Bạn đang xem bài viết 10 Món Ngon Cho Bà Bầu 3 Tháng Đầu: Những Món Ăn Tốt Cho Bà Bầu được cập nhật mới nhất trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Không chỉ chú ý đến nhu cầu dinh dưỡng mà mẹ bầu cần phải được ăn ngon và dĩ nhiên nhu cầu ăn ngon cũng quan trọng không kém vì nó sẽ giúp vị giác của mẹ trong thời gian đầu mang thai được thay đổi phù hợp với khẩu của mình. Với các loại thực phẩm được gợi ý như bên dưới chắc chắn việc lên thực đơn các món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu của mẹ sẽ dễ dàng hơn.
Cùng với MarryBaby tìm hiểu 15 loại thực phẩm nên ưu tiên để chế biến món ăn cho bà bầu đảm bào dinh dưỡng cho mẹ cũng như sức khỏe thai nhi như sau:
1. Rau cải bó xôi
Cải bó xôi hay còn gọi là rau Bina, là một loại rau giàu axit folic, chất giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Đây là món ăn tốt cho bà bầu trong cả thai kỳ. Bạn có thể dự trữ loại rau này trong tủ lạnh để trộn salad, nấu canh hoặc pha trộn vào loại sinh tố ưa thích.
Cung cấp nhiều protein, dưỡng chất cần thiết cho sự hình thành cơ bắp và các cơ quan của bé. Hãy làm phong phú nguồn dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu bằng các món hầm với hạt lanh.
3. Các loại trái cây họ cam quýt
Những loại trái cây này giàu a-xit folic, vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Không chỉ có món nước ép, bạn còn có thể lựa chọn cách cho thêm các lát cam vào món ăn của mình để đổi vị. Nếu các món
4. Các loại hạt tốt cho mẹ bầu và thai nhi
Trong chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu cần có thêm 60 gram protein mỗi ngày và các loại hạt chính là một nguồn cung cấp vitamin tuyệt vời cho bạn. Hãy thử nghiền nhỏ một ít hạnh nhân, đậu phộng hay hạt dưa và rải chúng lên món yogurt yêu thích và thưởng thức chúng trong bữa phụ buổi chiều mà xem. Sẽ là một món ngon cho bà bầu đó.
Vitamin D và canxi dồi dào trong trứng chính là một trong những phần quan trọng của chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu. Có rất nhiều cách khác nhau để bạn chế biến món trứng: chiên, luộc, ốp la, trộn vào các món ăn khác…
6. Các món với măng tây
Măng tây cũng là một nguồn vitamin D mà rất nhiều phụ nữ mang thai cần đến. Món măng tây có thể được dùng riêng lẻ hoặc trộn salad để làm phong phú bữa ăn của bạn.
7. Món ăn từ súp lơ xanh
Bà bầu nào cũng cần chất sắt, trong khi đó, bông cải xanh lại chứa khá nhiều dưỡng chất này. Bạn có thể trộn bông cải xanh với hàng trăm loại rau khác để tạo thành những món salad vô cùng đẹp mắt và ngon miệng.
Loại thực phẩm này giàu axit folic, dưỡng chất vô cùng quan trọng đối với bà bầu 3 tháng đầu. Thật dễ dàng để làm món đậu bắp luộc chấm chao, đậu bắp xào hay nấu kèm vào tô canh chua thơm phức phải không nào?
9. Món ăn tù thịt gà tốt cho bà bầu
Như các loại thịt khác, thịt gà giàu chất sắt, giúp tạo tế bào máu đỏ và giúp cơ thể có đủ lượng oxy cần thiết. Tốt nhất, bạn nên chọn loại thịt gà được nuôi tự nhiên, ít tiếp xúc với các hóa chất chăn nuôi công nghiệp để chế biến thành hàng loạt món thơm ngon từ gà nướng đến kho gừng hay nấu cà ri.
10. Nên ưu tiên các món ngon từ cá hồi cho bà bầu
Cá hồi chứa nhiều vitamin D và DHA, là một trong những loại cá được khuyến khích ăn khi mang thai. Bạn có thể làm những món nướng thơm ngon hoặc trộn salad với loại cá này.
