Bạn đang xem bài viết 15 Công Thức Pha Chế Đồ Uống Với Mật Ong được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Thông thường, để gia tăng độ ngọt cho đồ uống, chúng ta thường sử dụng đường. Tuy nhiên, việc sử dụng nhiều đường đôi khi lại mang đến những hậu quả không tốt cho sức khỏe. Và mật ong với vị ngọt tự nhiên chính là sự thay thế tốt nhất cho đường.
Mặc dù chứa nhiều calo hơn đường nhưng mật ong lại là nguồn thảo dược tự nhiên, có chất chống oxy hóa mạnh, giúp cơ thể chống lại bệnh tật và cải thiện sức khỏe theo hướng tích cực đồng thời vị ngọt tự nhiên trong mật ong giúp giảm nguy cơ mắc bệnh do đường.
Mật ong có thể thêm vào hầu hết các loại đồ uống và mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Bằng những công thức đơn giản sau, hãy tự thưởng cho mình và gia định những ly trà mật ong trong những phút giây thư giãn
Các loại trà với mật ong
Trà chanh mật ong
Trà chanh từ lâu đã trở thành loại đồ uống ưa thích của nhiều người, nhất là vào thời tiết nắng nóng. Thậm chí, có thời điểm trà chanh còn trở thành trào lưu làm mưa làm gió tại các quán vỉa hè. Thay thế đường bằng mật ong sẽ làm cho món “trà chanh chém gió” trở nên hấp dẫn hơn
Nguyên liệu:
1 túi trà túi lọc
2 muỗng mật ong nguyên chất
½ quả chanh tươi
Thực hiện:
Hãm trà túi lọc với 30ml nước sôi, đậy kín nắp cho trà bên trong túi ra hết. Có thể dùng muỗng ép mạnh vào túi trà để nước trà đậm đà hơn.
Cho chanh và mật ong vào ly, sau đó cho tiếp phần trà vừa pha vào rồi khuấy đều. Đợi trà nguội cho thêm đá vào và thưởng thức.
Lưu ý: Không nên vắt chanh vào nước nóng có thể khiến cho vị chanh bị đắng. Bạn có thể chọn trà lipton, trà ô long hoặc bất cứ loại trà nào bạn thích. Tuy nhiên, không nên dùng các loại trà có hương thơm đặc trưng như trà sen, trà lài vì sẽ làm át đi hương vị của mật ong.
Trà chanh mật ong sả
Với ly trà chanh mật ong, một nhánh sả sẽ giúp hương vị của trà chanh mật ong thêm đậm đà và hấp dẫn hơn. Bên cạnh đó, sả còn có công dụng giảm stress, an thần. Giúp tinh thần thoải mái, tạo giấc ngủ sâu mỗi khi bạn cảm thấy căng thẳng mệt mỏi.
Nguyên liệu:
1 túi trà túi lọc
2 muỗng mật ong nguyên chất
½ quả chanh tươi
2 nhánh sả tươi
Thực hiện:
Sả mang đi rửa sạch, loại bỏ phần vỏ da bên ngoài sau đó đập dập.
Cho sả và 200ml nước vào nồi đun sôi cho các tinh chất trong sả hòa vào nước, dùng nước đó để hãm tràn.
Giữ phần xác sả lại để trang trí. Sau đó pha mật ong và chanh theo tỷ lệ 1:1 rồi cho trà vào khuấy cùng, cho thêm cọng sả vào ly trước khi thêm đá.
Trà chanh mật ong bạc hà
Bạc hà mang lại cảm giác the mát, sảng khoái vô cùng dễ chịu. Bên cạnh đó, bạc hà còn giúp thanh lọc cơ thể, đào thải các chất độc trong cơ thể vô cùng hiệu quả. Những bệnh nhân thường xuyên bị ho, ngứa rát cổ họng do viêm họng cũng nên sử dụng bạc hà. Đây là loại dược liệu quý, giúp đẩy lùi viêm họng trong thời gian ngắn. Một chút vị lá bạc hà sẽ làm cho ly “trà chanh chém gió” trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều
Chuẩn bị:
1 túi trà túi lọc
2 muỗng mật ong nguyên chất
½ quả chanh tươi
Một nắm nhỏ lá bạc hà
Thực hiện:
Rửa sạch lá bạc hà lọc lấy nước
Pha ly trà chanh mật ong theo công thức số 1
Trà tắc mật ong
Trà tắc mật ong tươi mát có vị thanh của trà xanh, vị ngọt của mật ong và sự chua và thơm của tác giúp thanh nhiệt và sảng khoái trong cái oi bức nắng hè.
Chuẩn bị:
1 túi trà túi lọc
2 muỗng mật ong nguyên chất
Tắc tươi rửa sạch
Thực hiện:
Tắc rửa sạch, dùng tay lăn quả tắc cho ra bớt tinh dầu ở vỏ và cũng để khi thái lát hạt tắc tự rời ra mà bạn không phải mất công bỏ hạt.
Thái tắc thành những lát mỏng.
Hãm trà tương tự công thức 1
Giờ thì bạn chỉ cần thêm mật ong vào sao cho độ ngọt vừa miệng, thả quất thái lát và thêm vài viên đá là đã có món trà giải nhiệt tuyệt ngon rồi.
