
Gạo vo sạch để ráo nước. Ngân nhĩ ngâm nước cho mềm, cắt bỏ cuống, cắt vụn. Cho 1 lít nước vào nồi nấu sôi; cho gạo, ngân nhĩ, táo đỏ vào, dùng lửa nhỏ nấu trong vòng 30 phút, cho đường phèn vào nấu tan là được.
– Cháo gạo lứt, nấm ngân nhĩ
Gạo lứt 80 g, nấm ngân nhĩ 10 g.
Nấm ngâm nước, bỏ rễ, xé thành sợi, gạo vo sạch. Bỏ tất cả vào nồi, với một lượng nước thích hợp, nấu thành cháo chín nhừ là được. Mỗi ngày ăn 1 lần, dùng vào bữa sáng.
– Cháo lê, ngân nhĩ
Nấm ngân nhĩ 25 g, lê 1 trái, gạo tẻ 100 g, đường phèn 20 g.
Nấm ngâm nước, bỏ rễ, xé thành sợi. Cho ngân nhĩ nấu với nước sạch đến khi gần nhừ, cho gạo vào nấu tiếp đến khi thành cháo, cho đường phèn vừa ăn, khuấy đều.
Chia ăn 2 lần trong ngày.
– Canh ngân nhĩ, trứng chim cút
Nấm ngân nhĩ 50 g, trứng chim cút 20 quả, đường phèn 250 g.
Nấm ngâm nước, bỏ rễ, xé thành sợi. Nấu ngân nhĩ cho chín nhuyễn, cho đường phèn vào, đảo đều và loại bỏ váng bã, cho trứng chim câu đã được bỏ vỏ, khuấy đều và đun cho sôi đều là được. Dùng cho các trường hợp ho khan, táo bón.
– Canh lê, đường phèn
Lê 2 trái rửa sạch, bỏ hạt, giã nhỏ, cho 50 g đường phèn vào trong, đem hấp cách thủy đến khi tan đường là được. Dùng ăn 2-3 lần trong ngày. Tác dụng thanh nhiệt, trừ đàm, giảm ho.
Hoặc lấy 1,5 kg lê, rửa sạch, bỏ hạt, ninh thành cao, cho mật ong với lượng vừa phải vào trộn đều. Mỗi lần lấy ra 2 – 3 muỗng cà phê hòa nước sôi để uống. Tác dụng nhuận phế, sinh tân dịch, tan đàm.
– Cháo tôm sú, rau hẹ (hoặc hoa hẹ)
Tôm sú 100 g, rau hẹ 50 g, hành tím 5 củ, hạt tiêu sọ 10 g, gạo tẻ 50 g, gia vị các loại.
Tôm làm sạch, ướp gia vị. Rau hẹ và hành rửa sạch, xắt nhỏ. Nấu gạo tẻ thành cháo. Khi cháo chín, cho tôm vào, đảo đều rồi cho hẹ, hành vào, quậy đều và nêm gia vị vừa ăn. Dùng ăn nóng vào lúc đói bụng
Canh hẹ nấu với thịt hoặc với đậu hủ non ăn rất mát có thể chữa được các chứng rôm sảy, mụn nhọt, nóng bứt rứt trong người, cảm cúm, ho hen, sốt, cơ thể nhiễm độc, chảy máu cam do huyết nhiệt.
Phổi lợn 250g, hạnh nhân 10g, củ cải 200g. Phổi lợn rửa sạch, thái miếng, củ cải cắt khúc, hạnh nhân giã nhỏ, tất cả đem hầm nhừ rồi chế thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày. Công dụng: Chỉ khái, hóa đàm, giải độc, chuyên dùng cho các chứng ho dai dẳng do phế hư.
http://thegioithuocbo.vn/tin-tuc/bo-sung-vitamin-va-khoang-chat-cho-co-the-nhu-the-nao-la-hop-ly.html
http://thegioithuocbo.vn/tin-tuc/cac-loai-thuoc-bo-tot-cho-be.html
Cách Làm Lẩu Bê Thui Bắp Bò
Bạn có biết, vy&tea là một liệu pháp giảm cân đang cực kì hot 2019
Chế biến món ăn từ bê mà bếp món ngon muốn giới thiệu đến quý độc giả đó chính là cách làm lẩu bê thui bắp bò đúng chất ngon tuyệt . Và Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon từ bê thì đây là một món ngon dễ làm, hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Và bài viết sau, Bếp Món Ngon xin hướng dẫn các bạn cách chế biến món lẩu bê thui bắp bò hấp dẫn , đơn giản tại nhà.