Những Món Ăn Sáng Tốt Cho Bà Bầu
Sau một giấc ngủ dài vào buổi tối, cơ thể mẹ bầu đã tiêu thụ hết phần năng lượng còn sót lại từ bữa ăn trước. Vì vậy, để bổ sung năng lượng mới cho cơ thể, một bữa sáng dinh dưỡng vô cùng quan trọng. Hơn nữa, theo khuyến cáo, việc lấp đầy bao tử ngay sau khi thức dậy có thể giúp mẹ giảm bớt chứng buồn nôn buổi sáng. Thêm nữa, việc nạp thêm thức ăn vào cơ thể cũng giúp quá trình trao đổi chất hoạt động tốt hơn.
Để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và thai nhi, những thực phẩm sau đây được Thuocthang.com.vn khuyên nên sử dụng làm bữa sáng cho bà bầu.
1. CÁC SẢN PHẨM TỪ BỘT MÌ
Các sản phẩm từ bột mì như bánh mì, ngũ cốc… là gợi ý tốt cho bữa sáng của bà bầu. Bột mì có thể cung cấp cho mẹ bầu từ 20 – 35 gram chất xơ mỗi ngày. Không chỉ vậy, trong bột mì còn có chứa rất nhiều sắt và kẽm tốt cho sự phát triển của thai nhi.
Theo các chuyên gia sức khỏe thì thực đơn cho bà bầu là nên ăn bánh mì hoặc ngũ cốc nguyên chất không thêm đường. Tất nhiên, tùy theo khẩu vị riêng mà mẹ bầu có thể ăn cùng với đậu phộng, nho khô hoặc mật ong.
2. CÁC SẢN PHẨM TỪ ĐẬU
Khi mang thai, nhu cầu về canxi là rất lớn. Chính vì vậy mà sữa đậu nành và các sản phẩm được làm từ đậu luôn là lựa chọn tối ưu mà các mẹ bầu được khuyên dùng trong bữa sáng của bà bầu. Ngoài ra, một ly sữa ấm trước khi đi ngủ cũng có thể giúp phụ nữ có thai ngủ ngon giấc hơn.
3. THỊT NẠC
Thịt nạc rất giàu sắt và dễ dàng được cơ thể hấp thu. Sắt đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình chuyên chở oxy và tổng hợp tế bào hồng cầu. Ăn thịt nạc cũng giúp mẹ bầu cung cấp đủ máu cho sự phát triển của thai nhi. Vì vậy vài miếng thịt nạc cho bữa sáng của mẹ bầu là gợi ý hay trong chế độ dinh dưỡng.
4. RAU XANH
Rau có màu đậm thường chứa hàm lượng vitamin cao. Trong các loại rau thì bắp cải là nguồn cung cấp canxi dồi dào, bông cải xanh giàu acid folic, các chất xơ và chất chống oxy hóa.
Một lý do nữa mà mẹ bầu được khuyên là nên dùng rau trong bữa sáng, đó chính là vì bữa sáng là bữa cung cấp khoảng 50% chất dinh dưỡng cua cơ thể trong suốt một ngày. Ăn nhiều rau vào bữa sáng khi mang bầu sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp cơ thể đào thải chất độc tốt hơn.
5. ĐẬU ĐỎ
Được đánh giá là một trong những loại thực phẩm tốt cho bà bầu chứa hàm lượng chất oxy hóa cao, đậu đỏ có thể giúp mẹ bầu thoát khỏi nguy cơ mắc nhiều loại bệnh. Không chỉ vậy, đậu đỏ có chứa hàm lượng omega – 3, protein phong phú. Ngoài ra, lượng vitamin có trong đậu đỏ còn có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp mẹ bầu tránh khỏi nguy cơ bị mệt mỏi khi mang thai.
Mẹ bầu có thể dùng đậu đỏ để hầm thành soup hoặc nấu cháo ăn trong bữa sáng sẽ giúp chống táo bón, hạn chế nóng trong người.