Trà đào mật ong
Trào đào mật ong với vị ngọt tự nhiên từ mật ong và hương thơm quyến rũ của những miếng đào ngâm sẽ là thức uống giải khát số 1 cho gia đình bạn cho hè này. Để thực hiện món trà đào mật ong bạn có thể tự chuẩn bị phần đào ngâm cho mình hoặc sử dụng đào đóng hộp có sẵn ở siêu thị. Hương thơm dịu nhẹ của đào ngâm sẽ là điểm nhất của món thức uống này.
Chuẩn bị:
1 túi trà túi lọc
2 muỗng mật ong nguyên chất
Nước cốt chanh: 5ml
Nước ngâm đào: 500ml
Đào miếng
Thực hiện:
Đun nước sôi và hãm trà túi lọc
Cho mật ong và nước cốt chanh tươi, trà lipton, một chút nước ngâm đào, phần đào đã cắt hạt lựu và đá viên vào bình lắc. Lắc đều bằng lực cổ tay đến khi bình lạnh. Nếu không có bình lắc, có thể cho ra ly và khuấy đều
Cho 2-3 lát đào ngâm vào ly để trang trí cho thêm phần sinh động
Trà gừng mật ong
Trà gừng mật ong có vị cay nhẹ, tính ấm nên người mắc chứng huyết áp thấp, lạnh bụng thường sử dụng. Cách làm trà gừng mật ong vô cùng đơn giản:
Chuẩn bị:
2 củ gừng tươi (khoảng 150g)
6 thìa mật ong
Thực hiện:
Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái hình hạt lựu rồi cho vào nồi
Đổ 1,5 lít nước rồi đun sôi khoảng 20 phút để nồi nước gừng bớt cay thì tắt bếp, để nguội
Thêm 6 thìa mật ong vào nồi nước gừng, khuấy đều và sử dụng (có thể tăng giảm lượng mật ong để tăng giảm độ ngọt theo khẩu vị mỗi người). Trà gừng mật ong nên được uống lúc còn ấm để phát huy được tối đa công dụng
Trà nghệ mật ong
Sự kết hợp giữa nghệ và mật ong được biết đến như bài thuốc quý ngăn ngừa các bệnh tim mạch, hạn chế nguy cơ ung thư, bệnh Alzheimer ở người lớn tuổi, tăng cường sức khỏe tiêu hóa, giảm cân, tốt cho mắt,…. Ngoài những công thức thường thấy, chúng ta có thể pha chế nghệ và mật ong thành một ly trà hợp khẩu vị, dễ dàng thưởng thức
Chuẩn bị:
Bột nghệ nguyên chất: 1 – 2 thìa cà phê
Mật ong: tùy theo khẩu vị
Chanh: tùy theo khẩu vị
Nước cam ép: tùy theo khẩu vị
Sữa: tùy theo khẩu vị
Thực hiện:
Đổ bột nghệ vào bình nước sôi và để yên trong 5-10 phút.
Sau đó lọc trà nghệ qua khăn vải sạch và để cho trà nguội bớt rồi thêm vào mật ong, chanh tươi hoặc nước cam ép và sữa tùy theo khẩu vị rồi thưởng thức.
Nghệ có vị hơi hắc nên không phải ai cũng thích hương vị của nghệ. Để có thể át bớt hương vị của nghệ, một chút mật ong và chanh hoặc cam tùy theo sở thích là một lựa chọn hợp lý. Ngoài ra, bạn còn có thể biến tấu thêm cho thức uống bằng cách cho thêm sữa dừa, sữa hạnh nhân. Các chuyên gia khuyến khích sử dụng bột từ củ tươi khi pha trà nghệ nhằm đem đến kết quả tốt nhất.
Trà mật ong quế
Theo nghiên cứu của Hội hóa học Mỹ, Quế có tác dụng kích thích tuần hoàn máu, hô hấp tăng lên, kích thích tăng bài tiết, tăng cường co bóp tử cung, tăng nhu động ruột. Bột quế khi pha thành trà cũng thường được dùng để trị cảm và ho hen.
Việc kết hợp giữa mật ong cùng quế để làm trà uống có khá nhiều công dụng trong việc chữa bệnh, có thể chữa được cảm, trị đau bụng, giảm cholesterol trong máu… Tuy nhiên, quế và mật ong đều có những chống chỉ định riêng, đối với một số người như đang mang thai hoặc mắc bệnh tiểu đường, giảm huyết áp thì không nên dùng loại trà này. Trà quế mật ong đơn giản, nhanh chóng với vị thơm ngon, nóng ấm rất tốt cho sức khỏe nếu uống vào mỗi buổi sáng
Chuẩn bị:
1 thìa bột nghệ
1 thanh quế
1- 2 thìa mật ong (tùy theo sở thích)
Chanh hoặc Cam (tùy theo sở thích)
Thực hiện:
Đun sôi nước và cho 1 thìa bột nghệ vào nồi nấu trong vòng 2-3 phút
Sau đó lọc lại trà quế bằng ray hoặc vải sạch
Cho vào ly 1 – 2 thìa mật ong (có thể tăng giảm tùy theo sở thích, tuy nhiên không nên cho quá nhiều) và khuấy đều
Có thể thêm nước cam vắt hoặc nước cốt chanh tươi tùy theo khẩu vị để ly trà thêm hấp dẫn
Trà mật ong và hoa nhài hoặc hoa cúc
Nhiều người có thói quen sử dụng hoa nhài hoặc hoa cúc để hãm trà giúp thư giãn, giải tỏa căng thẳng. Hoa cúc hỗ trợ giảm thiểu chứng khó ngủ vào buổi tối đối với người lớn tuổi. Một chút mật ong sẽ giúp tăng giá trị dinh dưỡng cũng như gia tăng hương vị cho ly trà.
