Bạn đang xem bài viết 3 Món Ngon Cực Đỉnh Với Phi Lê Cá Hồi Nhất Định Phải Thử được cập nhật mới nhất trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Việc sử dụng các món ăn chế biến từ cá hồi vào thực đơn sẽ đưa quán ăn của bạn lên một tầm cao mới. Thực khách sẽ dễ moi hầu bao ra để trả mà lòng lại tấm tắc khen ngon với 3 món ngon của phi lê cá hồi sau đây
Cá hồi cuộn bắp cải
Nguyên liệu
cá hồi phi lê 100gr
20gr nấm rơm
200gr bắp cải trắng (tách giữ nguyên lá)
100gr cải ngọt (cắt lát riêng lá và cọng cải)
Hành lá, ngò rí, tiêu và ít gia vị
Cách thực hiện
Bắp cải tách lá rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi rồi đem đi ngâm nước đá.
Cá hồi lọc bỏ da, băm nhuyễn với 20gr nấm, ngò, muối, tiêu, nước mắm. Ướp trong 10 phút.
Lấy lá cải ngọt xếp 1 lớp, bắt sú trụng sắp tới 1 lớp cải ngọt, trải nhân cá hồi. Cuộn tròn và lấy hành lá buộc chặt.
Hấp cuộn cá hồi trong 6 phút.
Cọng cải cắt nhỏ nấu thành súp.
Mỳ ý cá hồi sốt kem nấm và salad cá hồi
Nguyên liệu:
400 gr Fillet cá hồi
200 gr Mỳ ý
50 gr Nấm tiểu yến
300 ml Sữa tươi không đường
125 ml (1/2 hộp nhỏ) Whipping cream
1 củ Hành tây
Bông cải xanh, bột lá basil/thyme/rosemary, cheese (không bắt buộc)
Salad, cà chua bi
Muối, tiêu, bơ lạt hoặc bơ thực vật, dầu olive
Cách thực hiện:
Sơ chế nguyên liệu, cá hồi cắt miếng vừa ăn, rửa sạch rau rồi để ráo
Ướp cá với một ít muối, tiêu, lá gia vị, dầu olive. Thoa đều các mặt. Ướp các trong 15 phút.
Trụng mì ý theo hướng dẫn trên bao bì. Bỏ thêm chút muối. Để ráo, không xả nước lạnh. Trộn mì với 2 muỗng dầu olive cho mì không bị dính.
Luộc sơ bông cải.
Áp chảo cá hồi vừa chín tới. Ngon nhất là vẫn còn hồng bên trong, Chia làm 2 phần.
Làm sốt kem: cho bơ vào chảo sạch. Cho 1/2 củ hành băm nhỏ vào phi thơm. Cho nấm vào xào. Thêm sữa, whipping cream vào. Nêm chút muối và tiêu. Nêm nếm cho vừa miệng. Nấu khi vừa sệt thì cho mì vào, trộn đều.
Salad để ra dĩa. Để cá hồi lên, rưới sốt mè rang.
Khá là cầu kỳ nhưng thực khách rất chuộng món ăn này. Doanh thu từ món cũng rất cao.
Cơm hoa đậu biếc cá hồi áp chảo lá hương thảo sốt cam
Nguyên liệu
Gạo
4 hoa đậu biếc khô
Cá hồi phi lê
1 trái cam
Bột bắp
Lá hương thảo
Cách thực hiện
Hoa đậu biếc bỏ vào ly ngâm với nước nóng 15p cho ra nước sau đó bỏ gạo đã vo sạch nấu cơm như bình thường
Rửa sạch cá với muối. Cho dầu ăn vào chảo sau đó áp chảo cá. Khi thịt cá săn lại thì cho lá hương thảo lên rồi tiếp tục áp chảo cá với lá hương thảo cho tới khi 2 mặt cá rám vàng
Cam cắt đôi. 1 nửa lấy múi bên trong rồi cắt nhỏ. 1 nửa vắt lấy nước
Cho nước cam và muối cam đã cắt nhỏ vào chảo, bắt lên cho sôi. Bỏ 1 muỗng cafe bột bắp vào rồi khuấy (bột bắp tạo độ sệt), chưa sệt bạn có thể cho thêm bột bắp. Sau đó bỏ ra hồi đã áp chảo vào hỗn hợp sốt cam, trở đều 2 mặt cá cho thấm sốt rồi tắt bếp
Cơm chín múc cơm ra. Cơm nấu với nước hoa đậu biếc có màu xanh rất đẹp và rất tốt cho sức khỏe. Lấy cá hồi để lên cơm rồi rưới sốt cam lên và từ từ thưởng thức. Bé chưa ăn được cơm thì bạn nấu cháo cho bé cũng rất ngon.