6. DÂU TÂY
Tráng miệng bằng dâu tây sau bữa sáng cũng rất có lợi cho sức khỏe của mẹ bầu. Trong dâu tâu có chứa vitamin c, kali và mangan giúp chống viêm và hỗ trợ xương của người mẹ luôn chắc khỏe.
Thường xuyên ăn dâu tây còn có thể giúp giảm đau khớp trong thai kỳ. Ngoài ra, dâu tây cũng được đánh giá là loại quả có chứa nhiều folate giúp ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
Món Ngon Cho Bà Bầu 3 Tháng Đầu Rất Giàu Dinh Dưỡng
Dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu cần được chú trọng vì đó chính là nền tảng đầu tiên cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của bé. Trong bài viết này Ăn ngon 3 miền sẽ mách bạn 10 món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu để các bạn dễ dàng thêm vào thực đơn mỗi ngày.
Top 10 món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu không thể bỏ qua
1. Cháo cá hồi Nguyên liệu:
Xương cá hồi: có giá khoảng 14.500đ.
Gạo tẻ: 300gram.
Gạo nếp: 1nắm nhỏ.
Hành lá, hành khô, gia vị…
Cách nấu:
Bước 1: Xương cá hồi rửa sạch, cho vào nồi đun xôi với một ít muối. Bước 2: Bỏ cá ra cho nguội rồi gỡ thịt cá hồi ra riêng. Bước 3: Xương cho nào nồi ninh thêm 10 phút rồi cho ra xay nhiễn, lọc lấy nước. Bước 4: Cho gạo đã ngâm vào ninh cháo. Bước 5: Thịt cá hồi đã gỡ riêng cho vào xào kỹ với hành củ phi thơm, nêm vừa ăn.
Bước 6: Cháo ninh đã xong, nếm cho vừa ăn. Bước 7: Múc cháo ra bát, cho cá hồi lên trên, thêm ít hành lá. Vậy là cả nhà đã có bát cháo cá hồi thật hấp dẫn, lại bổ dưỡng mà tiết kiệm chi phí.
2. Cá hồi viên rán
Thêm một món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu được chế biến từ cá hồi. Bạn cần chuẩn bị:
500 gram cá hồi.
2 bó thì là + hành lá.
1 quả trứng gà.
100 gram bột mỳ.
Muối, hạt tiêu, dầu ăn.
Cách chế biến:
Bước 1: Cá hồi hấp chín, gỡ thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Cho rau thì là, hành lá thái nhỏ, bột mỳ, hạt tiêu, muối, đập trứng gà vào, trộn đều.
Bước 3: Nặn thành các viên bằng nhau, tròn và dẹt.
Bước 4: Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, chú ý không để dầu nóng quá sẽ khiến cá dễ cháy ở vỏ bên ngoài.
Bước 5: Cho những viên cá vào chảo rán. Rán nhỏ lửa đến khi cá chín vàng 2 mặt.
Bước 6: Cá chín vằng, giòn tan, không bị béo, chấm cùng nước mắm chua ngọt. Rất ngon khi ăn với cơm nóng.
3. Canh gà hạt sen
Nếu thai phụ thường bị sinh non, khi mang thai có hiện tượng không muốn ăn, đau lưng hoặc bụng dưới trì xuống, nặng nề thì trong thực đơn món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu không thể thiếu món ăn này.
Nguyên liệu: Cách làm:
Bước 1: Gà ác làm sạch, bỏ ruột, chần qua nước sôi khoảng bốn phút rồi rửa lại với nước lạnh cho sạch, chặt gà ra từng khúc vừa ăn. Bước 2: Cho gà vào thố, đổ nước sâm sấp, hấp cách thủy. Bước 3: Cho hạt sen, xuyên tục đoạn và dây tơ hồng vào túi vải, nấu cùng với nước khoảng nửa tiếng. Đổ nước luộc vào nồi luộc gà, lựa hạt sen cho vào nồi. Cho gừng vào nồi và hầm cách thủy chừng 3 giờ. Nêm nếm vừa miệng và nên ăn canh khi còn ấm.
