Xu Hướng 2/2023 # 10 Món Ngon Cho Bà Bầu Tốt Cho Thai Nhi Và Cả Mẹ Bầu # Top 11 View | Vinaconex.edu.vn

Xu Hướng 2/2023 # 10 Món Ngon Cho Bà Bầu Tốt Cho Thai Nhi Và Cả Mẹ Bầu # Top 11 View

Bạn đang xem bài viết 10 Món Ngon Cho Bà Bầu Tốt Cho Thai Nhi Và Cả Mẹ Bầu được cập nhật mới nhất trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Điều thiêng liêng nhất trên cuộc đời này chính là làm mẹ nên khi một sinh linh xuất hiện cha mẹ nào cũng muốn dành những điều tốt nhất cho con. Bên cạnh những thực phẩm bổ sung bổ dưỡng như: sữa, yến, sâm,… thì chế độ ăn hợp lý được các mẹ bầu rất chú ý. Bài viết sau đây, sẽ giới thiệu 10 món ngon cho bà bầu và thai nhi.

Trong thời gian thai kỳ việc hình thành và phát triển một cách toàn diện của thai nhi cả về sức khỏe và sự phát triển của trí não là vô cùng quan trọng và trong thời kỳ này thì dinh dưỡng mà bé hập thú chính là nguồn dinh dưỡng có được từ thức ăn mà người mẹ dung nạp vào cơ thể.

Các tiêu chí quan trọng để chọn món ăn ngon cho bà bầu

Thực tế việc chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe của bà bầu và thai nhi khá phức tạp, được chia làm 3 dài đoạn chính là 3 tháng đầu, 3 tháng giữa và 3 tháng trước khi sinh, khi đó chế độ dinh dưỡng của người mẹ cũng được chia làm 3 dai đoạn.

Món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu

Món ngon cho bà bầu 3 tháng giữa

Món ăn cho bà bầu 3 tháng cuối.

Bông so đũa xào thịt bò

Trong quá trình mang thai, thai phụ dễ bị mệt mỏi, khó chịu vì thiếu chất sắt. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên các thai phụ nên bổ sung sắt suốt quá trình mang thai. Sắt là dưỡng chất giúp các mẹ bầu tránh tình trạng thiếu máu. Mà thịt bò là là nguồn cung cấp chất sắt khổng lồ thai phụ nên bổ sung vào thực đơn của mình.

Ướp phần thịt bò đã phi-lê với các gia vị, để thịt bò ngấm trong 15 phút. Bông so đũa làm sạch để ráo. Phi tỏi thơm cho thịt bò vào xào, đến bò tái thì cho bông so đũa vào xào cùng. Lưu ý, trong quá trình mang thai thai phụ nên ăn thịt bò đã chín kĩ, không nên ăn bò tái sẽ không tốt cho mình và thai nhi. Vậy chỉ qua vài bước đơn giản đã có một món ngon cho bà bầu vừa ngon vừa dinh dưỡng.

Món ăn ngon cho bà bầu 3 tháng đầu Cháo cá chép

Cháo cá chép là món ngon cho bà bầu rất được yêu thích và khuyến khích dùng để an thai. Sở dĩ cá chép được lựa chọn cho thai phụ vì trong sách y học có chép lại “Cá chép chủ trị an thai. Khi thai động, khi người mẹ mang thai bị phù, nên ăn canh cá chép”, theo dân gian còn truyền miệng cá chép không chỉ tốt cho bà bầu mà còn giúp trẻ sinh ra thông minh, da trắng, môi đỏ.

Nấu cháo cá chép khá đơn giản. Cá chép mua về làm sạch, luộc cá đến khi cá chín vớt ra gỡ lấy thịt. Một nồi cho gạo nếp, gạo tẻ vào nấu cháo. Đối với mẹ nào không nghén thì cho phần thịt cá trước đó vào nồi cháo đảo đều, nêm nếm và múc ra tô thưởng thức. Riêng với mẹ bầu bị nghén, không chịu được mùi hôi tanh thì xào phần thịt cá cho săn rồi trút vào nồi cháo, đảo đều, nêm nếm và tắt bếp. Như vậy, chỉ cần khoảng tầm 60 phút mẹ bầu đã có món ngon dưỡng thai tốt cho mẹ và bé.