Chuẩn bị:
Mật ong (liều lượng tùy theo sở thích)
Hoa nhài hoặc hoa cúc
Thực hiện:
Hãm hoa với nước sôi để pha trà
Lọc lại trà bằng ray hoặc vải sạch rồi đổ vào ly
Thêm mật ong vào ly nước (gia giảm theo sở thích) rồi khuấy đều và thưởng thức
Các loại đồ uống giải khát với mật ong
Nước ép cà rốt mật ong vị cam mùi bạc hà
Cà rốt là một món thực phẩm quen thuộc với tất cả mọi người với thành phần dinh dưỡng cao. Cà rốt được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn trong các bữa cơm hàng ngày. Uống nước ép cà rốt tươi sẽ giúp giữ được nguyên vẹn hương vị cũng như dưỡng chất của cà rốt. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể uống được nước ép cà rốt nguyên chất. Pha chế nước ép cà rốt với nước ép cam, một chút mật ong và hương bạc hà sẽ khiến cốc nước ép cà rốt của bạn thêm hấp dẫn và giàu dưỡng chất.
Chuẩn bị:
Cà rốt 2 lát
1 quả cam
Bạc hà: 5-6 lá
Mật ong: 2 muỗng canh (tùy theo khẩu vị)
Đường nâu: 3 muỗng canh (tùy theo khẩu vị)
Nước: 3 ly
Thực hiện:
Cà rốt và cam ép lấy nước
Lá bạc hà dầm nát trộn với mật ong và nước. Sau đó lọc lấy phần nước cốt
Trộn hỗn hợp trên với nhau, thêm nước đường nhiều ít tùy thích để tạo hương vị.
Cuối cùng là thêm đá hoặc ướp lạnh và thưởng thức.
Nước ép dứa mật ong
Nước ép dứa mật ong là sự kết hợp giữa vị chua dứa và vị ngọt thanh của mật ong, một món uống để giải khát hiệu quả trong những ngày hè oi ả.
Nó cũng được cho là có đặc tính làm tan mỡ giúp phá vỡ và tống xuất chất nhầy.
Nước ép dứa có hàm lượng cao các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Một cốc nước ép dứa không đường chứa 130 calo với 33 miligam (mg) canxi và 30 mg magiê, 25 mg vitamin C, một phần ba giá trị được đề nghị hàng ngày đối với phụ nữ (75 mg) và hơn 25% đối với nam giới (90 mg).
Các vitamin C trong nước ép dứa cũng có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tim. Một số nghiên cứu – bao gồm một từ Phần Lan và một nghiên cứu khác từ Trung Quốc – cho thấy rằng cung cấp vitamin C cho cơ thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành . Ngoài ra, giống như ung thư, nguy cơ mắc bệnh tim giảm với chế độ ăn nhiều chất xơ .Vitamin C cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ thị lực. Nước ép dứa được cho là giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi và táo bón .
Chuẩn bị:
Dứa chín vàng: 1 quả (tầm 300g)
Mật ong: 10 ml
Muối tinh: 1/3 thìa cà phê
Nước lọc: 500ml
Thực hiện:
Gọt vỏ, cắt mắt, loại bỏ lõi quả dứa rồi thái nhỏ.
Cho các miếng dứa vào máy xay sinh tố và thêm một nửa nước vào xay nhuyễn, lọc lấy nước. Bã còn lại lại tiếp tục cho nốt phần nước còn lại vào xay và lọc bỏ bã.
Cho muối vào khuấy tan rồi cho mật ong vào tiếp tục khuấy đến khi chúng hòa quyện với nhau hoàn toàn.
Cho vào bình hoặc chai rồi cất vào tủ lạnh để làm mát là bạn đã có một cốc nước ép tuyệt vời.
Nước ép táo xanh, cần tây và mật ong
Táo rất giàu các hợp chất thực vật, đặc biệt là polyphenol. Những hợp chất thực vật này có thể bảo vệ các tế bào của bạn khỏi viêm và tổn thương oxy hóa. Cả hai quá trình này là các yếu tố cơ bản trong tình trạng mãn tính, bao gồm một số bệnh ung thư và bệnh tim.
Ngoài ra, Các nghiên cứu sơ bộ cho thấy nước táo có thể hỗ trợ chức năng não và sức khỏe tâm thần khi bạn già đi. Một số bảo vệ này có thể là do hoạt động chống oxy hóa của polyphenol có trong nước ép.