4. Gà nấu lạc rang – món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu đổi vị Nguyên liệu:
250 gram thịt ức gà.
100 gram nhân lạc rang.
Một ít muối.
20 gram hành cắt nhuyễn.
50 gram ớt Đà Lạt ngâm.
50 gram mỡ heo chín.
40 gram rượu gia vị, đường, giấm, xì dầu, bột năng hoặc bột bắp hòa nước nước dùng, mỗi thứ lượng thích hợp.
Cách thực hiện:
Bước 1: Thịt gà thái miếng vừa ăn, thêm muối, bột năng hoặc bột bắp hòa nước vào trộn đều để riêng.
Bước 2: Đường, giấm, xì dầu, rượu gia vị, bột năng hoặc bột bắp hòa nước, muối, canh thịt hòa thành chất hỗn hợp.
Bước 3: Đun nóng dầu, cho gà vào xào, cho ớt Đà Lạt ngâm đã cắt nhỏ vào.
Bước 4: Khi có mùi thơm, đổ chất nước hỗn hợp vào, rắc hành hoa, nhân lạc vào đảo đều vài phút.
5. Súp khoai tây hầm thịt bò Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cà chua 2 quả.
Khoai tây 3 củ.
Thịt bò 350g.
Cà rốt, gừng, rau mùi, hạt nêm
Cách nấu:
Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông. Đun nước sôi chần thịt bò trong 1 phút cho sạch bọt và gân máu. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ thái miếng dầy.
Bước 2: Cà chua khía chéo ngoài vỏ rồi chần nước sôi, vỏ cà chua sẽ bong ra, rất dễ bóc.
Bước 3: Đặt nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn, cho gừng thái lát vào phi thơm rồi xào thịt bò, nêm 2 thìa hạt nêm cho ngấm.
Bước 4: Cho khoai tây, cà rốt vào xào cùng trong 5 phút. Sau đó cho nước ngập, cho cà chua thái múi cau vào, mở to lửa đun tới khi sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ. Nêm gia vị cho vừa ăn, đun đến khi thịt bò và khoai chín nhừ.
Bước 5: Múc canh ra bát, rắc rau mùi thái nhỏ lên trên và dùng ngay khi nóng.
6. Rau muống xào thịt bò
Thêm một món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu quen thuộc, được chế biến vô cùng nhanh gọn và dễ dàng, phù hợp với những mẹ bầu bận rộn.
Nguyên liệu:
100g phi-lê thịt bò.
1/2kg rau muống (1 bó nhỏ).
4 tép tỏi, hạt nêm, tiêu, đường, nước nắm, dầu ăn, bột ngô mỗi thứ một lượng vừa đủ.
Cách làm:
Bước 1: Rau muống nhặt khúc dài 7 – 8 cm, bỏ bớt lá, rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2: Bóc vỏ tỏi, 2 tép băm nhuyễn, 2 tép bào lát mỏng.
Bước 3: Thịt bò thái miếng mỏng hình chữ nhật, ướp với nửa thìa hạt nêm, nửa thìa bột ngô và nửa thìa dầu ăn.
Bước 4: Phi thơm tỏi cắt lát với 1/2 thìa cà phê dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh, khi thịt vừa chín, tắt bếp.
Bước 5: Đun nước thật sôi – cho vào một chút muối, bỏ rau vào luộc sơ, vừa chín tới, nhắc xuống đổ ra rổ cho ráo nước. Phi thơm tỏi băm với thìa súp dầu ăn trong chảo khác, xào rau muống. Nêm 1 thìa nước nắm, 1 thìa hạt nêm và nửa thìa đường.
Bước 6: Cho thịt bò vào đảo đều, tắt bếp. Bày ra đĩa, rắc ít tiêu lên.
7. Trứng gà xào đậu non
Thành phần của món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu gồm trứng có tác dụng bổ âm, làm tươi nhuận, bồi dưỡng máu…Củ năng có tác dụng thanh nhiệt. Thai phụ ở thời kỳ đầu ăn sẽ thu được chất dinh dưỡng toàn diện và có lợi cho sự hình thành, phát triển các cơ quan của bào thai.