Chân giò hầm hạt sen

Theo như kinh nghiệm dân gian, mẹ bầu ăn chân giò thì sẽ có nhiều sữa cho con, nhất là đối với mẹ bầu vừa mới sinh. Hạt sen là thực phẩm lý tưởng để chế biến nhiều món ăn cho bà bầu và bé, hạt sen giúp an thai, là thần dược cho giấc ngủ mẹ bầu đồng thời tốt cho thần kinh và sự phát triển trí não của bé nên chân giò hầm hạt sen được các mẹ bầu bổ sung vào thực đơn dưỡng thai của mình.

Chân giò làm sạch, ướp với gia vị khoảng 1 tiếng. Hạt sen cho vào luộc đến khi chín tới thì cho ra chén. Ninh chân giò trong nồi áp suất khoảng 30 phút, cho cà rốt và nấm hương đã chuẩn bị trước vào nồi hầm cùng xương, cuối cùng là hạt sen đã luộc nêm nếm vừa ăn và cho ra bát để thưởng thức. Món này có thể ăn kèm với cơm nóng hay dành cho những ngày mẹ bầu mệt mỏi.

Nón ngon cho bà bầu Canh chua cá hồi

Xào cá chua đã cắt làm 4 hoặc 6 sau đó cá hồi vào xào cùng. Cho lượng nước vừa ăn vào nồi nấu cùng cá, chú ý vớt bọt cho nồi canh được trong. Khi thấy cá gần chín cho đậu hủ, đậu bắp vào, nêm nếm cho vừa ăn cuối cùng tắt bếp và ăn kèm với cơm sau đó.

Cá hồi được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là tốt cho mẹ và thai nhi. Trong cá hồi chứa lượng lớn can xi, vitamin D đặc biệt hàm lượng omega 3, DHA rất có lợi cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Ngoài ra, trong món ăn ngon cho bà bầu này có thêm các chất xơ và đậu phụ hỗ trợ tiêu hóa cho mẹ bầu vô cùng tốt. Đây là món ăn cung cấp đạm khá cao nên mẹ bầu nên ăn vào bữa chính, ăn lượng vừa đủ với một chén cơm hoặc nui.

Cải bó xôi luộc chấm kèm nước sốt gừng

Nước sốt gừng sẽ được làm như sau: trộn gừng, giấm, nước tương và nước luộc gà vào chén nhỏ, cho thêm ½ muỗng cà phê muối, thêm dầu mè, khuấy đều hỗn hợp trên. Cải bó xôi nhặt sạch cho vào luộc với một ít muối. Cho cải để ráo, xếp ra dĩa và rưới nước sốt lên trên.

Như mọi người đã biết, cải bó xôi còn có tên gọi khác là rau chân vịt, bina. Cải bó xôi chứa lượng axit folic lớn – là dưỡng chất đặc biệt cần thiết cho thai nhi, giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh. Đây là món ăn ngon cho bà bầu vừa thanh đạm nhưng lại rất tốt cho giai đoạn đầu của thai nhi.

Salad trứng gà

Làm hỗn hợp bao gồm 1 muỗng dầu oliu, nửa muỗng muối, hỗn hợp đường và giấm đánh tan. Cho xà lách, cà chua bi và trứng gà đã luộc cắt khoanh trên dĩa, rưới phần nước trộn đã làm trước đó, khi ăn trộn đều. Là món ngon cho bà bầu nhưng không tốn nhiều thời gian, cách làm thì đơn giản mà lại đầy dưỡng chất.

Thịt gà xào rau củ

Đối với mẹ bầu, nên chọn gà nuôi vườn không nên ăn gà công nghiệp vì không tốt cho sức khỏe của mẹ. Gà mua về làm sạch, xào chín sơ để riêng. Phi hành cho thơm, sau đó cho cà rốt, bắp non, đậu hà lan và nấm rơm vào xào, đến khi rau củ gần chín thì cho gà vào xào cùng, nêm nếm gia vị và ăn kèm với cơm nóng sẽ rất ngon.