Chúng có thể bảo vệ não bạn khỏi bị hư hại bởi các phân tử không ổn định được gọi là gốc tự do, Kết hợp nước ép táo với cần tây sẽ bổ sung chất xơ cho cơ thể, cùng với mật ong hỗ trợ tăng sức đề kháng cũng như kháng khuẩn chống viêm gây các bệnh về đường hô hấp
Chuẩn bị:
Một trái táo xanh
1 cọng cần tây
1/4 cốc nước
1 muỗng cà phê Mật ong (tăng giảm tùy sở thích)
Thực hiện:
Rửa sạch và cắt nhỏ táo và cần tây
Cho táo và cần tây vào máy say cùng với nước
Xay nhuyễn rồi lọc lấy nước
Cho mật ong và khuấy đều (nêm mật ong tùy theo sở thích)
Nước ép cam mật ong và quế (uống nóng)
Đây là một loại thức uống rất ngọt ngào và thoải mái, được đánh giá rất cao và những ngày trời lạnh. Sự pha trộn của cam, quế và mật ong vốn đã nổi tiếng vừa ngon và giá trị dinh dưỡng cao, tăng khả năng đề kháng, hạn chế các bệnh về đường hô hấp
Chuẩn bị:
4 quả cam
1 chanh
1 thanh quế
2 muỗng cà phê mật ong
Thực hiện:
Vắt cam và chanh và cho nước ép vào một cái nồi lớn, cùng với thanh quế và mật ong.
Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi có bong bóng nhỏ và có một chút khói thoát ra khỏi nồi.
Tắt lửa và thưởng thức.
Sinh tố chuối việt quất và mật ong
Hỗn hợp sinh tố chuối, việt quất giúp cung cấp chất xơ, chất chống oxy hóa và kali. Vị ngọt từ mật ong và trái cây thay thế cho vị ngọt của đường sẽ giúp cho ly sinh tố trở nên hấp dẫn, cung cấp đủ dưỡng chất bắt đầu một buổi làm việc và hạn chế khả năng tăng cân do đường. Nên uống vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều.
Chuẩn bị:
1/4 chén mật ong thô, nguyên chất
1 quả chuối đông lạnh
Vài quả việt quất đông lạnh
2 ly sữa chua nguyên chất (hoặc 2 hộp sữa chua – có đường hoặc không đường tùy vào sở thích)
Thực hiện:
Cho tất cả các nguyên liệu đã làm sạch vào máy xay sinh tố.
Xay nhuyễn hỗn hợp. Không dùng thêm đá vì trái cây đã được đông lạnh
Đổ ra ly và thưởng thức
Sinh tố xoài dứa mật ong
Tương tự như hỗn hợp sinh tố chuối việt quất mật ong, sinh tố xoài dứa mật ong là nguồn cung cấp chất xơ cũng như năng lượng cho ngày làm việc thêm hiệu quả. Sinh tố còn được sử dụng để thay thế cho bữa ăn nhẹ sau khi luyện tập hoặc tráng miệng. Thay thế đường bằng mật ong để cung cấp vị ngọt cho ly sinh tố giúp giảm khả năng tăng cân, béo phì do đường gây ra
Chuẩn bị:
1/4 chén mật ong nguyên chất
1 chén xoài đông lạnh
1 chén dứa đông lạnh
2 ly sữa chua nguyên chất
Thực hiện:
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Không cho thêm đá vì trái cây đã được đông lạnh
Đổ ra ly và thưởng thức
TỔNG KẾT
Lưu lại bài viết để xem lại công thức khi cần bằng cách nhấn vào nút chia sẻ bên dưới.
Xin chào, và hẹn gặp lại bạn trong những bài viết tới.
7 Công Thức Pha Chế Thức Uống Với Mật Ong Hấp Dẫn
Nếu bạn đã quen vắt nước cam uống lạnh, uống đã thì hôm nay hãy thử uống nước cam nóng. Phiên bản nước cam không cồn với vị ngọt thanh của mật ong chắc chắn sẽ đem lại nhiều điều thú vị cho người thưởng thức.
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Thành phẩm: 2 cốc
Chuẩn bị nguyên liệu gồm:
* 4 quả cam
* 1 quả chanh
* 1 thanh quế
* 2 muỗng cà phê mật ong (điều chỉnh theo khẩu vị)
Cách thực hiện:
Bước 1: Cam và chanh đem vắt lấy nước cốt
Bước 2: Cho hỗn hợp cam và chanh vắt được vào nồi rồi đun cùng thanh quế và mật ong.
Bước 3: Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy đều đến khi nào nó tạo ra bong bóng nhỏ và một chút khói bốc ra từ nồi thì tắt lửa, đổ ra ly và thưởng thức.
2. Nước ép cà rốt mật ong hương cam mùi bạc hà
Nhiều người thích uống trái cây nhưng riêng cà rốt thì lại xem nó thật kinh khủng. Tuy nhiên đừng vội bỏ qua loại thức uống này nếu bạn chưa thử nghiệm công thức sau đây mà chúng tôi muốn chia sẻ.
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thành phẩm: 4 cốc
Nước ép cà rốt cam bạc hà với mật ong hình ảnh
Chuẩn bị nguyên liệu:
* Cà rốt 2 lát
* 1/2 chén nước cam hoặc
* 1 quả cam đã bóc vỏ
* Bạc hà: 5-6 lá
* Mật ong: 2 muỗng canh
* Đường nâu: 3 muỗng canh
* Nước: 3 ly
Cách thực hiện:
Bước 1: Cam và cà rốt vắt lấy nước ép.