Mẹo chọn mua phi lê cá hồi ngon
Vì mức tiền bỏ ra để thưởng thức các món ăn trên đều không rẻ, thực khách cũng ở phân khúc cao cấp nên có yêu cầu rất cao. Vấn đề đầu tiên cần phải để tâm tới là chất lượng cá hồi. Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp phi lê cá hồi. Thế nhưng không phải ở đâu cũng có chất lượng cá hồi tốt, thậm chí là không chất lượng, hàng phế thải. Da cá hồi màu xám tươi. Bạn ấn nhẹ bề mặt cá thấy các thớ cơ đàn hồi tốt, không lưu lại dấu tay trên mình cá, khi uốn cong miếng cá và bỏ tay ra thấy miếng cá không có vết nhăn là được. Cá hồi đã file bạn có thể dễ dàng quan sát màu thịt cá. Thịt cá hồi tươi mới có màu từ cam tươi đến cam sẫm rất đẹp mắt, vân mỡ phân bố đều, trắng sáng mịn màng là thịt cá hồi ngon. Không chọn miếng thịt nhũn, màu nhợt, vân mỡ đục mờ.
THỰC PHẨM HỮU NGHỊ – Cung cấp cá hồi nhập khẩu chất lượng, giá tốt
Công ty TNHH XNK THỰC PHẨM HỮU NGHỊ đã hoạt động nhiều năm trên lĩnh vực thực phẩm đông lạnh nhập khẩu, tạo được lòng tin cho đa số khách hàng. Với các mặt hàng thực phẩm đa dạng và phong phú, chất lượng sản phẩm luôn được người tiêu dùng đánh giá cao, Công ty TNHH XNK THỰC PHẨM HỮU NGHỊ đã và đang dần khẳng định được vị trí thương hiệu của mình. Đây là công ty được rất nhiều khách hàng tin tưởng, chọn làm người bạn đồng hành của mình trong các bữa ăn, cũng như là nguồn cung cấp thịt mối để kinh doanh quán ăn, nhà hàng.
Hiện nay, hầu hết các đối tác của Công ty TNHH XNK THỰC PHẨM HỮU NGHỊ đều là những nước có các nông trại chăn nuôi gia súc gia cầm nổi tiếng như Hà Lan, Úc, Mỹ, Đức, Ấn Độ,… Tại các nước này có đàn gia súc gia cầm lớn được chăn nuôi theo quy chuẩn khoa học để cân bằng độ dinh dưỡng trong thịt. Sau khi giết mổ sẽ được đưa qua khu đóng gói và hút chân không, quá trình diễn ra không quá 30 phút. Sau đó thực phẩm sẽ được cấp đông (Làm đông lạnh cấp tốc ở khoảng -20 độ C). Nhiệt độ này được USDA Mỹ khẳng định là an toàn với sức khỏe chúng ta.
Với số lượng hàng hóa lớn, THỰC PHẨM HỮU NGHỊ luôn đảm bảo hàng hóa được vận chuyển trên con đường chính ngạch, có sự kiểm định của cục vệ sinh an toàn thực phẩm và được vận chuyển đúng quy cách.
Hiện nay tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ, cá hồi có mức giá rất phải chăng.
Ngoài giá rẻ ra công ty còn hỗ trợ nhiều chính sách khác cho khách hàng như: Cắt thịt theo yêu cầu của khách, giao hàng nhanh, nhân viên hỗ trợ tư vấn nhiệt tình mọi lúc mọi nơi.
Gọi ngay tới số: 0901.892.899 hay truy cập vào website: https://thucphamhuunghi.com/ để mua hàng nhanh chóng và được giao hàng nhanh trong ngày!