Món ngon cho bà bầu này cung cấp chất sắt, giúp sản sinh ra tế bào hồng cầu đồng thời cung cấp đầy đủ lượng oxy cần thiết giúp mẹ bầu không bị hoa mắt, chóng mặt trong quá trình mang thai bé.

Cháo tôm bí đỏ

Tôm làm sạch, luộc chín và lọc lấy phần thịt để riêng. Nấu cháo vào nồi khác cùng bí đỏ cho đến nhừ, khi cháo gần chín thì cho phần tôm vào nấu cùng, nêm nếm vừa ăn và múc ra bát, thêm ít ngò lên trên để cho dậy mùi.

Vào những ngày mang thai mẹ bầu thường có cảm giác khó ăn, miệng đắng nên món ngon cho bà bầu này sẽ rất dễ tiêu hóa và mang lại cảm giác ngon miệng cho thai phụ. Đồng thời cháo tôm bí đỏ giúp bổ sung vitamin A, chất oxy hóa có tác dụng tránh nhiễm trùng trong thai kì, tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ bầu, duy trì mức độ lipid trong thai kì rất tốt cho mẹ và bé.

Canh cua mồng tơi

Cua làm sạch, giã nhỏ ướp cùng hành khô và ít muối. Lọc lấy nước cua, nêm thêm gia vị, đun lửa vừa, khuấy nhẹ khi gần sôi thì mở vung. Đợi nước sôi thì hạ lửa nhỏ, lấy muôi rưới nước cua nóng lên gạch cua cho gạch cứng và đóng thành bánh sau đó cho rau mồng tơi vào, đến khi rau mềm là có thể ăn được rồi.

Món ngon cho bà bầu này không chỉ vừa đơn giản mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bổ sung canxi và giúp giải nhiệt cho mẹ bầu và thai nhi. Món nay rất tốt cho những ngày mẹ cảm thấy nóng trong người, giúp giải nhiệt những ngày thời tiết oi bức.

Nấm kim châm xào thịt bò

Như đã nói ở trên, thịt bò rất tốt cho sức khỏe cho mẹ bầu nấu kèm với nấm kim châm sẽ giúp cho mẹ bầu ăn ngon miệng hơn. Thịt bò thái lát, ướp cùng gia vị trong khoảng 15 phút, sau đó xào cùng với ít hành đã phi thơm.

Khi bò đã chín tái cho nấm vào xào cùng đến khi thịt và nấm chín hết. Tắt bếp và ăn với cơm sẽ là món ngon cho bà bầu vào những bữa cơm trưa hay chiều của thai phụ. Món ngon này tốt cho những mẹ bầu bị thiếu máu trong quá trình mang thai.

Ngoài 10 món ngon cho bà bầu được giới thiệu ở trên, các mẹ bầu cần bổ sung cho mình các loại hạt, trái cây tươi, rau củ quả,…để bổ sung vitamin, chất sơ cho mình và bé. Bên cạnh các chất dinh dưỡng thì việc luôn giữ tinh thần thật luôn được vui vẻ, sảng khoái là rất quan trọng mà các mẹ luôn phải chú ý trong suốt quá trình mang thai và sau khi sinh.

Ăn Cà Pháo Có Tốt Cho Bà Bầu Và Thai Nhi Không?

Ăn cà pháo có tốt cho bà bầu không nhỉ? Mùa hè nắng nóng quá, bữa cơm thật không ngon lành gì nếu thiếu bát canh rau ngon và một vài trái cà pháo muối. Những người bình thường nắng nóng đã rất mệt mỏi thì đối với chị em bà bầu còn cảm thấy khó chịu hơn rất nhiều. Các mẹ không chỉ khó khăn khi chọn cho mình những chiếc váy bầu mùa hè mát mẻ, dễ chịu nhất mà còn mệt mỏi trong chuyện ăn uống.

Bà bầu cần cố gắng ăn nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng hơn chứ cà pháo muối với canh rau thì làm gì có chất cho 2 mẹ con. Nhưng đa số trong kỳ thai nghén, các thực phẩm khác bà bầu không thể nào nuốt trôi được, nếu cố gắng ăn còn thấy buồn nôn kinh khủng. Giải pháp họ tìm đến để ăn cơm ngon hơn là những trái cà pháo. Mặc dù vậy, nhiều người cho rằng ăn cà muối không tốt cho sức khỏe, nhất là đối với phụ nữ mang thai. Thực hư thế nào, hôm nay xin chia sẻ? Vậy ăn cà pháo có tốt cho bà bầu không?