Nguyên liệu:
200g trứng gà.
50g đậu Hà Lan non.
50g củ năng.
30g jambon chín.
300g cánh gà.
40g dầu thực vật.
30g rượu gia vị, bột năng hoặc bột bắp, bột ngọt, muối, mỗi thứ một lượng thích hợp.
Cách làm:
Bước 1: Đậu Hà Lan non nhặt, rửa sạch, trần sơ nước sôi, để nguội; jambon cắt nhuyễn, củ năng bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn, muối, rượu gia vị, bột năng hoặc bột bắp, canh gà vào cùng rồi đánh đều.
Bước 2: Đun dầu thật nóng, cho dung dịch trứng đã đánh vào xào nhanh.
Bước 3: Khi món ăn đã có dạng hồ, thêm bột ngọt. Sau đó đổ tất cả ra đĩa, rải jambon, đậu Hà Lan non lên.
8. Gấc hấp đường
Món ăn này giúp hình thành thị lực cho bé sau này. Đây thực sự là món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu không nên bỏ qua.
Nguyên liệu:
Cách làm gấc hấp đường ngon cho mẹ bầu:
Bước 1: Gấc bạn đem bổ đôi, dùng thìa inox hoặc đeo bao tay nilon cào hết phần hạt gấc bên trong quả gấc ra cái bát tô to rồi cho khoảng 3 thìa canh rượu trắng vào ngâm trong vòng 1h.
Bước 2: Hết thời gian ngâm rượu thịt gấc sẽ nhờ cái nóng của rượu mà tở hết khỏi hạt gấc, lúc này bạn dùng tay đảo và bóp nhẹ lại lần nữa thì thịt gấc sẽ ra sạch sẽ hết.
Bước 3: Khi có thịt gấc bạn đem trộn với 1/2 thìa muối , 2 thìa canh đường vào rồi dùng đũa đánh đều cho đường và muối tan ra hoàn toàn.
9. Cháo thịt gà đỗ xanh
Đây là món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu hay bi ốm nghén, vừa ngon lại bổ dưỡng, giúp các bà bầu ăn ngon hơn, giảm hẳn tình trạng ốm nghén hay đau đầu khi mang thai.
Nguyên liệu:
1/2 bát con gạo tẻ.
1/4 bát con gạo nếp.
1/2 con gà hoặc 2-3 đùi gà lớn.
1/4 bát con đỗ canh còn lẫn vỏ.
Muối, hạt nêm, nước mắm, hành lá, rau mùi, hạt tiêu, hành khô.
Cách làm:
Bước 1: Đỗ xanh đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm đỗ xanh qua đêm hoặc 4 – 5 tiếng.
Bước 2: Đỗ xanh sau ngâm, cho vào nồi, thêm nước lạnh, đun đến khi hạt đỗ nở bung và mềm, để tiết kiệm thời gian bạn có thể đun đỗ xanh bằng nồi áp suất.
Bước 3: Thịt gà rửa sạch, cho thịt gà vào nồi, thêm hành khô nướng, đun sôi, nêm vào một ít muối.
Bước 4: Đun đến khi dùng đũa đâm xuyên nhẹ qua miếng thịt gà thấy phần máu đỏ không còn chảy ra thì gà chín, vớt gà ra đĩa, để nguội, phần nước dùng để dành nấu với cháo, còn phần thịt xé nhỏ.
Bước 5: Gạo tẻ, gạo nếp đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, để ráo.
Bước 6: Dùng nồi nhỏ, phi hành khô thơm cho phần gạo ở bước 1 vào rang, rang từ 5 đến 8 phút đến khi hạt gạo săn lại.
Bước 7: Cho phần nước dùng đã luộc gà ở bước 2 vào nồi gạo, đun sôi, lửa nhỏ, thỉnh thoảng dùng muôi gỗ khuấy để gạo không bị dính đáy nồi.