Mong rằng những chia sẻ của chúng tôi ở trên sẽ giúp các bạn hoạt động kinh doanh được thuận lợi hơn.
THỰC PHẨM HỮU NGHỊ – luôn đồng hành cùng các bạn.
XEM THÊM:
Cách chế biến phi lê cá hồi ăn sống ngon, an toàn
Bí quyết làm cá hồi áp chảo ai ăn cũng khen ngon
Giật mình với chất lượng của thịt gà nhập khẩu Hàn Quốc
Những Món Ngon Với Tía Tô Mà Bạn Nhất Định Phải Thử
Tổng hợp những món ngon với tía tô cực ngon, nhất định bạn phải thử làm cho gia đình. Cách chế biến lá tía tô ngon cho bữa cơm.
Các món ngon từ lá tía tô
1. Canh trứng lá tía tô
Đầu tiên là nấu một nồi cháo trắng. Bình thường nếu có cơm nguội thì mình sẽ nấu cháo từ cơm nguội để rút ngắn thời gian ninh cháo. Nếu không thì có thể ngâm gạo trong nước lạnh để gạo nở một phần trước khi nấu cũng sẽ nhanh hơn. Khi nấu cháo, mình đun sôi nước nóng rồi mới đổ gạo vào, vặn lửa to và khuấy đều. Đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa lại để thêm khoảng 30 phút cho cháo nhừ. Khi nấu có thể thêm vài miếng gừng đập dập.
Lá tía tô rửa sạch, để ráo và xắt sợi mỏng. Trứng gà thì chỉ lấy lòng đỏ. Lòng trắng để tủ lạnh để sau này chiên trứng cũng có thể lấy ra dùng.
2. Trứng cuộn lá tía tô
Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch cà rốt băm nhỏ. Lá tía tô rửa sạch, để ráo nước. Bạn đập 8 quả trứng vào bát đánh tan cùng với muối, sau đó bỏ cà rốt băm nhỏ vào trộn đều.
Bước 2: Tiếp theo, bạn cho dầu ăn vào chảo và làm nóng dầu. Đổ một ít trứng láng đều mặt chảo. Đặt 4 lá tía tô lên mặt trứng, mỗi bên 2 lá nằm đối nhau và cuộn tròn, rồi gạt miếng trứng cuộn sang một bên chảo, đổ tiếp trứng vào chảo, láng đều mặt chảo rồi tiếp tục cuộn miếng trứng trong lớp trứng vừa tráng. Tương tự, bạn đổ trứng láng và cuộn cho đến hết phần trứng còn lại. Cắt trứng thành từng khoanh dày 1,5cm.
3. Canh rau dền tía tô ngon ngất ngây
Cách chế biến lá tía tô món Canh rau dền tía tô có tác dụng thanh nhiệt, dứt suyễn ho. Thích hợp cho người bệnh tiểu đường ăn vừa ngon mà lại tốt. Mong rằng chúng tôi đã giúp các bạn cách nấu canh rau dền tía tô ngon.
Nguyên Liệu:
Rau dền: 100gr
Rau tía tô: 10 gr
La bặc tử (hạt cây củ cải): 10gr
Cách làm canh rau dền tía tô
1. Chuẩn bị để nấu canh rau dền tía tô
– Rau dền, rau tía tô rửa sạch xắt vừa ăn.
– Ngâm hạt la bặc tử trong nước, rửa lại rồi để ráo.
2. Cách chế biến rau dền tía tô
– Cho một lượng nước vừa dủ dùng và hạt la bặc tử vào nồi, đặt nồi lên bếp, khi sôi thả rau dền, rau tía tô vào.
– Khi nước sôi, vặn lửa nhỏ lại đến khi rau chín là được.
4. Lá tía tô bọc thịt heo chiên giòn
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
200 gram thịt heo (chọn phần thịt nạc dăm vì phần thịt này có cả nạc lẫn mỡ, khi măm sẽ không bị khô bã)
1 miếng đậu phụ
Bột mỳ
1 muỗng tỏi băm
Gia vị: muối, tiêu, nước tương, dầu mè
Phần thực hiện:
Bước 2: Đậu phụ đem nghiền nát
Bước 4: Vo thành từng viên thịt nhỏ, rùi dùng lá tía tô bọc lại.