Bà bầu có thể ăn cà pháo khi đã muối đủ chín, không được ăn cà xanh và nên hạn chế ăn.

Ăn cà pháo có tốt cho bà bầu không? Theo Đông y, cà pháo vị ngọt, tính hàn, có tác dụng tán huyết, tiêu viêm, chỉ thống, nhuận tràng, lợi tiểu, trị thũng thấp độc, trừ hòn cục trong bụng, ho lao. Cà pháo muối hấp thu dưỡng chất từ thực phẩm lên men hơn. Hơn nữa, vi khuẩn và enzyms trong thực phẩm lên men có thể giúp hệ tiêu hóa của mẹ bầu hoạt động tốt hơn. Chính vì vậy, các chuyên gia khuyến khích mẹ bầu nên thường xuyên ăn các thực phẩm lên men như sữa chua, men sữa.

Cà pháo muối cũng được chế biến dựa trên quá trình lên men của vi khuẩn lactic có trong tự nhiên. Vì vậy, ăn cà pháo tốt cho bà bầu có tác dụng kích thích tiêu hóa. Ngoài ra, trong nước cà pháo muối vừa chín tới, không lẫn tạp chất thối rữa có hơn 20 loại axit amin có lợi cho cơ thể. Nhưng giá trị dinh dưỡng từ c à pháo muối lại rất ít, chỉ có một số vitamin và khoáng chất, thành phần đạm hầu như không đáng kể.

Tuy nhiên, đó là đối với cà muối chín kỹ còn c à muối chưa chín kỹ, hoặc cà xanh lại là nguồn gốc gây ung thư. Khi muối xổi, lượng nitrat có trong quả cà sẽ chuyển hóa thành nitrit, chất này khi kết hợp với các axit amin trong thực phẩm sẽ biến chuyển thành chất gây ung thư nguy hiểm. Điều này đã được khoa học nghiên cứu chứng minh rõ ràng.

Ăn cà pháo có tốt cho bà bầu không? Cà pháo muối không nằm trong danh sách những đối với các bà bầu nhưng các mẹ bầu muốn ăn cà pháo muối phải hết sức cẩn thận và lưu ý. Vì hoạt chất solanin tồn tại trong trái cà pháo có thể gây ngộ độc hệ thần kinh và tiêu hóa. Cà chưa chín kỹ hoặc còn xanh càng có lượng solanin càng cao. Khi chúng ta muối cà pháo chín kỹ chua có thể giảm bớt độc tính của solanin. Tuy nhiên mẹ bầu không nên ăn quá nhiều cà muối, nhất là những loại muối xổi. Đặc biệt các vận dụng muối cà pháo phải thật vệ sinh, cà pháo nên được muối trong các chum bằng sành, sứ. Không nên sử dụng vại nén cà làm bằng đất nung có kim loại nặng, vì hàm lượng kim loại này có thể làm ảnh hưởng đến lượng nước muối cà.

Dầu Dừa Nguyên Chất Có Hại Cho Bà Bầu Và Thai Nhi Không ?

Dầu Dừa Nguyên Chất Có Hại Cho Bà Bầu và thai nhi Không ?

Nhiều bà bầu muốn dùng dầu dừa nguyên chất để thoa các vùng da bụng, da đùi, da hông để tránh tình trạng rạn da sau sinh hoặc dùng dầu dừa nấu ăn thay cho dầu ăn thường ngày để bổ sung các dưỡng chất thiên nhiên cho mẹ bầu và thai nhi. Nhưng vẫn còn boăn khoăn không biết dầu dừa có hại cho bà bầu và thai nhi không?

Dầu dừa nguyên chất có hại cho bà bầu và thai nhi khi dùng để nấu ăn hay không ?