Nguyên liệu chuẩn bị chế biến món lẩu bê thui bắp bò:
– 1 bắp bò độ 600 gr
– 400 gr thịt bê thui
– 300 gr thăn heo
– 300 gr mực tươi
– 300 gr xương heo
– 150 gr tương Bắc
– 50 gr gừng già
– Hành tím, muối, đường, bột ngọt, thính gạo, ớt xay, hẹ sống.
Hướng dẫn cách làm lẩu bê thui bắp bò ngon tại nhà
2) Bắp heo lạng bỏ bạng nhạng, rửa sạch, cho vào hầm chung với xương heo cho đến khi thịt bắp thật mềm, vớt ra để nguội.
3) Thịt thăn heo rửa qua, để thịt thật ráo, xắt miếng mỏng.
4) Bê thui, mua thịt nạc, không lấy bì, xắt thành miếng mỏng như thăn heo.
5) Mực làm và rửa sạch, cắt dọc thành những miêng dài có bề rộng độ 4cm sau đó để nghiêng lưỡi dao lạng mực thành những miếng mỏng.
6) Gừng đem gọt sạch vỏ, cắt lại 3 lát để làm nước châm. Phần còn lại xắt chỉ.
7) Làm sạch độ 50 gr hẹ, rửa để ráo, cắt hẹ thành khúc ngắn 4cm.
Cách làm
– Sau khi hầm xương và bắp bò, lọc nước hầm qua rây để nước trong và sạch, sau đó nêm thêm 100 gr tương Bắc + 1 muỗng xúp đường + gừng xắt chỉ + 1 muỗng cà phê bột ngọt + thịt bắp bò đã cắt miếng vuông cạnh 3cm và dày độ 0,5cm. Đặt xoong lên bếp nấu một lúc cho thịt thấm gia vị, nêm lại cho vừa ăn.
– Lấy đĩa lớn xếp mực, thịt thăn heo và bê thui đã lãn vào thính. Có thể xếp xen kẽ nhau hoặc trình bày theo ý thích.
– Lấy lẩu múc nước dùng và thịt bắp bò vào, đậy nắp gắp than vào ống lẩu đem dọn. Khi dọn ra bàn ăn nước trong lẩu đã sôi, thả lá hẹ vào lẩu.
Trình bày
Dọn lẩu ra bàn ăn cùng với: 1 đĩa bánh phở sợi vuông, (bánh phở được chần qua nước sôi và xóc với dầu phi tỏi) + 1 đĩa rau gồm xà lách và các thứ rau thơm như rau quế, húng cây, rau răm + 1 đĩa rau chuối hột bào mỏng trộn chung với khế chua xẳt chỉ + 1 chén tương Bắc đã hòa với ớt, tỏi và 3 lát gừng giả nhỏ, nêm đường, bột ngọt, nêm cho nước chấm vừa ăn (nếu tương hơi đặc nên thêm vào một ít nước dùng).
Khi ăn cho bánh phở vào chén, gắp thịt heo, mực, thả vào lẩu đợi chín. Múc bắp bò, mực, thịt heo cùng nước vào chén, ăn kèm với thịt bê chấm tương cùng với các thứ rau (rau ăn sống hoặc nhúng tái đều ngon).
Chủ đề: Hướng dẫn cách làm lẩu bắp bò bê thui ngon nhất, cách làm lẩu bắp bò bê thui đơn giản tại nhà, công thức chế biến món lẩu bắp bò bê thui đúng cách.
Cập nhật thông tin chi tiết về 32 Món Ngon Từ Thịt Bê Dễ Làm Bổ Khí Huyết, Tăng Sinh Lý, Tạo Cơ Bắp trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!