Bước 2: Lá bạc hà dầm nát trộn cùng mật ong và nước rồi sau đó lọc lấy phần nước cốt.
Bước 3: Trộn hỗn hợp trên với nhau, thêm nước đường nhiều ít tùy thích để tạo hương vị.
Bước 4: Thêm đá và ướp lạnh và thưởng thức.
Ghi chú: Với công thức gốc như trên bạn có thể tùy biến những nguyên liệu khác như gừng, chanh, muối,…để có được phiên bản mocktail mới cho từng ngày.
3. Nước chanh mật ong giảm mỡ bụng giảm cân
Muốn chế biến nước chanh với mật ong để giảm mỡ bụng, giảm cân cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần trộn ½ thìa chanh với 2 thài mật ong và 300ml nước ấm. Uống trước khi dùng bữa sáng 20 phút. Công dụng của nó là thanh lọc cơ thể, xua tna các cellulite ở bụng một cách nhanh chóng. Ngoài ra, công thức này còn được áp dụng để làm giảm mỡ bụng và mang lại làn da tươi sáng, hồng hào tự nhiên.
4. Cách pha trà xanh mật ong
Chuẩn bị nguyên liệu:
* 1 ly nước
* 1 muỗng cà phê Mật ong
* 1 túi trà / muỗng cà phê Trà xanh
Cách thực hiện như sau:
Bước 1: Đun sôi nước rồi cho trà xanh vào.
Bước 2: Để nguyên trong vòng 20 phút.
Bước 3: Thêm mật ong rồi khuấy đều lên, thưởng thức khi còn nóng.
5. Trà xanh với chanh và mật ong
Chuẩn bị nguyên liệu:
* 2 chén nước
* 1 muỗng cà phê trà xanh
* Vài giọt nước cốt chanh
* 1 muỗng cà phê Mật ong
Cách thực hiện như sau:
Bước 1: Đun sôi nước với trà xanh trong vòng 1 đến 2 phút.
Bước 2: Chắt lấy nước vào ly, thêm giọt nước cốt chanh và mật ong rồi khuấy đều lên.
Bước 3: Uống nóng hay lạnh đều ngon.
6. Trà xanh với gừng và mật ong
Chuẩn bị nguyên liệu:
* 1 ly nước
* 1 muỗng cà phê trà xanh
* Nước ép gừng mới vắt
* 1 muỗng cà phê mật ong
Cách thực hiện như sau:
Bước 1: Đun sôi nước rồi cho trà xanh vào ngâm trong vòng 1 phút.
Bước 2: Đổ nước trà xanh ra ly.
Bước 3: Thêm nước ép gừng và mật ong vào rồi khuấy đều lên.
7. Sinh tố xoài dứa mật ong
Vào những ngày hè oi ả, dù là sáng, trưa hay tối món sinh tố vẫn luôn là sự lựa chọn hoàn hảo. Nó cung cấp đầy đủ protein, mang lại nguồn năng lượng dồi dào và chất béo có lợi. Sinh tố được coi là sự thay thế tuyệt vời cho các bữa ăn nhẹ hay ăn tráng miệng. Và để làm sinh tố xoài dứa mật ong bạn thực hiện như sau:
Chuẩn bị thành phần:
* 1/4 chén mật ong nguyên chất
* 1 chén xoày đông lạnh
* 1 chén dứa đông lạnh
* 2 ly sữa chua nguyên chất
Cách thực hiện:
Bước 1: Cho toàn bộ các thành phần đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố và xay mịn, không dùng đá vì trái cây đã được làm đông.
Bước 2: Đổ vào ly và thưởng thức.
Bật Mí Công Thức Chế Biến Món Yến Chưng Quả Lê Với Mật Ong
Nói đến tác dụng của quả lê, trong Đông Y cho rằng, quả lê có tính mát, ngọt dịu hơi chua có tác dụng hạ áp, thanh nhiệt, lợi tiểu, trị ho, tiêu đờm, giải khát rất tốt. Không những vậy, trong lê còn chứa chất chống oxy hoá giúp làm đẹp da, xây dựng hệ miễn dịch hoàn hảo cho cơ thể.
1. Lợi ích đến từ quả lêTheo y dược học cổ truyền, lê vị ngọt, tính mát, hơi chua, có tác dụng thanh nhiệt, nhuận phế, tiêu đờm, giảm ho, dưỡng huyết, nhuận trường, tiêu độc…, dùng chữa các bệnh thuộc nhiệt, sốt do bệnh phổi, đờm nhiều, viêm họng, viêm khí phế quản…
Lê là thức ăn quý đứng đầu trăm quả (bách quả chi tông) về tư âm nhuận táo, thanh nhiệt tiêu đờm, chữa chủ yếu gần hết các bệnh ở bộ máy hô hấp.
Y học hiện đại cũng ghi nhận lê có tác dụng hạ huyết áp, có lợi cho tim mạch. Như vậy, những người bị cao huyết áp, mắc bệnh tim mạch, viêm gan, xơ gan và những người hay bị váng đầu, hoa mắt, ù tai, chóng mặt, tim đập hồi hộp… ăn lê rất tốt.