Dầu dừa nguyên chất cũng được xem là “thực phẩm vàng” dùng để nấu ăn thay cho dầu ăn cho phụ nữ mang thai. Không những an toàn hơn dầu ăn bình thường mà còn có mùi thơm hương dừa tự nhiên trong bữa cơm gia đình.

Tiến sĩ Claudia Pillow

Theo Tiến sĩ Claudia Pillow: ” Dầu dừa chứa một lượng lớn axit lauric, một acid béo chống vi khuẩn mạnh mẽ giúp bảo vệ hệ thống miễn dịch của thai nhi và trẻ sơ sinh. Vì thế, bà mẹ mang thai và cho con bú rất nên ăn dầu dừa để nâng cao môi trường tử cung và chất lượng sữa mẹ”.

Hình ảnh được trích từ phát biểu của Tiến sĩ Claudia Pillow trên trang chuyên dành cho phụ nữ mang thai chúng tôi

Tiến sĩ ClaudiaPillow giải thích thêm rằng: ” Một chế độ ăn uống lành mạnh cần chứa hỗn hợp các chất béo bão hòa, không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Thành phần độc đáo của sữa mẹ chứa khoảng 45-50% chất béo bão hòa, khoảng 35% không bão hòa và không bão hòa đa 15-20%. Đặc biệt, thành phần axit lauric và acid capric chiếm khoảng 20% tổng số axit béo bão hòa có trong sữa mẹ cũng được tìm thấy ở dầu dừa. Axit lauric và capric trong dầu dừa có khả năng năng kháng virus, kháng khuẩn, và tiêu diệt ký sinh, hỗ trợ hệ thống miễn dịch cho trẻ. Những axit béo này bảo vệ trẻ bú mẹ khỏi bệnh tật, virus như herpes và HIV , động vật nguyên sinh như Giardia lamblia, và vi khuẩn như chlamydia và heliocobater. ”

Dầu dừa nguyên chất không những không có hại cho bà bầu mà còn có thể sử dụng trong thời gian sau sinh và cho con bú. Vì theo giải thích khoa học thì dầu dừa có tính kháng khuẩn và kháng nấm rất tốt. Nên có tác dụng ngăn ngừa cảm lạnh, cảm cúm cho các mẹ bầu. Đây cũng là lý do tại sao nhiều mẹ thường thoa dầu dừa toàn thân cho bé sơ sinh mỗi khi tắm với tần suất mỗi tuần 1 – 2 lần.

“Một thông tin thú vị nữa dành cho các mẹ bầu rằng Một thành phần quan trọng của sữa mẹ chính là triglycerides chuỗi trung bình (MCT) và axit lauric. Có một điều đặc biệt và trùng hợp là cả 2 thành phần này đều được tìm thấy trong dầu dừa.”

Dầu dừa nguyên chất có hại cho bà bầu khi dùng để thoa massage chống rạn da không ?

Các mẹ bầu chỉ cần hiểu điều sau đây là tự tin thoa dầu dừa để chống rạn da ngay:

Rạn da trong quá trình mang thai là đều rất dễ xảy ra đối với hầu như tất cả chị em. Hơn 60 – 90% phụ nữ ở giữa thai kỳ tháng thứ 3 trở lên sẽ gặp vấn đề rạn da các vùng bụng, đùi, mông và thậm chí lan rộng khắp cơ thể.

Các vết rạn bắt đầu xuất hiện từ tháng thứ 3 của thai kỳ và kéo dài cho đến cuối thai kỳ. Đây là dấu hiệu tự nhiên xuất hiện khi mẹ bầu tăng cân đột ngột, các cơ da đang căng ra, phá vỡ cấu trúc Collagen, cơ thể không kịp sản sinh Collagen nên khiến da xuất hiện các vết rạn.

Thông thường trong giai đoạn đầu, bắt đầu xuất hiện các vết rạn các mẹ sẽ cảm thấy ngứa ngáy, khó chịu. Khi thai kỳ lớn dần da bụng càng căng ra, các vết rạn da càng lớn và lan rộng xuống cả bắp chân, mông, đùi. Nếu da khô, mỏng và đàn hồi kém thì vết rạn lớn hơn, lưu lại trên da và hình thành các rãnh giống như sẹo.