Bước 8: Đun đến khi phần gạo nở mềm, cho tiếp phần đỗ xanh, thịt gà đã xé vào đun cùng, lửa nhỏ, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đun tiếp từ 15 đến 20 phút, bạn tắt bếp, thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ vào.
Múc ra bát, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng nóng với quẩy nóng. Nếu dùng đỗ xanh đã xát vỏ thì thời gian đun nhanh hơn, nhưng không bổ dưỡng bằng.
10. Tôm nấu riêu
Cuối cùng là một món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu ốm nghén được chế biến đơn giản, vì có thêm chút gừng sẽ khiến mẹ bầu cảm thấy dễ ăn và bớt nghén hơn!
Nguyên liệu:
250 g tôm tươi
2 quả cà chua chín
1/2 thìa soup lá thìa là cắt khúc
1 thìa cà phê hành lá cắt khúc
1/2 thìa cà phê gừng băm
1 thìa cà phê hành lá băm
2 thìa cà phê dầu ăn
1 thìa cà phê hạt nêm
1/3 thìa cà phê đường
Cách làm:
Bước 1: Tôm lột vỏ, bỏ đầu đuôi. Cà chua cắt múi cau. Phi thơm hành và gừng với dầu ăn.
Bước 2: Cho cà vào xào đến khi lên màu, trút 1 bát nước nhỏ vào, nêm hạt nêm và đường.
Bước 3: Khi nước sôi cho tôm vào nấu khoảng 2 phút, cho hành và thìa là vào, tắt bếp.
Anngon3mien chúc các mẹ và bé có thật nhiều sức khỏe!
Bà Bầu 3 Tháng Đầu Ăn Rau Muống Được Không?
Nói không quá khi cho rằng rau muống chính là loại rau “quốc dân” của người Việt Nam. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp loại rau này ở bất cứ mâm cơm nào của người Việt. Đặc biệt là vào mùa hè, khi mà thời tiết nóng bức, thịt thà, hải sản đã ngán, người ta chỉ mong có một bát rau muống luộc chấm tương ăn cùng mấy quả cà pháo là đã tuyệt vời. Tuy nhiên đây không phải là một loại rau “lành tính” như nhiều người vẫn thường nghĩ.
Người bình thường đã không nên ăn quá nhiều rau muống thì chắc chắn bà bầu lại càng cần phải lưu ý. Cùng đi tìm đáp án cho câu hỏi bầu 3 tháng đầu ăn rau muống được không trong bài viết sau đây.
Bà bầu ăn rau muống được không?
Rau muống là một loại thực phẩm được trồng phổ biến ở những vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Chúng có tên khoa học là Ipomoea aquatic hay còn có tên khác là Water Spinach. Loại rau này rất dễ ăn và ngon miệng vì vậy mà trong thời kỳ mang thai, mẹ gặp khó khăn trong việc ăn uống thì đây có thể coi là một ưu tiên hàng đầu trong lựa chọn thực phẩm.
Nhưng nhiều người lại cho rằng bà bầu ăn rau muống là không tốt, nó khiến cho mẹ bầu trở nên mệt mỏi hơn và có thể bị suy giãn tĩnh mạch. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, mẹ bầu không cần phải quá lo lắng, vì loại rau này mang đến rất nhiều lợi ích nếu bạn ăn uống điều độ.
Mang thai 3 tháng đầu ăn rau muống được không?
Vậy bà bầu 3 tháng đầu ăn rau muống được không? 3 tháng đầu của thai kỳ là thời điểm khá nhạy cảm và cần phải được chăm sóc thật cẩn thận. Những loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe mẹ và bé cần phải được loại bỏ. Nếu mẹ bầu có thể trạng không được tốt thì tuyệt đối không nên ăn rau muống. Dù là một loại rau dễ trồng, sinh trưởng phát triển tốt, tự nhiên nhưng hiện nay loại cây này cũng bị phun thuốc nhiều. Thêm nữa, nhựa rau muống cũng không thực sự tốt cho con người.