Với bệnh nhân bị tiểu đường, trái lê là loại trái cây phù hợp trong khẩu phần ăn hàng ngày bởi chúng cung cấp lượng đường thấp, tự nhiên dễ dàng cho việc hấp thụ hơn.
2. Công dụng kì diệu của mật ongCấu tạo của mật ong chủ yếu bao gồm nước và sucrose, là một sản phẩm có thể lưu trữ được lâu mà không cần sử dụng các chất bảo quản.Thành phần chính có trong mật ong là cacbon – hyđrat, các khoáng chất, vitamin, protein, can xi, magiê…. Khi sử dụng mật ong nó đóng vai trò là một chất chống chất ô xy hóa, không chứa cholesterol và chất béo.
Thêm vào đó, mật ong còn có chứa các axit amin và khoáng chất, vì vậy sử dụng mật ong thường xuyên đều đặn sẽ giúp cho sức đề kháng của cơ thể được tăng cường.
Mật ong được xem là chất kháng sinh tự nhiên, có khả năng ngăn chặn sự xâm nhập của các vi khuẩn gây bệnh. Từ xa xưa, người ta đã biết ứng dụng mật ong trong các bài thuốc chữa trị các chứng viêm nhiễm, đặc biệt rất hiệu quả khi điều trị các bệnh lý về đường hô hấp như viêm amidan, viêm họng, viêm mũi dị ứng….
Để sử dụng mật ong, mọi người có thể sử dụng riêng lẻ mật ong hoặc cũng có thể kết hợp cùng những nguyên liệu khác cũng sẽ phát huy được hiệu quả của thảo dược này.
3. Tác dụng của táo đỏTheo Đông y, táo đỏ có tính giữ nhiệt, vị cam, giàu dinh dưỡng như prôtêin, lipit, đường, can xi, phốt pho, sắt, và nhiều loại vitamin A, C, B1, B2, caroten…có tác dụng làm đẹp da, bổ tỳ, bổ huyết, chống lão hóa… Vì thế, sử dụng táo đỏ để chế biến món ăn và bài thuốc đã trở nên rất phổ biến.
Táo đỏ phơi khô pha thay trà lấy nước uống sẽ rất tốt cho những người gặp các vấn đề ở gan, giúp thải độc tốt trong gan và đặc biệt là tăng protein huyết thanh cho cơ thể.
Trà táo đỏ giúp dưỡng họng tốt cho những người phải làm các công việc cần giao tiếp nhiều như: nhân viên kinh doanh, ca sĩ, giáo viên…
Ngâm rượu táo đỏ uống giúp máu lưu thông tốt hơn, tốt cho người mắc các bệnh ở tim mạch… Bên cạnh bài thuốc từ táo đỏ thì món ăn có nguyên liệu từ táo đỏ cũng rất được ưa chuộng.
4. Yến sào mang lại những hiệu quả nào ?Trong yến sào còn chứa một khối lượng dồi dào các nguyên tố đa vi lượng như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr, Se,… đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể như : tác dụng tuyệt vời của yến sào với sức khỏe có thể bạn chưa biết:
Giảm căng thẳng mệt mỏi.
Tăng cường độ ẩm.
Giảm nếp nhăn.
Chống lão hóa.
Giúp da mịn màng, săn chắc.
Hỗ trợ việc cải thiện hệ hô hấp.
Giảm huyết áp.
Cải thiện chức năng tim.
Điều hòa lưu thông máu trong cơ thể.
Tăng tuổi thọ con người.
5. Bài thuốc từ tổ yến, quả lê kết hợp táo đỏ hấp mật ong siêu đơn giản, trị dứt điểm cơn đau họng 5.1 Để thực hiện bài thuốc này, ta cần các nguyên liệu như sau 5.2 Cách thực hiệnTổ yến đã tinh chế, bạn ngâm nước khoảng 30 phút, cho sợi yến được nở mềm đều.
Lê cắt nắp khoét rỗng ruột, xay nhuyễn rồi chắt lấy nước (bỏ hạt trước khi xay).
Ngâm 3 quả táo đỏ và một ít kỳ tử vào nước ấm 15phút.
Cho tổ yến, nước lê, táo đỏ, kỳ tử, 3 thìa mật ong cùng vài hạt muối vào quả lê, đun cách thủy lửa nhỏ tầm 15phút. Ăn ngay lúc nóng để thấy hiệu quả.
6. Những điều cần ghi nhớ khi chế biến món ăn từ quả lê, tổ yến và mật ongQuả lê không nên dùng chung với nước đun sôi. Vì lê tính sinh lạnh, nếu ăn lê uống nước đun sôi, một nóng một lạnh kích thích đường tiêu hóa gây tả.
Mật ong không nên pha với nước đun sôi: Mật ong có thể uống chung với nước ấm rất tốt cho cơ thể. Nhưng nếu pha mật ong với nước đun sôi lại không hề tốt.
Mật ong có hàm lượng enzyme, vitamin và khoáng chất phong phú. Nếu hòa lẫn với nước sôi, sẽ không thể duy trì được màu sắc, vùi vị tự nhiên, mà còn phá vỡ thành phần dinh dưỡng của mật ong. Nhiệt độ nước tốt nhất để hòa cùng mật ong là 35 o C.