Trong dầu dừa nguyên chất có chứa phần lớn Vitamin E. Do kết cấu hóa học của Vitamin E sẽ làm tăng quá trình sản sinh Collagen tự nhiên dưới da, giúp tăng khả năng đàn hồi của da. Bôi (thoa) thường xuyên dầu dừa nguyên chất giúp da vừa được phục hồi từ bên trong vừa dưỡng ẩm, ngăn ngừa tình trạng da khô, tránh vết rạn lan rộng.

Dầu dừa không những không có hại cho bà bầu mà còn là liệu pháp chống rạn da cực kỳ hiệu quả

Dầu dừa nguyên chất còn được dùng thay cho bơ trong nấu ăn hoặc làm các loại bánh mỳ, bánh nướng. Dầu dừa có đặc tính kháng khuẩn mạnh nên rất hiệu quả và hữu dụng nên nhiều mẹ bầu dùng dầu dừa như một loại kem dưỡng da, massage cho trẻ sơ sinh khi tắm cho bé.

Dầu dừa mẹ bầu sử dụng phải đúng nguyên chất 100% chứ không được sử dụng các loại dầu dừa giá rẻ có pha loãng tạp chất, chất bảo quản. Ngoài ra, hiện nay trên thị trường có 2 loại dầu dừa nguyên chất là loại màu vàng nhạt (nấu thủ công) và loại màu trắng trong suốt (dầu dừa ép lạnh).

Lời khuyên của Trần Thiên đến các mẹ bầu là nên ưu tiên dùng dầu dừa ép lạnh vì phương pháp ép lạnh sử dụng công nghệ quay li tâm có thể tách bỏ 100% tạp chất và nước có khi chiết xuất dầu dừa mà phương pháp nấu thủ công khó đáp ứng được. Hơn nữa, phương pháp tách dầu dừa nguyên chất theo cách nấu thủ công sẽ có chất cháy và chất keo trong dầu dừa sẽ có ảnh hưởng không tích cực đến mẹ bầu và thai nhi.

6 Tác dụng của dầu dừa với bà bầu

1. Dầu dừa có tác dụng kháng khuẩn cho bà bầu

Bổ sung 2 thìa dầu dừa vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ góp phần phát triển khả năng miễn dịch của mẹ và thai nhi.

2. Dầu dừa giúp giảm rụng tóc cho bà bầu sau sinh

Mẹ bầu thoa trực tiếp dầu dừa nguyên chất lên da đầu sẽ ngăn ngừa rất hiệu quả chứng rụng tóc sau sinh.

3. Dầu dừa làm giảm triệu chứng ốm nghén cho bà bầu

Dầu dừa trị nứt núm vú rất hiệu quả, ngoài ra có thể làm bay mùi hôi chua trên núm vú.

5. Trị da đầu khô

Một vấn đề thường gặp khi mang thai (do sự thay đổi hormone) là da đầu khô. Bạn có thể thoa một chút dầu dừa lên da đầu để qua đêm. Ngày hôm sau gội đầu lại với nước ấm. Tình trạng da đầu khô sẽ cải thiện đáng kể.

6. Trị rạn da

Thoa dầu dừa trong thời kỳ mang thai có thể ngăn ngừa sự hình thành các vết rạn da, cải thiện độ đàn hồi của da và trị rạn da hiệu quả.

Dầu Dừa ÉP LẠNH Nguyên Chất SIÊU TINH KHIẾT

Facebook: chúng tôi

Chia Sẻ Cách Nấu Cháo Gà Cho Bà Bầu Ngon &Amp; Giàu Dinh Dưỡng Tốt Cho Thai Nhi

Chia sẻ cách nấu cháo gà cho bà bầu ngon & giàu dinh dưỡng tốt cho thai nhi: Để có món cháo gà ngon nhất để cho mẹ mang thai thưởng thức. Các bạn nên chọn gà thả vườn, vì gà sẽ nhỏ xương, ngọt thịt, khi chế biến thành món cháo kết hợp với gừng, tỏi, hành tây và chút tiêu sẽ rất thơm ngon và sẽ là vị thảo dược giúp cho những chứng cảm thường gặp. Nguyên liệu nấu cháo gà…

Chia sẻ cách nấu cháo gà cho bà bầu ngon & giàu dinh dưỡng tốt cho thai nhi: Để có món cháo gà ngon nhất để cho mẹ mang thai thưởng thức. Các bạn nên chọn gà thả vườn, vì gà sẽ nhỏ xương, ngọt thịt, khi chế biến thành món cháo kết hợp với gừng, tỏi, hành tây và chút tiêu sẽ rất thơm ngon và sẽ là vị thảo dược giúp cho những chứng cảm thường gặp.