Lăn từng miếng thịt heo bọc lá tía tô qua 1 lớp bột mỳ (mục đích là để khi chiên món ăn sẽ giòn hơn)
Thả vào chảo dầu chiên trên lửa vừa, cho đến khi lớp vỏ ngoài giòn rụm, xém vàng thì vớt ra và đặt trên giấy thấm dầu cho dầu ăn được trôi bớt.
các cách chế biến món ăn từ lá tía tô
Cua Lông Hong Kong Món Ngon Nhất Định Phải Thử
Đặc điểm nổi bật của Cua Lông Hong Kong:
Cua lông Hong Kong có xuất xử từ thượng hải trung quốc là một trong những loài cua đặc sản ở vùng này, Cua chỉ xuất hiện vào mùa thu và kéo dài khoảng 2 tháng sau Trung Thu.
Cua Lông Hong Kong
Cua lông có kích thước tương đối bé so với những loài cua khác, thân hình tương đối mỏng manh khoác lên mình một chiếc vỏ màu cam đỏ phủ nhẹ những lớp lông tơ, làm cho chúng trở nên đặc biệt hơn.
Cua Lông có hương vị cực kì độc đáo và mới lạ, tuy ít thịt nhưng gạch cực nhiều và lại ngon và bổ dưỡng, gạch cua lông rất thơm, hơi lỏng, có vị ngọt hòa lẫn với vị béo tan trên đầu lưỡi khi chúng ta nếm vào. Mùi thơm dậy cả trong miệng.
Cua lông đem đến hàm lượng dinh dưỡng cao chứa rất nhiều chất protein, đạm, các loại khoáng chất và vitamin khác rất tốt cho cơ thể con người.
Giá Cua Lông HongKong ở TP HCM có đắc không?
Hiện tại cua lông Hong Kong đang có giá cực kì tốt tại TP HCM giá trung bình rời vào khoảng một triệu đồng cho 1 kg cua tùy thuộc vào size của Cua thì giá sẽ khác nhau, và nhiều yếu tố khách quan khác nữa
Cua Lông HongKong size
Sở hữu cho mình hàm lượng dinh dưỡng cao, và hương vị gạch ngọt và béo đặc trưng luôn được thực khách săn đón rất nhiều.
Cách chế biến cua lông HongKong/ Cua lông Hong Kong làm thì làm món gì ngon ?
Cua Lông Hong Kong Hấp Xưởng :
Cua lông Hong Kong hấp xưởng được xem là một trong những cách chế biến ngon nhất, khi hấp ta lật ngữa bụng cua lại, và sau đó đem đi hấp khoảng 15p, để giúp Cua sẽ chín nhanh và đều.
Cua HongKong hấp xưởng
Lúc này cua đã chín và dậy mùi thơm, ta chỉ việc thưởng thức hết những gì ngon và tinh túy nhất của chúng thôi
Cua Lông Hong Kong đốt rượu :
Cua HongKong đốt rượu
Thưởng thức Cua lông Hong Kong mốt cách phá cách bằng cách đốt rượu cùng Mai Quế Lộ, làm cho món ăn trở nên thâm đà quyện chặt vào nhau cùng với hương rượu nòng nàng tạo nên hương sắc hoàn hảo làm dậy nên hương vị của món ăn hơn.
Cua lông xào mì Ramen :
Cua Lông xào mì Ramen
Cua Lông xào mì Ramen là một trong những món ăn vô cùng nổi tiếng, là sự kết hợp hoàn hảo của Mì ramen và Cua lông làm cho món ăn trở nên dậy hương và vô cùng hấp dẫn, cảm giác dai dai của sợi mì khi ăn kèm với gạch cua lông thơm và béo hòa huyện vào nhau thật là tuyệt vời phải không nào? Nghĩ thôi là đã thấy thèm rồi
Đó là một trong những cách để chế biếnCua Lôngđặc sắc và vô cùng hấp dẫn cho các bạn tham khảo và lựa chọn để trải nghiệm thử
Vậy Mua Cua Lông ở đâu TP HCM ?