Tuy là chất dinh dưỡng tốt nhưng không nên dùng mật ong cho trẻ nhỏ. Mật ong dễ bị trực khuẩn tấn công, chúng sinh sôi nảy nở và thải ra chất độc.
Người lớn có sức đề kháng tốt nên ít khi phát bệnh như trẻ nhỏ. Các nghiên cứu khoa học cho thấy lượng độc tố do 2.000 trực khuẩn sinh ra có thể làm chết 1 đứa trẻ nặng 7kg. Nên thay thế mật ong bằng đường phèn nếu chưng cho trẻ em.
Không đựng mật vào bình sắt: Mật ong có tính axít yếu, khi tiếp xúc với kim loại sẽ xảy ra phản ứng hóa học, tách sắt, nhôm, kẽm ra. Như vậy chất lượng mật sẽ giảm, ăn phải dễ đau bụng. Tốt nhất nên đựng mật vào bình thủy tinh hoặc gốm sứ.
Học Pha Chế Đồ Uống Tại Hải Phòng
Pha chế đồ uống: không chỉ đơn thuần là làm theo công thức, mà công việc đó đòi hỏi cả nghệ thuật lẫn kỹ thuật, xen lẫn sáng tạo không ngừng để tạo ra những thức uống ngon, lạ và giàu dinh dưỡng. Bạn muốn trở thành một Bartender chuyên nghiệp tạo ra những đồ uống ngon, bổ dưỡng đảm bảo sức khoẻ cho gia đình và khách hàng…
Đến với Khóa Học Pha Chế Chuyên Nghiệp: các bạn sẽ được đào tạo một cách cơ bản và chuyên nghiệp nhất.
– Khóa học nhằm giúp học viên nâng cao tay nghề pha chế đồ uống trong các lĩnh vực pha chế đồ uống tại các nhà hàng khách sạn và quán bar..
– Giúp học viên phát huy khả năng sáng tạo của bản thân
– Ngoài ra học viên có kiến thức về kinh doanh mở nhà hàng, quán bar , café, trà chanh, trà sữa.
+ B1. 1: Tìm hiểu về Kinh doanh quán bar, café, trà sữa. + B2: Thực hành pha chế các loại cafe, trà chanh, trà sữa. + B3: Thực hành pha chế nước ép trái cây + B4: Thực hành pha chế Sinh tố, Smoothies + B5: Thực hành pha chế pha chế các đồ uống mocha- matcha. + B6: Tìm hiểu thưc hành pha chế đồ cocktail + B7: Tìm hiểu, thực hành pha chế Mocktail. + B8: Tìm hiểu thực hành pha chế đồ uống sáng tạo. + B9: Thực hành pha chế đồ uống mùa đông. + B10: Thực hành pha chế đồ uống đá bào.
Thời gian đào tạo:10 buổi (Học viên được thực hành ngay tại lớp)
Thời gian học:Thứ 2-4-6, Thứ 3-5-7, hoặc thứ 7 và CN
– Ca học: Sáng 9-11h, Chiều 2h- 4h, Tối 18h-20h
Học phí: 3.500.000 đ/học viên( Đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành)
Địa điểm học: Trường Cao đẳng Nghề Duyên Hải – 156/109 Trường Chinh – Kiến An – Hải Phòng.
Kết quả đạt được – Được học tập trong môi trường năng động, thân thiện.
– Sau khóa học học viên pha chế được trong các quán Bar, nhà hàng, khách sạn
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ: TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ DUYÊN HẢI – HẢI PHÒNG
HOTLINE: 0976.250.011 – 0968.8686.45 – 0979.8686.20 – 0971.8686.24
Công Thức Làm Đồ Ăn Vặt Ngon Và Hấp Dẫn Từ Mật Ong Cho Chị Em
Mật ong không chỉ được dùng để chữa bệnh, làm đẹp mà chúng còn được dùng như một gia vị hay nguyên liệu đặc biệt cho các món ăn. Đặc biệt các món đồ ăn vặt từ mật ong rừng luôn được nhiều người yêu thích và thực hiện. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn một vài món ăn vặt chế biến với mật ong ngon tuyệt cú mèo nhưng lại vô cùng đơn giản! Khoai lang chiên vừng tẩm mật ong thơm ngậy
Nguyên liệu chuẩn bị:
Khoai lang rửa sạch, gọt bỏ vỏ và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp theo cho chúng vào chậu nước đã pha một ít muối để khoai không bị thâm đen.
Ngâm khoai khoảng 10 phút thì vớt ra và để ráo nước. Tiếp đến cho khoai vào trong túi nilon, cho thêm 2 thìa bột năng, thổi phồng bao lên và lắc nhẹ để bột năng bám vào khoai.
Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho dầu ăn vào. Khi dầu đã sôi thì thả khoai vào để chiên cho đến lúc khoa chín vàng đều các mặt thì vớt ra rổ đã đặt sẵn giấy thấm dầu. Để khoai được chiên nhanh và chín vàng đều bạn nên đổ dầu cho ngập khoai.
Khi đã chiên khoai xong, bạn cho khoai vào trong một cái tô to hoặc nồi và đổ mật ong vào rồi trộn đều.
Cuối cùng cho khoai lên dĩa và rắc một ít mè đen lên trên.