Nguyên liệu nấu cháo gà cho bà bầu an thai

Cháo gà là món ăn quá quen thuộc rồi. Hầu như là bà nội trợ nào cũng biết cách nấu cháo ngon theo những khấu vị riêng của gia đình mình. Các bà bầu thương được các ông chồng mua sẵn cháo gà ngoài quán nhưng như vậy sẽ không đảm bảo chất lượng.

+ Gà ta: 1 kg

+ Gừng, tỏi, hành tím, hành tây, cọng cần tây

+ 1/2 bát gạo tẻ, 50gram đậu xanh

+ Gia vị: tiêu, nước mắm, muối, hạt nêm

Cách nấu cháo gà cho bà bầu an thai cực giàu dinh dưỡng

+ Bước 1: Gà đã làm sạch lông, bạn chà sát gừng với muối, gừng cho hết hôi lông và sả lại sạch bằng nước sạch, đặc biệt là phần khoang bụng con gà.

+ Bước 2: Gừng thái sợi chỉ, tỏi, hành bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Hành tây thái lát mỏng, cần tây thái nhỏ.

+ Bước 3: Bộ lòng gà, bạn ngâm nước gừng pha muối 15 phút, mề hà sẻ đôi, bỏ phần dơ. Gan, mề gà rửa sạch bằng nước lạnh rồi cắt lát mỏng. Tim gà thái đôi. Lòng gà ướp với 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng tiêu, 2 muỗng hành tím băm nhỏ rồi để ngấm vị trong 20 phút.

+ Bước 4: Bạn cho một nồi lên bếp, cho nước vào và đun sôi nước lên. Sau đó bạn cho nguyên cả con gà và nước đang sôi, nêm vào nồi nước 2 muỗng cafe hạt nêm.

+ Bước 5: Bạn cho gạo vào chảo rang sơ cho hạt gạo nở đều trong cháo. Còn đậu xanh, bạn ngâm nước ấm 20 phút cho mềm.

+ Bước 6: Sau khi gà chín, bạn vớt gà ra bát tô, sau đó cho gạo đã rang và đậu xanh vào nồi nước rồi tiếp tục đun đến khi cháo nhừu.

+ Bước 7: Tiếp theo, bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn và cho tỏi và phi thơm, tiếp đó cho lòng gà đã ướp và sào chín.

+ Bước 8: Khi thấy gạo đã nở bung trong nồi cháo thì cho lòng gà đã xào vào rồi khuấy đều tay. Nêm nếm cho vừa khẩu vị rồi bạn tắt bếp đi. Thịt gà, bạn để riêng phần đùi gà xé nhỏ ra để rắc lên trên bát cháo.

+ Bước 9: Thịt xé nhỏ ra rồi cho lên bát cháo nóng rồi rắc thêm tiêu, gừng thái sợi, cần tây thái nhỏ và hành thái lát mỏng, ăn cùng cháo nóng rất ngon đấy. Tô cháo đặc biệt này dành riêng cho bà bầu vì chứa nhiều dưỡng chất cho mẹ và em bé trong bụng.

+ Bước 10: Phần thịt còn lại, bạn có thể cho vào nồi tiếp tục đun cho nhừ đến khi có thể rũ được xương gà. Hoặc bạn có thể tận dụng để biến tấu thành món gỏi để ăn cùng cháo gà nóng sẽ giảm mệt mỏi, căng thẳng ngay.

Tags: cháo gà cho bà bầu, cháo gà cho bà đẻ, cách nấu cháo gà cho bà bầu, cháo gà

Cập nhật thông tin chi tiết về 10 Món Ngon Cho Bà Bầu Tốt Cho Thai Nhi Và Cả Mẹ Bầu trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!