Mua Cua Lông ngon tại Sky Garden
✅ Sky Garden Quận 10: 506 Đường 3/2 Phường 14 Quận 10, TP.HCM
✅ Sky Graden Quận Gò Vấp: 823 Phan Văn Trị, Phường 7, Gò Vấp, Hồ Chí Minh
✅ Sky Garden Quận 1: 12D Cách Mạng Tháng 8, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
Top 10 Món Ngon Gò Vấp Cực Kỳ Nổi Tiếng Nhất Định Bạn Phải Thử
Món này thì khỏi phải bàn cãi nhiều rồi các bạn nhỉ? Bánh khọt luôn để lại trong lòng thực khách những hương vị say đắm lòng người. Bánh khọt là một trong những món ngon Gò Vấp có độ giòn thơm, nhân bánh thơm thơm, ngậy ngậy với vị nước cốt dừa.
Nếu bạn là một tín đồ của các món ăn vặt vỉa hè. Thì mình nghĩ là các bạn cũng đã từng ăn hoặc đã từng nghe đến món chén trứng nướng rồi phải không nào? Đây là một món ăn quen thuộc đối với nhiều người dân Sài Gòn. Không chỉ vì giá thành rẻ mà thức quà này cũng rất ngon.
Địa chỉ 208 Cây Trâm, quận Gò Vấp
Thật là đáng tiếc nếu như đến Gò Vấp mà bạn không thử qua món Phá lẩu bò. Đặc biệt là vào những ngày mưa, ngồi thưởng thức một bát phá lẩu nóng hổi gồm lòng bò giòn sừn sựt nước sốt béo béo, hương thơm lan tỏa thì quả thực là không còn gì tuyệt vời hơn các bạn nhỉ?
Sợi bánh canh được làm từ bột gạo, cán dẹt chứ không tròn như sợi bún. Phần nước dùng cũng có độ sền sệt và rất đậm đà hương vị. Đặc biệt, cá lóc rất ngon và dễ ăn. Được chế biến tẩm ướp gia vị theo công thức riêng nên mùi thơm đặc trưng và giữ được lâu, cá không còn mùi tanh nữa.
Bánh hỏi là một loại bánh được làm từ bột gạo và có quy trình chế biến rất công phu, tỉ mỉ. Đây là một trong những món ăn không thể thiếu trong nhiều dịp lễ của người Việt Nam ta.
Địa chỉ 557 Quang Trung, phường 10, quận Gò Vấp
Mì vịt tiềm là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích. Và tại quận Gò Vấp của Sài Gòn thì mì vịt tiềm A Cón rất nổi tiếng và thu hút một lượng lớn khách ăn hàng ngày.
Địa chỉ 20 đường số 18, phường 8, quận Gò Vấp
Đây là một trong những món ăn nổi tiếng tại quận Gò Vấp được giới trẻ yêu thích.
Bánh mì chảo có hương vị thơm ngon của thịt bò mềm, pate và viên xíu mại. Không những thế, bánh mì chảo còn có trứng ốp cùng nước thịt chấm bánh ngon đúng điệu.
Địa chỉ số 161 Nguyễn Văn Nghị, phường 7, quận Gò Vấp
Tôm ở đây luôn tươi sống và được chọn lọc kỹ càng. Chính bởi vậy mà tôm sẽ luôn giữ được vị ngọt vốn có, kết hợp với nước lẩu luôn thơm và ngọt vị cua tôm.
9. Bánh tráng trộn hải sản
Bánh tráng trộn thì ở đâu cũng có, nhưng khi ăn bánh tráng trộn tại Gò Vấp. Mình chắc chắn là bạn sẽ không thất vọng đâu. Đây là món bánh tráng trộn mới và được nhiều người yêu thích khi xuất hiện. Bởi nó khác với bánh tráng trộn truyền thống ở chỗ món bánh tráng trộn này sẽ được bổ sung thêm hải sản và gia vị trộn cũng khác hơn.
Thêm một món ngon Gò Vấp mà mình muốn giới thiệu với các bạn chính là món Ốc lắc, đặc biệt là món Ốc lắc tại quán Cô Mai ở Gò Vấp. Với rất nhiều loại ốc như ốc nhảy, ốc hương, ốc nón,…
Cập nhật thông tin chi tiết về 3 Món Ngon Cực Đỉnh Với Phi Lê Cá Hồi Nhất Định Phải Thử trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!