Khi ăn khoai lang chiên vừng tẩm mật ong bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn tan trong miệng hòa quyện cùng vị bùi bùi của mè và khoai lang, vị ngọ ngào của mật ong, thật tuyệt phải không nào?
Bánh chuối chiên mật ongNguyên liệu chuẩn bị:
1 quả chuối sứ
1 quả trứng gà ta
1 thìa súp bột chiên giòn
1 thìa cà phê mật ong rừng nguyên chất
Đầu tiên bạn cần lấy chuối và bóc vỏ, trứng gà thì đánh tan và cho bột chiên giòn vào và khuấy đều cho đến khi bột mịn, mềm.
Tiếp theo bạn lấy chuối lăn đều trong hỗn hợp rồi cho vào chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi chuối được chín vàng đều.
Khi chuối đã chín vớt ra và cho ra đĩa có khăn thấm dầu để hút bớt phần dầu thừa tránh gây ngán khi ăn.
Để dễ ăn hơn bạn có thể cắt chuối thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi rưới thêm mật ong rừng lên trên. Vậy là bạn đã có một đĩa bánh chuối mật ong cực hấp dẫn rồi đó.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM Mật ong rừng nguyên chất có màu gì? Mật ong rừng nguyên chất có bị kết tinh không? Bí quyết trị hôi miệng với mật ong rừng nguyên chất
Top 4 Công Thức Làm Nước Uống Giải Nhiệt Mùa Hè Thơm Ngon Từ Mật Ong
Trà táo mật ong là món thức uống vô cùng thơm ngon và được lòng phái nữ. Cách thức pha chế trà táo mật ong cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị: 1 quả táo, 2 túi lọc trà, khoảng 100ml mật ong rừng nguyên chất.
Cuối cùng bạn thả táo vào ly và khuấy đều rồi để nguội. Lúc này bạn có thể thưởng thức ngay hoặc cho thêm vài viên đá lạnh để ngon miệng hơn. Bạn cũng có thể trang trí thêm lá húng bạc hà để món trà được hấp dẫn và bắt mắt hơn.
Trà quất mật ong sẽ là một giải pháp tuyệt vời để bạn lấy lại tinh thần sảng khoái và cảm thấy tỉnh táo hơn. Đây là món thức uống có vị chua thơm dìu dịu và không hề gắt, đảm bảo chỉ cần uống một lần là bạn sẽ mê ngay!
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 8 – 10 quả quất xanh, mật ong rừng nguyên chất, 1 ly trà mạn, ít viên đá lạnh.
Cách thực hiện như sau:
Tiếp theo bạn cho mật ong vào ly trà mạn rồi khuấy đều.
Cuối cùng bạn cho hỗn hợp nước cốt và vỏ quất vào ly trà rồi thêm một vài viên đá và thưởng thức!
Nước ép dứa mật ong ngon đúng chuẩnDứa là loại trái cây có mùi thơm đặc biệt giàu chất xơ, vitamin C, các enzyme tiêu hóa, canxi và kali, đặc biệt không chứa cholesterol. Kết hợp giữa dứa và mật ong sẽ cho ta một món nước ép vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị: 1 quả dứa đã chín, sữa tươi, mật ong rừng, máy ép hoa quả.
Đầu tiên bạn cần gọt vỏ dứa, bỏ mắt và lõi rồi thái thành từng miếng. Tiếp đến bạn cho hết số dứa trên vào máy ép để ép lấy nước. Cho sữa tươi vào cùng với nước ép, khuấy đều rồi đổ ra cốc. Cuối cùng cho mật ong vào đánh ta và nhâm nhi món nước ép dứa mật ong. Thật đơn giản và dễ dàng phải không nào!
Nghe thì có vẻ khá lạ nhưng đây quả thật là một món thức uống vô cùng tuyệt vời về hương vị cũng như tác dụng của chúng với sức khỏe đấy.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: 1 cây sả khô hoặc tươi, 1 nhánh gừng nhỏ đã cạo vỏ sau đó bào nhuyễn, nửa quả chanh tươi, một vài mẩu quế, đinh hương, một ít hạt bạch đậu khấu, 1 thìa cà phê mật ong, 2 bát nước lọc.
Cách thực hiện như sau: Dùng một nồi nhỏ nấu trà đun nóng 2 bát nước. Sau đó cho nhánh sả cùng gừng, ít mẫu quế, đinh hương, ít hạt bạch đậu khấu và đun sôi. Đun sôi trà trong khoảng 10 phút, rồi đem đi lọc qua một chiếc lưới và lấy phần nước lọc rót vào cốc. Cuối cùng vắt ít nước cốt chanh vào và khuấy đều với một muống mật ong.
Một ly trà chanh sả mật ong rừng sẽ có tác dụng rất tốt với cơ thể, đặc biệt chúng sẽ giúp bạn cảm thấy thư giãn và thoải mái hơn.CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM Hướng dẫn làm chân gà nướng mật ong thơm ngon ngay tại nhà Những sai lầm khiến mật ong trở thành chất độc hại Tổng hợp 9 cách làm đẹp bằng mật ong đơn giản và hiệu quả nhất (P2)
Cập nhật thông tin chi tiết về 15 Công Thức Pha Chế Đồ Uống Với Mật Ong trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!