Trong trường hợp bà bầu thèm ăn rau muống hay còn gọi là “nghén” thì hãy tìm nguồn rau an toàn, đảm bảo vệ sinh. Ngâm nước muối thật kỹ, rửa sạch trước khi sử dụng. Bà bầu ăn rau muống sống được không? Tốt nhất là không nên ăn sống mà hãy chế biến thành các món như rau muống luộc hoặc rau muống xào tỏi.
Lợi ích của rau muống đối với bà bầu
Đối với mẹ bầu, khi ăn rau muống sẽ mang đến những lợi ích:
Bổ sung vitamin cho cơ thể. Trong rau muống có chứa các loại vitamin B, C, sắt, canxi, amino axit… Khi ăn sẽ bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể của mẹ.
Khi mang thai, một trong những vấn đề mà các mẹ bầu có thể gặp phải đó là thiếu máu. Rau muống có hàm lượng sắt cực kỳ dồi dào. Vì vậy, ăn rau muống sẽ giúp ngăn ngừa thiếu máu một cách rất hiệu quả. Khi luộc rau, bạn cho thêm một chút muối và chỉ luộc trong thời gian ngắn là vớt ra. Như vậy có thể đảm bảo giữ lại chất dinh dưỡng. Đây cũng là bài thuốc dân gian được nhiều người áp dụng.
Phòng ngừa bệnh tiểu đường ở mẹ bầu. Nhiều mẹ khi mang thai dù trước đó không có dấu hiệu lượng đường cao, cũng không ăn nhiều đồ ngoại nhưng vẫn có nguy cơ mắc tiểu đường. Khi đi khám mới phát hiện ra. Để phòng ngừa căn bệnh này, mẹ bầu hãy bổ sung rau muống vào thực đơn của mình. Vì trong rau có chứa chất tương tự như là insulin cực kỳ hiệu quả để điều trị tiểu đường thai kỳ.
Kích thích tiêu hóa, điều trị táo bón hiệu quả. Hàm lượng chất xơ trong rau muống rất cao từ đó có tác dụng trong việc kích thích tiêu hóa. Mẹ bầu khi bị táo bón có thể sử dụng rau muống để điều trị.
Tác hại nếu mẹ bầu ăn rau muống không đúng cách
Mẹ bầu bị đau nhức, viêm khớp, bị gout, viêm đường tiết niệu, huyết áp cao thì không ăn rau muống để tránh ảnh hưởng đến thai nhi.
Đun chín kỹ rau muống để tiêu diệt các loại ký sinh trùng đặc biệt là sán lá ruột gây đau bụng và khó tiêu cho bà bầu.
Không ăn quá nhiều, chọn nguồn rau an toàn vì loại rau này có hàm lượng thuốc trừ sâu cao ảnh hưởng đến sự phát triển của não bộ thai nhi.
Rửa sạch rau và ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút trước khi chế biến. Và chế biến thành nhiều món khác nhau để bà bầu dễ ăn. Ví dụ như rau muống xào tỏi, xào thịt bò. Thắc mắc bà bầu có nên ăn rau muống xào tỏi hay bà bầu ăn thịt bò xào rau muống được không? Thì câu trả lời là hoàn toàn có thể ăn được. Tuy nhiên nên ăn có chừng mực điều độ.
Sở dĩ nhiều người phân vân có bầu 3 tháng đầu ăn rau muống được không là bởi những tác hại mà loại rau này mang đến nếu như mẹ bầu sử dụng không đúng cách. Bạn cần phải chú ý đến những điểm sau khi ăn rau muống:
Như vậy là bầu 3 tháng đầu ăn rau muống được không đã có câu trả lời thỏa đáng. Dù là rau muống hay bất cứ loại thực phẩm gì, khi mẹ bầu chọn ăn cũng cần lưu ý chọn loại thực phẩm sạch, rõ nguồn gốc và ăn uống điều độ để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.
Cập nhật thông tin chi tiết về 10 Món Ngon Cho Bà Bầu 3 Tháng Đầu: Những Món Ăn Tốt Cho Bà Bầu trên website Vinaconex.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!